LA CÉLULA Unidad anatómica,  fisiológica y  genética de todos  los seres vivos (animales y  vegetales  excepto  los virus, bacterias   y   algas   azules).   Actúa   como  un  minúsculo   laboratorio   en   el   que   tienen   lugar   la   síntesis   y   la degradación de gran número de sustancias. A la suma de este conjunto de reacciones químicas a que son sometidas las sustancias ingeridas o absorbidas por los seres vivos se le llama METABOLISMO que comprende: 

1. El CATABOLISMO, cuando estas reacciones suministran energía 2. El ANABOLISMO, cuando hacen que las sustancias ingeridas pasen a formar parte de la propia arquitectura estructural. 

Estos procesos anabólicos y catabólicos pueden ser llevados a cabo en el interior de la célula gracias a unos catalizadores biológicos que aceleran las reacciones químicas sin modificarse llamadas ENZIMAS. 

ORGANELOS CELULARES PRESENCIA EN CELULA ANIMAL

PRESENCIA EN CELULA

VEGETALSI NO SI NO

Membrana celularPared celularCitoplasmaReticulo endoplasmaticoNúcleoCitoesqueletoNucleoloPeroxisomaMitocondriaRibosomaVacuolaAparato de golgiCloroplasto

PARTES DE LA CELULA

NUCLEODentro del núcleo, las moléculas de ADN y proteínas están organizadas en cromosomas que   suelen   aparecer   dispuestos   en   pares   idénticos.   Los   cromosomas   están   muy retorcidos y enmarañados y es difícil identificarlos por separado.

CROMATINA Formada por ADN y proteínas. Contiene la información genética del individuo.

NUCLEOLO Estructura  situada  dentro  del  núcleo  celular  que   interviene  en   la   formación  de   los ribosomas 

RETÍCULOENDOPLÁSMICO S.E.R. 

Liso = su movimiento contribuye al desplazamiento de moléculas por la célula.Rugoso   =   interviene   en   el   procesamiento   de   proteínas   y   en   la   acumulación   de sustancias para la secreción.

RIBOSOMAS orgánulos celulares encargados de la síntesis de proteínasAPARATODE GOLGI 

Se encuentra tanto en las células animales como en las vegetales y tiene la función de producir   algunas   sustancias   y   empaquetarlas   en   el   interior   de   vesículas.Dichas sustancias pueden ser vertidas al exterior, o bien quedarse dentro de la célula.

LISOSOMAS

Saco  delimitado  por  una  membrana  que   se  encuentra  en   las   células   con  núcleo  y contiene enzimas digestivas que degradan moléculas complejas. Los lisosomas abundan en   las   células  encargadas  de  combatir   las  enfermedades,   como  los   leucocitos,  que destruyen invasores nocivos y restos celulares.

CENTRÍOLO Dos únicos centríolos colocados perpendicularmente. Su función es regir el movimiento de los cromosomas durante la mitosis.

MITOCONDRIA

Diminuta   estructura   celular   de   doble  membrana   responsable   de   la   conversión   de nutrientes en el compuesto rico en energía trifosfato de adenosina (ATP), que actúa como   combustible   celular.   Por   esta   función   que  desempeñan,   llamada   respiración celular, se dice que las mitocondrias son el motor de la célula.

 MEMBRANACELULAR Es el límite externo de la célula y su función es delimitar la célula y controlar lo que sale e ingresa.

