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aaTabla 6. Contenidos temticos del mdulo C. Ciencias de lasaludQumica

Temas1. Estructura atmica

1.1 El tomo: estructura y propiedades1.2 Partculas subatmicas: protn, electrn, neutrn, nmeroatmico, masa atmica y nmero de masa1.3 Ley peridica, clasificacin y propiedades de los elementos2. Reacciones y ecuaciones qumicas2.1 Tipos de reacciones qumicas2.2 Tipos de ecuaciones qumicas2.3 Velocidad de reaccin y teora de colisiones3. Enlaces qumicos3.1 Conceptos fundamentales: niveles de energa electrnica,orbitales atmicos y configuraciones electrnicas3.2 Tipos de enlace: inico, covalente, qumico e intermolecular3.3 Comparacin de propiedades fsicas de las sustancias inicas ycovalentes: Solubilidad, punto de ebullicin y punto de fusin

BiologaTemas1. La biologa1.1 Carcter cientfico y metodolgico de la biologa1.2 Relacin de la biologa con la tecnologa y la sociedad2. La evolucin

2.1 Origen de la vida2.2 Evolucin orgnica2.3 Teoras de la evolucin3. Materia viva y procesos3.1 Biologa molecular (molculas inorgnicas, orgnicas y elementosbiogensicos)3.2 Niveles de organizacin estructural del cuerpo humano V A L4. La clula 4.1 Origen de la clula y teora celular4.2 Caractersticas generales de la clula y procesos metablicos4.3 Procesos fisiolgicos, transporte molecular a travs de lamembrana

NOTA: ESTO ES ALGN MATERIAL QUE LES PUEDE SERVIR NOSE LIMITEN COMPLEMENTENLODE ESTADSTICA ES LO QUE ACABAN DE VER EN ESTESEMESTRE Y EN UN CURSO QUE SE LES DIO EL SEMESTREPASADO

DE PSICOLOGA HAY QUE BUSCAR EN INTERNET LOSCONCEPTOS, PUES EN PREPA NO SE VE.


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QUMICACENEVAL 2010

MEDICINA


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1. Temas bsicos:

Qumica: Es una ciencia experimental que estudia los cambios internos y laspropiedades y caractersticas de la materia y su interaccin con la energa.Fenmenos Fsicos: Son los cambios que modifican a la materia en su composicinexterna (se recuperan las sustancias o pueden volver a lo que eran antes del cambio).

Fenmenos Qumicos: Son los cambios que modifican a la materia en su composicininterna.Propiedades de la materia: Son las caractersticas que identifican a la materia y sedividen en generales y especficas. Generales: Estn presentes en toda la materia, es decir, en todos los cuerpos osustancias, ejemplo: masa, volumen, peso, etc. Particulares o especficas: La presentan unos cuantos cuerpos y nos sirven paradiferenciar a la materia, se dividen en dos tipos:Fsicas: Aquellas propiedades que si cambian no alteran la constitucin interna de lamateria (En esencia sigue siendo la misma sustancia), EJEMPLO: color, olor,solubilidad, etc.

Qumicas: Cambia la constitucin interna de la materia, la cual produce otrassustancias diferentes, EJEMPLO: oxidacin, combustin.

1.1. Sustancias qumicas:

Una sustancia es una porcin de materia que posee propiedades generales y especficas,las sustancias se pueden clasificar como se muestra en el siguiente esquema

1.1.1. Sustancias puras: elemento y compuesto

Es aquella que al utilizar medios fsicos, que produzcan cambios fsicos, no se logradividirla o separarla en otras sustancias.Composicin u organizacin qumica de la materia.tomo: Es la unidad fundamental e indivisible de la materia y que esta constituido por

protones y neutrones en el ncleo y electrones fuera del ncleo. Ejemplos: Cu, O, Fe,Na, etc.Elemento: Es una sustancia simple que no se puede dividir o separar en otras sustancias

por medios fsicos o qumicos sencillos. (formada por tomos iguales). Ejemplos: Cu,O, Fe, Na, etc.Molcula: Es la parte mas pequea de un compuesto que conserva las mismas

proporciones de masa y nmero de tomos. Ejemplos: NaCl, H2O, Na2SO4, etc.Compuesto: Es una sustancia formada por dos o ms elementos iguales o diferentes que

puede ser separado en sustancias ms simples ( formada por molculas iguales).

Ejemplos: NaCl, H2O, Na2SO4, etc.1.1.2. Mezclas: homogneas y heterogneasRUPO

Mezcla: Es una sustancia formada por dos o ms compuestos o elementos qumicos conla caracterstica de que no existe ningn tipo de unin qumica entre sus componentes.Ejemplos: agua salada, soluciones, aleaciones, suspensiones, coloide, etc.Mezcla homognea: Composicin uniforme, que tiene una sola faseMezcla heterognea: Composicin no uniforme, que tiene dos o ms fases.

1.2. Estructura atmica:

Toda la materia est formada por partculas indivisibles llamadas tomos (Demcrito

460-370 a.C.) Dalton (1766-1844):


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Los elementos qumicos estn formados por diminutas partculas llamadas tomos y soncomo esferas (canicas). Establece la teora atmica de la materia.Thompson (1904): Basa su experimento en los rayos catdicos y descubre que al aplicarun campo magntico el haz de luz era desviado al lado del campo lo que demuestra laexistencia de cargas negativas (descubre al electrn). Describe un modelo atmico

conocido como budn de pasas (el tomo tiene una gran carga positiva que contiene laspequeas cargas negativas o electrones).Rutherford (1911): Al bombardear una lmina de oro con partculas alfa (tomos de He)noto que algunas de ellas eran desviadas, una parte era absorbida y as estableci queexista un centro macizo o ncleo.Elaboro un nuevo modelo atmico el tomo esta formado por un ncleo de carga

positiva y electrones de carga negativa en alguna parte alrededor del ncleo.

Bohr (1913): Introdujo el concepto de cuantizacion energtica y concord con losresultados de Ryberg para la explicacin de la distribucin de electrones en el tomo,distribuidos en 7 niveles de energa, el nmero de electrones = 2n2 donde n es nivel deenerga (estableci su modelo atmico conocido como el del sistema planetario).

1.2.1. Conceptos del tomo, protn, electrn, neutrn, nmero atmico y masa

atmica:

tomo: Es la unidad fundamental e indivisible de la materia y que esta constituido porprotones y neutrones en el ncleo y electrones fuera del ncleo. Ejemplos: Cu, O, Fe,Na, etc.Protn: Partcula subatmica de carga positiva y una masa de 1.67252 x10-24 g(1.007277 uma), smbolos: p+, p, H+, 11HElectrn: Partcula subatmica de carga negativa y una masa de 9.1091 x 10-28 g (1/1823

uma), smbolos: e-


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Neutrn: Partcula subatmica sin carga elctrica y una masa de 1.67482 x 10-24 g(1.008665 uma), smbolos: n, 1 0nUma : Unidad de masa atmica equivalente a 1.66043 x 10-24 g, que es exactamente,1/12 de la masa del tomo de carbono 12, el estndar de referencia.

Nmero atmico: Es el nmero de cargas positivas del tomo (protones) y en un tomo

en estado normal o basal es igual al nmero de electrones. Smbolo ZPeso atmico o masa atmica: La suma de protones y neutrones (nucleones). Smbolo AA = Z + n A = p + nIstopo: tomos que tiene el mismo nmero atmico pero diferente masa atmica(tienen el mismo nmero de protones, pero diferente nmero de neutrones.

