CATABOLISMO DE ÁCIDOS GRASOS - BIOL-4545 -...
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CATABOLISMO DE ÁCIDOS GRASOS FUENTES DE ÁCIDOS GRASOS:
1. GRASAS CONSUMIDAS EN LA DIETA 2. GRASAS ALMACENADAS EN LA CÉLULA GOTAS LIPÍDICAS (“LIPID DROPLETS”)
3. GRASAS SINTETIZADAS EN UN ÓRGANO PARA SER EXPORTADAS A OTRO
ABSORCIÓN DE ÁCIDOS GRASOS EN EL INTESTINO DELGADO SOLUBILIZACIÓN POR SALES BILIARES DE LA VESÍCULA
PARTÍCULAS MACROSCOPICAS INSOLUBLES MICELOS MICROSCOPICOS ACCESSIBLE A LIPASAS SOLUBLES EN EL INTESTINO
ABSORCIÓN DE ÁCIDOS GRASOS EN EL INTESTINO DELGADO
QUILOMICRÓN AGREGADO DE ÁCIDOS GRASOS + COLESTEROL + APOLIPOPROTEINAS
APOLIPOPROTEINAS: SON RESPONSABLES POR EL TRANSPORTE DE GRASAS ENTRE ORGANOS
ABSORCIÓN DE ÁCIDOS GRASOS EN EL INTESTINO DELGADO 6. EN CAPILARES, APOPROTEINA apoC-II ACTIVA LIPASAS QUE HIDROLIZAN TRIGLICERIDOS A
ÁCIDOS GRASOS Y GLICERÓL
ESTIMULACIÓN HORMONAL DE LA MOBILIZACIÓN DE TRIGLICERIDOS ALMACENADOS SEROALBUMINA: PROTEINA SOLUBLE QUE SE ENLAZA NO-COVALENTEMENTE A 10 ÁCIDOS GRASOS POR MONOMERO DE
PROTEÍNA. PUEDE SER HASTA LA MITAD DEL TOTAL DE PROTEÍNA EN LA SANGRE
ACTIVACIÓN Y TRANSPORTE A LA MITOCONDRIA ACIL-COA SINTETASA: MEMBRANA EXTERNA DE LA MITOCONDRIA
DOS DESTINOS: 1. MITOCONDRIA PARA PRODUCIR ATP O 2. USADO EN EL CITOSOL PARA SINTETIZAR LÍPIDOS DE LA MEMBRANA
“CARNITINE SHUTTLE” ACIDOS GRASOS DESTINADOS A SER OXIDADOS EN LA MITOCONDRIA SE ENLAZAN A CARNITINA
CARNITINA ACILTRANSFERASA I: MEMBRANA EXTERNA DE LA MITOCONDRIA TRANSPORTE MODULADO POR CARNITINA ES EL PASO LIMITANTE DE LA OXIDACIÓN DE ÁCIDOS GRASOS EN MITOCONDRIA
β OXIDACIÓN DE GRASAS SATURADAS
ISOENZIMAS DEPENDIENTES DE LARGO DE CADENA
VLCAD/MCAD/SCAD
ABSOLUTAMENTE ESPECÍFICA A ESTEREOISOMERO L
>12 C: PROTEINA TRIFUNCIONAL (TFP)
β OXIDACIÓN ESTÁ ALTAMENTE REGULADA MALONIL-COA: PRIMER INTERMEDIARIO DE LA SÍNTESIS DE ÁCIDOS GRASOS
OXIDACIÓN ω DE ACIDOS GRASOS OCURRE EN EL RETÍCULO ENDOPLASMICO DE HÍGADO Y RIÑONES
PREFERENCIA POR SUSTRATOS DE 10–12 CARBONOS
CUERPOS CETÓNICOS FORMACIÓN DE CUERPOS CETÓNICOS A PARTIR DE ACETIL-COA
CANTIDADES ELEVADAS EN DIABETES
CANTIDADES ELEVADASEN DIABETESAB
CUERPOS CETÓNICOS D-β-HIDROXIBUTIRATO COMO COMBUSTIBLE
AUSENCIA DE “THIOPHIRASE” EN HÍGADO: LIMITADO A PRODUCIR Y NO CONSUMIR CUERPOS CETÓNICOS
CUERPOS CETÓNICOS PRODUCCIÓN Y EXPORTACIÓN DE CUERPOS CETÓNICOS LIBERAN COENZIMA A PARA
PERMITIR LA CONTINUIDAD DE LA OXIDACIÓN DE ÁCIDOS GRASOS
CANTIDADES ELEVADAS EN DIABETES
CUERPOS CETÓNICOS SOBREPRODUCCIÓN DE CUERPOS CETÓNICOS EN DIABETES Y DURANTE PERIODOS
PROLONGADOS DE HAMBRE
Diabetes: Aumento en niveles en la
sangre, pH reducido. ACIDOSIS
Aumento en Cuerpos Cetónicos en Sangre y Orina
CETOSIS
Diabetes: Aumento en niveles en la
sangre, pH reducido. ACIDOSIS
Aumento en CuerposCetónicos en Sangre y Orina
CETOSIS