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Ministerio de Agroindustria BUENOS AIRES: PLAN PILOTO DE PROMOCIÓN PORCINA Dieron comienzo las campañas de vacunación de cerdos de la producción familiar del Plan Piloto Porcino, organizadas conjuntamente entre la Facultad de Ciencias Veterinarias y la Asociación de Productores Porcinos de Tandil. (+INFO) CATAMARCA: PRIMERA EXPERIENCIA DE VENTA DE LANA Y FIBRA EN EL DEPARTAMENTO DE SANTA MARÍA Los agricultores familiares de la Asociación de Criadores Alto Valle, de la localidad de La Hoyada, concretaron su primera experiencia comercial de venta de lana y fibra a nivel regional, mediante licitación pública. (+INFO) CHACO: FERIA DE SEMILLAS NATIVAS 2017 EN RESISTENCIA Con la presencia de más de 700 agricultores familiares, se desarrolló en la ciudad de Resistencia la Feria Regional de Intercambio de Semillas, que promueve el modelo de agricultura sustentable con el vínculo entre el campo y la ciudad.. (+INFO) CHUBUT: TALLER DE FIELTRO CON LANA DE OVEJA La coordinación de Chubut de la Secretaría de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo Territorial realizó una capacitación en fieltro para artículos confeccionados con lana de oveja por agricultores familiares, lo que agrega valor a su producción. (+INFO) CÓRDOBA: LAS FAMILIAS CAMPESINAS EN LA CAMPAÑA DE MAÍZ Con la asistencia técnica de la coordinación de Córdoba de la Secretaría de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo Territorial, 20 familias de la Agricultura Familiar del Valle de Traslasierra concretaron la compra conjunta de 10.000 kilos de maíz para la alimentación de animales menores. (+INFO) CORRIENTES: PROMOCIÓN DE LA ACTIVIDAD AVÍCOLA EN GOYA La coordinación de Corrientes de la Secretaría de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo Territorial de la Nación implementa un plan de promoción avícola en Goya. La producción será comercializada en el Mercado de la Agricultura Familiar. (+INFO) ENTRE RÍOS: PESCA ARTESANAL EN EL RÍO URUGUAY Con la presencia de 32 productores, se realizó en la ciudad de Concordia un Encuentro Zonal de Pescadores del Río Uruguay, y una charla informativa en Chajarí con pescadores artesanales del departamento de Federación. (+INFO) FORMOSA: 73° EXPOSICIÓN NACIONAL DE AGRICULTURA, GANADERÍA E INDUSTRIA DE LA SOCIEDAD RURAL Se expusieron los productos de la Agricultura Familiar, se entregaron semillas y los técnicos de la SAFCDyT informaron a los presentes sobre los trabajos realizados. El Ministro de Agroindustria de la Nación, Ricardo Buryaile, visitó la muestra, junto a autoridades nacionales, provinciales y municipales. (+INFO) JUJUY: CULTIVO DE FRUTILLAS EN LOS VALLES TEMPLADOS Más de cien productores de la zona de los Valles participaron por segundo año consecutivo del encuentro de formación y actualización técnica sobre el cultivo de frutillas, organizado por la coordinación de Jujuy de la SAFCyDT, junto al INTA y la Secretaría de Desarrollo Productivo de la Provincia. (+INFO) LA PAMPA: PRODUCCIÓN AVÍCOLA EN LA MICRO REGIÓN SUDESTE La Como parte del Proyecto de “Fortalecimiento de la Cadena Avícola de la Micro Región Sudeste Pampeano”, se organizó en la ciudad de Doblas una jornada de capacitación para treinta agricultores familiares. (+INFO) LA RIOJA: PRIMERA EDICIÓN DE LA SEMANA DEL ALGARROBO Bajo el lema “El Algarrobo y las comunidades”, y con el objetivo de lograr la sensibilización por la importancia de esta especie nativa, se realizó la Semana del Algarrobo en la ciudad de Chilecito. (+INFO) Secretaría de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo Territorial (SAFCyDT) Agosto/Septiembre 2017

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BUENOS AIRES: PLAN PILOTO DE PROMOCIÓN PORCINADieron comienzo las campañas de vacunación de cerdos de la producción familiar del Plan Piloto Porcino, organizadas conjuntamente entre la Facultad de Ciencias Veterinarias y la Asociación de Productores Porcinos de Tandil. (+info)

CATAMARCA: PRIMERA EXPERIENCIA DE VENTA DE LANA Y FIBRA EN EL DEPARTAMENTO DE SANTA MARÍALos agricultores familiares de la Asociación de Criadores Alto Valle, de la localidad de La Hoyada, concretaron su primera experiencia comercial de venta de lana y fibra a nivel regional, mediante licitación pública. (+info)

CHACO: FERIA DE SEMILLAS NATIVAS 2017 EN RESISTENCIACon la presencia de más de 700 agricultores familiares, se desarrolló en la ciudad de Resistencia la Feria Regional de Intercambio de Semillas, que promueve el modelo de agricultura sustentable con el vínculo entre el campo y la ciudad.. (+info)

CHUBUT: TALLER DE FIELTRO CON LANA DE OVEJALa coordinación de Chubut de la Secretaría de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo Territorial realizó una capacitación en fieltro para artículos confeccionados con lana de oveja por agricultores familiares, lo que agrega valor a su producción. (+info)

CÓRDOBA: LAS FAMILIAS CAMPESINAS EN LA CAMPAÑA DE MAÍZCon la asistencia técnica de la coordinación de Córdoba de la Secretaría de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo Territorial, 20 familias de la Agricultura Familiar del Valle de Traslasierra concretaron la compra conjunta de 10.000 kilos de maíz para la alimentación de animales menores. (+info)

CORRIENTES: PROMOCIÓN DE LA ACTIVIDAD AVÍCOLA EN GOYALa coordinación de Corrientes de la Secretaría de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo Territorial de la Nación implementa un plan de promoción avícola en Goya. La producción será comercializada en el Mercado de la Agricultura Familiar. (+info)

ENTRE RÍOS: PESCA ARTESANAL EN EL RÍO URUGUAYCon la presencia de 32 productores, se realizó en la ciudad de Concordia un Encuentro Zonal de Pescadores del Río Uruguay, y una charla informativa en Chajarí con pescadores artesanales del departamento de Federación. (+info)

FORMOSA: 73° EXPOSICIÓN NACIONAL DE AGRICULTURA, GANADERÍA E INDUSTRIA DE LA SOCIEDAD RURALSe expusieron los productos de la Agricultura Familiar, se entregaron semillas y los técnicos de la SAFCDyT informaron a los presentes sobre los trabajos realizados. El Ministro de Agroindustria de la Nación, Ricardo Buryaile, visitó la muestra, junto a autoridades nacionales, provinciales y municipales. (+info)

