CARTA

Centro Comercial Boulevard AustriaLocal 13 · 46002 · Valencia

Tel.: 96 394 03 88

Centro de Ocio Heron CityPista de Adamuz, Salida 7

46980 · Paterna (Valencia)Tel.: 963 644 420

Centro Comercial AquaAvenida Menorca, 19

Local 311 · 46023 · ValenciaTel.: 963 304 593

Directamente desde la ciudad de Nashville en el estado de Tennessee (Estados Unidos), te traemos el auténtico sabor de la barbacoa americana.

Desde 1950, utilizamos los mejores ingredien-tes, y complementos para acompañar las carnes más sabrosas del mundo.

Bar-B-Cutie no es un simple restaurante. Hemos pensado para ti todos los servicios que necesitas para vivir una experiencia inolvidable.

Además, la calidad de Bar-B-Cutie está avalada por la confianza que depositan miles de americanos en los diferentes restaurantes de Estados Unidos.

¡Buen provecho!

Bienvenidos a Bar-B-Cutie

€La mejor barbacoa del mundo desde 1950¡Todos nuestros platos

también para llevar!

Desayunos y meriendas

Menú especial para los más pequeños

Recetas especiales para cuidar la línea

Menú diario a un precio único

El ambiente más genuino y divertido

ENTRANTES

Onion RingsSabrosos y dorados aros de cebolla.Tasty onion rings served with ranch dressing.

Cutie FriesPatatas fritas con nuestra salsa “ranch dressing” y una mezcla de quesos fundidos con crujiente bacon como colofón final.French fries covered with ranch dressing, mixed cheese and topped with crusty bacon.

Chicken Tenders Tiernas tiras de pollo empanado servidas con nuestra salsa barbacoa. Elige entre picante o normal.Tender piece of coated chicken served with our genuine BBQ sauce. Spicy or mild.

Quesadillas Tortas de trigo rellenas de queso y jamón york con pico de gallo. Wheat tortilla filled with ham and cheese topped with “ pico de gallo”.

Chorizo GrillChorizo criollo y morzilla al horno.Creole sausage and blood sausage.

Berenjena & Calabacín SubmarineCocinamos berenjena y calabacín al grill, los enfriamos y sumergimos en aceite de oliva especiado. Delicado y sabrosísimo.We cook eggplant and zucchini then we let them cooling inside spiced olive oil.

ComboChicken tenders, onion rings, chicken wings y cheese sticks.

Cheese SticksLigeros palitos de queso gouda, crujientes por fuera y cremosos por dentro. Sticks filled with gouda cheese. Crusty and creamy!

NachosTriángulos de maíz listos para ser “dippeados” en una de nuestras tres salsas: Queso fundido, guacamole o tomate.Fried corn ready to dip on our sauces: Melted cheese, guacamole or tomato sauce.

Tennessee Nachos Maíz frito bañado en tres de nuestras mezclas preferidas: Chili con carne, Sour cream y tomate, todo ello cubierto con queso fundido.Fried corn covered with “chili con carne”, sour cream and tomato sauce, topped with melted cheese.

Buffalo Wings Alitas de pollo doradas y crujientes.Brown and crusty chicken wings.

Chicken Cheese Tubes Deliciosas tiras de pollo con queso fundido y enrolladas.Delicious roll of chicken with melted cheese.

Jacked PotatoPatata al horno rellena de chili con carne, queso cheddar, bacon y sour cream .Patato cooked at the oven filled with chili con carne, cheddar cheese, bacon and sour cream.

Picada de MorcillaSartén caliente con morcilla y nachos.Hot frying pan with blood potatoes and nachos.

6,25 €

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7,50 €

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Good for you

¡Para empezar con buen pie!

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7,75 €

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Caesar SaladLechuga, tiras de pollo, trocitos de pan tostado, queso parmesano y salsa césar.Lettuce, chicken, crouttons, parmesano cheese and caesar sauce.

