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Centro logístico y de servicios especializado en alimentación

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Informe deAuditoríaCuentas anuales abrevidadas para Mercados Centrales de Abastecimiento de Granada S.A.

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Balances de Situación Abreviadospara los ejercicios anuales terminados en 31 de diciembre de 2013 y 2012(Expresados en euros)

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Activo

Inmovilizado intangibleInmovilizado materialInversiones financieras a largo plazoTotal activos no corrientes

ExistenciasDeudores comerciales y otras cuentas a cobrarInversiones financieras a corto plazoPeriodificaciones a corto plazo Efectivo y otros activos líquidos equivalentesTotal activos corrientes

Total activo

Nota

Nota 5Nota 6Nota 7 y 8

Nota 7 y 8Nota 7 y 8

2012

5.478,839.982.599,86

41.037,1610.029.115,85

1.990,03255.528,80

349,4118.972,22

419.855,81696.696,27

10.725.812,12

Patrimonio Neto y Pasivo Fondos propios Capital Capital escriturado Reservas Resultado del ejercicio Subvenciones, donaciones y legados recibidos

Total patrimonio neto

Deudas a largo plazo Deudas con entidades de crédito Acreedores por arrendamiento financiero Deudas con empresas del grupo y asociadas a largo plazoPasivos por impuesto diferido

Total pasivos no corrientes

Deudas a corto plazo Deudas con entidades de crédito Acreedores por arrendamiento financiero Otros pasivos financieros Deudas con empresas del grupo y asociadas a corto plazo Acreedores comerciales y otras cuentas a pagar Proveedores, empresas del grupo y asociadas a corto plazo Acreedores varios Personal (remuneraciones pendientes de pago) Otras deudas con las Administraciones Públicas Periodificaciones a corto plazo

Total pasivos corrientesTotal patrimonio neto y pasivo

NotaNota 9

Nota 10

Nota 12

Nota 12Nota 14

Nota 12

Nota 12Nota 12

2013

6.752.000,02

6.352.209,40268.183,12131.607,50911.918,43

7.663.918,45

1.082.225,571.070.817,07

11.408,5027.059,52

2.039,50

1.111.324,59

514.350,06415.107,9610.910,9588.331,15

106.367,70885.708,24297.835,30419.790,6426.237,02

141.845,2834.266,33

1.540.692,3310.315.935,37

20126.620.392,52

6.352.209,40

102.384,16165.798,96945.048,30

7.565.440,82

1.499.664,941.477.312,67

22.352,27133.427,22

2.374,15

1.635.466,31

580.621,00407.392,0010.436,05

162.792,95103.436,68824.197,19195.328,56440.191,2836.573,55

152.103,8016.650,12

1.524.904,9910.725.812,12

2013

8.419,589.835.849,15

42.116,339.886.385,06

591,44252.577,50

349,4117.502,49

158.529,47429.550,31

10.315.935,37



Cuentas de Pérdidas y Ganancias Abreviadaspara los ejercicios anuales terminados en 31 de diciembre de 2013 y 2012(Expresadas en euros)

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Importe neto de la cifra de negocios Trabajos realizados por la empresa para su activoAprovisionamientosOtros ingresos de explotaciónGastos de personalOtros gastos de explotaciónAmortización del inmovilizadoImputación de subvenciones de inmovilizado no financiero y otrasExcesos de provisionesOtros resultados

Resultado de explotación

Ingresos financierosGastos financieros

Resultado financiero

Resultado antes de impuestosImpuesto sobre beneficios

Resultado del ejercicio

Nota

Nota 16

Nota 16

Nota 16Nota 16Notas 5 y 6Nota 10

Nota 7 Nota 11

Nota 14

2012

2.905.493,3623.924,50

(135.003,19)135.012,40

(1.188.060,33)(1.153.945,81)

(381.102,97)33.464,52

77,80(25.462,48)

214.397,80

293,03(48.891,87)

(48.598,84)

165.798,96-

165.798,96

2013

2.981.609,7025.972,03

(150.132,26)92.469,08

(1.187.359,08)(1.223.288,35)

(377.932,70)33.464,52

2.619,6510.366,53

207.789,12

3.991,37(80.172,99)

(76.181,62)

131.607,50-

131.607,50



Estados de Cambios en el Patrimonio Neto(Expresadas en euros)

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Resultado de la cuenta de pérdidas y ganancias

Transferencias a la cuenta de pérdidas y gananciasSubvenciones, donaciones y legadosEfecto impositivo

Total transferencias a la cuenta de pérdidas y ganancias

Total de ingresos y gastos reconocidos

Saldo al 31 de diciembre de 2012

Ingresos y gastos reconocidos

Operaciones con socios o propietarios

Distribución del beneficio /

(pérdida) del ejercicio

Reservas



Ingresos y gastos reconocidos

Operaciones con socios o propietarios


(pérdida) del ejercicio

Reservas


Nota

Capital escriturado

6.352.209,40

-

-

6.352.209,40

Capital escriturado

6.352.209,40

-

-

6.352.209,40

Reservas

102.384,16

-

165.798,96

268.183,12

Reservas

59.439,66

-

42.944,50

102.384,16

Resultados de ejercicios

anteriores

(135.928,48)

-

135.928,48

-


165.798,96

131.607,50

(165.798,96)

131.607,50


178.872,97

165.798,96

(178.872,97)

165.798,96

Subvenciones, donaciones y legados recibidos

945.048,30

(33.129,87)

-

911.918,43

Subvenciones, donaciones y legados recibidos

978.178,17

(33.129,87)

-

945.048,30

2012

165.798,96

(33.464,52)

334,65

(33.129,87)

132.669,09

2013

131.607,50

(33.464,52)334,65

(33.129,87)

98.477,63

Estados de Ingresos y Gastos Reconocidoscorrespondientes a los ejercicios anuales terminados en 31 de diciembre de 2013 y 2012

Estado Total de Cambios en el Patrimonio Neto correspondiente al ejercicio anual terminado en 31 de diciembre de 2013

Estado Total de Cambios en el Patrimonio Netocorrespondiente al ejercicio anual terminado en 31 de diciembre de 2012

Total

7.565.440,82

98.477,63

-

7.663.918,45

Total

7.432.771,72

132.669,09

-

7.565.440,82



Memoria de las Cuentas Anuales Abreviadaspara los ejercicios anuales terminados en 31 de diciembre de 2013

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Mercados Centrales de Abastecimiento de Granada, S.A. (en adelante Mercagranada o la Sociedad) se constituyó como sociedad de responsabilidad anó-nima el 6 de noviembre de 1.967 y como Empresa Mixta el 8 de agosto de 1.975. Su objeto social y ac-tividad consisten principalmente en la promoción y explotación de los Mercados Centrales Mayoristas de la ciudad de Granada, así como la mejora de todos los órdenes del ciclo de comercialización de los pro-ductos alimenticios.

El 8 de agosto de 1.975 se elevó a escritura pública una modificación de los estatutos de la Sociedad, con objeto de adaptarlos a los que forman parte del ex-pediente de municipalización aprobado por el Minis-terio de la Gobernación el 13 de abril de 1.973. Según dicha modificación estatutaria, la duración de la So-ciedad sería de 50 años y una vez expirado dicho pla-zo revertirían al Excmo. Ayuntamiento de Granada, sin indemnización alguna, los activos y los pasivos de la Sociedad, y en condiciones normales de uso, todas las instalaciones, bienes y material de servicio.

Con fecha 4 de noviembre de 2.010 se firmó el Con-venio entre el Excmo. Ayuntamiento de Granada y Mercasasobre la forma de gestión del servicio de mercados mayoristas de Granada. De acuerdo con el Convenio, una vez que el capital social de la Sociedad es de titularidad íntegramente pública, lo que la ha-bilita para acceder a la modalidad de gestión directa del servicio, se resuelve de mutuo acuerdo la relación contractual que se derivaba de su condición de so-ciedad de economía mixta, asumiendo la Sociedad la gestión directa del servicio, sin alteración de las condiciones técnicas y económico financieras en que se viene prestando, previa aprobación por Pleno del Ayuntamiento del oportuno expediente, debiendo procederse a la oportuna modificación de los Esta-tutos Sociales.

Con fecha 7 de febrero de 2.011, se publicaron en el Boletín Oficial de la Provincia de Granada los nuevos Estatutos de la Sociedad, que fueron aprobados ini-cialmente por el Pleno del Ayuntamiento de Grana-da el 29 de octubre de 2010,terminándose el 27 de diciembre de 2.010 el período de exposición pública sin que se presentaran alegaciones. De acuerdo con los nuevos Estatutos, la Sociedad se constituye en un “medio propio” y servicio técnico del Excelentísimo Ayuntamiento de Granada y de la Administración del Estado, a través de la Sociedad estatal “Mercados

1. NATURALEZA, ACTIVIDADES DE LA SOCIEDAD Y COMPOSICIÓN DEL GRUPO

Centrales de Abastecimiento, S.A.” (MERCASA), a los efectos de lo dispuesto en los artículos 24.6 y 8.2 de la Ley 30/2007 de 30 de octubre, de Contratos del Sector Público, pasando a tener duración indefinida. Estos Estatutos fueron aprobados en Junta General Extraordinaria de Accionistas con fecha 16 de febrero de 2.011. El Grupo Mercasa incluye en su consolida-ción las cuentas anuales de Mercagranada. Mercasa deposita sus cuentas anuales consolidadas en el Re-gistro Mercantil de Madrid.



2.A IMAGEN FIELLas cuentas anuales se han formulado a partir de los registros contables de MERCADOS CENTRALES DE ABASTECIMIENTO DE GRANADA, S.A. Las cuentas anuales del ejercicio 2.013 se han preparado de acuer-do con la legislación mercantil vigente y con las normas establecidas en el Plan General de Contabilidad, con el objeto de mostrar la imagen fiel del patrimonio y de la situación financiera al 31 de diciembre de 2.013 y de los resultados de sus operaciones y de los cambios en el patrimonio neto correspondiente al ejercicio anual terminado en dicha fecha. Los Administradores de la Sociedad estiman que las cuentas anuales del ejercicio 2.013, que han sido formuladas el 11 de febrero de 2.014, serán aprobadas por la Junta General de Accionistas sin modificación alguna.

2.B COMPARACIÓN DE LA INFORMACIÓNLas cuentas anuales abreviadas presentan a efec-tos comparativos, con cada una de las partidas del balance de situación abreviado, de la cuenta de pér-didas y ganancias abreviada, del estado abreviado de cambios en el patrimonio neto y de la memoria abreviada, además de las cifras del ejercicio 2.013, las correspondientes al ejercicio anterior, que formaban parte de las cuentas anuales abreviadas del ejercicio 2.012 aprobadas por la Junta General de Accionistas de fecha 6 de junio de 2.013.

2.C MONEDA FUNCIONAL Y MONEDA DE PRESENTACIÓNLas cuentas anuales se presentan en euros, que es la moneda funcional y de presentación de la Sociedad.

2. BASES DE PRESENTACIÓN 2.D ASPECTOS CRÍTICOS DE LA VALORA-CIÓN Y ESTIMACIÓN DE LAS INCERTIDUM-BRES Y JUICIOS RELEVANTES EN LA APLI-CACIÓN DE POLÍTICAS CONTABLESLa preparación de las cuentas anuales requiere la aplicación de estimaciones contables relevantes y la realización de juicios, estimaciones e hipótesis en el proceso de aplicación de las políticas contables de la Sociedad. En este sentido, se resumen a continuación un detalle de los aspectos que han implicado un ma-yor grado de juicio, complejidad o en los que las hipó-tesis y estimaciones son significativas para la prepara-ción de las cuentas anuales.

2.D.1 ESTIMACIONES CONTABLES RELE-VANTES E HIPÓTESISLa corrección valorativa por insolvencias de clientes, la revisión de saldos individuales en base a la calidad crediticia de los clientes, tendencias actuales del mer-cado y análisis histórico de las insolvencias a nivel agregado, implica un elevado juicio. En relación a la corrección valorativa derivada del análisis agregado de la experiencia histórica de impagados, una reduc-ción en el volumen de saldos implica una reducción de las correcciones valorativas y viceversa.

2.D.2 CAMBIOS DE ESTIMACIÓNAsimismo, a pesar de que las estimaciones realizadas por los Administradores de la Sociedad se han calcula-do en función de la mejor información disponible al 31 de diciembre de 2.013, es posible que acontecimientos que puedan tener lugar en el futuro obliguen a su modi-ficación en los próximos ejercicios. El efecto en cuentas anuales de las modificaciones que, en su caso, se deriva-

La distribución de los beneficios y reservas de la So-ciedad del ejercicio finalizado el 31 de diciembre de 2.012, aprobada por la Junta General de Accionistas el 6 de junio de 2.013 ha sido la siguiente:

3. DISTRIBUCIÓN DE RESULTADOS

Bases de repartoBeneficios/ Pérdidas del ejercicio

DistribuciónReserva legal

Otras reservas

Euros

165.798,96

16.579,90

149.219,06165.798,96

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Al 31 de diciembre de 2.013, los importes de las reser-vas no distribuibles asciende a 93.279,14 euros y corres-ponden a la reserva legal (76.699,24 euros en 2.012).

