· cesos de mejoramiento de plantas, reside en que su-ministra una nueva herra-mienta que no...

ContenidoPresentación ................................................................................................................. 5

MÓDULO 1Biotecnología Agrícola Moderna............................................................................. 7Planta genéticamente modificada .......................................................................................................... 10Características genéticamente modificadas .......................................................................................... 11Beneficios de los cultivos GM ................................................................................................................ 12Potenciales riesgos ............................................................................................................................... 13

MÓDULO 2Panorama Mundial ................................................................................................ 15Área de cultivo OGM .............................................................................................................................. 17Mercados de cultivos GM ...................................................................................................................... 19Adopción de cultivos GM ........................................................................................................................ 20

MÓDULO 3Regulación ............................................................................................................ 23Protocolo de Bioseguridad de Car tagena ............................................................................................... 26Marco Nacional en Bioseguridad Agrícola .............................................................................................. 27Marco Regulatorio en Otros Países ........................................................................................................ 28

MÓDULO 4Panorama Nacional ............................................................................................... 33Investigación en Biotecnología Agrícola ................................................................................................. 35Productos comercializados en Colombia ................................................................................................ 36

MÓDULO 5 ......................................................................................................................Organismos Internacionales frente a los OGM ..................................................... 39Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura - FAO .................................. 41Asociación Médica de Gran Bretaña - BMA ............................................................................................ 41Escuela Americana de Nutrición - ACN ................................................................................................... 42Sociedad de Toxicología ......................................................................................................................... 42Las Academias de Ciencias ................................................................................................................... 42

MÓDULO 6Casos Controvertidos ........................................................................................... 43Mariposa Monarca ................................................................................................................................. 45Maíz Starlink .......................................................................................................................................... 46Transgenes en las razas criollas mexicanas de maíz ............................................................................. 46Resistencia a Antibióticos ..................................................................................................................... 47La Tecnología “Terminator” .................................................................................................................... 47Papas genéticamente modificadas causan problemas inmunológicos ................................................... 48

MÓDULO 7Directorio Nacional ............................................................................................... 49

MÓDULO 8Directorio on-line .................................................................................................. 59

MÓDULO 9Glosario ................................................................................................................ 67

MÓDULO 10Referencias .......................................................................................................... 71

BÍO-GUÍA PARA PERIODISTASBIOTECNOLOGÍA AGRÍCOLA

Publicación de Agro-Bio

Directora EjecutivaOsiris Ocando

•

COMPILACIÓNMara Brugés

REVISIÓN DE TEXTOSOsiris OcandoIngrid SchulerMaría Susana Carrizosa

•

Derechos Reservados© Copyright AGRO-BIO

•

DISEÑO Y PRODUCCIÓNServicios CreativosDirección de arteHilda María Gómez D.

IlustraciónJuan Carlos Nicholls

IMPRESIÓNLa Imprenta Editores Ltda.

•

ISBN 958-33-8458-5

•

Primera edición Diciembre de 2005Bogotá D.C., Colombia

AGRO-BIOCalle 90 No. 11A - 34, Oficina: 409Teléfono: 610 1029 • Fax: 610 1247Bogotá D.C., ColombiaE-mail: [email protected]: www.agrobio.org

La utilización de seres vi-vos para la obtención deproductos para beneficiodel hombre se remonta aépocas milenarias y ha de-rivado en una herramientatecnológica conocida comoBIOTECNOLOGÍA.

La biotecnología tienecomo base la ciencia y elconocimiento científico. Esuna herramienta que sederiva de la fusión devarias disciplinas: biología,fisiología, bioquímica,genética, virología, agrono-mía, ingeniería, química ymicrobiología, entre otras;cuya integración permite laaplicación de la biotecnolo-gía en diversos sectores,industrial, ambiental, saludhumana y animal y agrícola(Tabla 1).

La biotecnología se definecomo un conjunto de técni-cas que utilizan organis-mos vivos, sus par tes ocompuestos, para mejorarprocesos y obtener o modi-ficar productos con valoragregado para el hombre.

Las definiciones de biotec-nología se han modificadocon el transcurso del tiem-po, de acuerdo con el co-nocimiento que el hombreadquiere sobre los seresvivos, dando lugar a unabiotecnología tradicional,una clásica y una moderna.

A través de la biotecnolo-gía tradicional nuestrosantepasados aprendieron apreparar el pan y las bebi-das alcohólicas, a mejorary seleccionar los cultivos ya beneficiarse de los ani-males domésticos. Paraproducir cerveza, vino, que-so o yogur t, el hombreaprovechó los principios dela fermentación utilizandopara ello bacterias y leva-duras con el propósito deconver tir la leche o el jugode uvas en un productocon características másapetecibles.

Con el desarrollo y la apli-cación del cultivo de teji-dos in vitro se reconoce elsurgimiento de la biotecno-logía clásica, caracterizada

por el conocimiento de losorganismos vivos involu-crados en los procesosbiológicos y de los meca-nismos para controlarlos.Estas aplicaciones permi-tieron superar algunos delos limitantes presentes enla propagación de cier tasespecies vegetales.

Con la biotecnología mo-derna se desarrollan lasherramientas que permitenel surgimiento de los orga-nismos genéticamente mo-dificados. Se diferencia delas anteriores biotecno-logías porque el serhumano tiene a su alcanceherramientas y conoci-mientos necesarios paratrabajar las característicasde los seres vivos a nivelmolecular, lo cual le permi-te transferir informacióngenética de un organismoa otro, superando las ba-rreras naturales.

La lista de aplicaciones yproductos de la biotecnolo-gía agrícola moderna nosplantea algunas pregun-

Presentación

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tas: ¿cómo se producen?¿qué ventajas ofrecen?¿son seguros para su usoy consumo? ¿quién y cómolos regulan? ¿qué produc-tos hay?

Con el propósito de entre-gar elementos que permi-tan resolver algunas delas preguntas que se plan-tea la sociedad y adquirirun conocimiento básicosobre esta tecnología,sus límites y resultados,Agro-Bio ha desarrollado

esta Bio-Guía sobre bio-tecnología agrícola moder-na. El documento incluyeaspectos básicos, técni-cos, regulatorios, de in-vestigación, comerciali-zación y fuentes deconsulta adicionales queestamos seguros le per-mitirá ampliar susconocimientos.

Agro-Bio esta comprome-tida con la biotecnologíaagrícola y trabaja parabrindar herramientas cla-

ras con sopor te científicoque contribuyan a mejorarla percepción de la socie-dad en torno a esta apli-cación tecnológica y quele permitan valorar estatecnología como una alter-nativa para mejorar la ca-lidad de vida de la pobla-ción colombiana.

Confiamos en que estematerial le apor tará ele-mentos necesarios paraejercer el papel que le co-rresponda en la sociedad.

Manual de Consulta • Biotecnología Agrícola

Más información en www.agrobio.org

TABLA 1. Aplicaciones de la Biotecnología

Aplicaciones de Resultadosla Biotecnología

Salud humana Diagnóstico, prevención y control de enfermedades; Caracteriza-ción molecular en estudios de medicina forense y paternidad y de-sarrollo de vacunas, medicinas (insulina, inter ferón, etc), entreotras.

Animal Mejoramiento genético, vacunas, producción de hormonas a travésde bacterias y cultivos celulares, modelos animales para evaluarenfermedades genéticas humanas y producir drogas, entre otras.

Industria Producción de enzimas para la industria de alimentos y dedetergentes, endulzantes, colorantes y saborizantes, pigmentos yvitaminas, y nuevos alimentos fermentados.

Ambiental Métodos de evaluación de los ecosistemas, transformación decontaminantes en sustancias no tóxicas (bioremediación), genera-ción de materiales biodegradables a par tir de recursos renovables,tratamiento de desechos.

Agrícola Desarrollo de variedades de plantas genéticamente modificas concaracterísticas que mejoren la tolerancia a condiciones adversas(heladas, sequía, alcalinidad de suelos, entre otros), la resistenciaa plagas y enfermedades y tolerancia a herbicidas específicos, elcontenido nutricional y en general la calidad de los productos; mé-todos de diagnóstico de enfermedades, caracterización molecular,cultivo de células y tejidos in vitro para un mejor conocimiento dela diversidad.

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MÓDULO 1

Biotecnología Agrícola Moderna

BiotecnologíaAgrícola Moderna

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La biotecnología modernaes un conjunto de técnicasque ofrecen sistemas alter-nativos para modificar lascaracterísticas genéticas delos organismos en unaforma dirigida. A través detécnicas del ADN recom-binante o ingenieríagenética, la biotecnologíamoderna utiliza y modificaorganismos vivos (micro-organismos o células vege-tales y animales) para mejo-rar u obtener nuevosproductos que contribuyanal bienestar de la sociedad.

La biotecnología modernainvolucra un gran compo-nente de ingeniería gené-tica, herramienta que lepermite transferir, modifi-car, activar o silenciar se-cuencias específicas delADN de un organismo(genes).

Los organismos vivos alos cuales se les transfie-ren genes mediante el usode la ingeniería genética

El proceso empleado parael desarrollo de organis-mos genéticamente modifi-cados mediante el uso dela ingeniería genética seconoce como transgénesis.

Aunque los métodos demejoramiento convencionalhan demostrado ser impor-tantes y útiles sus alcan-ces se ven limitados alazar y la selección.

Para transferir genes deun organismo a otro a tra-vés de transgénesis, sehace uso de dos métodos:

• Biolística:Método físico. Usa pe-queñas partículas (oro otungsteno) que llevanadheridas a su superficieel material genético deinterés (genes). Estaspartículas con la ayudade un dispositivo espe-cial son aceleradas so-bre el tejido o la célula amodificar, insertando lainformación genética de

se conocen como biotec-nológicos, recombinantes,transgénicos o genética-mente modificados.

El apor te de la biotecnolo-gía y la ingeniería genéticaa la agricultura y a los pro-cesos de mejoramiento deplantas, reside en que su-ministra una nueva herra-mienta que no reemplazalas existentes, pero quepermite ampliar las posibi-lidades de mejoramientode los cultivos mediante latransferencias o modifica-ción de genes.

La tecnología del ADN re-combinante facilita la in-troducción de genes entreespecies no relacionadasfilogenéticamente o entrela misma especie, superan-do así las barreras biológi-cas de la reproducción se-xual. Estos aspectos nohabían sido superados através de los procesos tra-dicionales o de la biotecno-logía tradicional y clásica.

10


10

interés en el núcleo celu-lar. Figura No. 1.

• Agrobacteriumtumefaciens:Método biológico. Utilizauna bacteria del suelodenominada Agrobacte-rium tumefaciens como

Tubo deaceleraciónde gas

Disco deruptura

Macrocarrier

Pantalla defrenado

Célulasblanco

Micropartículascubiertas con elADN de interés

Plásmido Ti

AgrobacteriumGen de

interés

Cromosoma

bacteriano

Herida en la planta

ADN deinterésintegrado

Figura 1. Dispositivopara transformacióngenética por método debiolística

Biolística

Agrobacteriumtumefaciens

vehículo para transferirlos genes de interés algenoma de las plantas.Esta bacteria es conoci-da como el ingenierogenético natural debido asu capacidad natural detransferir genes a lasplantas. Figura No. 2.

Planta GenéticamenteModificada

Una planta u organismogenéticamente modificado,OGM, es aquella queademás de su propio ADN,presenta genes con carac-terísticas específicas que

Figura 2. Cocultivo deAgrobacterium y célulasvegetales

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Bio

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olo

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Agr

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la M

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han sido introducidas me-diante técnicas de ingenie-ría genética. La fuente delos genes son otros orga-nismos vivos, como unaplanta, un animal, un serhumano, una bacteria, etc.