Sea Salad Lechuga, piña, jamón york, cangrejo y gambitas con salsa rosa.Lettuce, pineapple, ham, crab and shrimp and Thousand Island Dressing.

Capresce Famosa ensalada italiana a base de tomate y mozzarella di buffalo sobre un lecho de rúcula.Famous italian salad with sliced tomato, mozarella di buffala and ruca.

B.B.C. SaladRúcola, patata, manzana, queso de cabra y nueces.Ruco, potato, Apple, goat cheese and walnut

Tropical SaladCanónigos, gambas, piña, espárragos, frutos secos y aguacate con salsa Martini.Cress, shrimp, pineapple, asparagus, dried fruits and avocado with martini sauce.

Tossed SaladLechuga, tomate,cebolla, mix de queso rayado, huevo duro, zanahoria, maíz y trocitos de pan tostado.Lettuce, tomato, onion, cheese mixed, boiled egg, carrots, corn and crouttons.

Hawaii SaladJamón york, yogurt, piña y manzana.Ham, yogurt, pineapple and apple.

Chicken SaladPechuga marinada, tomate y cebolla en dados, crotones, lechuga y salsa rosa.Marinated chicken breast, small onion and tomatoe cubes, croutons, lettuce and thousand island sauce.

Salad ComboEnsalada Hawaii, Ensalada César, Ensalada Capresce y Ensalada de pollo.Hawaii salad, Caesar salad, Capresce salad & Chicken salad.

8,25 €

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11,50 €

ENSALADASGood for you

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Comida sana y saludableEn Bar-B-Cutie también puedes disfrutar de una

comida sana y baja en calorías.

Este distintivo te permitirá identificar los platos más beneficiosos para tu salud. Good

for you

Todo

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1/2 Rib RackMedio costillar bañado en nuestra exclusiva salsa BBQ o Honey&Mustard.Middle ribs bathed in our exclusive BBQ sauce.

Full Rib RackSabrosas costillas de cerdo cocinadas y ahumadas para conseguir el sabor perfecto. Puedes elegir entre salsa BBQ o Honey&Mustard. Tasty smoked pork ribs with the perfect southern flavour. You can choose between BBQ sauce and Honey&Mustard sauce.

Nashville Bourbon Rib Rack¡Somos el estado del Bourbon! Prueba nuestras costillas bañadas en nuestra secreta salsa hecha con el bourbon original de Tennessee.We are the state of the best bourbon! Try our ribs with our secret sauce made with the bourbon original of our state.

Entrecôte (400 gr.)Exquisita pieza de carne de la major ternera. Tierno y jugoso. Si te gusta la carne, éste es tu plato.Great piece from the best veal. Tender and juicy. If you love meat, this is your plate!

Roast BeefJugosa carne de ternera acompañada de nuestro delicioso puré de patatas.Juicy veal served with mashed potatoes.

8,50 €

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18,00 €

10,25 €

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8,95 €

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Veggie PlatterPimiento verde, tomate, cebolla, calabacín y berenjena a la plancha.Green pepper, tomato, onion, zucchini and eggplant cooked on the grill.

Chicken & RicePechuga de pollo al grill, con arroz y verduras.Grilled chicken breast, rice with vegetables.

Chili con carneReceta tradicional traída directamente desde Nashville (Tennessee).Our original récipe directly from Nashville (TN) to your table.

BBQ ChickenMedio pollo a la barbacoa. Dorado y tierno a la parrilla.Half grilled chicken with BBQ sauce.

Sirloin SteakPieza de cerdo a la barbacoa con salsa chimichurri.BBQ pork steak with “chimichurri” sauce.

Tira de TerneraTiernísimo lomo de ternera con salsa chimichurri.Tender veal loin with “chimichurri” sauce.

9,50 €

9,75 €

PLATTERS

Good for you

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American BurgerCon queso fundido, lechuga fresca, tomate a rodajas, cebolla y crujiente bacon.Melted cheese, lettuce, sliced tomato, onion and crusty bacon.

