Catalogo Horeca Ascaso 2017 - hosteleris.com filep a ut o e j e c t i o n s y s t e m · m s i s t e...

344344

Café

Máquinas café espresso

SistemasGrupos 346

DREAM 348

BASIC 352

ARC 354

KAP 356

STEEL 358

BARISTA 364

BAR 374

Máquinas café espressoMolinos de café

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Pregunte por su Descuento

345

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Molinos de café

ii·d 382i·minii·steel 384

COMPAK 385

FIORENZATO 388

FIORENZATOElectrónico 390

FIORENZATOElectrónico con báscula 392Muebles cafeteros 394

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346346

Sólo Monodosis (porta fijo)

Dream Basic Arc Steel Bar

Opciones de diámetro(Ø44, Ø40, Ø38)

2Thermoblock

Sistemas

Grupos

pod

Versátil (porta móvil) molido + monodosis ese

1Thermoblock

Professional Thermoblock

Aluminio+InoxGran volumen. Estabilidad térmica profesional. Calidad en taza.El agua circula por un circuito de inox, reduciendo al mínimo las incrustaciones de cal.No hay migraciones de metales en el agua.Cantidad de vapor ilimitado.

Opción

1c. Cream

1c.

2c. Cream

2c.

B

Alwways

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347

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Molido (porta móvil)

Opción

Kap Bar Kap Barista

Opciones de diámetro

3 4Sólo cápsulas (Cápsula auto-expulsión)

Thermoblock Th ock E61 groupE6 g upppauto ejection

system· sistema auto

ex

pulsi

ón·

B K Barista

Grupo original E61Latón sin plomo

(3,7 kg)

GGrG upupLaLL

1c.2c.

Ciego

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348348

DreamProfessional ThermoblockAluminio+Inox

Electroválvula 3 vías. Dosis secas. No gotea.No sobrepresión.

Nuevo tubo de vapor + salida adicional vapor.

Nuevo grifo vapor/agua. Cierre con junta vitón.

Prensacafé aluminio incluido. (Modelos molido)

OPCIÓNTermostato electrónico (regulable)Estabilidad térmica ±1,5 ºC

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349

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Escaldatazas.

ALUMINIO 100%

Bandeja Inox.

Depósito de agua extraible.

Fácil limpieza.

Aluminio pulido manualmente.

Nivel agua visual.

Potente vapor/agua caliente.

OpciónTermostato electrónico/stand by.

Porta-Fijo

Porta-Móvil

Colour power

360º view

Potencia: 1.050 WCapacidad depósito agua: 1,3 lCalidad cuerpo: AluminioPeso: 10 kgAncho/Profundo/Alto: 245x280x345 mm

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350350

MATE

MATE BRILLANTE

BRILLANTE

BRILLANTE

Love Red

Polished Aluminium

Intense Violet

Chocolat

Dark Black

Sun Yellow

Kid Blue

The Cow

Cloud White

Mandarin Orange

Sweet Cream

Fresh Pistachio

Strawberry Gum

Anthracite

Accesorios de madera

Love is in the air

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351

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Código ColorPorta Fijo

MonodosisPorta Móvil

Molido + MonodosisPorta Móvil

Cápsula

DR..18 Aluminio Pulido

DR..38 Aluminio Pulido

DR.409 Aluminio Pulido

DR..20 Blanca

DR..40 Blanca

DR.411 Blanca

DR..19 Negra

DR..39 Negra

DR.407 Negra

DR..15 Antracita

DR..35 Antracita

DR.414 Antracita

DR..98 Chocolate

DR..84 Chocolate

DR.413 Chocolate

DR.261 Crema

DR.262 Crema

DR.415 Crema

DR..95 Vaca

DR..96 Vaca

DR.220 Love

DR.230 Love

DR..14 Roja

DR..34 Roja

DR.410 Roja

DR..16 Naranja

DR..36 Naranja

DR.402 Naranja

DR..12 Amarillo

DR..32 Amarillo

DR.243 Rosa Chicle

DR.242 Rosa Chicle

DR.239 Violeta Intenso



DR.235 Pistacho

DR.234 Pistacho

DR.416 Pistacho

DR..17 Celeste

DR..37 Celeste

DR.404 Celeste

Opción

PM.259 Mango porta madera

PM.258 Pomo vapor madera

DreamPorta Móvil Porta MóvilPorta Fijo

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352352

Basic

Portafiltro móvil Portafiltro fijo

Professional ThermoblockAluminio+Inox




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353

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ascaso

Escaldatazas.Carrocería ABS.Bandeja Inox.Depósito de agua extraible.Leds azules.Nivel agua visual.Potente vapor/agua caliente.