El desarrollo de plantasgenéticamente modificadas,GM, es posible comoresultado de los avancescientíficos logrados en losúltimos 50 años, especial-mente desde el descubri-miento de la molécula deADN como material de laherencia.

Característicasgenéticamentemodificadas

Desde 1987, los científicoshan desarrollado y evaluadoen el campo, plantas gené-ticamente modificadas quepueden tolerar herbicidas,resistir el ataque de insec-tos o virus y producir frutoscon mejores característicasnutricionales o flores deotros colores, entre otras.

Como ejemplo de ello exis-ten plantas de maíz queproducen una proteína in-secticida con resistencia albarrenador del maíz y to-mates que pueden mante-nerse maduros por mástiempo en el estante antesde ser transpor tados.

Hasta el momento la trans-formación genética se hautilizado para mejorar laresistencia a plagas, la tole-rancia a herbicidas y el valornutricional del alimento.

A continuación explicamosen qué consisten algunasaplicaciones:

• Resistencia a insectosEl gen que actualmentese utiliza para lograr laresistencia a insectos,proviene de una bacte-ria del suelo llamadaBacillus thuringiensis.Un gen de esta bacte-ria sintetiza una proteí-na denominada Cry, dela cual los científicoshan logrado identificaraproximadamente 20tipos diferentes.

Como resultado de lamodificación genética,el intestino del insectoobjetivo que consumelas hojas o par tes de laplanta genéticamentemodificada es destrui-do causando su muer-te. Este efecto es espe-cífico, pues sólo afectaa cier tas familias deinsectos. En el hombreno causa daño pues ensu intestino no existenlos receptores paraesta proteína y Cry sóloactúa en mediosalcalinos, como el delintestino del insecto, yno en ácidos, como eldel hombre.

Ejemplo de cultivosgenéticamentemodificados para laresistencia a insectos

MaízAlgodónTomatePapa

• Maduración retardadaLa maduración de lasfrutas es un procesofisiológico ymolecularmente com-plejo que produce elablandamiento de lasparedes celulares yque afecta el color,sabor y aroma de losproductos.

Este proceso es induci-do por la producción deuna hormona vegetal,el etileno. La biotecno-logía ofrece una alter-nativa para retardar lamaduración y consisteen inter ferir en la pro-ducción de etileno paralograr que las frutaspermanezcan más tiem-po con el sabor y color.El bloqueo de la pro-ducción de etileno selogra mediante la tec-nología antisentido queconsiste en la neutrali-zación de la expresióndel gen.

Ejemplos de cultivosgenéticamentemodificados concaracterísticas demaduración retardada

MelónClavelTomate

• Tolerancia a herbicidasLos herbicidas son sus-tancias químicas em-pleadas para controlar elcrecimiento de plantasno deseadas como lasmalezas de los camposde cultivos. Los herbici-

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das tienen la capacidadde interferir en la rutade síntesis de algunosaminoácidos de las plan-tas. La biotecnologíapermite desactivar oremplazar la secuenciade susceptibilidad alherbicida por otra queconfiera resistencia y lepermita a la planta ocultivo resistir la aplica-ción del herbicida.

Ejemplos de cultivosgenéticamentemodificados paratolerar herbicidas

Remolacha azucareraArrozMaízAlgodónAchicoriaColza (Canola)Colza argentinaLinoTabacoSoya

• Resistencia acondicionesambientales extremasEste tipo de resistenciapermite obtener cultivoscapaces de desarrollar-se en ambientes desér-ticos, con altas concen-traciones de sal y bajaso altas temperaturas.Por ejemplo, las plantascontienen comparti-mentos denominadosvacuolas, donde es posi-ble colocar el exceso desal para que no se afec-te el funcionamiento delresto de la célula. La

biotecnología permiteque las células deposi-ten la sal en estasvacuolas a través de lainserción de genes quecodifican una proteínaencargada de bombearla sal de las principalespartes de la célula a lavacuola.

• Resistencia a virusLa biotecnología ofrecealternativas, que permi-ten insertar en las plan-tas genes que codificanla proteína de la cubier-ta de los virus (cápsi-de), los cuales al sertransferidos mediantemétodos de ingenieríagenética en las plantasexpresan la proteína yconfieren la resistencia.Otros métodos incluyentecnología antisentido.

Ejemplos de cultivosgenéticamentemodificados con lacaracterística deresistencia a virus

PapayaCalabazaPapa

• Mejora nutricionalLa biotecnología permiteaumentar los contenidosvitamínicos de ciertoscultivos. Por ejemplo, elarroz es fortificado conun precursor de la vitami-na A (β-caroteno) paracontribuir a solucionar ala deficiencia de estavitamina que causa gra-

ves problemas de cegue-ra en niños. Este adelan-to fue posible porque losinvestigadores insertaronal arroz un gen precursorde la vitamina A y modifi-caron la ruta de síntesisdel β-caroteno con dosgenes procedentes deotras especies.

Ejemplos de cultivosgenéticamentemodificados conmejoramientonutricional

Arroz

Beneficios de loscultivos GM

Plantas con resistencia aplaga, enfermedades y contolerancia a herbicidas sonalgunas de las característi-cas desarrolladas con OGM yque proporcionan beneficiosa los agricultores (Tabla 2).En algunas zonas, la utiliza-ción de estos cultivospermite moderar el uso deagroquímicos y obtener indi-rectamente mejores rendi-mientos en las cosechas, alpresentarse disminución delas pérdidas ocasionadaspor las plagas y enfermeda-des. La biotecnología agríco-la moderna ofrece nuevasherramientas para el manejoy control de malezas y brindala posibilidad de cultivarplantas tolerantes a ambien-tes extremos, lo que facilitauna mejor utilización del sue-lo cultivable por parte delagricultor.

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Bio

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olo

gía

Agr

íco

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rna

La obtención de alimentosmejorados en contenidonutricional y calidad pormedio de esta tecnología,proporciona beneficios alconsumidor, lo cual se vereflejado en la calidad delproducto.

Algunos alimentos obte-nidos por esta tecnologíapueden ayudar a prevenir elcáncer y las enfermedadesdel corazón, porque poseenmayor cantidad de vitaminaC y E. También es posibleque contribuyan a disminuircomponentes alergénicos oantinutricionales.

Entre los alimentosgenéticamente modificadoscon beneficios directos alconsumidor encontramos elarroz dorado fortificado conun precursor de vitamina A,cuyo consumo reduciría elriesgo de sufrir enfermeda-

des relacionadas con ladeficiencia de esta vitami-na; papas con incrementoen los niveles de sólidos,para que absorban pocagrasa en el momento defreírlas y aceites vegetalescon menores niveles deácidos saturados.

Los cultivos genéticamentemodificados también bene-fician al medio ambienteporque facilitan el uso mo-derado de agroquímicos yello disminuye la contami-nación de aguas y suelos.De otra par te, la posibili-dad de mejorar la produc-ción por hectárea y de utili-zar los suelos queactualmente no son aptospara la agricultura, lleva areducir la presión sobre losecosistemas naturales.Finalmente, los cultivos GMresistentes a herbicidaspermiten, además, emplear

prácticas de labranza míni-ma que disminuyen la ero-sión sobre los suelos.

Potenciales riesgos

Los potenciales riesgosconsiderados para laevaluación y análisis de laseguridad de los alimentosy cultivos genéticamentemodificados para la saludhumana y animal, así comosobre el medio ambiente yla diversidad biológica son:

Salud humana y animalSe centran en la probabili-dad de que los alimentosproducto de la biotecnolo-gía generen en los consu-midores toxicidad, alerge-nicidad o patogenicidad.Por otra par te, previo a laaprobación se evalúa ladigestibilidad y biodis-ponibilidad del alimento.Hasta el momento no exis-

TABLA 2. Beneficios de los OGM

Para el agricultor Productos resistentes a plagas y enfermedades.

Cultivos que se adaptan mejor a suelos salinos, ácidos

o secos (condiciones extremas).

Para el consumidor Productos con mejor contenido nutricional.

Eliminación de sustancias alergénicas en los alimentos.

Mejor calidad del alimento.

Reducción de sustancias tóxicas en los alimentos

(micotoxinas).

Para el medio ambiente Reducción de la contaminación ambiental.

Menor presión sobre los ecosistemas.

Protección a los organismos no blanco.

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te evidencia científica quesugiera que éstos seanmás riesgosos para la sa-lud humana que los alimen-tos convencionales.

Es importante tener en cuen-ta que los posibles efectosde los alimentos genética-mente modificados sobre lasalud humana, son evalua-dos antes de que sean libe-rados al mercado. Las nor-mas vigentes para laevaluación de los alimentosmodificados son más ex-haustivas que las aplicadasa los alimentos convenciona-les porque exigen mayor aná-lisis, estudio y evaluación.

Medio Ambiente ybiodiversidadEn cuanto a los riesgossobre el medio ambiente yla diversidad, se analiza latoxicidad de los OGM sobrelos organismos no blanco,el flujo del gen transferidoo transgen a especies rela-cionadas, el posible desa-rrollo de supermalezas, ladisminución de diversidaden las zonas de cultivo,transferencia de genes aorganismos del suelo y losefectos nocivos sobre elsuelo y el agua. Es de re-saltar que la mayoría deestas preocupaciones serefieren a los mismos im-

pactos causados por loscultivos convencionales.

Antes de liberar una plantamodificada, ésta se evalúamediante una metodologíade caso por caso y paso porpaso con el fin de evaluar laposibilidad de ocurrencia decualquiera de las situacio-nes planteadas como poten-cialmente riesgosas.

El balance entre la posibili-dad de ocurrencia del riesgoy los beneficios que ofrecela tecnología es un compo-nente clave para la defini-ción de su uso y toma dedecisión.

MÓDULO 2

Panorama Mundial

Áreas de cultivo deOGM

La comercialización de losOrganismos GenéticamenteModificados, OGM, se inicióen 1992 con la autorizaciónotorgada por el Departamen-to de Agricultura de los Esta-dos Unidos para la siembra ycomercialización del tomateFlavr-Sarv, semilla genéti-

camente modificada con pro-piedades de maduraciónretardada que fue desarrolla-do por la empresa CalgeneInc. con sede en California.

A par tir de este momentoel uso, adopción y diversi-ficación de cultivos gené-ticamente modificados seha incrementado conside-rablemente.

Entre 1996 y 2005 elárea global de cultivosgenéticamente modifica-dos aumentó casi 50veces, pasando de 1.7 a90 millones de hectáreas(Figura 3). Este aumentoes el resultado de laaceptación por par te delos agricultores tanto enpaíses industrializadoscomo los del tercer mundo.

FIGURA 3. Área global de cultivos biotecnológicosMillones de hectáreas (1996 - 2005)

Fuente: Clive James, 2005 17

Panorama Mundial

En 1996 sólo seis paísessembraban cultivos gené-ticamente modificados, en2005 esta lista llegó a 21(Tabla 3).

Se estimó que el área globalde cultivos genéticamentemodificados en el 2005 fuede 90 millones de hectáreascultivadas por más de 8.5millones de agricultores,con una tasa de crecimientoanual del 11%.

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Casi una tercera par te delas 90 millones de hectá-reas sembradas en el2005, es decir un 38 porciento equivalente a másde 33.9 millones de hec-táreas del área de culti-vos transgénicos, fuesembrada en países coneconomías en transición,donde el crecimiento con-tinúa actualmente demanera fuer te y decidida(Tabla 4).

Vale la pena anotar que elcrecimiento absoluto en elárea de cultivos GM entre2004 y 2005 fue más altoen países en desarrollo queen países industrializados(6.3 millones y 2.7 millonesde hectáreas respectiva-mente), con un porcentajede crecimiento cuatro vecesmayor (23%) en los paísesen vías de desarrollo,comparado con los paísesindustrializados (5%).