Cheese BurgerSuculenta hamburguesa con queso fundido y cebolla pochada.Tasty burger with cheese and grilled onion.

Bacon Cheese Burger Hamburguesa, queso fundido, cebolla y bacon.Burger, cheese, onion and bacon.

Mustard BurgerDeliciosa hamburguesa con lechuga, pepinillo, cebolla y tomate, acompañado de una salsa casera de mostaza y servida sobre una tortilla de trigo.Delicious burger with lettuce, pickle, onion and tomato, served with a mustard homemade sauce.

BBQ BurgerCon lechuga fresco y pepinillo, servida con nuestra original salsa barbacoa traída directamente desde Tennessee.With fresh lettuce and pickles covered with our genuine barbecue sauce.

Chicken BurgerHamburguesa de pollo con tomate y lechuga. Sabrosa y diferente.Chicken burger, tomato and lettuce. Tasty and different.

Hawaii BurgerApetitosa piña pasada por la plancha corona una gran hamburguesa. Tempting grilled pineapple on the top of a big burger.

Chili BurgerHamburguesa con nuestro inconfundible chili con carne.Burger with our original chili con carne.

9,25 €

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BURGERS

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Country EggsHuevos, chorizo picante, chili con carne y patatas paja. Eggs, spicy sausage, chili con carne and shoestring potatoes.

ChilaquilesPlato típico del mexico tradicional. Triángulos de maíz bañados en nuestra secreta salsa verde picante y coronados con una mezcla de quesos, nata y pollo al grill.Very typical from the old Mexico. Fried corn with our secret sauce, green and spicy, and topped with a mix of cheese, cream and grilled chicken.

CostraTortilla de trigo rellena de queso a la plancha y carne de hamburgesa con pico de gallo. Wheat tortilla filled with grilled cheese and hamburger meat, dressed with pico de gallo.

Fajitas de PolloTiras de pollo, pimiento verde, pimiento rojo, cebolla y champiñones, servidas sobre tortillas de trigo.Chicken, green pepper, red pepper, onion and mushrooms served on wheat tortillas.

Piadina de JamónTortilla rellena de jamón york, queso mascarpone, alcachofa, champiñones y mozzarella.Wheat tortilla filled with ham, mascarpone cheese, artichoke, mushrooms and mozzarella.

Piadina de AtúnTortilla rellena de atún, queso mascarpone, alcachofa, champiñones y mozzarella.Wheat tortilla filled with tuna, mascarpone cheese, artichoke, mushrooms and mozarella.

Spaghetti Carbonara Salsa preparada con panceta ahumada, queso parmesano, huevo y nata.Wheat pasta with smoked bacon, parmesano cheese, egg and cream.

Penne Bolognese Plato clásico. Carne fresca de ternera y cerdo, tomate y aceite.Wheat pasta with Fresh veal and pork, tomato and olive oil.

TEX-MEX

ITALIANCORNER

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Cutie SandwichApetitosa loncha de jamón york con queso fundido, crujiente bacon y lechuga. Tasty slice of ham with melted cheese, crusty bacon and lettuce.

Ham & CheeseEnorme y gruesa loncha de jamón york dorado al grill, con doble de queso fundido y tostado a la plancha.Huge and thick slice of grilled ham with double cheese.

Patty MeltHamburguesa, doble capa de queso y coronada con cebolla pochada.Hamburger, double cheese and topped with grilled onion.

Veggie SandwichLechuga, tomate, huevo cocido y atún con mayonesa.Lettuce, tomato, boiled egg, tuna fish and mayonnaise.

Beef SandwichTiras de ternera con bacon, pimiento verde y cebolla.Veal strip with bacon, green pepper and onion.

Chicken SandwichPollo acompañado de lechuga, bacon y nuestra deliciosa salsa rosa.Lettuce, chicken, bacon and our delicious thousand island dressing.