Porta-Fijo

Porta-Móvil

Código ColorPorta Fijo

Monodosis(sólo café)

Porta FijoMonodosis

+ Agua

Porta Fijo Monodosis

+ Agua + Vapor

Porta Móvil Molido +

Monodosis+ Agua + Vapor

Porta Móvil Cápsula + Vapor

B...12 Blanca

B...32 Blanca

B...42 Blanca

B...73 Blanca

B...80 Blanca

B...11 Negra

B...31 Negra

B...41 Negra

B...72 Negra

B...81 Negra

Basic

Potencia: 1.050 WCapacidad depósito agua: 2 lCalidad cuerpo: ABSPeso: 7 kgAncho/Profundo/Alto: 210x290x310 mm

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354354

Arc

Portafiltro móvil Portafiltro fijo

Professional ThermoblockAluminio+Inox Electroválvula 3 vías. Dosis secas.

No gotea.No sobrepresión.



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355

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ascaso

Escaldatazas.Carrocería metal.Bandeja Inox.Depósito de agua extraible.Leds azules.Nivel agua visual.Potente vapor/agua caliente.

Porta-Fijo

Porta-Móvil

Código Porta Fijo Monodosis Porta Móvil Molido + Monodosis Porta Móvil Cápsula

AR.301

AR.304

AR.307

Arc

Potencia: 1.050 WCapacidad depósito agua: 2 lCalidad cuerpo: MetalPeso: 9 kgAncho/Profundo/Alto: 220x290x320 mm

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356356

Kapauto ejection

system· sistema auto

ex

pulsi

ón·

Sólo cápsula

Kap Tronic Steam Café+Vapor - Automática

Kap Café - Semiautomática

Kap Tronic Café - Automática

Professional ThermoblockAluminio+Inoxwww.ho

steler

is.co

m


357

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ascaso

Carrocería ABS.Electroválvula 3 vías.Bandeja 2 alturas.(TRONIC) Termostato electrónicoStand-byBotones retroiluminados.Aviso luminoso nivel de agua.Aviso luminoso depósito cápsulas lleno.Potente vapor/agua caliente.

Ámplio depósito (35caps) de cápsulas usadas, fácilmente extraíble. Alarma (modelo Tronic)

Dosis programables.

Depósito gran capacidad. 2 litros.

asc

caps) ,

nic)

.

Depóscapac2 litros

Fácil introducción de las cápsulas.Autoexpulsión: Extracción automática de las cápsulas. Cómodo y limpio.

Portatazas regulable en altura. (10 cm-8 cm)

See this machine in action

Código Café - Semiautomática Café - Automática Café + Vapor - Automática

KAP..3

KAP..7

KAP.11

Kap

Potencia: 1.050 WCapacidad depósito agua: 2 lCalidad cuerpo: MetalPeso: 8 kgAncho/Profundo/Alto: 260x240x330 mm

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358358

Steel

Ø 60mm Porta-Fijo

Porta-Móvil

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359

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ascaso

Amplio escaldatazas inox. (315x270mm)

INOX 100%.

Grupo latón profesional (Ø 60 mm).

Leds azules. Interruptores metálicos.

Depósito de agua extraible.

Nivel agua visual.

Potente vapor/agua caliente.

Stand by (optional)

Porta fijoTubo PROF inox

90º

10º

Modelos PROF: Acero inox. Multidireccional 360º. Anticalórico. Fácil de limpiar.

Portafiltro inclinado 10º.(PROF molido). Zona antideslizante. Ergonómico.

CoolTouch

Professional ThermoblockAluminio+Inox

OPCIÓNTermostato electrónico (regulable)Estabilidad térmica ±1,5 ºC


Válvula de presión regulable. 8 a 15 bars (sólo sistema molido)


Prensacafé aluminio incluido.(Modelos molido)

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360360

Ø60mmSteel uno

PID(externaltemperature control)

TRONIC TRONIC

Steel uno (1 GRUPO)Portafiltro fijo Portafiltro móvil

Código Porta FijoMonodosis

Porta FijoMonodosis

Tronic

Porta FijoMonodosis

Tronic a Red

Porta MóvilMolido

Porta MóvilMolido+ Pid

Porta MóvilMolido Tronic

Porta Móvil Molido

Tronic a Red

Porta Móvil Cápsula

Porta Móvil Cápsula Term.

Elect.UNO..1UNO..3UNO..7UNO..8UNO.16UNO.21UNO.23UNO.42UNO.96

Ø60mm

Porta Movil

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361

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ascaso

TRONIC TRONIC

Portafiltro móvil

Steel duo (2 GRUPOS)Portafiltro fijo

Código Porta FijoMonodosis

Porta FijoMonodosis

Tronic

Porta FijoMonodosis

Tronic a Red

Porta MóvilMolido

Porta Móvil Molido Tronic

Porta MóvilMolido

Tronic a Red

Porta Móvil Cápsula


Elect.

DU...2

DU..15

DU..16

DU..17

DU..26

DU..27

DU..30

DU..63

Steel duo Ø60mm

Porta Movil

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362362

Tronic Tronic

Steel trio (3 GRUPOS)

x2 x2

Steel trioCódigo Porta Fijo

Monodosis

Porta FijoMonodosis

Tronic

Porta FijoMonodosis

Tronic a Red

Porta MóvilMolido

Porta MóvilMolido Tronic

Porta Móvil Molido

Tronic a Red

Porta MóvilCápsula


Elect.

