Estrategia de Cadena Estrategia de Cadena de Suministrode Suministro

Cadena de Suministro

Cadena de Suministro: La red de servicios, materiales y flujos de información que vincula los procesos de relaciones con los clientes, surtido de pedidos y relaciones con los proveedores de una empresa con los procesos de sus proveedores y clientes.

Administración de la Cadena de Suministro: Formular una estrategia para organizar, controlar y motivar a los recursos que intervienen en el flujo de servicios y materiales dentro de la cadena de suministro.

Estrategia de Cadena de Suministro: Diseñar la cadena de suministro de una empresa para que satisfaga las prioridades competitivas de la estrategia de operaciones de la empresa.

Proveedores

FLUJO DE INFORMACIÓN Y PRODUCTOS

LOGISTICA REVERSIVA

ProveedoresEmpresas demanufactura

Centros dedistribución

Consumidoresfinales

ProveedoresEmpresas demanufactura

Centros dedistribución

Consumidoresfinales

Flujo de materialesFlujo de materialesFlujo de materiales

Flujo de informaciónFlujo de informaciónFlujo de información

Cadena de Suministro

Suministro Fabricación Distribución

Cadena de Suministro para Servicios

Diseño de cadena de suministro para proveedor de servicios es dirigida por la necesidad de proveer soporte a los elementos esenciales de los diversos paquetes de servicio que se suministran.

un paquete de servicios consiste de Instalaciones de apoyoBienes facilitadoresServicios explícitosServicios implícitos

Dinámica de la Cadena de Suministro

La dinámica de la cadena de suministro puede causar estragos en las medidas del desempeño de la cadena de suministro.

Las acciones de los miembros localizados “corriente abajo” (mas cerca del usuario final) pueden afectar las operaciones de los miembors “corriente arriba”

The bullwhip effect (efecto látigo): Es el fenómeno en la cadena de suministro donde los patrones de pedido experimentan mayor variabilidad en la medida en que se mueven corriente arriba en la cadena.

Cadenas de Suministro Integradas

Proveedor de 1o NivelProveedor de 1o Nivel Proveedor de servicio o productoProveedor de servicio o producto

Procesos de SoporteProcesos de Soporte Procesos de SoporteProcesos de Soporte

Proceso de relaciones

con los proveedores

Proceso de relaciones

con los proveedores

Proceso de desarrollo de

nuevos productos y

servicios

Proceso de desarrollo de

nuevos productos y

servicios

Proceso de surtido

de pedidos

Proceso de surtido

de pedidos

Proceso de relación con clientes de empresa a empresa

(B2B)

Proceso de relación con clientes de empresa a empresa

(B2B)

Proceso de relaciones

con proveedores

Proceso de relaciones

con proveedores

Proceso de desarrollo de

nuevos productos y

servicios

Proceso de desarrollo de

nuevos productos y

servicios

Proceso de surtido

de pedidos

Proceso de surtido

de pedidos

Proceso de relación con clientes de empresa a

consumidor (B2C)

Proceso de relación con clientes de empresa a

consumidor (B2C)

Pro

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Ext

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Co

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Co

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Selección de la forma de transporte

Carretera

Ferrocarril

Marítima

Aérea

Tubería

Estrategias de Cadena de Suministro

Cadenas de suministro eficientes funcionan mejor en ambientes donde la demanda es sumamente predecible, como artículos de primera necesidad en supermercados. Se centra en flujos eficientes de materiales y mantener inventarios al mínimo Diseños de productos duran mucho tiempo Introducción de nuevos productos infrecuente Variedad es reducida Precio es crucial para obtener un pedido Márgenes de contribución bajos. Eficiencia es

importante Prioridades competitivas son Bajo costo, calidad

consistente y entrega a tiempo

Cadenas de suministro con capacidad de respuesta diseñadas para reaccionar rápidamente para protegerse contra la incertidumbre de la demanda. Funcionan mejor cuando se ofrece una gran variedad de

productos y la previsibilidad de la demanda es baja. Introducen con frecuencia nuevos productos Productos innovadores les reportan altos márgenes de

contribución Prioridades competitivas típicas son velocidad del

desarrollo, tiempos de entrega rápidos, personalización, variedad, flexibilidad en volúmen y calidad superior.

Demanda puede ser efímera como productos de moda Tratan de no mantener inventarios costosos

Estrategias de Cadena de Suministro

Cadenas de Suministro Esbeltas

Tres actividades claves:1. Abastecimiento Estratégico: Identificar los productos

o servicios de mayor valor o complejidad y comprarlos a un grupo selecto de proveedores con quienes se establece una relación estrecha.

2. Administración de costos: Limitar el número de proveedores y enfocarse en ayudarlos a reducir sus costos a través de la confianza y la colaboración.

3. Desarrollo de Proveedores: Cambiar las negociaciones de precio a la administración de costos y trabajar con los proveedores para lograr operaciones esbeltas. Ej Delphi