TABLA 3. Área global de cultivos genéticamente modificados por país1996 - 2005 (millones de hectáreas)

País 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005

Estados Unidos 1.5 8.5 20.5 28.7 30.3 35.7 39.0 42.8 47.7 49.8Argentina 0.1 1.4 4.3 6.7 10.0 11.8 13.5 13.9 16.2 17.1Canadá 0.1 1.3 2.8 4.0 3.0 3.2 3.5 4.4 4.8 5.8China 0 0 <0.1 0.3 0.5 1.5 2.1 2.8 4.8 3.3Sur África 0 0 <0.2 0.1 0.2 0.2 0.3 0.4 0.8 0.5Australia <0.1 0.1 0.1 0.1 0.2 0.2 0.1 ––– ––– 0.3Rumania 0 0 0 <0.1 <0.1 <0.1 <0.1 ––– ––– 0.1México <0.1 <0.1 <0.1 <0.1 <0.1 <0.1 <0.1 ––– ––– 0.1Bulgaria 0 0 0 0 <0.1 <0.1 <0.1 ––– ––– –––España 0 0 <0.1 <0.1 <0.1 <0.1 <0.1 ––– ––– 0.1Alemania 0 0 0 0 <0.1 <0.1 <0.1 ––– ––– <0.1Francia 0 0 <0.1 <0.1 <0.1 ––– ––– ––– ––– <0.1Uruguay 0 0 0 0 <0.1 <0.1 <0.1 ––– ––– 0.3Indonesia 0 0 0 0 ––– <0.1 <0.1 ––– ––– –––Ucrania ––– ––– 0 <0.1 ––– ––– ––– ––– ––– –––Por tugal ––– ––– 0 <0.1 ––– ––– ––– ––– ––– <0.1Brasil ––– ––– ––– ––– ––– ––– ––– 4.4 4.8 9.4Paraguay ––– ––– ––– ––– ––– ––– ––– ––– 1.6 1.8India ––– ––– ––– ––– ––– ––– ––– ––– 0.8 1.3Filipinas ––– ––– ––– ––– ––– ––– ––– ––– ––– <0.1Colombia ––– ––– ––– ––– ––– ––– ––– ––– <0.1 <0.1Honduras ––– ––– ––– ––– ––– ––– ––– ––– ––– <0.1Irán ––– ––– ––– ––– ––– ––– ––– ––– ––– <0.1República Checa ––– ––– ––– ––– ––– ––– ––– ––– ––– <0.1

Fuente: Clive James, 2005

19

Pan

ora

ma

Mu

ndia

l

Durante el 2005, cuatronuevos países sembraroncultivos GM, Francia, Portu-gal, República Checa e Irán;tres de los cuales pertene-cen a la Unión Europea,elevando a cinco el número

de países de la UE quesiembran cultivos GM:Francia, España, Portugal,Alemania y República Checa.

En el año 2005 sepresentaron impor tantes

avances, entre ellos, elprimer cultivo comercialde arroz GM (Irán) y elsorprendente crecimientodel área de cultivos GMen Brasil (9.4 millones dehectáreas).

TABLA 4. Principales países con cultivos genéticamente modificadosen 2005

Posición País Área Cultivos GM

(millones de has)

1 USA 49.8 Soya, maíz, algodón, calabaza y papaya

2 Argentina 17.1 Soya, maíz y algodón

3 Brasil 9.4 Soya

4 Canadá 5.8 Colza, maíz y soya

5 China 3.3 Algodón

6 Paraguay 1.8 Soya

7 India 1.3 Algodón

8 Sudáfrica 0.5 Maíz, soya y algodón

9 Uruguay 0.3 Maíz y soya

10 Australia 0.3 Algodón

11 México 0.1 Algodón y soya

12 Rumania 0.1 Soya

13 Filipinas 0.1 Maíz

14 España 0.1 Maíz

15 Colombia <0.1 Algodón

16 Irán <0.1 Arroz

17 Honduras <0.1 Maíz

18 Por tugal <0.1 Maíz

19 Alemania <0.1 Maíz

20 Francia <0.1 Maíz

21 República Checa <0.1 Maíz



20

FIGURA 4. Mercado global de cultivos genéticamente modificados

Fuente: Clive James, ISAAA 2004

Mercado de cultivos GM

El comercio global de cultivos genéticamente modificados en el 2005 ascendió a$5.25 mil millones de dólares, representando el 15% de los 34 mil millones de dólaresdel mercado de 2005 de productos de protección de cultivos y 18% de $30 mil millonesde dólares del mercado global de semillas. (Figura 4).

Los principales cultivos genéticamente modificados en el mercado son:

SoyaAlgodónMaízCanolaPapayaCalabaza

Las principales características disponibles comercialmente:

Resistencia a insectosResistencia de infecciones viralesTolerancia a herbicidasMaduración retardada

Después de una década de comercialización de cultivos GM 1996 - 2005, el área globalacumulada alcanzó las 475 millones de hectáreas, valor equivalente a la mitad del áreade los USA o China o 20 veces el área del Reino Unido.

5.000

4.000

3.000

2.000

1.000

01995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003

Mill

ones

de

dóla

res

Año

1 148

2950

1970

859

3044

3700 4000

4750

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TABLA 5. Cultivos genéticamente modificados en el mercado internacional

Maíz resistente a insectos Argentina, Canadá, Sudáfrica, Estados Unidos, Unión Europea

Maíz con tolerancia a herbicidas Argentina, Canadá, Estados Unidos, Unión Europea

Soja con tolerancia a herbicidas Argentina, Canadá, Sudáfrica, Estados Unidos, Unión Europea(sólo para procesamiento) Brasil, Rumania, México, Uruguay y Paraguay

Colza con tolerancia a herbicidas Canadá y Estados Unidos

Achicoria con tolerancia a herbicidas Unión Europea (producción de semillas)

Calabazas con resistencia a virus Canadá y Estados Unidos

Papa con resistencia a insectos y Canadá y Estados Unidostolerancia a herbicidas

Algodón resistente a insectos Estados Unidos, Australia, México, Argentina, China, Sudáfrica,India y Colombia

Algodón tolerante a herbicidas Estados Unidos, Colombia, México, Australia, Argentina


Pan

ora

ma

Mu

ndia

l

Los cultivos genéticamente modificados han conquistado la agricultura con impor tantesincrementos durante los últimos años.

De los 21 países que hasta el 2005 contaban con cultivos genéticamente modificados, 10son industrializados y 11 pertenecen a economías en transición. La vanguardia en el áreade siembra la llevaban en su orden Estados Unidos, Argentina, Canadá y China. En 2001,todos los continentes tenían algún cultivo genéticamente modificado.

Adopción de cultivos GM

TABLA 6. Área global de organismos genéticamente modificados por cultivo2000-2005 (millones de hectáreas)

Cultivo 2000 2001 2002 2004 2005

Soya 25.8 33.3 36.5 48.4 54.4Maíz 10.3 9.8 12.4 19.3 21.2Algodón 5.3 6.8 6.8 9.0 9.8Canola 2.8 2.7 3.0 4.3 4.6Papa <0.1 <0.1 ––– ––– –––Calabaza <0.1 <0.1 <0.1 ––– –––Papaya 0.1 0.1 <0.1 ––– –––



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TABLA 7. Área global de cultivos genéticamente modificados1996-2004 (millones de hectáreas)

Año 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2003 2004

Soya Tolerante a Herbicida 0.5 5.0 14.5 21.6 25.8 33.3 36.5 4.8Maíz Bt 0.3 3.0 6.7 7.5 6.8 5.9 7.7 19.3Canola Tolerante a Herbicida 0.1 1.2 2.4 3.5 2.8 2.7 3.0 4.3Algodón Tolerante a Herbicida <0.1 0.4 ––– 1.6 2.1 2.5 2.2 9.0Algodón Tolerante a Herbicida/Bt 0 <0.1 2.5 0.8 1.7 2.4 2.2 –––Maíz Tolerante a Herbicida 0 0.2 1.7 1.5 2.1 2.1 2.5 –––Algodón Bt 0.8 1.9 ––– 1.3 1.5 1.9 2.4 –––Maíz Tolerante A Herbicida/Bt 0 0 ––– 2.1 1.4 1.8 2.2 –––

Fuente: Clive James, ISAAA 2004

Según la más reciente investigación sobre impacto socioeconómico de los cultivos GM,publicada en P. G. Economic, 2005, se estima que el impacto económico global de es-tos cultivos entre 1996 - 2004 fue de 27 mil millones de dólares (15 mil millones dedólares para países en via de desarrollo y 12 mil millones para países industrializados).

TABLA 8. Cultivos Biotecnológicos Aprobados en la Unión Europea

Cultivo Característica Producto Compañía Productora

Soya Tolerante a herbicida Glifosato Monsanto

Maíz Resistente a insectos Bt Ciba-Geigyy a herbicidas Glufosinato de amonio

Maíz Resistente a herbicidas Glufosinato de amonio AgrEvo

Maíz Resistente a insectos Bt Monsanto

Maíz Resistente a insectos Bt Novar tisy a herbicidas Glufosinato de amonio

Maíz Resistente a herbicidas Glifosato Monsanto

Fuente: www.europa.eu.int

MÓDULO 3

Regulación

los más importantestratados internacionales,adoptado por más de 130países, que entró en vigorel 11 de septiembre de2003 y actualmente seencuentra en implementa-ción por los paísessignatarios. Tal instrumentomarca el compromiso de lacomunidad internacionalpara asegurar la transferen-cia, manipulación y usoseguro de los OVM. Elconcepto de OVM utilizadoen el Protocolo deCartagena, se deriva de suutilización en el CDB y estalimitado a aquellos OVMresultantes de la biotecno-logía moderna. En muchospaíses el término “Organis-

mo Genéticamente Modifi-cado” (OGM) es ampliamen-te utilizado para describirlos OVM cubiertos por elProtocolo. También el CDBfacultó a los países paraestablecer sus propios mar-cos regulatorios sobrebioseguridad (IUCN, 2004).

Los sistemas regulatoriosfundamentalmente se cen-tran en el análisis de ries-go, caso a caso, como unametodología científica quecontribuye a la identifica-ción de un determinadopeligro, la valoración delriesgo inherente y laadopción de medidas paraeliminar o controlar el ries-go detectado.

Las discusiones en torno ala necesidad de regular eluso y evaluación de OGM,comenzaron en los añossetenta y adquirieron ma-yor relevancia con la adop-ción del Convenio sobre laDiversidad Biológica CDB,vigente desde 1993. ElCDB es un instrumentointernacional, de caráctervinculante, del cual hacenpar te 185 países y cuyoobjetivo es la conservacióny uso sostenible de labiodiversidad.

En el marco del CDB segeneró el Protocolo deCartagena sobre Seguridadde la Biotecnologíaconsiderado como uno de

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Regulación

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Con base en las orientacio-nes internacionales y losesquemas regulatorios na-cionales sobre bioseguridadlos países están utilizandoestrategias y metodologíasdestinadas a regular la in-troducción, desarrollo, ma-nejo y uso de plantasmodificadas mediante bio-tecnología moderna.

Protocolo deBioseguridad deCartagena

Con el objeto de preser-var el medio ambiente,desde la década de losaños noventa diversospaíses se comprometierona crear un protocolo inter-nacional que establecieraprocedimientos adecua-dos para la transferencia,manipulación y utilizaciónde los organismos vivosmodificados, OVM,producto de la biotecnolo-gía moderna, de maneraque no se presentaranefectos adversos para laconser vación y la utiliza-ción sostenible de la di-versidad biológica.

