CASA GRANDE S.A.A. Grande Memoria 2017 .pdf · ESTADOS FINANCIEROS AUDITADOS AÑOS 2017 Y 2016. ......
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CASA GRANDE S.A.A. MEMORIA DEL DIRECTORIO AÑO 2017 ESTADOS FINANCIEROS AUDITADOS AÑOS 2017 Y 2016
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CASA GRANDE S.A.A.
MEMORIA DEL DIRECTORIO
AÑO 2017
ESTADOS FINANCIEROS AUDITADOS
AÑOS 2017 Y 2016
ÍNDICE
SECCIÓN I: DECLARACIÓN DE RESPONSABILIDAD
SECCIÓN II: RESÚMEN EJECUTIVO
1) Información general.
1.1) Datos Generales
1.2) Antecedentes Históricos
1.3) Grupo Económico y Accionistas
1.4) Capital Social y Acciones
1.5) Objeto Social. Duración
1.6) La Administración
1.7) Procesos Legales y Administrativos
2) Sector azucarero en el país
2.1) Entorno económico
2.2) Entorno Legal, Político y Social
2.3) Mercado Peruano del Azúcar
3) Desarrollo de las operaciones
3.1) Campo
3.2) Servicios Agrícolas
3.3) Fábrica
3.4) Recursos Humanos
3.5) Comercialización
3.6) Gestión de Calidad
3.7) Gestión Ambiental
3.8) Nuevos Cultivos
SECCIÓN III: ANALISIS DE RESULTADOS
1) Estados Financieros
2) Inversiones
3) Adopción de las Normas Internacionales de Información
Financiera NIIF
SECCIÓN IV: VALORES
SECCIÓN I:
DECLARACIÓN DE RESPONSABILIDAD
“El presente documento contiene información veraz y suficiente respecto al desarrollo
del negocio de Casa Grande S.A.A. durante el año 2017. Sin perjuicio de la
responsabilidad que compete al emisor, los firmantes se hacen responsables por su
contenido conforme a las disposiciones legales aplicables”.
Casa Grande, 23 de febrero de 2018.
SECCION II: RESUMEN EJECUTIVO
1) INFORMACIÓN GENERAL
1.1. DATOS GENERALES
Denominación
: Casa Grande S.A.A.
Dirección
: Av. Parque Fábrica s/n, distrito de Casa Grande,
provincia de Ascope, departamento de La Libertad.
Teléfonos
: 044-432089 o 044-432039
Inscripción en Registros
Públicos
: La compañía se encuentra inscrita en la Partida
Electrónica N° 11001178 de la Zona Registral N° V -
Sede Trujillo.
1.2. ANTECEDENTES HISTÓRICOS:
Las crónicas de la época refieren que el capitán Martín Bazán Heredia fue propietario
de la hacienda Casa Grande, Facalá y Mocollope. Sus herederos la vendieron al
alemán Luis Albrecht, que también había comprado la hacienda de Lache. Con
estas cuatro empresas Albrecht creó Casa Grande Zuckerplantagen A.G. alrededor
de 1860, la misma que operó con una fábrica moderna y creó su propia moneda para
sus operaciones internas; siendo una empresa próspera.
El año 1879 se dio la guerra con Chile, reduciéndose los sembríos por falta de mano
de obra, debido a que los obreros se enrolaron en las filas del ejército patrio.
Luis Albrecht, ante las amenazas del general chileno Patricio Lynch, se vio obligado
a pagar cupos al ejército invasor para evitar el incendio de la ciudad de Trujillo y los
cañaverales del Valle Chicama y puso a disposición de la causa nacional su hacienda
y su fortuna, acuñando la célebre frase “Nadie debe nada. Los bienes se han hecho
para reparar los males”.
Agobiado por una penosa enfermedad y la crisis económica desatada a raíz de la
guerra con Chile, puso en remate su empresa el 1 de agosto de 1888. Esta propiedad
fue adquirida por otro alemán, el señor Juan Gildemeister, quien formó la empresa
Casa Grande y Co. Tuvo una breve administración hasta que dejó de existir en 1895.
La empresa pasó a ser administrada por sus hijos e iba camino a la ruina hasta que
un pariente, don Enrique Gildemeister, experimentado negociante, logró salvarla y
comenzó a adquirir otras haciendas para ampliar su frontera agrícola, habiendo
propuesto a su familia hacer uso del crédito de los bancos para modernizar el ingenio
y hacerlo más competitivo.
En 1915 compró puerto Malabrigo por donde realizó sus operaciones portuarias con
el extranjero y adquirió en 1927 la hacienda Roma y, con la adquisición de esta
hacienda consolidó su posición, convirtiéndose en el emporio agroindustrial más
importante del Valle Chicama y uno de los más grandes del Perú.
Con la reforma agraria del gobierno militar ocurrida en el año 1969, Casa Grande
pasó a manos de sus trabajadores asociados en Cooperativas y Sociedades
Agrícolas de Interés Social.
Antes de ser intervenida por el gobierno militar la hacienda Casa Grande era
propietaria de grandes extensiones de tierras: en la Costa tenía 107,717 hectáreas y
en la Sierra 75,086 hectáreas.
El 13 de marzo de 1996, después de los fallidos intentos de cambiar el modelo
cooperativo, el gobierno promulgó el Decreto Legislativo 802, “Ley de Saneamiento
Económico Financiero de las Empresas Agrarias Azucareras” y con fecha 01 de julio
de 1996, por decisión de la mayoría de socios cooperativistas, Casa Grande se acogió
a dicha norma y decidió cambiar de modelo social convirtiéndose en una Sociedad
Anónima, con lo que los socios cooperativistas que capitalizaron sus adeudos se
convirtieron en accionistas de la compañía, al igual que el Estado.
En el año 1998, la sociedad fue adecuada a la forma de Sociedad Anónima Abierta,
por disposición de la Ley General de Sociedades.
En octubre de 2005, teniendo como mayor accionista particular a la empresa
Roncesvalles con el 21.2% de las acciones de la compañía, ésta vende sus acciones
a Lakebar Holding S.A.
El 25 de enero del 2006 Corporación Azucarera del Perú S.A adquirió el 57.09 % de
acciones de la azucarera a través de una Oferta Pública de adquisición (OPA)
convirtiéndose en el accionista mayoritario.
En Junta General de Accionistas de fecha 31 de marzo de 2008, se acordó modificar
la razón social de la compañía a Casa Grande S.A.A.
Con fecha 20 de abril de 2016, la compañía constituyó la empresa Agrocasagrande
S.A.C, la cual se dedica a desarrollar cultivos de agroexportación. La participación
accionaria en dicha compañía es de 99.97%.
1.3. GRUPO ECONÓMICO Y ACCIONISTAS
La compañía forma parte del Grupo Gloria, uno de los principales grupos económicos
del país, el cual se encuentra conformado por empresas agrupadas en cinco unidades
de negocio: Alimentos, Cemento, Agroindustria, Papeles y Cartones y Otros
Negocios.
Así, en la unidad Alimentos, las principales empresas son Gloria S.A. (Perú),
Distribuidora Exclusiva de Productos de Calidad S.A.C. (Perú), Suiza Dairy Corp.
(Puerto Rico), Suiza Fruit Corp. (Puerto Rico), Pil Andina S.A. (Bolivia), Compañía
Regional de Lácteos S.A. (Argentina), Algarra S.A. (Colombia), Lechera Andina S.A.
(Ecuador) y Neva Plastic Manufacturing CO (Puerto Rico).
En la unidad Cemento, las principales empresas son Yura S.A. (Perú), Cemento Sur
S.A. (Perú), Industrias Cachimayo S.A. (Perú), Concretos Supermix S.A. (Perú),
Soboce S.A. (Bolivia) y Unión Cementera Nacional – UCEM (Ecuador).
En la unidad Agroindustria, las principales empresas son Coazucar del Perú S.A
(Perú), Cartavio S.A.A (Perú), Agroindustrias San Jacinto S.A.A (Perú), Empresa
Agraria Chiquitoy S.A (Perú), Empresa Agrícola Sintuco S.A (Perú), Agrolmos S.A
(Perú), Agroaurora S.A.C (Perú), Agrojibito S.A (Perú), Agrocasagrande S.A.C.
(Perú), Agrosanjacinto S.A.C. (Perú), Ingenio San Isidro – Prosal S.A. (Argentina) y
Coazucar Ecuador S.A. (Ecuador),
En la unidad Papeles y Cartones la principal empresas es Trupal S.A. (Perú).
En lo que respecta a Otros Negocios, las principales empresas son Racionalización
Empresarial S.A. (Perú) y Logística del Pacífico S.A.C. (Perú).
ESTRUCTURA ACCIONARIA:
Accionistas con participación igual o mayor al 5% del Capital Social:
Accionista % Grupo
Económico
Nacionalidad
Corporación Azucarera del
Perú S.A.
58.22 Grupo Gloria Peruana
Gubbins Granger Alejandro
Henry
5.34 Inversionista Peruana
Acciones con derecho a voto:
Rango Nº de Accionistas Porcentaje
Menor al 1% 3,763 25.69%
Entre 1% - 5% 6 10.75%
Entre 5% - 10% 1 5.34%
Mayor al 10% 1 58.22%
Total 3,771 100.00%
1.4. CAPITAL SOCIAL Y ACCIONES
El Capital Social de la compañía suscrito, pagado e inscrito en Registros Públicos es
de S/. 842, 345,500.71, el mismo que se encuentra dividido en 84, 234,548 acciones
comunes con un valor nominal de S/. 10 cada una.
El Patrimonio de la compañía, en miles de soles, al 31 de diciembre de 2017 es de
S/. 1, 366,792.
1.5. OBJETO SOCIAL. DURACIÓN
Casa Grande S.A.A., es una sociedad de duración indeterminada, dedicada
principalmente al cultivo, transformación e industrialización de la caña de azúcar y
otros productos agrícolas, así como a la comercialización de los productos y sub
productos derivados de su actividad principal. Asimismo, la compañía puede realizar
actividades ganaderas y otras que resulten complementarias. Su actividad principal y
su objeto social se encuentran enmarcados dentro de la CIIU 1072.
