Celebración de Bodas

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…qué encontraréis...

Índice General

Carta de Presentación 3

Salón de Banquetes

Nuestros Menús 5

Bodega 13

Diversión 15

Cortadores de Jamón 16

Recena 17

Decoración 18

Música 20

Servicio de Coctelería 20

Mantelería 21

Descanso 22

Ofertas y Promociones 23

Nuestras Condiciones 24

Cortesías 25

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…bienvenidos...

Estimados amigos:

En primer lugar, me gustaría daros la enhorabuena por vuestro próxi-

mo enlace y, así mismo, agradeceros la confianza depositada en el

Hotel Real de Barco.

A continuación, os presentamos una serie de propuestas para que la

celebración de vuestra boda con nosotros sea un día inolvidable y perdu-

re en vuestra memoria para siempre.

En el Hotel Real de Barco pretendemos que vuestra capacidad de

decisión no se reduzca a la elección del menú, sino que podáis personali-

zar al máximo el que seguro será el día más feliz de vuestra vida.

Tened en consideración que todo el equipo de profesionales del

Hotel Real de Barco está a vuestra disposición para cualquier tipo de infor-

mación o consulta que nos queráis realizar.

Gracias, una vez más, por confiar en nosotros.

Atentamente,

Daniel Roure

Director

Hotel Real de Barco

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…nuestro salón...

El Hotel Real de Barco contamos con unas instalaciones ideales

para la realización de un evento de estas características.

El Salón Real es un salón magnifico con capacidad para 250 co-

mensales desde el cual podréis disfrutas de los bellísimos paisajes que la

Sierra de Gredos nos ofrece.

La terraza es un lugar precioso para la celebración del cocktail y

ceremonias, desde la cual se puede disfrutar de las vistas del El Barco de

Ávila y del Castillo de Valdecorneja.

Todos aquellos que decidáis casaros en el Hotel Real de Barco

habréis elegido un lugar diferente y exclusivo ,no deja indiferente, hará

que vuestra boda sea recordada no sólo por vosotros, sino por todos los

asistentes.

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…nuestros menús...

Nuestro equipo de cocina pone a vuestra disposición una elaborada

variedad de menús para que podáis adaptarlos a vuestros gustos y necesi-

dades.

Todos los platos que presentamos están elaborados con productos

de primera calidad en los que se mezcla la riqueza de la tradición culina-

ria de Ávila con las nuevas tendencia gastronómicas para satisfacer todos

los gustos y paladares.

Los platos de cada uno de los menús propuestas en esta carpeta son

totalmente intercambiables, es decir que podréis realizar tantas combina-

ciones de menú como platos hay disponibles.

Si por cualquier motivo os interesa que en el menú se ofrezca algún

plato que nosotros no os presentamos, siempre podéis comentarlo con

nosotros e intentaremos satisfaceros en la medida de lo posible.

El servicio de todos los platos elegidos para el banquete se realizará

emplatado y con la misma decoración y montaje que elijáis en la prueba

de menú.

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…nuestros menús...

El precio de nuestros Menús incluye:

Degustación de menús para su elección (gratuidad para 6 perso-

nas).

Cocktail de Bienvenida durante 45 minutos

Servicio del Banquete

Decoración floral centros de mesa estándar

Minutas y protocolos de invitados

Regalo especial para los novios

Gestión personalizada de cada pareja

Estancia en Suite Nupcial la noche de boda con nuestras mejores

atenciones: Late Check-out, Fruta elaborada, Botella de Cava...

Agua, Vino Blanco, Vino Tinto, Cerveza, Refrescos, Cava, Café y Li-

cores

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…la buena mesa...

Cóctel de Bienvenida

(incluido en el precio de nuestros menús)

...picoteo…

Selección de Ibéricos

Selección de Quesos

..nuestros aperitivos...

Chupitos de salmorejo con Jamón Ibérico

Piruleta de pulpo y ali-oli de aceituna negra

Crujiente de morcilla con piñones

Patatas revolcones con torreznos

Croquetas de boletus

Pinchitos de Milhojas de Salmón Ahumado y Queso

Alubias del Barco estofadas

Cake Pops de Sobrasada Ibérica y Queso Suave

Brocheta de langostino y salsa agridulce

Piruleta de Codorniz

(Agua, Vino Blanco, Vino Tinto, Cerveza y Refrescos incluidos)

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…menús (1)...