La idea comenzó a gestar-se en 1992 durante la“Cumbre de la Tierra” reali-zada en Río de Janeiro,Brasil, y en la Convenciónsobre Diversidad Biológica;sin embargo, sólo hasta el29 de enero del año 2000la Convención adoptó elProtocolo de Car tagenasobre Bioseguridad, un

instrumento jurídicamentevinculante en el sistemalegal internacional que re-gula los OVM, promueve laseguridad de labiotecnología, establecenormas y procedimientospara garantizar el uso, lamanipulación y la transfe-rencia segura de OVM es-pecialmente en losmovimientostransfronterizos.

Para su óptimo funciona-miento el Protocolo deBioseguridad estableceuna serie de mecanismosque le permiten evaluar elriesgo de los OVM, e in-troduce mecanismoscomo el Enfoque de Pre-caución y el Acuerdo Fun-damentado Previo comoelementos.

El Principio de Precau-ción consiste en la adop-ción de medidas eficacespor par te de los paísessignatarios para impedirla degradación del medioambiente ante el peligrode un daño grave o irre-versible. En este caso lafalta de cer teza científicaabsoluta no deberá ser unimpedimento para actuara tiempo y adoptar lasmedidas per tinentes.

Con el Acuerdo Fundamen-tado Previo se busca quelos países tengan la opciónde evaluar los riesgos rela-cionados con OVM antesde aceptar por primera vez

su importación. De estamanera podrán poner enmarcha los mecanismos,las medidas y estrategiaspara regular, gestionar ycontrolar o mitigar los posi-bles riesgos.

De otra par te, los paísesson libres de aceptar o nola introducción de OVM enel ambiente. Así, el Acuer-do Fundamentado Previoestablece que los paísesque transpor ten OVM de-berán notificarlo al paísimpor tador antes del mo-vimiento transfronterizo,identificando el producto yresaltando las caracterís-ticas de los organismosvivos modificados quecontiene.

Cualquiera que sea la de-cisión final del país impor-tador, deberá ser comuni-cada al país expor tadorde OVM mediante el Cen-tro de Intercambio de In-formación sobre Seguri-dad de la Biotecnología,un mecanismo estableci-do por el Protocolo paraprestar asistencia en suaplicación y facilitar lacomunicación, experienciacientífica, técnica, am-biental y jurídica entre lospaíses miembros.

El protocolo de Biosegu-ridad entró en vigencia el11 de septiembre de 2003y Colombia es una de lasnaciones que lo ratificó yadoptó.

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Marco Nacional enBioseguridad Agrícola

El marco general enbioseguridad para organis-mos genéticamente modifi-cado en Colombia lo otorgael Protocolo de Car tagenasobre Seguridad de laBiotecnología del Conveniosobre la Diversidad Biológi-ca, el cual fue aprobado através de la Ley 740 de2002.

Con el fin de garantizarniveles adecuados de se-guridad en el usoagroindustrial de organis-mos vivos modificados, elgobierno nacional creó en2005 el Decreto 4525por el cual se reglamentala Ley 740 de 2002 y seestablece el marcoregulatorio de los organis-mos vivos modificados,OVM.

El Decreto 4525 aplica almovimiento transfronterizo,el tránsito, la manipulacióny la utilización de los Orga-nismos Vivos Modificados,OVM, que puedan tenerefectos adversos para elmedio ambiente y la diver-sidad biológica, teniendoen cuenta los riesgos parala salud humana, la pro-ductividad y la producciónagropecuaria.

Para el desarrollo de activi-dades con organismos vi-vos modificados en el terri-torio nacional, los

interesados deben solicitarautorización previa a laautoridad competente quedeberá a su vez otorgarlamediante un acto adminis-trativo en el cual se especi-fiquen datos sobre el orga-nismo vivo modificado quese usará, los resultados dela evaluación y gestión delriesgo y las medidas quedeben adoptarse para pre-venir, mitigar y controlarlos efectos adversos.

En Colombia, el Ministeriode Agricultura, a través delInstituto ColombianoAgropecuario, ICA, es lainstitución competentepara autorizar el uso, mani-pulación, exportación eimpor tación de organismosvivos modificados exclusi-vos para uso agrícola, pe-cuario, pesquero, planta-ciones forestalescomerciales yagroindustriales.

Cuando se trate de orga-nismos vivos modificadospara uso ambiental, lacompetencia es del Minis-terio del Ambiente y Desa-rrollo Territorial. El Ministe-rio de la Protección Socialtiene injerencia en el casode organismos que seusen en salud o alimenta-ción humana.

Para efectos de las evalua-ciones de riesgos de losproductos antes de su libe-ración comercial funcionantres comités técnicos na-

cionales de biotecnologíaquienes serán los encarga-dos de evaluar caso porcaso los riesgos, teniendoen cuenta criterios e instru-mentos de acuerdo con losavances técnicos y científi-cos disponibles que sepresenten en la materia.

El Comité con fines agríco-las, pecuarios, pesqueros,plantaciones forestalescomerciales y agroindustriaestá conformado por:

• Ministro de Agriculturay Desarrollo Rural o sudelegado

• Ministro Protección So-cial o su delegado

• Ministro de Ambiente,Vivienda y Desarrollo osu delegado

• Director de Colcienciaso su delegado

• Directo del Instituto Co-lombiano Agropecuario,ICA o su delegado

El Comité con fines am-bientales está integradopor:

• Ministro de Ambiente,Vivienda y Desarrollo osu delegado

• Ministro Protección So-cial o su delegado

• Director de Colcienciaso su delegado

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Y el Comité Técnico Nacio-nal de Bioseguridad paraOrganismos Vivos Modifica-dos con uso en salud oalimentación humana estáconstituido por:

• Ministro de la Protec-ción Social

• Director del InstitutoNacional para la Vigi-lancia de Medicamen-tos y Alimentos, Invima

• Director de Colciencias

Por otra par te, en relacióncon los alimentos (harinas,aceites, tor tas, etc.) obte-nidos por biotecnologíamoderna, el Ministerio de

la Protección Social esta-blece en el Decreto 3075de 1997 en su artículo 54,que este tipo de productosdebe ser sometido a regis-tro sanitario, previo estu-dio y concepto favorable dela Comisión Revisora delINVIMA, cuyo estudio lolleva a cabo la sala espe-cializada de alimentos ybebidas alcohólicas delINVIMA.

En relación a la investiga-ción en medios controla-dos, el Decreto 4525 es-tablece también lascondiciones en las cualesse debe desarrollar el pro-ceso, los ensayos de cam-po y la liberación.

Marco Regulatorio enOtros Países

Independiente de quelos países hayan ratifica-do o no el Protocolo deCar tagena, cada paísdebe tener su legislaciónnacional relacionada conlos OGM.

A través de metodolo-gías rigurosas, las legis-laciones garantizan la se-guridad de estos produc-tos sobre la salud huma-na y animal y sobre elmedio ambiente, al tiem-po que permiten las prác-ticas de procesosbiotecnológicos y el usode productos GM.

FIGURA 5. Procedimiento para la aprobación comercial de un cultivo GMen Colombia

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Registro

Solicitud

Cumple con los requisitos CONCEPTOMINISTERIO DEPROTECCIÓN SOCIAL

Sí

Evaluación de riesgos

Elaboración Informe

Consejo Técnico Nacional de Bioseguridad - CTN

Estudios de Bioseguridad

Ensayos de campo

CTN recomienda

ICA autoriza o niega mediante resolución motivadaSOLICITUD OGM: PROCEDIMIENTO

Caso por caso

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En líneas generales lasregulaciones que se hanadoptado hasta el momen-to en los diferentes paísesse caracterizan por el ma-nejo y gestión del riesgo, elcual logran con evaluación,control y comunicación.

América

Argentina

Argentina es uno de los ma-yores productores de OGMen América y su norma sebasa en las características yriesgos identificados delproducto biotecnológico y noen el proceso de produccióndel mismo.

La regulación para la intro-ducción y liberación deanimales y vegetales obte-nidos mediante ingenieríagenética es responsabili-dad de la Secretaría deAgricultura, Ganadería,Pesca y Alimentación(SAGPyA), la cual recibe elapoyo técnico de la Comi-sión Nacional Asesora deBiotecnología Agropecuaria(Conabia) y del ComitéTécnico Asesor sobre Usode OGM del Servicio Na-cional de Sanidad y Cali-dad Agroalimentaria.

La Conabia evalúa cadasolicitud y analiza si algúnaspecto del procedimientopara obtener productosbiotecnológicos comprome-te la seguridad del medioambiente, la producciónagropecuaria o la salud pú-blica. El posterior monitoreo

de las pruebas está a cargodel Servicio Nacional deSanidad y Calidad Agroali-mentaria, SENASA y quetiene como propósito eva-luar el cumplimiento de loque se presentó en las soli-citudes, de manera que encaso de que sea necesariose tomen medidas queeviten los efectos adversossobre el ambiente y la posi-ble transferencia de genesentre organismos.

Cuando ya se obtiene auto-rización p ara liberar el ma-terial genéticamente modi-ficado, la legislaciónpermite obtener un permi-so de flexibilización, queregistra en futuras libera-ciones al medio ambientesólo información referentea la super ficie de siembra,la fecha, localización y fe-cha de cosecha.

Brasil

Para la regulación de losorganismos genéticamentemodificados Brasil cuentacon la Ley de Bioseguridadde 2005. La agencia guber-namental responsable deanalizar y regular el temaes el Comité Técnico Na-cional de Bioseguridad,CTNBio, establecido desde1995 en la Ley 8974 y enel decreto 1725.

El CTNBio se encarga deelaborar las normas parauso, contenido y liberaciónal medio ambiente de orga-nismos genéticamente mo-dificados. La normatividad

brasilera tiene aspectossimilares a la europea y ala estadounidense. Comolos europeos, losbrasileros consideran queel control de la tecnologíadel ADN recombinante esdiferente de otros proce-sos biológicos. En cuanto aprocesos de inspección yevaluación, Brasil aplica elmismo modelo de EstadosUnidos, con estrictas medi-das de evaluación y mane-jo de riesgo.

Chile

Aunque cuenta con un mar-co regulatorio, Chile notiene una política integralde evaluación de cultivosgenéticamente modifica-dos. La instancia actualpara evaluar el posibleriesgo de estos organis-mos es el Consejo Asesorde Liberación deTransgénicos, CALT, el cualdepende del Servicio Agrí-cola y Ganadero, SAG, deacuerdo con la ResoluciónExenta 1927 de 1993.

El esquema normativo sebasa en la Evaluación deRiesgo Previa, procedimien-to mediante el cual elsolicitante completa unformulario tipo DeclaraciónJuramentada y en él seespecifican todas las ca-racterísticas botánicas,agronómicas y molecularesdel cultivo.

Según la Resolución Exen-ta 3970 de 1998, los estu-dios que deben acompañar

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la Declaración Juramentadadeben establecer las posi-bles interaccionesmedioambientales y méto-dos de control ante el pro-bable flujo de genes. LaResolución obliga a que lassemillas genéticamentemodificadas se utilicenpara reproducción y reex-por tación, salvo que esténdestinadas al consumoanimal.

En el caso del consumohumano, el ReglamentoSanitario del Ministerio deSalud publicó una modifica-ción el 13 de enero del año2000, por medio de la cualel material genético dedicadoa estos fines debe someter-se a un análisis caso porcaso para la autorización eingreso al país.

Estados Unidos

Según los fines para loscuales se vayan a utilizarlos organismosgenéticamente modifica-dos, este país cuenta contres instanciasreguladoras: El Depar ta-mento de Agricultura,USDA, la Agencia de Pro-tección del Medio Ambien-te, EPA, y la Administra-ción de Drogas yAlimentos, FDA.

El USDA regula el cultivo,transporte y la propagaciónde las plantas.

