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% de saponinas en granos de Quinua

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I. I.clculos: clculos:Aplicando La Frmula: Para El Mtodo Normal.% d e sa poni na s=0.646 x( al t ur a d e l a es puma en cm)0.104p es o d e l a mu es t r a en g x 10 Quinua a granel% d e sa poni na s=0.646 x( 0.05 cm)0.1040.5 g x 10 % d e sa poni na s=0.01434 Quinua envasada% d e sa poni na s=0.646 x( 0.3 cm)0.1040.5 g x10 % d e sa poni na s= 0.01796 Aplicando La Frmula: Para El Mtodo pido. Quinua a granel% d e sa poni na=0.441(al t ur a ( h) cm )+0.014p es o d e l a mues t r a e n g x 10% d e s a poni na=0.441(0.15 )+0.014 0.5 g x 10% d e sa poni na=0.01603 Quinua envasada% d e sa poni na=0.441(0.3 c m)+0.0140.5 g x 10% d e sa poni na= 0.02926