Menú 1

…para empezar… Gazpacho de Espárragos del Cam-po Arañuelo con Virutas de jamón

Ibérico Crujiente

…del mar… Salmón relleno de Mariscos en Salsa

de Puerros, Calabacín y Gambas

…cambio de sabor… Sorbete de Frambuesa

…de la tierra…

Carrilleras de Ternera Estofadas al Vino Tinto sobre Parmentier Suave y

Chalotas Confitadas

…dulces… Tarta Nupcial con Tulipa de Helado

Precio 69 € + IVA

Menú 2

…para empezar… Ensalada de Perdiz Escabechada

con Verduritas, Foie y Vinagreta de Frambuesa

…del mar…

Lomo de Bacalao sobre crema de Puerros y Almendras con Salsa de

Espinacas

…cambio de sabor… Sorbete de Fruta de la Pasión

…de la tierra…

Confit de Pato con Salsa de Frutos del Bosque sobre Compota de Manzanay Patatas Risoladas

…dulces… Tarta Nupcial con Tulipa de Helado

Precio 79 + IVA

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…menús (2)...

Menú 3

…para empezar… Selección de Ibéricos

…del mar… Merluza en Salsa Verde con Gulas y

Zanahoria Confitada

…cambio de sabor… Sorbete de Frambuesa

…de la tierra…

Solomillo de Ternera con melodía de Setas Silvestres y Pimientos del

Piquillo

…dulces… Tarta de Frambuesa y Chocolate

con Tulipa de Helado

Precio 82 € + IVA

Menú 4

…para empezar… Crema de Bogavante al Brandy

…del mar… Taco de Bacalao en Pil-Pil de Toma-

te y Cebolla confitada

…cambio de sabor… Sorbete de Mandarina

…de la tierra…

Entrecotte de Ternera en duo de salsas y terrina de Patata

…dulces…

Pastel de tres Chocolates con Tulipa de Helado

Precio 86 € + IVA

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…menús (3)...

Menú 5

…para empezar… Hojaldre relleno de Hongos y Ja-

món ibérico con crema de Queso y Bacón

…del mar… Lomo de Rodaballo, vinagreta de Frutas de temporada y Zanahoria

confitada

…cambio de sabor… Sorbete de Limón

…de la tierra…

Cochinillo asado con Patata risolada

…dulces…

Pastel semifrio de Frutos rojos con Tulipa de Helado

Precio 90 € + IVA

Menú 6

…para empezar… Ensalada de Salmón, Langostino y

vinagreta de Sésamo negro

…del mar… Suprema crujiente de Dorada, pun-

tas de trigueros y salsa Azafrán

…cambio de sabor… Sorbete de Manzana

…de la tierra…

Lechazo asado al estilo tradicional con Patatas Panadera

…dulces…

Tarta de San Marcos con Tulipa de Helado

Precio 97€ + IVA

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…menús (4)...

Menú 7

…para empezar… Delicias de Foie al Oporto, Queso fresco y mermelada de Cebolla

…del mar…

Rape empiñonado, con verduritas y salsa de Azafrán

…cambio de sabor…

Sorbete de Fruta de la Pasión

…de la tierra… Solomillo de Ternera, buñuelo de

Patata y Jugo de Boletus

…dulces… Pastel Semifrio de Chocolate Blan-

co con Tulipa de Helado

Precio 100 € + IVA

Menú 8

…para empezar… Vieira con Gambas Gratinadas y

Almendra

…del mar… Suprema de Mero rellena de Cento-

llo, Crema de Piquillos y Salteado de Gulas

…cambio de sabor…

Sorbete de Mango

…de la tierra… Solomillo de Ternera con Escalope

de Foie y Salsa Perigueaux

…dulces… Milhoja de Vainilla y Chocolate con

Tulipa de Helado

Precio 104 € + IVA

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…menús (5)...

Menú 9

…para empezar… Ensalada de Bogavante con saltea-do de Boletus, Gambas y Cebolla

caramelizada con vinagreta de Soja

…del mar…

Bacalao con salsa de Azafrán, Piño-nes y Espárragos trigueros

…cambio de sabor… Sorbete de mandarina

…de la tierra…

Paletilla de Cordero asado con Patatas Panaderas

…dulces…

Tarta de Almendra con crema de Limón con Tulipa de Helado

Precio 112 € + IVA

Menú Infantil

Plato 1 Surtido de Entremeses Fríos y Calien-

tes

Plato 2 (a elegir) Escalope de Ternera con Patatas

fritas

Pechuga de Pollo empanada

Palitos de Merluza

Lomo de Ibérico as la plancha con Patatas fritas

Postre Agua y refrescos

Precio 20 € + IVA

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…nuestros vinos...

Bodega (Vinos incluidos en el precio de nuestros menús)

Antonio Barbadillo Vino de la Tierra de Cádiz

Enate Chardonnay 234 D.O. Somontano

Señorío del Cid D.O. Rueda

Pazo Serantellos Albariño D.O. Rías Baixas

Gran Feudo Chivite D.O. Navarra

Fray Germán D.O Rueda

Tintos

Yllera Crianza Vino de La Tierra de Castilla y León.

