C) Virus transmitidos por agua y alimentos

• VIRUS DE LA POLIO. Poliovirus (ARN)

• Causa parálisis permanente en el 2% de afectados.

• En 2002 se consideró erradicada de la Región Europea y puede ser la 2ª enf. erradicada mundialmente tras la viruela.

• VIRUS DE LA HEPATITIS A (ARN)VIRUS POLIO

HERPES VIRUS BUCAL

herpes labial recidivante es la manifestación mas frecuente de la reactivación.

herpes labial recidivante es la manifestación mas frecuente.

Se instala en neuronas piel

¿TRANSMISIÓN: ORAL, AIRE

Enfermedad del beso: MONONUCLEOSIS

¿TRANSMISIÓN: ORAL, AIRE?

Pasan de personas sanas (es muy frecuente) a personas sanas con defensas inmunológicas bajas

D) Virus transmitidos por vía sexual

• SIDA. VIH. África.

• VIRUS HERPES 2. • Herpes virus (ADN)

                                                                                      

            

ENFERMEDADES INFECCIOSASENFERMEDADES INFECCIOSASVIRUS DEL PAPILOMA HUMANO: CÁNCER CERVIX

12.7- ENFERMEDADES PRODUCIDAS POR

VIROIDES Y PRIONES

A) VIROIDES

• Son muy sencillos: son moléculas de ARN.• Afectan a las plantas como tomate, patata.

pepino...• En los naranjos hace que el árbol sea mucho

más pequeño de lo normal.• En los cocoteros produce efectos devastadores.

REPARACIÓN DEL ADN

• Las endonucleasas: Detectan errores y cortan la cadena que contiene el error

• Las exonucleasas: Eliminan el fragmento cortado por las endonucleasas

• La ADN polimerasa I : Sintetiza el fragmento correspondiente al segmento eliminado

• Las ADN ligasas: Une el segmento reparado al resto de la cadena

CARACTERÍSTICAS DE PRIONES

• Formas aberrantes de una proteína de la membrana de neuronas.

• La proteína normal está implicada en el transducción señales-el reconocimiento celular-redox (Cu)…¿?

• Su presencia es necesaria para que

la proteína aberrante (el prion) se propague.

• No poseen ácido nucleico.

• Fueron descritos y descubiertos por Stanley Prusiner, (82) al que se consideraba casi como un loco, pero que acabó recibiendo el Premio Nobel en 1997. Fenol-nucleasas

• Saltaron a la fama con las vacas locas y desde ellas llegó la enfermedad al hombre.

PROPAGACIÓN DEL PRION

•

Scrapie hace dos décadas pasó a los bovinos y produjo la (EEB), que si pudo romper la barrera específica y pasaron al hombre generando el nuevo Creutzfeldt-Jakob) Kuru (contagiosa), síndrome de Gertsman-Straussler-Schneiken e insomnio fatal familiar (ambas hereditarias)Moléculas LCP ('polímeros conjugados luminiscentes') han conseguido reducir de forma drástica la cantidad de priones, su toxicidad y su infectabilidad. 06/12//¿Alzheimer se propaga? Sinapsis química 06/12

PRION: KURU

El "kuru" (“temblor“) se localizó en la tribu Fores de Nueva Guinea.

Desarrollo lento y su período de incubación llega a durar hasta 30 años, pero una vez que se manifiesta resulta letal y los pacientes acaban muriendo en un año aproximadamente. Antropofagia. Ritos: cerebro y sabiduría.

CREUTZFELD JAKOB

• Es una forma de daño cerebral que causa una disminución rápida de la función mental y del movimiento.

• Una variante es una

forma infecciosa de CJD.

Ambas se distinguen por

la rapidez de síntomas,

aunque sea semejante al

Alzheimer, pero este no produce la muerte rápida

CREUTZFELD JAKOB

CREUTZFELD JAKOB

• Prions,, can be experimentally or naturally transmitted via prion-contaminated food, blood, milk, saliva, feces and urine. Here we demonstrate that prions can be transmitted through aerosols in mice.

• Adriano Aguzzi Tübingen Zurich PLoS Pathogen (Rev.

12.8.- ESTRUCTURA DE LAS BACTERIAS

12.8.- ESTRUCTURA DE LAS BACTERIAS

Plásmido o Episoma

En Archeobacterias el tipo de pared más común es la capa superficial paracristalina (capa S) formada por proteína o glucoproteína, de simetría hexagonal.

12.8.- ESTRUCTURA DE LAS BACTERIAS

12.8.- ESTRUCTURA DE LAS BACTERIAS

Los pili los usa B. bifidum, para interaccionar con su hospedador. Estos apéndices que decoran la superficie de la bacteria son los que se ensamblan a las células intestinales humanas (Junio 2013)

o pili

12.8.- FORMA DE LAS BACTERIAS

12.8.- FORMA DE LAS BACTERIAS

12.8.- ESTRUCTURA DE LAS BACTERIAS: PARED GRAM +

• Red de peptidoglucanos muy gruesa y homogénea, con varias capas superpuestas

12.8.- ESTRUCTURA DE LAS BACTERIAS: PARED GRAM -

• La capa de peptidoglucanos es muy fina y por encima de ella existe otra membrana a la que se asocia polisacáridos hacia el exterior

• Estafilococos: neumonías, infecciones con pus, meningitis…

• Mycobacterium: B. Koch

• Estreptococos: Septicemia, faringitis, infección de las válvulas del corazón, fiebre reumática..