4.A INMOVILIZADO INTANGIBLE Los activos incluidos en el inmovilizado intangible fi-guran contabilizados a su precio de adquisición o a su coste de producción, siguiendo los mismos principios que los establecidos en la determinación del coste de producción de las existencias. El inmovilizado intangi-ble se presenta en el balance de situación por su valor de coste minorado en el importe de las amortizaciones y correcciones valorativas por deterioro acumuladas.

4.A.1 CONCESIONES ADMINISTRATIVASLas concesiones administrativas se registran por su coste de adquisición y se presentan netas de su co-rrespondiente amortización acumulada, que se calcu-la linealmente en un periodo de 50 años.

4.A.2 APLICACIONES INFORMÁTICASLas aplicaciones informáticas se valoran a su coste de adquisición y se amortizan linealmente durante el pe-ríodo de cinco años en que está prevista su utilización. Los costes de mantenimiento de las aplicaciones infor-máticas se llevan a gastos en el momento en que se in-curre en ellos.

4.B INMOVILIZADO MATERIAL 4.B.1 RECONOCIMIENTO INICIALEl inmovilizado material se presenta por su valor de adquisición, actualizado hasta 1.996 de acuerdo con lo permitido por la legislación vigente, deducidas las amortizaciones acumuladas correspondientes.

4. NORMAS DE REGISTRO Y VALORACIÓN

La propuesta de distribución del resultado de 2.013 y otras reservas de la Sociedad a presentar a la Junta General de Accionistas es como sigue:

Bases de repartoBeneficios/Pérdidas del ejercicio

DistribuciónReserva legal

Otras reservas

Euros

131.607,50

13.160,75

118.446,75131.607,50

Urbanización y ConstruccionesInstalaciones fijasMaquinaria y utillajeMobiliarioElementos de transporteEquipos para procesos de informaciónOtro inmovilizado material

Método de amortización

lineallineallineallineallineallineal

lineal

%

22

12,56,6

12,520

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4.B.2 AMORTIZACIONESLa amortización de los elementos del inmovilizado material se determina mediante la aplicación de los-criterios que se mencionan a continuación:

Los gastos de mantenimiento y reparaciones del in-movilizado material que no mejoran su utilización o prolongan su vida útil, se cargan a la cuenta de pérdi-das y ganancias en el momento en que se producen.

4.C DETERIORO DE VALOR DE ACTIVOS NO FINANCIEROS SUJETOS A AMORTIZACIÓN O DEPRECIACIÓN La Sociedad sigue el criterio de evaluar la existencia de indicios que pudieran poner de manifiesto el po-tencial deterioro de valor de los activos no financie-ros sujetos a amortización o depreciación, al objeto de comprobar si el valor contable de los menciona-dos activos excede de su valor recuperable, enten-dido como el mayor entre el valor razonable, menos costes de venta y su valor en uso.

4.D ARRENDAMIENTOS 4.D.1 CONTABILIDAD DEL ARRENDADORLos contratos de arrendamiento en los que, al inicio de los mismos, la Sociedad transfiere a terceros de forma sustancial los riesgos y beneficios inherentes a la propiedad de los activos, se clasifican como arren-damientos financieros. En caso contrario se clasifican como arrendamientos operativos. Los arrendamien-tos conjuntos de terrenos y edificios se clasifican como operativos o financieros separadamente para cada elemento. Si no se espera que el arrendatario adquiera la propiedad del terreno al final del plazo de arrendamiento y el edificio cumple las condiciones para clasificarse como arrendamiento financiero, los cobros mínimos del arrendamiento se distribuyen en-tre ambos componentes en proporción a los valores razonables relativos que representan los derechos de arrendamiento.



ARRENDAMIENTOS OPERATIVOSLos activos arrendados a terceros bajo contratos de arrendamiento operativo se presentan de acuerdo a los gastos de mantenimiento y reparaciones del in-movilizado material que no mejoran su utilización o prolongan su vida útil, se cargan a la cuenta de pérdi-das y ganancias en el momento en que se producen.

4.C DETERIORO DE VALOR DE ACTIVOS NO FINANCIEROS SUJETOS A AMORTIZACIÓN O DEPRECIACIÓN La Sociedad sigue el criterio de evaluar la existencia de indicios que pudieran poner de manifiesto el po-tencial deterioro de valor de los activos no financie-ros sujetos a amortización o depreciación, al objeto de comprobar si el valor contable de los menciona-dos activos excede de su valor recuperable, enten-dido como el mayor entre el valor razonable, menos costes de venta y su valor en uso.

4.D ARRENDAMIENTOS 4.D.1 CONTABILIDAD DEL ARRENDADORLos contratos de arrendamiento en los que, al inicio de los mismos, la Sociedad transfiere a terceros de forma sustancial los riesgos y beneficios inherentes a la propiedad de los activos, se clasifican como arren-damientos financieros. En caso contrario se clasifican como arrendamientos operativos. Los arrendamien-tos conjuntos de terrenos y edificios se clasifican como operativos o financieros separadamente para cada elemento. Si no se espera que el arrendatario adquiera la propiedad del terreno al final del plazo de arrendamiento y el edificio cumple las condicio-nes para clasificarse como arrendamiento financiero, los cobros mínimos del arrendamiento se distribuyen entre ambos componentes en proporción a los va-lores razonables relativos que representan los dere-chos de arrendamiento.

ARRENDAMIENTOS OPERATIVOSLos activos arrendados a terceros bajo contratos de arrendamiento operativo se presentan de acuerdo a la naturaleza de los mismos resultando de aplicación los principios contables que se desarrollan en el apar-tado 4(b).

Los ingresos procedentes de los arrendamientos operativos, netos de los incentivos concedidos, se reconocen como ingresos de forma lineal a lo largo del plazo de arrendamiento, salvo que resulte más representativa otra base sistemática de reparto por reflejar más adecuadamente el patrón temporal de consumo de los beneficios derivados del uso del ac-tivo arrendado.

4.D.2 CONTABILIDAD DEL ARRENDATARIOLos contratos de arrendamiento, que al inicio de los mismos, transfieren a la Sociedad sustancialmente todos los riesgos y beneficios inherentes a la propie-dad de los activos, se clasifican como arrendamien-tos financieros y en caso contrario se clasifican como arrendamientos operativos.

ARRENDAMIENTOS FINANCIEROSAl comienzo del plazo del arrendamiento, la Socie-dad reconoce un activo y un pasivo por el menor del valor razonable del bien arrendado o el valor actual de los pagos mínimos del arrendamiento. Los costes directos iniciales se incluyen como mayor valor del activo. Los pagos mínimos se dividen entre la carga financiera y la reducción de la deuda pendiente de pago. Los gastos financieros se imputan a la cuenta de pérdidas y ganancias, mediante la aplicación del método del tipo de interés efectivo.

Las cuotas de arrendamiento contingente se regis-tran como gasto cuando es probable que se vaya a incurrir en las mismas.

Los principios contables que se aplican a los activos utilizados por la Sociedad en virtud de la suscripción de contratos de arrendamiento clasificados como fi-nancieros son los mismos que los que se desarrollan en el apartado 4(b). No obstante, si no existe una se-guridad razonable de que la Sociedad va a obtener la propiedad al final del plazo de arrendamiento de los activos, éstos se amortizan durante el menor de la vida útil o el plazo del mismo.

ARRENDAMIENTOS OPERATIVOSLas cuotas derivadas de los arrendamientos opera-tivos, netas de los incentivos recibidos, se recono-cen como gasto de forma lineal durante el plazo del arrendamiento excepto que resulte más representa-tiva otra base sistemática de reparto por reflejar más adecuadamente el patrón temporal de los beneficios del arrendamiento.

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4.E INSTRUMENTOS FINANCIEROS 4.E.1 RECONOCIMIENTOLa Sociedad reconoce un instrumento financiero cuan-do se convierte en una parte obligada del contrato o ne-gocio jurídico conforme a las disposiciones del mismo.

Los instrumentos de deuda se reconocen desde la fecha que surge el derecho legal a recibir, o la obliga-ción legal de pagar, efectivo. Los pasivos financieros, se reconocen en la fecha de contratación.

4.E.2 CLASIFICACIÓN Y SEPARACIÓN DE INSTRUMENTOS FINANCIEROSLos instrumentos financieros se clasifican en el mo-mento de su reconocimiento inicial como un activo financiero, un pasivo financiero o un instrumento de patrimonio, de conformidad con el fondo económi-co del acuerdo contractual y con las definiciones de activo financiero, pasivo financiero o de instrumento de patrimonio.

La Sociedad clasifica los instrumentos financieros en las diferentes categorías atendiendo a las caracterís-ticas y a las intenciones de la Sociedad en el momen-to de su reconocimiento inicial.

4.E.3 PRÉSTAMOS Y PARTIDAS A COBRARLos préstamos y partidas a cobrar se componen de créditos por operaciones comerciales y créditos por operaciones no comerciales con cobros fijos o deter-minables que no cotizan en un mercado activo dis-tintos de aquellos clasificados en otras categorías de activos financieros. Estos activos se reconocen inicial-mente por su valor razonable, incluyendo los costes de transacción incurridos y se valoran posteriormente al coste amortizado, utilizando el método del tipo de interés efectivo.

No obstante los activos financieros que no tengan un tipo de interés establecido, el importe venza o se es-pere recibir en el corto plazo y el efecto de actualizar no sea significativo, se valoran por su valor nominal. La Sociedad valora los préstamos y partidas a cobrar al coste amortizado siempre que a la vista de las condi-ciones contractuales puedan realizarse estimaciones fiables de los flujos de efectivo.

4.E.4 INTERESESLos intereses se reconocen por el método del tipo de interés efectivo.

4.E.5 BAJAS DE ACTIVOS FINANCIEROSLos activos financieros se dan de baja contable cuan-do los derechos a recibir flujos de efectivo relaciona-dos con los mismos han vencido o se han transferido y la Sociedad ha traspasado sustancialmente los riesgos y beneficios derivados de su titularidad.

4.E.6 DETERIORO DE VALOR DE ACTIVOS FINANCIEROSLa Sociedad sigue el criterio de registrar las oportu-nas correcciones valorativas por deterioro de prés-tamos y partidas a cobrar e instrumentos de deuda, cuando se ha producido una reducción o retraso en los flujos de efectivo estimados futuros, motivados por la insolvencia del deudor.

4.E.7 PASIVOS FINANCIEROSLos pasivos financieros, incluyendo acreedores co-merciales y otras cuentas a pagar, que no se clasifican como mantenidos para negociar o como pasivos fi-nancieros a valor razonable con cambios en la cuenta de pérdidas y ganancias, se reconocen inicialmente por su valor razonable, menos, en su caso, los costes de transacción que son directamente atribuibles a la emisión de los mismos.

Con posterioridad al reconocimiento inicial, los pasi-vos clasificados bajo esta categoría se valoran a coste amortizado utilizando el método del tipo de interés efectivo.

No obstante los pasivos financieros que no tengan un tipo de interés establecido, el importe venza o se es-pere recibir en el corto plazo y el efecto de actualizar no sea significativo, se valoran por su valor nominal.

La Sociedad valora los pasivos financieros al coste amortizado siempre que a la vista de las condiciones contractuales puedan realizarse estimaciones fiables de los flujos de efectivo.

4.E.8 BAJAS Y MODIFICACIONES DE PASI-VOS FINANCIEROSLa Sociedad da de baja un pasivo financiero o una parte del mismo cuando ha cumplido con la obliga-ción contenida en el pasivo o bien está legalmente dispensada de la responsabilidad principal contenida en el pasivo ya sea en virtud de un proceso judicial o por el acreedor.

4.F EFECTIVO Y OTROS ACTIVOS LÍQUIDOS EQUIVALENTES El efectivo y otros activos líquidos equivalentes inclu-yen el efectivo en caja y los depósitos bancarios a la vista en entidades de crédito.

También se incluyen bajo este concepto otras inver-siones a corto plazo de gran liquidez siempre que sean fácilmente convertibles en importes determi-nados de efectivo y que están sujetas a un riesgo in-significante de cambios de valor. A estos efectos se incluyen las inversiones con vencimientos de menos de tres meses desde la fecha de adquisición.



pera pagar o recuperar de las autoridades fiscales, utilizando la normativa y tipos impositivos vigentes o aprobados y pendientes de publicación en la fecha de cierre del ejercicio.

4.J.1 RECONOCIMIENTO DE DIFERENCIAS TEMPORARIAS IMPONIBLESLas diferencias temporarias imponibles se reconocen en todos los casos excepto que surjan del reconoci-miento inicial del fondo de comercio o de un activo o pasivo en una transacción que no es una combinación de negocios y en la fecha de la transacción no afecta ni al resultado contable ni a la base imponible fiscal.