Martinez La Cuesta D.O Rioja

Viña Monty D.O. Rioja

Protos Roble D.O Ribera del Duero

Cavas

Castellblanch D.O Cava.

Blancos

Jaume Serra D.O. Cava.

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…vinos especiales...

Bodega (Selección de Vinos Especiales con coste adicional)

Blancos

Dominio de Tares Godello D.O. Bierzo

Marqués de Riscal D.O. Rueda

Pazo Barrantes D.O. Rías Baixas

Martín Codax D.O. Rías Baixas

Gramona Mas Escorpí Chardonnay D.O. Penedés

Attelea Blanco D.O. Ribera del Guadiana

Tintos

Callejo D.O. Ribera del Duero

Emilio Moro Finca Resalso D.O. Ribera del Duero

Matarromera Crianza D.O. Ribera del Duero

Hito Cepa 21 D.O. Ribera del Duero

Beronia Reserva D.O. Rioja

Marqués de Murieta D.O. Rioja

Cavas

Agustí Torrelló Mata Brut Reserva D.O. Cava

Juvé y Camps Brut D.O. Cava

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…la fiesta sigue ...

Este año ponemos a vuestra disposición dos formas de organizar la

barra y el baile para que podáis pasar un final de banquete inolvidable.

En ambas opciones establecemos un mínimo de 3h y un máximo de 5h.

Opción A:

Servicio de Barra Libre 3 horas: 16.70€ por persona+ iva

Suplemento de 1 hora bajo presupuesto

Suplemento de 2 horas bajo presupuesto

Opción B:

Servicio de Barra por ticket: Esta opción conllevará la compra míni-

ma de 150 ticket por hora, se podrán adquirir tantos tickets como sea ne-

cesario, siempre en tramos de 50 tickets.

Copa: 4,63€ + iva.

Refresco: 2.78€ + iva.

Si por cualquier motivo os interesa que en la discoteca se ofrezca

alguna bebida que no os indiquemos, podéis comentarlo con nosotros e

intentaremos satisfaceros en la medida de lo posible.

En cualquiera de los 2 opciones , se incluye el servicio de D.J.

como cortesía del Hotel Real de Barco.

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…un toque especial ...

Cortadores de Jamón

Cabe la posibilidad de completar el Cóctel de Bienvenida con cor-

tadores de jamón. Éstos son profesionales y productores de jamón con lo

que la calidad está asegurada.

Un toque elegante para dar la bienvenida a vuestros invitados por

todo lo alto. Darás la oportunidad de degustar el producto estrella de la

tierra a todos aquellos invitados que vengan de otros lugares.

Servicio Cortador de Jamón 231,5 € + iva por Jamón Cortado

(Jamón Bajo Presupuesto)

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…complementos fiesta ...

Recena Salada

Mini Hamburguesas de Presa Ibérica

Mini Panecillos de Torta del Casar y Jamón

Mini Panecillos de Morcilla y Manzana Asada

Mini Panecillos de Sobrasada Ibérica

Mini Panecillos de Pollo con Roquefort y Piña

Precio 5.56 € + iva.

Recena Dulce

“Realza tu boda con la dulzura del Chocolate”

El más rico Chocolate fundido, Frutas frescas, Divertidas Golosinas ,

Churros y deliciosos bocaditos que endulzarán e impactarán a cada uno

de tus invitados haciendo de tu boda distinta a las demás.

Precio 6.49 € + iva.

Recena Mixta (Dulce + Salada) 9.26 € + I.V.A.

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…viste de color tu día ...

Decoración

La decoración floral es un elemento fundamental a la hora de resal-

tar los detalles de la celebración. En el Hotel Real de Barco os planteamos

diversas opciones para dar ese toque de color que define y realza cada

una de las mesas de tus invitados.

Para tomar la decisión os proponemos que os dejéis aconsejar por el equi-

po de floristas que trabajan con nosotros y que os darán ideas y propues-

tas adaptándose siempre a vuestras necesidades.

Tened en cuenta que ponemos a vuestra disposición un catálogo de

centros que os puede servir como referencia, en el cual podréis encontrar

propuestas para las siguientes cuestiones

Decoración del Salón estándar (incluida en el precio del menú)

Decoración del Salón superior (bajo presupuesto)

Decoración floral de Ceremonia Civil

*Las fotografías son únicamente ejemplos. Para la elección de los centros

os asesorará la florista y elegiréis sobre catálogo.

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…si quiero ...

Ceremonia Civil

Todos aquellos que decidáis realizar vuestro enlace en la terraza

que ponemos a vuestra disposición, podéis decorar esta zona eligiendo

entre una gran variedad de diseños.