TR...1

TR..13

TR..14

TR..15

TR..24

TR..25

TR..30

TR..63

Ø60mm

Porta Movil

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363

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ascaso

i·steel [ molino + máquina ]

Grupo latón Ø 60 mm. Fresas acero planas.Ø 54 / 5 kg/h / 250 W

Model / Modelo i·steel(PM)

uno(PM)

uno(PF)

duo (PM)

duo(PF)

trio(PM)

trio(PF)

Largo/alto/profundo(mm) 410x440x460 270x360x315 270x360x315 270x360x315 270x360x315 480x360x315 480x360x315

Depósito agua (litros) 2 2 2 2 2 2+2 2+2

Peso kg 16 12 11 15 15 21 21

Potencia (W) 1300 1052 1052 2068 2068 3112 3112

Termostatos café 95º(Electronic 98º)

95º(Electronic 98º) 95º 95º

(Electronic 98º) 95º 95º(Electronic 98º) 95º

Termostato seguridadVálvula presión regulable

X X X X X X X

Portafiltro latón (Ø 60 mm) (Ø 60 mm) X (Ø 60 mm) X (Ø 60 mm) X

Electroválvula café (antigoteo) X X X X X X X

Grupo vapor independienteAgua (con electroválvula)

X X X X

Prensa Café (porta móvil)Cuchara (7g)

X X X X

PM = Removable arm Porta móvil PF = Fixed arm Porta fijoSteel series

Voltaje 230V/120V, Pump Pressure 20 BAR, Termostato vapor 140 ºC, Protector tubo vapor.Tubo cappuccino/agua caliente: en todos los modelos.

Ø60mm

Porta Movil

Código Modelo Fresas Máquina + Molino Máquina Molino + Monodosis

UNO.13 I1 Planas

i·steel

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364364

Modelos y Versiones

Barista 3GRBarista 1GR

Barista 2GR

Inox

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365

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Barista 3GRB i t 3GRBarista 1GR

Barista 2GR

Black & wood

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366366

Barista 2GR PRO RAISED

[RAISED]

Versión “Raised”. La versión standard tiene una distancia de salida de café a taza de 8,5 cm. Los modelos elevados ofrecen una distancia de 12 cm.

B i GR PRO RAISED

Características técnicas BARISTA 1 GR BARISTA 2 GR BARISTA 3 GR

Medidas 440x450x540 mm 700x475x535 mm 920x475x535 mm

Potencia caldera 220V 1800 W 50-60 Hz 3500 W 50-60 Hz 4600 W 50-60 Hz

220/380V 1800 W / Opcional 3500 W / Opcional 5500 W / Opcional

Peso (kg) 40 71 93

Capacidad caldera (l) 6 13 18

Vapor 1 2 2

Agua 1 1 1

Pies regulables X X X

Manómetro doble presión caldera/bomba X X X

Motor bomba rotativa X X X

Preinfusión X X X

Portafiltro 1 Café / 2 Cafés / Ciego 1/1/1 1/2/1 1/3/1

Autonivel electrónico X X X

Grifo vaciado caldera X X X

Presostato/Válvula de vacío/Válvula de seguridad X X X

Presostato Sirai X X X

Dosificación volumétrica X X X

Luz led grupos X X X

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367

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ascaso

Accesorios

Código Color Grupos Raised Voltaje Fases

BAR223

Inox / Negra

1

230 / 380 V

2

BAR227 1 2

BAR202 2 2

BAR203 2 2

BAR207 2 3

BAR209 2 3

BAR204 3 2

BAR205 3 3

BAR206 3 2

BAR208 3 3

Código Color Código Color Grupos Raised Voltaje Fases

BAR230

Negra / Madera

BAR226

Full Ixox

1

230 / 380 V

2

BAR235 1 2

BAR238 BAR228 1 3

BAR241 1 3

BAR231 BAR210 2 2

BAR236 BAR214 2 2

BAR239 BAR212 2 3

BAR242 BAR217 2 3

BAR232 BAR211 3 2

BAR237 BAR215 3 2

BAR240 BAR213 3 3

BAR243 3 3

Descripción

Funda térmica

Calientatazas eléctrico

Código Descripción

PM.279 Portafiltro sin fondo

PM.278 Portafiltro cápsula

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368368

2,3 mm

5 mm

Ahorro energético

(Ahorro medio 5.5 kW/24 h / Ahorro anual: 300 €)

14 kW/24 h

12 kW/24 h

8 kW/24 h

4 kW/24 h

0 kW/24 hTraditional Ascaso

-40%

Estabilidad Térmica:optimiza el resultado en tazaEl cobre es un óptimo conductor de calor, y en consecuencia, un gran disipador de calor. No es un material ideal para mantener la estabilidad térmica.Por el contrario, el acero inoxidable es un pésimo conductor de calor, y un pésimo disipador de calor. Esto hace que sea un material que necesita menos potencia para mantener una estabilidad térmica óptima.

