Los Carnavales de la Península de Yucatán

Cozumel

MéridaCampeche

Los Carnavales de la Península de Yucatán

Cozumel

MéridaCampeche

http://www.youtube.com/watch?v=VqPCIApqEIY&feature=player_embedded

Carnaval Mérida 2010

El carnaval se realiza como una fiesta popular durante las primeras

semanas de febrero .

Durante el festejo se convoca a los ciudadanos a las calles a lo

largo del Paseo Montejo para disfrutar del Paseo de Carnaval con el

dios Momo, antes de la Cuaresma.

Durante cinco días ininterrumpidos impera el bullicio, la alegría y la

participación de la comunidad que se divierte con la presentación de

grupos musicales, comparsas y eventos tales como la coronación de

los reyes del carnaval de cada año.

Mérida es conocida como la Ciudad Blanca por su limpieza y construcciones que en su mayoría están pintadas de blanco.

gastronomíaEntre los platos de estas jornadas se encuentra la fuente de loncheados de cerdo ibérico de la Dehesa, bastones de bacalao en piperaza, pulpo en ajada dulce, muslo de pintada rellenos con castañas y setas o jarrete de ternera deshuesado y con habitas tiernas.

Para los postres, se han preparado delicias como flores de sartén sobre lecho de natillas, pastel helado de chocolate con crema de cerezas o pastel de almendras y yemas con miel.

Los Carnavales de la Península de Yucatán

Campeche

MéridaCozu

mel

Es el carnaval más antiguo de la República Mexicana, con más de 450 años de antigüedad. El Carnaval de Campeche en Maya se llama “Pochob”Se celebra la segunda quincena de febrero y Se caracteriza por sus peculiares celebraciones como:El paseo fúnebre y el entierro del mal humor para darle paso a la alegríaEl festival de las floresEl gallo que es el paseo de la reina y el reySi quieres saber mas visita http://www.campeche.travel/municipios/municipio-campeche/

Los conciertos del carnaval 2010http://www.youtube.com/watch?v=o-lD5R74yAw&feature=player_embedded

gastronomíaSe comen exquisitos mariscos y pescado como el pámpano en escabeche (fotografía), los camarones al coco, en cóctel, en ensaladas, en pate y en platillos calientes.El chile X´catic relleno de cazón. Las patas de cangrejos se comen en frío.

Los postres son una combinación de la cultura Maya y la Europea. Entre los postres típicos figuran las jaleas y las frutas en almibar. También las torrejas hechas de plátano, las pastas de camote con coco, chicozapote o mamey; los mazapanes de pepita de calabaza, los turrones, la empanaditas rellenas de queso, de dulce o de carne molida, hechas de harina y bañadas de azúcar; lo frailes, los muéganos, los budines y los panes de elote y panetelas.

Los Carnavales de la Península de Yucatán

Campeche

MéridaCozu

mel

Considerada como la Tierra de Joyas

por sus bellezas naturales como son

los arrecifes de aguas cristalinas

color

turquesaDiamantes azules que se venden en sus tiendas prestigiosas que son reconocido s en el mundo entero.

Cozumel lo tie

ne todo

Paseo s a caballo, en

lancha y en jeep Ruinas

Buceoplayasy mucho más

Lujosos hoteles

Cinco días de diversión a mediados del mes de febrero

con desfiles, carros alegóricos, música regional einternacional, concursos de baile y comida típica.Diversión para chicos y grandes en un ambiente

familiarcomo se muestra en el siguiente videohttp://www.youtube.com/watch?v=qhYBoRK3IgA&featre=player_embedded

gastronomíaEspecialidades elaboradas a base de pescados ymariscos, como langosta, caracol, mero yhuachinango. Tanto los mariscos como el pescado

yla carne de cerdo son condimentados con las másvariadas especias y chiles que son características de

lacocina de esta región.

papadzules

Cochinita pibil

langostaLos postres son deliciosos como las macedonias de fruta con natas

Visita la península de Yucatán

NO te lo pierdas! Yucatán te está

esperando…

Ven a disfrutar 3 carnavales en el mes de febrero en los estados de

Quintana Roo, Yucatán y Campeche.