1.6. LA ADMINISTRACION
EL DIRECTORIO
Al 31 de diciembre de 2017, el Directorio de la compañía está conformado por:
PRESIDENTE
Jorge Columbo Rodríguez Rodríguez
Director desde el 13 de marzo de 2006
Ingeniero Industrial, graduado en la Universidad Nacional de Ingeniería, con post-
grado en Administración de Negocios en las Universidades de Leeds y Reading
de Inglaterra. Asimismo, ha realizado diversos cursos de especialización a través
del Consejo Británico y la Confederación de Industrias Británicas en las principales
industrias alimentarias de Gran Bretaña, así como en Estados Unidos. Empresario
con una amplia y reconocida trayectoria en el sector privado, tanto en el Perú
como en el extranjero.
VICE- PRESIDENTE
Vito Modesto Rodríguez Rodríguez
Director desde el 13 de marzo de 2006
Empresario, de una amplia trayectoria en el sector privado y empresarial peruano.
Con estudios de ingeniería, realizados en la Universidad Nacional de Ingeniería,
se inició en el negocio del transporte "José Rodríguez Banda" conjuntamente con
su hermano Jorge Rodríguez Rodríguez, en los años 70. Desde esta empresa
ingresa al mundo del cemento como proveedor de las grandes obras de ingeniería
(explotaciones mineras, irrigaciones, instalaciones militares, etc.) que se
desarrollaron en el Sur del Perú.
DIRECTORES
Claudio José Rodríguez Huaco
Director desde el 31 de marzo de 2008
Profesional formado en colegios y universidades de USA, Inglaterra y Perú, inició
sus estudios en The Hotchkiss School de Lakeville, CT, USA y continuó su
preparación a nivel avanzado en Matemática, Administración y Economía en
Oxford Tutorial College; Análisis y Valuación de Empresas, Contabilidad y
Finanzas Internacionales, Finanzas Avanzadas y Mercado de Bonos en London
School of Economics; graduado en Administración de Empresas, Contabilidad y
Finanzas de Oxford Brookes University y con una maestría en Administración
Financiera de Lancaster University. Adicionalmente, ha seguido cursos de
especialización en Marketing y Gerencia de Operaciones (Pontificia
Universidad del Perú) y diversos estudios de perfeccionamiento en los Estados
Unidos y el Reino Unido. Ha desempeñado diversos roles en las empresas del
Grupo Gloria en el Perú.
José Odón Rodríguez Rodríguez
Director desde el 31 de marzo de 2008
Ingeniero de Minas de la Universidad Nacional de Ingeniería, con un post grado
en Ingeniería de Minas en la Universidad de Colorado, y una Maestría en Ciencias
de Administración de Negocios en la Universidad de Carolina del Norte, EEUU.
Como Ingeniero de Minas ha laborado en puestos de importancia en Southern
Perú Copper Corporation y actualmente ejerce la Gerencia General de Amtrade
Services INC en Fort Lauderdale-Florida EEUU.
John Anthony Carty Chirinos
Director desde el 31 de marzo de 2008
Empresario, con estudios de Administración de Empresas en la Universidad
Católica Santa Maria, con estudios de posgrado en Centrum Pontifica Universidad
Católica del Peru (MADEN), además ha cursado estudios de gerencia en The
CEOs' Management Program en el Kellogg School of Management de Chicago y
diversos cursos de marketing, empowerment, gestión de ventas, gestión de
calidad, éxito a través de las personas entre otros. El Sr. Carty tiene más de 19
años de experiencia en el negocio azucarero, habiéndose desempeñado en
diferentes áreas en la empresa CARTAVIO S.A. como Sub Gerente General,
Gerente de Comercialización, Superintendente de Operaciones a cargo de la
cosecha tercerizada y el área de sembradores. Antes de trabajar en el GRUPO
GLORIA y en el negocio azucarero, trabajó y dirigió empresas del rubro industrial,
en el rubro embotellador como Gerente General de Industrial Comercial Arequipa
S.A., en el rubro ganadero como director en Fundo Paraíso, en el rubro comercial
como Gerente General de COMDEPRO SRLtda., y en el rubro de transporte
internacional como Gerente General de TRAINCO S.A.
John Carty ha sido Vice Presidente del Directorio de la Asociación Peruana de
productores de azúcar y biocombustibles, y miembro activo de la Cámara de
Comercio de La Libertad
Grado de vinculación entre los Directores:
Los señores Jorge Columbo Rodríguez Rodríguez, Vito Modesto Rodríguez
Rodríguez y José Odón Rodríguez tienen un grado de vinculación por
consanguinidad en segundo grado, mientras que el señor Claudio José Rodríguez
Huaco tiene un grado de vinculación por consanguinidad en primer grado con el
señor Jorge Columbo Rodríguez Rodríguez y de tercer grado respecto a los
señores Vito Modesto Rodríguez Rodríguez y José Odón Rodríguez Rodríguez.
Se precisa que ninguno de los Directores de Casa Grande S.A.A., es considerado
como Director Independiente; asimismo que el señor John Carty, ejerció el cargo
de Gerente General de la compañía durante el año 2017.
PLANA GERENCIAL DE LA SOCIEDAD
La Plana Gerencial de la sociedad, al 31 de diciembre de 2017, está conformada
por:
CORPORACION AZUCARERA DEL PERU S.A.
Gerente General
Desde el 22 de junio de 2006
John Anthony Carty Chirinos
Vicepresidente UN Agroindustria y Gerente General
Desde el 22 de agosto de 2007
Antonio Aznar Lopez
Subgerente General
Antonio Diníz Junior César Loli Berrios
Gerente de Campo COAZÚCAR Gerente de Campo
André Cunha Martins Rafael Quilcate Ramirez
Gerente de Servicios Agrícolas COAZÚCAR Superintendente de Operaciones
y Cosecha
Hernando Montalvo Mena Hernando Ponce Monedero
Gerente de Producción COAZUCAR Gerente de Fábrica
(Hasta Agosto 2017)
Víctor Cano Ramirez
Gerente de Producción COAZUCAR
(Desde Setiembre 2017)
Rocio Aquize Diaz
Gerente Legal COAZÚCAR
Elizabeth Mardini Elliot
Gerente Comercial
Stanley Simons Chirinos Italo Reyes Mohanna
Gerente de Recursos Humanos COAZÚCAR Superintendente de Recursos Humanos
(Hasta Setiembre 2017)
Jaime Mejía Vásquez
Superintendente de Recursos Humanos
(Desde Octubre 2017)
Nora Alva Villarreal Walter Culqui Carrera
Gerente de Administración Contador General
(Hasta Abril 2017)
Javier Ruíz López
Contador General
(Desde Junio 2017)
1.7. PROCESOS LEGALES Y ADMINISTRATIVOS
La Gerencia y sus asesores legales consideran que los procesos judiciales
tramitados contra la empresa y resueltos en el año 2017, no la afectarán
significativamente respecto a su patrimonio, así como que no surgirán pasivos de
importancia como resultado de estas resoluciones, ni tampoco existirá un impacto
significativo sobre los resultados de operación y la posición financiera.
Concluido el ejercicio 2017, se encuentran pendientes de resolución procesos
judiciales, vinculados principalmente a demandas interpuestas por acreedores,
trabajadores y ex – trabajadores de la sociedad quienes reclaman el pago de
supuestas omisiones en la determinación y/o cancelación de diferentes adeudos.
2) SECTOR AZUCARERO EN EL PAÍS
2.1. ENTORNO ECONÓMICO
Los índices globales de actividad estiman un crecimiento del PBI Mundial de 3.7%
para el 2017, la tasa más alta desde el 2011, destacó el dinamismo de la demanda
interna apoyada en el empleo y en las condiciones crediticias. China con un
crecimiento del 6.8%, Estados Unidos de América que cerró el 2017 con un
incremento de 2.3 % mientras que Brasil, creció ligeramente en 0.7% contribuyendo
en el incremento del resultado de Latinoamérica, cuyo PBI creció en 1.4% El PBI
creció en Perú 2.7%. (Fuente BCRP, Bloomberg, FMI y Consensus Forecast).
La producción nacional cerró a noviembre del 2017 con un crecimiento de 1.32%1,
completando una serie de ciento un (101) meses consecutivos de incremento,
sustentado en la evolución favorable de todos los sectores productivos, destacando
la contribución del sector Minería, Construcción, Telecomunicaciones, Transporte y
la Actividad Comercial. (Fuente INEI).
El sector agropecuario creció respecto del 2016, cerrando el 2017 con un incremento
previsto del 2.1% en su PBI, dentro del cual el subsector agrario acumuló un
crecimiento de un 1.4%, revirtiendo el impacto de los efectos climáticos anómalos
(sequía, exceso de lluvias y Niño Costero).
Con la normalización de las condiciones climáticas, se esperan mejoras en la
producción de cultivos de corto periodo vegetativo como papa y arroz, sin embargo,
los cultivos de amplio periodo vegetativo como los frutales enfrentan condiciones
climáticas adversas derivadas de dichas anomalías climáticas en la costa norte; por
lo que el BCRP revisa a la baja el crecimiento del sector del 2017. (Fuente BCRP).