1.2.2. Orbitales atmicos:

Es la regin del espacio cerca del ncleo atmico, que posee una forma definida ydonde es probable o no encontrar electrones.

1.2.3 Configuraciones electrnicas:Es la distribucin mas probable y estable de los electrones entre los orbitalesdisponibles de un tomo de acuerdo a los nmeros cunticos.

Nmeros cunticos:N: Principal nivel de energa de los tomos donde es probable encontrar electrones.Llamado orbital atmico y tiene los valores (n= 1,2,3,4,5,6,7).l: Secundario o azimutal y se refiere a la forma del orbital atmico, toma los valoresdesde cero hasta n -1 (l= 0,1,2,3...n -1,) existen 4 tipos de subniveles y cada uno de elloscontiene electrones como se define a continuacin. (nmero de subniveles = n -1)

m: magntico: Se refiere a la orientacin espacial de los orbitales atmicos y adquierelos valores que van desde -l hasta +l pasando por cero. (m=-1,,,0,,,1)


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s: spin: O de giro, establece que el movimiento rotacional de un electrn puede ser a laizquierda o a la derecha por lo que en un orbital solo pueden existir dos electrones. (s =- y + ).

1.3. Tabla peridica :

Es la distribucin de los elementos qumicos en periodos y familias o grupos de acuerdoa la ley peridica.Ley peridica: Entre los elementos qumicos, las propiedades caractersticas sonfunciones peridicas de sus nmeros atmicos. (Dimitri Mendeleev).Familia: Es un conjunto de elementos ordenados verticalmente dentro de la tabla

peridica, presentan las mismas propiedades qumicas. El nmero de familia o gruporepresenta el nmero de electrones que tiene en su ltimo nivel de energa un tomo.Periodo: Un conjunto de elemento ordenado horizontalmente dentro de la tabla

peridica, los elementos de un mismo periodo presentan propiedades peridicas enfuncin de sus nmeros atmicos, el periodo representa el nivel de


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1.3.2. Regla del octeto de Lewis:

El obtener la configuracin electrnica de un gas noble es la gua correcta para predecirque in de un elemento ser el ms estable para los primeros veinte elementos.Grupos o Familias:

IA IIA y IIIA Ceden electrones para formar iones positivos (cationes). VIA y VIIAAceptan electrones para formar iones negativos (aniones). IVA VA y ONo forman iones, comparten sus electrones.

Propiedades peridicas:Los elementos qumicos poseen propiedades fsicas que varan en funcin de susnmeros atmicos de acuerdo a la ley peridica1.3.3.1. Electronegatividad y tipos de enlace: inico y covalente.

Electronegatividad: Es la tendencia relativa de los tomos a formar enlaces covalentes.Periodicidad: Dentro de la misma familia o grupo son mayores en la parte superior de latabla peridica.Dentro del mismo periodo, las electronegatividades aumentan de izquierda a derecha.

El F es el elemento ms electronegativo.Tipos de enlaces:Inico o electrovalente: Enlace donde un tomo cede electrones y el otro ganaelectrones, principalmente entre tomos de diferentes familias, la diferencia entre suselectronegatividades es mayor que 1.7. Son cristales en formas slidas, solubles en aguay conduce la electricidad en agua.Covalente puro o no polar: Los tomos comparten electrones, la diferencia entre suselectronegatividades es igual a cero. (tomos iguales) no se solubilizan en agua, noconducen la electricidad.Covalente polar: Se comparten electrones, y la diferencia de sus electronegatividades es

menor de 1.7.Covalente coordinado: Se comparte un par de electrones, pero el par electrnico

pertenece a uno solo de los tomos.Puente de hidrgeno: Es una atraccin fsica de cargas entre un tomo electronegativo(O, N, S,) y el hidrgeno.1.3.3.2. Energa de ionizacin: Es la energa necesaria para arrancar un electrn de untomo neutro y se convierte en un Ion monopositivo (cation).

Afinidad electrnica

Es la energa intercambiada cuando un tomo neutro, gaseoso capta un electrn y seconvierte en un Ion mononegativo (anin).


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Los enlaces qumicos son fuerzas intramoleculares, que mantienen a los tomos unidosen las molculas. En la visin simplista del enlace localizado, el nmero de electrones

que participan en un enlace (o estn localizados en un orbital enlazante), es tpicamenteun nmero par de dos, cuatro, o seis, respectivamente

Hay cuatro tipos bsicos de enlaces intermoleculares que se pueden formar entre dos oms molculas, iones o tomos que de otro modo no estaran asociados. Las fuerzasintermoleculares originan que las molculas se atraigan o repelan unas a otras.Frecuentemente, esto define algunas de sus caractersticas fsicas (como el punto defusin) de una sustancia.

1.4. Clasificacin de los elementos en xidos bsicos (anhdridos), cidos, bases y

sales:Los compuestos qumicos se representan por medio de frmulas y cada una tiene

propiedades semejantes de comportamiento frente algunos reactivos, por lo cual se leagrupa bajo una especificacin comn llamada funcin qumica.

Metal + Oxigeno = Oxido Metal + Hidrgeno = Hidruro Metal + No Metal = Sal Oxido + agua = hidrxido No metal + Oxigeno = anhdrido No metal + hidrgeno = hidrcido Anhdrido + agua = oxicido Oxicido + hidrxido = oxisal

5.1. Reacciones qumicas endotrmicas y exotrmicas.

Reaccin exotrmica: La reaccin libera energa en forma de calor cuando sta seefecta a presin constante.Ese calor liberado se expresa como entalpa: H 0 (los enlaces de los reactivos son ms fuertes

que el de los productos)

Tipos de reacciones qumicas

Hay varias clasificaciones de las reacciones qumicas, de las que las ms

importantes son:

Reacciones exotrmicas: aquellas en que se desprende calor durante

la reaccin:

2H2 + O2 2 H2O + 136.000 caloras


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Temperatura: Generalmente, al llevar a cabo una reaccin a una temperaturams alta provee ms energa al sistema, por lo que se incrementa la velocidad dereaccin al ocasionar que haya ms colisiones entre partculas, como lo explicala teora de colisiones. Sin embargo, la principal razn porque un aumento detemperatura aumenta la velocidad de reaccin es que hay un mayor nmero de

partculas en colisin que tienen la energa de activacin necesaria para quesuceda la reaccin, resultando en ms colisiones exitosas. La influencia de latemperatura est descrita por la ecuacin de Arrhenius. Como una regla decajn, las velocidades de reaccin para muchas reacciones se duplican por cadaaumento de 10 C en la temperatura,2 aunque el efecto de la temperatura puedeser mucho mayor o mucho menor que esto. Por ejemplo, el carbn arde en unlugar en presencia de oxgeno, pero no lo hace cuando es almacenado atemperatura ambiente. La reaccin es espontnea a temperaturas altas y bajas,

pero a temperatura ambiente la velocidad de reaccin es tan baja que esdespreciable. El aumento de temperatura, que puede ser creado por una cerilla,

permite que la reaccin inicie y se caliente a s misma, debido a que es

exotrmica. Esto es vlido para muchos otros combustibles, como el metano,butano, hidrgeno, etc.

Para que ocurra una reaccin qumica, las especies participantes tomos, iones omolculas deben chocar entre si. Estas colisiones deben incluir la formacin de nuevosenlaces al rompimiento de los ya existentes.