Garantizamos un ahorro de un 40% respecto a una máquina similar con caldera de cobre y sin funda térmica.

Rácors e inyectores inox AISI316

Acero inoxidable: Un material extraordinario

AISI316 Soldadura Plasma

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369

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ascaso

3 mm

Resistencia mecánicaEl acero inoxidable tiene una gran resistencia mecánica. En el cobre es casi nula.

Porta filtro después de 115,000 servicios (35º dureza agua)La cal se adhiere al latón.

AnticalcáreoEl acero inoxidable es el material ideal para la no adhesión de la cal.

Alimentario 100%Es ideal bajo el punto de vista sanitario. No presencia de plomo ni níquel en la bebida.

Niquel (Ni) <0.1 mg/LPlomo (Pb) <0.05 mg/L

DIN10531

Resistencia en acero inoxidable Incoloy®800 de alta calidad

Bomba rotativa inox AISI316

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370370

90ºMango portafiltro ergonómico. Su forma ergonómica transmite una agradable sensación de fuerza y sensibilidad.Zona goma antideslizante.Sus 10º de inclinación facilitan su uso y a la vez el reposo horizontal del portafiltro en el banco para un perfecto prensado de la molienda.

Tubos vapor y agua.En acero inoxidable.Multidireccionales a 360º. El tubo permanece frío al tacto, reduciendo el riesgo de quemadura por contacto. La incrustación de la leche se reduce al máximo, facilitando su limpieza.

Bandeja inox. De fácil limpieza con rejilla a “hilo” para no ensuciar la base de las tazas.

Pomos vapor/agua. De grandes dimensiones, forma innovadora y agradable al tacto.Zona goma antideslizante.

10º

Detalles de Calidad

CoolTouch

NO burn

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371

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ascaso

Motores R.P.M. Alta calidad y potencia.(150 W - 1 g / 165 W - 2 g / 265 W - 3 g)

FÁCIL ACCESO Fácil accesibilidad a todos los componentes. Regulación externa de la bomba.

OPCIÓN

PM.278 PM.279

SEGURIDAD.

Botonera retroiluminada. 5 selecciones.Ciclo de lavado automático.

Electroválvulas alta calidad.

Manómetros alta precisión.

Grifos vapor y agua profesionales. Larga vida garantizada.

Ducha doble. (Barista)Mejor extracción y secado de dosis.

a)

Presostato SIRAI.

Relé estático o contactor.

Cableado anticalórico de alta calidad.

Autonivel electrónico en la caldera.

Termostato de seguridad para la resistencia

en caso de falta de agua.

Grifo de vaciado de la caldera.

Tornillería en acero inox.

Inyectores de agua en caldera en inox AISI316.

Volutrón Gicar (protegido).

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372372

Grupo original E61Latón sin plomo(3,7 kg)

Patas inox regulables(8-12 cm)

SERIE

Iluminación zona trabajo

nal E61omo

Detalles de Calidad

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373

Má

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afé

ascaso

Aislamiento caldera

Otras opcionesVersión elevada (12 cm)Portafiltro sin fondo. (V.2161)Porta cápsula Barista. (V.6161)Kit pastilla Barista380 V - TrifásicaResistencias potenciadas (con más W)Base máquina / picamarros (I.2260) (H:90mm)

Calientatazas activo

OPCIONALES

Black & Wood version

Versión Standard (negra-inox)

Versión Inox (100% inox-opción)

Carrocería 100% INOX (opción)

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374374

Sólo Molido Versátil Cápsula(PM.278)-Opcional-

Bar Versatile 1 GR(40 cm)

Modelos

Bar Pod 1 GR(40 cm)

Sólo Pastilla

Sólo Cápsula

Cajón cápsulas desechables. 50 u. Avisador acústico.

Bar Capsule Auto-ejection 1 GR(40 cm)

AUTO-EJECTION

Easy to use Fácil uso

Easy to use Fácil uso

BBar PPodd 11 GRGR

ar Capsule Auto ejection 1 GR

Bar Versatile 1 GR

Thermoblock

Thermoblock

Thermoblock Th ock

Bar

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375

Má

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ascaso

Bar Versatile 3 GR(70 cm)

Bar Versatile 2 GR COMPACT(56 cm)

Bar Pod 3 GR(70 cm)

Bar Pod 2 GR COMPACT(56 cm)

Bar Capsule Auto-ejection 3 GR(70 cm)

Bar Capsule Auto-ejection 2 GR COMPACT(56 cm)

BBar PPodd 22 GRGR CCOMOMPAPACTCT

Bar Capsule Auto-ejection 2 GR COMPACT

Bar Versatile 2 GR COMPACT

BBar PPodd 33 GRGR

Bar Capsule Auto-ejection 3 GR

Bar Versatile 3 GR

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376376

Consumo de café moderado(Caldera inox 4L y bombas vibratorias)