4.J.2 RECONOCIMIENTO DE DIFERENCIAS TEMPORARIAS DEDUCIBLESLas diferencias temporarias deducibles se reconocen siempre que resulte probable que existan bases im-ponibles positivas futuras suficientes para su compen-sación excepto en aquellos casos en las que las dife-rencias surjan del reconocimiento inicial de activos o pasivos en una transacción que no es una combinación de negocios y en la fecha de la transacción no afecta ni al resultado contable ni a la base imponible fiscal. Las oportunidades de planificación fiscal, sólo se conside-ran en la evaluación de la recuperación de los activos por impuesto diferido, si la Sociedad tiene la intención de adoptarlas o es probable que las vaya a adoptar. 4.J3 VALORACIÓNLos activos y pasivos por impuesto diferido se valoran por los tipos impositivos que vayan a ser de aplicación en los ejercicios en los que se espera realizar los acti-vos o pagar los pasivos, a partir de la normativa y ti-pos que están vigentes o aprobados y pendientes de publicación y una vez consideradas las consecuencias fiscales que se derivarán de la forma en que la Socie-dad espera recuperar los activos o liquidar los pasivos.

4.K CLASIFICACIÓN DE ACTIVOS Y PASI-VOS ENTRE CORRIENTE Y NO CORRIENTE La Sociedad presenta el balance de situación clasifi-cando activos y pasivos entre corriente y no corrien-te. A estos efectos son activos o pasivos corrientes aquellos que cumplan los siguientes criterios:

>> Los activos se clasifican como corrientes cuando se espera realizarlos o se pretende venderlos o con-sumirlos en el transcurso del ciclo normal de la ex-plotación de la Sociedad, se mantienen fundamental-mente con fines de negociación, se espera realizarlos dentro del periodo de los doce meses posteriores a la fecha de cierre o se trata de efectivo u otros acti-vos líquidos equivalentes, excepto en aquellos casos en los que no puedan ser intercambiados o utilizados para cancelar un pasivo, al menos dentro de los do-ces meses siguientes a la fecha de cierre.

4.G SUBVENCIONES, DONACIONES Y LE-GADOS Las subvenciones, donaciones y legados se contabili-zan como ingresos y gastos reconocidos en patrimo-nio neto cuando se obtiene, en su caso, la concesión oficial de las mismas y se han cumplido las condicio-nes para su concesión o no existen dudas razonables sobre la recepción de las mismas. Subvenciones concedidas para adquirir un activo: si las condiciones del otorgamiento exigen mantener la inversión durante un determinado número de años, se considerará no reintegrable cuando al cierre del ejercicio se haya realizado la inversión y no existan dudas razonables de que se mantendrá en el período fijado en los términos de la concesión.

Las subvenciones, donaciones y legados de carácter monetario se valoran por el valor razonable del im-porte concedido y las de carácter no monetario por el valor razonable del activo recibido.

Las subvenciones de capital se imputan al resultado del ejercicio en proporción a la amortización corres-pondiente a los activos financiados con las mismas o en su caso, cuando se produzca la enajenación, baja o corrección valorativa por deterioro de los mismos. El importe de la corrección valorativa equivalente a la parte subvencionada, se registra como una pérdi-da irreversible de los activos directamente contra el valor de los mismos.

4.H PREMIOS DE JUBILACIÓN Y OTROS COMPROMISOS SUBROGABLES Según lo establecido en el artículo 29 del convenio colectivo de la Sociedad, el personal adherido al mis-mo en el momento de su jubilación, percibirá como premio de jubilación 5 mensualidades de salario real. La Sociedad tiene exteriorizado este compromiso. Por imperativo legal dimanante de la LGPE, para los ejercicios 2.012 y 2.013 no se ha dotado cantidad algu-na para esta contingencia. 4.I INGRESOS Y GASTOS Los ingresos y gastos se imputan siguiendo el criterio del devengo, es decir, en función de la corriente real de bienes y servicios que representan y con indepen-dencia del momento en que se produce la corriente monetaria o financiera derivada de ellos.

4.J IMPUESTO SOBRE BENEFICIOS El gasto o ingreso por el impuesto sobre beneficios comprende tanto el impuesto corriente como el im-puesto diferido.

Los activos o pasivos por impuesto sobre beneficios corriente, se valoran por las cantidades que se es-

19



>> Los pasivos se clasifican como corrientes cuando se espera liquidarlos en el ciclo normal de la explo-tación de la Sociedad, se mantienen fundamental-mente para su negociación, se tienen que liquidar dentro del periodo de doce meses desde la fecha de cierre o la Sociedad no tiene el derecho incondicional para aplazar la cancelación de los pasivos durante los doce meses siguientes a la fecha de cierre.

>> Los pasivos financieros se clasifican como co-rrientes cuando deban liquidarse dentro de los doce meses siguientes a la fecha de cierre aunque el plazo original sea por un periodo superior a doce meses y exista un acuerdo de refinanciación o de reestructu-ración de los pagos a largo plazo que haya concluido después de la fecha de cierre y antes de que las cuen-tas anuales sean formuladas.

4.L MEDIOAMBIENTE La Sociedad realiza operaciones cuyo propósito prin-cipal es prevenir, reducir o reparar el daño que como resultado de sus actividades pueda producir sobre el medio ambiente.

Los gastos derivados de las actividades medioam-bientales se reconocen como Otros gastos de explo-tación en el ejercicio en el que se incurren.

Los elementos del inmovilizado material adquiridos con el objeto de ser utilizados de forma duradera en su actividad y cuya finalidad principal es la minimiza-ción del impacto medioambiental y la protección y mejora del medio ambiente, incluyendo la reducción o eliminación de la contaminación futura de las ope-raciones de la Sociedad, se reconocen como activos mediante la aplicación de criterios de valoración, presentación y desglose consistentes, en su caso, con los que se mencionan en el apartado (d) Inmo-vilizado material.

4.M TRANSACCIONES ENTRE EMPRESAS DEL GRUPO Las transacciones entre empresas del grupo, salvo aquellas relacionadas con fusiones, escisiones y apor-taciones no dinerarias de negocios, se reconocen por el valor razonable de la contraprestación entregada o recibida. La diferencia entre dicho valor y el importe acordado, se registra de acuerdo con la sustancia eco-nómica subyacente.



La composición y movimiento habido en las cuentas incluidas en el Inmovilizado intangible, han sido los siguientes:

5. INMOVILIZADO INTANGIBLE

2013

Coste al 1 de enero de 2013Altas

Coste al 31 de diciembre de 2013

Amortización acumulada al 1 de enero de 2013

Amortizaciones

Amortización acumulada al 31 de diciembre de 2013

Valor neto contable al 31 de diciembre de 2013

2012

Coste al 1 de enero de 2012

Altas

Bajas


Amortización acumulada al 1 de enero de 2012

Amortizaciones

Bajas



Concesiones

3.005,06

-

3.005,06

(2.714,74)

(60,12)

(2.774,86)

230,20

Concesiones

3.005,06

-

-

3.005,06

(2.654,62)

(60,12)

-

(2.714,74)

290,32

Propiedad industrial

-

653,02

653,02

-

(130,60)

(130,60)

522,42

Propiedad industrial4.839,56

-

(4.839,56)

-

(3.871,67)

(967,89)

4.839,56

-

-

Aplicaciones informáticas

26.141,25

6.244,78

32.386,03

(20.952,74)

(3.766,33)

(24.719,07)

7.666,96

Aplicaciones informáticas

24.094,36

2.046,89

-

26.141,25

(18.195,36)

(2.757,38)

-

(20.952,74)

5.188,51

Total

29.146,316.897,80

36.044,11

(23.667,48)(3.957,05)

(27.624,53)

8.419,58

Total

31.938,982.046,89

(4.839,56)

29.146,31

(24.721,65)(3.785,39)

4.839,56

(23.667,48)

5.478,83

5.A BIENES TOTALMENTE AMORTIZADOSEl coste de los inmovilizados intangibles que están totalmente amortizados y que todavía están en uso al 31 de diciembre 2.013 es de 13.554,36 euros (12.354,36 en 2.012).

La composición y movimiento habido en las cuentas incluidas en el Inmovilizado material se presenta en el Anexo I.

A >> GENERALLa Sociedad, haciendo uso de la Ley de Presupuestos

6. INMOVILIZADO MATERIAL de 1.979, incrementó el valor de sus activos en un im-porte neto de 1.399.432,64 euros. El importe de la re-serva creada fue aplicado en 1.987 a la compensación de pérdidas acumuladas.

La Sociedad se acogió, en el ejercicio 1.996, a la actua-lización de balances regulada en el Real Decreto Ley 7/1.996 de 7 de junio, incrementando el valor de sus

EUROS

EUROS

21



activos materiales en 2.199.986,78 euros, en base a la tabla de coeficientes de actualización publicados en el Real Decreto 2.607/1.996 de 20 de diciembre, creando una reserva de 2.133.989,64 euros, que fue aplicada en 2.001 a la compensación de pérdidas acumuladas.

Las altas del ejercicio 2.013 corresponden principal-mente a la adquisición de equipos de eficiencia ener-gética y mejoras en los edificios. Las principales altas del ejercicio 2.012 correspondieron principalmente a mejoras en los edificios e instalaciones técnicas.

B >> BIENES TOTALMENTE AMORTIZADOSEl coste de los elementos que están totalmente amortizados y que están todavía en uso al 31 de diciembre de 2.013 asciende a 1.129.120,35 euros (924.407,67 euros al 31 de diciembre de 2.012).

7.A CLASIFICACIÓN DE LOS ACTIVOS FI-NANCIEROS POR CATEGORÍASLa clasificación de los activos financieros por catego-rías y clases es como sigue:

7. ACTIVOS FINANCIEROS POR CATEGORÍAS

2013

Préstamos y partidas a cobrarDepósitos y fianzas

Clientes por ventas y prestación de serviciosOtras cuentas a cobrar

Total

Total activos financieros

2012

Préstamos y partidas a cobrarDepósitos y fianzas

Clientes por ventas y prestación de serviciosOtras cuentas a cobrar

Total

Total activos financieros

Valor contable

42.116,33

--

42.116,33

42.116,33

Valor contable

41.037,16

--

41.037,16

41.037,16

Valor contable

-

116.779,50135.798,00

252.577,50

252.577,50

Valor contable

-

155.647,0999.881,71

255.528,80

255.528,80

Total

-

116.779,50135.798,00

252.577,50

252.577,50

Total

-

155.647,0999.881,71

255.528,80

255.528,80

Total

42.116,33

--

42.116,33

42.116,33

Total

41.037,16

--

41.037,16

41.037,16

EUROS

EUROS

C >> SEGUROSLa Sociedad tiene contratada una póliza de seguro, Todo riesgo daños materiales, para cubrir las contin-gencias a que están sujetos los elementos del inmo-vilizado material. La cobertura de esta póliza se con-sidera suficiente.

NO CORRIENTE

NO CORRIENTE

CORRIENTE

CORRIENTE



8.A INVERSIONES FINANCIERASEl detalle de las inversiones financieras es como sigue:

8.B DEUDORES COMERCIALES Y OTRAS CUENTAS A COBRAREl detalle de deudores comerciales y otras cuentas a cobrar es como sigue:

Clientes grupo a 31 de diciembre de 2.013 se compone de 13.553,01 euros al Ayuntamiento de Grana-da (11.663,23 euros a 31 de diciembre de 2.012).

8. INVERSIONES FINANCIERAS Y DEUDORES COMERCIALES

VinculadasNo vinculadas Instrumentos de patrimonio Depósitos y fianzas

Total

GrupoClientesNo vinculadas Clientes Deudores varios Personal Otros créditos con las Administraciones Públicas (Nota 14)Correcciones valorativas por deterioro

Total

2013

Ingresos financieros aplicando el método de coste amortizado

Ganancias netas en pérdidas y ganancias

Total

2012

Ingresos financieros aplicando el método de coste amortizado

Ganancias netas en pérdidas y ganancias

Total

75,0042.041,33

42.116,33

13.553,01

552.944,1887.129,4143.636,295.032,30

(449.717,69)

252.577,50

- 349,41

349,41

Préstamos y partidas a

cobrar3.991,37

3.991,37

3.991,37

Préstamos y partidas a cobrar

293,03

293,03

293,03

- 349,41

349,41

11.663,23

641.074,6684.252,9321.597,3917.479,00

(520.538,41)

255.528,80

75,0040.962,16

41.037,16

Total

3.991,37

3.991,37

3.991,37

Total

293,03

293,03

293,03

2013

2013

2012

2012

EUROS

EUROS

EUROS EUROS

NO CORRIENTE

CORRIENTE

NO CORRIENTECORRIENTE

CORRIENTE

CORRIENTE

7.A.1 PÉRDIDAS Y GANANCIAS NETAS POR CATEGORÍAS DE ACTIVOS FINANCIEROSEl importe de las pérdidas y ganancias netas por categorías de activos financieros es como sigue:

23



8.C DETERIORO DEL VALOREl movimiento de las correcciones valorativas por deterioro originadas es como sigue:

La composición y el movimiento del patrimonio neto se presentan en el estado de cambios en el patrimonio neto.

9.A CAPITALAl 31 de diciembre de 2.013 y 2.012 el capital social de Mercados Centrales de Abastecimiento de Gra-nada, S.A., está representado por 105.694 acciones nominativas, de 60,10 euros de valor nominal cada una, totalmente desembolsadas. Estas acciones gozan de iguales derechos políticos y económicos.

