captacion de agua

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captacion del agua en cuanto invernadero

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Captacin de agua de lluvia y produccin en invernadero de hortalizas, plantas aromticas y medicinales AtlixcyotlLuis A. Villarreal-Manzo1

ResumenSe realiz el diseo de un sistema de captacin, almacenamient o, distribucin y aplicacin de agua de lluvia para la produccin en invernadero de hortalizas, plantas aromticas y medicinales en la Unidad Acadmica Atlixco del Campus Puebla, Colegio de Postgraduados. El diseo consisti en el clculo, determinacin y estimacin de los diferentes componentes del sistema de captacin de agua de lluvia, ent re los que destacan el rea de captacin diseada, el anlisis de variables de precipitacin, temperatura, viento y evaporacin histricas con estadstica descriptiva, el anlisis de las condiciones fsicas del suelo de acuerdo con la NOM-021-RECNA T-2000-31-2002, sus especificaciones de fertilidad, salinidad y clasificacin de suelos , el anlisis de las Fuentes de agua superficiales de acuerdo con procedimient os cartogrficos , y el estudio del nivel fretico superficial de acuerdo con el mtodo de pozo de obs ervacin. Se realiz el clculo del volumen de agua de acuerdo con la demanda de la poblacin o del proyecto en particular, el clculo de la precipitacin net a (Pn), la calidad del agua de lluvia de acuerdo con NOM -032-E COL-1993. Produccin agrcola de hortalizas y aromticos en invernadero, el anlisis de viabilidad del proyecto con base en el diagnstico. Se realiz la estructura financiera del proyecto de inversin y la estimacin de indicadores de rentabilidad financiera encont rndose que en trminos del valor actual neto (VAN) del proyecto como el resultado fue positivo, y el criterio de acept acin es que si es positivo se logra un aument o al patrimonio, debe aceptarse, al igual que la tasa int erna de retorno (TIR), y la relacin beneficio-costo (B/ C).

Palabras clave: captacin, agua de lluvia, produccin, invernadero.

Int rod uc ci n La escasez del agua dulce est surgiendo como uno de los problemas ms crticos de los recursos naturales que enfrenta la humanidad. El siglo XXI ha sido llamado el Siglo del Agua, unos 2,000 millones de habitantes en el mundo se enfrentan, hoy con escasez de agua, siendo esta la principal causa que un 15% de la poblacin mundial esta desnutrida.

Una de las soluciones para hacer frente a la escasez de agua potable se refiere al aprovechamiento eficiente de la precipitacin pluvial, es decir, el agua de lluvia, ya que u n milmetro de lluvia equivale a un litro por metro cuadrado. A pesar de que existen tcnicas sobre captacin y aprovechamiento del agua de lluvias generadas hace ms de 4000 aos, estas no se aplican en forma masiva, lo cual conlleva a la reflexin de que no se ha rescatado y aplicado el conocimiento tradicional. ____________________________

1

Profesor Investigador Asociado. Campus Puebla del Colegio de Postgraduados. Km. 125.5 Carretera

Federal Mxico-Puebla. Santiago Momoxpan, Municipio de San Pedro Cholula, Puebla. C.P. 72760. Email: [email protected] Cerca de 1600 millones de habitantes en el mundo carecen de acceso al agua entubada, una de las metas del milenio se refiere a resolver este creciente problema; sin embargo, a la fecha no se encuentran soluciones adecuadas y rpidas. Lo anterior indica la urgente necesidad de considerar al agua de lluvia como una solucin para hacer frente al abastecimiento de agua a nivel de familia y a nivel de comunidad. Es posible captar, almacenar, purificar y envasar agua de lluvia.

Materiales y mtodos rea de captacin diseada El proyecto Captacin y produccin en invernadero de hortalizas, plantas aromticas y medicinales con agua de lluvia Atlixcyotl, se ubica en las instalaciones de la Unidad Acadmica del Campus Puebla del Colegio de Postgraduados en la ciudad de Atlixco, Puebla. Siendo sta un espacio concreto para desarrollar las actividades del Colegio y del propio Campus. Tiene el propsito de coadyuvar a las actividades sustantivas de enseanza e investigacin y vinculacin de la institucin y ser un medio formal experimental que ligue sta unidad con el Campus en acciones de vinculacin con el medio rural y sus actores.

La Unidad Acadmica se ubica en la ciudad de Atlixco, Pue. a escasos 25 kilmetros de la ciudad de Puebla capital del estado. Su direccin es Calle Carmen Serdn No. 3303, Colonia Valle Sur, Atlixco, Puebla.

Se localiza en la parte centro Oeste del estado de Puebla; tiene una altitud promedio de 1840 m sobre el nivel del mar. Sus coordenadas geogrficas son los paralelos 18 49` 30 y 18 58` 30 de latitud norte y los meridianos 98 18` 24 y 98 33` 36 de longitud occidental. Figura 1 y Figura 2.

Figura 1. Macro localizacin del Estado de Puebla en la Repblica Mexicana.

Figura 2. Macro localizacin del municipio de Atlixco en el Estado de Puebla.

El clima de la regin es semiclido subhmedo con lluvias en verano, se localiza al centro y sur ocupando la mayor parte del municipio de mismo nombre. En lo que se refiere a ecosistemas l a mayor parte predomina en su mayor parte los campos de cultivo temporal y de regado, de las zonas planas del municipio estn dedicadas a la agricultura del riego; se siembran tanto cultivos anuales como semipermanentes.

