CADENA DE SUMINISTROS

NESTOR MAURICIO BECERRA

SENA VIRTUAL REGIONAL MADDALENA

GESTIÓN LOGÍSTICA

FUNZA

2016

Introducción

La Cadena de suministro es un subsistema dentro del sistema organizacional que abarca la planificación de las actividades involucradas en la búsqueda, obtención y transformación de los productos. Incluye la coordinación y colaboración de los socios del canal, o flujo de transmisión de los insumos o productos, sean estos proveedores, intermediarios, funcionarios o clientes. En cada etapa interesa la medición correcta del flujo para evitar mermas y desperdicios. En esencia, la Cadena de suministro integra la oferta y la demanda tanto dentro como fuera de la empresa. Por ello se habla de “cliente interno”, y de demanda y oferta interna, para establecer los pasos y acciones específicos en la cadena productiva. Se trata de una función de integración que liga las funciones y los procesos del negocio para convertirlo en un modelo de negocio coherente y de alto rendimiento.

SIMULACION DE UNA CADENA DE SUMIISTROS

Empresa de lácteos la llanera

1. Materias primas

Componente principal de los cuerpos, susceptible de toda clase de formas y de sufrir cambios, que se caracteriza por un conjunto de propiedades físicas o químicas, perceptibles a través de los sentidos. En este caso la leche

2. Producción

La producción fabril, importa la transformación de materias primas para crear nuevas especies, añadiéndoles un valor (actividad económica secundaria); por ejemplo, producción de automóviles, de ropa, de calzado o de productos alimenticios procesados. Hay países cuya producción es fundamentalmente de materias primas, y otros productores industriales, que son los que concentran las mayores ganancias.

3. Transporte

El transporte en logística es toda actividad en la que se movilizan materias primas, productos en proceso y productos terminados desde su lugar de origen hasta el sitio donde son requeridos, con los condicionamientos de seguridad, rapidez y costo.

4. Almacenamiento:

El almacenaje o almacenamiento es una parte de la logística que incluye las actividades relacionadas con el almacén; en concreto, guardar y custodiar existencias que no están en proceso de fabricación, ni de transporte. El almacenaje permite acercar las mercaderías a los puntos de consumo

5. Distribución y entregas

Conjunto de actividades, que se realizan desde que el producto ha sido elaborado por el fabricante hasta que ha sido comprado.

4. Venta Cliente final

Es un proceso organizado orientado a potenciar la relación vendedor/cliente con el fin persuadirle para obtener los productos de la empresa.

CADENA DE SUMINISTROS

La cadena de suministro engloba los procesos de negocio, las personas, la organización, la tecnología y la infraestructura física que permite la transformación de materias primas en productos y servicios intermedios y terminados que son ofrecidos y distribuidos al consumidor para satisfacer su demanda

Conclusiones

La mejor Cadena de Suministro es aquella que satisface plenamente las necesidades de Marketing y Ventas en el país donde opera,

Filosofía de trabajo integradora para gestionar los todos los flujos  en los distintos canales de distribución,  desde los proveedores, pasando por los clientes,  hasta los consumidores finales”.

Esta  gestión de la cadena de suministro acompaña a la planificación y a la gestión de todas las actividades en compras y abastecimiento, fabricación y logística.

En esencia la gestión de la cadena, integra la gestión de la demanda y la oferta dentro y entre las compañías.

Bibliografía

www.cadenadesuministros .es

www, degerencia.es

francologistica.comal.mex