Según los Estatutos de la Sociedad aprobados en Junta General Extraordinaria de fecha 16 de febrero de 2.011 (véase nota 1), el capital de la Sociedad es íntegramente de titularidad pública.

Las sociedades que participan directa o indirectamente en el capital social de la Sociedad en un por-centaje igual o superior al 10% son las siguientes:

CorrienteSaldo al 1 de enero de 2013

DotacionesEliminaciones contra saldo contable


CorrienteSaldo al 1 de enero de 2012

DotacionesReversiones


(520.538,41)

(54.602,86)125.423,58

(449.717,69)

(504.725,89)

(26.686,11)10.873,59

(520.538,41)

(520.538,41)

(54.602,86)125.423,58

(449.717,69)

(504.725,89)

(26.686,11)10.873,59

(520.538,41)

2013 2012

EUROS

CLIENTES CLIENTESTOTAL TOTAL

9. FONDOS PROPIOS

Sociedad

Excmo. Ayuntamiento de GranadaEmpresa Nacional MERCASA

Total

Número de acciones

54.21051.484

105.694

Porcentaje de participación

51,29%48,71%

100,00%

Porcentaje de participación

51,29%48,71%

100,00%

2013 2012

Número de acciones

54.21051.484

105.694

9.B RESERVASLa composición y el movimiento habido en las cuentas incluidas en el epígrafe de reservas y resultados se mues-tran en el Anexo II.



11.A CLASIFICACIÓN DE LOS PASIVOS FINANCIEROS POR CATEGORÍASLa totalidad de los pasivos financieros a 31 de diciembre de 2.013 y 2.012 se encuentran clasificados en la categoría de débitos y partidas a pagar, a efectos de valoración.

El valor contable de los pasivos financieros a 31 de diciembre de 2.013 y 2.012 es representativo de su valor razonable.

11.A.1 PÉRDIDAS Y GANANCIAS NETAS POR CATEGORÍAS DE PASIVOS FINANCIEROSEl importe de las pérdidas y ganancias netas por categorías de pasivos financieros es como sigue:

10. SUBVENCIONES, DONACIONES Y LEGADOS RECIBIDOS

11. PASIVOS FINANCIEROS POR CATEGORÍAS

Saldo al 1 de eneroTraspasos a la cuenta de pérdidas y gananciasOtras

Saldo al 31 de diciembre

978.178,17(33.464,52)

334,65

945.048,30

2013 2012

945.048,30(33.464,52)

334,65

911.918,43

El movimiento de las subvenciones, donaciones y legados recibidos de carácter no reintegrable es como sigue:

EUROS

Gastos financieros aplicando el método de coste amortizado

Ganancias/(Pérdidas) netas en pérdidas y ganancias

Total

Gastos financieros aplicando

el método de coste amortizado

Ganancias/(Pérdidas) netas en pérdidas y ganancias

Total

80.172,99

80.172,99

80.172,99

48.891,87

48.891,87

48.891,87

80.172,99

80.172,99

80.172,99

48.891,87

48.891,87

48.891,87

2013 2012

EUROS

Débitos y partidas a pagar

Débitos y partidas a pagarTOTAL TOTAL

25



12.A DEUDAS CON EMPRESAS DEL GRUPO Y ASOCIADASEl detalle de las deudas con empresas del grupo y asociadas es como sigue:

12.B DEUDASEl detalle de las deudas es como sigue:

12. DEUDAS FINANCIERAS Y ACREEDORES COMERCIALES

Grupo Deudas 27.059,52 106.367,70 103.436,68133.427,22

2013 2012

EUROS

NO CORRIENTE NO CORRIENTECORRIENTE CORRIENTE

No vinculadas Deudas con entidades de crédito

Acreedores por arrendamiento financiero

Fianzas y depósitos recibidos

Otros

Total

415.107,9610.910,9588.331,15

-

514.350,06

407.392,0010.436,05

147.792,9515.000,00

580.621,00

2013 2012

EUROS


12.C OTRA INFORMACIÓN SOBRE LAS DEUDAS

12.C.1 CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES DE LAS DEUDASLos términos y condiciones de los préstamos y deudas se muestran en el Anexo IV.

12.D ACREEDORES COMERCIALES Y OTRAS CUENTAS A PAGAREl detalle de acreedores comerciales y otras cuentas a pagar es como sigue:

Grupo Proveedores (Excmo. Ayuntamiento de Granada)

No vinculadas Acreedores Personal Otras deudas con las Administraciones Públicas

Total

297.835,30

419.790,6426.237,02

141.845,28

885.708,24

195.328,56

440.191,2836.573,55

152.103,80

824.197,19

2013 2012

EUROS

CORRIENTE CORRIENTE

Deudas con empresas del grupo a 31 de diciembre de 2.013 y 2.012 recoge un préstamo suscrito con Empresa Nacional MERCASA (accionista de la Sociedad) el 29 de enero de 2009 por importe de 600.000 euros, de 6 años de duración. Este préstamo devenga intereses del Euribor + 0,55%, que se liquidan trimestralmente.



12.E CLASIFICACIÓN POR VENCIMIENTOSLa clasificación de los pasivos financieros por vencimientos se muestra en el Anexo III.

13. INFORMACIÓN SOBRE LOS APLAZAMIENTOS DE PAGO EFECTUADOS A PROVEEDORES. DISPOSICIÓN ADICIONAL TERCERA. “DEBER DE INFORMACIÓN” DE LA LEY 15/2010, DE 5 DE JULIO

Dentro del plazo máximo legalResto

Total de pagos del ejercicio

Aplazamientos que a la fecha de cierre sobrepasan el plazo máximo legal

1.553.218,33165.837,76

1.719.056,09

7.211,95

1.185.246,07483.710,66

1.668.956,73

165.837,76

2013 2012

EUROS

IMPORTE IMPORTE% %

Las cantidades reflejadas en 2.012, que sobrepasaban el plazo máximo legal, correspondían a deudas con las em-presas que tienen concedidos,por licitación pública, los servicios de Limpieza y Seguridad en Mercagranada. Estas empresas al estar obligadas, por las condiciones estipuladas en dichas licitaciones, a la presentación de los justifi-cantes de pago de Seguridad Social y sueldos del personal adscritos a los servicios, antes de abonarles las facturas mensuales correspondientes, motivaron, por el retraso en la entrega de dicha documentación, una demora en el abono de las facturas por los servicios prestados. Esta situación se ha regularizado durante el ejercicio 2.013.

El detalle de los saldos con Administraciones Públicas es como sigue:

14. SITUACIÓN FISCAL

Activos

H.P deudora por devolución de impuestos

Subvenciones pendientes de cobro

Organismos de la Seguridad Social deudores

Pasivos

Pasivos por impuesto diferido

Impuesto sobre el valor añadido y similares

Seguridad Social

Retenciones

- - --

2.039,50- - -

2.039,50

663,70-

4.368,605.032,30

-

71.500,4125.875,1044.469,77

141.845,28

1.447,0213.770,002.261,98

17.479,00

- 85.652,6425.107,2341.343,93

152.103,80

- - --

2.374,15- - -

2.374,15

2013 2012

EUROS


La información sobre los aplazamientos de pago efectuados a proveedores se presenta a continuación:

27



Pasivos por impuesto diferido recoge el efecto impo-sitivo de la subvención de capital.

La Sociedad presenta anualmente una declaración a efectos del Impuesto sobre Sociedades. Los beneficios, determinados conforme a la legislación fiscal, están suje-tos a un gravamen del 30% sobre la base imponible. De la cuota resultante pueden practicarse ciertas deducciones de acuerdo con la legislación vigente.

La Sociedad, una vez ha quedado la totalidad de su ca-pital social con titularidad íntegramente pública (véanse notas 1 y 9), puede aplicar la bonificación recogida en el artículo 34.2 del Texto Refundido de la Ley de Impuesto sobre Sociedades del 99% de la cuota generada por el de-sarrollo de su objeto social.

Según establece la legislación vigente, los impuestos no pueden considerarse definitivamente liquidados hasta que las declaraciones presentadas hayan sido inspeccio-nadas por las autoridades fiscales, o haya transcurrido el plazo de prescripción de 4 años. Al 31 de diciembre de 2.013 la Sociedad tiene abiertos a inspección por las au-toridades fiscales todos los impuestos principales que le son aplicables desde 1 de enero de 2.010, excepto el Im-puesto de Sociedades para el que también se encuentra abierto a inspección el ejercicio 2.009.

14.A IMPUESTO SOBRE BENEFICIOSDe acuerdo con la Ley del Impuesto de Sociedades, si en virtud de las normas aplicables para la determina-ción de la base imponible ésta resultase negativa, su importe podrá ser compensado con las rentas positi-vas de los períodos impositivos que concluyan en los quince años inmediatos y sucesivos, distribuyendo la cuantía en la proporción que se estime conveniente. La compensación se realizará al tiempo de formular la declaración del Impuesto sobre Sociedades, sin perjuicio de las facultades de comprobación que co-rrespondan a las autoridades fiscales.

La conciliación entre el importe neto de ingresos y gastos del ejercicio y la base imponible se detalla en el Anexo V.

La relación existente entre el gasto/ (ingreso) por im-puesto sobre beneficios y el beneficio / (pérdida) del ejercicio se detalla en el Anexo VI.

La Sociedad no ha reconocido como activos por im-puesto diferido, el efecto fiscal de las bases imponi-bles negativas pendientes de compensar cuyos im-portes y plazos de reversión son los que siguen:

20042006200720082009

20192021202220232024

7.805,80142.672,39120.037,09184.925,74

86.271,80

541.712,82

139.413,30142.672,39120.037,09184.925,7486.271,80

673.320,32

2013 2012 ULTIMO AÑOAÑO

EUROS

15. SALDOS Y TRANSACCIONES CON PARTES VINCULADAS

2013

IngresosIngresos por otros serviciosTotal Ingresos

Gastos Gastos por otros servicios recibidosInstrumentos financieros Gastos financierosTotal Gastos

2012

IngresosIngresos por otros serviciosTotal Ingresos

Gastos Gastos por otros servicios recibidosInstrumentos financieros Gastos financierosTotal Gastos

4.487,124.487,12

125.832,68

1.363,94127.196,62

10.007,7210.007,72

138.061,53

4.077,45142.138,98

4.487,124.487,12

125.832,68

1.363,94127.196,62

10.007,7210.007,72

138.061,53

4.077,45142.138,98

TOTAL

TOTAL

SOCIOS

SOCIOS

EUROS

EUROS

Los saldos con partes vinculadas se detallan en las notas 8 y 12.

15.A TRANSACCIONES DE LA SOCIEDAD CON PARTES VINCULADASLos importes de las transacciones de la Sociedad con partes vinculadas son los siguientes:



15.B INFORMACIÓN RELATIVA A ADMI-NISTRADORES Y PERSONAL DE ALTA DI-RECCIÓN DE LA SOCIEDADLas remuneraciones satisfechas durante el ejercicio 2.013 al conjunto de los miembros del Consejo de Ad-ministración y a la Alta Dirección, que se incluyen den-tro del capítulo de Sueldos, salarios y asimilados den-tro de gastos de personal ascienden a 30.257,64 euros y 81.425,04 euros, respectivamente (25.024,64 euros y 74.536,93 euros, respectivamente, en 2012).

Además, la Sociedad tiene suscrito un seguro para los miembros del Consejo de Administración, cuya prima asciende a 2.919,13 euros (2.894,13 euros en 2.012).

La Sociedad no mantiene saldos con los Administrado-res a 31 de diciembre de 2.013 ni 2.012.

15.C PARTICIPACIONES Y CARGOS DE LOS ADMINISTRADORES Y DE LAS PERSONAS VINCULADAS A LOS MISMOS EN OTRAS SOCIEDADESLas participaciones de los Administradores de la So-ciedad y de las personas vinculadas a los mismos, en las empresas cuyo objeto social es idéntico, análogo o complementario al desarrollado por la Sociedad, así como los cargos, funciones y actividades desem-peñados y/o realizados en las mismas se detallan en el Anexo VII adjunto que forma una parte integrante

16. INGRESOS Y GASTOS

CánonesFrigoríficos y otrosOtros

Total

1.942.693,73308.948,06653.851,57

2.905.493,36

1.936.925,75334.501,18710.182,77

2.981.609,70

20122013

NACIONAL

EUROS

16.C GASTOS DE PERSONAL

El detalle de cargas sociales es como sigue:

16.B APROVISIONAMIENTOS

El detalle de los Consumos de mercaderías, materias primas y otros aprovisionamientos es como sigue:

Gastos de personalSueldos y salariosSeguridad Social a cargo de la empresaÓrganos de GobiernoOtros gastos sociales

Total

Consumo de mercaderíasCompras nacionalesVariación de existencias

Total

927.618,90223.624,4025.024,6411.792,39

1.188.060,33

921.098,34222.791,43

30.257,6413.211,67

1.187.359,08

148.656,601.475,66

150.132,26

135.441,40(438,21)

135.003,19

2012

2012

2013

2013

EUROS

EUROS

Durante el ejercicio 2.013 la Sociedad ha incurrido en gastos por indemnizaciones por importe de 681,02 euros (no hubo gastos por este concepto en 2.012).