1Conforme al Informe de Producción Nacional N° 02-Febrero 2018):
https://www.inei.gob.pe/media/MenuRecursivo/boletines/03-informe-tecnico-n02_produccion-nacional-dic2017.pdf
Evolución
del PBI Variación porcentual respecto a similar período del año anterior PBI (var. %
anual) 2013 2014 2015 2016 2017*
Agropecuario 1.6 1.9 3.4 2.6 2.1
Agrícola 1.0 0.7 2.1 1.7 1.4
Pesca 24.1 -27.9 15.9
-
10.1 4.3
Minería e
hidrocarburos 4.9 -0.8 9.5 16.3 3.5
Manufactura 5.0 -3.7 -1.5 -1.4 -0.2
Electricidad y
agua 5.5 4.9 5.9 7.3 1.4
Construcción 8.9 1.6 -5.8 -3.1 3.5
Comercio 5.9 4.4 3.9 1.8 1.5
Servicios 6.1 5.0 4.2 4.0 3.4
PBI Global 5.8 2.4 3.3 4.0 2.7
Sectores
primarios 5.0 -2.1 6.9 10.0 3.1
Sectores no
primarios 6.0 3.6 2.4 2.4 2.5
INDICADOR
DE
DEMANDA
INTERNA 7.2 2.2 3.0 1.1 2.2
Fuente BCRP
*Proyectado en Informe Inflación Diciembre 2017/BCRP
Fuente BCRP
Elaboración propia
El sector Agropecuario creció 2.1% impulsado por el crecimiento del Sub-Sector
Pecuario con 3.1% y el Agrícola con 1.4%.
El índice de precios al consumidor se elevó en 2.9% el 2017 (disminuyendo del 3.2%
del año anterior).
El tipo de cambio inició el año con tendencia a la baja respecto al periodo 2016, en
que cerró a S/ 3.39, hasta abril en que descendió a S/ 3.25, para luego registrar un
leve incremento a S/ 3.27 en mayo y moverse el resto del año en una banda entre S/
3.26 y S/ 3.24, cerrando el año en S/ 3.25.
* Interanual a Setiembre 17
Fuente : BCRP
2.863.22
4.40
3.232.94
0
1
2
3
4
5
2013 2014 2015 2016 2017*
var.
% a
nu
al
Indice de Precio al ConsumidorIndice base 2009 = 100
2.2. ENTORNO LEGAL, POLÍTICO Y SOCIAL.
La compañía se encuentra acogida a la Ley N° 27360, Ley de Promoción del Sector
Agrario, y por tanto goza de beneficios tributarios como la aplicación de la tasa del
4% por aporte al Seguro Social de Salud - ESSALUD, la tasa de 15% por Impuesto a
la Renta, la depreciación acelerada de 20% anual en obras de infraestructura
hidráulica y obras de riego; así como se encuentra facultada a emplear el contrato
agrario. Mediante la Ley N° 28810, dicho Régimen Agrario se amplío hasta el 31 de
diciembre de 2021.
La situación Política y Social del Perú en el ejercicio 2017 no repercutió de modo
específico sobre la sociedad ni en el distrito de Casa Grande.
2.3. MERCADO PERUANO DEL AZÚCAR
El 2017 cierra con un descenso en la producción nacional de caña azúcar de 4.39%2
respecto al 2016, sumándose al descenso del 2016 respecto del 2015 del 4.11%.
Esto se debe fundamentalmente a la sequía que afectó en la reducción de áreas de
plantación nueva y los rendimientos de los campos, tanto en las provincias de
Lambayeque, La Libertad, Lima y Arequipa (Fuente INEI).
2 Conforme al Informe de Producción Nacional N° 02- Febrero 2018 ( página 17), en producción sectorial 2017, en el subsector agrícola se registraron menores niveles de producción en cultivos entre otros caña de azúcar -4,39%: https://www.inei.gob.pe/media/MenuRecursivo/boletines/03-informe-tecnico-n02_produccion-nacional-dic2017.pdf
Fuente: BCRP
Ene-163.437
Ene-173.340
Dic-173.246
2.900
3.000
3.100
3.200
3.300
3.400
3.500
3.600
En
e-1
6
Feb
-16
Ma
r-16
Ab
r-1
6
Ma
y-1
6
Jun
-16
Jul-
16
Ago
-16
Set-
16
Oct
-16
No
v-1
6
Dic
-16
En
e-1
7
Feb
-17
Ma
r-17
Ab
r-1
7
Ma
y-1
7
Jun
-17
Jul-
17
Ago
-17
Set-
17
Oct
-17
No
v-1
7
Dic
-17
S/ x
US$
Cotización del Dólar Americano
La producción anual estimada de Azúcar el 2017 fue de 1,081,535 TM, 5.43% menor
que el año anterior; mientras que se importaron 535,410 TM de Azúcar, lo que
representa un crecimiento del 44.5% a lo importado en el año 2016. La variación
anual de precios del azúcar en Lima fue una disminución del 24.82% (Precios al
30/12/2017).
Fuente Ministerio de Agricultura
*Estimado de cierre de año
Fuente Ministerio de Agricultura
Elaboración propia
PRODUCCION NACIONAL DE AZUCAR
TONELADAS 2012 2013 2014 2015 2016 2017*
Lambayeque 279.666 315.954 280.698 193.053 222.584 218.898
La Libertad 562.107 574.422 633.994 630.030 647.055 595.855
Ancash 83.717 101.306 96.422 108.149 112.848 96.880
Lima 175.852 174.192 185.305 184.268 159.004 166.702
Arequipa 4.938 8.194 7.073 3.926 2.204 3.200
Total 1,106.280 1,174.068 1,203.492 1,119.425 1,143.694 1,081.535
Fuente: Ministerio de Agricultura
*Estimado de cierre de año
1,007 1,064 1,038 1,076 1,106
1,174 1,203 1,119 1,144
1,082
-
500
1,000
1,500
2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017
Mile
s d
e To
n
Producción Nacional de Azúcar
Fuente: Ministerio de Agricultura
Elaboración propia.
*Producción estimada
.
3) DESARROLLO DE LAS OPERACIONES
3.1. CAMPO
Al cierre del año 2017, la compañía cuenta con 31,197 ha brutas, (menor en 271 ha
a lo registrado en el año 2016 explicados por la venta de área a COVISOL y
CHAVIMOCHIC, de las cuales 17,210.12 ha se encuentran con cultivo de caña de
azúcar, teniendo un incremento de 5% respecto al año 2016.
MOLIENDA ANUAL
En el 2017, se tuvo una disminución de 25.99% en la molienda de caña propia
respecto al año 2016; habiéndose logrado una cosecha de 1’461,373 TM de caña, de
las cuales el 98.17% se procesó en nuestro ingenio. La superficie cosechada alcanzó
las 10,391 ha, registrándose una disminución de 31.32% respecto al 2016.
RENDIMIENTO DE CAMPOS PROPIOS
En el año 2017, según lo realizado, la edad de cosecha aumentó en un 3.57 %,
mientras que el indicador Toneladas de Caña por Hectárea Mes (TCHM) se
incrementó en un 4.05 %; ambos factores influyeron en el incremento del aporte de
toneladas de caña por hectárea (TCH) en 7.76 % respecto al año 2016, debido
principalmente a efectos de los cambios climáticos por el fenómeno del niño. La
sacarosa disminuyó en un 2.58 % respecto al año anterior.
2017 2016 Var %
TCH 140.64 130.51 7.76%
TCHM 8.24 7.92 4.05%
Edad 17.06 16.48 3.57%
% Sacarosa 12.13 12.45 -2.58%
INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA
Recursos Hídricos
En el departamento de La Libertad, especialmente en el Valle Chicama, desde el 31
de enero del 2017 y de manera prolongada hasta fines de marzo del 2017, se
registraron fuertes precipitaciones pluviales como parte del Fenómeno “EL Niño
Costero”, ocasionando en la Región La Libertad la crecida del río Chicama
provocando inundaciones, deslizamientos y huaycos que afectaron tanto viviendas,
servicios e infraestructura pública, vías de comunicación así como áreas de cultivo en
los distritos y centros poblados de la provincia de Ascope.
La JUCHICAMA y las Empresas Casa Grande, Cartavio y Sintuco celebraron el
Convenio Interinstitucional para la “REHABILITACIÓN DE LA INFRAESTRUCTURA
DE RIEGO COMUNAL”, dañada por el Fenómeno de El Niño Costero (Canales de
Derivación, Tomas, Compuertas); el mismo que se concluyó en el mes de junio y los
montos a cancelar por parte de la JUCHICAMA a Casa Grande S.A.A. se
establecieron en 2 años, en un total de S/ 641,284.71.
Las áreas pérdidas o erosionadas por el Fenómeno “El Niño Costero” para la empresa
Casa Grande fue de 73.62 ha; además el monto total afectado fue alrededor de los 3
millones de soles.
La disponibilidad hídrica y la rehabilitación de la infraestructura de riego desde junio
a diciembre del 2017 permitió que se cumpliera un 83% el programa de riego
acumulado frente a un 49% del 2016 en éstos mismos meses, según se detalla en la
siguiente tabla.
Tabla N° 01. Comparativo de Cumplimiento de Riego 2017-2016.
PERIODO VARIACIÓN %
2017 2016
JUNIO-DICIEMBRE 83% 49%
Fuente: Elaboración Propia.
En el año 2017 la descarga acumulada del río tuvo un aumento de 356% con respecto
al año 2016. Al analizar las descargas mensuales, el mayor volumen se concentró en
los primeros cinco meses del año, teniendo un volumen acumulado superior que el
2016, según se explica en la siguiente tabla:
Tabla N° 02. Comparativo de volúmenes periódicos de la Descarga del río
Chicama 2017-2016, en m3
Período 2017 2016
ENERO-MAYO 1,739,986,790 384,244,214
JUNIO-DICIEMBRE 174,200,371 35,754,394
ACUMULADO 1,914,187,162 419,998,608
El 2017 la represa Garrapón aportó un volumen de 8.7 millones de metros cúbicos al
balance hídrico de los Anexos Constancia, Molinos y Chuin (13% más con respecto
al 2016); regando un total de 4,933 ha (8% más con respecto que al año 2016).
Fertilización
En el año 2017 se fertilizaron 13,457 ha, 20 % más que el año anterior (10,707 ha en
el 2016) debido a los campos a sembrados de campaña 2017-2018.
