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Caso práctico N° 01 HOTEL “LOS ARRAYANES”, S.R.L. Se trata de un hotel de considerable envergadura, que hasta el momento venía realizando únicamente funciones de hostelería turística. Recientes cambios en la zona han hecho pensar a sus dueños en la ocasión para ampliar su oferta. La inminencia de un congreso que atraerá un importante número de participantes precipita las decisiones y el hotel ofrece sus servicios a gran parte de congresistas y asistentes. Así mismo se ven en la necesidad de habilitar salas de reunión en el mismo hotel. Ponen en marcha la contratación de personal especializado. Los medios que utilizan para efectuar la captación son un anuncio en prensa, y hacen correr la voz entre personas conocidas del medio. Tras una primera preselección de los candidatos, se encuentran esperando para entrevistarse con cada uno de los dueños dos personas, una viene por medio de un conocido, y la otra fue preseleccionada. Esta coincidencia obliga a los dueños a resolver la situación entre pasillos. Entrevistan al postulante recomendado por el conocido. La entrevista sucede con prisas, al final uno de los dueños se inclina por cerrar el trato en ese mismo momento, teniendo en mente la inmediatez del congreso y la urgencia por contar con alguien que pueda hacerse cargo de la situación. Para convencer al postulante de tomar la decisión en ese mismo momento, se hace una oferta salarial claramente por encima de los honorarios existentes en el sector, y también más elevado que su colega del área de turismo. La incorporación del nuevo empleado se realiza sin más dilación. Muchos de los antiguos empleados se encuentran sorprendidos con esta situación: han cambiado de jefe y han quedado relevados de sus tareas habituales. La persona que ocupa el cargo de gerencia del hotel también se entera al mismo tiempo que el resto del personal de la nueva incorporación. Es informado también súbitamente de que deja de contar con la colaboración de un número importante de camareros y personal de habitación, mientras dure el congreso. Ya con la comitiva instalándose, las instrucciones que recibe el personal se superponen: en muchas ocasiones no se sabe cuáles son las órdenes, ni para qué se han de efectuar ciertas tareas, que muchas veces quedan sin hacer. Los dos encargados, el antiguo y el recién incorporado, tienen enfrentamientos verbales, y se pasan responsabilidades el uno al otro.

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Caso práctico N° 01

HOTEL “LOS ARRAYANES”, S.R.L.

   Se trata de un hotel de considerable envergadura, que hasta el momento venía realizando únicamente funciones de hostelería turística. Recientes cambios en la zona han hecho pensar a sus dueños en la ocasión para ampliar su oferta. La inminencia de un congreso que atraerá un importante número de participantes precipita las decisiones y el hotel ofrece sus servicios a gran parte de congresistas y asistentes. Así mismo se ven en la necesidad de habilitar salas de reunión en el mismo hotel.

Ponen en marcha la contratación de personal especializado. Los medios que utilizan para efectuar la captación son un anuncio en prensa, y hacen correr la voz entre personas conocidas del medio. Tras una primera preselección de los candidatos, se encuentran esperando para entrevistarse con cada uno de los dueños dos personas, una viene por medio de un conocido, y la otra fue preseleccionada.

Esta coincidencia obliga a los dueños a resolver la situación entre pasillos. Entrevistan al postulante recomendado por el conocido. La entrevista sucede con prisas, al final uno de los dueños se inclina por cerrar el trato en ese mismo momento, teniendo en mente la inmediatez del congreso y la urgencia por contar con alguien que pueda hacerse cargo de la situación.

Para convencer al postulante de tomar la decisión en ese mismo momento, se hace una oferta salarial claramente por encima de los honorarios existentes en el sector, y también más elevado que su colega del área de turismo.

La incorporación del nuevo empleado se realiza sin más dilación. Muchos de los antiguos empleados se encuentran sorprendidos con esta situación: han cambiado de jefe y han quedado relevados de sus tareas habituales. La persona que ocupa el cargo de gerencia del hotel también se entera al mismo tiempo que el resto del personal de la nueva incorporación.

