1EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDADPOR QUE ES UN BUEN MOMENTO PARA PENSAR

Globalizacin de la Economa

Cambio de Economas cerradas a abiertas

Consumidores ms informados

Velocidad del cambio

Mercado de Compradores

Supervivencia

2 Grado en que un conjunto decaractersticas inherentes cumplen

con unos requisitos(ISO9000:2000)

Cumplir con los requerimientosmutuamente acordados con el

cliente

Calidad es el suministro de 100%de calidad siempre

QU ES CALIDAD?

3CUAL ES DE MEJOR

CALIDAD?

4EVOLUCIN DEL CONCEPTO DE CALIDAD

Tiempo

Nivel del

Enfoque

Enfasis en los

productos

nfasis en los Productos:

Calidad como cumplimientode las especificaciones

Control de calidad comoinspeccin

Enfasis en los

procesos de

manufactura

nfasis en los procesos de

Manufactura:

Calidad como cumplimientode las especificaciones

Control estadstica de losprocesos

Calidad Total

Calidad Total

Calidad como satisfaccindel cliente

Calidad total de productos yservicios

Control total de la calidadcomo una forma de

administrar una organizacin

5CONCEPCIN TRADICIONALCONCEPCIN TRADICIONALCalidad orientada al productoexclusivamente

Considera al cliente externoLa responsabilidad de la calidad esde la unidad que la controla

La calidad es establecida por elfabricante

La calidad pretende la deteccin defallas

Exigencias de niveles de calidadaceptables

La calidad cuestaLa calidad significa inspeccinPredomina la cantidad sobre lacalidad

La calidad es un factor operacional

CONCEPTO DE CALIDAD TOTAL

CONCEPCIN MODERNACONCEPCIN MODERNACalidad afecta toda la productividadde la empresa

Considera al cliente externo e internoLa responsabilidad de la calidad esde todos

La calidad es establecida por elcliente

La calidad pretende la prevencin defallas

Cero errores, hacerlo bien desde laprimera vez

La calidad es rentableLa calidad significa satisfaccinPredomina la calidad sobre lacantidad

La calidad es un factor estratgico

6PLANEAR

HACER

VERIFICAR

ACTUAR

Ciclo PHVA / PDCA

MEJORAMIENTO CONTINUO

7Acciones para el

Mejoramiento de la

Calidad

Acciones para el

Mejoramiento de la

Calidad

MEJORAMIENTO CONTINUO

Acciones de

Innovacin

Acciones de

Mejoramient

o

Acciones de

Mantenimiento

Clasificacin segn

el impacto causado

en el status quo

Las acciones que se realizan para mejorar la calidad y productividad, se las

puede clasificar segn el impacto que causan en las diferentes dimensiones

de la empresa: Estructura, Procesos y Tecnologa.

81 - Organizacin Enfocada al ClienteDeben identificar y entender sus necesidades presentes y futuras

2 - LiderazgoNecesario para proveer una unidad de propsito y direccin

3 - Involucramiento de la GenteNecesario para proveer una unidad de propsito y direccin

4 - Enfoque de ProcesosAdministrar los recursos y las actividades como procesos.

5 - Enfoque de SistemticoIdentificacin, entendimiento y gestin de procesos interelacionados.

6 - Mejoramiento continuo

7 - Toma de decisiones basado en hechosAnlisis lgico e intuitivo de los datos y informacin.

8 - Relacin mutualmente beneficiosa con el proveedorRelacin que realzar la capacidad de ambas organizaciones para crear valor

PRINCIPIOS DE LA GESTIN DE CALIDAD

9Responsabilidad

Direccin

Gestin de los

Recursos

Medida, anlisis,

mejora

Producto

(y/o servicio)

elaboracin

Sistema de gestin de la calidad

C

L

I

E

N

T

E

C

L

I

E

N

T

E

R

E

Q

U

I

S

I

T

O

S

S

A

T

I

S

F

A

C

C

I

O

N

Input Output Producto/

Servicio

SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD - MEJORA CONTINUA

SISTEMAS DE GESTIN DE LA CALIDAD

11

RELACIN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

MEJORA

LA CALIDAD

MEJORA

LA CALIDAD

MEJORA LA

PRODUCTIVIDAD

MEJORA LA

PRODUCTIVIDAD

Se conquista el mercado con la mejor calidad

y al menor precio

Decrecen los costos porque existen menos

reprocesos, menos equivocaciones, menos

retrasos y se utilizan mejor los recursos

transformadores y transformados

SE PERMANECE

EN EL NEGOCIO

SE PERMANECE

EN EL NEGOCIO

12

Es el perfeccionamiento del proceso de produccin donde laProduccin es la creacin de bienes y servicios

Por incremento de la Productividad se entiende el aumento en laproduccin por hora de trabajo

La productividad mide la relacin entre los outputs (en la forma deproductos y servicios producidos) y los inputs (en la forma de mano

laboral, capital y otros recursos)

La productividad puede mejorarse en dos formas:Utilizar menos inputs y obtener los mismos outputsCon los mismos inputs se obtienen ms outputs

Productividad = Unidades Producidas (outputs)

Inputs usados

Productividad = Unidades Producidas (outputs)

Inputs usados

PRODUCTIVIDAD

13

Los dos tipos de mediciones ms comnmente utilizados son:Labour Productivity (LP).- mide el output en trminos de horastrabajadas o pagadas

Total Factor Productivity (TFP).- este no slo incluye el input de lafuerza laboral pero tambin todo o algo de la planta, equipos, energa,

materiales.

Es importante recalcar, que cuando existe un cambio en alguno de losfactores individuales de productividad, es importante NO atribuir el cambio

solamente a ese input, debido a la naturaleza de interrelacin que existe

entre los diversos inputs, y puede que otro de los inputs influya para el

cambio.

Otras dificultades:La calidad de los inputs y outputs pueden cambiar, mientras lacantidad se mantiene constante

En la prctica la productividad no es tan fcil de medir por lanaturaleza global de las figuras envueltas en la relacin, pero

provee una revisin global de mejoramiento y se lo puede analizar

por medio de un anlisis de tendencias (trend anlisis).

PRODUCTIVIDAD

14

Usar sus recursos eficientemente Producir productos y/o servicios que satisfagan a los clientes. Debe de ser creativa e innovadora en la introduccin de nuevosproductos / servicios o en el mejoramiento de los procedimientos

/procesos para producirlos

UNA OPERACIN PARA SER EFICIENTE DEBE:

Eficiencia concepto antiguo:

Relacin existente entre la produccin que debe obtener y la que

obtuvo realmente

Eficiencia = Produccin real x 100

Produccin Terica

Eficiencia = Produccin real x 100

Produccin Terica

Produccin real: Piezas reales producidas en tiempo estandart

Produccin terica: Velocidad del equipo x tiempo estandart

15

EFICIENCIACONCEPTO NUEVO DE

A: Tiempo real en minutos

B: Tiempo de paros planeados en minutos

C: A-B Tiempo disponible en minutos

D: Tiempo de paros no planeados

E: C-D Tiempo de Operacin

F: E/C EFICIENCIA EN TIEMPO DISPONIBLE

G: Produccin real + K

H: Velocidad Terica

I: E x H Produccin Terica

J: G/I EFICIENCIA EN PRODUCCIN

K: Produccin rechazada

L: (G-K)/G EFICIENCIA EN CALIDAD

Eficiencia Total del equipo = F x J x L x 100%Eficiencia Total del equipo = F x J x L x 100%