Solo pastillasSolo capsules Versatil

BAR KAP running

Thermoblock ThermoblockThermoblock Th ock

Bar

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377

Má

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ascasoBar

Opciones

Descripción

Carrocería full inox

Descripción

Contador cafés interno

Calientatazas activo

ECO. NO / Termostato electrónico / Luz / Barandilla / ON/OFF por grupo

Código GruposPortaFijo

Monodosis

PortaMovil Molido

PortaMovil

Cápsula

Cápsula expulsión ECO Red Depósito

BAR..1 1

BAR..2 1

BAR..3 1

BAR..4 1

BAR.15 1

BAR.17 1

BAR.50 1

BAR.52 1

BAR.12 2

BAR.13 2

BAR113 2

BAR114 2

BAR..8 2

BAR..9 2

BAR122 2

BAR126 2

BAR128 2

BAR129 2

BAR.54 2

BAR.55 2

BAR.85 2

BAR.86 2

BAR115 3

BAR116 3

BAR124 3

BAR125 3

BAR.79 3

BAR.80 3

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378378

Caldera vapor/agua y resistencia fabricadas en inox AISI316. Totalmente independiente. (4L)

100

80

60

40

20

025

segundos

ºC

Estabilidad térmica garantizada (desviación máxima ±1,5ºC entre cafés, en uso continuo o espaciado)10 alarmas.Control electrónico de la temperatura independiente y regulable en cada grupo.

Caldera

Electrónica

Grupos

ProfessionalThermoblockAluminio+Inox

Electroválvula 3 vías

Válvula de presión regulable.8 a 15 bars.

MAX.±1,5ºC

Detalles de calidadBar

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379

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ascaso

Grupos de café totalmente independientes(off/sólo café/café+vapor)

Altura de salida café a taza de8,5 cm a 11/12 cm

Depósito agua extraible(5 L - 1 g 10 L - 2 g 10 L - 3 g) o conexión red

Bomba ARS café

65 W - 20 bar

Bomba ARS vapor

35 W - 0,6 L/min

Multigrupos

FlexibilidadDepósito o red

Versatilidad

Bombas

Silenciosas. Auto cebantes. Profesionales.

Group1 Group2

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380380

Manómetros de alta precisión. Acero inoxidable.

Grifos vapor y agua profesionales. Larga vida garantizada.

Botonera retroiluminada. Preinfusión (3 tiempos). Control volumétrico de las dosis.

Tubos vapor y agua.En acero inoxidable. Multidireccionales a 360º. El tubo permanece frío al tacto, reduciendo el riesgo de quemadura por contacto. La incrustación de la leche se reduce al máximo, facilitando su limpieza.

or

a.

Bandeja inox. De fácil limpieza con rejilla a “hilo” para no ensuciar la base de las tazas.

Pomos vapor/agua. De grandes dimensiones, forma innovadora y agradable al tacto.Zona goma antideslizante.

CoolTouch

NO burn

Detalles de calidadBar

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381

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ascaso

Fácil accesibilidad a todos los componentes.

SEGURIDAD.

Relé estático o contactor.

Cableado anticalórico de alta calidad.

Autonivel electrónico en la caldera.

Grifo de vaciado de la caldera.

Tornillería en acero inox.

Termostato de seguridad para la resistencia en caso de falta de agua..

Work area lightIluminación zona trabajo

Standard Version (black-inox)

Inox Version (100% inox-option)

Carrocería 100% INOX (opción)

Model / Modelo 1 GR POD

2 GR POD

3 GR POD 1GR KAP 2GR KAP 3GR KAP 1 GR 2 GR 3 GR

Largo/alto/profundo 400x450x 540

560x450x 540

700x450x 540

440x450x 540

560x450x 540

700x450x 540

400x450x 540

560x450x 540

700x450x 540

Depósito agua (litros) 5 10 10 5 10 10 5 10 10

Capacidad caldera (litros) 4 4 4 4 4 4 4 4 4

Peso (kg) 35 56 75 38 50 75 35 56 75

Potencia (W) 2300 3350 4400 2300 3200 4400 2300 3200 4400

Presión bomba (atm) 20 20 20 20 20 20 20 20 20

Termostatos café electrónicos X X X X X X X X X

Termostato seguridad X X X X X X X X X

Portafiltro latón X X X X 60 mm 60 mm X

Electroválvula café (antigoteo) X X X X X X X X X

Grupos independientes X X X X X X X X X

Caldera de vapor/agua independiente X X X X X X X X X

Prensa café (porta móvil) / Cuchara 7 g X X X

Válvula presión regulable. X X X X X X X X X

Altura salida a la taza (cm) 12 12 12 11 11 11 12 12 12

POD Portafijo

Capsule Auto-ejectionPortafijo

Molido (versátil)Barwww.ho

steler

is.co

m


382382

iAluminio

Negro Mate AntracitaMate

AluminioPulido

Blancomate

Molinos

DosificadorBandeja extraible (i1-i2)

i·d

Timer electrónico

Opción

Tobera en aluminio Zamak pulido

www.hoste

leris.

com


383

Má

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- M

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afé

ascaso

[3 kg/h]140 W

Grupo moliendaen plástico.Fresas cónicasde acero.