Es informado también súbitamente de que deja de contar con la colaboración de un número importante de camareros y personal de habitación, mientras dure el congreso.

Ya con la comitiva instalándose, las instrucciones que recibe el personal se superponen: en muchas ocasiones no se sabe cuáles son las órdenes, ni para qué se han de efectuar ciertas tareas, que muchas veces quedan sin hacer. Los dos encargados, el antiguo y el recién incorporado, tienen enfrentamientos verbales, y se pasan responsabilidades el uno al otro. Los empleados a su cargo comentan entre pasillos la actitud de ambos, formándose diferentes grupos según las alianzas establecidas.

El saldo de esta experiencia es la renuncia del antiguo gestor, quien era reconocido por todos los empleados como líder y pilar de la misma, y en la que era el empleado de mayor experiencia.

Por otro lado, la recepción de los conferenciantes y participantes, la habilitación de las salas de reunión, y otras tareas específicas de la nueva área,  no dejó satisfechos a los clientes.

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PREGUNTAS

1) Cuál tu opinión en lo referente a la contratación del nuevo personal?2) ¡Cuál fue la reacción del resto del personal ante esta situación?3) ¿Cuál fue la repercusión de la decisión apresurada de los dueños al contratar a este empleado?4) ¿Cuál es el clima de trabajo?5) A tu criterio; ¿existe alguna alternativa que permita revertir la situación planteada?

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Caso práctico N° 01

ENTRENAMIENTO Y DESARROLLO

OBJETIVO: Aprender haciendo. Para ser competitivos necesitamos practicar. a través los casos

podrás analizar situaciones reales o ficticias para adquirir habilidades de dirección

En una época de "vacas flacas" y de bajas ventas, la dirección de Metalúrgica Santa Rita S. A.

(Mesarisa) esta bastante preocupada por elevar los niveles de eficiencia en todas las áreas de la

empresa, en especial los niveles de eficiencia del personal. EI gerente de RH de la empresa,

Alberto Oliveira, fue llamado a la dirección para explicar como podría ayudar su departamento para

incrementar la eficiencia del personal de la empresa. Oliveira aclaró que el problema de eficiencia

del personal esta relacionado con el entrenamiento y el desarrollo del personal y que cualquier plan

de entrenamiento debería fundamentarse en las necesidades reales de entrenamiento de la

empresa. Para conocerlas, debería realizarse un inventario de estas necesidades y trazar un

diagnóstico capaz de permitir la programación del entrenamiento necesario. EI inventario de

necesidades de entrenamiento podría analizarse en tres aspectos: organizacional, de los recursos

humanos existentes y de las tareas y operaciones que deben realizar las personas. EI inventario de

necesidades podría cubrir uno de estos aspectos o todos. Además, añadió Oliveira, la empresa

esta constituida por varias áreas: el área industrial, el área financiera, el área comercial y el área

administrativa, cada una de las cuales tiene problemas específicos de entrenamiento. Por otra

parte, el inventario de necesidades podría hacerse de varias maneras. Para finalizar, argumentó, el

entrenamiento es una responsabilidad de línea y una función de staff. EI departamento de RH,

como organismo de staff, podría asesorar y prestar servicios a los demás organismos para resolver

sus problemas de entrenamiento y de eficiencia del personal, pero la responsabilidad básica en

cuanto a los problemas de entrenamiento y de eficiencia del personal corresponde a cada jefe con

el respectivo organismo que dirige.

Después de todas estas explicaciones, la dirección manifestó a Oliveira que sus aclaraciones eran

bastante lógicas y ponderadas, pero ella continuaba con la misma inquietud: ¿Cómo incrementar

la eficiencia en las diversas áreas de la empresa? Alberto Oliveira prometió elaborar un plan

genérico acerca del asunto y presentarlo a la dirección en la siguiente reunión