CELEBRA COCELEBRA CON NOSN NOSOOTROS …...2012-2013 Comida de Navidad Cena Fin de Año Comida de...
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CELEBRA CON NOSOTROS CELEBRA CON NOSOTROS ESTAS FIESTAS NAVIDEÑAS 2012-2013 Comida de Navidad Cena Fin de Año Comida de Año Nuevo Cena de Reyes Comida de Reyes RESERVAS RESERVAS En la En la recepción del Hotel recepción del Hotel o llamando al tfno. o llamando al tfno. 987 220 952 987 220 952 Padre Isla, 1 · 24002 León Tfno. 987 220 900 · Fax 987 221 244 [email protected] · www.hotelalfonsov.com ESTAS FIESTAS NAVIDEÑAS 2012-2013
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CELEBRA CON NOSOTROS CELEBRA CON NOSOTROS ESTAS FIESTAS NAVIDEÑAS
2012-2013
Comida de Navidad
Cena Fin de Año
Comida de Año Nuevo
Cena de Reyes
Comida de Reyes
RESERVASRESERVAS
En laEn la recepción del Hotel recepción del Hotelo llamando al tfno. o llamando al tfno. 987 220 952987 220 952
Padre Isla, 1 · 24002 LeónTfno. 987 220 900 · Fax 987 221 244
[email protected] · www.hotelalfonsov.com
ESTAS FIESTAS NAVIDEÑAS2012-2013
AperitivoAperitivoCucharita de zamburiña
Capuchino de lentejas y crema de calabazaCanutillo relleno de crema de roquefort y puré de manzana
Carpaccio de cigalas con foie y buquet de lechugasCarpaccio de cigalas con foie y buquet de lechugasCoca de bogavante con arroz, setas y crema de coliflorCoca de bogavante con arroz, setas y crema de coliflorSolomillo de buey con confitura de pimientos y tomatesSolomillo de buey con confitura de pimientos y tomates
Lingote de chocolate relleno de avellanasLingote de chocolate relleno de avellanasUvas de la suerteUvas de la suerteTurrones y caféTurrones y café
GRAN CENA FIN DE AÑOGRAN CENA FIN DE AÑO2012
PRECIO PRECIO (por persona) 110 €(I.V.A. Incluido)
Señorío de Nava, Verdejo (Rueda)Valbuena 5º año, cosecha 2007 (Ribera de Duero)
Champagne G.H. Mumm Cordon Rouge
Vinos y Licores
AperitivoAperitivoBrocheta campestre
Chupito de foie con manzana y piñonesTartar de salmón con alcaparras y vinagreta de mostaza de Dijon
Ensalada de queso de cabra con anchoas de SantoñaEnsalada de queso de cabra con anchoas de Santoñay sardinas con mermelada de tomatey sardinas con mermelada de tomate
Solomillo de buey en su jugo con sandwich de boletus Solomillo de buey en su jugo con sandwich de boletus Raviolis de piña con helado de coco Raviolis de piña con helado de coco
y sopita de mangoy sopita de mangoTurrones y caféTurrones y café
COMIDA DE NAVIDADCOMIDA DE NAVIDAD2012
Vino Blanco Señorío de Nava, Verdejo (Rueda)Vino Tinto Pago de Carraovejas, Crianza 2009 (Ribera de Duero)
Copa de Champagne G.H. Mumm Cordon Rouge
Vinos y Licores
PRECIO PRECIO (por persona) 70 €(I.V.A. Incluido)
PRECIO PRECIO (por persona) 70 €(I.V.A. Incluido)
AperitivoAperitivoPulpo con patata y alioli
Cucharita de esférico de manzana con bacalao ahumado Crema de guisantes con piruleta de foie
Rodaballo al limón con verduritas crujientes Rodaballo al limón con verduritas crujientes Corona de calabaza rellena de perdiz y ratatouilleCorona de calabaza rellena de perdiz y ratatouille
Tiramisú con crujienteTiramisú con crujientede caramelode caramelo
Turrones y caféTurrones y café
COMIDA DE AÑO NUEVOCOMIDA DE AÑO NUEVO2013
Vino Blanco Señorío de Nava, Verdejo (Rueda)Vino Tinto Marqués de Murrieta, Reserva 2007 (Rioja)
Copa de Champagne G.H. Mumm Cordon Rouge
Vinos y Licores
PRECIO PRECIO (por persona) 70 €(I.V.A. Incluido)
Vino Blanco Señorío de Nava, Verdejo (Rueda)Vino Tinto Alión, Cosecha 2008 (Ribera de Duero)Copa de Champagne G.H. Mumm Cordon Rouge
Vinos y Licores
AperitivoAperitivoFlor de hibiscus rellena de foie
Croquetita de cigalasPan crujiente con crema de cecina
Brocheta de rape y vieira con crema de gambasBrocheta de rape y vieira con crema de gambasLomo de corzo a la sartén con frutos rojosLomo de corzo a la sartén con frutos rojos
Torrija de brioche Torrija de brioche con helado de peras al vinocon helado de peras al vino
Roscón de reyes y caféRoscón de reyes y café
COMIDA DE REYESCOMIDA DE REYES2013
PRECIO PRECIO (por persona) 95 €(I.V.A. Incluido)
Señorío de Nava, Verdejo (Rueda)Finca San Cobate, Reserva 2005 (Ribera de Duero)
Champagne G.H. Mumm Cordon Rouge
Vinos y Licores
Rollitos de aguacates rellenos Rollitos de aguacates rellenos de atún con vinagreta de tomatede atún con vinagreta de tomate
Patata rellena de langosta Patata rellena de langosta con piperrada y ajo tostadocon piperrada y ajo tostado
Solomillo de buey Solomillo de buey con panacota de calabazacon panacota de calabaza
y lágrima de romescuy lágrima de romescuTocinillo almendrado Tocinillo almendrado
con nido de caramelo y frambuesacon nido de caramelo y frambuesaRoscón de reyes y caféRoscón de reyes y café
CENA DE REYESCENA DE REYES2013