Regulación micrométrica

Detalles Detalles

[Ø 54 · 5 kg/h]250 W

Grupo latón.Fresas planas de acero.

Regulación micrométrica

Código Modelo Color Portafresas Fresas Tobera Dosificador Timer

MIN..1 I1 GRIS

Metal Planas

MIN..2 I1 BURDEOS

MIN..3 I1 VACA

MIN..4 I1 NEGRO

MIN..8 I1 ROJO

MIN..9 I1 ALUMINIO PULIDO

MIN.12 I1 BLANCO

MIN.1T I1 GRIS

MIN.4T I1 NEGRO

MIN.9T I1 ALUMINIO PULIDO

MIN12T I1 BLANCO

MIN..5 I1 AMARILLO

MIN.21 I1D GRIS

MIN.24 I1D NEGRO

MIN.29 I1D ALUMINIO PULIDO

MIN.32 I1D BLANCO

MIN.41 I2 GRIS

Plástico Cónicas

MIN.44 I2 NEGRO

MIN.49 I2 ALUMINIO PULIDO

MIN.52 I2 BLANCO

MIN44T I2 NEGRO

MIN49T I2 ALUMINIO PULIDO

MIN52T I2 BLANCO

MIN.61 I2D GRIS

MIN.64 I2D NEGRO

MIN.69 I2D ALUMINIO PULIDO

MIN.72 I2D BLANCO

MOLINOS I / I-D

i-2 Fresas Fresasi-1

Pomo regulación madera

Consultar precios

www.hoste

leris.

com


384384

i·mini i·steelAluminio Inox 100%

2 acabados: Mate/Brillante

Negro mate

Brillante MateAluminio Pulido

ALUMINIO

PicamarrosBlanco mate

Rojo brillante

Los 3 modelos (i, i-mini, i-steel) pueden usar el grupo de molienda i1 ó i2

MOLINOS i mini


MIN310 I1 NEGRO Metal Planas

MIN311 I1 ALUMINIO PULIDO Metal Planas

MIN312 I1 NEGRO Metal Planas

MIN313 I1 ALUMINIO PULIDO Metal Planas

MIN360 I1 BLANCO MATE Metal Planas

MIN362 I1 ROJO Metal Planas

MIN364 I1 BLANCO MATE Metal Planas

MIN366 I1 ROJO Metal Planas

MIN300 I2 ALUMINIO PULIDO Plástico Cónicas

MIN301 I2 NEGRO Plástico Cónicas

MIN305 I2 NEGRO Plástico Cónicas

MIN306 I2 ALUMINIO PULIDO Plástico Cónicas

MIN352 I2 BLANCO MATE Plástico Cónicas

MIN354 I2 ROJO Plástico Cónicas

MIN356 I2 BLANCO MATE Plástico Cónicas

MIN358 I2 ROJO Plástico Cónicas

MOLINOS i steel


MIN500 I2 INOX BRILLO Plástico Cónicas

MIN501 I2 INOX BRILLO Plástico Cónicas

MIN505 I2 INOX MATE Plástico Cónicas

MIN510 I2 INOX MATE Plástico Cónicas

Molinos

Consultar precios

www.hoste

leris.

com


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ascasoCOMPAK

K-6 / K-8 / K-10Molinos profesionales. Excelente relación entre prestaciones, capacidad productiva y precio.

Datos comunes:Voltaje: 110/220/380 VCapacidad tolva: 1,7 kgCapacidad café molido: *0,3 kgPosición palanca: Derecha o izquierdaCiclos trabajo: 20’+10’ stopAncho/Profundo/Alto:210x365x635 mm

K-8

Potencia: 1/2 CVGiros/minuto: 1300Fresas: 83 ØParo automático: SeriePeso: 15,2 kg

K-10

Potencia: 2/3 CVGiros/minuto: 400Fresas: Cónicas 63 ØPrensa telescópico: SerieParo automático: SeriePeso: 17 kg OPCIONESPrensa telescópico (K6/K8)Fresas titanio (K6)Otros colores/modelos... bajo pedido.

K-6 / K-6 Shop

(paro automático)

(Shop)

Potencia: 1/3 CVGiros/minuto: 1300Fresas: 64 ØPeso: 14,5 kg

MOL263

MOL370

MOL.3

MOL.63

MOL183

1.034 €

1.348 €

636 €652 €624 €

Dosificador + prensa aluminio pulido.(K6/K8/K10)

Cuerpo en Aluminio.Aro dosificador aluminio (K8/K10)y plástico (K6)

Tolva de 1,7 kg de capacidad.