JUJUY: CULTIVO DE FRUTILLAS EN LOS VALLES TEMPLADOSMás de cien productores de la zona de los Valles participaron por segundo año consecutivo del encuentro de formación y actualización técnica sobre el cultivo de frutillas, organizado por la coordinación de Jujuy de la SAFCyDT, junto al INTA y la Secretaría de Desarrollo Productivo de la Provincia. (+info)

LA PAMPA: PRODUCCIÓN AVÍCOLA EN LA MICRO REGIÓN SUDESTELa Como parte del Proyecto de “Fortalecimiento de la Cadena Avícola de la Micro Región Sudeste Pampeano”, se organizó en la ciudad de Doblas una jornada de capacitación para treinta agricultores familiares. (+info)

LA RIOJA: PRIMERA EDICIÓN DE LA SEMANA DEL ALGARROBOBajo el lema “El Algarrobo y las comunidades”, y con el objetivo de lograr la sensibilización por la importancia de esta especie nativa, se realizó la Semana del Algarrobo en la ciudad de Chilecito. (+info)

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MENDOZA: ESTÍMULOS A LA AGRICULTURA FAMILIARAgricultores familiares dedicados a la vitivinicultura, horticultura y ganadería caprina recibieron nuevos aportes del Programa de Desarrollo Rural Inclusivo (PRODERI), asistidos por la coordinación de Mendoza de la Secretaría de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo Territorial del Ministerio de Agroindustria de la Nación (SAFCyDT). (+info)

MISIONES: AGREGADO DE VALOR EN EL DÍA DEL AGRICULTOREl Día Nacional del Agricultor, en la Fiesta de la Agricultura Familiar realizada en El Soberbio, contó con la presencia de más de cinco mil personas, maestros queseros y productores. El titular de la Secretaría de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo Territorial (SAFCyDT), Santiago Hardie, destacó la importancia del arraigo rural del productor agropecuario. (+info)

NEUQUÉN: CRECE LA PRODUCCIÓN EN LAS PARCELAS DE CENTENARIOCon la asistencia técnica de la coordinación de Neuquén de la Secretaría de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo Territorial de la Nación (SAFCyDT) y los fondos del PRODERI, la Cooperativa “Manos Unidas” Ltda logró la mejora de su infraestructura y producción. (+info)

RÍO NEGRO: “PEINADO” DE CHIVAS PARA UNA PRODUCCIÓN DE CALIDADCon la capacitación en la producción y el “peinado” de la fibra de cashmere a los integrantes de las comunidades rurales de la Línea Sur de la provincia, se promueve la diversificación productiva en una zona donde la lana de ovejas es considerada monocultivo. (+info)

SALTA: DESARROLLO PRODUCTIVO Y SOCIAL DEL CHACO SALTEÑOA través del mejoramiento de la ganadería, la coordinación de Salta de la Secretaría de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo Territorial de la Nación (SAFCyDT) trabaja en el Chaco Salteño en promoción del desarrollo humano, con la presentación de Proyectos de Manejo de Bosques con Ganadería Integrada (MBGI). (+info)

SANTA CRUZ: CURTIDO ARTESANAL DE CUEROS NO TRADICIONALESEn Gobernador Gregores se realizó una capacitación teórica intensiva sobre curtido artesanal de cueros no tradicionales, a cargo del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), y organizada por la Secretaría de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo Territorial de la Nación (SAFCyDT) y el INTA. (+info)

SANTA FE: PLAN DE ACCESO AL AGUA PARA PEQUEÑOS PRODUCTORESDesde la coordinación de Santa Fe de la Secretaría de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo Territorial de la Nación (SAFCyDT) comenzó a ejecutarse un plan de acceso al agua para agricultores familiares, promoviendo el desarrollo productivo y social en las zonas rurales del departamento de Vera. (+info)

SANTIAGO DEL ESTERO: INAUGURACIÓN DE UNA HUERTA ORGÁNICA El objetivo es producir verduras y hortalizas durante todo el año destinadas al comedor Los Piletones. La huerta orgánica fue inaugurada en el marco de la vista del Presidente Mauricio Macri la localidad de Añatuya. (+info)

SAN JUAN: CONTROL Y PESAJE DE CHIVOS EN ÁREAS NO IRRIGADAS Se realizó un relevamiento sobre pesos de las majadas caprinas en el departamento de 25 de Mayo, donde 130 ganaderos caprinos venden su producción a particulares o intermediarios.(+info)

SAN LUIS: COMPRA COMUNITARIA DE FRUTALES Y ROSALES La compra comunitaria de árboles frutales y rosales benefició a 1.211 familias y a escuelas de 16 localidades. En tanto 1.100 árboles frutales de diferentes especies fueron distribuidos en la ciudad Capital y en varias localidades del interior provincial. (+info)

TUCUMÁN: CAMPAÑA HORTÍCOLA CON LAS “SEMILLAS MINAGRO 2017”La coordinación de Tucumán de la Secretaría de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo Territorial de la Nación (SAFCyDT) acompaña a los agricultores familiares hortícolas del departamento Trancas en el desarrollo de producciones y cosechas diversificadas. (+info)

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BUENOS AIRES: PLAN PILOTO DE PROMOCIÓN PORCINA

Las vacunaciones a cerdos de producción familiar en María Ignacia Vela forman parte del Plan Piloto Porcino, llevado adelante conjuntamente por el Ministerio de Agroindustria de la Nación, el Municipio de Tandil, la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Unicen, y APORTAN (Asociación de Productores Porcinos de Tandil).

María Ignacia Vela es una localidad rural situada a 50 km de Tandil, donde más de 20 productores de la Agricultura Familiar cuentan con un ganado de unas 250 madres, con los que realizan el ciclo de cría completo. Ellos reciben la asistencia técnica de profesionales para la aplicación de un plan sanitario para sus animales. De esta manera se propone un conjunto de medidas para toda la cadena porcina, orientada a mejorar el estándar sanitario de criaderos, frigoríficos, elaboradores, intermediarios, comercializadores y demás actores implicados en la producción, elaboración y comercialización de productos y subproductos de origen porcino. Asimismo, es una forma de prevenir la aparición de focos de triquinosis, tanto en animales como en seres humanos, favorecer la formalización del sector, desalentar la competencia desleal y asegurar la salud de los consumidores.