Al Noroeste, en las estribaciones de la Sierra Nevada, se ha introducido agricultura temporalera, es evidente la enorme deforestacin que se ha producido en esta zona, repitindose un proceso muy comn sustituir reas boscosas, en este caso pinos y cedros, para introducir una agricultura de subsistencia en los suelos no aptos para estas actividades y que tienden a agotarse por este mal uso. An subsisten pequeas reas al Norte y Noreste, ocupadas por cedros y pinos, testigos de la vegetacin natural. Finalmente, se pueden apreciar pequeas reas de pastizal inducido, as como matorrales encinosos al Sureste.

El municipio presenta una gran variedad de suelos, pero se pueden identificar 5 tipos principales: fluvisoles, regosoles, feozem, cambisoles y rendzinas.

La orografa del municipio se encuentra comprendido en dos unidades morfolgicas divididas por la cota 2,000 que atraviesa el Noroeste; hacia el Noroeste se encuentra el valle de Puebla, y de la cota hacia el este, el valle de Atlixco; ambos descienden de las faldas meridionales de la Sierra Nevada; mostrando su menor altura al sur con 1,700 metros sobre el nivel del mar; conforme se avanza el Noroeste, el nivel del terreno va ascendiendo suavemente, por ser estribaciones del Volcn Iztacchuatl; as, el extremo Noroeste alcanza la cota de 2,500 metros. Al Sureste, aparecen formaciones montaosas aisladas que culminan en los cerros de Zoapiltepec y Texistle, que alcanzan un nivel superior a los 2,100 metros sobre el nivel del mar; tambin existen unos cerros aislados al norte, como el Pochote, Tecuitlacuelo, loma La Calera, el Charro.

Recursos naturales. Al Noroeste, en las estribaciones de la Sierra Nevada, se ha introducido agricultura temporalera, es evidente la enorme deforestacin que se ha producido en esta zona, repitindose un proceso muy comn sustituir reas boscosas, en este caso pinos y- cedros, para introducir una agricultura de subsistencia en los suelos no aptos para estas actividades y que tienden a agotarse por este mal uso. An subsisten pequeas reas al Norte y Noreste, ocupadas por cedros y pinos, testigos de la vegetacin natural. Finalmente, se pueden apreciar pequeas reas de pastizal inducido, as como matorrales encinosos al Sureste.

La Unidad Acadmica cuenta con una superficie total de aproximadamente 7,900 m 2, de las cuales actualmente 700 m2 son edificaciones; entre stas 3 invernaderos con una superficie de aproximadamente 400 m2 y un rea de oficinas y almacn con 300 m 2 de construccin, 30 m de longitud por 10 m de ancho.

Es precisamente sobre el rea de oficinas y almacn que se planea realizar la captacin del agua de lluvia, toda vez que la superficie de invernaderos se encuentra a unos 45 m de distancia. Figura 3.

Figura 3. Micro localizacin del proyecto Captacin y produccin en invernadero de hortalizas, plantas aromticas y medicinales con agua de lluvia Atlixcyotl.

Variables de precipitacin, temperatura, viento y evaporacin histricas con estadstica descriptiva. Estado: Puebla Estacin: 00021012 Elemento: Precipitacin media mensual (mm) Periodo: 1991-2002 1990 0 6 6 49 62 156 260 168 146 106 0 8 967 826 1086 834 787 509 0 2 0 0 40 15 49 11 0 27 0 0 444 168 117 19 52 62 0 223 169 336 123 0 74 132 37 0 0 554 34 205 94 241 239 291 223 156 199 154 99 141 0 0 124 97 192 145 0 0 0 0 85 135 358 89 173 0 840 83 165 1 102 0 59 87 0 11 7 8 20 0 17 65 0 6 42 2 0 0 3 7 0 0 0 0 105 307 203 113 170 0 0 898 6 34 16 0 0 0 0 0 0 0 0 1 5 0 0 3 0 0 0 2 0 0 225 200 94 244 206 40 0 2 1013 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 3 0 5 24 24 141 165 164 106 30 0 10 672 2002 38 6 5 71 15 240 168 61 260 73 25 0 962 Total 3.8 5.4 5.8 20.9 63.3 107.7 140.6 177.1 172.8 74.1 23.1 4.8 799.4

Mes/Ao

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre

Octubre

Noviembre

Diciembre

Total

200 180 160 140 120 100 80 60 40 20 0

Precipitacin media mensual en Atlixco, Puebla Periodo 1991-2002

Figura 4. Precipitacin media mensual en Atlixco, Puebla. Perodo 1991 2002

ESTADO DE: PUEBLA ESTACION: 00021012 ATLIXCO, ATLIXCO ELEVACION: 1840.0 msnm

(mm) Precipitacin media mensual Meses UNIDAD DEL SERVICIO METEOROLOGICO NACIONAL NORMALES CLIMATOLOGICAS 1961-1990 LATITUD: 18 55' N PRECIPITACION MEDIA (mm) LONGITUD: 098 27' W

PRECIPITACION 3.7 44.5 96.8 82.5 3.9 14.2

ENE 3.8

FEB 5.4

MAR 5.8

ABR 20.9

MAY 63.3 43.0 43.0 204.5

JUN 107.7 73.2 73.2 352.9

JUL 140.6 95.6 95.6 286.0

AGO 177.1 120.4 120.4 364.2

SEPT 172.8 117.5 117.5 328.0

OCT 74.1 50.4