Control de Malezas
En el año 2017 se aplicó 55,814 ha, 30% más que el año anterior (39,038 ha en el
2016), esto debido al incremento de agua para los riegos en el valle.
Sanidad vegetal
En el año 2017 la plantación de caña ha tenido un % de Intensidad de Infestación por
Diatraea de 2.6 % similar al año 2016. Respecto al carbón de la caña (Sporisorium
scitamineum) se registró 221 látigos/ha que se encuentra por debajo del umbral de
acción de control recomendado por SENASA (>500 látigos/ha).
Preparación
En el año 2017 se preparó 4,463 ha, 10 % más que el año anterior (4,015 ha en el
2016) debido a los campos de la campaña 2017-2018.
Siembra
En el año 2017 se sembró 4,940 ha, 63 % más que el año anterior (1,850 ha en el
2016) debido a los campos de la campaña 2017-2018.
Proyectos e Ingeniería
Perforación de ocho (08) pozos tubulares nuevos con un caudal acumulado de
393 litros por segundo en diferentes sectores de Casa Grande, con lo cual se ha
mejorado el déficit hídrico de la empresa.
Se compraron mochilas hidroneumáticas de acero inoxidable para la fumigación
de los campos, logrando de esta manera asegurar una correcta aplicación y
manejo adecuado de los compuestos aplicados.
Pensando en la integridad de nuestros supervisores de campo se renovó juegos
de monturas de trabajo para la labor de supervisión a caballo, los cuales se han
distribuidos en las diferentes divisiones de campo.
Continuando con nuestras mejoras de procesos en supervisión de campo se
adquirió un DRONE PHANTOM 4 PRO el cual nos permite tener una
visualización en tiempo real de nuestros cultivos y proceder con la mejor practica
de cultivo.
Entre los meses de noviembre y diciembre se culminaron con las gestiones para
la compra de tres (03) equipos de riego por aspersión con la utilización de
Pivotes. Con este sistema de riego se logrará mejorar nuestras eficiencias de
riego optimizando de esta manera el recurso hídrico. Esto equipos estarán
instalados en el sector de Mercedes Molino y cubrirán una superficie de 242
hectáreas de cultivo.
3.2. SERVICIOS AGRÍCOLAS
Se gestionó la cadena de abastecimiento de caña de azúcar más grande del Perú.
Controlamos el corte, alce y transporte de 10,500 toneladas de caña al día,
permitiendo con ello cubrir de forma sostenida y eficiente la demanda de caña del
ingenio azucarero.
Durante el año 2017 transportamos 1’434,648 toneladas de caña con equipos propios
mejorando la productividad de los mismos. Asimismo, cosechamos mecánicamente
771,983 TM, representando el 53.8% de la molienda total de caña propia, 8.9% más
que al año 2016.
Además, durante el año hemos realizado Corte Mecanizado Verde en diferentes
campos aledaños a centros poblados, llegando a registrar 126,779 TM que
representan el 8.8% de la molienda total de caña propia.
El avance de Corte Mecanizado Verde en área durante el año fue de 1,066 Ha, 83,9%
más área que el año 2016 (579.9 Ha), permitiéndonos cumplir con las normas
ambientales (PAMA) y demostrando nuestro compromiso constante.
Continuamos con la inversión en nueva maquinaria, con la finalidad de seguir
brindando servicios de mecanización agrícola para la cosecha de caña y aplicaciones
agrícolas; asimismo maquinaria de línea amarilla para mitigar los impactos del
Fenómeno del Niño; en los meses de Marzo, Abril y Mayo. Para atender estas
operaciones, se invirtió en nueva maquinaria, como:
EQUIPO CANTIDAD
Tractores de Ruedas 04
Motoniveladoras 01
Excavadoras 02
Retroexcavadoras 03
Ejecutada dicha inversión (maquinaria de línea amarilla) se realizaron trabajos de
enrocado, encauzamiento de río, construcción de espigones, protección de puentes
y caminos, formación de bordos y bloqueo de acequias en el Valle Chicama con el
objetivo de prevenir mayores desastres que afecten a los cultivos de caña de azúcar
ubicados en el Valle; además, protección de vías que conducen a diferentes centros
poblados, líneas de alta tensión; y abastecimiento de agua potable a los centros
poblados menores.
En labores de preparación, se tiene un total de 8,313 Hectáreas surcadas con
Sistema RTK, incrementando la precisión y eficiencia de la ejecución de la labor,
aumentando área efectiva de siembra y minimizando daños al cultivo. Para la
ejecución normal de esta labor, se cuenta con Hardware y Software operativos en 03
equipos dentro de la flota de tractores agrícolas.
Se continuó con el transporte de subproductos como bagazo y alcohol para su venta
y exportación; llegando a transportar 8’197,142 litros de alcohol.
Además, atendimos necesidad de cliente Fábrica para transporte de big bag, azúcar
refinada y azúcar rubia.
Se gestionó el mantenimiento de 605 equipos, enfatizando en la estrategia de
mantenimiento preventivo, cuyo incremento fue de 8% respecto al año anterior, lo que
contribuirá a bajar costos operativos en los procesos de labores agrícolas y de
transporte.
Además, se realizaron mejoras en infraestructura de Taller de Transporte Pesado y
Liviano y Taller de Neumáticos, teniendo como base el orden y limpieza,
suministrando, habilitando y repotenciando herramientas y equipos necesarios para
el desarrollo normal del personal de mantenimiento; así como una mejor distribución
en los almacenes generales.
3.3. FÁBRICA
En el año 2017 la fábrica continuó consolidando las operaciones de producción de
azúcar y alcohol; desarrollando sus operaciones fabriles con normalidad, tratando de
mantener sus índices de producción pese a los inconvenientes climáticos que se
presentaron.
.
A continuación, un resumen de la molienda y producción de azúcar y alcohol,
comparativo:
Cumplimiento de PM
Lubricación y Engrase
Revisión y Ajustes
Lavado y Sopleteo
de Equipos
Inspecciones
MANTENIMIENTO
PREVENTIVO
Molienda 2017 2016 Variac.%
CAÑA TOTAL TM 1,868,042 2,171,848 -13.99%
Azúcar rubia TM 163,033 214,905 -24.14%
Azúcar refinada TM 26,973 13,564 98.86%
TOTAL TM 190,006 228,469 -16.84%
Rdto. Comercial % 10.17% 10.52% -3.33%
Extracción Total % 96.02 95.68 0.36%
Recobrado Fabrica
crudo
% 83.41 84.21 -0.95%
Alcohol Casa
Grande
Lts 14,238,533 14,300,064 -0.43%
INVERSIONES
Para mejorar nuestra infraestructura e incrementar la molienda y producción de
azúcar, se realizaron inversiones en esta área, efectuando la adquisición y/o
renovación de los equipos, entre los que podemos mencionar:
Adquisición e instalación secador de azúcar más
Obras civiles y construcción de nave
Planta de Tratamiento de residuales domésticos
Construcción nueva base para Buster del Lavadero A
Repotenciación Turbina TGM
Construcción losa y ranfla para descargar caña
Construcción nueva base para Machetero en Lavadero A
3.4. RECURSOS HUMANOS
Fuerza Laboral
2017 2016 Var
Total 3,691 3,541 150
Gestión de Recursos Humanos
Remuneraciones, compensaciones y prestaciones
Como todos los años, realizamos el pago de todas las obligaciones laborales en forma
oportuna y de acuerdo a Ley. Asimismo, nuestra empresa otorgó a título de
liberalidad, a sus colaboradores que se encuentran bajo los alcances del régimen
laboral agrario, una bonificación extraordinaria equivalente a media remuneración
mensual en los meses de julio y diciembre, cuyo concepto se encuentra afecto a leyes
sociales.
Los colaboradores bajo el alcance del régimen laboral agrario que cumplan el año
completo de servicio a partir del 01 de octubre 2017, tienen 06 días de descanso
vacacional anual adicionales a los 15 días regulados por ley; por tanto, tienen un
descanso vacacional anual de 21 días calendario por año completo de servicio.
En marzo de 2017 se repartieron utilidades en base a los resultados económicos
obtenidos en el ejercicio 2016 por el monto de S/. 16’861,812 a 3,961 personas
(activos y cesados).
Previo al inicio de las clases y a fin de apoyar con los gastos escolares, 2,717
colaboradores fueron atendidos con un préstamo por escolaridad ascendente a S/
500.
Los trabajadores que cumplieron 20, 25, 30 y 35 años de servicios, recibieron en sus
boletas, por única vez, S/ 480.00, S/ 600.00, S/ 720.00 y S/ 820.00 soles
respectivamente. A partir del 01 de setiembre del 2017, los trabajadores que cumplen
20, 25, 30 y 35 años de servicios, reciben en sus boletas, por única vez S/ 530.00, S/
650.00, S/ 770.00 y S/ 890.00 soles respectivamente.
Otorgamos 4 bolsas de azúcar de 50 KG a nuestros trabajadores con más de 1 año
de servicio, y 2 bolsas a aquellos con menos de un año y más de 6 meses.
Continuamos otorgando el Seguro Vida Ley a todos nuestros colaboradores, desde
el primer día de trabajo. Este beneficio supera la exigencia legal que prescribe su
obligatoriedad a partir del cuarto año de servicio.
Relaciones Laborales
Las relaciones laborales en la empresa se desarrollan bajo un marco de mutuo
respeto y cooperación entre la empresa y sus colaboradores. Contamos con un área
especialmente designada para brindar atención a nuestros trabajadores y
organizaciones sindicales, mediante reuniones de trabajo, visitas de campo y
sensibilización en normas laborales, a fin de mantener la comunicación directa y
revisar diversos aspectos relacionados con el bienestar de los trabajadores.
Se suscribió el Convenio Colectivo 2017-2020 en trato directo con el Sindicato Único
de Trabajadores de Casa Grande y Anexos; producto de dicho convenio se mejoraron
las condiciones económicas de los trabajadores, otorgándose un Incremento
remunerativo progresivo de S/. 300 soles, una bonificación por cierre de pliego de S/.