En ese marco, el 7 de septiembre tuvo lugar la presentación del ciclo de capacitaciones para pequeños productores porcinos de la Agricultura Familiar, con vistas a la pronta inauguración de la ampliación de la sala para la faena de cerdos del Frigorífico “Gral. Belgrano”. La obra será inaugurada en 90 días y ronda una inversión de $1.300.000 aportados por ese Municipio. El proyecto es liderado por el técnico de la coordinación de Buenos Aires de la Secretaría de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo Territorial del Ministerio de Agroindustria de la Nación (SAFCyDT), Ing. Agr. Héctor Villalibre, quien también participó de la dirección de obra. Las instalaciones estarán a disposición de todos los productores de la zona quienes contarán además con beneficios especiales vinculados a los costos de faena. El Plan Piloto tiene como objetivo contribuir a la formalización de las granjas porcinas familiares, conocer y mejorar la sanidad de las piaras e implementar las medidas sanitarias acordes. (volver)

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CATAMARCA: PRIMERA EXPERIENCIA DE VENTA DE LANA Y FIBRA EN EL DEPARTAMENTO DE SANTA MARÍA

La coordinación de Catamarca de la Secretaría de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo Territorial del Ministerio de Agroindustria de la Nación (SAFCyDT) trabaja junto a los productores de La Hoyada, departamento de Santa María, para potenciar la cadena de valor de la lana. De esta manera la Asociación de Criadores Alto Valle concretó la venta de sus lotes de fibra y lana por lo que obtuvieron un incremento del 50% en sus ingresos. En esta oportunidad licitaron 513,6 kg de fibra de llama y 1.069,5 kg de lana de oveja criolla, correspondientes a la zafra 2016/2017, y donde participaron 4 firmas compradoras: Cooperativa Tinku Kamayu (Santa María), Comunidad Indígena Diaguita Calchaquí Potrero Rodeo Grande (Tucumán), Hilados Santa María S.A, y Textil Santa María. La fibra de llama se vendió a un valor entre $60/65/Kg y la lana entre $25/30/kg.

En el marco del desarrollo de la Cadena de Valor de Lana y la Fibra en Santa María, en agosto se realizaron capacitaciones que involucran a instituciones y organizaciones de productores. Así, la SAFCyDT, las dependencias provinciales de Ley Ovina y Caprina, la Dirección Nacional de Ovinos Caprinos y Camélidos, el Programa Prolana, la Municipalidad de San José, la Corporación para el desarrollo del Valle Calchaquí, el Ministerio de Producción y Desarrollo de la provincia, junto a las organizaciones de productores y comunidades originarias, fortalecieron el valor agregado en fibras de ovinos y camélidos y mejoraron el precio de venta. En los años 2015 y 2016 se elaboraron dos proyectos para financiar un centro de acopio de fibra y lana en La Hoyada, mejoras en la infraestructura, compra de insumos, asistencia técnica y capacitación, contemplando todos los eslabones de la cadena, desde la producción primaria a la comercialización.

Con el proyecto del Centro de Acopio de lana y fibra en la localidad de la Hoyada fueron beneficiados 19 productores pertenecientes a la Asociación de Criadores de Alto Valle de La Hoyada. Por la Ley Nacional Nº 25.422, que prevé un régimen para la recuperación de la ganadería ovina a través del Programa Prolana, se logró financiamiento para el Centro de Acopio. A su vez, se encuentra en ejecución el Mejoramiento de la Competitividad de las Familias productoras de La Hoyada, que alcanza a 35 productores y artesanos de esta localidad. (volver)

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CHACO: FERIA DE SEMILLAS NATIVAS 2017 EN RESISTENCIA

La coordinación de Chaco de la Secretaría de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo Territorial del Ministerio de Agroindustria de la Nación (SAFCyDT) convocó a más de 700 agricultores familiares en la Feria de Intercambio de Semillas Nativas de Chaco, provenientes de Misiones, Formosa y Corrientes. El evento se realizó el 16 de septiembre pasado en el Domo del Centenario de la Capital chaqueña y contó con la participaron del Ministerio de la Producción de Chaco, la Municipalidad de Resistencia, el INTA y ProHuerta.

Gustavo Nuñez, Coordinador de Chaco de la SAFCyDT, señaló que “la recuperación de este espacio, luego de 5 años de no realizarse la Feria, y la respuesta de los productores de nuestra región con su presencia, nos indican que no estábamos equivocados cuando desde el Ministerio de Agroindustria tomamos la decisión de propiciar su concreción. Para la convocatoria fue fundamental la fuerte presencia territorial de nuestros técnicos, quienes hicieron posible que productores, semilleros y feriantes de la región asistan e intercambien semillas y saberes para la multiplicación y conservación de los valores culturales”.

En la Feria se conformaron mesas de exposición e intercambio de semillas y productos elaborados en base a la producción de cada región. Allí se promueve el modelo de agricultura sustentable, desde la participación y el vínculo entre el campo y la ciudad. De esta manera se garantiza que los productos de la chacra lleguen a la mesa del consumidor, alimentos sanos, frescos y a precios justos, mientras que el rescate de las semillas genera un gran aporte a la soberanía alimentaria.

En el evento se desarrollaron charlas técnicas y muestras de herramientas y tecnologías adecuadas al sector. A través de una Radio Abierta se escucharon las voces de los participantes, quienes contaron sus experiencias al reencontrarse con sus pares. Entre los productores se sortearon herramientas y los visitantes disfrutaron de grupos baile y música, cerrando la edición de la Feria de Intercambio de Semillas 2017. (volver)

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CHUBUT: TALLER DE FIELTRO CON LANA DE OVEJA

La coordinación de Chubut de la SAFCyDT realizó dos talleres de “Capacitación en elaboración de Fieltro” durante los meses de agosto y septiembre, dictados por personal y emprendedores de la empresa social “Quenuir”, referente de la actividad en la provincia. La organización estuvo a cargo del equipo técnico Languiñeo de la Secretaría, integrado por Jorge Baigorria y Juan Marcos Zermoglio. Además, estuvo presente el Centro de Artesanas de Tecka. En las reuniones se utilizaron técnicas de confección con moldes y plantillas para la producción de fieltro, y las participantes realizaron boinas, manoplas, cuencos, centros de mesa, morrales y fundas de protección para celulares y computadoras, aportando valor agregado al uso de la lana de oveja.

En la última jornada se realizó un importante trabajo en conjunto donde se pusieron en práctica las técnicas abordadas. Y como resultado de los conocimientos adquiridos, las participantes exhibieron y vendieron sus productos en las ferias, constituyendo un ingreso extra para su economía. En función de la buena recepción, se organizará próximamente un taller sobre tintes naturales, actividad ancestral que mantienen las artesanas. (volver)

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CÓRDOBA: LAS FAMILIAS CAMPESINAS EN LA CAMPAÑA DE MAÍZ

Durante septiembre, se concretó una campaña comunitaria de compra de maíz a granel destinada a la provisión de alimento para animales menores (aves de corral, porcinos, caprinos y ovinos), beneficiando a unas 20 familias de los parajes de San Isidro y La Guarida, en el Valle de Traslasierra. La actividad fue promovida por la coordinación de Córdoba de la SAFCyDT y la Unión Campesina de Traslasierra, en el marco de las iniciativas que surgen del trabajo conjunto en el Consejo de la Agricultura Familiar Campesina de Traslasierra.