16.A IMPORTE NETO DE LA CIFRA DE NEGOCIOS

La distribución del importe neto de la cifra de negocios correspondiente a la actividad ordina-

29



16.D OTROS GASTOS DE EXPLOTACIÓNEl detalle de otros gastos de explotación es como sigue:

Reparaciones y conservaciónServicios profesionalesPrimas de segurosServicios bancariosPublicidad, propaganda y RRPPSuministrosOtros serviciosTributosPérdidas por deterioro de valor de activos (nota 8)

Total

75.331,8289.935,7924.325,188.078,16

39.990,44186.583,44575.826,93138.061,5315.812,52

1.153.945,81

77.375,9368.759,7223.698,173.689,14

36.780,91191.558,46621.488,75145.334,4154.602,86

1.223.288,35

20122013

EUROS

La distribución por sexos al final de los ejercicios 2013 y 2012, del personal y de los Administradores es como sigue:

17. INFORMACIÓN SOBRE EMPLEADOS

Director GerenteDirectores de ServiciosJefes de ServiciosTitulados MediosOficiales AdministrativosEncargadosAgentes de MercadoPersonal de Mantenimiento

Total

135121

123

28

135121

123

28

20122013

NÚMERO

Director GerenteDirectores de ServiciosJefes de ServiciosTituladosOficiales AdministrativosEncargadosAgentes de MercadoPersonal de Mantenimiento

Total

01212000

6

123001

123

22

123001

123

22

01212000

6

2013

NÚMERO

MUJERES MUJERESHOMBRES HOMBRES

Los importes incluidos en el cuadro anterior, incluyen la totalidad de los honorarios relativos a los servicios realizados durante los ejercicios 2.013 y 2.012, con inde-pendencia del momento de su facturación.

18. HONORARIOS DE AUDITORÍA

Por servicios de auditoría 6.750,006.900,00

20122013

EUROS

El número medio de empleados de la Sociedad du-rante los ejercicios 2013 y 2012, desglosado por cate-gorías, es como sigue:

La empresa auditora KPMG Auditores, S.L. de las cuen-tas anuales de la Sociedad, ha facturado durante los ejercicios terminados el 31 de diciembre de 2013 y 2012, honorarios y gastos por servicios profesionales, según el siguiente detalle:

2012



(ANEXO 1)

Detalle y movimiento del Inmovilizado Material(Expresadas en euros)

31



Para el ejercicio anual terminado en 31 de diciembre de 2013

Para el ejercicio anual terminado en 31 de diciembre de 2012



Amortización acumulada al 1 de enero de 2013Amortizaciones



492.447,36-

492.447,36

- -

-

492.447,36

13.206.654,5367.251,84

13.273.906,37

(4.592.555,44)(264.429,61)

(4.856.985,05)

8.416.921,32

2.168.802,48114.627,99

2.283.430,47

(1.494.023,43)(78.658,40)

(1.572.681,83)

710.748,64

273.632,536.486,21

280.118,74

(158.364,22)(14.203,61)

(172.567,83)

107.550,91

13.978,33-

13.978,33

--

-

13.978,33

197.694,4538.858,90

236.553,35

(125.666,73)(16.684,03)

(142.350,76)

94.202,59

Terrenos ConstruccionesInstalaciones

técnicas y maquinaria

Otras instalaciones,

utillaje y mobiliario

Inmovilizacion en curso y anticipos

Otro inmovilizado Total

EUROS

2013

16.353.209,68227.224,94

16.580.434,62

(6.370.609,82)(373.975,65)

(6.744.585,47)

9.835.849,15


Bajas

Traspasos


Amortización acumulada al 1 de enero de 2012Amortizaciones



492.447,36- - -

492.447,36

- -

-

492.447,36

13.180.460,9926.193,54

- -

13.206.654,53

(4.328.721,87)(263.833,57)

(4.592.555,44)

8.614.099,09

2.132.857,0830.870,40

- 5.075,00

2.168.802,48

(1.408.057,70)(85.965,73)

(1.494.023,43)

674.779,05

256.727,8716.904,66

- -

273.632,53

(145.518,24)(12.845,98)

(158.364,22)

115.268,31

5.075,0013.978,33

- (5.075,00)

13.978,33

- -

-

13.978,33

192.282,616.223,84(812,00)

-

197.694,45

(110.994,43)(14.672,30)

(125.666,73)

72.027,72

Terrenos ConstruccionesInstalaciones

técnicas y maquinaria

Otras instalaciones,

utillaje y mobiliario

Inmovilizacion en curso y anticipos

Otro inmovilizado Total

EUROS

2012

16.259.850,9194.170,77

(812,00)-

16.353.209,68

(5.993.292,24)(377.317,58)

(6.370.609,82)

9.982.599,86



(ANEXO 2)

Detalle y movimiento de Reservas y Resultados correspondientes(Expresadas en euros)

33



Al ejercicio anual terminado en 31 de diciembre de 2013



Beneficio / (pérdida) del Ejercicio 2013


(pérdida) del Ejercicio 2013

Reservas


94.586,52

-

33.159,80

127.746,32

126,25

-

-

126,25

7.671,38

-

132.639,16

140.310,54

165.798,96

131.607,50

0,00

-

-

-

Reserva legal y estatutaria

Diferencias por ajuste del capital

a euros

Resultados negativos

de ejercicios anteriores

Reservas voluntarias

Resultado del ejercicio Total

EUROS

268.183,11

131.607,50

-

399.790,61


Beneficio / (pérdida) del Ejercicio 2012


(pérdida) del Ejercicio 2012

Reservas


58.811,94

-

35.774,58

94.586,52

126,25

-

-

126,25

501,47

-

7.169,91

7.671,38

178.872,97

165.798,96

(178.872,97)

165.798,96

-135.928,48

-

135.928,48

0,00

Reserva legal y estatutaria

Diferencias por ajuste del capital

a euros

Resultados negativos

de ejercicios anteriores

Reservas voluntarias

Resultado del ejercicio Total

EUROS

102.384,16

165.798,96

-

268.183,12



(ANEXO 3)

Clasificación de los Pasivos Financieros por Vencimientos(Expresadas en euros)

35



Deudas

Deudas con entidades de crédito


Otros pasivos financieros

Deudas con empresas del grupo

Acreedores comerciales y otras cuentas a pagar

Proveedores

Acreedores varios

Personal

Total pasivos financieros

415.107,96

10.910,95

88.331,15

106.367,70

297.835,30

419.790,64

26.237,02

1.364.580,72

264.737,22

7.259,46

-

27.059,52

-

-

-

299.056,20

271.816,31

4.149,04

-

-

-

-

-

275.965,35

190.628,74

-

-

-

-

-

190.628,74

105.894,04

-

-

-

-

-

-

105.894,04

237.740,76

-

-

-

-

-

-

237.740,76

(415.107,96)

(10.910,95)

(88.331,15)

(106.367,70)

(297.835,30)

(419.790,64)

(26.237,02)

(1.364.580,72)

1.070.817,07

11.408,50

-

27.059,52

-

-

-

1.109.285,09

Menos parte corriente

Total no corriente

Años posteriores

2017 2018201620152014

EUROS

2013

Deudas

Deudas con entidades de crédito


Otros pasivos financieros

Deudas con empresas del grupo

Acreedores comerciales y otras cuentas a pagar

Proveedores

Acreedores varios

Personal

Total pasivos financieros

407.392,00

10.436,05

162.799,95

103.436,68

195.328,56

592.295,08

36.573,55

1.508.261,87

404.704,90

10.898,82

-

106.367,70

-

-

-

521.971,42

264.737,22

8.024,50

-

27.059,52

-

-

-

299.821,24

271.816,31

3.428,95

-

-

-

-

-

275.245,26

190.628,74

-

-

-

-

-

-

190.628,74

345.425,50

-

-

-

-

-

-

345.425,50

(407.392,00)

(10.436,05)

(162.799,95)

(103.436,68)

(195.328,56)

(592.295,08)

(36.573,55)

(1.508.261,87)

1.477.312,67

22.352,27

-

133.427,22

-

-

-

1.633.092,16

Menos parte corriente

Total no corriente

Años posteriores

20172016201520142013

EUROS

2012





(ANEXO 4)

Características principales de las deudas(Expresadas en euros)

37



Grupo Préstamo

No vinculadas Préstamo Caja Rural de Granada

Préstamo Caja Granada

Préstamo La Caixa

Préstamo Caja Rural de Granada


Total

Grupo Préstamo

No vinculadas Préstamo Caja Rural de Granada

Préstamo Caja Granada

Préstamo La Caixa



Total

Euros

Euros Euros Euros Euros Euros

Euros

Euros Euros Euros Euros Euros

2015

20142014201720202020

2015

20142014201720202020

600.000,00600.000,00

931.568,76931.568,76

1.500.000,00400.000,00390.000,00

4.153.137,52

4.753.137,52

600.000,00600.000,00

931.568,76931.568,76

1.500.000,00400.000,00390.000,00

4.153.137,52

4.753.137,52

106.367,70106.367,70

75.335,9780.909,74

173.837,5543.050,4741.974,23

415.107,96

521.475,66

103.436,68103.436,68

80.847,7179.630,72

172.968,4937.440,5336.504,55

407.392,00

510.828,68

27.059,5227.059,52

--

439.786,85319.509,00311.521,22

1.070.817,07

1.097.876,59

133.427,22133.427,22

70.829,7876.854,49

613.573,48362.559,47353.495,45

1.477.312,67

1.610.739,89

Moneda

Moneda

Año devencimiento

Año devencimiento

Tipo

Tipo

Valor nominal

Valor nominal

Corriente

Corriente

No corriente

No corriente

VALOR CONTABLE

VALOR CONTABLE

EUROS

EUROS

2013

2012





(ANEXO 5)

Conciliación entre el importe neto de los ingresos y gastos del ejercicio y la base imponible(Expresadas en euros)

39



Saldo de ingresos y gastos del ejercicio

Beneficios/(Pérdidas) antes de impuestos

Diferencias permanentes

De la Sociedad individual

Compensación de bases imponibles

negativas de ejercicios anteriores

Base imponible (Resultado fiscal)

-

-

-

131.607,50

131.607,50

131.607,50

-

(131.607,50)

-

33.129,87

-

(33.129,87)

(33.129,87)

33.129,87

-

-

98.477,63

98.477,63

33.129,87

(131.607,50)

-

-

-

Aumentos2013 Aumentos NetoDisminucionesDisminuciones Neto Total

Cuenta de pérdidas y ganancias Ingresos y gastos imputados al patrimonio neto

EUROS


Beneficios/(Pérdidas) antes de impuestos


De la Sociedad individual

Compensación de bases imponibles

negativas de ejercicios anteriores

Base imponible (Resultado fiscal)

-

-

-

165.798,96

165.798,96

165.798,96

-

(165.798,96)

-

33.129,87

-

(33.129,87)

(33.129,87)

33.129,87

-

-

132.669,09

132.669,09

33.129,87

(165.798,96)

-

-

-

Aumentos2012 Aumentos NetoDisminucionesDisminuciones Neto Total

Cuenta de pérdidas y ganancias Ingresos y gastos imputados al patrimonio neto

EUROS





(ANEXO 6)

Relación gasto/(ingreso) por impuesto sobre beneficios y el beneficio/ (pérdida) del ejercicio(Expresadas en euros)

41



Saldo de ingresos y gastos antes de impuestos del ejercicio

Gastos no deducibles


Créditos fiscales aplicados no reconocidos en ejercicios anteriores

Gasto/ (Ingreso) por impuesto sobre beneficios

De las operaciones continuadas

131.607,50

-

(131.607,50)

-

(33.129,87)

33.129,87

-

-

98.477,63

33.129,87

(131.607,50)

-

Pérdidas y ganancias

Patrimonio neto Total

EUROS



Créditos fiscales aplicados no reconocidos en ejercicios anteriores

Gasto/ (Ingreso) por impuesto sobre beneficios

De las operaciones continuadas

165.798,96

-

(165.798,96)

-

(33.129,87)

33.129,87

-

-

132.669,09

33.129,87

(165.798,96)

-

Pérdidas y ganancias

Patrimonio neto Total

EUROS





(ANEXO 7)

Detalle de participaciones y cargos en otras sociedades de los Administradores de la Sociedad

43



ADMINISTRADOR

ADMINISTRADOR

Silvia Llerena Muñoz Silvia Llerena Muñoz Silvia Llerena Muñoz Silvia Llerena Muñoz Silvia Llerena Muñoz Silvia Llerena Muñoz Silvia Llerena Muñoz

Vanessa Moreno VincentVanessa Moreno VincentVanessa Moreno VincentVanessa Moreno VincentVanessa Moreno Vincent

Manuel Estrada Nora RodríguezManuel Estrada Nora Rodríguez

José Luis Illescas Llanos

Silvia Llerena Muñoz Silvia Llerena Muñoz Silvia Llerena Muñoz Silvia Llerena Muñoz Silvia Llerena Muñoz Silvia Llerena Muñoz Silvia Llerena Muñoz

Vanessa Moreno VincentVanessa Moreno VincentVanessa Moreno VincentVanessa Moreno VincentVanessa Moreno Vincent

Manuel Estrada Nora RodríguezManuel Estrada Nora Rodríguez

José Luis Illescas Llanos

Mercasturias, S.A. Mercazaragoza, S.A. Mercamadrid, S.A. Mercasantander, S.A. Mercasevilla, S.A. Mercavalencia, S.A. Mercamurcia, S.A.

