Cada año, las ETA: de cada 10 33 m llones - WHO...Cada año, las ETA: de cada 10 personas 420 000...

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La carga de enfermedades de transmisión alimentaria (ETA) es considerable Cada año, las ETA: de cada 10 personas 420 000 muertes 33 m llones de años de vida saludable Las ETA pueden ser mortales, especialmente en menores de 5 años 1/3 de ellas en niños LAS ETA SON PREVENIBLES. TODOS PODEMOS CONTRIBUIR. afectan a casi provocan la pérdida de CARGA MUNDIAL DE ENFERMEDADES DE TRANSMISIÓN ALIMENTARIA: ESTIMACIONES DE LA OMS Fuente: Carga mundial de enfermedades de transmisión alimentaria: estimaciones de la OMS. 2015. #SafeFood Para más información: www.who.int/foodsafety/es

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La carga de enfermedades de transmisión alimentaria (ETA) es considerable

Cada año, las ETA:

de cada 10 personas

420 000muertes

33 m llones de años de vida saludable

Las ETA pueden ser mortales, especialmente en menores de 5 años

1/3 de ellas en niños

LAS ETA SON PREVENIBLES. TODOS PODEMOS CONTRIBUIR.

afectan a casi provocan la pérdida de

CARGA MUNDIAL DE ENFERMEDADES DE TRANSMISIÓN ALIMENTARIA:

ESTIMACIONES DE LA OMS

Fuente: Carga mundial de enfermedades de transmisión alimentaria: estimaciones de la OMS. 2015.

#SafeFoodPara más información: www.who.int/foodsafety/es

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1/2de la carga mundial de las ETA provocadas por 31 agentes etiológicos

550millones de personas enferman

230 000 mueren

Las enfermedades diarreicas representan:

De ellas,

220millones son menores de 5 años y

96 000 mueren

LAS ETA SON PREVENIBLES. TODOS PODEMOS CONTRIBUIR.

Las enfermedades diarreicas son las más frecuentes por consumo de alimentos insalubres

Norovirus

Campylobacter

E. coli

SalmonellaNo tifoidea

Principales agentes etiológicos de enfermedades diarreicas en el mundo:

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Las ETA constituyen uno de los principales problemas mundiales de salud pública

Las ETA son provocadas por diversos tipos de:

Algunas son un problema de salud pública en todas las regionesOtras son mucho más frecuentes en los países de ingresos medianos y bajos

VirusBacterias Parásitos Toxinas Productos químicos

Sin embargo, en un mundo globalizado, se pueden propagar rápidamente a lo largo de la cadena alimentaria y a través de las fronteras

LAS ETA SON PREVENIBLES.TODOS PODEMOS CONTRIBUIR.

CARGA MUNDIAL DE ENFERMEDADES DE TRANSMISIÓN ALIMENTARIA:

ESTIMACIONES DE LA OMS

Fuente: Carga mundial de enfermedades de transmisión alimentaria: estimaciones de la OMS. 2015.

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