Es necesario aclarar que no todas las colisiones son efectivas puesto a que asi fueratodas las reacciones serian instantneas

Por ejemplo se puede utilizar una tabla como la siguiente y analizar dnde seproduce el mayor nmero de respuestas afirmativas:

Enlace covalente

Enlaceinico

EnlacemetlicoSustancia

molecularSlido

covalente

Alto punto de fusin y ebullicin?No S S S

Conduce electricidad?No No No S

Conduce la electricidad en estadolquido (fundido)?

No No S S

Conduce la electricidad al disolverseen agua?

No No S --

Se disuelve en agua?Algunas No S --

Maleabilidad y ductilidad?No No No S

Duro?No S S Si - No


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BIOLOGA

CENEVAL 2010MEDICINA


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1. Evolucin.

Cambio gentico acumulativo en una poblacin de organismos en el transcurso de lasgeneraciones. La evolucin causa diferencias entre las poblaciones y explica el origende todos los organismos que existen o han existido.

1.1. Teoras para explicar el origen de la vida.

Generacin espontnea: esta teora estableca que la vida poda aparecer por s sola encualquier condicin o lugar del medio ambiente.

Panspermia: Esta teora dice que la vida lleg a la tierra en forma de esporas o bacterias,junto con partculas de polvo estelar o en meteoritos.

Arrhenius fue el principal expositor (1908).Creacionismo: Teora que dice que todos los seres vivos fueron creados por voluntaddivina.

1.1.1. Teora Oparin/Haldane (teora fisicoqumica): La vida surgi a partir decambios atmosfricos y fsicos en la tierra, (erupciones volcnicas, rayos csmicos, altas

presiones, temperaturas elevadas, y meteoritos y cometas) sumados a la presencia deelementos biogensicos que dieron como resultado unas protoclulas con aminocidosllamado coacervados, y estos por proceso de evolucin llegaron a ser clulas.EL experimento de Miller/Urey, supone que a partir de compuestos inorgnicos seformaron estructuras primitivas coacervados, los cuales son protoclulas que pudieron

haber formado las clulas procariticas; y estas a travs de procesos evolutivos dieronpaso a las clulas eucariticas. Es decir clulas ms complejas.


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Miller/Urey: Realizo un experimento asemejando las condiciones ambintales queOparin propuso, lleg a encontrar compuestos orgnicos importantes para la vida partirde C.H.O.N.P.S.

1.2. Teoras para explicar el proceso evolutivo.1.2.1. Teora de Lamark

Propuso que los organismos evolucionaban mediante la herencia de caracteresadquiridos: los seres vivos pueden modificar su cuerpo por medio del uso o el desuso desus partes y estas modificaciones pueden ser heredadas por su descendencia.Clasificacin a favor: Experimento:Aristteles Comida con larvaJean Baptieste Van HelmantRatones en caja de cartn

Needham Caldos en frascos mal cerrados

1.2.2. Teora de Darwin-Wallace Seleccin natural: Todas las especies descienden deun ancestro comn y no son inmutables, ya que presentan cambios a travs del tiempo.Dichos cambios estn determinados por seleccin natural (sobrevivencia del ms apto)En contra: Experimento:Francisco Red Frasco abierto y cerrado * telaSpallanzini Caldos en frascos bien cerradosLuis Pasteur Matraz en forma de S

1.2.3. Teora sinttica.

Los organismos mediante las mutaciones, la herencia y la sexualidad sufrieron cambiospara sobrevivir a lo que la naturaleza realizaba siendo los ms fuerte los que sobreviveny los dbiles se extinguan.

1.3. Evidencias de la evolucin: paleontolgicas, anatmicas, embriolgicas, genticasy biogeogrficas.Paleontolgicas: son los fsiles que se han encontrado siendo sus estructuras muydiferentes a los animales que existen actualmente.Anatmicas: Organismos de diferentes especies presentan similitudes en estructuras ydiferente funcin de las mismas.Embriolgicas: el desarrollo de diferentes especies es igual embriolgicamente.Genticas: por que el nmero de cromosomas es el mismo en varias especies.

Biogeogrficas: por que habitan en diferentes zonas geogrficas las mismas especies.Nota: esto hace suponer que todas las especies vienen de un ancestro en comn.Coacervado.

1.4. Consecuencias de la evolucin: adaptacin y biodiversidad .La paleontologa estudia los fsiles, mediante estos estudios ha sido posible conocerdistintas especies de diferentes taxones, por ello se saben procesos evolutivos que hansufrido las especies a travs del tiempo.

1.4.1. Criterios para la clasificacin de los organismos.

Taxonoma: es la ciencia encargada de dar nombre, describir y clasificar a los

organismos.Primeros taxnomos: Aristteles, Plinio, Teofrasto.


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Konrad Von Gesner: historia de los animales, catalogo de plantesC. Lineo: propuso sistema binominal. (Genero, especie).Especie: John Ray introduce el trmino y lo defini como el grupo de individuossemejantes que se pueden reproducir entre ellos produciendo una descendencia frtil.

NIVELES TAXONMICOS:

Ejemplo: REINO Animal PHYLUM Chordata CLASE Mammalia FAMILIA Hominidae GENEROHomo ESPECIEsapiens.1.4.2. Caractersticas generales de los cinco reinos.REINO PROKARIOTAE MONERA: Seres unicelulares: procariotes, reproduccinasexual, respiracin aerbica y anaerobia, flagelos, hetertrofos. (Bacteria,cianobacterias)

REINO PROTISTA: eucariotes; sobretodo unicelulares o multicelulares simples; tresgrupos informales: protozoarios algas y mohos deslizantes y acuticos.

REINO FUNGI: hetertrofos; absorben nutrimentos, no son fotosintticos cuerposcompuestos por hifas de forma arrosariada que constituyen maraas que se infiltran enel alimento o el hbitat de los hongos.REINO PLANTAE: multicelulares; fotosintticos; con rganos reproductoresmulticelulares; alternancia de generaciones; paredes de celulosa.REINO ANIMALIA: hetertrofos multicelulares; muchos de los cuales muestrandiferenciacin tisular avanzada y sistemas orgnicos complejos; la mayor parte soncapaces de moverse por contraccin muscular, tejido nervioso desarrollado.

Charles Robert Darwin

(1809-1882)

Darwin fue un cientfico britnico, quien sent las bases de la teora moderna de laevolucin con su concepto del desarrollo de todas las formas de vida a travs del

proceso lento de la seleccin natural. Su trabajo tuvo una influencia decisiva sobre lasciencias de la vida y de la tierra, y sobre el pensamiento moderno en general.

2.1 Teora de la Seleccin Natural

Despus de regresar a Inglaterra en 1836, Darwin empez a recopilar sus ideas sobrela habilidad de las especies para cambiar en sus Cuadernos de la Transmutacin de lasEspecies. La explicacin de Darwin de como evolucionaron los organismos le surgidespus de leer Un Ensayo del Principio de la Poblacin (1798), por el economista

britnico Thomas Robert Malthus, quien explic como las poblaciones humanasmantenan el equilibrio. Malthus argumentaba que ningn incremento en ladisponibilidad de la comida para la supervivencia humana bsica no podra compensarel ritmo geomtrico del crecimiento de la poblacin. Lo ltimo, por lo tanto, tena queser verificado por las limitaciones naturales como el hambre y la enfermedad, o por

acciones humanas como la guerra.


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Darwin aplic inmediatamente el razonamiento de Malthus a los animales y a lasplantas, y hacia 1838 haba elaborado ya un bosquejo de la teora de la evolucin atravs de la seleccin natural. Durante las dos dcadas siguientes trabaj en su teora yotros proyectos de historia natural. (Darwin era rico independientemente y nunca tuvoque ganar un sueldo.)

