Catálogo productos gourmet desde Capitán Pastene

Desde CAPITÁN PASTENE, hasta la puerta de su casa.

Empresa con origen en la colonia Italiana de Capitán Pastene, distante a 120 kmh de Temuco en la Novena Región de Chile. Encargada de la distribución a regiones de productos alimenticios de calidad, artesanales y gourmet que superen las expectativas de clientes y consumidores, generando valor para nuestros proveedores, y acercando todo el sabor y tradición de la colonia italiana, Capitán Pastene”.

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Capitán Pastene, un pueblo ubicado en la región de la Araucanía, donde se asentó un grupo de ochenta y ocho familias italianas, llegadas a Chile durante los años 1904 y 1905, buscando mejores oportunidades de vida y de desarrollo en el ámbito de la agricultura. Desde entonces, ya existen cinco generaciones de pasteninos que han desarrollado su vida, tradiciones y cultura en este lugar. Actualmente Capitán Pastene es reconocido como el epicentro de la cultura Italiana en Chile, y sus variados productos agroalimentarios son famosos en todo el país. No es posible hablar de cultura Italo-Chilena, sin mencionar la históricamente llamada “Nueva Italia”. La principal característica de los afamados prosciutto, coppa, carcenta, diversas pastas, vinos y licores, es su técnica de preparación puramente tradicional y artesanal, productos fabricados como hace 100 años, en la milenaria y Bella Italia.

Un poco de historia…

Distribuciones Capitán Pastene es una empresa de origen “Pastenino”, que tiene como objetivo comercializar una diversa gama de productos gastronómicos originales de Capitán Pastene tales como: Prosciutto, Coppa, Longanizas, una amplia variedad de Pastas, Tiramisú, Conservas, Vinos, Cervezas y Licores. Todos sus productos poseen el sello tradicional de la cultura Italiana de Capitán Pastene, lo que otorga una sólida garantía de calidad y excelencia gourmet, en los cuáles lo artesanal y tradicional son elementos diferenciadores en el mercado. Cada producto comercializado es seleccionado rigurosamente, llevando mucho más que un artículo gastronómico a su mesa, sino portando la herencia y técnica ancestral Italiana establecida en Capitán Pastene.

DISTRIBUCIONES CAPITÁN PASTENE

CATÁLOGO DE PRODUCTOS

Buon Appetito!!!!

LASAGNAS Rinden 4 porciones Valor: $10.000 c/u

•Bolognesa: Salsa bolognesa, salsa blanca, queso rallado. •Vegetariana: Acelga, cebolla, perejil, salsa blanca, queso rallado. •Pollo: Pasta verde, pechuga de pollo, salsa blanca, queso rallado. •Mariscos: Camarones, choritos, jivia, primavera, salsa blanca, queso rallado.

Preparación: Precalentar el horno, meter la lasaña y de vez en cuando pincha el centro con un cuchillo o un pincho de forma que si notas resistencia es que todavía está congelada, si entra fácil es que está hecho. 20 minutos.

ROSSETTAS 12 Unidades - Rinden 4 porciones Valor: $9.800 c/u

Jamón acaramelado, queso laminado.

CANELONES 8 Unidades- Rinden 4 porciones Valor: $9.800 c/u

Preparación: Precalentar el horno, meter las Rossettas o Canelones y de vez en cuando pincha el centro con un cuchillo o un pincho de forma que si notas resistencia es que todavía está congelada, si entra fácil es que está hecho. 20 minutos.

De Salmón: Salmón, cebolla, orégano, quedo laminado. De Ricotta: Acelga, ricotta.

TORTELLINI 1 Kilo - Rinden 5 porciones Valor: $9.500 c/u

LINGUINI 1 Kilo- Rinden 5 porciones Valor: $9.500 c/u

Pulpa de cerdo, queso rallado, aliños.

Pulpa de cerdo, ciruelas, queso crema.

Preparación: Lleve en una olla con agua hirviendo durante 3 a 5 minutos.

RAVIOLI 1 Kilo- Rinden 5 porciones Valor: $9.500 c/u

RAVIOLI VERDE 1 Kilo- Rinden 5 porciones Valor: $9.500 c/u

Posta, queso rallado, aliños.

Pasta verde, acelga, queso rallado, sal, pimienta.


AGNOLLOTTI 1 Kilo- Rinden 5 porciones Valor: $9.500 c/u

TRIANGULLETTE 1 Kilo- Rinden 5 porciones Valor: $9.500 c/u

Pechuga de pollo, queso rallado, huevo, nuez moscada.

Pastas de colores, queso, pimienta.


CAPPELLONE 1 Kilo- Rinden 5 porciones Valor: $9.500 c/u

SORRENTINOS 1 Kilo- Rinden 5 porciones Valor: $9.500 c/u

Acelga, queso rallado, quesillo, pimienta, sal.

Longaniza: Longaniza artesanal. Pavo-Ricotta: Jamón de pavo, ricotta.


