BoletínSaludable

1er. Centro de Referencia de las Personas Mayores

Alimentación Saludable para vivir mejor:Para llevar una vida saludable

deben evitarse los excesos

Las sonrisas también curanPatch Adams, médico procedente de Virginia

fue el pionero de la terapia de la sonrisa en la década de 1970 en Estados Unidos

Cuidarnosdel frío: ¿cómo y por qué?

Boletín No. 1 · Setiembre 2019

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El Equipo de OTOÑO se pone en contacto contigo

para compartir consejos que te ayuden a vivir saludablemente,

brindándote información útil que podrás aplicar en tu día a día y

mejorar así tu calidad de vida.

1er. Centro de Referencia de las Personas Mayores,

Somos una Asociación de la Sociedad Civil sin fines de lucro,

Contemplamos el envejecimiento como la oportunidad de vivir nuestra “segunda mitad” explorando nuevos caminos,

y poniendo en valor nuestra sabiduría y experiencia.

se ha transformado en este último tiempo en un espacio de orientación y asesoramiento para la población en general en todos los temas vinculados a las personas mayores, ofreciendo un servicio

integral de cuidado personal, transmitiendo confianza y seguridad a quien necesita apoyo.

creada para impulsar estereotipos positivos vinculados al envejecimiento en nuestra sociedad, promoviendo conductas creativas a lo largo de cada lapso de vida, apostando a generar personas

mayores seguras de sus capacidades, fortalezas y derechos.

A través de este Boletín te iremos ofreciendo herramientas saludables para tu crecimiento personal, permitiéndote proyectar hacia el futuro

y reencontrarte con tu propia esencia.

Boletín Saludable No. 1

Setiembre 2019

CONSULTAS: 099 684 007 / 094 551 300centroprevenciondecaidas@gmail.com

cambiar tu VIDAUna caída puede

Supone un deterioro en la autonomía de la persona mayor,

disminuyendo su calidad de vida

y la de su entorno familiar y social

Test rápido y sencillo en consultorio o domicilio:

Hoy en Uruguay es posiblevalorar y determinar el riesgo

de sufrir una caída gracias a

Centro de Prevención de Caídas

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Alimentación Saludable para vivir mejor:

Es tan malo comer mucho como comer demasiado poco. En este sentido deben escogerse los alimen-tos más nutritivos, en especial cereales, frutas y verduras, y beber abundante agua, manteniendo un peso corporal adecuado. Si bien en estos últimos años la epidemia de obesidad ha sido lo más promociona-do, también debemos tener en cuenta que la moda ha impulsado a las personas a bajar de peso para mostrarse sumamente delgadas, lo que lleva a muchos jóvenes a enfer-medades como la bulimia y la anore-xia que ponen en riesgo su vida.

Medidas adecuadas de seguridad en la manipulación, cocción y almacena-miento de alimentos pueden prevenir enfermedades transmitidas por alimentos. Hay cuatro pasos básicos para la seguridad alimentaria en el hogar:

Prevención de enfermedades transmitidas por alimentos

1. Limpiar:

2. Separar:

3. Cocinar:

4. Enfriar:

síntomas

siempre lave los alimen-tos, las manos, mostradores y utensilios de cocina.

mantenga los alimentos crudos separados de los cocidos; los gérmenes pueden propagarse de un alimento a otro.

los alimentos necesitan calentarse y mantenerse calientes; el calor mata a los germenes.

ponga la comida fresca en el refrigerador inmediatamente.

Cuando compre los alimentos evite latas que estén abolladas o frascos que tengan grietas o tapas sueltas. Revise las etiquetas para verificar que no ha alcanzado su fecha de vencimiento.

Los de las enfermedades transmitidas por los alimentos pueden incluir: vómitos, diarrea, dolor

abdominal y síntomas similares a los de la gripe, tales como fiebre, dolor de cabeza y dolor del cuerpo.

La mayoría de las personas saluda-bles se recupera de una enfermedad transmitida por los alimentos dentro de un corto período, pero algunos pueden desarrollar problemas de salud crónicos, graves o incluso mortales. Además, algunas personas tienen un riesgo mayor de desarrollar enfermedades transmitidas por alimentos (mujeres embarazadas, niños, adultos de la tercera edad y personas con sistemas inmunes debilitados -pacientes trasplantados, personas con VIH/SIDA, cáncer o diabetes -).

Para llevar una vida saludabledeben evitarse los excesos

Cuando ciertas bacterias o agentes patógenos que causan enfermedades contaminan los alimentos, pueden transmitir y causar enfermedades, a menudo llamadas “intoxicación por alimentos”.

