Caso no. 7: Pollo Campero

1. Análisis de macroentorno con relación a tendencias y necesidades de los consumidores y las decisiones de expansión a los nuevos mercados.

Factores Políticos

Varía de acuerdo al país que se desea ingresar, en algunos tiene un menor obstáculo mientras que en otros las cifras de todos los permisos que hay que pagar son altas

Factores Económicos

Las personas buscan siempre sabores diferentes y es mejor si lo obtiene en un solo lugar, pero también hay que tomar en cuenta que no todos pueden o están dispuestos a pagar un precio por el producto

Factores Socioculturales

No todas las personas tiene un misma forma de actuar y de elegir un producto, también el hecho del factor económico es un punto muy importante que hay que tomar en cuenta en este caso.

Factores tecnológicos

Es muy fácil producir diferentes tipos de producto de una manera más rápida y fácil, debido a los avances tecnológicos del siglo XXI

Factores Ecológicos

En algunos países en cuidado del medio ambiente es más importante que en otros, en el caso de Europa que está muy dañada, pero igual las personas siempre dan mayor lugar a las empresas que tengan conciencia social.

Factores Legales

El problema sería, tener todos los permisos y documentos legales para operar en el mercado de cada país, como siempre todo es diferente de país en país.

2. El sistema de datos internos de Campero y el manejo de inteligencia de marketing

Datos internos: A mi opinión, lo maneja de una manera muy simple pero efectiva, recopila cada resultado de la demanda de cada producto que vende, como fue aceptado por el cliente, también toma en cuenta las sugerencias y críticas de las personas que visitan el lugar, y también analiza los mercados a los cuales quiere llegar y como lo debe de hacer. Manejo de la inteligencia de marketing: Siempre está al tanto de lo que los clientes necesitan y está dispuesto a brindar lo que ellos quieren, la empresa se renueva cuando hay que hacerlo o cuando el mercado lo exige, maneja los precios de acuerdo a lo que las personas necesitan ofreciendo así promociones, y ofrece variedad de productos para que las personas encuentren lo que necesitan en un solo lugar.

3. Mediciones del mercado potencial y mercado disponible

Mercado potencial: Aspectos económicos, sociales, culturales, políticos, éticos, financieros. Mercado disponible: Aspectos económicos, sociales, culturales, políticos, éticos, financieros.

4. Análisis de matriz de Ansoff, y el crecimiento corporativo de Campero

Penetración en el mercado En este caso Campero a ofrecido un producto

Desarrollo del mercado Como se sabe debido a que Campero es una

diferente y que se ha posicionado más y más en el mercado, ganando así terreno, también ofrece diferentes precios y ofertas para que las personas puedan consumir el producto.

marca de prestigio un producto muy bueno, el crecimiento, regional, nacional e internacional no ha sido tan difícil, pues el cliente lo exige y lo acepta en el mercado

Desarrollo del producto Campero desarrolla diferentes lías de su

producto, en cuanto a pollo, ensaladas, hamburguesas pizza y helado, teniendo así un producto diferente para cada tipo de persona.

Diversificación o La diversificación solo lo maneja dependiendo

de la cultura y de los gustos de los clientes del mercado, pero no es muy generalizado.

5. Matriz de General Electric, las diferentes UEN de Campero internacional

Atractivo de mercado: 1. Tamaño del mercado

2. Precios

3. Crecimiento del Mercado

4. Diversidad del Mercado

5. Intensidad de la Competencia

6. Rentabilidad de la Industria

7. Nivel tecnológico

8. Impacto ambiental

9. Entorno político, social, legislativo, económico

Posición competitiva: a) Participación en el mercado

b) Crecimiento de la participación en el mercado

c) Costos unitarios

d) Canales de distribución

e) Capacidad de los proveedores

f) Calidad del producto o servicio

g) Imagen de la marca

h) Capacidad productiva

i) Capacidad gerencial

j) Estructura de la competencia

k) Fortalezas y debilidades de la UEN

l) Nivel tecnológico

m) Desempeño en investigación y desarrollo

Atractivos del mercado de la industria

Posición competitiva de la UEN

Alto Mediano Bajo

Alto 1,5

a,b,f,g,h

c,d,e,i,j,k,l,m

Mediano 3,4,6 2,7,8,9

Bajo

Invertir/crecer Equilibrar Retirarse

6. Explicación de que si Campero aplica alguna estrategia genérica de Porter

Utiliza la diferenciación: Pues Campero es único y original, y aunque muchos lo imitan no le han llegado a la comparación de su sabor y calidad, es por eso que la prefieren en diferentes mercados, y no la confunden con la competencia.