La EPA autoriza los produc-tos químicos nuevos prove-nientes de la ingeniería

genética para el control deplagas, como es el caso dela toxina Bt.

Finalmente, la FDA regulalos alimentos y medica-mentos sin discriminar elmétodo de obtención,pues no considera quelos alimentos producto dela ingeniería genéticasean diferentes a losconvencionales.

México

México cuenta con una Leyde Bioseguridad que regulael uso, producción e impor-tación de OGM. En estepaís el órgano reguladorencargado de establecertoda la política de OGM esla Comisión Intersectorialde Bioseguridad y Organis-mos Genéticamente Modifi-cados, Cibiogem, integradapor el Consejo Nacional deCiencia y Tecnología y portitulares de las Secretaríasde Agricultura, Ganadería,Desarrollo Rural, Pesca yAlimentación; Medio Am-biente y Recursos Natura-les; Hacienda y CréditoPúblico; Salud; Economía yEducación Pública.

La Cibiogem, recibe reco-mendaciones del ConsejoConsultivo de Biose-guridad, CCB, relacionadascon los OGM. Este órganode consulta lo conformandoce exper tos que aportansus recomendaciones, uncomité técnico queimplementa las decisionesde la Cibiogem, y subcomi-

tés especializados que es-tudian las solicitudes parala impor tación, movimientointerestatal y liberaciónexperimental de cualquiertipo de OGM.

Los criterios para analizarlas solicitudes se rela-cionan directamente conlos que están aprobadosen el ámbito internacionala través de la organiza-ción para la CooperaciónEconómica y el Desarro-llo, OCDE, la Unión Euro-pea, el Protocolo deCar tagena y el Tratado deLibre Comercio.

Perú

La legislación en Perú serige por la Ley 27104 dePrevención de Riesgos De-rivados del Uso de la Bio-tecnología, la cual permitela investigación y aplica-ción de esta tecnología,protegiendo la salud huma-na, el ambiente y la diversi-dad biológica.

Los peruanos regulan através de su normativa laliberación, el intercambio yla comercialización de or-ganismos vivos modifica-dos, OVM, al tiempo quecontrolan los riesgos deri-vados del uso confinado yfacilitan la transferenciatecnológica internacionalsegún los acuerdos suscri-tos con otros países.

En líneas generales la Leyestablece las normas apli-cables a las actividades

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de investigación, produc-ción, introducción, mani-pulación, transpor te, al-macenamiento,conser vación e intercam-bio de OVM, bajo condicio-nes controladas.

El Consejo Nacional delAmbiente, Conam, es lainstancia de coordinaciónintersectorial en materiade conser vación y aprove-chamiento sostenible dela diversidad biológica. Através del Marco Estructu-ral de Gestión Ambiental,promueve la coordinaciónentre las autoridades sec-toriales competentes enasuntos referidos a la se-guridad en biotecnología.

De otro lado, está la Comi-sión Nacional sobre Diver-sidad Biológica, Conadib,organismo consultivo deasesoramiento y concer-tación en asuntos referi-dos a la seguridad en labiotecnología. La comisiónapoya al Conam en laspropuestas relacionadascon OVM para que seanaprobadas de acuerdo conla Ley.

La norma que implica unaevaluación en Perú precisa

las funciones de los órga-nos sectorialesinvolucrados en la gestiónde OVM y establece el prin-cipio precautorio por mediodel cual el Estado evaluarálos impactos negativos queocasione la liberación in-tencionada de un determi-nado OVM en la salud hu-mana, el ambiente y ladiversidad biológica.

Europa

La primera legislación co-munitaria sobre OGM seaprobó al inicio de los 90 ya través de la última déca-da, el marco normativo seha ido ajustando y refinan-do. Actualmente, la directi-va que rige es la 90/220/CE, la cual ha sidomodificada por la directiva2001/18 /CE, que entróen vigencia el 17 de octu-bre del 2002.

La normativa vigente esta-blece un proceso deaprobación, pasó por pasoy caso por caso que tengaen cuenta los riesgos a lasalud humana, animal y almedio ambiente que pue-da ocasionar cualquierproducto que sea o con-tenga OGM.

Una compañía que intentacomercializar un OGM debeinicialmente solicitarlo a laautoridad competente na-cional del país donde enprimer lugar se va a comer-cializar, presentando uninforme de riesgo. Si laautoridad nacional da unaopinión favorable, el Esta-do Miembro informa al res-to de países a través de laComisión. Si no hay obje-ciones, el producto podráser puesto en el mercadoen toda la Unión Europea.

Por el contrario, si se le-vanta algún tipo de obje-ción, la Comisión pediráopinión a los Comités Cien-tíficos. Si ésta es favora-ble, la Comisión propondráuna Decisión a un Comitéde Regulación. Si dichoComité de Regulación dauna opinión favorable, laComisión adoptada dichaDecisión. Si por el contra-rio, la opinión del Comitéde Regulación no es favora-ble, la Decisión pasará alConsejo de Ministros, elcual tendrá que adoptarla orechazarla por unanimidad.Si el Consejo no actúa enun periodo de tres meses,la Comisión puede adoptardicha decisión.

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MÓDULO 4

Panorama Nacional

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Investigación enBiotecnología Agrícola

a. YucaEl Centro Internacionalde Agricultura Tropical,CIAT, trabaja en yucacon resistencia a laenfermedad conocidacomo barrenador deltallo o Chilomimaclarkei, a través de téc-nicas de ingenieríagenética. La investiga-ción está en pruebas apequeña escala encampo.

b. ArrozLas investigaciones enarroz transgénico lasrealiza el CIAT, dondelos científicos estudianun arroz con resistenciaal virus de la hoja blan-ca. Esta característica

la buscan a través de lainserción de genes quecodifican para lanucleoproteína del virusde la hoja blanca. Lainvestigación de estasplantas GM está en lafase de cultivo a peque-ña escala en campo.

c. CañaEl Centro Nacional deInvestigación en Cañade Azúcar, trabaja enun cultivo que sea re-sistente al virus delsíndrome de la hojaamarilla con la utiliza-ción de un gen quecodifica la proteína dela cápside del virus.Esta investigación reci-bió la aprobación paramanejo confinado ypruebas a pequeñaescala en campo.

d. PastosJunto con sus investiga-ciones en arroz y yuca, elCIAT trabaja en dos espe-cies de pastos GM: Bra-chiaria y Stylozantes. Ac-tualmente los investiga-dores están autorizadospara realizar estudios detransformación genéticapara mejoramiento a tra-vés de técnicas de inge-niería genética en manejoconfinado.

e. CaféLa Federación Nacionalde Cafeteros a travésdel Centro Nacional deInvestigaciones de Café,CENICAFÉ, ubicado en elmunicipio de Chinchináen Caldas, busca carac-terísticas de resistenciaa la broca. Este trabajose encuentra en fase de

Panorama Nacional

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investigación en manejoconfinado.

Productoscomercializados enColombia

• Algodón BtEste algodón tiene comocaracterística la resis-tencia a insectoslepidópteros. La solici-tud para su cultivo fuerealizada por la multina-cional Monsanto Colom-bia Inc. y su modifica-ción genética consisteen incorporar un gen dela bacteria Bacillusthuringiensis subsp.Kurstaki que le da alcultivo la resistencia ainsectos lepidópteros.

El algodón Bt ha pasa-do varias etapas en suproceso de aprobaciónante el Consejo TécnicoNacional de Biosegu-ridad Agrícola creadopor el ICA para estosfines. Primero obtuvoautorización para prue-bas de evaluaciónagronómica y debioseguridad para lacual se hicieron ensa-yos ensayos de campoa pequeña escala. Lue-go pasó a ensayossemicomerciales y fi-nalmente a siembrascomerciales cuandocumplió con todas lapruebas de seguridadnecesarias. Este algo-dón GM ha sido aproba-do para el Caribe secoy húmedo colombiano.

• Algodón RRSe trata de un algodónresistente al herbicidaRoundup, característi-ca otorgada por la en-zima CP4 EPSPS deri-vada de Agrobacteriumsp. cepa CP4.

La solicitud para estecultivo fue gestionadopor la Compañía Agríco-la Colombiana Ltda. Elproceso se inició en elaño 2002 cuando elICA autorizó pruebas debioseguridad y de eva-luación agronómica enzonas del Caribe húme-do. Estas mismas prue-bas se repitieron en el2003 en el alto Magda-lena y el Valle delCauca. En ese mismoaño se realizaron ensa-yos para estimar la dis-tancia de transporte depolen. Las pruebas serealizaron en los cen-tros de investigación deNataima y Palmira.

Para la región Caribe,el ICA autorizó ensa-yos semicomercialesen el año 2003. En el2004 el algodón RRfue liberado para siem-bras comerciales enesta misma región deColombia.

• Clavel AzulEl Instituto ColombianoAgropecuario, ICA,aprobó mediante laresolución 01219 demayo 18 de 2000 laintroducción comercial

de plantas de clavelazul genéticamentemodificado. El colorazul en el clavel selogró mediante la in-serción del gen de lapetunia.

La solicitud de aproba-ción para este cultivofue gestionada por laempresa Flores Colom-bianas LTDA.

Para llegar a esta deci-sión, el ICA se apoyó delconcepto del ConsejoTécnico Nacional, CTN,el cual no encontró indi-cios de riesgo para lasalud, el medio ambien-te y la producción agro-pecuaria nacional.

Para la aprobación, elICA tuvo en cuenta quela planta no es origina-ria de Colombia, notiene parientes silves-tres en el país, no esuna maleza y no ha es-capado de su cultivo enconfinamiento. Adicio-nalmente, no se cono-cen evidencias de hibri-dación del clavel conespecies silvestres enEuropa (lugar de origen)y el tiempo para desa-rrollar semillas excedeel período durante elcual una flor cor tada semantiene útil.

El clavel azul se pro-duce en Colombia y secomercializa principal-mente hacia los Esta-dos Unidos.

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TABLA 9. Actividades con cultivos GM aprobadas en Colombia

Cultivo Solicitante Nueva Característica Actividad autorizada

Fuente: ICA, 2006

Clavel Flores ColombianasLtda.

Flor color azul Multiplicación para flor cortada, año 2000según Evaluación de Riesgos.

Algodón Boligard COACOL Resistencia a algunos insectoslepidópteros (Bt)

Siembras comerciales Córdoba, Tolima, Huila,Valle del Cauca, año 2003 según Estudios deBioseguridad.Siembra comercial Caribe Seco, año 2004según Estudios de Bioseguridad.

Algodón RoundupReady

COACOL Tolerancia al herbicida Roundup® Siembras comerciales para Caribe Seco yCaribe Húmedo Colombiano, año 2004 segúnEstudios de Bioseguridad.

Algodón Boligard +Roundup Ready

COACOL Resistencia a algunos insectoslepidópteros y tolerancia al herbicidaRoundup®

Estudios de Bioseguridad, año 2005 segúnevaluación de riesgos.

Algodón Boligard II+ Roundup ReadyFlex

COACOL Resistencia a un mayor número deinsectos lepidópteros (Bt) y toleranciaal herbicida Roundup® Total


Yuca CIAT Producción alterada de citoquinina Estudios de Bioseguridad, año 2005 segúnevaluación de riesgos.

Yuca CIAT Producción alterada de amilopectina Estudios de Bioseguridad, año 2005 segúnevaluación de riesgos.

Yuca CIAT Concentración alterada de cianuro Estudios de Bioseguridad, año 2005 segúnevaluación de riesgos.

Rosas Flower Development Pétalos color azul Estudios de Bioseguridad, año 2005 segúnevaluación de riesgos.

Clavel Flower Development Color azul Estudios de Bioseguridad, año 2005 segúnevaluación de riesgos.