La campaña implicó la compra de un total de 10 mil kilos de maíz para ser distribuidos entre las familias, actualmente nucleadas en dos comunidades. Con ellas, la SAFCyDT articula diversas actividades, como campañas comunitarias de compra de pollos, asignación y gestión colectiva de microcréditos familiares para labor productiva, manejo nutricional y sanitario de rodeos y el desarrollo de la cuenca lechera caprina de Traslasierra, MSA y Renspa, entre otras.

En esta oportunidad, la compra colectiva significó que cada una de esas familias pudiera abastecerse de maíz para este invierno, a un valor de $2,40 el kilo, es decir a casi la mitad de precio que pagan en los comercios de la zona ($ 4 a 4,50), incluidas las ciudades de Merlo y Villa Dolores, donde las eventuales “ofertas” implican la compra de un grano de baja calidad. La compra comunitaria le significó a las familias un ahorro de $16.000. De los $24.000 que se destinaron a la compra, $15.280 fueron puestos por la comunidad y $8.720 por microcréditos del Ministerio de Desarrollo Social de la Nación, otorgados a las familias a través de la organización social UCATRAS/MCC.

Facundo Sarry, técnico territorial del Equipo Oeste de la coordinación explicó que “la compra comunitaria es una estrategia muy conveniente, sobre todo teniendo en cuenta el aumento del precio del maíz, garantizando la soberanía alimentaria, el mejoramiento de la subsistencia y la renta de los agricultores familiares”.

La campaña requirió de un enérgico trabajo organizativo, tanto por parte de los técnicos y profesionales de SAFCyDT, como también de las familias de San Isidro y La Guarida. Gladis Montenegro, vecina de La Guarida, destacó que “es importante que la gente venga a estas reuniones, porque de esa manera puede enterarse bien cómo son las cosas: esto lo hacemos entre todos”. (volver)

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CORRIENTES: PROMOCIÓN DE LA ACTIVIDAD AVÍCOLA EN GOYA

Los técnicos de las coordinación de Corrientes de la SAFCyDT trabajan junto a la Asociación Maruchitas Unidas y a los Artesanos de Maruchas en un plan de fortalecimiento de la producción con gallinas “ponedoras de huevos” y carne de pollos parrilleros, en la ciudad de Goya.

Durante el mes de septiembre, la Secretaría tuvo a su cargo la asistencia técnica a través de un plan de capacitación y asesoramiento, y el acompañamiento en la comercialización de los productos en el Mercado de la Agricultura Familiar. En esta oportunidad, los agricultores familiares aportaron los recursos necesarios para la compra de los pollitos. Si bien las familias participantes poseen poco espacio para destinarlos a los emprendimientos productivos, desarrollan un plan de producción y asistencia que les permita garantizar la producción en el tiempo. Con esta iniciativa, se promueve la incorporación de la actividad avícola para su comercialización en los mercados locales.

La Asociación de Artesanos de Maruchas está integrada por 34 familias e inició su trabajo como organización en el año 2009, vinculándose con la SAFCyDT por la demanda de acceso al agua ocasionada por una de las peores sequías de los últimos años. La escasez pudo mitigarse con el financiamiento en infraestructura predial para captación, acceso, almacenamiento y distribución de aguas en el marco de la ejecución del programa PROINDER.

Las familias que integran la Asociación se dedican principalmente a la producción de artesanías en palmas, canastos y cestos que se comercializan en el ámbito de los eventos locales o provinciales. Los artesanos diversificaron su matriz productiva, incorporando la actividad avícola para provisión de pollos parrilleros tipo campero y huevos producidos agroecológicamente. Esta actividad les permitirá obtener ingresos complementarios y regularidad en la dinámica de generación de recursos prediales genuinos. (volver)

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ENTRE RÍOS: PESCA ARTESANAL EN EL RÍO URUGUAY

La jornada en el Club de Pescadores de Concordia tuvo como objetivo principal generar un espacio organizativo del sector que permitirá potenciar la pesca artesanal, revalorizándola como actividad fundamental de la Agricultura Familiar entrerriana. Del encuentro también participaron técnicos de la Agencia de Producción del Municipio de Concordia, la Universidad de Entre Ríos, el INTA y el INTI, junto a la coordinación de Entre Ríos de la Secretaría de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo Territorial del Ministerio de Agroindustria de la Nación (SAFCyDT) . En el evento abordaron temas del sector vinculados a normativas, habilitaciones, períodos de veda, matriculación de embarcaciones, artes de pesca, inundaciones y emergencia. Además, se trazaron los ejes de trabajo a desarrollar en el marco de la conformación de la Coordinación de Pescadores Artesanales de Concordia.

Durante septiembre, y en el marco del proyecto de ordenamiento pesquero que lleva a cabo la Comisión Administradora del Río Uruguay (CARU), se realizó en Chajarí una charla informativa con pescadores artesanales del departamento Federación. El proyecto de ordenamiento pesquero tiene como objetivo incluir a este sector productivo en los planes de desarrollo, mediante un relevamiento sobre pesca artesanal y deportiva en cada ciudad de ambas márgenes del Río Uruguay. De esta manera se brindan herramientas para los pescadores artesanales y se presentan experiencias concretas de asociativismo, conformando una red de trabajo que convierte a la pesca artesanal del sureste entrerriano en una actividad sustentable, que motorice y contribuya al desarrollo. Entre Ríos es una provincia atravesada por la cultura ictícola, y en el caso de la pesca artesanal unas 2500 familias dependen del recurso, que además debe ser sostenible en el tiempo. (volver)

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FORMOSA: 73° EXPOSICIÓN NACIONAL DE AGRICULTURA, GANADERÍA E INDUSTRIA DE LA SOCIEDAD RURAL

Los técnicos de la coordinación de Formosa de la Secretaría de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo Territorial del Ministerio de Agroindustria de la Nación (SAFCyDT) respondieron las consultas sobre los diferentes programas que implementan, y las oportunidades que brindan al sector agropecuario. Además, y en el marco del Programa Huertas Comunitarias, se repartieron 500 kits de semillas y se expusieron más de 350 productos de la Agricultura Familiar de los distintos puntos de la provincia.