2,000 soles; se incrementó a 21 días las vacaciones de los trabajadores sujetos al
régimen agrario, que cumplen el año completo de servicio a partir del 01 de octubre
2017; se incrementó el préstamo escolar a S/. 600 soles, la asignación por
fallecimiento a S/. 1,000 soles, y la bonificación por años de servicios a razón de 20
años S/ 530.00 soles, 25 años S/ 650.00 soles, 30 años S/. 770.00 soles y 35 años
S/ 890.00 soles. Otro aspecto importante que también se acordó es que la empresa
y sindicato se comprometieron a trabajar en cooperación conjunta para la solución de
problemas laborales que se presenten. Asimismo, mantener las relaciones de trabajo
siempre a través de continuas comunicaciones, resolviendo nuestros problemas de
manera interna.
Capacitación
Durante el 2017 Casa Grande brindó diversas capacitaciones a sus colaboradores,
registrándose un total de 30,686 horas hombre de capacitación, las mismas que
alcanzaron a 3,585 colaboradores en 137 eventos. Asimismo, nuestra empresa, en
su proceso de optimización de los recursos, firmó importantes convenios de
cooperación mutua con entidades Educativas Privadas, con el fin de otorgar a
nuestros colaboradores, como a sus familiares directos oportunidades de formación
técnica especializada en los diferentes ámbitos del desarrollo agroindustrial de la
Región.
Bienestar Social
Bienestar Social es un área que promueve la promoción y protección de los derechos
sociales de nuestros colaboradores; teniendo como eje el respeto hacia la persona y
su dignidad. En este orden de ideas, desarrollamos acciones dirigidas a promover el
bienestar de los trabajadores y sus familias, en diversos ámbitos. Para ello, brindamos
orientación permanente referente a las atenciones y gestiones ante EsSalud. Así
como los beneficios sociales que brinda Casa Grande como el seguro de Vida Ley
desde el primer día de labores, la asignación familiar, asignación por fallecimiento,
licencia por paternidad, permiso por defunción, entre otros temas.
Otros aspectos importantes, son las actividades de prevención, promoción y control
de salud, así como actividades culturales y de integración; las mismas que permiten
la interacción entre trabajadores, jefes y familiares; mediante el intercambio de
experiencias en una atmosfera informal que contribuye a reforzar los lazos de
confraternidad y por ende a la mejora del clima laboral y el trabajo en equipo,
generando un mayor sentido de pertenencia e identidad institucional.
Actividades conmemorativas
La primera actividad del año es el día de la secretaria, como cada 26 de abril, se
otorga un merecido reconocimiento a nuestras trabajadoras que desempeñan esta
labor con esfuerzo y dedicación.
Otra actividad importante es la celebración por el Día del Trabajo, fecha en la que
reconocemos la importancia de la labor de todos los que formamos parte de la familia
azucarera de Casa Grande. Para ello, se ofrece a los trabajadores un compartir en
cada área y anexo de la empresa.
Asimismo, en el día de la madre, rendimos homenaje a las madres trabajadoras,
demostrando nuestro aprecio mediante la entrega de obsequios.
El año se cierra con las actividades navideñas, en honor al acontecimiento más
grande de la humanidad como es el nacimiento de Jesús. En esta fecha, se
desarrollan diversos eventos que buscan integrar a los trabajadores y acercarnos a
sus familias. Así, desarrollamos los brindis navideños en cada uno de los anexos de
trabajo, evento en el cual resaltamos la importancia de ser solidarios y compartir de
manera fraterna.
Otras de las celebraciones que se realiza a fin de año es la Eucaristía por Navidad
que permite elevar nuestras plegarias y agradecer por todas las bendiciones recibidas
durante el año. Además, compartimos nuestros mejores deseos, acompañados de un
brindis navideño con todos los trabajadores presentes.
Casa Grande se viste de color, música y alegría durante el concurso de nacimientos
“La Magia de la Dulce Navidad”, el mismo que en su XI edición alcanzó la participación
de más de 500 trabajadores quienes escenificaron el nacimiento de Jesús, resaltando
su sentido de pertenencia. En el 2017, la XI edición del concurso de nacimientos se
desarrolló en dos categorías, es así que el anexo Santa Clara se alzó con el primer
lugar de la categoría de nacimientos en vivo y el área de Seguridad Patrimonial
sobresalió por la representación de toda la aldea de Belén, ocupando el primer puesto
en la categoría de nacimientos decorativos. Sin embargo, todas las áreas
participantes fueron reconocidas por el esfuerzo y cariño puesto en cada uno de los
nacimientos.
Esta fecha también es una época especial para acercarnos a las familias de nuestros
colaboradores, siendo la entrega de presentes a sus hijos, una de las actividades más
esperadas. En este año, se entregaron 2,159 obsequios a niños en edades de 0 a 10
años.
Recreación e integración
Demostrando nuestro espíritu patrio y el amor por lo nuestro, realizamos la V Feria
Gastronómica “Tenedor de Azúcar”. En esta actividad, 30 áreas de nuestra empresa
hicieron gala de su sazón peruana, presentando platos típicos de la Costa, Sierra y
Selva; en esta oportunidad el sabor del Anexo Chicamita se impuso obteniendo el 1°
lugar, seguido de cerca por la División Cosecha, quienes obtuvieron el 2° Puesto.
Asimismo, los trabajadores de las Gerencias de Campo y Servicios Agrícolas
participaron de un ambiente armonioso y de compañerismo, demostrado en sus
actividades de confraternidad, en las cuales compartieron encuentros deportivos,
pasacalles y almuerzos de camaradería.
Una de las actividades que ya se ha vuelto tradición y cada vez reúne a más
colaboradores, es el campeonato de fulbito “Copa Integración Casa Grande”, este
año se contó con 74 equipos inscritos y la participación de 740 trabajadores. Dicho
campeonato se realizó en dos etapas. La I etapa consiste en encuentros
descentralizados por gerencias; en la Gerencia de Producción, el departamento de
Maestranza y el departamento de elaboración de azúcar fueron los ganadores de las
categorías menores y mayores, respectivamente; en la gerencia de Servicios
Agrícolas, el departamento de tráfico liviano y la división Operaciones Transporte
Pesado y Liviano se alzaron con el triunfo, en las categorías menores y mayores,
respectivamente. De otro lado, en la Gerencia de Campo, el departamento de
Aplicaciones Agrícolas fue el ganador en la categoría menores y el anexo la Partida
Casa Grande en la categoría mayores. Por último, en la Gerencia Administrativa, el
departamento de Seguridad Patrimonial fue el ganador de la categoría menores y el
departamento de Almacén Producto Terminado se impuso en la categoría mayores.
Para la II etapa “Campeón de Campeones”, en la categoría menores, fue el
departamento de Seguridad Patrimonial quien se llevó el triunfo, mientras que el
departamento de Generación de Tráfico Liviano se impuso como subcampeón. En
cuanto a la categoría mayores, el departamento de Fumigaciones (Aplicaciones
Agrícolas) demostró su superioridad en la cancha obteniendo el campeonato, seguido
de nuestros colaboradores de Almacén Producto Terminado, quienes alzaron la copa
de sub campeones.
Seguridad Industrial
Se implementaron 13 camillas de emergencias en las áreas más críticas de la planta
industrial (Trapiche, Lavadero, Difusor, Maestranza, Elaboración, Refinería,
Destilería, MPA, Generación de vapor – Calderos, Generación de vapor – Caldero
TSXG, Almacén de producto terminado, Almacén de materiales y suministros, Taller
de dispositivos contra incendio) con el fin de evacuar de manera inmediata a algún
trabajador que presente lesiones por incidencias o enfermedad común.
Se efectuaron reuniones mensuales con los miembros del Comité de Seguridad y
Salud en el Trabajo vigente, en las cuales se revisó permanentemente el
cumplimiento del plan anual SST y de los acuerdos establecidos en las sesiones, se
aprobaron los diferentes documentos del sistema de gestión exigidos por normativa
legal vigente, se informaron y revisaron los indicadores mensuales de
accidentabilidad y otros, se realizaron visitas programadas a las áreas operativas de
la empresa a fin de reforzar la gestión preventiva, entre otros.
Con el fin de mantener entrenados a nuestros colaboradores respecto al sistema de
evacuación frente a emergencias (sismos, tsunamis o terremotos), se llevó acabo la
ejecución del plan anual de simulacros de emergencias de acuerdo al programa
establecido para este año por el Instituto Nacional de Defensa Civil; lográndose
ejecutar 03 simulacros (02 diurnos y 01 nocturno); en dichos entrenamientos se contó
con la presencia y apoyo total del personal operario y administrativo de la empresa.
Dotamos a nuestros colaboradores equipos de protección personal (EPP) y uniforme
de trabajo acorde a la actividad que realizan y a los peligros y riegos asociados a sus
puestos de trabajo.
Se logró actualizar el 95% de matrices IPERC de los puestos de trabajo existentes en
la empresa, estableciendo en cada uno peligros, riesgos, controles, consecuencias,
etc. de las actividades desarrolladas en dichos puestos de labores.
Obtuvimos un cumplimiento del 93% de la ejecución del Programa Anual de
Seguridad y Salud en el Trabajo 2017, cumpliendo así la empresa Casa Grande SAA
con el mantenimiento del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud de sus
trabajadores.
De las 46 áreas de fábrica y campo programadas para realizar inspecciones
planeadas, se realizaron el 98% de éstas, de las cuales se detectó 492 observaciones
para ser subsanadas con el apoyo y gestión de los encargados de las mismas.
Se cumplió al 82% la ejecución de las 04 capacitaciones anuales brindadas a todo el
personal de la empresa; en temas de Seguridad y Salud Ocupacional.
Se implementaron 03 caminos peatonales de acceso desde oficinas administrativas
hasta las áreas operativas de la planta industrial.