7. Competidores Directos de Campero a nivel internacional y nacional Internacional:KFC, Mc Donalds, Chic Chicken

Nacional:Pollo Pinulito, Pollo Landia, Pollo Sabroson, Pollo Chapincito, Pika Pollo

8. Método para determinar el grado de satisfacción en el servicio de mesas de Campero

El método que utilizaría sería un buzón donde el cliente deposite sus inquietudes respecto a este asunto, o bien al servirle, pasarle una nota donde le preguntemos sobre el tema.

9. Diseño de encuesta INSTRUCCIONES: Responda el siguiente cuestionario

1.- ¿Qué le parece el producto Campero?

Bien

Regular

Malo

2.- ¿Le gusta el sabor actual de Campero?

Si

No

Regular

3.- ¿Encuentra todo lo que necesita al momento de comer?

Si

NO

Más o menos

4.- ¿Agregaría algún otro producto al menú?

Si

NO

Está bien

5.- ¿El menú cuenta con lo necesario para su consumo?

Si

No

Está bien

6.- ¿El precio del menú le resulta cómodo?

Si

No

Puede ser

7.- ¿sería de mayor consumo el menú si redujera su precio?

SI NO

8.- ¿Qué tanto consume nuestro producto?

Muy poco

Mucho

Regular

9.- ¿Qué le parece la atención que le brindan en las mesas del restaurante?

Bien

Malo

Regular

10.- ¿Le hace falta algo a nuestro personal para mejorar la atención que brinda?

Si No Esta bien

10. Guía de focus grup

a. Tamaño del grupo: Unas cien personas

b. Selección de los encuestados: tiene que ser los clientes más frecuentes en el restaurante como los que hacen más pedidos a domicilio

c. Ambiente: Se realizaría en el mismo restaurante

d. Duración: Una hora y media sería suficiente

e. Otros aspectos: Sería como una charla, y luego un almuerzo, para que el cliente pruebe el producto con lo sugerido.

11. Información necesaria para crear una base de datos, para dar un servicio a domicilio

a. Nombre

b. Dirección

c. Teléfono

d. Correo electrónico

e. Referencia de dirección

Principio del formulario

Haz el amor y no la guerra, en otras palabras, crear Lovemarks, no las marcas.

Por Yeoh Siew Hoon - thetransitcafe.com

Viernes, 24 de agosto 2007

Nuestro escritor recoge algunos consejos sobre el amor del consejero delegado

mundial de Saatchi& Saatchi, quien cree que las marcas asiáticas tienen más

queaprender.

Aquí está Lovemarks 101.

Libérate. Libera. Celebrar la libertad y la alegría. Hacer el amor no la guerra.

Bueno, he hecho hasta el último bit, pero por un momento, pensé que estaba en

una convención de hippie - no hay esa cosa hippie envejecimiento de nuevo - y yo

estaba siendoarrastrado por el flower power y todo eso.

Pero fue sólo uno de los gurús del mundo publicitarias difundiendo su mensaje de

amor. Lovemarks, que es

Kevin Roberts, CEO Global de Saatchi& Saatchi (a la derecha), no puede

haberestado usando flores en el pelo, pero en su negro, inconfundible camiseta de

Nueva Zelanda con la marca motivo de helecho de plata (un kiwi y orgulloso de

ser Kiwi,obviamente) , podría haber sido un amor predicación revolucionaria en el

mundo del branding.

De hecho, él lo llama una revolución. "No es la evolución, es la revolución y en ese

medio, los comandantes son los consumidores", elogió que desde su púlpito en el

ForoGlobal de Marca en Singapur.

¿Por qué son las marcas asiáticas, no de gran alcance, él desafió? Debido a

queestán frenando, la gestión no está seguro de dejar ir; no hay proceso de

mucho y la rigidez, nerviosismo y la ansiedad excesiva.

"Celebrar el sentido de la liberación, la libertad y la alegría y ceder el control a los

consumidores", que predicaba.

Citando a Tom Peters, "no rápido, aprende rápido, arreglar rápido", dijo esta nueva

regla de negocio no es intuitivo en Asia. "Odio cuando los gerentes de marca venir

yhablar de" mi marca ". No es su marca, es su negocio, pero es la marca de la

gente.

"Los ganadores serán los que no sólo conocen al consumidor, sino saber cómo se

sienten. No necesitamos más información y el conocimiento, necesitamos ideas y

previsiones. No se trata de saber más, sino para sentir más. Tenemos que

convertirnos en los conectores, no los directores ".

¡Aleluya, gritó a la audiencia. (Bueno, esa fue la reproducción de películas en mi

cabeza.)