La 73° Exposición Nacional de Agricultura, Ganadería e Industria, de la Sociedad Rural de Formosa, se realizó en el predio ferial de la ciudad capital de la provincia, entre el 1 y 3 de septiembre pasados. La muestra convocó a más de 8 mil personas y recibió la visita del Ministro de Agroindustria de la Nación, Ricardo Buryaile, en la tradicional recorrida por los stands de los sectores agropecuario, ganadero, industrial, comercial e institucional.

La apertura oficial se realizó el día 1° de Septiembre con la presencia de autoridades de organismos nacionales y provinciales. El corte de cinta estuvo a cargo del Presidente de la Sociedad Rural de Formosa, Dr. Roberto Consolani. Luego, acompañados por el Coordinador de la SAFCyDT local Raul De La Tabla, las autoridades visitaron el stand del Ministerio de Agroindustria.

También pasaron por el stand institucional veinte (20) escuelas primarias de la ciudad de Formosa, alumnos y docentes, quienes fueron informados sobre el trabajo que realiza el Ministerio a través de la Secretaría de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo Territorial. (volver)

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JUJUY: CULTIVO DE FRUTILLAS EN LOS VALLES TEMPLADOS

El encuentro de formación y actualización técnica sobre el cultivo de frutillas contó con la participación de más de 100 productores frutilleros de la zona de los valles templados de Jujuy: Perico, El Pongo, Las Pampitas y Santo Domingo, entre otras localidades, y se realizó en el predio de la Cooperativa de Tabacaleros de Jujuy.

Durante septiembre, la coordinación de Jujuy de la Secretaría de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo Territorial del Ministerio de Agroindustria de la Nación (SAFCyDT), llevó adelante la capacitación donde se realizaron exposiciones sobre la realidad del cultivo, así como las distintas enfermedades y plagas que lo afectan. También se expusieron las primeras conclusiones de las parcelas de experimentación, que se realizan en la zona desde el mes de abril pasado. Por su parte, los viveros invitados informaron sobre las características y novedades de las variedades de frutillas para la venta y las ventajas de cada una. La jornada continuó en el campo de la experimentación, en el que se pudo demostrar la mejor respuesta en cuanto a tiempo de cultivo, crecimiento, cosecha y rinde por planta y variedad. Este tipo de experiencias es de importancia para los pequeños productores de la zona, ya que les permite tener datos concretos de las variedades a cultivar, así como las formas de cuidado para evitar pérdidas y mejorar la producción de la fruta.

La provincia de Jujuy cuenta con un total aproximado de 150 hectáreas con plantaciones de frutilla, de las que el 80% corresponden a la Agricultura Familiar. Más de 100 productores incorporan tecnología año a año, contando con 70 hectáreas de riego por goteo y plantines de diferentes variedades traídas desde el sur del país. El origen genético de las especies es de California, Florida (EEUU) y España. Producen alrededor de 4000 toneladas de fruta por año que se comercializan principalmente para consumo en fresco, tanto en Jujuy como en las vecinas provincias de Salta, Chaco y Formosa, llegando en algunos casos a las provincias de Mendoza y Tucumán.

El encuentro estuvo organizado por la coordinación de Jujuy de la SAFCyDT, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y la Secretaría de Desarrollo Productivo de la Provincia. (volver)

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LA PAMPA: PRODUCCIÓN AVÍCOLA EN LA MICRO REGIÓN SUDESTE

En septiembre, la coordinación de La Pampa de la Secretaría de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo Territorial del Ministerio de Agroindustria de la Nación (SAFCyDT) organizó en la localidad de Doblas la primera “Jornada de Producción Avícola en la Micro Región Sudeste Pampeano”. Con el objetivo de fortalecer la producción primaria, se logra la integración en mejores condiciones de la cadena avícola, aún incipiente. Además,  permite una producción diferenciada e incrementar progresivamente la faena formal en las plantas locales.

Durante la jornada se desarrolló un módulo teórico, dónde se trabajó como eje principal el “Manejo de la Producción de Pollo Parrillero”, a cargo de los técnicos, Ing. Agr. Luciano Barbera y  Med. Vet. Osvaldo Follmer Manzano, de la SAFCyDT. Los aspectos más relevantes en la producción de pollos parrilleros fueron las condiciones de infraestructura, la genética, alimentación y sanidad animales.

Luego se llevó adelante un módulo práctico con la visita al establecimiento avícola de un productor de Doblas. Durante la recorrida, los participantes pudieron intercambiar opiniones y experiencias, logrando esclarecer en forma práctica los conceptos. Participaron de esta actividad treinta productores avícolas, seis profesionales y diez representantes del área de producción municipal. El evento contó con la presencia de representantes de Ministerio de la Producción de La Pampa, del Coordinador en la Provincia del Programa de Servicios Agropecuarios Provinciales (PROSAP), la Municipalidad de Doblas, y María Laura Trapaglia, coordinadora de la SAFCyDT en La Pampa.

Esta coordinación participa activamente de los grupos técnicos en los proyectos impulsados por el Programa de Servicios Agrícolas Provinciales perteneciente a la UCAR (Unidad para el Cambio Rural). En particular, esta capacitación forma parte del Proyecto “Fortalecimiento de la Cadena Avícola de la Micro Región Sudeste Pampeano”. (volver)

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LA RIOJA: PRIMERA EDICIÓN DE LA SEMANA DEL ALGARROBO

Entre el 28 de agosto y el 1ro de septiembre se concretó en Chilecito un evento destinado a promover la importancia del algarrobo para los ecosistemas agroforestales. El encuentro comenzó en la plaza “Caudillos Federales” –la principal de la ciudad- con una exposición de fotos y trabajos referidos al algarrobo realizados por alumnos de escuelas de la zona, degustación de alimentos elaborados con harina de este árbol y difusión de los beneficios de sus productos. Durante el acto de apertura estuvieron presentes los responsables de las instituciones organizadoras. El coordinador de La Rioja de la Secretaría de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo Territorial del Ministerio de Agroindustria de la Nación (SAFCyDT), Diego Castro, destacó la “importancia del trabajo interinstitucional para beneficio de la comunidad y el compromiso de cuidar a los algarrobos como fuente de vida en bien del medio ambiente”.

El Instituto de Ambiente de Montaña y Regiones Áridas (IAMRA) que pertenece a la Universidad Nacional de Chilecito (UNDEC) realiza regularmente actividades de capacitación, divulgación y concientización sobre los productos que brindan los algarrobos, que resultan de interés en diferentes sectores de la comunidad y en ámbitos de los gobiernos nacional, provincial y municipal. Es por ello que en conjunto, la Federación Argentina de Alimentos (FADA) y la coordinación de La Rioja de la SAFCyDT, llevaron adelante por primera vez la “Semana del Algarrobo”, para ser replicada en diferentes departamentos de la provincia.

