Investigación del

mundo natural Miguel Denysiuk

ELEMENTOS DE SEGURIDAD

ELEMENTOS DE LIMPIEZA

Gafas o antiparras

Barbijo

Guantes de látex

Zapatos cerrados Guardapolvo o Bata

Toallas de papel Paño de tela Detergente

Se usa igual que el embudo liso

pero a diferencia de éste posee

unas estrías, marcas o líneas en

el cono que facilita la circulación

de aire entre el entorno y el reci-

piente colector del filtrado que

acelera el tiempo de filtración.

EMBUDO ESTRIADO

Se utiliza para la limpieza mecáni-

ca del material de vidrio, son de

cerda con un plumerillo en la

punta, con el objeto de que re-

muevan la posible suciedad sin

rayarlo. La limpieza correcta se

debe hacer con agua y detergente

luego enjuagar tres veces.

ESCOBILLA

Se utiliza para canalizar líqui-

dos a recipientes con bocas

estrechas y para sostener el

medio filtrante cuando se

procede a separar la fase

sólida de un sistema material

heterogéneo.

EMBUDO LISO/RECTO

Se utiliza en las determinaciones

gravimétricas cuantitativas. Sirve

para calentar, fundir, quemar y

calcinar sustancias. Es un peque-

ño contenedor que tiene la pro-

piedad de resistir las altas

temperaturas.

CRISOL

Se utiliza para el cultivo de bac-

terias, mohos y otros microorga-

nismos, soliéndose cubrir el fon-

do con distintos medios de cul-

tivo según el microorganismo que

se quiera cultivar. Fue creada por

el bacteriólogo alemán Julius

Richard Petri

CAJA O PLACA DE PETRI

Se utiliza para carbonizar,

calentar o fundir sustancias

sólidas, separar mezclas

por evaporación y para so-

meter al calor ciertas sustan-

cias que requieren altas

temperaturas.

CÁPSULA DE PORCELANA

Se utiliza para sostener y alma-

cenar gran cantidad de tubos

de ensayo. Se construyen de

madera, plástico o metal; pero

las más comunes son las

primeras.

GRADILLA

Su objetivo principal es cristali-

zar el soluto de una solución, por

evaporación del solvente. Puede

usarse como tapa, como conte-

nedor, etc. Su base ancha permi-

te una mayor superficie para la

evaporación de sustancias.

CRISTALIZADOR

Se utiliza para pulverizar las

sustancias sólidas y mezclar

sustancias. La sustancia se

muele entre el pilón y el mor-

tero frotando el fondo convir-

tiéndola así en un polvo fino.

DESECADOR

Se utiliza para condensar los vapo-

res que se desprenden del balón

de destilación. Consta de dos tu-

bos cilíndricos concéntricos.

Por el interno circulan los vapo-

res que serán condensados y

por el externo circula el líquido

refrigerante, generalmente agua.

REFRIGERANTES

Se emplea para contener algún sol-

vente, por lo general agua des-

tilada o desmineralizada o sol-

ventes orgánicos como etanol.

Este utensilio facilita la limpieza

de tubos de ensayo, vaso de preci-

pitados y electrodos.

FRASCO LAVADOR

Se utiliza para pulverizar las

sustancias sólidas y mezclar

sustancias. La sustancia se

muele entre el pilón y el mor-

tero frotando el fondo convir-

tiéndola así en un polvo fino.

MORTERO

Se utiliza mayormente como contene-

dor de líquidos y sólidos, con los

cuales se realiza mezclas, re-

acciones o se les somete a

variaciones de temperatura u

otras pruebas. Son resistentes a

la dilatación y se pueden colocar

directamente sobre llama .

TUBO DE ENSAYO

Se emplea en la filtración al vacío.

Se produce en porcelana pero

también hay en vidrio y plástico,

por su bajo costo y menor fragili-

dad. Sobre la parte cónica hay un

cilindro separado por una placa

perforada, con pequeños orificios.

EMBUDO BÜCHNER

Se utiliza para preparar solu-

ciones, calentar sustancias y

trasvasar líquidos. Suelen

estar graduados, pero ésta es

inexacta por la misma natura-

leza del artefacto.

VASO DE PRECIPITADOS

Tiene como función princi-

pal distribuir el calor de ma-

nera uniforme, su vástago (a 45°

o 75°) permite la salida de los

vapores durante la destilación

con dirección al condensador.

Está hecho generalmente de

vidrio borosilicatado.

BALÓN DE DESTILACIÓN

Se emplea para separar dos

líquidos inmiscibles y de distin-

ta densidad. En la parte inferior

posee un robinete que permite

regular o cortar el flujo de líquido

a través del vástago.