Debemos lavar las manos con agua templada y jabón durante al menos 20 segundos antes y después de manipular alimentos; y después de utilizar el baño, de cambiar pañales y de tocar animales.

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Hace ya más de 20 años se estrenó en nuestro país una película que relataba la vida y la historia del Dr. Pacht Adams. El título de la misma fue precisamente “Patch Adams” y el papel principal fue protagonizado estupendamente por el actor Robin Williams, recientemente desaparecido.

Probablemente no se le dio a dicho film toda la importancia que tiene el tema central del mismo, es decir la forma de relación, la modalidad de comportamiento del personal de salud (en especial los médicos) y la trascendencia que esa actitud tiene en la recuperación de la salud.

Dicho film, a nuestro entender, debe ser motivo de profundo análisis y estudio por parte de todo el personal que trabaja en el sector salud y también de las instituciones encarga-das de la formación del personal

profesional y técnico de la salud.

Bajo la forma de un planteo sencillo, simple pero muy contundente, se comparan dos estilos, dos modalida-des, dos formas de contacto entre el médico y el paciente, en definitiva dos personas, dos seres humanos que en ese momento deben relacionarse en la búsqueda de un objetivo común.

Hunter Patch Adams, médico proce-dente de Virginia fue el pionero de la terapia de la sonrisa en la década de 1970 en Estados Unidos y revolucio-nó la medicina tradicional, transfor-mando la común reverencia que se rinde a los médicos por un trato más realista, franco y para muchos “humanizado” de la relación entre médico y “paciente”.Patch Adams demostró que la risa incrementa la secreción de sustan-cias que actúan sobre el dolor y el estado de ánimo de los pacientes,

fortalece el sistema inmunológico e incrementa la oxigenación de la sangre, tiene también un efecto positivo en problemas cardíacos y los pacientes aceptan mejor los medica-mentos.

El efecto esencial de este relaciona-miento tan especial logrado entre el médico y la persona enferma está dado por la mejoría en el estado de ánimo, en la fuerza que se puede transmitir y en la seguridad y confian-za tan importantes al momento de superar un obstáculo de tanta tras-cendencia como cuando está en juego la salud.

La medicina moderna necesita cada vez más el apoyo de un nuevo modelo asistencial, personalizado, directo, que acompañe el proceso de salud-enfermedad y se constituya en un soporte valioso para alcanzar los objetivos deseados con éxito.

Las sonrisastambién curan

Patch Adams, médico procedente de Virginia fue el pionero

de la terapia de la sonrisa.

Debemos cambiar y crear

En nuestro país los ejemplos de este tipo son aislados e interpretados sobre todo como algo marginal y no como parte del proceso terapéutico esencial a través del cual conseguir mejorar las condiciones de los pacientes. Mucho hablamos del cambio del modelo asistencial pero es muy poco lo que sabemos de cuál es el modelo que quiere la gente, cual es el más apto para obtener resultados sanita-rios aceptables y a su vez el que más satisface las expectativas y las necesi-dades de los pacientes.

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Lo único seguro es que la modalidad actual, tanto para la asistencia ambu-latoria (en el domicilio, en el consulto-rio o en las policlínicas) como en la internación, es totalmente inadecuada y genera rechazo en la gente que se siente en líneas generales agredida, fuera de su realidad fuera de su realidad y anímicamente afectado en forma negativa.Para el cambio no hay reglas, sola-mente es necesario pensar en la persona que está conmigo y cómo hacer para que se sienta mejor, integrada a un medio diferente al suyo, pero con un espíritu de mejora y colaboración y no solamente de resignación y tristeza.

Es necesario ser creativos y siempre estar pensando en el cambio para mejorar y, siguiendo el ejemplo de Patch Adams, tener siempre presente que en muchos casos es necesario ponerse una nariz roja, mirar a los ojos y sonreír, con fuerza, con convicción, con valentía, dejando de lado actitudes clásicamente adustas y llenas de indiferencia.

Una historia milenaria

Acevedo Díaz 1024 - Esq. Bvar. España - Tels: 2401 6686 / 2402 0244

A pesar de la imagen tan extendida del cannabis con un exclusivo uso recreacio-nal, la marihuana con aplicaciones terapéuticas tuvo su primera aplicación práctica hace ya miles de años.

Desde los primeros sanadores y chama-nes de la antigüedad que mezclaron la

planta en infusiones o tés, pasando por los musulmanes que lo usaban como sustituti-vo del vino en la Edad Media, hasta los modernos procesos de legalización de su uso medicinal, la gran historia detrás del cannabis lo posiciona como una de las materias primas y recursos más preciados de nuestro planeta.