Las actividades en escuelas agrotécnicas se complementaron con una charla para alumnos sobre “El algarrobo, del pasado prehispánico a la actualidad”, y talleres sobre “Rescate de prácticas ancestrales olvidadas”. También hubo un panel: “Nuestros algarrobos, propiedades y posibilidades”. Desde la SAFCyDT se convocó a los técnicos y profesionales presentes a participar con fotografías de algarrobos de las zonas donde realizan asistencia técnica. Se eligieron 30 fotos que fueron impresas y conformaron una Muestra Itinerante de Fotografías. (VOLVER)

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MENDOZA: ESTÍMULOS A LA AGRICULTURA FAMILIAR

En el marco del Programa de Desarrollo Rural Inclusivo (PRODERI), en septiembre se aprobaron fondos por más de tres millones de pesos para pequeños productores de La Paz, Guaymallén y Las Heras. Estos aportes no reembolsables (ANR) benefician a 54 familias nucleadas, a su vez, en diferentes organizaciones que desarrollan sus actividades productivas vinculadas a la vitivinicultura, la horticultura y la ganadería caprina.

Las organizaciones contaron con el asesoramiento técnico de la coordinación de Mendoza de la SAFCyDT para la formulación y posterior seguimiento de las inversiones. La Cooperativa del Algarrobal es de carácter vitivinícola y se encuentra en el departamento de Las Heras, está asociada a Fecovita y fue creada en 1968. Recibió $1.500.000 para la mejora en la infraestructura productiva predial, como ser cambio de palos y alambres, y reconversión vitícola.

En tanto, la Asociación Civil Rural La Gloriosa del departamento de La Paz destinará $1.162.362 para la extracción de agua para consumo animal, mediante la perforación y/o recolección en épocas de lluvia. Además, realizarán la construcción de corrales con cobertizos y potreros.

Por último, los Productores Unidos del Campo de la Agricultura Familiar fortalecen su trabajo con asistencia técnica para el acceso a nuevos mercados de comercialización y la generación de un fondo rotatorio destinado a implementar una línea de procesamiento en seco, con mercadería diferenciada en calidad y presentación. En este caso se trata de una inversión total de $ 608.000. (volver)

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MISIONES: AGREGADO DE VALOR EN EL DÍA DEL AGRICULTOR

Con la presencia de más de cinco mil personas, más de 100 puestos de exhibición y la venta de productos, se celebró el día Nacional del Agricultor, en el marco de la Fiesta de la Agricultura Familiar en Misiones. Los productores, feriantes y cooperativas, las escuelas y las asociaciones de la Agricultura Familiar celebraron su día, en compañía de las instituciones con las que trabajan para fortalecer el desarrollo del sector en la provincia.

Durante el encuentro realizado en la localidad de El Soberbio, el secretario de la SAFCyDT, Santiago Hardie, destacó el “compromiso del Estado nacional en continuar acompañando, a través del Ministerio de Agroindustria y su equipo, el fortalecimiento de la Agricultura Familiar y la comercialización de sus productos en condiciones de sanidad adecuadas, lo que favorece el arraigo de la familia del pequeño productor agropecuario en el campo”.

Por su parte, el subsecretario de Agricultura Familiar, Juan Manuel Pomar, mencionó: “Es muy importante acompañar a los productores con mayor formalización a través del Registro Nacional de la Agricultura Familiar (ReNAF), por la importancia que tienen los agricultores familiares como productores de alimentos y por el potencial que poseen para desarrollar la agroindustria”.

En el marco de la fiesta se realizó el tradicional Encuentro de Maestros Queseros, con la participación de especialistas y elaboradores locales de quesos industriales y artesanales, que pone en valor la producción láctea provincial y muestra el potencial agroindustrial de las cooperativas lecheras de Misiones.

La organización del evento contó con el apoyo de la coordinación de Misiones de la SAFCyDT, la Municipalidad de El Soberbio, el Concejo Social y Productivo local; el INTA, la UCAR, la Subsecretaría de Lechería de la Nación y la Secretaría de Agricultura Familiar de la provincia de Misiones. (volver)

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NEUQUÉN: CRECE LA PRODUCCIÓN EN LAS PARCELAS DE CENTENARIO

Por intermedio de la asistencia técnica de la coordinación de Neuquén de la SAFCyDT se desarrolla un proyecto de mejora de infraestructura predial y producción de la Cooperativa “Manos Unidas” Ltda. Con más de un millón de pesos de inversión aportados por el Programa para el Desarrollo Rural Incluyente (PRODERI), se construirán gallineros, corrales, depósitos de alimentos y alambrados. También se dispuso la adquisición de implementos pecuarios y herramientas para labranza de los suelos, para mejorar la producción frutihortícola.

El grupo “Manos Unidas” nació en 2005, con cuatro familias y el acompañamiento del Programa Social Agropecuario. Hoy son 16 familias que viven en la zona de Parcelas, cercana a la localidad de Centenario, que producen para la venta lechones, pollos y huevos. Para el autoconsumo crían pavos, gallinas, patos y gansos, elaboran conservas y chacinados.

Como para la mayoría de las familias agricultoras, su principal problema es cómo lograr mayor productividad debido a las condiciones de precariedad de infraestructura con la que producen. Por ese motivo es que se trabaja en el mejoramiento y armado de corrales para cerdos, gallineros, depósitos de alimentos, comederos, bebederos y sistemas de calefacción e iluminación, difíciles de financiar con los ingresos que generan las actividades productivas. La producción de frutas y hortalizas es menor por la limitación de agua para riego.

El proyecto aprobado por PRODERI asciende a $1.389.700, y la organización aporta como fondos de contraprestación $ 383.000. Con el apoyo técnico de la SAFCyDT, se suman capacitaciones sobre construcción de bebederos para pollos parrilleros y cerdos; inseminación artificial de cerdas; el Plan Sanitario Comunitario; Evaluación de índices productivos y análisis de resultados obtenidos. Se obtienen productos competitivos y de calidad, facilitando así su comercialización. (volver)

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RÍO NEGRO: “PEINADO” DE CHIVAS PARA UNA PRODUCCIÓN DE CALIDAD

Dentro de la estrategia de repoblamiento con chivas criollas que promueve la coordinación de Río Negro de la Secretaría de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo Territorial de la Nación (SAFCyDT), junto a otras instituciones en la región sur, se realizó en Laguna Blanca, en el predio de Catalina Quinchahual, una capacitación en peinado de chivas para iniciar la cosecha de cashmere. El objetivo es obtener un producto de calidad en el proceso de “descerdado”, apuntando a diversificar la producción y agregar valor en origen. La eficiencia de este proceso  depende principalmente de la forma de obtención de la materia prima por “esquila o peinado”, para ello se debe minimizar la rotura del “cashmere” porque incide en el tipo de hilo a obtener.