AMPOLLA DE DECANTACIÓN

Se utiliza como recipiente

para contener líquidos o

soluciones, o incluso para

hacer reacción con des-

prendimiento de gases. Se

puede calentar .

MATRAZ REDONDO DE FONDO PLANO

Creado por Melani Roa Valderrama en el año 1870

Se utiliza para el armado de apa-

ratos de destilación o para hacer

reaccionar sustancias que ne-

cesitan un largo calentamiento.

También sirve para contener lí-

quidos que deben ser conserva-

dos durante mucho tiempo.

ERLENMEYER

Están hechos de vidrio grueso

con el fin de que resistan los

cambios de presión. Se lo utili-

za para realizar filtraciones al

vacío de sustancias pastosas y

sólidas de tamaño muy pequeño.

KITASATO

Este tipo de matraz se utiliza

para realizar reacciones

inclusive en caliente. Su

fondo esférico favorece la

concentración de los reac-

tivos.

BALÓN

Creado por el japonés Shibasaburo Kitasato

Creado por el alemán Richard August Carl Emil Erlenmeyer

Un MV te permite medir el volumen

de un líquido que contiene, es

transparente, de vidrio o plástico,

previamente graduado para llevar a

cabo la medición de dicha sustancia.

No se pueden calentar.

MATERIALES VOLUMÉTRICOS (MV)

Son tubos de vidrio, graduados,

de diámetro interno uniforme, de

gran precisión y exactitud. Su

uso principal se da en volume-

trías, debido a la necesidad de

medir con precisión volúmenes

variables de líquido. En su parte

inferior consta de un robinete*.

BURETA

Tiene una marcación para medir

un volumen definido. Es un tubo

transparente con un ensancha-

miento en su parte central o

inferior que termina en una de

sus puntas de forma cónica

PIPETA VOLUMÉTRICA

*Válvula o llave. Permite el paso de un fluido accionando una perilla o mariposa.

Se emplea para medir con

exactitud un volumen de-

terminado de líquido. Su

principal utilidad es prepa-

rar mezclas o disoluciones

de concentración conocida

y exacta.

MATRAZ AFORADO

Permite medir grandes volúme-

nes y sirve para contener líqui-

dos. Es un recipiente cilíndri-

co de vidrio con una base

ancha, generalmente lleva

en la parte superior un pico

para verter el líquido con ma-

yor facilidad.

PROBETA

Permite medir la alícuota de

líquido con bastante precisión.

Es un tubo transparente que

termina en una de sus puntas

de forma cónica, y tiene una

graduación (una serie de marcas

grabadas) con la que se indican

distintos volúmenes

PIPETA GRADUADA

Un mechero o quemador es un instru-

mento utilizado en los laboratorios para

calentar o esterilizar muestras o reac-

tivos químicos. Funcionan por combus-

tión de una mezcla de gases. Tienen un

orificio en la base por el cual entra el

aire para formar la mezcla con el gas

combustible. Los más comunes son el

Bunsen, el Tirril, y el Mecker. Son

semejantes en su fundamento, pero

difieren en su aspecto, ajuste y control.

MECHEROS

Mechero de Bunsen

Mechero de Bunsen (portátil con cartucho)

Mechero Tirril

Mechero Teclú

Mechero Meker o Fisher

Mechero de alcohol

EL COLOR DE LA FLAMA

Llama amarilla Combustión incompleta

(falta aire)

Llama azul Combustión completa

(llama ideal)

Zona de oxidación (abundancia de oxígeno)

Zona interna o fría (no llega oxígeno)

Zona de reducción (poco oxígeno)

Zona de fusión alcanza los 1500 ºC

Distintos tipos de llama en un quemador Bunsen dependiendo del flujo de aire ambiental entrante en la válvula de admisión (no confundir con la válvula del combustible). 1. Válvula del aire cerrada (llama segura). 2. Válvula medio abierta. 3. Válvula abierta al 90%. 4. Válvula abierta por completo (llama azul

crepitante; se recomienda el uso de ésta ya que no deja residuos de carbón sobre lo que calentamos.

Es una herramienta simple cuyos extremos se aproximan para sujetar algo. Funciona con el mecanismo de palancas simples. Se utilizan para sujetar diferentes objetos de vidrio (embudos de laboratorio, buretas...) o realizar montajes más elaborados (aparato de destilación). Se sujetan mediante una doble nuez a un pie o soporte universal o, en caso de montajes más complejos a una armadura o rejilla fija.