Centro de Medicina y Especialidades

fundacioncme@gmail.com - www.cmeuruguay.org

Cannabis Medicinal:

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En épocas de frío nuestro organismo se hace más vulnerable ante la presencia de microorganismos. Por eso es necesario que nos abriguemos y cuidemos nuestra salud, en especial en el caso de los recién nacidos, los niños, embara-zadas y personas mayores.

Con las bajas temperaturas el aire que respiramos y entra a los pulmo-nes no llega a calentarse permitiendo que las bacterias y los virus actúen y se multipliquen.

Entre las enfermedades que pueden aparecer está la gripe, el resfrío, el catarro, la bronquitis, faringitis y otros trastornos que afectan al sistema respiratorio.Estas enfermedades se multiplican en los ambienten cerrados con falta de ventilación, lo que hace que los microorganismos sean cada vez más y aumenten las posibilidades de contagio. En invierno, los virus que causan los resfríos y la gripe circulan con mayor frecuencia y la tasa de contagio aumenta por el hecho de estar en ambientes cerrados y mal ventilados. Para ello, lavarse las manos sigue siendo una de las mejores formas de evitar el contagio. Además es recomendable taparse la boca o cubrirse con el brazo al momento de estornudar o toser para evitar la propagación de los gérme-nes.

Consejos:· Mantener la temperatura ambiental

en las casas, escuelas y lugares de trabajo.

· Abrigarse cuando estamos al aire libre y salir sólo cuando es necesario.

· Cuidar el ingreso del aire frío al organismo cubriendo tu boca y nariz usando bufanda.

· Evitar la pérdida de calor a través de la cabeza (gorro), manos (guantes) y los pies (calcetines y calzado).

· Ventilar los ambientes una vez al día, por corto tiempo.

· Lavarse las manos.· Evitar los cambios bruscos de

temperatura de un ambiente a otro.· Hidratar, proteger y nutrir la piel para

evitar descamaciones, paspaduras y grietas por efecto del frío.

· Adecuar la alimentación teniendo en cuenta que en invierno, el cuerpo necesita más calorías para afrontar el frío.

Cómo y por quécuidarse del frío

En épocas de frío nuestro organismo se hace más vulnerable

ante la presencia de microorganismos.

El frío es la causa de muchas enfermedades, en especial las que se vinculan con nuestras vías respiratorias, contribuyendo también a agravar algunas patologías ya existentes (hipertensión arterial, diabetes, enfermedades reumáticas).

Ante la aparición de los primeros síntomas de tos seca, rinitis, debilidad general, estornudos, decaimiento y fiebre, lo que debemos hacer es consultar con el médico.

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Hábitos Saludables

La Organización Mundial de la Salud (OMS) define la salud como “un estado de completo bienestar físico, mental y social”, lo que supone que este concepto va más allá de la existencia o no de una enfermedad. En consecuencia, más que de una vida sana hay que hablar de un estilo de vida saludable del que forman parte la alimentación, el ejercicio físico, la prevención de la salud, el trabajo, la relación con el medio ambiente y la actividad social.

una alimentación saludable se distingue por incluir todos los alimentos contemplados en la pirámide nutricional, pero en las proporciones adecuadas y en la cantidad suficiente (no más) para mantener las necesidades nutricionales del organismo en función del consumo energético que éste realiza con la actividad diaria.

Algunos de los hábitos necesarios para llevar una vida saludable son:

Dieta equilibrada:

Hábitos tóxicos:

Ejercicio físico:

Higiene:

el tabaco, el alcohol y las drogas inciden de forma muy negativa sobre la salud.

las recomendaciones generales determinan unos 30 minutos diarios de actividad física, siendo suficiente caminar a paso rápido durante este tiempo. Ello permite quemar las calorías sobrantes y fortalecer músculos y huesos, pero también ayuda a controlar la tensión arterial, el colesterol y los niveles de glucosa en sangre, además de contribuir a la eliminación del estrés y ayudar a dormir mejor, adquirir un estado de relajación y evitar cambios de humor, mejorar la autoestima y el estado de satisfacción personal. También puede ser un buen medio para desarrollar una saludable actividad social cuando el ejercicio se hace en compañía.

una higiene adecuada evita muchos problemas de salud: desde infecciones a problemas dentales o dermatológicos. El concepto de higiene no sólo se refiere al aseo y limpieza del cuerpo, sino que afecta también al ámbito doméstico.