La teora de Darwin se hizo pblica por primera vez en 1858 en un documentopresentado al mismo tiempo que Alfred Russel Wallace, un naturalista joven quienhaba llegado independientemente a la teora de la seleccin natural. La teora completade Darwin se public en 1859, como El Origen de las Especies. Se le conoca como "Ellibro que sacudi al mundo", El Origen se agot el primer da de la publicacin y lomismo sucedi con seis ediciones posteriores.

La teora de la evolucin por seleccin natural de Darwin trata esencialmente que,debido al problema del suministro de comida descrito por Maltus, las cras nacidas decualquier especia compiten intensamente por la supervivencia. Los que sobreviven, que

darn origen a la prxima generacin, tienden a incorporar variaciones naturalesfavorables (por leve que pueda ser la ventaja que stas otorguen), el proceso deseleccin natural, y estas variaciones se pasan por herencia. Por lo tanto, cadageneracin mejorar su adaptabilidad con respecto a las generaciones precedentes, yeste proceso gradual y continuo es la causa de la evolucin de las especies. La seleccinnatural es slo una parte del vasto esquema conceptual de Darwin; tambin present elconcepto de que todos los organismos relacionados son descendientes de ancestroscomunes. Adems, proporcion apoyo adicional para los conceptos anteriores de que latierra misma no est esttica sino evolucionando.

Ernst Heinrich Haeckel (1834-1919)

Bilogo y filsofo alemn, nacido en Potsdam y muerto en Jena; uno de losrepresentantes del monismo naturalista; ferviente discpulo de Darwin y viajeroinfatigable.

Haeckel fue el primero en preparar un rbol genealgico de las varias especies deanimales; realiz importantes investigaciones sobre los radiolarios, las esponjas, lossifonforos y las medusas; formul la "ley biogentica fundamental", ya anunciada porJ. Mller y Serres, y la "teora de la gastrea"; autor de: Generelle Morphologie derOrganismen (Morfologa general de los organismos; 1866); Natrliche

Schpfungsgeschichte (Historia natural de la Creacin; 1868); Anthropogenie(Antropogenia; 1874); Freie Wissenschaft und freie Lehre (Ciencia y doctrina libres;1878); Die Weltrtsel (Enigmas del Universo; 1899), etc.

Jean Baptiste Pierre Antoine de Monet, caballero de Lamarck (1744-1829)

Lamarck fue un naturalista francs nacido en Bazentin y muerto en Pars; precursor dela teora de la evolucin de Darwin; afirm que los animales y las plantas cambian suestructura de acuerdo con el medio, desarrollando ciertos rganos y atrofiando otros pordesuso, y que tales cambios se heredan.

Fue autor de Flore francaise (1778); Dictionnaire de botanique (1782); Encyclopdiebotanique (1783); Illustrations de genres; Systme des animaux sans vertbres (1801);


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Phylosophie zoologique (1809); Histoire naturelle des animaux sans vertbres (1815-22), etc. Fue un sabio incomprendido y termin sus das en la pobreza.

3. LA CELULA.3.1. Teora celular.

Unidad estructural y funcional bsica de la vida, que consta de materia viva rodeadapor una membrana.3.1.1. Descubrimiento de la clula.

Invencin del microscopio: segn los registros los asirios fueron los primeros queutilizaron lupas.Leeuwenhoek: Puli cristales y observo el aumento de las casas (primerosmicroscopios)Robert Hooke: Microscopio de tubos corredizos. Observa la estructura del corcho, como

pequeos panales que llamo clula.3.1.2. Formulacin y postulados de la Teora celular.Matthias Schleinden y Schwann: (1838): los seres vivos son agrupaciones de clulas

bien ordenadas y definidas.Rudolf Virchow: (1855) las clulas solas se originan de la divisin de clulas.DesarrolloEstas teoras generaron la teora celular:1. Todos los seres vivos estn formados por clulas y productos celulares.2. Solo se forman clulas por divisin de clulas preexistentes.3. Existen similitudes fundamentales en las constituyentes qumicas y las actividadesmetablicas de todas las clulas.4. La actividad de un organismo como un todo, puede entenderse como el conjunto delas actividades e interacciones de sus unidades celulares independientes.

3.2. Estructura celular.

3.2.1. Molculas orgnicas presentes en la clula y su funcin.

Elementos biogensicos: C, H, O, N, P, S. Son los elementos principales de dondesurgi la vida.Molculas biogensicas o biomolculas:Azcares: carbohidratos, compuestos orgnicos formados por carbono e hidrgeno.Monosacridos, disacridos, polisacridos.Funciones: energticas, de reserva, estructuralesEjemplos: Glucosa, glucgenos, almidones, celulosa.Lpidos: cidos grasos.

Funcin: estructural, energtica, reserva.Ejemplos: son las grasas, aceites etc.Protenas: son molculas largas compuestas de aminocidos. En el ser humano losaminocidos que forman las protenas son 20.Funciones: estructurales, transporte, catalizadores (enzimas).Ejemplos:Queratina: forma parte de la pielHemoglobina: transporta el oxgenoPepsina: rompe protenasHormonas: son sustancias qumicas que son secretadas por glndulas especializadas yactan sobre clulas y/o tejidos. Ejemplos:

InsulinaTestosterona.


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cidos nucleicos: Son molculas complejas, constituidas por carbono, hidrgeno,nitrgeno, fsforo y una base. Existen dos tipos de cidos nucleicos:1. RNA: que contiene ribosa, llamado cido ribonucleico2. DNA: que contiene desoxirribosa, llamado cido desoxirribonucleicoLos cidos nucleicos estn formados por subunidades llamadas nucletidos cada uno

con una base nitrogenada (purinas y pirimidinas), un azcar y cido fosfrico.Purinas: adenina (A), guanina (G)Pirimidinas: citosina (C), timina (T), uracilo (U).Los nucletidos en el ADN se aparean de la siguiente manera:A-T y G-C.Los nucletidos en el ARN se aparean de la siguiente A-U G-C

1).Ncleolo.(2).Nucleo celular.(3).Ribosoma.(4).Vesculas.(5).Retculo endoplsmico rugoso.(6).Aparato de Golgi.

(7).Microtbulos.(8).Retculo endoplsmico liso.(9).Mitocondria.(10).Vacuola.(11).Citoplasma.

(12).Lisosoma.


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ESQUEMA DE UNA CLULA VEGETAL

ESQUEMA DE UNA CLULA ANIMAL

3.2.2. Estructura y funcin de los organelos celulares.

Cuadro 1. Tabla de comparacin entre clulas procariotes y eucariontes (animal yvegetal).


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Cuadro 2. Tabla de organelos celulares.

3.2.3. Diferencias entre clulas procariticas y eucariticas.

Clulas procariticas.Clula que carece de ncleo y otros organelos rodeados de membrana; incluye las

bacterias, miembros del reino ProkaryotaeClulas eucariticas.


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Clula que tiene ncleo y otros organelos rodeados por membrana.Origen de procariotes.Son las primeras clulas que aparecieron y tiene su origen en la evolucin de loscoacervados.Origen de eucariotes.

Son clulas que resultaron de la evolucin de las clulas procariotes.

2. Metabolismo celular.

4.1. Anabolismo y catabolismo.

4.1.1. Concepto de anabolismo y catabolismo.Anabolismo: Es el conjunto de reacciones qumicas para la sntesis y absorcin desustancias tiles para el buen funcionamiento de los organismos.Catabolismo: es el conjunto de reacciones qumicas para la sntesis y degradacin desustancias no tiles en los organismos.