Pasto Brachiaria CIAT Resistencia al salivazo Investigación confinada, año 2000, segúnevaluación de riesgos.

Café CENICAFE Resistencia a Broca Investigación confinada, año 2000, segúnevaluación de riesgos.

Caña de azúcar CENICAÑA Resistencia al virus del Síndrome dela hoja amarilla

Investigación confinada y a pequeña escala encampo, año 2003 según evaluación de riesgos.

Maíz Yieldgard COACOL Resistencia a algunos insectoslepidópteros


Maíz RoundupReady

COACOL Tolerancia al herbicida Roundup Estudios de Bioseguridad, año 2005 segúnevaluación de riesgos.

Maíz Herculex I Dupont Resistencia a algunos insectoslepidópteros


Papa Corporación deInvestigacionesBiológicas, CIB

Resistencia a algunos insectoslepidópteros

Aplazado estudio de Evaluación de riesgos porpar te del CTN.

Maíz Bt 11 Syngenta Resistencia a algunos insectoslepidópteros


Yuca CIAT Resistencia al barrenador del tallo Investigación confinada y en pequeña escala encampo, año 2000 según evaluación de riesgos.

Arroz CIAT Resistencia al virus de la Hoja blanca Investigación confinada y en pequeña escala encampo, año 2000 según evaluación de riesgos.


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TABLA 10. Area de cultivos GM en Colombia

Área de Cultivo (ha)

Cultivo\año 2000 2001 2002 2003 2004 2005 Departamento

Algodón Bt - - ~200 7324 14873 23606 Córdoba/Tolima/Huila/Valle/Cesar

Algodón RR - - - ~200 ~200 100 Córdoba/Cesar

Clavel Azul - - 2 4 4 4 Cundinamarca

Fuente: Agro-Bio, 2006

Fuente: Agro-Bio, 2006

Fuente: Agro-Bio, 20062000 2001 2002 2003 2004 2005

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Clavel azul

Año

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2000 2001 2002 2003 2004 2005

250

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Algodón tolerante a herbicidas

Año

Hec

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2000 2001 2002 2003 2004 2005

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15000

10000

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Algodón Bt

Año

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MÓDULO 5

Organizaciones Internacionalesfrente a los OGM

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Diferentes organismos in-ternacionales se han pro-nunciado ante la conve-niencia y seguridad de losorganismos genéticamentemodificados, OGM, y deacuerdo con análisis cientí-ficos desde diferentes dis-ciplinas han sentado susposiciones, así:

Organización de lasNaciones Unidas parala Alimentación y laAgricultura - FAO

En su declaración sobrebiotecnología, en marzodel año 2000, la FAO re-conoció esta actividadcientífica como un instru-mento de desarrollo sos-tenible para la agricultura,la pesca y la actividadforestal, por ser una alter-nativa de for talecimientoa las industrias alimenti-cias para satisfacer engran medida las necesida-des de una población encrecimiento, cada vez más

urbanizada. No obstante,recomendó tener precau-ción y reducir riesgos altransferir toxinas de unaforma de vida a otra, crearnuevas toxinas o transferircompuestos alergénicosentre especies.

Con el fin de ejercer elcontrol, este organismointernacional propuso rea-lizar una evaluación debase científica para deter-minar riesgos y beneficiosde cada OGM, a par tir deun análisis caso por casode acuerdo con la legisla-ción que para tal fin tengacada país.

Finalmente, la FAO propu-so que los países desa-rrollados enfoquen estetrabajo hacia la agricultu-ra y faciliten la informa-ción científica a los agri-cultores de los países endesarrollo.

www.fao.org/biotech

Asociación Médica deGran Bretaña - BMA

La Asociación Médica deGran Bretaña, BMA, ha ex-puesto su punto de vistafrente al desarrollo de losalimentos producidos poringeniería genética y susimplicaciones sobre la sa-lud humana. En el año2003, los médicos que inte-gran este organismo conclu-yeron que la investigacióncientífica sobre OGM debeseguir siendo rigurosaapuntando a los efectosque puedan tener lo OGMsobre la salud humana, nosólo en el corto sino en elmediano y largo plazo. Losmédicos afirmaron que noexisten indicios serios deque los OGM sean perjudi-ciales para la salud huma-na, sin querer decir estoque las investigaciones de-ban suspenderse.

La BMA recomendó conti-nuar la investigación en

41

OrganizacionesInternacionales

frente a los OGM

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alergenicidad, nivel alimen-ticio de los OGM, transfe-rencia genética y efectossobre el medio ambiente,pues pese a que en ningu-no de estos campos sehan encontrado riesgospotenciales, no se descar-ta que cualquier alimento oproducto nuevo pueda traerconsecuencias negativas.

www.bma.org.uk

Escuela Americana deNutrición - ACN

Esta institución reconocióel potencial de los OGMpara mejorar el tamaño y laconfiabilidad de los culti-vos. Animó a los agriculto-res y gobiernos de diferen-tes partes del mundo paraque implementen el uso dela biotecnología y su desa-rrollo, teniendo en cuentalas bondades de los OGMcomo la resistencia a enfer-medades y plagas, la madu-ración retardada y los bene-ficios para el medioambiente, entre otras.

Este organismo apoya eluso continuo de principioscientíficos para la evalua-ción de estos productos eimpulsa a la comunidadcientífica a que participe enlos estudios y evaluacionesde productos alimenticiosprovenientes de los OGM.

www.whybiotech.com/html/Bio_AmCollege.html

Sociedad deToxicología

Para esta institución, losOGM no representan ries-go distinto al que puedetener cualquier productoconseguido de maneraconvencional. La Sociedadde Toxicología afirma quecuando se realizan mejo-ras a los cultivos pormétodos convencionalesexiste una modificacióngenética implícita, de talmanera que los exper tosconsideran que los OGMdeben pasar por todas lapruebas a las que sesomete un productoconvencional.

La recomendación es ha-cer una evaluación compa-rativa entre OGM y produc-tos convencionales con elfin de determinar los ries-gos y beneficios reales deuno a otro.

www.asa-europe.org/pdf/gmpods.pdf

Las Academias deCiencias

Siete Academias de Cien-cia alrededor del mundo,Inglaterra, Brasil, China,India, México, Estados Uni-dos y la Academia de Cien-cias del Tercer Mundo, pu-blicaron un documentoexplicando las potencialida-des de la biotecnologíaagrícola. Producto del aná-

lisis recomendaron a lacomunidad científica com-par tir los conocimientos eneste campo con los paísesen vías de desarrollo conel fin de implementar losOGM como una alternativaque podría dar solución alos diferentes problemasdel sector agrícola y aten-der la demanda nutricionalde los países que no cuen-tan con los recursos econó-micos y tecnológicos sufi-cientes para suplir estascarencias.

“Nuestro grupo concluyóque la revolución en biolo-gía molecular provee almundo de algunas herra-mientas nuevas impor tan-tes para alimentar y cuidara su gente. Es inteligenteutilizar la mejor cienciapara tener opciones sa-bias con respecto al usode estas tecnologías”, dijoBruce Alber ts, presidentede la Academia Nacionalde Ciencias de los Esta-dos Unidos.

Los exper tos que redacta-ron el documento coinci-dieron en que se debendemocratizar los conoci-mientos en ingenieríagenética para que sean unbien de la humanidad, es-pecialmente de los paísesen desarrollo.

www.foodsafetynetwork.ca/gmo/seven_academies-poverty-gmo.html


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MÓDULO 6

Casos Controvertidos

45

Mariposa Monarca

Todos los añosesta especieviaja en noviem-bre desde Cana-dá y el nor te delos EstadosUnidos hasta

México con el fin de pasarallí el invierno y depositarsus huevos durante el tra-yecto. La Monarca tieneque pasar el denominado“cinturón del maíz” de losestados de Nebraska,Iowa, Illinois y Minesota,donde se concentra lamayor cantidad de tierrassembradas con maíz Bt enlos Estados Unidos. Lapolémica surgió como re-sultado de una publica-ción divulgada en la revis-ta Nature en 1999, en lacual se contemplaban losefectos nocivos que sobrelas monarcas pudieran

causar los cultivos cuyamodificación genética lesda la posibilidad de produ-cir un bioinsecticida den-tro de las plantas (Bt).

Posteriores estudios publi-cados en las actas de laAcademia Nacional deCiencias de Estados Uni-dos, descartaron esa posi-bilidad argumentando quelos maíces Bt más frecuen-temente cultivados enNor teamérica no producengrandes cantidades de pro-teína Bt, como para consi-derarse un peligro para lamariposa. Adicionalmente,los académicos afirmaronque las larvas pueden co-mer grandes cantidades deese polen, más de 1.600granos por centímetro cua-drado de super ficie foliar,sin que se observen efec-tos nocivos. Por otro lado,las mariposas Monarca

sólo ponen sus huevossobre las plantas de la fa-milia Asclepia(algodoncillo), normalmen-te en la par te inferior delas hojas. Las larvas de lamariposa Monarca se ali-mentan de estas hojas yno de las del maíz.

Por su par te, investigacio-nes de la Agencia de Pro-tección Ambiental, EPA,indicaron que el maíz Btpresenta pocos riesgospara las mariposas Monar-cas: el peso de la eviden-cia, a par tir de la informa-ción que se ha revisado,indica que no existe unpeligro razonable para es-tas mariposas o para cual-quier otro tipo de vida sil-vestre. La investigaciónsugiere además, que inclu-so la pequeña cantidad deorugas que se ven afecta-das por el polen de maíz

Casos Controvertidos

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Bt maduran en adultossaludables.

De esta manera, los científi-cos lograron comprobar quelos cultivos de maíz Bt delos Estados Unidos no cons-tituyen ningún peligro encontra de estas mariposas.

Maíz Starlink

Este maíz tiene la propie-dad de producir un insecti-cida al interior de la mismaplanta con el que se logracontrolar el ataque de cier-tas plagas y reducir la utili-zación de insecticidas enlos cultivos. La diferenciacon otros maíces GM tipo

Bt está en la toxina queutiliza el StarLink

para lograr estapropiedad. LaAgencia deProtección

Ambiental,EPA, encontró

que la proteínautilizada en elmaíz StarLinktarda más endescomponer-se. Esta es unade las caracte-rísticas tenidasen cuenta paradeterminar laalergenicidadde una sustan-cia. Por lo tan-to, la EPA otorgóel permiso parala siembra deestas semillassiempre y cuan-

do fuesen usa-das sólo para

consumo animal y no paraconsumo humano.

Esta estrategia llamadaregistro dividido no funcio-nó y en el mercado se ven-dió maíz StarLink para con-sumo humano. Pruebasmoleculares encontraron laproteína insecticida en pro-ductos alimenticios quesupuestamente no debíancontener el gen StarLink yello provocó malestar en elmercado. La empresa pro-ductora de la semilla(Aventis) intentó probarque la proteína insecticidase descompone por la hu-medad y el calor, lo quesignifica que el maíz al sercocinado para el consumohumano no presentaríaningún riesgo.

En el año 2001, se conclu-yó que la presencia del genno superaba el 0.125 porciento del maíz en el mer-cado, que científicamenteno se determinó ningunaafección en la salud de laspersonas que consumieronproductos con esta proteí-na. Sin embargo para tran-quilidad del mercado estetipo de maíz Bt fue retiradodel comercio.

Finalmente, la EPA determi-nó que los registros dividi-dos no eran una buenafórmula para entregar per-misos de siembra para pro-ductos GM y establecióque toda licencia que seotorgara tendría que supe-rar las pruebas para el con-sumo humano.