Salud Ocupacional
Durante el año 2017 se llevaron a cabo múltiples actividades en beneficio de los
trabajadores de la empresa Casa Grande; se desarrollaron los programas de salud
con la finalidad de disminuir los riesgos inherentes a cada uno de los trabajadores:
Vigilancia médico ocupacional
Se atendieron 1,161 trabajadores en la unidad médica, comprendido entre
evaluaciones de reingreso, controles post enfermedad, evaluación de rotación y/o
destaque, evaluación a trabajadores practicantes, entre otros.
Programa de Protección a trabajadora gestante:
Se realizó el control y seguimiento a 6 trabajadoras gestantes.
Control de salud de los trabajadores:
Se realizaron 716 evaluaciones como parte del programa HACCP
correspondiente a los manipuladores de alimentos.
Durante los meses de agosto y septiembre, se realizaron los exámenes médicos
ocupacionales bianuales, los cuales tienen como objetivo principal la prevención y
promoción de la salud. Se evaluaron a 3033 trabajadores pertenecientes a las
gerencias de producción, campo, servicios agrícolas entre otras.
Se adquirieron medicamentos esenciales y equipos necesarios para la ambulancia
tipo I, acorde a lo estipulado en la normativa vigente.
Se realizaron capacitaciones en primeros auxilios a un 80% (2910) de los
trabajadores, con el objetivo de promover buenas prácticas de seguridad dentro y
fuera de la empresa. Se abarco en un 89.5% a la Gerencia de Campo, 83.7% de la
Gerencia de Producción, 74% de la Gerencia de Servicios Agrícolas entre otras.
Se adquirieron maniquís RCP (5 adultos y 2 niños) con la finalidad de realizar
prácticas en reanimación Cardiopulmonar (RCP).
Responsabilidad Social Casa Grande
En Casa Grande asumimos a la responsabilidad social como una forma ética de
gestión, enmarcada en una cultura de valores transversal en nuestras operaciones
productivas y en las relaciones con nuestros colaboradores, sus familias, la
comunidad, las instituciones públicas y privadas y el medio ambiente.
Nuestro modelo de gestión social está orientado a establecer alianzas con el Estado,
representado en las diversas instituciones públicas presentes en nuestras zonas de
influencia, para constituirse como actor clave que apoya y promueve programas de
desarrollo que fortalezca capacidades, genere oportunidades y movilice recursos que
contribuyan al desarrollo sostenible de nuestra sociedad.
Empezando por casa, contribuimos a la economía local a través de la generación de
puestos de trabajo. El 90% de trabajadores de nuestra empresa son pobladores del
Distrito Casa Grande lo cual impacta en el desarrollo de más de 3 mil familias de la
zona de manera directa.
Una sola fuerza
Como en varias zonas del norte del Perú, el fenómeno del niño costero en el verano
del 2017 afectó a cientos de familias, dejando viviendas, campos, infraestructura
pública y carreteras arrasadas por la furia de los huaicos, el desborde del río y las
intensas lluvias; sin embargo, a diferencia de otras ciudades del país, el Valle
Chicama contó con la rápida intervención del sector privado, representado por las
azucareras Casa Grande y Cartavio con presencia en la zona.
El trabajo organizado de los técnicos azucareros y las reuniones de coordinación con
las autoridades locales permitieron identificar los puntos vulnerables, invertir más de
2 millones de soles en la compra y alquiler de maquinaria y reducir considerablemente
los daños.
Los trabajos se centraron en: Proteger a las poblaciones, vías de comunicación
terrestre, las líneas eléctricas y el suministro de agua para las poblaciones. La
comunidad recibió además agua, alimentos principalmente leche, tierra, palanas,
sacos y plásticos para proteger sus viviendas y otras acciones de prevención en
coordinación con el Ministerio de Salud.
Comunidad
Asimismo, para apoyar y promover una mejor calidad de vida a los vecinos, se entregó
áreas para planta de tratamiento de aguas residuales a los distritos de Magdalena de
Cao, Chicama y Paiján.
Posterior a los efectos del niño costero, se apoyó en el mejoramiento de vías de
acceso a los centros poblados de Mocan, Mocollope y Chocope.
A la Municipalidad de Casa Grande se le hizo entrega de inmuebles como las
comisarias, el cine, el cementerio de Casa Grande y el club cooperativo para que
pueda realizar las inversiones necesarias y brindar un mejor servicio de los vecinos.
Con el programa “Juntos Sembremos Vida”, contribuimos con las acciones
medioambientales de la comunidad sembrando más de 500 plantones distribuidos en
el distrito de Casa Grande, en zonas propensas a la acumulación de residuos. Con la
participación de los vecinos se hicieron labores de limpieza apoyando con maquinaria
para la eliminación de basura y desmontes.
Emprendimiento
Como eje impulsor de desarrollo se promovió y desarrolló espacios de capacitación y
emprendimiento dirigidos principalmente a las mujeres de nuestra localidad, logrando
capacitar durante el 2017 a más de 300 mujeres, mediante el programa “Manos de
Mujer”.
En nuestro taller de confección textil, las mujeres generaron ingresos con la
elaboración de prendas deportivas y suvenires al ser proveedoras de los polos de
nuestros programas sociales y otras prendas colocadas en el mercado local.
Mujeres de Chicamita, Santa Clara, Molinos, Casa Grande y Mocan, se capacitaron
en la elaboración de trabajos manuales y decorativos, los cuales son puestos en venta
a través de expo-ferias.
Asimismo, otro grupo de emprendedoras fue capacitado en repostería convirtiéndose
en las proveedoras para los eventos internos de Casa Grande.
Durante la celebración de Fiestas Patrias se promovió que por segundo año
consecutivo las mujeres organizadas de la comunidad tuvieran la oportunidad de
participar en la Feria Gastronómica “Tenedor de Azúcar”, exhibiendo y vendiendo
deliciosos potajes.
Asimismo, se dictaron cursos de manualidades, minicheff y habilidades sociales para
potenciar las habilidades de los más pequeños quienes aprovecharon el verano para
seguir aprendiendo.
Salud
Contribuimos con la salud de la población sumándonos a los esfuerzos desplegados
por el Ministerio de Salud para prevenir la aparición del dengue en la zona, aportando
con el pago del personal a cargo de las labores de fumigación. Del mismo modo, en
coordinación con el Minsa, desarrollamos campañas de salud descentralizadas en
sectores como Garrapón, Santa Clara y Facalá, para prevenir la aparición de
enfermedades propias del efecto posteriores al fenómeno del niño.
Educación
Para promover una mejor comprensión lectora, mejoramos los ambientes de la
biblioteca que, de manera gratuita, nuestra agroindustrial pone a disposición de la
población. Este ambiente cuenta con una sala para niños la cual ha sido ambientada
para desarrollar la pre-lectura y lectura de coloridos cuentos infantiles. El ambiente
principal, además de los textos sobre diversas materias, está implementado con
computadoras con acceso a internet gratuita para que los niños desarrollen sus
actividades académicas.
Desarrollamos el programa Dulce Lectura, promoviendo el hábito de la lectura
mediante la participación de las instituciones educativas en sesiones de aprendizaje
desarrolladas en la biblioteca.
Comprometidos con el desarrollo y crecimiento profesional en nuestra localidad,
desarrollamos el II ciclo de capacitaciones dirigidas a los comunicadores de toda la
provincia de Ascope. Este espacio de capacitación mensual que benefició a 30
periodistas de la zona, tiene por finalidad optimizar la labor desarrollada en los
diversos medios de comunicación.
Asimismo, implementamos “Cine en Familia”, actividad de proyección de películas
educativos para promover valores como la confianza, lealtad y trabajo en equipo.
Estuvo dirigida a familiares de nuestros colaboradores y comunidad en general.
Deporte
Impulsamos la práctica del deporte en la niñez y en alianza con la municipalidad de
Casa Grande, desarrollamos el I Campeonato de fulbito sub 10 inter juntas vecinales
y el I campeonato de fulbito para hijos de nuestros colaboradores y un taller de
natación dirigido a los niños de nuestra comunidad logrando hacer participar a más
de 300 niños en actividades deportivas.
Voluntariado
El espíritu navideño trae consigo la oportunidad de compartir nuestros valores como
la calidad humana que se hizo presente en nuestro grupo de voluntariado “Amigos de
Casa Grande” quienes mediante la actividad “Apadrina un niño” llevaron obsequios a
los niños de un Pronoei del AAHH 17 de Marzo y a niños con habilidades diferentes
de la Institución Básica Especial de Sausal.
Otras acciones
Un importante eje es la promoción de la cultura e identidad de Casa Grande, por lo
cual nuestra azucarera participa activamente en las festividades patronales y
religiosas, lo que demuestra el respeto por las costumbres y tradiciones de la zona.
Finalizamos el año, compartiendo 2,500 panetones y 25,000 raciones de bebida
láctea con los jubilados, Municipalidades e instituciones públicas y educativas de la
zona. Asimismo, se realizó el Show navideño “Dulce Navidad”, que contó con la
participación de Casa Grande.
.
3.5. COMERCIALIZACIÓN
Las ventas de azúcar en CASAGRANDE S.A.A. en el año 2017 fueron de 3 528,498
bolsas que equivalen a una venta de: 176,425 TM., que representan un 28.51%
menos de venta con relación al año 2016. Los precios de venta durante el año 2017,
estuvieron deprimidos en menos 5.10%; esto debido principalmente al Fenómeno
ocurrido del Niño Costero, el cual no permitió una mayor producción en el tiempo
oportuno sino en el último trimestre del año; cuando los precios habían bajado por el
ingreso masivo de azúcar importada llegando a ingresar 535,410 TM, cifra record,
jamás ocurrida en el país, así como por la baja de precios internacional, por los
grandes excedentes mundiales de producción.
Las ventas de alcohol fueron del orden de: 11 638,331 millones de litros, menor en
25.7% que la venta del año anterior, con un precio promedio de US$ 0.53 centavos
el litro.
