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Barraca del Palmar Tradición ValencianaMasía Aldamar Esencia MediterráneaPalacio del Negrito Arte y CulturaCoven Carmen Música y ArquitecturaIndice
del La Barraca
Palmardel
La Barraca
PalmarTradición ValencianaTradición Valenciana
En el mismo lugar donde se inspiró Blasco Ibáñez para escribir una de sus novelas más populares que luego fue al cine. Entre las cañas y el agua de la Albufera, donde las aves sobrevuelan el cielo azul, descubrimos la Barraca valenciana.
del La Barraca
Palmar
Embarcadero Gola de Puchol
La literatura y el cine cobran vida en La Barraca
Si algo define a los pueblos y las culturas es su gastronomía, y en este entorno natural, único en Europa, cocinamos la paella valenciana de pollo y conejo. Productos locales y naturales que conforman el plato español más universal.
Casa Museo· Paellero· Detalles interior cocina barraca valenciana
Las raíces de un pueblo
Aperitivos como el all i pebre o el esgarraet son auténticos manjares vincula-dos a la Albufera desde tiempos inmemoriales. El preámbulo perfecto para la gran obra que supone cocinar una auténtica paella valenciana con fuego de leña de naranjo que le da un sabor único.
del La Barraca
Palmar
El km 0 de la cocina tradicional
I
La vela latina sigue viva en este parque natural, en una embarcación llegamos a la Barraca y en la cocina tradicional decorada con cerámica local aprendemos a preparar una paella y algunas bebidas típicas en un didáctico y divertido showcooking.
Aperitivos como el all i pebre o el esgarraet son auténticos manjares vinculados a la Albufera desde tiempos inmemoriales. El preámbu-lo perfecto para la gran obra que supone cocinar una auténtica paella valenciana con fuego de leña de naranjo que le da un sabor único. Navegar, aprender y
Merienda tradiucional valenciana: horchata, fartons, coca etc
disfrutar
Tradición ValencianaMasíaAldamarMasíaAldamar
Esencia MediterráneaEsencia Mediterránea
Esta histórica finca originaria del siglo XV ha sido tanto cultivo de secano como citrícola, en su rehabilitación se ha respetado su estructura y materiales nobles, además de recuperar la bodega y almazara.
Entrada a la casa señorial Capilla de la Masía
MasíaAldamar
El campo valenciano
En esta Masía se cultivó y vendió vino durante décadas, su histórica bodega es ahora un lugar privilegiado para disfrutar de una cena entre barricas a la luz de las velas. Sabores y olores especiales.
Bodega histórica Sala de barricas y catas
El vino,la bebida de los dioses
Una construcción tradicional en medio de un mar de naranjos, una experiencia casi onírica que nos lleva a la aventura del wine
cooking y las catas y maridajes más originales.
Innovación más tradiciónAperitivos locales
El maridaje gastronómico y sensorial
MasíaAldamar
El vino, la música y la conversación tan típicos de la cultura mediterránea alcanzan su máximo esplendor en un entorno auténtico como esta masía repleta de rincones con encanto y productos de máxima calidad.
La esencia más auténtica
Patio interior
del Palacio
NegritoCultura & ArteCultura & Arte
del Palacio
Negrito
Un edificio de estilo barroco construido sobre una edificación gótica que desde mediados del siglo XVIII pertenece a la familia Lassala.
El corazón de Valencia
El mejor espacio para celebrar actos vinculados al mundo del arte y la literatura, desde una charla a la presentación de un libro. Inmejorable entorno por historia y decoración.
El arte y la cultura se respiran
Fotografía de archivo: Bodega del Palcio del Negrito
Una cena o cóctel nos traslada a épocas de esplendor y elegancia.
Una casa museo
La originalidad de este Palacio es que pese al valor artístico y patrimonial que contiene, sigue habitado por la familia propietaria y no ha perdido su esencia.
del Palacio
Negrito
Los atributos del lujo son la tradición, la calidad, la exclusividad, la innovación, la emoción y la capacidad de contar una historia. El Palacio del Negrito cuenta con todos ellos, sin duda es un verdadero lujo.
El verdadero lujo
Biblioteca y salones
del Palacio
Negrito
CovenCarmenCovenCarmen Música & ArquitecturaMúsica & Arquitectura
La antigua iglesia del Convento de Mossen Sorell, desacralizada y convertida en un espacio diáfano, perfecto para presentaciones o actuaciones musicales con una acústica y ambientación perfectas.
CovenCarmen
abierto a todosUn templo
Los eventos vinculados al mundo del arte, la decoración y el diseño encuentran en este espacio su hábitat natural.
A pocos metros se encuentra el Centro del Carmen, sede del Consorcio de Museos valencianos
El Carmen, corazón cultural
de la ciudad
El mejor lugar para saborear una copa y sentir la elevación que produce la belleza del espacio así como la satisfacción de sentirse en el sitio adecuado para disfrutar de lo sagrado y lo mundano, es decir, la bebida y la comida.
Bebidas espirituosas en un
CovenCarmen
entorno espiritualMontaje mesas y detalles
Cualquier evento que requiera actuacio-nes en directo de un coro góspel, vocalista o trío de cuerda tiene aquí la elección idónea. Sin duda, un lugar que recordará por su encanto y recogimiento.
Una acústica que sabe a gloria
Aperitivos
CovenCarmen
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