Participaron de la jornada pobladores de la zona, integrantes de la Comisión de Fomento y técnicos del INTA. Los pueblos y zonas rurales de Comallo (196 productores), Mencue (169 productores) y Laguna blanca (103 productores) se encuentran ubicados en la Línea Sur de la provincia de Rio Negro.

El repoblamiento ganadero, la diversificación de la producción y el fortalecimiento de la seguridad alimentaria son centrales a la hora de fortalecer el arraigo campesino. Para recuperar el stock, se desarrolla una experiencia de repoblamiento con 125 familias, llevada a cabo con recursos genéticos locales (cabras criollas neuquinas), las cuales fueron elegidas teniendo en cuenta la resiliencia a eventos climáticos y alta tasa reproductiva. A tres años de iniciado el proceso, las cabras criollas cubren el 40 % del consumo de carne. Y entre las alternativas productivas de las cabras criollas se cuenta, además de la carne, la leche, el cashmere y los cueros.

Cabe destacar que el aprovechamiento de la fibra de cashmere es nuevo para la zona. El “peinado”, a diferencia de la esquila, es una práctica de cosecha más pausada, que puede hacerse durante varios días. Representa una innovación en la organización familiar del empleo, así como también en la distribución del ingreso entre los integrantes de la familia. Al mismo tiempo implica un avance del proceso textil del producto. El hilado artesanal de esta fibra pura o en mezclas con lana, la confección de prendas y su comercialización serán un desafío para las artesanas involucradas en este proyecto.

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SALTA: DESARROLLO PRODUCTIVO Y SOCIAL DEL CHACO SALTEÑO

En la provincia de Salta, la actividad de los agricultores familiares se diversifica según las oportunidades que determinan los paisajes de una geografía diversa. Por este motivo, se trabaja con políticas de promoción muy regionalizadas. Y desde Agricultura Familiar se realiza un trabajo interdisciplinario para generar alternativas que contemplen la presentación de Proyectos de Manejo de Bosques con Ganadería Integrada (MBGI), apropiados a la realidad de los pequeños productores y comunidades originarias con sustentabilidad social, económica y ambiental.

En este sentido, se implementa el rolado de baja intensidad y la implantación de pasturas en el marco de las pautas técnicas del MBGI, promoviendo, de esta manera, el desarrollo humano integral al fomentar en la zona la ganadería de mayor potencial. El coordinador de Salta de la SAFCyDT, Carlos López Sanabria, consideró que la “ganadería debe hacerse de forma económicamente sostenible y ambientalmente sustentable”. Es por ello que el objetivo es la reconversión productiva de los puestos del Chaco Salteño a través de prácticas silvopastoriles. En este marco, la SAFCyDT y la Secretaría de Producción del Municipio de Morillo presentaron al Gobierno de la Provincia de Salta una propuesta para generar el marco jurídico adecuado para el desarrollo de los pequeños ganaderos del Chaco Salteño. (volver)

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SANTA CRUZ: CURTIDO ARTESANAL DE CUEROS NO TRADICIONALES

Los días 23 y 24 de agosto se realizó una capacitación teórica sobre “Curtido artesanal de cueros no tradicionales” en la localidad de Gobernador Gregores, con el objetivo de brindar herramientas técnicas a pobladores y profesionales de la provincia de Santa Cruz. Su finalidad es el agregado de valor en los cueros regionales a través del curtido artesanal, y contribuir a la economía familiar de los pequeños productores.

Esta capacitación fue organizada en forma conjunta entre el INTA, la Agencia de Extensión Rural (AER)-Gobernador Gregores, el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), la coordinación de Santa Cruz de la Secretaría de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo Territorial Delegación (SAFCyDT), la Minera Triton Argentina, la Secretaría Municipal de Producción de Gregores, la Asociación ArteSomos, y la Red Mapa. Los disertantes fueron los técnicos José Martegani y Germán Mazzilli del INTI de La Plata, en colaboración con el técnico Enrique Correa del INTI Trelew, quién tomó a su cargo el asesoramiento técnico en la zona de Patagonia. Las características de la piel, sus formas de conservación, los parámetros utilizados en el proceso de curtido y el remojo de pieles, entre otros, fueron los temas abordados durante la capacitación.

Finalizada la teoría, los técnicos realizaron una devolución de las pruebas de curtido realizadas sobre los cueros de ovinos y conejo, enviados desde la AER-Gobernador Gregores y la AER-Caleta Olivia en el mes de abril. Allí se observaron las consecuencias que producen un mal acondicionamiento y conservación de los cueros posterior a la faena.

De la capacitación participaron 36 personas provenientes de localidades como Comodoro Rivadavia, Trevelin, Caleta Olivia, Pico Truncado, Puerto. San Julián, Piedra Buena, Puerto Santa Cruz, Río Gallegos y Gregores. Entre los participantes se encontraban productores, artesanos, personal del matadero municipal y docentes de la Escuela Agropecuaria Provincial. En el mes de noviembre se realizará un segundo encuentro en la VII Feria del Vellón, en la cual los participantes presentarán las pieles sobre las que se realizará la clínica de productos, finalizando con un concurso al mejor cuero curtido. (volver)

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SANTA FE: PLAN DE ACCESO AL AGUA PARA PEQUEÑOS PRODUCTORES

El Plan de Acceso al Agua que se ejecuta desde septiembre en la provincia de Santa Fe consiste en hacer perforaciones a mediana profundidad en zonas rurales, para llevar agua a los pequeños productores, tanto para la producción como para consumo humano. Comenzó en el departamento Vera y está a coordinado por Daniel Minitti, coordinador de Santa Fe de la SAFCyDT, quien explicó que “con el equipamiento que adquirimos el año pasado y las personas que integran este equipo, vamos haciendo perforaciones y dando posibilidad de tener acceso al agua a los pobladores de esta zona, ya que muchos productores no lo tienen”. Además, destacó que con la colaboración de los productores se puede llevar agua a los campos tanto para la producción como para el consumo humano. A su vez, Paula Mitre, dirigente local y Expresidente de la Sociedad Rural de Vera, fue la encargada de seleccionar los casos de pequeños productores en estado de vulnerabilidad del departamento que recibieron la asistencia.

Por su parte, Mitre expresó su agradecimiento “al coordinador de Santa Fe de la SAFCyDT por habernos designado como ciudad inaugural de este programa de perforación, tan importante para los pequeños productores.” Además, resaltó que se beneficiarán 10 familias en la ciudad de Vera, y el trabajo seguirá luego en otros distritos del departamento, como en Caraguatay donde se ejecutó para pequeños emprendimientos de cría de animales y ladrilleros.