4.1.2. Papel de las enzimas y del ATP en el metabolismo.Los electrones extrados de la glucosa durante las etapas precedentes se transfieren de

NADH y FADH2 a una cadena de compuestos aceptores de electrones. Por lo tanto alterminar las reacciones, los cidos pirvicos producidos a partir de una molcula deglucosa se han roto completamente mediante la agregacin de H2O para formar seismolculas de CO2. en el proceso se producen dos ATP, 8 NADH y 2 FADH2.Los electrones de los transportadores de electrones NADH y FADH2 entran al sistemade transporte de electrones de la membrana mitocondria interna. Aqu su energa seutiliza para elevar el gradiente de iones hidrgeno (H+). El movimiento de H+ hacia sugradiente a travs de las enzimas que sintetizan ATP, produce la sntesis de 32 a 34molculas de ATP. Al final del sistema de electrones se combinan 2 electrones con untomo de oxigeno y 2 H+ para formar agua. Durante todo el proceso de respiracinexiste una transferencia de electrones para permitir estas reacciones.

4.2. Fotosntesis.

4.2.1. Aspectos generales de la fase luminosa.

La luz solar excita a la clorofila que se encuentra en los cloroplastos liberandoelectrones que son transportados por tres transportadores: la plastoquinona, laferrodoxina y el citrocromo. Presenta dos fosforilaciones: una aciclica y una ciclica,liberando molculas de ATP.

4.2.2. Aspectos generales de la fase obscura.

Con la energa obtenida en la fase luminosa el vegetal absorbe agua (raiz) y bixido decarbono (hoja), el agua sube a la hoja a travs del floema para realizar una serie dereacciones qumicas junto con el bixido de carbono dando como productos finalesglucosa y oxigeno.

4.2.3. Importancia.

La importancia de la fotosntesis es el desarrollo de la planta y el ciclo del oxigenoexplicado posteriormente.

4.3. Respiracin anaerobia.


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En la respiracin anaerobia el aceptor final de electrones es una molcula inorgnicadistinta al oxigeno.

4.3.1. Aspectos generales de la gluclisis.

Conversin de glucosa de seis carbonos en dos molculas de piruvato y formacin de

ATP y NADH.

4.3.2. Fermentacin lctica y fermentacin alcohlica.

La glucosa por accin de bacterias y levaduras se fermenta dando como resultado elcido lctico, el cido actico o alcohol, bixido de carbono y dos molculas de ATP sinnecesidad del oxigeno.

5. Reproduccin

Proceso por el cual se producen nuevos organismo.

5.1. Ciclo celular.

5.1.1. Fases del ciclo celular.

PROFASE: los cromosomas se hacen visibles como estructuras bien definidas, se formael huso.METAFASE: Los cromosomas se alinean en el plano ecuatorial de la clula (hacia elcentro).ANAFASE: Los cromosomas se separan y se dirigen a los polos.TELOFASE: Se separan las clulas, (citocinesis) y cada una queda con un nmerocompleto de cromosomas.5.1.2. Estructura y funciones del ADN.El ADN contienen el cido fosfrico, su azcar la desoxirribosa, y cuatro basesnitrogenadas: adenina, guanina, timina y citosina. Su funcin es la duplicacin delmaterial gentico.

5.1.3. Estructura y funciones del ARN.

El ARN contienen el cido fosfrico, su azcar la ribosa, y cuatro bases nitrogenadas:adenina, guanina, uracilo y citosina. Su funcin es codificar y replicar la informacindel ADN.

5.2. Reproduccin celular

5.2.1. Fases e importancia de la Mitosis.Mitosis: divisin celular que da como resultado dos ncleos hijos cada uno con elmismo nmero de cromosomas que el ncleo del progenitor consta de 4 partes:

FASE DE LA MITOSIS:PROFASE: los cromosomas se hacen visibles como estructuras bien definidas, se formael huso.METAFASE: Los cromosomas se alinean en el plano ecuatorial de la clula (hacia elcentro).ANAFASE: Los cromosomas se separan y se dirigen a los polos.TELOFASE: Se separan las clulas, (citocinesis) y cada una queda con un nmerocompleto de cromosomas.Importancia: Principalmente la regeneracin de los tejidos.

5.2.2. Fases e importancia de la Meiosis.


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Proceso en el cual una clula 2n experimenta dos divisiones nucleares sucesivas(meiosis I y II), con la potencialidad de producir cuatro ncleos n conduce a laformacin de gametos animales y esporas de plantas.PROFASE I: sinapsis de cromosomas homlogos para formar ttradas.ANAFASE I: Los centrmeros homlogos se desplazan a polos opuestos.

PROFASE II: dos clulas n con cromosomas duplicados.ANAFASE II: los centrmeros hermanos se desplazan a polos opuestos.CLULAS HAPLOIDES: cuatro clulas con cromosomas no duplicados.

5.3. Reproduccin a nivel de organismo.

5.3.1. Aspectos generales de la reproduccin Asexual.

En la que interviene un solo individuo, no hay unin de gametos, de modo que laconstitucin gentica del padre y descendiente es la misma.Puede ser: Biparticin: la clula se divide en dos y ambas partes empiezan su crecimiento. Esporulacin: las clulas producen esporas, las cuales son clulas que no estndesarrolladas. Gemacin: una pequea parte del organismo se separa y se desarrolla para convertirseen un nuevo individuo.5.3.2. Aspectos generales de la reproduccin Sexual.

Reproduccin sexual: dos gametos de dos progenitores distintos se unen para formar uncigoto.Fecundacin y desarrollo embrionario.Fecundacin: proceso mediante el cual un gameto femenino se une con un gametomasculino para formar un cigoto o huevo.Cigoto: Clula que resulta de la unin de gametos en la reproduccin sexual. Lasespecies no poliploides tienen gametos haploides y cigotos diploides.Mrula: Embrin incipiente que consta de una esfera maciza (no hueca) de clulas.Blstula: En el desarrollo de los animales, esfera hueca de clulas producidas porruptura de una vulo fecundado.Gstrula: etapa temprana del desarrollo embrionario durante la cual seforman las tres

capas germinales.Embrin: formacin de diferentes aparatos y sistemas hasta el final del segundo mes


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Feto: maduracin de aparatos y sistemas y esta completamente formado, desde los tresmeses hasta el nacimiento.3 meses: formacin de sangre y secrecin biliar, es traficacin de la epidermis,conformacin definitiva de los pulmones aparecen los secretores de insulina.5 meses: se percibe el latido cardiaco, se completan los surcos cerebrales, se deposita

esmalte dentina en los dientes, en el crneo se forma el paladar y tabique nasal.7 meses. Se termina la formacin de los rganos principales, piel rugosa y enrojecida9 meses. La piel presenta poca pilosidad el panculo adiposo esta bien formado, lasuas han sobrepasado los pulpejos de los dedos, en los varones, los testculos handescendido al escroto.Sistema reproductor de la florAndroceo: aparato reproductor masculino: estambres.Gineceo: aparato reproductor femenino: pistilos, ovario.Estambre. Gametos masculinos: anteras, filamentos

6.1 La Biologa Molecular es una ciencia cuyo objetivo fundamental es la comprensinde todos aquellos procesos celulares, que contribuyen a que la informacin gentica setransmita eficientemente de unos seres a otros, y se exprese en los nuevos individuos.