PINZAS

P. Doble nuez

P. de madera (Broche)

P. de Mohr

P. para tubo de ensayo

P. para refrigerante

P. para bureta (doble)

P. para matraces

P. tres dedos

Tenaza o P. para cápsulas y

crisoles

P. para vaso de precipitados

Se utiliza para sostener crisoles o

cápsulas de porcelana, mientras

se someten a la llama directa del

mechero. Sus lados están

cubiertos de material refractario.

TRIÁNGULO DE PIPA

El amianto evita el calentamiento

excesivo e impide que la llama lle-

gue directamente al material de

vidrio. La malla metálica permi-

te la distribución homogénea

del calor al ser conductor del mis-

mo, evitando el calentamiento en

un solo punto.

REJILLA CON CENTRO DE AMIANTO

Se utiliza como apoyo de los

equipos de laboratorio de al-

gún tipo. También se utiliza

como apoyo en el calenta-

miento de las sustancias con

el mechero de Bunsen. En es-

te caso para un calentamiento

uniforme se utiliza una rejilla

resistente al calor.

TRÍPODE

Puede ser de goma o de corcho, se

utilizan los mismos en algunos ca-

sos perforándolos para que pue-

dan ser atravesados por tubos a

través de los cuales pasan vapo-

res, polvos o sustancias líquidas.

Éstos últimos se llaman horadados

TAPÓN

Son cucharas de mango delgado y

muy largo, de aproximadamente

50 cm. Se utiliza para realizar

pequeñas combustiones de

sustancias, por ejemplo: fósfo-

ro, azufre, magnesio, etc., para

observar el tipo de llama e intro-

ducirlas en probetas.

CUCHARA DE COMBUSTIÓN

Se utilizan para extraer sólidos

de los frascos, en masadas,

para luego mezclar con líqui-

dos. Deben estar siempre

perfectamente limpias y se-

cas. Pueden ser de plástico, vi-

drio y acero inoxidable.

ESPÁTULA

Se usa para sostener la tela metá-

lica con amianto, cuando se re-

quiere calentar algo sin exponer

el material que las contiene al fue-

go directo. También se las utiliza

con ampollas de decantación

ARO METÁLICO

Es un dispositivo mecánico o

electrónico empleado para de-

terminar la masa de un objeto o

sustancia.

BALANZA ELECTRÓNICA

Se utiliza para “soportar” aros

y pinzas metálicas. En la varilla

en forma vertical, se adaptan

pinzas, agarraderas, nueces

o aros metálicos, para sos-

tener buretas o elementos que

se requieran calentar y per-

mite además la formación de

los diferentes aparatos.

SOPORTE UNIVERSAL

Se usa para evitar succionar con la

boca líquidos venenosos, corrosi-

vos o que emitan vapores. Se uti-

liza junto con una pipeta gradua-

da.

PROPIPETA

Es un tubo de vidrio sellado que

contiene mercurio, cuyo volumen

cambia con la temperatura de

manera uniforme. Este cambio de

volumen se visualiza en una esca-

la graduada. Lo que permite me-

dir la temperatura .

TERMÓMETRO

Se usa en la destilación frac-

cionada, técnica que permite

realizar una serie completa

de destilaciones simples en

una sola operación sencilla y

continua de una mezclas de

líquidos.

COLUMNA DE FRACCIONAMIENTO

NORMAS BÁSICAS DEL LABORATORIO

EL CUADERNO DE LABORATORIO

Antes de comenzar con el trabajo práctico, verifique que cuenta con todo lo que necesita.

Para lograr un trabajo más eficiente y ordenado, evite trasladarse.

Mantener la mesa de trabajo limpia y ordenada. No beber, comer, ni fumar dentro del laboratorio.

No utilizar celulares. Al retirarse dejar todo en orden y limpieza.

NUNCA pipetear directamente. Utilizar la propipeta. Preste mucha atención al trabajar con elementos

que se encuentren a alta temperatura.

Dejar en blanco las dos primeras páginas para ir haciendo sobre la marcha un índice con los con- tenidos del cuaderno. Utilizar la página de la derecha para anotar los resultados crudos (tal y como sa- len del instrumento de medida) y los cálculos realizados con ellos. En la página de la izquierda se pueden incluir observaciones personales, detalles que haya que recordar, la interpretación de los resultados y las nuevas ideas que te sugieran. No apuntar nunca los re- sultados en hojas sueltas, servilletas de papel o en un post-it para luego dejarlos entre las hojas del cuaderno. Lo más probable es que se pierdan o se traspapelen. Escríbelos directamente en el cuaderno. Si se trata de grandes listas de números, de algún gráfico (un espectro, un cromatograma, una micrografía, etc.) o de un gel, es una buena idea fotocopiarlos y pegar la fotocopia en el cuaderno, guardando a buen recaudo los datos originales.