CITOPLASMA El   citoplasma   comprende   todo   el   volumen   de   la   célula,   salvo   el   núcleo.   Engloba numerosas estructuras especializadas y orgánulos

LAS FUNCIONES DE LA CELULA

1. NUTRICIÓNLa  membrana  de   la   célula  pone  en  comunicación  a  ésta   con  el  medio  exterior,   con  el  que   intercambia sustancias:  moléculas   inorgánicas   sencillas   (agua,   electrólitos,...),  monómeros   esenciales   (monosacáridos, aminoácidos,...) y aun otras moléculas orgánicas (glúcidos, lípidos y proteínas) más complejas. El transporte de estas   sustancias   puede   ser   pasivo,   por   difusión   u   ósmosis,   o   activo,   por   permeabilidad   selectiva   de   la membrana.  En  este  último caso   (imprescindible   tratándose  de  moléculas   complejas  de   tamaño medio  o grande) el paso de sustancias requiere un gasto de energía. Otros mecanismos de transporte de sólidos o líquidos a través de la membrana son la fagocitosis y la pinocitosis.

- AUTÓTROFA vegetal: La célula produce su propio alimento a partir de sustancias inorgánicas y energía solar proceso llamado fotosíntesis- HETERÓTROFA animal: La célula produce el alimento a partir de sustancias orgánicas sintetizadas por otro organismo. En este caso el alimento entra por difusión, por poros especiales o a través de FAGOCITOSIS que es la propiedad de englobar a otros microorganismos.

2. REPRODUCCIÓNLas plantas y los animales están formados por miles de millones de células individuales organizadas en tejidos y órganos que cumplen funciones específicas. Todas las células de cualquier planta o animal han surgido a partir de una única célula inicial (célula madre) por un proceso de división, por el que se obtienen dos células hijas.   Existen  dos  procesos  de  división;  mitosis   y  meiosis,   según  el  tipo  de   célula:   somáticas   y   sexuales respectivamente.En el primer caso las células resultantes son idénticas a las célula madre y tienen el mismo número de cromosomas que ésta; en la meiosis, las células hijas son diferentes genéticamente a la madre ya que poseen la mitad de cromosomas.

- DIVISIÓN: es el proceso directo en el que la célula madre se divide en dos células hijas.- MITOSIS: es la división celular indirecta que consta de dos procesos muy diferenciados: la división nuclear 

y la del resto de las estructuras citológicas, una célula madre produce 2 células hijas- ESPORULACIÓN: es el proceso en donde (células vegetales) por formación de esporas que sin necesidad de 

unirse a otro individuo son capaces de formar un individuo adulto. Las esporas son, por tanto, elementos asexuados.

- GEMACIÓN: reproducción   asexual   de   algunos   vertebrados   que   aparecen   y   se   desarrollan   sobre   el individuo madre, hasta independizarse.

- MEIOSIS: Los organismos superiores que se reproducen de forma sexual se forman a partir de la unión de dos células sexuales especiales denominadas gametos. Los gametos se originan mediante meiosis, proceso de división de las células germinales. Una célula madra produce 4 células hijas

Períodos de supervivencia de la célula

La vida media es de algunos minutos en algunos elementos epiteliales, de cinco días en las plaquetas, 110 días en los glóbulos rojos y decenios en el sistema nervioso.Los componentes químicos de la célula son:

75 %  agua20 %  proteínas3 %    lípidos1 %    hidratos de carbono, y1 %    material inorgánico

CIRCULACION DE NUTRIENTES EN LA CELULA

1. Ósmosis: En este proceso lo que pasa o se permea por la membrana semi-permeable es el agua, mediante un mecanismo fisicoquímico. Esto ocurre sin gasto de energía para la célula2. Difusión: cuando partículas de un soluto, pasan por medio de una membrana semipermeable a un medio que carece o tiene menor concentración del soluto en mención. Este es un proceso físico irreversible, que no requiere de gasto de energía.3.  Endocitosis:  Proceso  mediante  el   cual   la  célula   realiza  pequeñas  capturas  citoplasmáticas  para   formar pequeñas vesículas que contienen las moléculas que se han capturado.4. Fagocitosis: Proceso por el cual la célula rodea un sólido externo que envuelve mediante sus pseudópodos y luego lleva a su interior como una vacuola. 5. Pignositósis: Es el mismo proceso de la endositosis, solamente se capturan líquidos extracelulares.