Cecilia Gutiérrez - Conferencia Agropecuaria
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FORMANDO PROFESIONALES PARA UNA PRODUCCIÓN
GANADERA SUSTENTABLE
Cecilia GutiérrezDirectora Nacional de Área Agropecuaria y Agroindustrial
Vicerrectoría Académica de Pregrado
Junio 2015
Qué entendemos por producción ganadera sustentable? • Manejo responsable de los
recursos naturales como son el suelo, el agua, la geografía, su clima y la biodiversidad vegetal y animal, optimizando el uso de los recursos para asegurar la producción y la calidad de los bienes y servicios producidos. Considera el aspecto social en términos individuales del trabajador y también en el impacto de las acciones productivas sobre la comunidad.
• De mayor énfasis en la integración de factores para encontrar las soluciones; 1 o 2 elementos por si solos o combinados hoy no son suficientes.
• Sea Flexible, adaptable e innovador, ojalá a todo evento, resiliente al cambio. ….Siempre se puede hacer algo de otra forma……
• Posea las competencias entendidas como el conjunto de actitudes, habilidades, conocimientos y valores que le permitan observar, proponer y encontrar soluciones eficientes…..que no se inmovilice….que actúe…
Qué se espera del profesional que conducirá estos sistemas productivos sustentables?
Producción Comercialización Personas Asesoría Predial Industrialización de MP
Ruta Articulada Tecnología e Ingeniería en Producción Ganadera
Sello del alumno de Inacap
•iHa ntegrado todas sus competencias, demostrando el dominio de su especialidad mediante la aplicación de métodos, técnicas y tecnologías
•Gestiona su proceso de formación, movilizando y actualizando sus recursos personales, conocimientos, habilidades y actitudes, para su desarrollo en el ámbito de su profesión.
•Genera soluciones en comunidades de pares de modo colaborativo, estableciendo su viabilidad y su valor económico y social en el ámbito de su profesión.
•Actúa, reflexivamente delimitando sus responsabilidades en el ámbito de su profesión.
Compromiso Capacidad emprendedora
Dominio de su especialidadAutogestión
Trabajo en Equipo
Ética Profesio
nal
Resolución de
problemas
Pensamiento
Creativo
Uso de TICs
Comunicación
efectiva
Pensamiento crítico– Identificar el momento y
necesidad de cambio– Concepto de la Mejora
continua
Pensamiento creativo
– Adaptación– Innovación– Cambio
Pensamiento Creativo
Pensamiento Crítico
Resolución de problemas
• Todos los días de su vida profesional– Si no tiene problemas,
preocúpese
Resolución de problemas
• Consiste en buscar soluciones:– eficientes, – efectivas,– Sustentables,– multifactoriales, – posibles.
Trabajo en equipo
• Motivación• Liderazgo• Interdisciplinario
Comunicación efectiva
Comunicación efectiva
• Comunidad • Agricultor • Industria
Ética Profesional
• Profesionales comprometidos con la calidad del producto y servicio
• Responde a un cliente• Responde a una
comunidad• Responde al medio
ambienteÉtica
Profesional
• Siglo XXI– Escucha/Acción/Prueba-
error/resultado-Integra – Aprendizaje vinculado al
movimiento y a la emoción.– El cerebro aprende
practicando y este aprendizaje varia según la frecuencia, la intensidad, la duración y la oportunidad del estimulo.
– Integra = Recableado neuronal
CÓMO APRENDEN LAS PERSONAS?
MUCHAS GRACIAS!
Cecilia GutiérrezDirectora Nacional de Área Agropecuaria y
AgroindustrialVicerrectoría Académica de Pregrado