EJEMPLOS DE BACTERIAS GRAM +

• Salmonella: pueden provocar infección en el intestino.

• Escherichia coli:infección de orina, infección en la sangre.

• Legionella: neumonía grave

EJEMPLOS DE BACTERIAS GRAM -

12.8.- BACTERIAS SIN PARED

• Mycoplasmas como bacterias que cumplen la excepción de no poseer pared celular.

• Diferente a Mycobacterium que produce tuberculosis

12.9.- FISIOLOGÍA BACTERIANA: REPRODUCCIÓN BINARIA

Nucleoide

12.9.- FISIOLOGÍA BACTERIANA: FENÓMENOS PARASEXUALES

TRANSFORMACIÓNTRANSFORMACIÓN

12.9.- FENÓMENOS PARASEXUALES: CONJUGACIÓN

12.9.- FENÓMENOS PARASEXUALES:CONJUGACIÓN

12.9.- FENÓMENOS PARASEXUALES: CONJUGACIÓN

12.9.- FISIOLOGÍA BACTERIANA: RELACIÓN

• Presentan TAXIAS: Acercamiento o alejamiento respecto al estímulo: químico, térmico… Los movimientos pueden ser debidos al flagelo, reptación…

• Frente a condiciones adversas pueden producir ENDOSPORAS, o esporas de resistencia: Son estructuras destinadas a proteger el ADN y posee vida latente

12.9.- FISIOLOGÍA BACTERIANA: NUTRICIÓN

FUENTE DE ENERGÍA FUENTE DE CARBONO

CAPACIDAD COLONIZADORA

Oxidación comp. químico

Oxidación comp. químico

Las bacterias son células procariotas que crecen y se agrupan formando colonias

procedentes de una célula inicial que por escisión binaria reproducen toda la colonia

BACTERIAS: COLONIAS

12.9.- FISIOLOGÍA BACTERIANA: NUTRICIÓN

• QUIMIOHETERÓTROFA:– SAPRÓFITAS: Viven sobre materia orgánica

muerta: Descomponedoras: Humus y ciclos biogeoquímicos.

– Comensales: Mucosa oral: Restos de alimentos.– Simbiontes: Flora intestinal.– Oportunistas: Aprovechan defensas bajas.– Parásitas: Patógenas

• Además Existen bacterias aerobias, anaerobias y anaerobias facultativas.

12.10- ENFERMEDADES PRODUCIDAS POR LAS BACTERIAS

C. botulinumEsporas resisten

SalmonellaGastroenteritis

Intoxicación alimentaria

FORMAS DE TRANSMISIÓN

• A) A través de la piel y/o heridas

• B) A través del aire (vía inhalatoria)

• C) A través del agua y alimentos

• D) Por vía sexual

• Gangrena gaseosa: Clostridium perfringens

Degeneración de los tejidos porque la exotoxina degrada los lípidos de membrana

Tétanos: Clostridium tetani: Potente neurotoxina que altera el SNC y

provoca la contracción violenta contínua e involuntaria de los músculos: opistotonos

A.- PIEL Ó HERIDAS

BOTULISMO

• Faringitis: Streptococcus sp.:

Inflamación garganta. Amigdalitis. Fiebre

Neumonía: Streptococcus pneumoniae.

Pulmonía. Produce exotoxina y fiebre y dolor en el pecho

B.- A TRAVÉS DEL AIRE

• Tuberculosis: Mycobacterium tuberculosis

Infección del pulmón

Difteria: Corynebacterium diphetriae:

Infección de garganta y amígdalas. Su exotoxina destruye células epiteliales y el exudado obstruye tráquea (ahogos)

B.- A TRAVÉS DEL AIRE

• Botulismo: Clostridium botulinum

Neurotoxina sobre contracción muscular

Doble visión. Parálisis diafragma.

Botox y arrugas. Antiacetilcolina 4-6 mes

C.- A TRAVÉS DE AGUA Y ALIMENTOS

Esporas en C.botulinum

Salmonelosis: Salmonella sp Gastroenteritis. Huevos y carne pollo. Diarreas y vómitos

C.- A TRAVÉS DE AGUA Y ALIMENTOS

• Cólera: Vibrio cholerae:

Agua contaminada. La enterotoxina ataca enterocitos: diarreas de hasta 10 l. Deshidratación.

India y África. Muerte

C.- A TRAVÉS DE AGUA Y ALIMENTOS

• Gonorrea: Neisseria gonorrhoeae

Endotoxina:Mujer:inflamación mucosa vaginal.

En hombres infección uretra y pus. Esterilidad

D.- TRANSMISIÓN SEXUAL

           

                   

           

                   

• Sífilis: Treponema pallidum• Lesiones en genitales y después

erupción cutánea generalizada, afectando al SNC

D.- TRANSMISIÓN SEXUAL

ARCHEOBACTERIAS

• Se distinguen de otros procariotas por su estructura, ARN ribosomal, ARN polimerasa, composición lipídica de membrana, mecanismo de síntesis proteica y ausencia de peptidoglucanos en la pared celular.

• No son sensibles a antibióticos como penicilina.• Pueden ser desde cocos, bacilos hasta espirilos. • Aerobios, anaerobios facultativos o anaerobios estrictos• Sus hábitats pueden ser las profundidades del mar, aguas

termales, rumen y parte de la flora intestinal de animales, sedimentos anaerobios.