Este conocimiento ha permitido cruzar barreras naturales entre especies y colocar genesde cualquier organismo, en un organismo hospedador no relacionado mediante elempleo de tcnicas de ingeniera gentica. Una de las consecuencias importantesderivadas, fue la produccin de fragmentos de cidos nucleicos a gran escala, abriendolas puertas a la secuenciacin de los cidos nucleicos, y por ende a nuevas disciplinascomo el diagnstico molecular, la terapia gnica o la obtencin de organismossuperiores recombinantes.

Cronolgicamente podemos citar una serie de hitos que contribuyeron decisivamente ensu desarrollo: la historia de su conocimiento comienza en el ao 1866 cuando Mendel

publica sus experimentos conducentes a los principios de segregacin y clasificacinindependiente de los genes. En 1869 el cientfico suizo Frederick Miescher descubri enel ncleo de las clulas una sustancia de carcter cido a la que llam nucleina. En losaos 20, el qumico alemn Robert Feulgen, utilizando una tincin especfica, descubrique el DNA estaba situado en los cromosomas. A partir de este descubrimiento todosucedi muy rpidamente. En 1944 Avery, McCleod y McCarty comprueban que elDNA es el portador de la informacin gentica. En 1953 Watson y Crick revelan la

estructura del DNA como una doble hlice complementaria que recuerda la estructurade una escalera de caracol. A partir de entonces y de manera exponencial, se sucedenlos descubrimientos (enzimas de restriccin, polimerasas, etc...) que conducirn a lo quese conoce como tecnologa del DNA recombinante.

Qu es el DNA?

Podemos considerar el DNA o cido desoxiribonucleico, como el }cerebro~ celular queregula el nmero y naturaleza de cada tipo de estructura y composicin celular,transmitiendo la informacin hereditaria y determinando la estructura de las protenas,que a travs de enzimas determinar el resto de funciones celulares.


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A finales del siglo pasado se descubri tambin la existencia de una segunda clase decido nucleico, denominado cido ribonucleico (RNA). El RNA se encuentra tanto en elncleo (concretamente en el nucleolo) como en el citoplasma de las clulas de maneraabundante.

Ambos tipos de cido nucleico, DNA y RNA, se encuentran simultneamente enorganismos eucariotas (con clulas de ncleo diferenciado) y procariotas (bacterias,etc.), y slo uno de ellos en los virus.

COMPOSICIN DE LOS CIDOS NUCLEICOS

Los cidos nucleicos polmeros de alto peso molecular constituidos por unidadeselementales denominadas }nucletidos~, los cuales estn formados por trescomponentes:

1. Molcula de azcar

Ribosa, en el caso del RNA

Desoxirribosa, en el caso del DNA

2. Base orgnica nitrogenada

Adenina, guanina (bases pricas), citosina y timina (bases pirimidnicas) en elcaso del DNA.

Adenina, guanina (bases pricas), citosina y uracilo (bases pirimidnicas) enel caso del RNA.

3. Grupos fosfato


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Los nucletidos se unen formando cadenas cuyo esqueleto est formado por la uninentre un azcar de un nucletido y el fosfato del siguiente, quedando las basesnitrogenadas en la parte central, unidas cada una al C1 del azcar. Estas bases son lasque rinden especificidad al cido nucleico.

7.1 Transporte de membranaCanal inico de K+, visto en planta: se observa el diminuto poro en su regin central,albergando un ion, de color fucsia.

En biologa celular se denomina transporte de membrana al conjunto de mecanismosque regulan el paso de solutos, como iones y pequeas molculas, a travs demembranas plasmticas, esto es, bicapas lipdicas que poseen protenas embebidas enellas. Dicha propiedad se debe a la selectividad de membrana, una caracterstica de lasmembranas celulares que las faculta como agentes de separacin especfica desustancias de distinta ndole qumica; es decir, la posibilidad de permitir la

permeabilidad de ciertas sustancias pero no de otras.1

Los movimientos de casi todos los solutos a travs de la membrana estn mediados porprotenas transportadoras de membrana, ms o menos especializadas en el transporte demolculas concretas. Puesto que la diversidad y fisiologa de las distintas clulas de unorganismo est relacionada en buena medida con su capacidad de captar unos u otroselementos externos, se postula que debe existir un acervo de protenas transportadorasespecfico para cada tipo celular y para cada momento fisiolgico determinado;1 dichaexpresin diferencial se encuentra regulada mediante: la transcripcin diferencial de losgenes codificantes para esas protenas y su traduccin, es decir, mediante losmecanismos gentico-moleculares, pero tambin a nivel de la biologa celular: dichas

protenas pueden requerir de activacin mediada por rutas de sealizacin celular,activacin a nivelbioqumicoo, incluso, de localizacin en vesculas del citoplasma

Niveles de Organizacin

El cuerpo humano se puede comparar con un edificio. Esta constitudo de variasclases de estructuras (techo, paredes, ladrillos, entre otros), as el cuerpo humano seencuentra formado por diferentes estructuras; stas se conocen como clulas, las que asu vez se agrupan para formartejidos. Los tejidos se unen para construirrganos y losrganos integran sistemas (o aparatos).

En resumen, tenemos que los niveles estructurales fundamentales del cuerpohumano son:

Nivel qumico: Representa la organizacin de los constituyentes qumicos delcuerpo humano. El resultado en materia viva, lo cual implica metabolismo,irritabilidad, conductividad, contractilidad, crecimiento, y reproduccin.

Nivel celular: La unidad bsica de la vida es la clula. Estas unidades de la vida,todas juntas, dan lugar al tamao, forma y caracterstica del cuerpo. Cada clulatiene tres partes principales que son: el citoplasma, ncleo y la membrana. Lasclulas son controladas por genes, las unidades de la herencia. Los genescontienen las instrucciones biolgicas que conforman las caractersticas delcuerpo humano. Todas las clulas de nuestro cuerpo se generan de la clula
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creada por la fusin de un espermatozoide proveniente del padre y de un vuloproveniente de la madre.

Nivel tisular: Las clulas se organizan para formar los tejidos del organismo, loscuales se especializan para ejecutar ciertas funciones especializadas. Porejemplo, los tejidos se puede especializar como epiteliar, conectivo, muscular y

nervioso. Nivel de rgano: Los rganos se forman cuando diversos tejidos se organizan y

agrupan para llevar a cabo funciones particulares. Adems, los rganos no soloson difrentes en funciones, pero tambin en tamao, forma, apariencia, ylocalizacin en el cuerpo humano.

Nivel de sistema o aparato: Representan el nivel ms complejo de las unidadesde organizacin del cuerpo humano. Involucra una diversidad de rganosdeseados para llevar a cabo una serie de funciones complejas. En otras

palabras, un sistema es la organizacin de varios rganos para desempearfunciones especficas. Los rganos que integran un sistema trabajan coordinados

para efectuar una actividad biolgica particular, i.e., trabajan como una unidad.

Los principales sistemas del cuerpos son, a saber: 1) tegumentario o piel, 2)esqueltico y articular, 3) muscular, 4) nervioso, 5) endocrino, 6) cardiovascularo circulatorio, 7) linftico e inmunolgico, 8) respiratorio o pulmonar, 9)digestivo o gastointestinal. 10) urinario o renal, y 11) reproductorio
http://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:Digestive_system_diagram_es.svg


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Aparato Digestivo

Cul es el primer paso en la digestin de los alimentos? Crase o no, el procesodigestivo comienza incluso antes de que nos pongamos la comida en la boca. Es decir,comienza cuando olemos algo irresistible o cuando vemos alguna comida favorita quecon seguridad sabr bien. Simplemente al oler ese pastel de manzana casero o pensar enlo delicioso que sabr ese postre helado, comenzamos a salivar, y as se inicia ladigestin, preparndonos para ese delicioso primer bocado.