Mercalicante, S.A. Mercajerez, S.A. Mercapalma, S.A. Mercasantander, S.A. Mercasevilla, S.A.

Mercabarna, S.A. Mercatenerife, S.A.

Mercairuña, S.A.

Mercasturias, S.A. Mercamadrid, S.A. Mercasantander, S.A. Mercamurcia, S.A. Mercasevilla, S.A. Mercavalencia, S.A. Mercazaragoza, S.A.

Mercalicante, S.A. Mercajerez, S.A. Mercapalma, S.A. Mercasantander, S.A. Mercasevilla, S.A.

Mercatenerife, S.A. Mercabarna, S.A.

Mercairuña, S.A.

Presidenta Consejera Consejera Consejera Consejera Consejera Vicepresidenta

Consejera Consejera Consejera Consejera Consejera

Consejero Consejero

Consejero

Presidenta Consejera Consejera Vicepresidenta Consejera Consejera Consejera

Consejera Consejera Consejera Consejera Consejera

Consejero Consejero

Consejero

SOCIEDAD

SOCIEDAD

CARGOS Y FUNCIONES

CARGOS Y FUNCIONES

31 de diciembre de 2013

31 de diciembre de 2012

45





Volúmenes deFRUTAS,HORTALIZASy PATATAScomercializados

47



1. MOVIMIENTO DE MERCANCIAS

FRUTASHORTALIZASPATATAS

TOTALES

68.550.24059.341.53516.354.905

5.712.5204.945.1281.362.909

275.302238.31965.682

579.304

ANUAL

249

MENSUAL

MEDIA

DIARIO

PROMEDIO

1.1 MERCANCIAS COMERCIALIZADAS DURANTE EL AÑO 2013

COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS HORTOFRUTICOLAS

41%FRUTAS

HORTALIZAS

PATATAS

48%

11%

M E S E S

EneroFebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembreDiciembre

TOTALES

2013

Kilogramos

13.536.220 11.763.195 12.135.585 13.550.795 15.369.695 15.146.230 11.850.650 9.152.850

10.530.610 11.500.350 10.325.390 9.385.110

144.246.680

2012

Kilogramos

9.998.920 10.272.680 10.181.845 11.192.430 14.588.050 14.167.050 11.414.312 8.165.620 8.671.650 9.834.280

11.484.510 10.436.550

130.407.897

Kilogramos

3.537.300 1.490.515 1.953.740 2.358.365

781.645 979.180 436.338 987.230

1.858.960 1.666.070

-1.159.120 -1.051.440

13.838.783

%

35,38 14,51 19,19 21,07 5,36 6,91 3,82

12,09 21,44 16,94

-10,09 -10,07

10,61

1.2. VOLÚMENES DE FRUTAS Y HORTALIZAS COMERCIALIZADOS EN EL AÑO 2.013

VOLUMEN TOTAL COMERCIALIZADO DE PRODUCTOS HORTOFRUTICOLAS

16.000.00014.000.00012.000.00010.000.0008.000.0006.000.0004.000.0002.000.000

0

Ener

o

Febr

ero

Mar

zo

Abril

May

o

Juni

o

Julio

Agos

to

Sept

iem

bre

Oct

ubre

Nov

iem

bre

Dici

embr

e

Kilo

gram

os

2012 2013

DIFERENCIAS



VOLÚMENES COMERCIALIZADOS DE FRUTAS

8.000.0007.000.0006.000.0005.000.0004.000.0003.000.0002.000.0001.000.000

0

Ener

o

Febr

ero

Mar

zo

Abril

May

o

Juni

o

Julio

Agos

to

Sept

iem

bre

Oct

ubre

Nov

iem

bre

Dici

embr

e

Kilo

gram

os

2012 2013

M E S E S


TOTALES

2013

Kilogramos

6.157.310 4.989.800 5.176.010 5.875.890 7.805.450 8.349.930 6.124.310 4.261.220 4.711.750 5.631.230 5.232.730 4.234.610

68.550.240

2012

Kilogramos

4.289.230 4.789.870 4.751.375 4.935.330 7.537.860 7.677.160 6.532.482 4.143.590 3.780.040 4.779.910 5.517.050 4.582.310

63.316.207

Kilogramos

1.868.080 199.930 424.635 940.560 267.590 672.770

-408.172 117.630 931.710 851.320

-284.320 -347.700

5.234.033

%

43,55 4,17 8,94

19,06 3,55 8,76

-6,25 2,84

24,65 17,81 -5,15 -7,59

8,27

1.3. VOLÚMENES COMERCIALIZADOS DE FRUTAS DURANTE EL AÑO 2.013

DIFERENCIAS

49



VOLÚMENES COMERCIALIZADOS DE HORTALIZAS

7.000.0006.000.0005.000.0004.000.0003.000.0002.000.0001.000.000

0

Ener

o

Febr

ero

Mar

zo

Abril

May

o

Juni

o

Julio

Agos

to

Sept

iem

bre

Oct

ubre

Nov

iem

bre

Dici

embr

e

Kilo

gram

os

2012 2013

M E S E S


TOTALES

2013

Kilogramos

5.558.480 5.249.595 5.371.745 6.262.980 5.652.145 5.730.200 4.652.090 4.252.630 4.408.610 4.833.950 3.729.360 3.639.750

59.341.535

2012

Kilogramos

4.182.970 3.940.260 4.399.870 4.531.300 5.113.190 5.063.140 3.895.630 3.431.230 3.694.530 3.899.770 4.330.155 4.141.740

50.623.785

Kilogramos

1.375.510 1.309.335

971.875 1.731.680

538.955 667.060 756.460 821.400 714.080 934.180

-600.795 -501.990

8.717.750

%

32,88 33,23 22,09 38,22 10,54 13,17 19,42 23,94 19,33 23,95

-13,87 -12,12

17,22

1.4. VOLÚMENES COMERCIALIZADOS DE HORTALIZAS DURANTE EL AÑO 2.013

DIFERENCIAS



M E S E S


TOTALES

2013

Kilogramos

1.820.430 1.523.800 1.587.830 1.411.925 1.912.100 1.066.100 1.074.250

639.000 1.410.250 1.035.170 1.363.300 1.510.750

16.354.905

2012

Kilogramos

1.526.720 1.542.550 1.030.600 1.725.800 1.937.000 1.426.750

986.200 590.800

1.197.080 1.154.600 1.637.305 1.712.500

16.467.905

Kilogramos

293.710 -18.750 557.230

-313.875 -24.900

-360.650 88.050 48.200

213.170 -119.430 -274.005 -201.750

-113.000

%

19,24 -1,22 54,07

-18,19 -1,29

-25,28 8,93 8,16

17,81 -10,34 -16,74 -11,78

-0,69

1.5. VOLÚMENES COMERCIALIZADOS DE PATATAS DURANTE EL AÑO 2013

VOLÚMENES COMERCIALIZADOS DE PATATAS

2.000.0001.800.0001.600.0001.400.0001.200.0001.000.000

800.000600.000400.000200.000

0

Ener

o

Febr

ero

Mar

zo

Abril

May

o

Juni

o

Julio

Agos

to

Sept

iem

bre

Oct

ubre

Nov

iem

bre

Dic

iem

bre

Kilo

gram

os

2012 2013

DIFERENCIAS

51



1.6. VARIEDADES DE FRUTAS COMERCIALIZADAS EN EL 2013 COMPARADAS CON EL AÑO ANTERIOR

COMPARATIVA VARIEDADES DE FRUTAS

FRUTAS

AguacateAlbaricoqueCastañasCerezas y PicotasChirimoyasCiruelasDátilesFresonesGranadasHigo ChumboHigos y BrevasKakisKiwiLimonesMandarinasMangosManzanaMelocotónMelonesMembrillosNaranjasNectarinasNisperosNuecesPera PiñaPlatanos y BananasPomelosSandiasUvasResto frutas

T O T A L

2013

Kilogramos

242.160 658.600 167.760 939.750

1.348.610 386.840 25.850

3.585.000 40.150 10.760

157.090 579.910

1.587.300 1.620.850 2.479.500

180.000 5.973.180 3.577.530 5.328.690

99.750 18.427.280

463.050 619.510 141.770

2.535.690 1.794.350 7.725.650

52.800 6.270.340 1.368.400

162.120

68.550.240

2012

Kilogramos

203.050 478.400 326.950 818.765

1.048.060 476.500 26.800

2.565.450 85.020 23.750

106.790 570.680

1.511.850 1.235.460 3.503.530

266.850 5.703.440 3.670.915 5.206.025

75.950 17.119.772

564.950 528.700 101.000

1.932.950 1.681.600 6.016.470

48.810 5.655.645 1.546.960

215.115

63.316.207

Kilogramos

39.110 180.200 -159.190 120.985 300.550 -89.660

-950 1.019.550

-44.870 -12.990 50.300 9.230

75.450 385.390

-1.024.030 -86.850

269.740 -93.385

122.665 23.800

1.307.508 -101.900

90.810 40.770

602.740 112.750

1.709.180 3.990

614.695 -178.560 -52.995

5.234.033

%

19,26 37,67 -48,69 14,78 28,68 -18,82 -3,54

39,74 -52,78 -54,69 47,10 1,62 4,99

31,19 -29,23 -32,55

4,73 -2,54 2,36

31,34 7,64

-18,04 17,18 40,37 31,18 6,70

28,41 8,17

10,87 -11,54 -24,64

8,27

DIFERENCIAS

Kilo

gram

os

2012 2013

18.000.00016.000.00014.000.00012.000.00010.000.0008.000.0006.000.0004.000.0002.000.000

0

Agua

cate

Alba

ricoq

ueCa

stañ

asCe

reza

s y P

icota

sCh

irim

oyas

Ciru

elas

Dátil

esFr

eson

esGr

anad

asH

igo

Chum

boH

igos

y B

reva

sKa

kis

Kiw

iLi

mon

esM

anda

rinas

Man

gos

Man

zana

Mel

ocot

ónM

elon

esM

embr

illos

Nar

anja

sN

ecta

rinas

Nisp

eros

Nue

ces

Pera

Pi

ñaPl

atan

os y

Ban

anas

Pom

elos

Sand

ias

Uva

sRe

sto

frut

as



HORTALIZAS

AcelgaAjosAlcachofasApioBerenjenasBoniatosBrocolisCalabacinesCalabazasCardosCebollasCebolletasColesColiflorEndiviasEscarolasEsparragosEspinacaGuisanteHaba verdeJudias verdesLechugaPepinosPerejilPimientosPuerrosRábanos y rabanillasRemolachaSetas y ChampiñonTomatesZanahoriasResto Hortalizas

TOTAL

2013

Kilogramos

397.100 349.320

1.474.720 62.780

1.047.870 355.800 64.900

1.159.780 186.820 13.670

1.813.170 1.605.630

972.030 1.229.300

41.700 354.070 276.675 430.460

9.800 965.680 919.050

12.072.495 1.900.320

343.850 7.111.800

276.780 75.450 25.050

775.445 20.551.770 2.363.600

114.650

59.341.535

2012

Kilogramos

354.200 363.145

1.065.920 80.350

1.078.350 493.000 59.470

1.385.850 191.400 18.500

1.760.590 1.533.680

810.480 1.086.710

39.850 266.370 247.180 484.470

5.750 846.950 825.740

8.361.640 1.746.960

327.170 5.960.930

283.650 79.000 11.450

739.140 18.166.090 1.862.290

87.510

50.623.785

Kilogramos

42.900 -13.825 408.800 -17.570 -30.480

-137.200 5.430

-226.070 -4.580 -4.830 52.580 71.950

161.550 142.590

1.850 87.700 29.495

-54.010 4.050

118.730 93.310

3.710.855 153.360 16.680

1.150.870 -6.870 -3.550 13.600 36.305

2.385.680 501.310 27.140

8.717.750

%

12,11 -3,81 38,35

-21,87 -2,83

-27,83 9,13

-16,31 -2,39

-26,11 2,99 4,69

19,93 13,12 4,64

32,92 11,93

-11,15 70,43 14,02 11,30 44,38 8,78 5,10

19,31 -2,42 -4,49

118,78 4,91

13,13 26,92 31,01

17,22

1.7. VARIEDADES DE HORTALIZAS COMERCIALIZADAS EN EL 2013 COMPARADAS CON EL AÑO ANTERIOR

COMPARATIVA VARIEDADES DE HORTALIZAS

DIFERENCIAS

Kilo

gram

os

2012 2013

20.000.00018.000.00016.000.00014.000.00012.000.00010.000.0008.000.0006.000.0004.000.0002.000.000