Así que aquí está lo que está sucediendo, de acuerdo con Roberts.

La economía de la atención se ha convertido en la economía de la atracción.

Hemos pasado de la interrupción de compromiso; reactiva a la interactiva, Retorno

de la Inversión de Retorno de la participación; Usuarios pesados a consumidores

inspiradores, grandes promesas a los gestos íntimos, y de los consumidores a la

gente.

Hacer tres cosas, instó.

1. Tener un sueño inspirador

El sueño no debe ser medible. Los sueños no se hacen contando las estrellas,

pero al ver las estrellas.

2. Abraza la emoción

Las personas son el 80% emocional, 20% racional. "Los sitios web son los

desastres de hoy de embalaje, el relevo de la media. No son historias, no de

películas. La racionalidad lleva a conclusiones, las emociones conducen a las

acciones. "

3. Crear lovemarks

Lovemarks se basan en el amor y respeto. Crear lealtad más allá de la razón. "Haz

tu marca irresistible. La gente duerme con su iPod, hacer el amor con ella. "

Y, ¿cómo crear lovemarks? Ponga estos tres ingredientes: misterio, sensualidad,

intimidad-en un tazón y mezcle bien.

Love Potion n º 9, nena.

Foto cortesía de Kevin Roberts, del Foro Global de Marca

Yeoh Siew Hoon, uno de los editores de Asia de viaje más respetados y

comentaristas, escribe una columna regular sobre noticias, tendencias y retos de

laindustria de la hospitalidad para 4Hoteliers.com.

Siew Hoon, quien ha cubierto la industria del turismo en Asia / Pacífico durante los

últimos 20 años, corre Ventures, SA de CV SHY Sus escritos se pueden

encontraratwww.thetransitcafe.com. Obtenga su taza de té semanal de noticias,

chismes, el humor y la opinión en el café para los expertos en viajes.

Valor de la marca y posicionamiento

La marca es sin duda lo que un cliente o persona recuerda de la empresa, es por eso que al momento de crear una marca hay que hacerlo a tal punto de que sea pegajosa y contagiosa con el

público al cual va dirigido, pero no hay que tomar a la marca como un simple nombre, hay que darle su valor hay que darle su lugar y reconocer que puede hacer mucho más por una empresa, es

el centro o el equilibrio entre el cliente y la empresa, y entre la decisión de comprar o no hacer

nada, o comprar otra marca, dependiendo del peso y del valor que tenga la marca dentro del mercado. Al crear la marca hay que hacerla a tal punto que inspire a alas personas a un mover, a

querer lograr algo, a querer llegar y alcanzar algo que la marca los inspire a querer tener, debemos generar un sentimiento y una emoción hacia la marca, para que el cliente siempre lo tenga

presente en su mente y quiera obtener algo de ella y lograr así la fidelidad de los clientes hacia

nosotros, pero no luchando con la competencia para saber quién es mejor, o quien hizo esto, quien hizo lo otro o quien hará lo siguiente, sino siendo diferentes, solo buscar que las personas se

enamoren de la marca, así como se enamora y conquista a una persona, con los detalles importantes y así lograr un posicionamiento en la mente del público y también en el mercado.

Conclusiones:

Si una persona llega a valorar una marca será leal a ella

Es mejor enamorar a una persona de la marca que buscar que diferencie cual es la mejor de todas

Una marca bien posicionada en la mente del consumidor y en el mercado, es sinónimo de hacer el amor y no la guerra con las marcas

Summary: The brand is no doubt that a customer or recalls of the company, which is why when creating a brand has to be done to such an extent that it is sticky and contagious with the audience to which it is addressed, but do not make the brand as a mere name, must be given its value must be given its place and recognize that more can be done by a company, is the center or the balance between

customer and company, and between the decision to buy or do nothing, or buy another brand, depending on weight and on the value of the brand in the market. By creating the brand has to be done to the point thatinspires people to move wings, to want to achieve something, to want to reach and achieve something that inspires the brand want to have, we must generate a feeling andan emotion to the brand, so that the customer always has on his mind and wants to get something from it, thereby achieving customer loyalty towards us, but not fightingcompetition to see who is better, or who did this, who did that or who will do the following, but being different, just find that people fall in love with the brand as well aslove and conquest to a person, with the important details and achieve a position in the public mind and in the market.

Conclusion: Brand equity and positioning

1. If a person comes to value a brand is loyal to her

2. It is better to love a person to look brand that differentiates what is the best of all

3. A brand well positioned in the minds of consumers and the market is synonymous withmaking love, not war with brands