Uso del borde costero en el mar interior de la región de ...
Borde Costero
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Longitud del borde costero: 4.300 Km. de litoralAporte alimenticio: Entre los recursos renovables del pas, hay que mencionar: el lenguado, la raya, la merluza, el congrio, el peegallo, algunos tiburones peque!os, la anchoveta, sardina, peerrey, urel, at"n y albacora# dentro de los moluscos destacan: la cholga, el chorito, el choro zapato, la ostra,el osti$n, la almea# de los crust%ceos son importantes: los picorocos, los camarones, las langostas, las centollas, los cangreos y las aibas.El riego para los turistas es: &on el aumento de las temperaturas durante el verano, aumenta el riesgo de en'ermar por consumo de mariscos crudos.Sntomas: (a presentaci$n es la de un cuadro diarreico y en ocasiones hemorr%gico )acompa!ado de sangre*, n%useas, dolor de est$mago y a veces 'iebre.Medidas de prevencin +ervir los mariscos por al menos , minutos, no basta con lavarlos. (avarse las manos antes y despu-s de manipular alimentos y despu-s de ir al ba!o. (avar las super'icies y utensilios de cocina que han estado en contacto con alimentos de riesgo antes de usarlos nuevamente. Evitar la contaminaci$n cruzada, manteniendo separados los alimentos crudos de los cocidos. &omprar y consumir los mariscos en lugares autorizados. .ecordar que el ugo de lim$n no cuece los alimentos. /antener los mariscos re'rigerados a menos de ,0 & y separados de otros alimentos.Porque es importante cuidar los ocanos: (os oc-anos desempe!an un papel muy importante en la tierra. En ellos no solo dio comienzo la vida, sino que tambi-n albergan gran cantidad de especies animales y, adem%s, son capaces de in'luir en el clima y son 'uente de recursos 'undamentales para la vida de los seres humanos. &omo 'uente de alimento, la pesca de peces y crust%ceos es una actividad importante. &omo 'uente de materias primas y energa, los 'ondos marinos contienen grandes cantidades de gas y petr$leo# la sal que lleva disuelta se e1plota en lassalinas# y la propia 'uerza de las mareas se utiliza para generar energa. &omo recurso turstico, el mar y la costa atraen a millones de turistas todos los a!os. &omo va de comunicaci$n, sirve para el transporte, sobre todo de mercancas y tambi-n de pasaeros.