Casa Grande, exportó un total de 14,650 TM de azúcar en total; 12,000 tm de azúcar
cruda a la Union Europea y 2,650 tm azúcar refinada a Colombia.
3.6. GESTION DE CALIDAD
En el 2017, el Sistema de Gestión de la Calidad se fortaleció con la migración a la
nueva versión de la norma ISO 9001:2015 para la planta de azúcar rubia y alcohol.
De esta manera, nos convertimos en la primera azucarera del grupo en obtener dicha
certificación.
En el año, se llevaron a cabo 2 auditorías internas a todos los procesos involucrados
en el Sistema de Gestión de la Calidad e Inocuidad; siendo estas auditorías una base
para las auditorías externas de seguimiento y recertificación de los sistemas
implementados.
Durante el primer semestre del año, para la planta de azúcar refinada, se renovaron
las certificaciones de estándares de calidad e inocuidad ISO 9001:2008 y FSSC
22000 normas que refuerzan nuestras relaciones comerciales con importantes
clientes industriales como Lindley S.A. (The Coca Cola Company). En el segundo
semestre se logró la migración a la nueva versión 2015 de la norma ISO 9001, para
la planta de azúcar rubia y alcohol.
De la misma forma, en el 2018 nos preparamos para la obtención de las
certificaciones de la norma ISO 9001:2015 y FSSC 22000, esta última en su nueva
versión 4.1, para la planta de azúcar refinada.
3.7. GESTION AMBIENTAL
Nuestra gestión ambiental está orientada en la eficiencia del uso de recursos y la
reducción de los impactos ambientales generados en el desarrollo de nuestras
operaciones. Dentro de este contexto, en el año 2017 se realizaron acciones de
mejora para el manejo del agua, la gestión de los residuos sólidos y la calidad del
aire.
Manejo del Agua
Las acciones implementadas estuvieron orientadas al uso eficiente de este recurso,
logrando aumentar la recirculación de agua en nuestros procesos de fábrica, lo que
tuvo como consecuencia una reducción de aproximadamente el 33% del consumo.
Otra actividad importante relacionada con el manejo del agua, fue la puesta en
marcha de la planta de tratamiento de aguas residuales domésticas, la cual cuenta
con un sistema de Biorreactor de Lecho Móvil “MBBR”, que reduce la carga
contaminante a valores por debajo de lo establecido en los límites máximos
permisibles.
Actualmente la empresa se encuentra trabajando en el diseño de un sistema de
tratamiento de aguas residuales industriales, con la finalidad de poder reutilizar el
100% del agua residual en nuestras operaciones.
Gestión de los residuos Sólidos
Para el manejo de los Residuos Sólidos contamos con planes integrales y
procedimientos donde nuestras acciones están enfocadas en la minimización,
segregación, reutilización, comercialización, tratamiento y disposición final de los
residuos.
Durante el año 2017 se recicló aproximadamente 1225 Toneladas de residuos
valorizables, y se le dio una disposición final adecuada a 330 Toneladas de residuos.
Calidad del Aire
Dentro de las actividades realizadas para mejorar la calidad del aire se realizó el
mantenimiento programado del sistema de lavado de gases de las calderas, con lo
cual se redujo las emisiones de gases y material particulado hacia el ambiente.
Otra actividad importante ha sido el incremento del área de cosecha sin quema de los
campos de caña, lográndose aumentar la cosecha con la aplicación de esta práctica
en un 72.7% con respecto al año anterior.
Como parte de nuestras actividades de Seguimiento y Control, a lo largo del año
hemos realizado 02 monitoreos ambientales, lo que evidencia el mejor desempeño
ambiental de nuestra actividad. Los resultados son enviados a la autoridad
competente para su evaluación.
Programa de Educación Ambiental
En Casa Grande asumimos los programas de educación ambiental como una forma
ética de gestión, enmarcada en una cultura de valores transversal en nuestras
operaciones productivas y en las relaciones con nuestros colaboradores, sus familias,
la comunidad, las instituciones públicas y privadas y el medio ambiente.
En el 2017, se desarrolló el programa “Juntos Sembremos Vida”, contribuyendo con
las acciones medioambientales de la comunidad sembrando más de 500 plantones
distribuidos en el distrito de Casa Grande, en zonas propensas a la acumulación de
residuos. Con la participación de los vecinos se hicieron labores de limpieza
apoyando con maquinaria para la eliminación de basura y desmontes.
Asimismo, para apoyar y promover una mejor calidad de vida a los vecinos, se entregó
áreas para planta de tratamiento de aguas residuales a los distritos de Magdalena de
Cao, Chicama y Paiján.
3.8. AGROCASAGRANDE S.A.C. EMPRESA SUBSIDIARIA DE CASAGRANDE S.A.A.
El año 2017 marcó un hito importante para el área de Nuevos Cultivos, debido al inicio
de las exportaciones de uva correspondiente a la cosecha de la primera campaña de
las hectáreas sembradas en el 2016.
Adicionales a las 45 hectáreas sembradas en el año 2016, se realizó la siembra de
39 hectáreas de uva seedless, resaltando la siembra de 13 hectáreas de uva TIMCO,
variedad de uva seedless licenciada, reconocida por su alta productividad y gran
aceptación en el mercado.
Al cierre del 2017 contamos con 84 has de uva seedless entre variedades rojas y
verdes, cuyo manejo implicó una gran demanda de mano de obra para las diversas
actividades del cultivo; por lo que, nos constituimos como una importante fuente de
trabajo para la población de zonas aledañas.
SECCION III: ANALISIS DE RESULTADOS
1) ESTADOS FINANCIEROS
ESTADO DE SITUACIÓN FINANCIERA
El activo total al 31 de diciembre del año 2017 fue de S/ 1, 709,625 mil, menor en S/38,002
mil o 2.17%, respecto a diciembre del 2016 que fue S/ 1, 747,627 mil.
Las principales variaciones se explican con los siguientes movimientos:
El activo corriente tuvo una disminución de S/ 2,197 mil o 0.62%; la variación se observa
principalmente en la disminución en las cuentas por cobrar comerciales terceros en S/
21,436 mil, cuentas por cobrar comerciales a entidades relacionadas en S/ 28,628 mil,
cuentas por cobrar a entidades relacionadas en S/ 10,371 mil, mientras que las otras
cuentas por cobrar terceros, Inventarios y activos biológicos se incrementan en S/ 7,058
mil, S/ 27,062 mil y S/ 18,078 mil respectivamente.
En lo que respecta al activo no corriente, se aprecia una disminución de S/ 35,805 mil, dicha
disminución se observa principalmente propiedades, planta, planta productora y equipo en
S/ 28,616 mil, debido a la depreciación de las plantas productoras, en cuentas por cobrar a
entidades relacionadas en S/ 19,718 mil y un incremento en Inversión en subsidiara en S/
12,085 mil.
El pasivo total al 31 de diciembre del 2017 fue de S/ 342,833 mil, menor en S/ 7,157 mil o
2.04%, respecto a diciembre de 2016 que fue de S/ 349,990 mil.
El pasivo corriente al 31 de diciembre del 2017 fue de S/ 108,499 mil, mayor en S/ 734 mil
o en 0.68%, respecto al cierre de diciembre de 2016 que fue de S/ 107,765 mil. La
variación del pasivo corriente se debe principalmente a la disminución de las provisiones
por beneficios a los empleados en S/12,666 y otras cuentas por pagar en S/ 5,990, al
aumento de las cuentas por pagar comerciales en S/ 9,273, cuentas por pagar comerciales
a entidades relacionadas en S/ 7,676 y provisiones en S/ 3,764.
El pasivo no corriente disminuyó en S/ 7,891 mil, debido principalmente a la disminución
del impuesto a las ganancias diferidas en S/ 7,450 y otras cuentas por pagar en S/ 441.
El patrimonio neto de la compañía fue de S/ 1,366,792 mil, menor en S/ 30,845 mil, respecto
al año anterior que fue de S/ 1,397,637 mil. El movimiento patrimonial se debe
principalmente a la disminución de la utilidad del periodo y los dividendos.
ESTADOS DE RESULTADOS INTEGRALES
Las ventas correspondientes al año 2017, fueron de S/ 383,729 mil, menor en S/172, 540
mil, a las registradas en el año anterior que fue de S/ 556,269 mil, las menores ventas
representan una disminución del 31.02% respecto al año anterior. Los ingresos por venta
de azúcar fueron de S/ 313,922 mil, menor en S/ 148,840 mil, respecto al año anterior que
fue de S/ 462,762 mil. Los menores ingresos en este rubro, se deben principalmente a la
disminución de bolsas vendidas y al menor precio del azúcar en el mercado local e
internacional.
La utilidad bruta después del cambio en el valor razonable de los activos biológicos fue de
S/ 62,806 mil, menor en S/ 133,161 mil o 67.95%, respecto a la utilidad bruta del año
anterior de S/ 195,967 mil. La disminución de la utilidad se debe principalmente a la
variación en el valor razonable del activo biológico por aplicación de la Norma Internacional
de Contabilidad 41 – Agricultura y la disminución del precio del azúcar.
Los gastos operativos acumulados a diciembre 2017 fueron de S/ 70,216 mil, menor en S/
3,546 mil, a lo registrado en el año anterior que fue de S/ 73,762 mil.
La variación se debe a la disminución de los gastos de administración en S/9,063 mil, los
que se explican por servicios prestados por terceros en S/ 5,326 mil, provisiones por
demandas laborales y civiles en S/ 3,612 mil, cargas diversas de gestión por S/ 1,548 mil,
tributos en S/ 1,195 mil, y otros gastos administrativos incrementados por S/ 2,618 mil.
Asimismo, se observa una disminución de los gastos de venta por S/ 4,043 mil, y en otros
gastos operativos un incremento S/ 9,560 mil, explicado en su mayoría la baja de la plana
productora y labores realizadas por efectos del fenómeno del niño costero.