Transgenes en lasrazas criollasmexicanas de maíz

En el año 2001 un infor-me de la Universidad deCalifornia indicó que enalgunos cultivos de maízen México se había encon-trado presencia de ADNde maíz genéticamentemodificado, afirmandoque este representabauna amenaza para las ra-zas criollas de México.Para esta fecha, en estepaís se encontraba permi-tida la impor tación ycomercialización de maízgenéticamente modifica-do, incluso para consumohumano, pero no para lasiembra.


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Estos informes desper ta-ron preocupación porqueel Sur de México es uncentro de origen ydiversidad genética para elmaíz y no se contaba coninformación sobre los po-tenciales efectos de estoscultivos GM en centros deorigen.

La reducción de la diversi-dad de los recursos gené-ticos de los cultivos es unaspecto impor tante, cual-quiera que sea su causa.El posible efecto de losgenes inser tados a lasplantas a través de la in-geniería genética sobre lasrazas criollas en los cen-tros de origen y diversidades una inquietud válida;sin embargo, requiere in-vestigación y sopor tecientífico.

El último estudio publicadosobre el tema lo realizó elInstituto Nacional deEcología y la Secretaríadel Medio Ambiente y re-cursos naturales, quienesconcluyeron que para lazona Oaxaca, México, en-tre 2003 y 2004 no seencontró evidencia detransgenes en el maíz cul-tivado en esta región.

Resistencia aAntibióticos

La resistencia bacterianaa antibióticos es uno delos problemas que máspreocupa a la comunidadcientífica mundial en losúltimos tiempos. Varios

factores como el consumoindiscriminado deantibióticos y laautomedicación han he-cho que las bacterias sevuelvan resistentes aestos medicamentos. Laintroducción en los merca-dos de los productos GM

ha hecho que la preocupa-ción crezca, teniendo encuenta que la producciónde algunas plantas GM seutilizan genes que confie-ren resistencia aantibióticos, como lakanamicina, estosantibióticos sirven paraseleccionar las célulasque han sido efectivamen-te modificadas con el gende interés. El uso de es-tas plantas en la alimen-tación ha planteado in-quietud sobre si el gen deresistencia puede sertransferido a las poblacio-nes de bacterias que con-viven con los seres huma-nos en el sistemadigestivo; sin embargo,estudios señalan que laprobabilidad de que ocu-rra es infinitamente pe-queña debido a que esnecesario que tengan lu-gar en el estómago e in-testino, una serie deeventos altamente impro-

bables, como por ejemplo,que el gen de resistenciano se degrade junto conel resto de alimentosconsumidos y que se in-corpore en una bacteriaque los pueda expresarcorrectamente.

Estudios científicos reali-zados por universidadesnor teamericanas y euro-peas demostraron que elproceso digestivo humanoal que es sometido todoalimento, destruye losrestos de ADN. De estamanera, se descar tó lateoría según la cual losproductos transgénicosaumentan los niveles deresistencia bacteriana enlos humanos.

La Food and DrugAdministration de EstadosUnidos, FDA, determinóque no hay evidencia deun incremento en el riesgode resistencia aantibióticos en humanos,producto de los alimentosGM que se encuentran ac-tualmente en el comercio.Los genes de resistencia aantibióticos empleadospara esos propósitos sonlos correspondientes a losNO utilizados actualmenteen tratamientos médicoshumanos o veterinarios.

La Tecnología“Terminator”

La tecnología “terminator”cuyo nombre oficial esSistema de Protección deTecnología, TPS, y la Tec-

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nología de Restricción deUso Genético Específica,T-Gur t, hacen referencia anuevas tecnologías decontrol genético quepermiten, entre otrascosas, desarrollar plantasGM que producen semillasincapaces de germinar yproducir nuevas plantas.Estas estrategias, sonllamadas por susopositores “terminator” y“traidor”.

Una de las razones de lacontroversia con relacióna esta tecnología es queel énfasis inicial seenfocó a su posibleutilización comomecanismo para controlarel uso de las semillas porlos agricultores durantecosechas consecutivas.

Actualmente esta tecnolo-gía es considerada comouna alternativa para con-trolar la dispersión detransgenes a través delpolen.

El TPS introduce genesnuevos en las semillascomo un mecanismo paracontrolar el desarrollo deembriones. Por su par teT-Gur t utiliza un sistemadiferente en el cual lanueva semilla si puedegerminar, pero para queconser ve las mismas ca-racterísticas de calidaddebe ser activada aplican-do una sustancia química.

Papas genéticamentemodificadas causanproblemasinmunológicos

La controversia se centra enunas papas GM con un gende lectina. En 1999, el Insti-tuto de InvestigacionesRowett del Reino Unido emi-tió el resultado de una inves-tigación en cual se indicabaque las papas que conteníanla proteína lectina podíanproducir efectos adversos enel sistema gastrointestinal einmunológico de ratas en ellaboratorio.

Científicos británicos dela Royal Society analiza-

ron los resultados y lametodología empleada porlos autores del estudio yconcluyeron que el trabajopublicado presentaba pro-blemas relacionados conel diseño, la ejecución ylos análisis, y que bajotales circunstancias, eraimposible generar las con-clusiones que sugería elestudio. La Royal Societyno encontró evidenciaconvincente de los efec-tos adversos de las papasGM y concluyó que losresultados no justificanllegar a conclusiones ge-nerales como que los ali-mentos GM son peligro-sos para los humanos.

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MÓDULO 7

Directorio Nacional

Asociación de Bananeros de Colombia - AUGURA

Investigación: Mejoramiento cultivo de banano y plátano.

Dirección: Calle 3 Sur No. 41-65 Piso 8 correspondencia Edificio Banco de OccidenteTeléfono: (4) 321 1333Contacto: John Jairo MiraEmail: [email protected]: Medellín, Antioquia

Bayer Cropscience

Investigación: Semillas Biotecnológicas

Dirección: Av. de las Américas No. 57-52Teléfono: (1) 423 4500Ciudad: Bogotá

Centro de Investigaciones Biológicas - CIB

Investigación: Biofer tilizantes, Bioplaguicidas, Bioherbicidas, Aditivos Biológicos paraAlimentos/Control microbiológico de plagas (bacterias, hongos, y levaduras) Técnicas debiología molecular y cultivo in vitro de tejidos en el mejoramiento del banano, el plátano,la papa y algunas flores.

Dirección: Carrera 72A No. 78B– 141Teléfono: (4) 441 0855Contacto: Rafael Arango y Sergio Orduz.Email: [email protected] y [email protected]: Medellín, Antioquia

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Directorio Nacional

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Centro de Investigación de la Caña de Azúcar - Cenicaña

Investigación: Modificación genética, mejoramiento de caña de azúcar, caracterizaciónmolecular.

Dirección: Kilómetro 26 vía Cali – Florida, San Antonio de los Caballeros, Florida, Valledel Cauca.Dirección correspondencia: Calle 58 Norte No. 3B N – 110 CaliTeléfono: (2) 260 6611Contacto: Alvaro Amaya / Jorge Ignacio Victoria Kafure / Fernando ÁngelEmail: [email protected]: Florida, Valle del Cauca

Centro de Investigaciones en Palma de Aceite

Investigación: Caracterización molecular, orientada a asistir al programa de mejoramientogenético de palma de aceite.

Dirección: Calle 21 No. 42C - 47Teléfono: (1) 208 8660Contacto: Pedro León Gómez / Pedro RochaEmail: [email protected]: Bogotá, Colombia

Centro Internacional de Agricultura Tropical - CIAT

Investigación: Mejoramiento de cultivos, cultivo de tejidos, biología molecular,transgénesis, control biológico.

Dirección: Kilómetro 17 recta Cali – PalmiraTeléfono: (2) 445 0000Email: [email protected]: Cali, Valle

Centro Internacional de Física - CIFGrupo de Biotecnología

Investigación: Control Biológico, marcadores bioquímicos y moleculares.

Dirección: Edificio Manuel Ancízar, Ciudad Universitaria, Santafé de BogotáTeléfono: (1) 368 1517 - 369 0487Contacto: Marta Lucía Guardiola PerillaEmail: [email protected]: Bogotá

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Centro Nacional de Investigaciones de Café - Cenicafé

Investigación: Propagación de especies, marcadores moleculares, biología molecular eingeniería genética.

Dirección: Cenicafé Plan Alto Kilómetro 4 - Vía Antigua a ManizalesTeléfono: (6) 850 6550 - 850 6630Contacto: Gabriel CadenaCiudad: Chinchiná, Caldas

Centro para la Investigación en Sistemas Sostenibles de ProducciónAgropecuaria - CIPAV

Investigación: Control Biológico.

Dirección: Carrera 2 Oeste No. 11-54Teléfono: (2) 893 0898 - 893 5492Contacto: Enrique Murgueitio RestrepoEmail: [email protected]: Cali

ColcienciasPrograma Nacional de Biotecnología

Dirección: Transv. 9A Bis No. 132-29Teléfono: (1) 216 9800Contacto: Miguel TobarEmail: [email protected]: Bogotá, Colombia

Colinagro S.A.

Investigación: Bioplaguicidas.

Dirección: Av. Cra. 25 No. 104-33 Piso 3Teléfono: (1) 619 4300 (1) 623 4333Contacto: Gloria GuzmánEmail: [email protected]: Bogotá

Compañía Agrícola Colombiana

Investigación: Semillas Biotecnológicas.

Dirección: Calle 100 No. 7-33 Torre A Piso 19Teléfono: (1) 650 0650Ciudad: Bogotá

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Corpogen

Investigación: Caracterización molecular, sistema de diagnóstico.

Dirección: Cra. 5 No. 66A - 34Teléfono: (1) 348 4605Contacto: Patricia del Por tilloEmail: [email protected]: Bogotá, Colombia

CorpoicaRecursos genéticos y mejoramiento vegetal

Investigación: Cultivo de tejidos, transformación genética y marcadores moleculares encultivos de algodón, arveja, guayaba, papa, papaya, plátano, maíz y soya.

Dirección: Km 14 vía Mosquera, TibaitataTeléfono: (1) 422 7300 - 422 7333Contacto: Víctor NúñezEmail: [email protected]: Tibaitata, Cundinamarca

Corporación para el Desarrollo de la Biotecnología - Corporación BIOTEC

Investigación: Propagación in Vitro de especies frutales.

Dirección: Corporación Biotec - CIAT Km. 17 Recta Cali-PalmiraTeléfono: (2) 445 0000 Ext. 3114-3115 / (2) 445 0114Contacto: Myriam SánchezEmail: [email protected]: Cali, Palmira - Valle del Cauca

Empresa Colombiana de Productos Veterinarios, SA - VECOL

Investigación: Producción de Bioplaguicidas y agroquímicos.

Dirección: Av. El Dorado No. 82-93Teléfono: (1) 425 4800Contacto: Carlos Humberto Girón RojasEmail: [email protected]: Bogotá

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Instituto Colombiano Agropecuario - ICA

Investigación: Evaluación de riesgos y bioseguridad de organismos genéticamentemodificados.

Dirección: Calle 37 No. 8-43 Piso 4 y 5Teléfono: (1) 232 4697Contacto: Ana Luisa DíazEmail: [email protected]: Bogotá

Instituto de Biotecnología de la Universidad Nacional de Colombia

Investigación: Investigación en Bacillus thuringiensis, Tecnología de enzimas, Biofer tili-zantes, Cultivo de Caucho y Papa.

Dirección: Ciudad Universitaria Cra 30 Calle 45Teléfono: (1) 316 5000 Ext. 16951Contacto: Gustavo Buitrago/ Jairo CerónEmail: [email protected] y [email protected]: Bogotá, Cundinamarca

Live System Technology

Investigación: Biotecnología Agrícola. Control Biológico.