La OMS define La Salud como:“un estado de completo bienestar físico, mental y social”

Productos tóxicos:

Equilibrio mental:

Actividad social:

son muchos los productos a los que la exposición del organismo, puntual o continuo, puede resultar en un serio riesgo para la salud. La contami-nación ambiental está considerada como uno de los factores de riesgo más importantes para la salud.

no se refiere a la existen-cia de enfermedades mentales, sino al estado de bienestar emocional y psicológico, necesario para mantener y desarrollar las capacidades cognitivas, las relaciones sociales y el afrontamiento de los retos personales y profesionales de lavida diaria. El estrés, el cansancio, la irascibilidad, la ansiedad son, entre otros, algunos de los signos que indican que el estado mental no es del todo saludable.

las relaciones sociales son un aspecto fundamental para la salud del ser humano. El aislamiento social puede llevar a un deterioro gradual e irreversible de las capacidades físicas y mentales.

Fuente: www.sanitas.es

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Varias investigaciones han confirmado en los últimos años el efecto positivo que causa viajar en el ser humano.

Un es tud io con jun to de las Universidades de San Francisco y el Sur de California ha demostrado que este tipo de experiencias son alta-mente valoradas por el sistema límbico, la parte del cerebro que regula las emociones, la memoria o el hambre, porque entretejen recuerdos irremplazables que dan forma a la identidad de cada uno y aumentan los sentimientos de felicidad en mayor medida que una compra material.

Y es que, tal y como destaca Andrés Córdoba, psicólogo de Blua de

Sanitas, viajar, “aparte de liberar estrés, fortalece las relaciones con las personas con las que comparti-mos el viaje, mejorando también nuestra autoestima.

Aumenta la creatividad, al estar íntimamente relacionada con la neuroplasticidad, la cual es potencia-da por nuevos ambientes y experien-cias; y además, los efectos positivos de viajar no solo se sienten durante o después del viaje, sino que la antici-pación del viaje incrementa nuestro bienestar, volviéndonos más positi-vos respecto a nuestra salud y a la percepción de nuestra calidad de vida”.

Además, esta sensación de bienestar no se expresa únicamente durante el tiempo que dura el viaje, sino que permanece en el tiempo a través de recuerdos almacenados y de la suma

de experiencias. De hecho, viajar aporta ventajas para todas las edades. Para las personas mayores, “los recuerdos generados y las emociones que de ellos se despren-den son beneficiosos para el estado emocional y cognitivo del mayor”, tal como apunta David Curto, responsa-ble de Gestión Asistencial de Sanitas Mayores.

Andrés Córdoba incide en que todo tipo de viaje cuenta, sin importar la distancia, el gasto monetario o la duración del periodo vacacional.Algunas variantes pueden propiciar un mayor bienestar mental, “viajar solos nos permite disfrutar del silencio y nos ayuda a reconectar con nosotros mismos y a conocer culturas muy distintas, nos libera de prejui-cios, nos hace más tolerantes y desarrolla nuestras habilidades sociales”.

Viajar es salud!· Pereviene

el deterioro cognitivo

· Mejora la autoestima

· Reduce el riesgo de sufrir depresión

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Mientras que disfrutar de unas vacaciones durante más de dos semanas “nos ayuda a desconectar en mayor medida, olvidar los horarios y las rutinas del día a día y tomar distancia frente a las múltiples preocupaciones habituales”, afirma este especialista.

Además, viajar no tiene ninguna contraindicación y está comprobado que previene la depresión. Un

La felicidad es uno de los grandes objetivos vitales de todas las personas. Según un estudio llevado a cabo por científicos de la Universidad de Granada, publicado en 'Journal of Happiness Studies', es más probable llegar a ser un anciano feliz si se ha gozado de una vida feliz.

Cada vez más científicos estudian qué es la felicidad y qué factores son los que acercan a ella. Investigadores de la Universidad de Granada entrevistaron a 154 personas de

estudio de la Universidad de Calgary ha puesto de manifiesto cómo las vacaciones son importantes para disminuir el nivel de estrés y reducir el riesgo de padecer depresión. Sin embargo, existe un tipo de ansiedad relacionada con los viajes y tiene lugar durante el periodo de anticipa-ción. Algunas personas pueden sufrir lo que se conoce como “estrés vacacional”, un estado de tensión que se origina por los preparativos

previos al viaje y la sensación de falta de tiempo para realizar todas las tareas planificadas. En todos estos casos, “es deseable planificar unas vacaciones realistas, evitando la sobrecarga de actividades, expectati-vas demasiado altas que luego lleven a la frustración; y planificarlas con tiempo, para no tener que resolver detalles importantes durante el viaje”, recomienda el psicólogo de Blua de Sanitas.