También César Campos, quien se encuentra al frente de la granja familiar que fue beneficiada con la perforación, se mostró muy entusiasmado por esta obra, ya que le permite contar con agua para el desarrollo de su emprendimiento, que incluye la cría de porcinos, caprinos y gallinas ponedoras. (volver)

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SANTIAGO DEL ESTERO: INAUGURACIÓN DE UNA HUERTA ORGÁNICA

En el marco de la visita del Presidente Ing. Mauricio Macri a la provincia, quedó inaugurada una huerta orgánica para el Comedor Albergue “Isidro Antunez”, de la Fundación “Los Piletones”, de la señora Margarita Barrientos, en el barrio Platense de la ciudad de Añatuya. Allí, el presidente Macri recorrió las instalaciones junto a la gobernadora de la provincia, Dra. Claudia Abdala de Zamora.

La inauguración de la huerta contó con la presencia de vecinos y autoridades, entre ellas, el coordinador de Santiago del Estero de la Secretaría de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo Territorial de la Nación (SAFCyDT), Carlos Cejas. La puesta en marcha de la huerta orgánica tuvo lugar en agosto en el predio donde funciona la Fundación, y se concretó mediante un trabajo articulado entre la SAFCyDT y el INTA. Por la Secretaría participó el técnico Sergio Fiol, junto a sus pares de la Estación Experimental INTA Añatuya: el Ing. Agr. Ariel Tamer, el Ing. Agr. Diego Sala y el técnico Manuel Linch.

El proyecto compartido entre la SAFCyDT y el INTA presenta como objetivo producir verduras y hortalizas durante todo el año, destinadas al comedor Los Piletones. La construcción de una huerta orgánica de aproximadamente 10 por 20 metros, con utilización de riego por goteo y la construcción de un sombráculo que permita la producción aún en épocas de intenso calor. Se obtiene así el acceso a alimentos frescos, producidos orgánicamente y destinados para el autoconsumo. Otro de los objetivos consiste en generar un lugar donde los vecinos de la ciudad de Añatuya puedan observar tecnologías adecuadas para la autoproducción de alimentos saludables. (volver)

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SAN JUAN: CONTROL Y PESAJE DE CHIVOS EN ÁREAS NO IRRIGADAS

En la zona rural no irrigada del departamento 25 de Mayo, sobre la Ruta 20, se concentran 130 productores ganaderos caprinos. El producto de su actividad es el chivo que venden a particulares o intermediarios. La zona es muy castigada por la falta de lluvias, lo que lleva al deterioro de los campos complicando la producción ganadera en el lugar. Así, entre el equipo técnico de la coordinación de San Juan de la Secretaría de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo Territorial de la Nación (SAFCyDT) y los equipos de la Ley Caprina, se relevó el peso de los chivos desde su nacimiento hasta su faena, en corrales de distintas zonas.

La actividad tiene como objetivo obtener información sobre el peso del chivo en determinadas edades y la variación del peso entre ejemplares de la misma edad. Durante agosto, se evaluó el peso de un grupo de chivos a lo largo de toda una semana, y esto se repetirá en la segunda parición del año. La información obtenida será de utilidad para corroborar la ganancia, la variación del peso entre chivos de la misma edad, la diferencia entre pariciones y entre animales de distintas zonas. Además, aportará información de gran utilidad al momento de ofrecer los chivos en otros mercados. (volver)

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SAN LUIS: COMPRA COMUNITARIA DE FRUTALES Y ROSALES

La coordinación de San Luis de la Secretaría de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo Territorial de la Nación (SAFCyDT) ordenó diferentes acciones para la compra comunitaria de frutales y rosas que distribuyó en distintas localidades del territorio provincial. Consumir estos productos tiene un sabor especial, ya sea por los sabores en sí mismos o por la implicancia cultural de degustar lo cultivado con las propias manos. La conciencia y la práctica de producir los alimentos en casa, ya sea de la huerta o frutales, reúne cada día mayor cantidad de familias.

Una de estas acciones involucró la compra de 1.100 árboles frutales que se repartieron en la ciudad de San Luis y alrededores, en El Trapiche, Luján, San Francisco, Leandro Alem, Quines, San Miguel y Candelaria. Entre las variedades que se entregaron se destacan duraznos, damascos, ciruelas, manzana verde y roja, cerezos, almendro, nogal, membrillo, olivo, ciruelo morado, drataegus y mora híbrida. Previo a su entrega, se realizó en la ciudad de San Luis una capacitación para el cuidado de las plantas.

La compra comunitaria de frutales y rosas para la región noreste de la provincia benefició a 1.211 familias y a escuelas de 16 localidades. En este último caso se armaron tres (3) Mesas Territoriales: en Valle de Conlara y en las sierras de San Martín y Comechingones. En las Mesas se acordó difundir la campaña durante 15 días, y se confeccionaron listas por comunidad para la compra de las plantas, recaudación de pagos, proveedores y el control de llegada de las plantas, garantizando la distribución a cada vecino.

La estructura organizativa favoreció a familias que, incorporando en promedio tres plantas por hogar, impulsaron el objetivo de mejorar el autoconsumo de alimentos y la diversidad en sus huertos, a través de la compra comunitaria de 4.500 plantas frutales y 4.732 plantas de rosas a precio mayorista. (volver)

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TUCUMÁN: CAMPAÑA HORTÍCOLA CON LAS “SEMILLAS MINAGRO 2017”

Con el acompañamiento de la Secretaría de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo Territorial (SAFCyDT), los agricultores familiares hortícolas del departamento Trancas, desarrollan las producciones de las especies cultivadas durante la presente campaña con expectativas sumamente positivas.

El técnico de la coordinación de Tucumán de la SAFCyDT, Ing. Julio Acosta, visitó en agosto, unos veinte agricultores hortícolas de las localidades Chuscha y La Higuera, en el departamento de Trancas, durante las labores culturales para el control de malezas, plagas y enfermedades, atendiendo a los conceptos y principios de la Buenas Prácticas Agrícolas (BPA).

Asimismo, en el departamento de Trancas, se llevó a cabo el seguimiento de las huertas. Los productores, en el mes de mayo, habían recibido de parte de la SAFCyDT semillas de hortalizas correspondientes a especies de invierno, y sembraron en aquel entonces, lechuga, acelga, perejil, rúcula, remolacha y zanahoria. Las parcelas utilizadas fueron de entre media y una hectárea cada una, con excelentes resultados de emergencia, donde los cultivos se encuentran en pleno desarrollo con un buen estado fitosanitario, por lo que se estima cosechar y comercializar la producción hacia fines de septiembre. (volver)