Si ha pasado cierto tiempo desde nuestra ltima comida o con slo pensar en algo

sabroso, sentimos hambre. Comemos hasta sentirnos satisfechos y luego continuamoscon nuestras actividades. Pero durante las prximas 20 horas, el aparato digestivotrabaja mientras los alimentos que ingerimos viajan por el organismo.

Los alimentos son la fuente de combustible del organismo. Los nutrientes en losalimentos brindan a las clulas la energa y sustancias que necesitan para funcionar.Pero antes de que la comida pueda hacer alguna de estas cosas, tiene que ser digerida en

pequeos trozos que el organismo pueda absorber y utilizar.

Casi todos los animales tienen un aparato digestivo de tipo tubular, en el que la comida

ingresa en la boca, pasa a travs de un tubo largo y sale como materia fecal (caca) atravs del ano. El msculo liso en las paredes de los rganos del aparato digestivotubular, desplaza los alimentos, rtmica y eficazmente, a travs del aparato digestivo,donde son descompuestos en pequeos tomos y molculas diminutos y absorbibles.Durante el proceso de absorcin, los nutrientes que provienen de los alimentos(incluyendo los carbohidratos, protenas, grasas, vitaminas y minerales) pasan a travsde canales en la pared intestinal y de all al torrente sanguneo. La sangre trabaja paradistribuir estos nutrientes al resto del organismo. Las partes de deshecho de losalimentos que el organismo no puede usar salen del organismo como materia fecal.

En qu consiste el aparato digestivo y cul es su funcin?

Cada bocado de comida que comemos tiene que ser descompuesto en nutrientes quepuedan ser absorbidos por el organismo, por lo que la digestin completa de la comidatarda horas. En los humanos, la protena debe ser descompuesta en aminocidos, losalmidones en azcares simples y las grasas en cidos grasos y glicerol. El agua ennuestros alimentos y bebidas tambin se absorbe en el torrente sanguneo para

proporcionar al organismo el lquido que necesita.

El aparato digestivo est formado por el tubo digestivo y los otros rganos abdominalesque juegan un rol importante en la digestin, como el hgado y el pncreas. El tubo

digestivo es el tubo largo de rganos que se extiende desde la boca al ano e incluye el


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esfago, el estmago y los intestinos. El tubo digestivo del adulto mide unos 30 pies (9metros) de largo.

La digestin comienza en la boca, mucho antes de que los alimentos lleguen alestmago. Cuando vemos, olemos, probamos o incluso imaginamos una merienda

sabrosa, nuestras glndulas salivales, que se encuentran debajo de la lengua y cerca dela mandbula inferior, comienzan a producir saliva. Este flujo de saliva se pone enmovimiento por un reflejo del cerebro que se desencadena cuando percibimos alimentoso incluso cuando pensamos en comer. En respuesta a esta estimulacin sensorial, elcerebro enva impulsos a travs de los nervios que controlan las glndulas salivales,indicndoles que se preparen para una comida.

A medida que los dientes desgarran y cortan los alimentos, la saliva los humedece parafacilitar la deglucin. Una enzima digestiva llamada amilasa, que forma parte de lasaliva, comienza a descomponer algunos de los carbohidratos (almidones y azcares) en

la comida incluso antes de que salgan de la boca.

La deglucin, que se logra por los movimientos musculares en la lengua y la boca,desplaza los alimentos hacia la garganta, o faringe. La faringe, un pasaje para losalimentos y el aire, mide unas 5 pulgadas (12,7 centmetros) de largo. Un colgajoflexible de tejido, denominado epiglotis, se cierra reflexivamente sobre la trqueacuando tragamos para impedir el ahogo.

Desde la garganta, los alimentos pasan por un tubo muscular en el pecho que sedenomina esfago. Ondas de contracciones musculares llamadas peristalsis fuerzan los

alimentos hacia abajo, a travs del esfago, hasta el estmago. Normalmente, unapersona no es consciente de los movimientos del esfago, estmago e intestino quetienen lugar a medida que los alimentos pasan a travs del aparato digestivo.

En el extremo del esfago, un anillo muscular denominado esfnter, permite que losalimentos ingresen al estmago y luego se cierra para impedir que los alimentos olquido regresen al esfago. El msculo del estmago revuelve y mezcla los alimentoscon cidos y enzimas, descomponindolos en trozos mucho ms pequeos y digeribles.La digestin que tiene lugar en el estmago, necesita un ambiente cido. Las glndulasen el revestimiento del estmago producen unos 3 cuartos de galn (2,8 litros) de estos

jugos digestivos por da.

Algunas sustancias, como el agua, sal, azcares y alcohol, pueden ser absorbidasdirectamente a travs de la pared estomacal. La mayora de las otras sustancias en losalimentos que ingerimos necesitan mayor digestin y deben pasar al intestino antes deser absorbidos. Cuando est vaco, el estmago de un adulto tiene un volumen de unquinto de una taza, pero puede expandirse para sostener ms de 8 tazas de alimentosdespus de una gran comida.

Cuando los alimentos estn listos para salir del estmago, han sido procesados en unlquido espeso denominado quimo. Un tubo muscular del tamao de una nuez, ubicado

a la salida del estmago y denominado ploro, mantiene el quimo en el estmago hastaque alcanza la consistencia justa para pasar al intestino delgado. El quimo es lanzado al


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intestino delgado, donde contina la digestin de los alimentos para que el organismopueda absorber los nutrientes en el torrente sanguneo.

El intestino delgado tiene tres secciones:

el duodeno, la primera seccin en forma de C el yeyuno, la seccin media enrollada el leon, la seccin final que se comunica con el intestino grueso.

La pared interna del intestino delgado est cubierta con millones de proyeccionesmicroscpicas, en forma de dedos, llamadas vellosidades. Las vellosidades son losvehculos a travs de los cuales el organismo puede absorber los nutrientes.

El hgado (ubicado bajo la caja torcica en la parte superior derecha del abdomen), lavescula biliar (oculta debajo del hgado) y el pncreas (debajo del estmago) no son

parte del tubo digestivo, pero son rganos esenciales para la digestin.

El pncreas produce enzimas que ayudan a digerir protenas, grasas y carbohidratos.Tambin produce una sustancia que neutraliza el cido del estmago. El hgado produce

bilis, que ayuda al cuerpo a absorber grasas. La bilis se almacena en la vescula biliarhasta que se la necesita. Estas enzimas y la bilis se transportan a travs de canalesespeciales (denominados conductos) directamente al intestino delgado, donde ayudan adescomponer los alimentos. El hgado tambin tiene un papel importante en lamanipulacin y procesamiento de los nutrientes, que son transportados por la sangredesde el intestino delgado al hgado.

Desde el intestino delgado, los alimentos que no fueron digeridos (y parte del agua)pasan al intestino grueso a travs de un anillo muscular que impide que los alimentosregresen al intestino delgado. Cuando los alimentos llegan al intestino grueso, el trabajode absorcin de los nutrientes est casi terminado. La principal funcin del intestinogrueso es eliminar el agua de la materia no digerida y formar deshechos slidos que

pueden ser excretados. El intestino grueso tiene tres partes:

El ciego es una bolsa al comienzo del intestino grueso que une el intestinodelgado al intestino grueso. Esta zona de transicin se expande en dimetro,

permitiendo que los alimentos pasen del intestino delgado al intestinogrueso. El apndice, una bolsa pequea, hueca, en forma de dedo, quecuelga en el extremo del ciego. Los mdicos creen que el apndice es unremanente de tiempos antiguos de la evolucin humana. Ya no parececumplir ninguna funcin en el proceso digestivo.

