En el pais la mayoria de los evaporadores son importados.La empresa FRIMETAL cuenta con una amplia gama de modelos que incluye evaporadores de: tipo cbico (series FR, EC y GR), de plafn y doble descarga de aire (series PI y TT), murales para tneles de oreo o congelacin (serie MR), evaporadores con motores centrfugos (serie FC) pequeos modelos para muebles frigorficos (serie MV) modelos de baja velocidad de aire (serie FBV) estticos (series SN y EG) modelos para amoniaco (series GNH y TNH).Dentro de las series cbicas y de plafn existen modelos comerciales con ventiladores monofsicos para pequeas y medianas instalaciones y modelos industriales con ventiladores trifsicos y elevada potencia frigorfica para grandes cmaras o tneles.Se fabrican con distintas posibilidades de separacin de aletas desde 2,8 hasta 12mm en funcin de la aplicacin para cada temperatura de cmara.

Fabricadas con tubo de cobre y aletas de aluminio corrugadas de alta eficiencia con lo que se consigue en todos los casos un elevado rendimiento frigorfico. Las carroceras estn construidas con chapa de aluminio en unos casos y galvanizada en otrosCALCULO DE LA CAPACIDAD FRIGORFICATC: Temperatura del aire en la cmara a la entrada del evaporador CTe Temperatura de evaporacin Ct1 Salto trmico (Tc Te)HR Humedad relativa de la cmaraQev Capacidad del evaporador en las condiciones dadasQn Capacidad Nominal del evaporador

SELECCIN DE UN EVAPORADOREl salto trmico t1El salto trmico t1 =Tc-Te es la diferencia entre la temperatura del aire en la cmara a la entrada del evaporador Tc y la temperatura de evaporacin Te y hay que determinarlo previamente a la seleccin del evaporador. Cuanto menor sea el salto trmico seleccionado, el evaporador obtenido ser de mayor tamao.El salto trmico depende de varios factores como: la temperatura de la cmara el tipo de gnero a enfriar la humedad relativa, etc. En general, cuanto menor sea la temperatura de la cmara, menor deber ser el salto trmico seleccionado. Por otra parte, a mayor salto trmico le corresponde menor humedad relativa HR en la cmara y la relacin entre ambos parmetros evoluciona aproximadamente segn el diagrama GR1.

Los factores Fc y Fr

Una vez fijado el salto trmico t1, y sabiendo la temperatura de la cmara Tc, se obtiene la temperatura de evaporacin Te, segn la relacin explicada anteriormente.Con estos datos, entrando en el diagrama GR2 se tiene el factor de correccin Fc.Conociendo el refrigerante a utilizar, se obtiene el factor Fr segn el cuadro siguiente.

Clculo de la Capacidad Nominal QnSi la capacidad frigorfica del evaporador en las condiciones dadas de trabajo es Qev, la capacidad Nominal del evaporador Qn ser la siguiente:

Entrando en la tabla de datos del evaporador de la gama elegida, se selecciona el modelo que tenga la Capacidad Nominal que ms se aproxime por arriba a Qn.Capacidad del evaporador QevEs la tasa de calor que pasa a travs de las paredes[Kj/s]En donde Dev es la diferencia de temperatura media logartmica entre la temperatura exterior del evaporador y la temperatura del refrigerante en el evaporador en C. Para determinar Dev se emplea

Aev: Area de la superficie exterior del evaporador [m2]U: Factor total de conductancia: es la propiedad inversa al flujo de calor de las paredes del evaporador.

U: factor total de conductancia [kJ/(s*m2)]R: es la relacin de la superficie exterior a superficie interior. : Resistencia al flujo de calor ofrecido por el metal de los tubos y aletas [s*m2/kJ]: Factor de conductancia de pelcula de la superficie interior [Kj/(s*(m2 de superficie interior)*C]: Factor de conductancia de pelcula de la superficie exterior [Kj/(s*(m2 de superficie interior)*C]

Bibliografa Catalogo general 2013- FRIMETAL. Vallejo, Evelyn, Recuperacin y readecuacin del equipo de refrigeracin del Laboratorio de Termodinmica de la Escuela Politcnica Nacional, Tesis FIM, 2011