Los ingresos operativos del año 2017 fueron de S/ 4,015 mil, menor en S/ 28,786 mil o
87.76%, respecto al año anterior que fue de S/ 32,801 mil, el menor ingreso se debe
principalmente a la venta de terrenos al Proyecto Especial Chavimochic en S/ 25,382 en el
año 2016.
La pérdida operativa a diciembre de 2017 fue de S/ 3,395 mil, menor en S/ 158,401 mil, o
102.19% respecto a lo registrado en el mismo periodo del año anterior que fue de S/
155,006 mil. La variación se debe principalmente a las menores ventas realizadas, a los
ingresos y gastos por el cambio del valor razonable de los activos biológicos.
Los gastos financieros acumulados a diciembre 2017, fueron de S/ 1,037 mil, menor en S/
101 mil o 8.88%, respecto al año anterior que fue de S/. 1,138 mil, los menores gastos
financieros se deben a la cancelación de préstamos a entidades relacionadas.
La diferencia de cambio neta del año 2017, generó una pérdida de S/ 952 mil, el año anterior
se registró una ganancia por S/ 436mil.
El gasto por impuesto a las ganancias corriente del año 2017 y 2016 fueron de S/ 5,937
mil y S/ 22,764 mil respectivamente. El impuesto a la renta diferido para el año 2017 y
2016, fue de (S/ 7,450) mil y S/ 27,414 mil respectivamente, el efecto es por el año de tasa
ocurrido en el 2016.
La utilidad neta y resultado integral del ejercicio fue de S/ 3,155 mil, menor en
S/101,823 mil, respecto al año anterior que fue de S/ 104,978 mil.
RESPONSABLES DE LA ELABORACIÓN Y REVISIÓN DE LA INFORMACIÓN
FINANCIERA:
Durante el ejercicio se produjeron cambios respecto de los funcionarios responsables de la
elaboración de la Información Financiera.
Así, el Contador General, Walter Culqui Carrera, estuvo en funciones hasta el 30 de Abril
de 2017, fue reemplazado por el señor Javier Ruiz Lopez, quien actualmente ejerce el cargo
de Contador General.
En cuanto a la Sociedad de Auditoría del período 2017, ella fue Gaveglio Aparicio y
Asociados Sociedad Civil de Responsabilidad Limitada, firma miembro de Price
Waterhouse Coopers International Limited (PwCIL) en el Perú; el mismo que fue para el
año 2016.
GARANTIAS SOBRE ACTIVOS
Al 31 de diciembre de 2017 y 2016, la Compañía ha otorgado garantías de hasta US$121,
400,000 a favor de los adquirentes del bono 144 A y S/147, 500,000 a favor de los
adquirientes de los bonos corporativos locales emitidos en el año 2016 por su accionista
Corporación Azucarera del Perú S.A. Asimismo, al 31 de diciembre de 2017 mantiene
cartas fianzas y cartas de crédito a favor de entidades bancarias por US$54,000 y
US$125,000, respectivamente, y cartas fianzas a favor de entidades bancarias por
US$286,000 al 31 de diciembre de 2016.
2) INVERSIONES:
A continuación, mostramos las inversiones en las siguientes áreas: (expresado en miles de
soles y miles de dólares):
Durante el año 2017, se realizaron inversiones en: Campo; perforación, electrificación,
equipamiento e interconexiones de 5 pozos tubulares para explotación en el sector
Chicamita II etapa, con la finalidad de mejorar la disponibilidad hídrica subterránea para
uso agrícola, adquisición de 25 equipos de bombeo sumergibles con la finalidad
incrementar el volumen de agua, garantizando de esta manera la demanda hídrica
requerida por campo, mantenimiento de 30 pozos tubulares en las zonas Guayaquil y
INVERSIONES Acumulado
Soles Dólares
Activo Fijo
Campo 3,883 1,199
Campo - Planta
Productora
22,803 7,041
Servicios
Agrícolas
7,087
2,188
Fábrica
12,216
3,773
Administración
3,328
1,029
Sub-Total
49,317
15,230
Otros Activos
Intangibles
908
280
Sub-Total
908
280
Total General
50,225
15,510
Chicamita con la finalidad de aumentar el caudal de explotación, perforación de 4 pozos
tubulares para reemplazo en los sectores de Chicamita con la finalidad de captar mayor
volumen de agua subterránea para uso agrícola. En Servicios Agrícolas, se adquirieron 3
tractores de rueda de 140 HP, 4 camiones 6X4 con autovolteos, 4 distribuidoras de caña,
2 surcadores de caña y 2 tapadores de caña, con la finalidad de mecanizar
aproximadamente el 40 % de la siembra de caña, se adquirió 3 retroexcavadoras, 1
motoniveladora, 2 excavadoras, con la finalidad de realizar labores de prevención y
reconstrucción de zonas afectadas por el fenómeno del niño, adquisición de 1 alzadora de
caña, 3 tractores de rueda de 180 HP con la finalidad de mejorar las labores de cadeneo
en campo y alce de caña.
En Fábrica se invirtió en la adquisición de Secador-Enfriador y 02 zarandas, esto permitirá
reducir la temperatura del azúcar hasta 30°C. y la humedad en 0.1%, cambio de tuberías
de los serpentines de los evaporadores, sobrecalentadores, economizadores, tuberías de
piso de toberas y parte de las paredes radiantes de la caldera N°1 con la finalidad de evitar
paradas imprevistas por fallas en la tuberías de la caldera, construcción de nueva base
para el machetero A, construcción de nueva base para la primera desfibradora de la línea
A, cambio de las placas de la calandrias superior e inferior del pre evaporador N° 7 con la
finalidad de recuperar superficie de evaporación para procesar el jugo obtenido del proceso
de extracción, repotenciación de la turbina TGM lo que permitirá un aumento de potencia
de generación con el turbogenerador TGM, adquisición de tres sistemas de monitoreo de
nivel de DOMO para los calderos bagaceros C10, C11 y C12 con la finalidad de tener una
medición exacta de nivel y alarmas para seguridad y protección de los calderos, cambio de
tuberías para transporte de agua para condensadores barométricos de fábrica para azúcar,
con lo cual se garantice el abastecimiento adecuado de agua para el proceso de
condensación.
3) ADOPCION DE LAS NORMAS INTERNACIONALES DE INFORMACION
FINANCIERA NIIF
La Compañía ha preparado estos estados financieros en cumplimiento de las disposiciones
legales vigentes para la preparación de información financiera y se hacen públicos en el
plazo que establecen los requerimientos de la Superintendencia del Mercado de Valores -
SMV.
Los estados financieros de la Compañía se han preparado de acuerdo con las Normas
Internacionales de Información Financiera (en adelante “NIIF”), emitidas por el International
Accounting Standard Board (en adelante “IASB”), vigentes al 31 de diciembre de 2017 y
2016, las cuales incluyen las Normas Internacionales de Información Financiera (NIIF), las
Normas Internacionales de Contabilidad (NIC), y las interpretaciones emitidas por el Comité
de Interpretaciones de las Normas Internacionales de Información Financiera (CINIIF), o
por el anterior Comité Permanente de Interpretación (SIC) – adoptadas por el IASB.
La información contenida en estos estados financieros es responsabilidad del Directorio de
la Compañía, el que expresamente confirma que en su preparación se han aplicado todos
los principios y criterios contemplados en las NIIF emitidas por el IASB, vigentes al cierre
de cada ejercicio.
La Gerencia de la Compañía adoptó la modificación a la NIC 16 “Propiedades, planta y
equipo” y la NIC 41 “Agricultura” en los estados financieros separados al 31 de diciembre
de 2016; que modifican el alcance de la NIC 16 para incluir la definición de plantas
productoras. Los productos agrícolas cultivados en las plantas productoras permanecerán
dentro del alcance de la NIC 41. Como resultado de estas modificaciones, el reconocimiento
de las plantas productoras estará sujeta a todos los requisitos de reconocimiento y medición
de la NIC 16, incluyendo la elección entre el modelo de costo y el modelo de revaluación.
La Compañía ha considerado por primera vez en la preparación de los estados financieros
separados del año 2017 las siguientes NIIFs y modificaciones a NIIFs:
Iniciativas de modificaciones sobre las revelaciones, NIC 7 “Estado de flujos de
efectivo”
Reconocimiento del activo por impuesto diferido proveniente de pérdidas no realizadas,
Modificaciones a la NIC 12 “Impuesto a las ganancias”
Mejoras anuales a las NIIF de los ciclos 2014-2016: Modificaciones a la NIIF 12
“Información a revelar sobre participaciones en otras entidades”
SECCION IV: VALORES
COTIZACIONES 2017
Mes
COTIZACIONES 2017 P.
Promedio
P.
Promedio
P.
Promedio
Apertura Cierre Máxima Mínima 2017 2016 2015
Enero 6.84 6.91 7.62 6.74 7.27 3.07 6.92
Febrero 7.00 6.85 7.40 6.75 7.13 4.42 6.28
Marzo 6.70 6.83 7.00 6.35 6.64 6.73 5.58
Abril 6.53 6.60 6.93 6.20 6.42 7.32 5.18
Mayo 6.60 6.70 6.70 6.00 6.39 6.97 5.74
Junio 6.70 6.18 6.70 6.18 6.29 5.82 5.49
Julio 6.18 6.59 6.63 6.15 6.28 6.32 5.45
Agosto 6.50 6.37 6.65 6.15 6.40 6.97 3.97
Septiembre 6.15 6.10 6.35 6.10 6.23 7.23 4.17
Octubre 6.10 6.39 6.60 6.10 6.35 7.36 3.89
Noviembre 6.25 6.35 6.50 6.00 6.27 7.56 3.92
Diciembre 6.33 6.19 6.35 5.50 5.86 7.00 3.48
Como se observa, las acciones de Casa Grande S.A.A (CASAGRC1), han experimentado una
disminución en su valor, pasando de S/ 7.27 por acción en enero del 2017 a S/ 5.86 por acción
a diciembre del mismo año.