El Coste de la ceremonia es de 325 € + iva, e incluye alquiler de la depen-

dencias que se necesiten, montaje y desmontaje del mobiliario, megafo-

nía,

equipo de música y decoración floral.

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…complementos...

Música para Ceremonia, Cóctel o Banquete

Música clásica con cualquier formación, coros rocieros, grupos

regionales, la tuna...

Proporciona un ambiente cálido a tu ceremonia o Cóctel de

Bienvenida con grupos de profesionales encargados de crear el am-

biente perfecto para que cada momento sea inolvidable.

Servicio de Coctelería durante la barra libre

Disfruta de un servicio diferente, una forma distinta de tomar unas

copas, más divertida y refrescante.

Prueba la selección de cócteles que preparamos para ti, refres-

cantes Daiquiris, Piñas Coladas, Mojitos…

Sorpréndete y sorprende a tus invitados, no dudes en pedirnos

presupuesto.

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…complementos (2)...

Alquiler de Mantelería

Si queréis dar un toque especial al salón de banquetes, os propone-

mos que elijáis entre una amplia selección de mantelería acorde a vuestro

gustos y expectativas.

Podréis dar un poco de color y originalidad a vuestro banquete, no

dudéis en pedirnos catálogo y presupuesto, estaremos encantados de

mostraros las diferentes opciones que se pueden plantear.

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…a descansar...

Paquetes especiales de alojamiento para invitados

El Hotel Real de Barco, pone a disposición de los invitados a la boda, tan-

tas habitaciones como les sean necesarias (Según disponibilidad), con un

descuento del 10% sobre las tarifas disponibles.

También disponemos de cunas y camas supletorias para los invitados que

así lo soliciten. Además disponemos de habitaciones especiales para fami-

lias y para discapacitados, siempre bajo petición.

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…promociones...

Cualquier día puede ser especial…

Si tu banquete se realiza de Domingo a Viernes, a excepción de días fes-

tivos, cualquier mes del año el Hotel aplicará un 15 % de descuento en el

precio establecido del menú. Este descuento no afecta al resto de servi-

cios como la barra libre o recena.

Aún hay más…

Si has decidido casarte cualquier día de la semana de los meses de No-

viembre a Febrero, incluido festivos, además de un 15 % de descuento

en el precio establecido del menú, te regalamos la Recena Mixta para el

total de tus invitados adultos. No te lo pienses!

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…nuestras condiciones...

Como confirmación de la reserva se solicitará un depósito de 600 euros. En caso

de anulación posterior a la reserva y no realización del banquete, el depósito quedará

en poder del Hotel Real de Barco en concepto de daños y perjuicios al haber tenido blo-

queada la fecha.

En cuanto a la prueba del menú, el hotel invita a un número máximo de 6 perso-

nas para su degustación; en el caso de que acudan a dicha prueba más personas de las

invitadas, se deberán abonar dichos cubiertos a precio del menú finalmente elegido.

Dado el carácter gratuito de la prueba de menú, la Dirección del Hotel junto con los

clientes, acordarán la fecha de dicha degustación en función de la disponibilidad del

establecimiento.

Una vez realizado el menú degustación, la aceptación del presupuesto se efec-

tuará en los 20 días posteriores. En ese plazo se firmará el Contrato de Boda donde se

detallarán número de comensales, sistema de barra, menú, hora de comienzo y precio

del servicio. La firma del contrato no conlleva ningún pago a cuenta por parte de los

clientes.

El número de invitados definitivo se dará 15 días antes de la celebración del

evento. El protocolo de mesas se deberá hacer llegar al hotel 7 días antes de la celebra-

ción del evento.

El pago del banquete se realizará al contado o mediante transferencia bancaria

en un plazo no superior a 24 horas hábiles posteriores a la celebración del evento.

El Hotel Barco de Ávila preparará menú para 10 comensales más de lo firmado.

En caso de asistir, se cobrarán junto con los invitados firmados en el contrato. Cuando el

número de asistentes sea menor al firmado, se cobrará por el número estipulado en el

contrato.

Fumar está terminantemente prohibido , siguiendo la normativa vigente.

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…cortesías...

El Hotel Real de Barco tiene el gusto de indicarles las cortesías que tiene

por celebrar la boda en nuestro establecimiento.

Suite Nupcial la noche de boda con nuestras mejores atenciones

Un circuito termal para dos personas en el Hotel Real de Bohoyo, a

disfrutar después del evento.

Viaje de autobús de ida y vuelta.

Las minutas del menú (una por persona)

Decoración floral de las mesas

Regalo sorpresa para los novios

Regalo primer aniversario, Los novios podrán disfrutar de una noche

En la Suite Nupcial en conmemoración de su 1er Aniversario de

Bodas.

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eventos@hotelrealdebarco.com www.hotelrealdebarco.com

920 34 08 44

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