Fuente: Geriatricarea News (agosto 2019)

entre 65 y 96 años para saber cuál era su grado de felicidad en la actualidad y cuál había sido en el pasado. Una de las principa-les conclusiones que obtuvieron es que las personas mayores son más felices cuando lo han sido de jóvenes.

Como explica Débora Godoy, del Grupo de Investigación de Psicología de la Salud y Medicina Conductual de la Universidad de Granada y una de las autoras del estudio, "la felicidad es bastante estable en el tiempo, no es una emoción pasajera que viene y va. Creemos, con los hallazgos previos de otros investigadores, que las personas que han sido felices a lo largo de su vida han ido construyendo recursos para ser feliz". Así, cuando son mayores, pueden beneficiarse de esa magnífica inversión que han hecho a lo largo de su vida.

En la encuesta, se incluían personas que vivían en sus hogares y en residencias. A pesar de que estas últimas se declaraban igual de felices que las personas que estaban

en sus casas, había diferencias en aspectos relacionados con la calidad de vida. Quienes vivían en residencias eran más dependientes, no podían realizar tantas actividades relacionadas con el ocio y sentían menos el apoyo de sus familiares.

Aparte de haber gozado de una vida feliz, los mayores que se declaraban más felices coincidían en que gozaban de una red familiar que los apoyaba, no sufrían depresión y podían hacer sus tareas cotidianas con normalidad.

También es de gran ayuda gozar de buena salud o, por lo menos, de una salud mediana-mente buena. "Aunque es importante decir que la mayoría de las personas con enferme-dades crónicas o incluso graves son también felices o incluso muy felices", apunta la investigadora. Y asegura, además, que la situación económica, aunque es importante para la felicidad, "lo es mucho menos de lo que mucha gente piensa".

Fuente: www.consumer.es

Cómo ser feliz en la tercera edadUn reciente estudio español concluye que uno es más feliz de mayor cuando también lo ha sido de joven.

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La mayoría de las personas se recuperan de la fiebre y los demás síntomas en una semana sin necesi-dad de atención médica. Sin embar-go, la gripe puede provocar una enfermedad grave e incluso ser mortal en los grupos de alto riesgo (véase más adelante ¿Quién está en mayor situación de riesgo?).

Las epidemias estacionales tienen lugar principalmente en invierno, entre octubre y marzo en el hemisferio norte y de abril a septiembre, en el sur. En los países tropicales y subtropica-les, la gripe estacional puede apare-cer en cualquier momento del año.

¿Cómo puedo evitar la gripe?

¿Cómo puedo evitar la gripe?

¿Quién está en mayor situación de riesgo?

La mejor manera de evitar la gripe es ponerse la vacuna antigripal todos los años. Los virus de la gripe evolucio-nan constantemente, la OMS hace recomendaciones dos veces al año para que se actualice la composición de las vacunas.

La OMS recomienda la vacunación anual para los grupos de alto riesgo, entre los que se encuentran los trabajadores sanitarios.

Para que la cobertura sea lo más eficaz posible, lo ideal es vacunarse antes del inicio de la temporada de gripe, pero también se pueden evitar las infecciones por el virus de la gripe con la vacunación en cualquier momento de la estación gripal.

Las personas que mayor riesgo corren de contraer una gripe estacio-nal grave son:

Ÿ las embarazadas, en cualquier etapa de la gestación;

Ÿ los niños menores de 5 años;Ÿ las personas mayores de 65 años;Ÿ las personas con enfermedades

crónicas, como VIH/sida, asma, cardiopatías y enfermedades pulmonares y diabetes;

Ÿ las personas más expuestas a la gripe, entre las que se encuentran los trabajadores sanitarios.

Las personas que tienen gripe deben beber mucha agua y descansar. La mayoría de ellas se recuperan en una semana. Los antivíricos contra la gripe pueden reducir las complicacio-nes graves y las defunciones, pero los virus de la gripe pueden hacerse resistentes a esos medicamentos. Los antivíricos son especialmente importantes para los grupos de alto riesgo. Lo ideal es que se administren en una etapa temprana (en un plazo de 48 horas tras el inicio de los síntomas). Los antibióticos no son eficaces contra los virus de la gripe.

¿Cómo se trata la gripe?

Fuente: Organización Mundial de la Salud

¿Qué es la gripe estacional?La gripe estacional suele estar causada por virus de la gripe de tipo A o B. Los síntomas consisten en fiebre que aparece de forma repen-tina, tos (generalmente seca), dolor de cabeza, dolores musculares y articulares, dolor de garganta y rinorrea. La tos puede ser fuerte y durar dos semanas o más.

Acevedo Díaz 1024 - Esq. Bvar. España - Tels: 2401 6686 / 2402 0244

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