7/17/2019 Carreras de Sacos

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CARRERAS DE SACOS

Los competidores se meten dentro de sacos permaneciendo de pie y sujetándolos a la cintura con sus manos. Lossacos deben impedirles caminar o correr, ya que lo único que deberán hacer es saltar, hasta recorrer una distancia

determinada que no debe ser menos de 20 o más 50 metros. La meta se indica con una raya en el suelo. ¡Cuidado

con los porrazos

Las carreras a la chilena es una disciplina practicada en Chile que consiste en competencias de !elocidad entredos caballos en un terreno natural. La di"erencia con la h#pica es que los jinetes montan $a pelo$ %sin

montura&'(us inicios se remontan a la Colonia y ha perdurado hasta nuestros d#as, realizandose principalmente en

)iestas *atrias.

PILLAR EL CHANCHO

*ersecuci+n del chancho -ste jueo se realiza en recintos randes, pero cerrados, como la pista de unamedialuna. (e unta de aceite o rasa a un chancho y se lo deja correr. Lueo, un rupo de ni/os debe salir en su

 persecuci+n para atraparlo. ana quien consia hacerlo.

La gastronomía de Chile es producto de la mezcla entre la tradici+n ind#ena y el aporte colonial espa/ol,

combinando sus alimentos, costumbres y hábitos culinarios. -stos elementos con"ormaron lo que se conoceactualmente como 1cocina criolla chilena, la cual destaca por sus !ariados sabores, inredientes y

colores,2

 resultado de la di!ersidad eorá"ica del pa#s,3

acompa/ada de bebidas alcoh+licas como el pisco yel vino chilenos.Los platos más tradicionales de la cocina chilena son el  ajiaco, los anticuchos, los asados, la calapurca, el cancato,

la carbonada, la cazuela, el chapalele, el charquicán, el curanto, las empanadas de pino, las humitas, el milcao,

la paila marina, la pantruca, el pastel de choclo, el pastel de papa, los porotos granados, elpulmay y el tomaticán,entre otros.1 4

 

AJIACO ARROLLADO HUASO CALDILLO DE CONGRIO

 

CHANCHO EN PIEDRA CURANTO EMPANADAS

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Vestimenta Zona Norte

La !ariedad de !estimentas !aria mucho en la zona norte, ya sea por el ind#ena, por el minero, el paisano, o

cuando se usan trajes especiales para ceremonias reliiosas. 3na !estimenta t#pica consiste en un sombrero de alacorta con adornos. Chaquetilla, camisa eneralmente blanca aunque tambi4n de colores, pantal+n de tela nero y

zapatos sencillos o sandalias. Casi siempre anda acompa/ado de un bolso para uardar las hojas de coca con la

que contrarresta los e"ectos de la altura. La mujer lle!a un !estido laro con blusa blanca, zapatos li!ianos osandalias, y una ran manta de !i!os colores que cumple la doble "unci+n de abriar o trasladar mercader#a,

objetos o a sus hijos peque/os.

 

 Zona Centro

-l huaso usa eneralmente sombrero de "ieltro recto o tejido de "ibra !eetal, una mantilla corta tejida en hilo

%chamanto&, pantalones de tela a rayas o ris, corraleras %protecciones para montar&, bota corta y espuelas. Lamujer entanto se !iste con un sencillo !estido de !i!os colores eneralmente.

Zona Sur 

La zona sur, el clima invita a abrigarse, es por eso que el chilote varón, usa gorro o boina vestigio de la in!luenciaespa"ola#, chalecos gruesos de lana de oveja, pantalones de tonos grises y bototos o botas$ La mujer, mas allegada a laslabores de casa, usa sencillos trajes y para salir se cubre la cabeza con un pa"uelo$ 

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Rodeo

%l rodeo es un deporte en el cual dos jinetes montados sobre caballos de raza chilena pura debenarrear y atajar un novillo en tres oportunidades consecutivas, sobre dos quinchas acolchadas$&iene todo un sistema de puntuación dependiendo de dónde se agarre al animal y tambi'ne(isten penalizaciones si se enviste de mala !orma al novillo$

%s toda una !iesta nacional, sobre todo desde la zona central de )hile al sur$ %(isten variados

clubes de rodeo a lo largo del pa*s y es el emblema del huaso unido a su caballo$

Parada Militar 

)omo un reconocimiento a los integrantes del %j'rcito, se instituye el 1+ de septiembre como und*a destinado al recuerdo de todas las -lorias del %j'rcito de la .ep/blica$

La -ran 0arada ilitar se realiza en el 0arque iggins de 5antiago, donde las tropas yescuadrones de las diversas ramas de las instituciones armadas del pa*s des!ilan !rente a lasmá(imas autoridades$ %l 0residente de la .ep/blica y los generales asisten y es una verdadera!iesta ver marchando al %j'rcito$

La Trilla

uasos montados arrean un grupo de yeguas alrededor de una parva de trigo hasta que el granoqueda separado de la paja$ %n esta oportunidad, los jinetes dan demostración de destreza$6inaliza al descubrirse una damajuana de vino y que pertenecerá al que la halló$ ientras loscorredores realizan la !aena, los asistentes los animan con canciones y estribillos alusivos$&erminada la trilla se realiza una !iesta en la que participan jinetes y lugare"os$

Circo

)uando empiezan a llegar lo circos se sabe que se acerca el 17$ La carpa y los animales son unmundo de !antas*a que ya !orma parte del patrimonio pintoresco de )hile$ Los payasos, losmalabaristas, los perritos que andan en bicicletas, el hombre bala, las cabritas, algodones y elman* con!itado son parte del paisaje habitual del circo$

-eneralmente en este lugar las !amilias se re/nen para tener unas horas de diversión y los máspeque"os son quienes salen más !elices y con ganas de volver nuevamente$