0

Acel

gaAj

osAl

cach

ofas

Apio

Bere

njen

asBo

niat

osBr

ocol

isCa

laba

cines

Cala

baza

sCa

rdos

Cebo

llas

Cebo

lleta

sCo

les

Colifl

orEn

divi

asEs

caro

las

Espa

rrag

osEs

pina

caGu

isant

eH

aba

verd

eJu

dias

ver

des

Lech

uga

Pepi

nos

Pere

jilPi

mie

ntos

Puer

ros

Rába

nos y

raba

nilla

sRe

mol

acha

Seta

s y C

ham

piño

nTo

mat

esZa

naho

rias

Rest

o H

orta

lizas

53



1.8. PRODUCTOS DE MAYOR COMERCIALIZACION DURANTE EL AÑO 2013

PRODUCTOS

F R U T A S :

NaranjasManzanasMelonesPlatanos y BananasPeraSandíasMandarinasMelocotónLimonesUvasChirimoyasResto Frutas

SUMA

TomatesLechugaPimientosCebollasJudias verdesZanahoriasPepinosAlcachofasCebolletasResto Hortalizas

SUMA

R E S U M E N

FRUTAS

HORTALIZAS

PATATAS

TOTAL

Kilogramos

18.427.280 5.973.180 5.328.690 7.725.650 2.535.690 6.270.340 2.479.500 3.577.530 1.620.850 1.368.400 1.348.610

11.894.520

68.550.240

20.551.770 12.072.495 7.111.800 1.813.170

919.050 2.363.600 1.900.320 1.474.720 1.605.630 9.528.980

59.341.535

68.550.240

59.341.535

16.354.905

Kilogramos

17.119.772 5.703.440 5.206.025 6.016.470 1.932.950 5.655.645 3.503.530 3.670.915 1.235.460 1.546.960 1.048.060

10.676.980

63.316.207

18.166.090 8.361.640 5.960.930 1.760.590

825.740 1.862.290 1.746.960 1.065.920 1.533.680 9.339.945

50.623.785

63.316.207

50.623.785

16.467.905

%

26,9 8,7 7,8

11,3 3,7 9,1 3,6 5,2 2,4 2,0 2,0

17,4

100,0

34,6 20,3 12,0 3,1 1,5 4,0 3,2 2,5 2,7

16,1

100,0

47,5

41,1

11,3

100,0

%

27,0 9,0 8,2 9,5 3,1 8,9 5,5 5,8 2,0 2,4 1,7

16,9

100,0

35,9 16,5 11,8 3,5 1,6 3,7 3,5 2,1 3,0

18,4

100,0

48,6

38,8

12,6

100,0

Kilogramos

1.307.508 269.740 122.665

1.709.180 602.740 614.695

-1.024.030 -93.385 385.390

-178.560 300.550

1.217.540

5.234.033

2.385.680 3.710.855 1.150.870

52.580 93.310

501.310 153.360 408.800 71.950

189.035

8.717.750

5.234.033

8.717.750

-113.000

13.838.783

%

7,64 4,73 2,36

28,41 31,18 10,87

-29,23 -2,54 31,19

-11,54 28,68 11,40

8,27

13,13 44,38 19,31 2,99

11,30 26,92 8,78

38,35 4,69 2,02

17,22

8,27

17,22

-0,69

10,61

DIFERENCIAS2013 2012



2. PRECIOS

PRECIOS MEDIOS PONDERADOS DE FRUTAS

2.1. PRECIOS MEDIOS PONDERADOS DE FRUTAS DURANTE EL AÑO 2013

M E S E S


P.M.P

P.M.P

1,03 0,94 0,77 0,89 0,99 0,91 0,96 0,91 0,83 0,94 1,00 0,88

0,93

P.M.P

0,80 0,94 0,87 1,01 0,83 0,81 0,70 0,73 0,89 1,01 0,98 0,82

0,86

P.M.P

0,23 0,00

-0,10 -0,12 0,16 0,10 0,26 0,18

-0,06 -0,07 0,02 0,06

0,07

%

28,75 0,00

-11,49 -11,88 19,28 12,35 37,14 24,66 -6,74 -6,93 2,04 7,32

8,14


1,201,101,000,900,800,700,600,50

Ener

o

Febr

ero

Mar

zo

Abril

May

o

Juni

o

Julio

Agos

to

Sept

iem

bre

Oct

ubre

Nov

iem

bre

Dic

iem

bre

Euro

s

2012 2013

55



PRECIOS MEDIOS PONDERADOS DE HORTALIZAS

2.2. PRECIOS MEDIOS PONDERADOS DE HORTALIZAS DURANTE EL AÑO 2013

M E S E S


P.M.P

P.M.P

0,95 0,77 0,83 0,70 0,73 0,67 0,75 0,65 0,71 0,56 0,60 0,72

0,73

P.M.P

0,81 0,93 0,89 0,82 0,69 0,64 0,61 0,52 0,70 0,62 0,78 0,80

0,74

P.M.P

0,14 -0,16 -0,06 -0,12 0,04 0,03 0,14 0,13 0,01

-0,06 -0,18 -0,08

-0,01

%

17,28 -17,20 -6,74

-14,63 5,80 4,69

22,95 25,00 1,43

-9,68 -23,08 -10,00

-1,35


1,401,201,101,000,900,800,700,600,500,40

Ener

o

Febr

ero

Mar

zo

Abril

May

o

Juni

o

Julio

Agos

to

Sept

iem

bre

Oct

ubre

Nov

iem

bre

Dic

iem

bre

Euro

s

2012 2013



PRECIOS MEDIOS PONDERADOS DE PATATAS

2.3. PRECIOS MEDIOS PONDERADOS DE PATATAS DURANTE EL AÑO 2013

M E S E S


P.M.P

P.M.P

0,35 0,35 0,39 0,40 0,51 0,52 0,46 0,45 0,43 0,40 0,28 0,32

0,40

P.M.P

0,18 0,18 0,27 0,20 0,31 0,20 0,26 0,30 0,35 0,35 0,31 0,36

0,27

P.M.P

0,17 0,17 0,12 0,20 0,20 0,32 0,20 0,15 0,08 0,05

-0,03 -0,04

0,13

%

94,44 94,44 44,44

100,00 64,52

160,00 76,92 50,00 22,86 14,29 -9,68

-11,11

48,15


0,550,500,450,400,350,300,250,200,150,10

Ener

o

Febr

ero

Mar

zo

Abril

May

o

Juni

o

Julio

Agos

to

Sept

iem

bre

Oct

ubre

Nov

iem

bre

Dici

embr

e

Euro

s

2012 2013

57



2.4. PRECIOS MEDIOS PONDERADOS DEL SECTOR HORTOFRUTICOLA EN EL AÑO 2013

M E S E S


P.M.P

P.M.P

0,91 0,79 0,76 0,75 0,83 0,79 0,83 0,76 0,73 0,73 0,76 0,73

0,78

P.M.P

0,71 0,82 0,82 0,81 0,71 0,69 0,63 0,61 0,73 0,78 0,81 0,74

0,74

P.M.P

0,20 -0,03 -0,06 -0,06 0,12 0,10 0,20 0,15 0,00

-0,05 -0,05 -0,01

0,04

%

28,17 -3,66 -7,32 -7,41 16,90 14,49 31,75 24,59 0,00

-6,41 -6,17 -1,35

5,41


PRECIOS MEDIOS PONDERADOS SECTOR HORTOFRUTICOLA

1,000,900,800,700,600,50

Ener

o

Febr

ero

Mar

zo

Abril

May

o

Juni

o

Julio

Agos

to

Sept

iem

bre

Oct

ubre

Nov

iem

bre

Dici

embr

e

Euro

s

2012 2013



Volúmenes de

PESCADOScomercializados

59



1. MOVIMIENTO DE MERCANCIAS

PESCADO FRESCO

PESCADO CONGELADO

MARISCO FRESCO

MARISCO CONGELADO

TOTAL PESCADO

TOTAL MARISCO

TOTAL SECTOR

ANUAL

249

6.421.710

353.410

2.518.255

625.440

6.775.120

3.143.695

9.918.815

MENSUAL

media

535.143

29.451

209.855

52.120

564.593

261.975

826.568

1.1 MERCANCIAS COMERCIALIZADAS DURANTE EL AÑO 2013

COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS DEL MAR

PESCADO FRESCO

MARISCO FRESCO

PESCADO CONGELADO

MARISCO CONGELADO

65%

M E S E S


TOTALES

2013

Kilogramos

923.875 749.020 789.535 803.900 877.180 759.910 929.970

1.140.340 620.000 729.635 789.820 805.630

9.918.815

2012

Kilogramos

785.955 896.250 778.285 827.355

1.015.940 950.950 892.505 964.635 844.720 763.460 718.355 886.500

10.324.910

Kilogramos

137.920 -147.230

11.250 -23.455

-138.760 -191.040

37.465 175.705

-224.720 -33.825 71.465

-80.870

-406.095

%

17,55 -16,43

1,45 -2,83

-13,66 -20,09

4,20 18,21

-26,60 -4,43 9,95

-9,12

-3,93

1.2. VOLÚMENES TOTALES DE PESCADO COMERCIALIZADOS EN EL AÑO 2013

VOLUMEN TOTAL DE PRODUCTOS DEL MAR

1.100.0001.000.000

900.000800.000700.000600.000500.000400.000300.000200.000100.000

Ener

o

Febr

ero

Mar

zo

Abril

May

o

Juni

o

Julio

Agos

to

Sept

iem

bre

Oct

ubre

Nov

iem

bre

Dici

embr

e

Kilo

gram

os

2012 2013

DIARIO

promedio

25.790

1.419

10.113

2.512

27.209

12.625

39.835

25%4%6%

DIFERENCIAS



COMERCIALIZACIÓN DE PESCADO FRESCO

1.100.0001.000.000

900.000800.000700.000600.000500.000400.000300.000200.000100.000

0

Ener

o

Febr

ero

Mar

zo

Abril

May

o

Juni

o

Julio

Agos

to

Sept

iem

bre

Oct

ubre

Nov

iem

bre

Dici

embr

e

Kilo

gram

os

2012 2013

M E S E S


TOTALES

2013

Kilogramos

842.965 679.120 717.685 726.090 799.730 681.910 850.570

1.052.740 525.580 639.025 700.620 723.930

8.939.965

2012

Kilogramos

712.435 812.350 688.285 750.825 921.840 869.430 806.430 882.825 769.400 680.800 643.795 801.080

9.339.495

Kilogramos

130.530 -133.230

29.400 -24.735

-122.110 -187.520

44.140 169.915

-243.820 -41.775 56.825

-77.150

-399.530

%

18,32 -16,40

4,27 -3,29

-13,25 -21,57

5,47 19,25

-31,69 -6,14 8,83

-9,63

-4,28

1.3. VOLÚMENES COMERCIALIZADOS DE PESCADO FRESCO EN EL AÑO 2013

DIFERENCIAS

61



VOLÚMENES COMERCIALIZADOS DE CONGELADOS

100.000

50.000

0

Ener

o

Febr

ero

Mar

zo

Abril

May

o

Juni

o

Julio

Agos

to

Sept

iem

bre

Oct

ubre

Nov

iem

bre

Dici

embr

e

Kilo

gram

os

2012 2013

M E S E S


TOTALES

2013

Kilogramos

80.910 69.900 71.850 77.810 77.450 78.000 79.400 87.600 94.420 90.610 89.200 81.700

978.850

2012

Kilogramos

73.520 83.900 90.000 76.530 94.100 81.520 86.075 81.810 75.320 82.660 74.560 85.420

985.415

Kilogramos

7.390 -14.000 -18.150

1.280 -16.650 -3.520 -6.675 5.790

19.100 7.950

14.640 -3.720

-6.565

%

10,05 -16,69 -20,17

1,67 -17,69 -4,32 -7,75 7,08

25,36 9,62

19,64 -4,35

-0,67

1.4. VOLÚMENES COMERCIALIZADOS DE PESCADO CONGELADO DURANTE EL AÑO 2013

DIFERENCIAS



1.5. ESPECIES COMERCIALIZADAS DE PESCADO FRESCO EN EL 2013 COMPARADAS CON EL AÑO ANTERIOR

PESCADO: BacaladillaBacalaoBesugoBogaBonitoBoquerónBrótolaFanecaGalloJaputaJurelLenguadoMerluzaPescadillaPez EspadaRayaSardinaTintoreraTruchaResto

MARISCO:Almejas y ChirlasCalamarCangrejoCigalaGambaLangostinoMejillónPulpoQuisquillaResto

