Caracoles asados

Posted: 16 Aug 2011 06:32 AM PDT

Hoy en Tus Recetas quiero presentarles una nueva receta de cocina

fácil, en esta oportunidad presentaremos unas Recetas Faciles de

Caracoles asados. Es ideal para preparar algo rico para comer, por eso

estas Recetas Fáciles son muy buenas para que puedas formarte como

un verdadero chef.

Ingredientes de la Receta Fácil de Caracoles asados:

Caracoles, 1 1/2 Kg.

Sal.

Aceite.

Pimienta negra molida.

Elaboración de la Receta Fácil de Caracoles asados:

1- Colocar los caracoles en una caracolera o red colgada en ayunas por 15

días para que suelten la baba.

2- Limpiar los caracoles con la ayuda de un trapo, sin lavarlos.

3- Luego se colocan en un asador con sal y pimienta y colocarlos boca

arriba, luego llevarlo a horno a temperatura media por 15 minutos.

4- Acompañar con ajo y perejil picado.