Regulación de molienda micrométrica continua. (K6/K8/K10)

K6 ShopK6/K8/K10

www.hoste

leris.

com


386386

COMPAKR-80 / R-100 / R-120 / R-140 / A-8

MOL400 MOL402

MOL401 MOL403

Potencia: 470 W (0,68 CV)Giros/minuto: 1400Fresas: 80 ØProducción: 0,4 kg/minAncho/Profundo/Alto:203x308x640 mmAncho/Profundo/Altocon tolva de aluminio:203x308x597 mmPeso: 22,5 kg



Potencia: 1500 W (1,9 CV)Giros/minuto: 1350Fresas: 140 ØProducción: 3 kg/minAncho/Profundo/Alto:254x380x776 mmAncho/Profundo/Altocon tolva de aluminio:254x380x717 mm Peso: 47 kg

R-80 R-120

R-100 R-140

4.028 € 5.512 €

4.440 € 6.366 €

Sistema de refrigeración con protector de motor.

Regulador de fácil manejo.

Fresas reafilables de larga duración.

Capa antiestática de Teflon®

Sistema de seguridad en tolva.

Sistema pre-dosis o café siempre fresco.

Detalles molino automático

Detalles molino “Coffee shop”

* Dos colores disponibles: Azul (recomendado) y gris plata.

Mantenimiento sencillo.

Aviso de cambiode fresas. Visualización del punto de molienda en display.

Placa vibradora para nivelar.

Contador de cafés (total/parcial).Regulación de cantidad de pre-dosis.

MOL.80Potencia: 0,5 CVGiros/minuto: 1350Fresas: 83 ØProducción: 0,4 kg/minAncho/Profundo/Alto:203x308x640 mmAncho/Profundo/Altocon tolva de aluminio:203x308x597 mmPeso: 19 kg

R-83.088 €MOL801

Potencia: 730 W (1 CV)Capacidad tolva: 1,7 kgFresas: 83 ØRpm: 1300Voltage: 230 VCalidad cuepo: AluminioAncho/Profundo/Alto:210x380x660 mmPeso: 16 kg

E-81.334 €

www.hoste

leris.

com


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ascasoCOMPAK

K-3 / K-3 elite / K-3 touch

COMPAKD1

Cuerpo en aluminio Dosificador + prensa aluminio pulido. (K3 Elite)(A1)

Capacidad café molido: 200 gRegulación: 7-11 gEn dosificadores de pie: 300 g

MOL525 MOL531

D.3

Potencia: 1/3 CVGiros/minuto: 1300Fresas: 58 ØPeso: 8,5 kgAncho/Profundo/alto: 165x305x496 mm

Potencia: 1/8 CVGiros/minuto: 1300Fresas: 58 ØPeso: 6,1 kgAncho/Profundo/alto: 165x305x496 mm

Capacidad café molido: 300 gRegulador dosificador: 7-11 gPeso neto: 6 kgPosición palanca: Derecha o izquierdaCalidad dosificador + prensa: Aluminio pulidoAncho/Profundo/Alto: 200x270x340 mm

Otros colores bajo pedido.

K-3 Elite K-3 Touch Advanced

D-1

(Gris metalizado)

522 € 386 €

267 €

www.hoste

leris.

com


388388

FIORENZATO

MOLF.14 MOLF.2

Potencia: 250 W - 1400 rpm Capacidad tolva: 0,6 kgFresas: Ø 58Calidad cuerpo: AluminioPeso: 10 kgAncho/Profundo/Alto: 169x276x473 mm

Potencia: 350 W - 1350 rpm Capacidad tolva: 1,5 kgFresas: Ø 64Calidad cuerpo: AluminioPeso: 14 kgAncho/Profundo/Alto:230x270x615 mm

NANO F4 F5660 € 710 €

Solución profesional. Gran rendimiento y autonomía. Duradero, fiable y de alta calidad.

MOLF.3

Potencia: 650 W - 1400 rpmCapacidad tolva: 1,5 kgFresas: Ø 83Calidad cuerpo: AluminioPeso: 20 kgAncho/Profundo/Alto:230x270x670 mm

F6890 €

nto y autonomía. calidad.

Regulación molienda micrométrica.Las fresas trabajan siempre en plano (ajuste con 3 muelles)

Tolva irrompible de1,5 kg de capacidad.

Cuerpo de aluminio. Bandeja extraible en acero inoxidable.

Estrellas y maneta de aluminio. Regulación entre 5 y 9,5 g.

2 prensa café Ø 57 y Ø 53 mm.Horquilla aluminio para cualquier tipo de portafiltro.

Ø 58NANO

Ø 64

Ø 83

www.hoste

leris.

com


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Má

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ascaso

MOLF.7

Potencia: 650 W - 1400 rpmCapacidad tolva: 1,5 kgFresas: Ø 83Calidad cuerpo: AluminioPeso: 20 kgAncho/Profundo/Alto: 230x270x670 mm

SHOP TIENDA

FI.152

Adaptador lata estándar (Opcional)

20 €

790 €

Refrigeración del motor: ventilador con termostato que se activa sólo en caso de sobrecalentamiento del molino.

Tuerca ajuste fuera del dosificador. Contador de cafés.