Guacamole Roll Pan de sandwich enrollado con guacamole, patata delfina y pollo al grill.Roll sandwich made with guacamole, delfina potatoe and grilled sandwich.

Ham & Cheese RollRoll relleno de jamón york, queso y mostaza de Dijon.Roll filled with ham, cheese and Dijon mustard.

Tuna RollAtún, mayonesa y maíz.Tuna fish, mayonnaise and corn.

SANDWICHES

ROLLS

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Good for you

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Muerte por chocolateTarta de chocolate cubierta con chocolate caliente… ¡Una locura!Chocolate cake covered with hot chocolate.

Apple PieLa auténtica tarta de manzana americana acompañada de una bola de vainilla.The original american apple pie, served with vainilla ice-cream.

Barby Cookie Horneamos una enorme y deliciosa galleta con topping de chocolate y recubierta de chocolate líquido y una bola de vainilla.Huge and delicious baked cookie topped with a vanilla ice-cream ball covered with chocolate.

PancakesDoradas tortitas bañadas en chocolate o caramelo y nata.Pancakes served with chocolate or caramel with cream.

TiramisuEl auténtico postre italiano elaborado según nuestra receta secreta.The classic italian dessert covered with cocoa

BrownieTarta de chocolate con trozos de nueces bañada en chocolate caliente.Chocolate cake with walnuts covered with hot chocolate.

Cheese Cake Suave tarta de queso con una ligera capa de mermelada de arándanos.Smooth cheese cake covered with a thin coat of blueberry.

MilkshakeBatidos de chocolate, vainilla o fresa hechos al instante.You can choose between chocolate, vanilla or strawberry milkshakes.

Ice-creamDos bolas de cremoso helado de chocolate, stracciatella, vainilla, nata o fresa.Two balls of ice-cream. Chocolate straccialtella, vanilla, cream or strawberry are the choices!!

Helados Ben&Jerry’s Pregúntanos y te recomendaremos los mejores sabores disponibles.Ask us about our available Ben&Je ice-creams.

*Promoción no aplicable en el menú del día

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Coca-Cola

Coca-Cola Light

Coca-Cola Zero

Fanta Limón

Fanta Naranja

Sprite

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Agua

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POSTRES BEBIDAS

Para beber: Coca-ColaPide una Coca-Cola para beber con tu comida,

y te invitamos a todas las que te tomes después*.

¿Te apetece una cerveza?Pide nuestra carta y disfruta de las mejores

cervezas nacionales y de importación

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Menú Infantil

Menú del día

HAMBURGUESA CON PATATAS

+ BOLA DE HELADO

A elegir también entre un sandwich Ham&Cheese o Penne Bolognese

Lomo a la naranjaPollo al horno Pasta del día

Berenjena rellena Revuelto de verduras

Arroz al curry

Sopa de tomate Champiñones rellenos

Ensalada Tossed Jacked potato con ensalada de col

Lasaña de berenjena Berenjena marinada

Salmón a la parrilla Huevos rancheros

Pasta del día Merluza papillote

Hamburguesa de pavo Pechuga empanada

Pechuga de pollo con verdurasBacalao gratinado

Huevos fritos con jamónPasta del día

Tempura con verdurasLomo tejano

semana 1

semana 2

Crema de calabacín Tomates rellenos

Ensalada Bar-B-Cutie Gazpacho

Jacked potato con atún y maíz Berenjena con queso provolone y pesto

semana 3

Brocheta de carneFish & Chips

Revuelto de gambasTosta de salteado con verduras

Pechuga a la parrillaLomo tejano

semana 4

Primer plato Segundo plato

Crema de champiñones Calabacín rellenoEnsalada de pasta

Jacked potato con chili Carpaccio de tomate

con albahaca y parmesanoSopa de verdura con pollo

Sopa de polloEnsalada de arroz

Berenjenas al graténGuisantes con jamón

GazpachoJacked potato con palitos de cangrejo