SACOTTINO 1 Kilo- Rinden 5 porciones Valor: $9.500 c/u

PANZZOTTI 1 Kilo- Rinden 5 porciones Valor: $9.500 c/u

Primavera, queso, sal, pimienta.

Carne de pavo, queso rallado, aliños.


GNOCCHI 1 Kilo- Rinden 4 porciones Valor: $6.500 c/u

GNOCCHI DE VERDURAS 1 Kilo- Rinden 4 porciones Valor: $6.500 c/u

Papas, huevo, harina.

Zapallo, acelga, betarraga, harina, huevo.


FAGOTTINI 1 Kilo- Rinden 5 porciones Valor: $18.500 c/u

CAPPELLETTI Rinden 10 a 12 porciones Valor: $16.000 c/u

Cola de camarón ecuatoriano, queso.

Longaniza, pechuga de pollo, queso, aliños.


POLENTA 1 porción Valor: $2.500 c/u

TIRAMISÚ 4 porciones Valor: $5.500 c/u

Harinilla, harina de maíz, agua y sal.

Galletas, crema, huevos, café, licor, queso crema, chocolate amargo.

FETUCCINI 400 gramos - 4 porciones Valor: $3.800 c/u

SPAGHETTI 200 gramos – 2 a 3 porciones Valor: $2.800 c/u

•Huevos •Tricolor •Calamar •Merkén

•Merkén •Perejil •Arándano •Albahaca •Tomate •Chocolate


FRUTAS EN CONSERVAS 1 litro Valor: $5.000 c/u

MERMELADAS 500 CC Valor: $3.000 c/u

•Durazno •Cerezas •Peras •Membrillo con murtilla •Papayas

•Castagnas: $5.400

•Arándanos •Cerezas •Frutillas •Frambuesas •Mosqueta •Mora •Ciruelas •Berry •Pera •Murtilla

SALSA DE TOMATE 220 CC Valor: $1.500 c/u

MIEL 50 CC Valor: $1.500 c/u

MERMELADA DE MORRÓN $2.000 – 200 cc

CERVEZA ARTESANAL Pastenina Bruna y Bionda Morena y Rubia 330 CC - 5,2° alcohol Valor: $1.500 c/u

VINO CALVARIO Artesanal

Pinot Noir/Cosecha 2013 Maridaje de pastas y cecinas.

13°/750cc

Valor: $5.500 c/u

LICORES ARTESANALES

LIMONCELLO AMARETTO

(Consumir entre 4 y 7° C)

25° G.L / 750 ml Valor: $13.500 c/u

Licores artesanales: $8.500 -Arándano -Murtilla

CECINAS ARTESANALES Longanizas 1 kilo Valor: $5.500 c/u Prosciutto laminado Sachet 100 gramos Valor: $3.700 c/u Coppa laminada Sachet 100 gramos Valor: $3.700 c/u Pierna Prosciutto 6,5 kilos - $75.000 Atril madera: $13.500

Se realizan entregas de piernas de jamón y coppas enteras. Consultar precios.

Nuevos productos!!! (limitados)

Prosciutto All´ Oliva $10.000 200 gramos de prosciutto laminado, aliñado en oliva, ajo y pimienta. Passata di pomodoro $5.000 500cc de salsa de tomate 100% artesanal Puré de Castañas $5.000 ½ kilo Changles $6.000 ½ kilo

Desde CAPITÁN PASTENE, hasta la puerta de su casa.

Los encargos se realizan por email, facebook y teléfono. Las entregas son coordinadas previamente por el mismo medio.


[email protected]

+ 56 9 79975003


mailto:[email protected]

Locales dónde encontrar productos desde Capitán Pastene LOS ÁNGELES -La Cabaña del Sur: Av. Las Industrias 1500 y Av. Gabriela Mistral 680 esquina Marconi -La Campiña: Marconi 450 -Molinos de Cataluña: Av. Grabiela Mistral 1604 -Bierhaus: Av. Gabriela Mistral 915 local 4 y 5 -Barista Restaurant: Av. Sor Vicenta 2664 CONCEPCIÓN -Caleta Queule: Barros Arana 1351

SANTIAGO - Café Mil Maravillas: Amapolas 1606 y Roberto del Rio 1654, Providencia

Eventos de Distribuciones Capitán Pastene •Aniversario 110 años Capitán Pastene - Marzo 2014 •Degustación La Campiña, Los Ángeles - Abril 2014 •Innova Italia, Stadio Italiano, Santiago - Junio 2014

Publicaciones Distribuciones Capitán Pastene •Canal 2, Los Ángeles – Mayo 2014 •Publimetro, Concepción – Mayo 2014 •Barrio Italia TV, Santiago – Junio 2014 •El Gallinero, Canal 9 Concepción – Junio 2014 •Matinal Nuestra Casa, Canal 9 Concepción - Julio 2014 •Revista Velvet Magazine, Concepción – Julio 2014

Fotos Distribuciones Capitán Pastene

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