Cebollas USA

Algunos pueden decir que son los ricos suelos volcánicos del Valle del Rio de la

Serpiente que hacen que nuestras cebollas dulces Jumbo almacenadas sean tan

sabrosas y dulces al cocinarse. Otros argumentarán que es el clima seco, las condiciones perfectas de

cultivo y la larga temporada que permiten su tamaño y su calidad superior.

Pero los productores de Idaho y del Este de Oregon saben que existe otra razón por la cual ésta es una

de las mejores áreas de producción de cebollas en la nación. Son sus corazones.

Claro, nuestros agricultores toman lo que la naturaleza les ha dado – el suelo, el clima y el conoci-

miento que han adquirido a través de muchas generaciones agrícolas de ésta tierra - le han añadido al

amor que tienen por la zona y lo que hacen – además de la determinación que ponen cuando atienden

sus campos todos los años.

Cada temporada estos expertos agricultores producen grandes y bellas cebollas dulces españolas ama-

rillas, rojas y blancas que envían de agosto a abril/mayo tan exactos como un reloj. Y si están contan-

do los 24,000 camiones que se cosechan, equivale a casi un billón de libras en cebollas.

Nuestros productores prestan la misma atención tanto a la tecnología como al clima, usando las técni-

cas más innovadoras de almacenamiento para conservar nuestras hermosas cebollas siempre hermo-

sas. La seguridad alimenticia es su principal prioridad ya que no solo cultivan las mejores cebollas

dulces españolas, sino que también consumen lo que cultivan. Sus hijos comen lo que se cultiva en

estos campos y también los hijos de sus hijos consumen lo que se cultiva aquí.

¿Y el sabor? ¡Simplemente espectacular! A la gente le gus-

tan tanto sus cebollas que las comen en todas sus comidas,

todos los días – nuestras cebollas dulces españolas simple-

mente son así de deliciosas.

Así que la próxima vez que muerda una cebolla dulce espa-

ñola de Idaho y el Este de Oregon recuerde de donde pro-

vino. Provino de nuestras granjas y de nuestros corazones.

Idaho y el Este de Oregon

Orden de Comercialización Federal #958

El objetivo principal de Cebollas USA es el trabajar con todos los sectores de la industria de produc-

tos para proporcionar un tamaño consistente y la mejor calidad posible en sus cebollas. Trabajamos

para aumentar el consumo de Cebollas USA a través de programas promocionales, educación, publi-

cidad y comunicaciones. Nos asociamos con productores y transportistas de Idaho y del Este de Ore-

gon para generar programas que sean atractivos a compradores generando demanda para una inspec-

ción obligatoria de cebolla de Idaho y del Este de Oregon – Cebollas USA.

Idaho y el Este de Oregon son la única región que almacena cebolla en Estados Unidos bajo la Orden

de Comercialización Federal (7 CFR art. 958). Las Cebollas USA son inspeccionadas diariamente

por el Servicio de Inspección Federal para certificar que cumplen lo establecido en el reglamento en

categoría, tamaño, empaque y requisitos de madurez.

Candi Fitch,

Executive Director

(208) 722-5111

Fax: (208) 722-6582

cbfitch@cableone.net

Consejos de Almacenamiento y Manejo

Las cebollas se deben mantener en un lugar seco, fresco

y con buena ventilación. Almacene las cebollas a una

temperatura de 40 a 60 °F (4.4 a 15.6°C). Al almacenar

grandes cantidades de cebolla se debe usar ventiladores

de gran volumen para mantener las cebollas secas y evi-

tar su descomposición. Las cebollas embolsadas o en ca-

jas deberán mantenerse al menos a un pie de distancia de

la pared y otros pallets para permitir la libre circulación

del aire. NO USAR envolturas de plástico en las cebo-

llas, la falta de aire reduce su vida de almacenaje. Se de-

ben mantener las cebollas fuera del alcance directo de la

luz solar.

Pusimos nuestro corazón y alma para el envío de saludables Cebollas Dulces

Españolas y de excelente calidad

cultivadas en el Condado de la Cebolla, EE.UU.

Del Corazón del

Condado de la Cebolla, EE.UU.

Súper Colosal 4¼” y más

Colosal 3¾” y más

Medianas 2¼” to 3¼”

Prepack 1¾” to 2¾”

Jumbo 3” y más

Tamaño de las Cebollas