El colon se extiende desde el ciego, sube por el lado derecho del abdomen, se extiende alo ancho de la parte superior del abdomen y luego baja por el lado izquierdo delabdomen, conectndose con el recto. El colon tiene tres partes: el colon ascendente y elcolon transverso, que absorben lquidos y sales, y el colon descendente, que retiene losdeshechos resultantes. Las bacterias en el colon ayudan a digerir los restos de productos

alimentarios.


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El recto es donde se almacenan las heces hasta que salen del aparato digestivo a travsdel ano como un movimiento intestinal.

Aparato Respiratorio

El aparato respiratorio generalmente incluye tubos, como los bronquios, usados paracargar aire en los pulmones, donde ocurre el intercambio gaseoso. El diafragma comotodo msculo puede contraerse y relajarse. Al relajarse los pulmones al contar conespacio se expanden para llenarse de aire y al contraerse el mismo es expulsado. Estossistemas respiratorios varan de acuerdo al organismo.

En humanos y otros mamferos, el sistema respiratorio consiste en vas areas,pulmones y msculos respiratorios que medan en el movimiento del aire tanto adentrocomo afuera del cuerpo. Intercambio de gases: es el intercambio de oxgeno y dixidode carbono, del animal con su medio. Dentro del sistema alveolar de los pulmones, lasmolculas de oxgeno y dixido de carbono se intercambian pasivamente, por difusin,entre el entorno gaseoso y la sangre. As, el sistema respiratorio facilita la oxigenacincon la remocin concomitante del dixido de carbono y otros gases que son desechosdel metabolismo y de la circulacin

El aparato respiratorio generalmente incluye tubos, como los bronquios, usados paracargar aire en los pulmones, donde ocurre el intercambio gaseoso. El diafragma comotodo msculo puede contraerse y relajarse. Al relajarse los pulmones al contar conespacio se expanden para llenarse de aire y al contraerse el mismo es expulsado. Estossistemas respiratorios varan de acuerdo al organismo.

En humanos y otros mamferos, el sistema respiratorio consiste en vas areas,pulmones y msculos respiratorios que medan en el movimiento del aire tanto adentrocomo afuera del cuerpo. Intercambio de gases: es el intercambio de oxgeno y dixidode carbono, del animal con su medio. Dentro del sistema alveolar de los pulmones, lasmolculas de oxgeno y dixido de carbono se intercambian pasivamente, por difusin,entre el entorno gaseoso y la sangre. As, el sistema respiratorio facilita la oxigenacincon la remocin concomitante del dixido de carbono y otros gases que son desechosdel metabolismo y de la circulacin
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Definicin de los rganos

Va Nasal: Consiste en dos amplias cavidades cuya funcin es permitir laentrada del aire, el cual se humedece, filtra y calienta a una determinadatemperatura a travs de unas estructuras llamadas pituitarias.

Faringe: es un conducto muscular, membranoso que ayuda a que el aire sevierta hacia las vas areas inferiores.

Epiglotis: es una tapa que impide que los alimentos entren en la laringe y en latrquea al tragar. Tambin marca el lmite entre la orofaringe y la laringofaringe.

Laringe: es un conducto cuya funcin principal es la filtracin del aireinspirado. Adems, permite el paso de aire hacia la trquea y los pulmones y secierra para no permitir el paso de comida durante la deglucin si la propia no laha deseado y tiene la funcin de rgano fonador, es decir, produce el sonido.

Trquea: Brinda una va abierta al aire inhalado y exhalado desde los pulmones. Bronquio: Conducir el aire que va desde la trquea hasta los bronquiolos. Bronquiolo: Conducir el aire que va desde los bronquios pasando por los

bronquiolos y terminando en los alvolos. Alvolo: Hematosis (Permite el intercambio gaseoso, es decir, en su interior la

sangre elimina el dixido de carbono y recoge oxgeno). Pulmones: La funcin de los pulmones es realizar el intercambio gaseoso con la

sangre, por ello los alvolos estn en estrecho contacto con capilares. Msculos intercostales: La funcin principal de los msculos respiratorios es la

de movilizar un volumen de aire que sirva para, tras un intercambio gaseoso

apropiado, aportar oxgeno a los diferentes tejidos. Diafragma: Msculo estriado que separa la cavidad torxica (pulmones,

mediastino, etc.) de la cavidad abdominal (intestinos, estmago, hgado, etc.).Interviene en la respiracin, descendiendo la presin dentro de la cavidadtorxica y aumentando el volumen durante la inhalacin y aumentando la

presin y disminuyendo el volumen durante la exhalacin. Este proceso se llevaa cabo, principalmente, mediante la contraccin y relajacin del diafragma.

Las vas nasales se conforman de:

Clulas sensitivas. Nervio olfativo. Pituitaria. Cornetes. Fosas nasales.

Sistema Nervioso

Sistema nervioso humano

Anatmicamente, el sistema nervioso de los seres humanos se agrupa en distintosrganos, los cuales conforman estaciones por donde pasan las vas neurales. As, con


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fines de estudio, se pueden agrupar estos rganos, segn su ubicacin, en dos partes:sistema nervioso central y sistema nervioso perifrico

Sistema nervioso central. 1-Cerebro 2-Sistema nervioso central (cerebro y mdulaespinal) 3-Mdula espinal

Sistema nervioso central

El sistema nervioso central est formado por el Encfalo y la Mdula espinal,se encuentra protegido por tres membranas, las meninges. En su interior existeun sistema de cavidades conocidas como ventrculos, por las cuales circula ellquido cefalorraqudeo.

El encfalo es la parte del sistema nervioso central que est protegida porlos huesos del crneo. Est formado por el cerebro, el cerebelo y eltronco del encfalo.

Cerebro es la parte ms voluminosa. Est dividido en dos hemisferios, unoderecho y otro izquierdo, separados por la cisura interhemisfrica ycomunicados mediante el Cuerpo calloso. La superficie se denomina cortezacerebral y est formada por replegamientos denominados circunvolucionesconstituidas de sustancia gris. Subyacente a la misma se encuentra la sustancia

blanca. En zonas profundas existen reas de sustancia gris conformando ncleoscomo el tlamo, el ncleo caudado o el hipotlamo.Cerebelo est en la parte inferior y posterior del encfalo, alojado en la fosacerebral posterior junto al tronco del encfalo.Tronco del encfalo compuesto por el mesencfalo, laprotuberancia anulary el

bulbo raqudeo. Conecta el cerebro con la mdula espinal
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La mdula espinal es una prolongacin del encfalo, como si fuese uncordn que se extiende por el interior de la columna vertebral. En ella lasustancia gris se encuentra en el interior y la blanca en el exterior.

Sistema nervioso perifrico

Sistema nervioso perifrico est formado por los nervios, craneales y espinales,que emergen del sistema nervioso central y que recorren todo el cuerpo,conteniendo axones de vas neurales con distintas funciones y por los ganglios

perifricos, que se encuentran en el trayecto de los nervios y que contienencuerpos neuronales, los nicos fuera del sistema nervioso central

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