T O T A L E S

2013

Kilogramos699.070 78.540 3.600 6.900

11.100 1.672.475

77.210 27.500 2.650

500 379.630 33.260

507.150 252.850 106.910 17.270

680.720 342.050 96.330

1.425.995

884.610 129.710 29.350 86.680

176.925 1.850

540.480 24.980 6.200

637.470

8.939.965

2012

Kilogramos687.550 83.830 3.430 6.050

13.400 1.799.680

83.370 34.850 2.300 2.900

397.975 20.600

589.880 246.880 87.130 18.300

833.650 333.690 70.380

1.437.445

900.920 137.500 25.000

106.790 241.910

3.100 630.515 12.950 7.000

520.520

9.339.495

Kilogramos11.520 -5.290

170 850

-2.300 -127.205

-6.160 -7.350

350 -2.400

-18.345 12.660

-82.730 5.970

19.780 -1.030

-152.930 8.360

25.950 -11.450

-16.310 -7.790 4.350

-20.110 -64.985 -1.250

-90.035 12.030

-800 116.950

-399.530

%1,68

-6,31 4,96

14,05 -17,16 -7,07 -7,39

-21,09 15,22

-82,76 -4,61 61,46

-14,02 2,42

22,70 -5,63

-18,34 2,51

36,87 -0,80

-1,81 -5,67 17,40

-18,83 -26,86 -40,32 -14,28 92,90

-11,43 22,47

-4,28

DIFERENCIAS

63



ESPECIES DE PESCADO FRESCOKi

logr

amos

2.100.0002.000.0001.900.0001.800.0001.700.0001.600.0001.500.0001.400.0001.300.0001.200.0001.100.0001.000.000

900.000800.000700.000600.000500.000400.000300.000200.000100.000

0

Baca

ladi

lla

Baca

lao

Besu

go

Boga

Boni

to

Boqu

erón

Brót

ola

Fane

ca

Gallo

Japu

ta

Jure

l

Leng

uado

Mer

luza

Pesc

adilla

Pez E

spad

a

Raya

Sard

ina

Tint

orer

a

Truc

ha

Rest

o

2012 2013

ESPECIES DE MARISCO FRESCO

Kilo

gram

os

850.000800.000750.000700.000650.000600.000550.000500.000450.000400.000350.000300.000250.000200.000150.000100.00050.000

0

Alm

ejas

y

Chirl

as

Cala

mar

Cang

rejo

Ciga

la

Gam

ba

Lang

ostin

o

Mej

illón

Pulp

o

Qui

squi

lla

Rest

o

2012 2013



CONGELADO:

Pescadilla y PescadaLenguadoMerluzaPez EspadaResto CongeladosMarisco

T O T A L E S

2013

Kilogramos

25.250 57.000 63.250 47.600

160.310 625.440

978.850

2012

Kilogramos

40.310 73.350 48.250 45.020

152.195 626.290

985.415

Kilogramos

-15.060 -16.350 15.000 2.580 8.115 -850

-6.565

%

-37,36-22,29 31,09 5,73 5,33

-0,14

-0,67

1.6. ESPECIES COMERCIALIZADAS DE PESCADO CONGELADO EN EL 2013 COMPARADAS CON EL AÑO ANTERIOR

ESPECIES DE CONGELADOS

700.000600.000500.000400.000300.000200.000100.000

0

Pesc

adilla

y P

esca

da

Leng

uado

Mer

luza

Pez E

spad

a

Rest

o Co

ngel

ados

Mar

isco

Kilo

gram

os

2012 2013

DIFERENCIAS

65



PRODUCTOS

PESCADO FRESCO

BoquerónJurelSardinaPescadillaTintoreraResto

MARISCO FRESCO

Almejas y ChirlasGambaMejillónResto

SUMA

PESCADO CONGELADO:

MariscoPescadilla y PescadaLenguadoMerluzaResto

SUMA

R E S U M E N

PRODUCTOS FRESCOSPRODUCTOS CONGELADOS

TOTAL SECTOR

Kilogramos

1.672.475 379.630 680.720 252.850 342.050

3.093.985

884.610 176.925 540.480 916.240

8.939.965

625.440 25.250 57.000 63.250

207.910

978.850

8.939.965 978.850

9.918.815

Kilogramos

1.799.680 397.975 833.650 246.880 333.690

3.141.415

900.920 241.910 630.515 812.860

9.339.495

626.290 40.310 73.350 48.250

197.215

985.415

9.339.495 985.415

10.324.910

Kilogramos

-127.205 -18.345

-152.930 5.970 8.360

-47.430

-16.310 -64.985 -90.035 103.380

-399.530

-850 -15.060 -16.350 15.000 10.695

-6.565

-399.530 -6.565

-406.095

%

-7,07 -4,61

-18,34 2,42 2,51

-1,51

-1,81 -26,86 -14,28 12,72

-4,28

-0,14 -37,36 -22,29 31,09 5,42

-0,67

-4,28 -0,67

-3,93

%

18,71 4,25 7,61 2,83 3,83

34,61

9,90 1,98 6,05

10,25

100,00

63,90 2,58 5,82 6,46

21,24

100,00

90,13 9,87

100,00

%

19,27 4,26 8,93 2,64 3,57

33,64

9,65 2,59 6,75 8,70

100,00

63,56 4,09 7,44 4,90

20,01

100,00

90,46 9,54

100,00

1.7. ESPECIES DE MAYOR COMERCIALIZACIÓN DURANTE EL AÑO 2.013




2. PRECIOS

M E S E S


P.M.P.

2013

P.M.P

5,36 5,05 5,43 4,29 4,42 5,05 3,91 4,10 3,82 4,74 4,00 4,99

4,59

2012

P.M.P

4,09 4,46 4,08 4,50 4,17 3,97 4,07 4,25 3,74 4,63 4,15 4,97

4,25

P.M.P.

1,27 0,59 1,35

-0,21 0,25 1,08

-0,16 -0,15 0,08 0,11

-0,15 0,02

0,34

%

31,05 13,23 33,09 -4,67 6,00

27,20 -3,93 -3,53 2,14 2,38

-3,61 0,40

8,00

2.1. PRECIOS MEDIOS PONDERADOS DE PESCADO FRESCO DURANTE EL AÑO 2013

DIFERENCIAS

EVOLUCIÓN DEL P.M.P. DEL PESCADO FRESCO

6,005,505,004,504,003,503,00

Ener

o

Febr

ero

Mar

zo

Abril

May

o

Juni

o

Julio

Agos

to

Sept

iem

bre

Oct

ubre

Nov

iem

bre

Dici

embr

e

Euro

s

2012 2013

67



EVOLUCIÓN DEL P.M.P. DE CONGELADOS

M E S E S


P.M.P.

2.013

P.M.P

9,02 7,35 7,20 8,30 7,77 7,50 6,57 7,43 9,31 7,12 8,55 8,20

7,89

2.012

P.M.P

8,27 9,24 8,46 9,32 9,54 8,64

7,41 7,77 8,30 7,94 7,74 8,81

8,47

P.M.P.

0,75 -1,89 -1,26 -1,02 -1,77 -1,14 -0,84 -0,34 1,01

-0,82 0,81

-0,61

-0,58

%

9,07 -20,45-14,89-10,94-18,55-13,19-11,34-4,3812,17

-10,3310,47-6,92

-6,85

2.2. PRECIOS MEDIOS PONDERADOS DE CONGELADOS DURANTE EL AÑO 2.013

DIFERENCIAS

10,009,509,008,508,007,507,006,506,00

Ener

o

Febr

ero

Mar

zo

Abril

May

o

Juni

o

Julio

Agos

to

Sept

iem

bre

Oct

ubre

Nov

iem

bre

Dici

embr

e

Euro

s

2012 2013



PRECIOS MEDIOS PONDERADOS SECTOR PESCADOS

M E S E S


P.M.P.

2.013

P.M.P

5,68 5,27 5,59 4,68 4,71 5,30 4,14 4,36 4,66 5,03 4,51 5,31

4,91

2.011

P.M.P

4,48 4,91 4,59 4,94 4,67 4,37 4,39 4,55 4,15 4,99 4,52 5,34

4,66

P.M.P.

1,20 0,36 1,00

-0,26 0,04 0,93

-0,25 -0,19 0,51 0,04

-0,01 -0,03

0,25

%

26,79 7,33

21,79 -5,26 0,86

21,28 -5,69 -4,18 12,29 0,80

-0,22 -0,56

5,36

2.3. PRECIOS MEDIOS PONDERADOS DEL SECTOR PESCADOS EN EL AÑO 2.013

DIFERENCIAS

6,005,505,004,504,003,503,00

Ener

o

Febr

ero

Mar

zo

Abril

May

o

Juni

o

Julio

Agos

to

Sept

iem

bre

Oct

ubre

Nov

iem

bre

Dici

embr

e

Euro

s

2012 2013

69



Movimiento de entrada de

VEHÍCULOSa la unidad alimentariadurante el año 2.013



1. MOVIMIENTO DE VEHICULOS

M E S E S


SUMA

BONOS

TOTAL

Carga

17.092 15.849 18.317 19.499 19.386 19.124 19.943 18.135 18.478 20.965 18.912 18.160

223.860

27.639

251.499

Carga

4.078 2.673 3.625 4.787

611 1.543 1.995

698 1.655 2.616 1.307

226

25.814

-14.431

11.383

Carga

13.014 13.176 14.692 14.712 18.775 17.581 17.948 17.437 16.823 18.349 17.605 17.934

198.046

42.070

240.116

Carga

31,34 20,29 24,67 32,54 3,25 8,78

11,12 4,00 9,84

14,26 7,42 1,26

13,03

-34,30

4,74

Descarga

4.724 4.631 4.555 5.870 5.612 6.121 6.116 5.169 4.931 5.631 5.268 4.908

63.536

58.515

122.051

Descarga

-175 -52

-533 1.356

106 242 919 374 312 653 750 391

4.343

18.115

22.458

Descarga

4.899 4.683 5.088 4.514 5.506 5.879 5.197 4.795 4.619 4.978 4.518 4.517

59.193

40.400

99.593

Descarga

-3,57 -1,11

-10,48 30,04 1,93 4,12

17,68 7,80 6,75

13,12 16,60 8,66

7,34

44,84

22,55

1.1. MOVIMIENTO DE ENTRADAS DE VEHICULOS A LA UNIDAD ALIMENTARIA DURANTE EL AÑO 2.013

MOVIMIENTOS DE CARGA

25.00022.50020.00017.50015.00012.50010.000

7.5005.0002.500

0

Ener

o

Febr

ero

Mar

zo

Abril

May

o

Juni

o

Julio

Agos

to

Sept

iem

bre

Oct

ubre

Nov

iem

bre

Dic

iem

bre

Vehi

culo

s

2012 2013

DIFERENCIAS %2013 2012

71



MOVIMIENTOS DE DESCARGA

6.0005.5005.0004.5004.0003.5003.0002.5002.0001.5001.000

5000

Ener

o

Febr

ero

Mar

zo

Abril

May

o

Juni

o

Julio

Agos

to

Sept

iem

bre

Oct

ubre

Nov

iem

bre

Dici

embr

e

Vehi

culo

s

2012 2013

BONOS ANUALES

60.00050.00040.00030.00020.00010.000

0CARGA 2012 CARGA 2013 DESCARGA 2012 DESCARGA 2013



M E S E S


SUMA

BONOS

TOTAL

Hasta1 Tm

7.784 7.458 8.402 9.212 9.174 9.394 9.671 8.834 8.980

10.195 9.014 9.067

107.185

22.161

129.346

2013

21.816 20.480 22.872 25.369 24.998 25.245 26.059 23.304 23.409 26.596 24.180 23.068

287.396

86.154

373.550

De 4 a 8 Tm

280 264 273 330 312 312 285 266 276 343 304 263

3.508

2.988

6.496

DIFERENCIA

3.903 2.621 3.092 6.143

717 1.785 2.914 1.072 1.967 3.269 2.057

617

30.157

3.684

33.841

De1 a 4 Tm

12.166 11.240 12.630 14.111 13.762 13.793 14.118 12.570 12.655 14.224 13.169 12.125

156.563

42.828

199.391

2012

17.913 17.859 19.780 19.226 24.281 23.460 23.145 22.232 21.442 23.327 22.123 22.451

257.239

82.470

339.709

Más de 8 Tm

1.586 1.518 1.567 1.716 1.750 1.746 1.985 1.634 1.498 1.834 1.693 1.613

20.140

18.177

38.317

%

21,79 14,68 15,63 31,95 2,95 7,61

12,59 4,82 9,17

14,01 9,30 2,75

11,72

4,47

9,96

1.2. CLASIFICACIÓN DE ENTRADAS DE VEHICULOS A LA UNIDAD ALIMENTARIA DURANTE EL AÑO 2.013

TOTALESVEHICULOS

CLASIFICACIÓN DE VEHICULOS

35%Hasta 1 Tonelada

De 1 a 4 Toneladas

De 4 a 8 Toneladas

Más de 8 Toneladas

53%

2%10%

73



DECOMISOS



MERCADO FRUTAS/HORTALIZAS

FRUTAS Y HORTALIZAS

PATATAS

MERCADO DE PESCADOS

PESCADO FRESCO

PESCADO INMADURO

PESCADOS CONGELADO

T O T A L D E C O M I S A D O

2013

116.843

20.100

53.470

15

7.290

197.718

2012

92.394

30.250

103.207

20.660

618

247.129

KILOGRAMOS

PRODUCTOS

GENEROS DECOMISADOS EN LOS MERCADOS POR LA INSPECCIÓN VETERINARIA

1. DECOMISOS

75



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