Fresas cónicas

FIORENZATO

MOLF.11

Potencia: 850 WFresas: 71 Ø - CÓNICAS Revoluciones por minuto450/min (50 Hz)500/min (60 Hz)Capacidad tolva: 1,5 kgPeso: 22 kgAncho/Profundo/Alto: 230x270x670 mm

CÓNICO1.890 €

Paro automático doble micro. Cada6 golpes se pone en marcha. Dosificador siempre lleno, dosis precisas.

Ø 83TIENDA

Ø 71CÓNICO

Consultar otros colores para todos los molinos.(Plazo de entrega4 semanas)

Negro

Blanco

Blanco perla

Rojo

www.hoste

leris.

com


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FIORENZATOElectrónicos

MOLF.15 MOLF.8



NANO F4E F64E730 € 890 € MOLF.30


F64EVO990 €

Refrigeración del motor (F64EVO):Ventilador con termostatoque se activa cuando el molino llega a la temperatura de 40 ºC.Esto hace que obtengamos una mayor productividad y una óptima molienda. (Un café molido a una baja temperatura).

Display touch:· Cafés hechos durante el día, la semana, mes o toda la vida del molino.· Avisa cuando alcanza el valor que hemos configurado (cambio de fresas).· Control del tiempo de molido de 1 o 2 cafés.· Selección de hasta 6 idiomas (IT, EN, FR, POR, AL, ESP) y configuraciones varias.· Indica humedad, temperatura ambiente...y otras muchas funciones.

Ø 581 DOSIS4,8 sec.

Ø 641 DOSIS

4 sec.


www.hoste

leris.

com


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Má

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afé

ascaso

MOLF.10


F83E1.220 €

Refrigeración del motor (cónico E): ventilador con termostato que se activa sólo en caso de sobrecalentamiento del molino.

Fresas cónicas

FIORENZATOElectrónicos

MOLF.17

Potencia: 850 WFresas: Ø 71 - CÓNICAS Revoluciones por minuto450/min (50 Hz)500/min (60 Hz)Capacidad tolva: 1,5 kgPeso: 19 kgAncho/Profundo/Alto: 230x275x670 mm

CÓNICO E2.650 €


Ø 71CÓNICO1 DOSIS

2 sec.

Regulación molienda micrométrica.Las fresas trabajan siempre en plano (ajuste con 3 muelles)

Cuerpo de aluminio. Bandeja extraible en acero inoxidable.

2 prensa café Ø 57 y Ø 53 mm.Prensa café metal.

Negro

Blanco

Blanco perla

Rojo

Consultar otros colores para todos los molinos.(Plazo de entrega4 semanas) www.ho

steler

is.co

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FIORENZATOElectrónicos con báscula

Los modelos de la línia XG y XGR son los únicos con tecnología patenta-da capaz de regular el molido de cada dosis en gramos, no en segundos como el resto de molinos de café.La calibración diaria se produce automáticamente en menos de un minu-to con la báscula y el recipiente especial.

Los modelos de la línia XGR con tecnología RFID reconocen automática-mente si la salida del portafiltro es simple o doble.Incorpora un sensor por el portafiltro de 1 café y otro por el de 2 cafés.

La configuración XG o XGR se ha de pedir de origen, no se puede incor-porar posteriormente.

CALIBRACIÓN AUTOMÁTICA

1

2

3

4

5

RECONOCIMIENTO AUTOMÁTICO DEL PORTAFILTRO

www.hoste

leris.

com


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Má

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de c

afé

ascaso

MOLF.62


F64EVO1.480 €

Refrigeración del motor (F64EVO):Ventilador con termostato que se activa cuando el molino llega a la temperatura de 40 ºC.Esto hace que obtengamos una mayor productividad y una óptima molienda.(Un café molido a una baja temperatura).

FIORENZATOElectrónicos con báscula

MOLF.58


F64EVO1.880 €

Display touch:· Cafés hechos durante el día, la semana, mes o toda la vida del molino.· Avisa cuando alcanza el valor que hemos configurado (cambio de fresas).· Control del tiempo de molido de 1 o 2 cafés.· Selección de hasta 6 idiomas (IT, EN, FR, POR, AL, ESP) y configuraciones varias.· Indica humedad, temperatura ambiente...y otras muchas funciones.


Controlde DOSISpor peso

FI.389

FI.390

Sensor 1 café

Sensor 2 cafés

FI.387

Vaso calibrador

20 €

66 €

66 €

Negro

Blanco

Blanco perla

Rojo

Consultar otros colores para todos los molinos.(Plazo de entrega4 semanas)

www.hoste

leris.

com


394394

Muebles cafeterosElemento indispensable en cualquier establecimiento.

Alta calidad y robustez.

Cajones, puerta y tolva con tiradores integrados.

Tolva de recogida de posos desmontable. Orificio pasacables.

Cuerpo central, estantes, respaldo y columna en acero inox.

MCA.10

Ancho/Profundo/Alto:975x600x1045 mm

980 €

MCA.11

MCA.12



1.150 €

1.350 €

www.hoste

leris.

com


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