Dirección: Calle 18 No. 68 D - 38Teléfono: (1) 405 0202 (1) 405 0109Contacto: Esperanza MoralesEmail: [email protected]: Bogotá Microbiología industrial

Pioneer Hi-Bred Internacional


Dirección: Calle 114 No. 9-01 Torre A piso 14Teléfono: 629 2202Ciudad: Bogotá

Pontificia Universidad JaverianaUnidad de Biotecnología Vegetal

Investigación: Desarrollo de modelos de transformación genética mediante la utilizaciónde técnicas de ADN recombinante en especies de interés agronómico.

Dirección: Carrera 7 No. 40-62, Departamento de BiologíaTeléfono: (1) 320 8320 Ext. 4091Contacto: Elizabeth HodsonEmail: [email protected]: Bogotá, Cundinamarca

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Syngenta


Dirección: Calle 100 No. 7-33 Torre A Piso 7Teléfono: (1) 650 0777Ciudad: Bogotá

Universidad Católica de OrienteUnidad de Biotecnología Vegetal

Investigación: Técnicas de micro propagación y producción de metabolitos.

Dirección: Cra. 46 No. 40B - 50Teléfono: (4) 531 6666 Ext. 248Contacto: Dagoberto Castro RestrepoEmail: [email protected]: Rionegro, Antioquia

Universidad de AntioquiaBiotecnología Vegetal

Investigación: Desarrollo de protocolos para la regeneración in vitro de especies colom-bianas y foráneas de interés, tales como: Heliconias, palma chontaduro, orquídeas, ca-llas de colores, endulzantes no calóricos, follajes, piña, mango matasano y papa.

Dirección: Calle 67 No. 53 - 108 - Apar tado Aéreo 1226Teléfono: (4) 263 0011Contacto: Lucía Atehor túaE-mail: [email protected]: Medellín. Antioquia

Universidad de CaldasGrupo de Virología Vegetal

Investigación: Técnicas de termoterapia y cultivo in-vitro de meristemos.

Dirección: Calle 65 No. 26-10Teléfono: (6) 886 1250 Ext. 239Contacto: Gerardo MartínezEmail: [email protected]: Manizales

Universidad del ValleDepartamento de Biología. Laboratorio de Biología Molecular de Plantas

Investigación: Métodos de diagnóstico.

Dirección: Ciudad Universitaria, Calle 13 No. 100-00Teléfono: (2) 321 2152Contacto: Nelson ToroEmail: [email protected]: Cali, Valle del Cauca

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Universidad Nacional de ColombiaGrupo de Ingeniería Genética de Plantas

Investigación: Producción de plantas transgénicas de papa criolla resistentes a insec-tos y desarrollo de sistemas de ingeniería genética para cultivares colombianos depapa: marcadores de selección y resistencia a Insectos.

Dirección: Laboratorio de Biología molecular, Depar tamento de Biología- Universidad Na-cional de Colombia, Ciudad UniversitariaCiudad UniversitariaTeléfono: (1) 316 5000 Ext. 11318Contacto: Alejandro ChaparroEmail: [email protected]: Bogotá, Cundinamarca

Universidad Nacional de ColombiaLaboratorio de Cultivo de Tejidos Vegetales

Investigación: Cultivo de tejidos.

Dirección: Ciudad UniversitariaTeléfono: (1) 316 5000 Ext. 11318Contacto: Margarita PereaEmail: [email protected]: Bogotá, Cundinamarca

Universidad Nacional de Colombia – MedellínFacultad de Agronomía

Investigación: Biotecnología Vegetal Agrícola, transgénesis.

Dirección: Autopista Nor te Cra. 64 con Calle 65Teléfono: (4) 430 9005Contacto: Sonia Jaramillo / Rodrigo Alber to Hoyos SánchezEmail: [email protected] / [email protected]: Medellín, Antioquia

Universidad Nacional de Colombia – PalmiraGrupo de Mejoramiento Genético y Producción de Semillas de Hortalizas

Investigación: Biotecnología de Plantas (Transformación genética de tomate, estudiosde diversidad genética).

Dirección: Cra. 32 Vía CandelariaTeléfono: (2) 271 7075Contacto: Franco Alirio Vallejo CabreraEmail: [email protected] o [email protected]: Palmira, Valle

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Universidad Pedagógica Nacional

Investigación: Biotecnología y educación.

Dirección: Calle 73 No. 11-73Teléfono: (1) 594 1894 Ext. 267Contacto: Constanza MeloCiudad: Bogotá, Cundinamarca

Universidad Pontificia Bolivariana –MedellínCentro de Estudios y de Investigación en Biotecnología -CIBIOT-

Investigación: Producción de plantas cultivadas In Vitro de Mentha, suspensión celular yproducción de metabólicos secundarios.

Dirección: Circular 1 No. 70-01Teléfono: (4) 415 9015 Ext. 6791Contacto: Margarita Enid Ramírez CarmonaEmail: [email protected]: Medellín, Antioquia

Universidad Tecnológica de PereiraLaboratorio de Biotecnología Vegetal

Investigación: Productos y procesos biotecnológicos vinculados a la agricultura, cultivode tejidos vegetales y caracterización molecular.

Dirección: Complejo La Julita, Apar tado Aéreo 097Teléfono: (6) 321 5693Contacto: Marta MarulandaEmail: [email protected]: Pereira, Risaralda

Universidad Tecnológica del Chocó - Diego Luis Córdoba

Investigación: Caracterización Fisicoquímica, mor fológica y molecular MejoramientoGenético del Borojó.

Dirección: Ciudadela Universitaria, Cra. 22 No. 18B - 10Teléfono: (4) 671 1616Contacto: Alicia Ríos Hur tadoCiudad: Quibdó, Chocó

MÓDULO 8

Directorio on-line

AgBioforum (Diario de agrobiotecnología, gestión y economía)

http://www.agbioforum.org

AgBioForum es una publicación gratuita on line para ar tículos breves sobre la actual investigaciónen biotecnología agraria. Está financiada por la Alianza para la Biotecnología de Missouri, Illinois(IMBA) que está dotada con un fondo especial del Congreso para proporcionar apoyo económicopara la investigación universitaria en biotecnología. AgBioForum se edita en la Universidad deMissouri - Columbia con la ayuda de un consejo asesor para todas las áreas a las que va dirigida,incluyendo la formación académica, el sector privado, el gobierno y los medios de comunicaciónde agronegocio.

Agro-Bio

http://www.agrobio.org

La Asociación de Biotecnología Vegetal Agrícola, Agro-Bio, es una entidad sin ánimo de lucro fundadaen el año 2000, integrada por organizaciones colombianas interesadas en la educación, fomento,investigación, desarrollo, producción y comercialización de la biotecnología vegetal agrícola y susaplicaciones prácticas, bajo principios éticos, legales y científicos que se traducen en beneficiospara la sociedad colombiana.

Su página pone a disposición de los cibernautas información detallada de biotecnología agrícola,de los OGM, glosario sobre el tema, cultivos existentes, resumen de la legislación en Colombia ynoticias recientes que publican tanto los medios de comunicación como las oficinas de prensa decentros de investigación científica nacionales e internacionales. Además presenta un formato dondelos cibernautas pueden solicitar información sobre biotecnología agrícola.

AgroBio México

http://www.agrobiomexico.org.mx/

Es una asociación civil fundada en 1999, que reúne a las organizaciones interesadas en la biotec-nología agrícola en México. En su página web dispone de información de alto nivel y rigurosidadcientífica en relación a la biotecnología.

ArgenBio

http://www.argenbio.org/

Organización creada con la misión de divulgar información sobre la biotecnología contribuyendo asu comprensión a través de la educación y estimulando su desarrollo. En su página encuentrainformación de actualidad en relación a la biotecnología y los últimos acontecimientos en la materiaen Argentina y el mundo.

Asociación Americana para la Soja (AMA)

http://www.ama-assn.org/ama/pub/ar ticle/2036-4030.html

10º Informe del Consejo de la AMA sobre asuntos científicos (1-00) “Cultivos y alimentosgenéticamente modificados”. Publicado en diciembre de 2000.

Asociación médica británica

http://www.bma.org.uk/ap.nsf/Content/GMFoods

Las más recientes declaraciones (2004) sobre la seguridad y las normativas referentes a los ali-mentos biotecnológicos.

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Directorio on-line

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Centro de Biotecnología de la Universidad de Illinois

http://www.biotech.uiuc.edu/

La página principal del Centro de Biotecnología de la Universidad de Illinois presenta informacióngeneral sobre este estamento, proyectos de biotecnología, actividades en torno al tema y noticiasde los últimos desarrollos e investigaciones del centro.

Centro internacional de ingeniería genética y biotecnología (ICGEB)

http://www.icgeb.org/bsafesrv/

Completísima base de datos bibliográfica sobre seguridad biológica. Más de 4.700 documentoscientíficos y políticos.

CIAT

http://www.ciat.cgiar.org

El Centro Internacional de Agricultura Tropical, CIAT es una organización sin ánimo de lucro quehace investigación social y ambientalmente progresista, orientada a preservar los recursos natura-les en los países en desarrollo y a reducir el hambre y la pobreza. Los resultados de susinvestigaciones se consideran “soluciones que cruzan fronteras”. Actualmente sus científicos trabajanen la producción de semillas genéticamente modificadas para cultivos como yuca y arroz.

Presenta los proyectos que tienen el CIAT en el campo de Biotecnología Agrícola, a nivel mundial.

CIB

http://www.cib.org.br/

Organización civil, sin fines de lucro cuyo objetivo es la divulgación de información actualizadasobre biotecnología, con base en estudios realizados en Brasil y otros países.

En su página web encuentra las últimas noticias sobre el tema. Adicionalmente tiene disponibleimpor tantes ar tículos científicos relacionados con la biotecnología.

CIMMYT

http://www.cimmyt.org/

El Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo, CIMMYT, realiza investigaciones en estosproductos agrícolas con el fin de ayudar a las personas a aliviar el hambre, combatir la pobreza yproducir cultivos que no afecten el medio ambiente. El CIMMYT tiene como propósito trabajar demanera integrada con científicos de todo el mundo que comparten los mismos intereses. En supágina web se encuentran los ar tículos que hacen referencia a las investigaciones realizadas por lainstitución. Presenta los proyectos que tienen el CIMMYT en el campo de Biotecnología Agrícola, anivel mundial.

Colciencias

http://www.colciencias.gov.co

El Instituto Colombiano para el Desarrollo de la Ciencia y la Tecnología, Francisco José de Caldas,Colciencias, es un establecimiento público del orden nacional adscrito al Depar tamento Nacionalde Planeación, encargado de liderar el fomento del desarrollo científico en el país. Entre susprogramas nacionales de desarrollo científico y tecnológico cuenta con Biotecnología y desde supágina web se puede acceder a la información sobre los grupos y centros de investigación reconocidosdedicados a este campo.

En los Programas de Desarrollo Científico y Tecnológico, se puede acceder al Programa Nacionalde Biotecnología. También presenta links sobre Ciencia y Tecnología que llevan a la Red de Cen-tros de Biotecnología en Colombia.

Comisión de la Unión de Academias Alemanas de las Ciencias y las Humanidades paraBiotecnología Verde

http://www.akademienunion.de/pdf/memorandum_green_biotechnology.pdf

Examen de los riesgos y la seguridad de los alimentos y los cultivos biotecnológicos, publicado enseptiembre de 2004.

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Comité internacional para la alimentación biotecnológica ILSI

http://www.ilsi.org/file/Guide-Rev-Sep04.pdf

Documentos internacionales y publicaciones científicas sobre biotecnología vegetal y la valoración de laseguridad de los productos alimenticios derivados de cultivos biotecnológicos (Septiembre de 2004).

Comité científico del gobierno británico para la revisión de los GM

http://www.gmsciencedebate.org.uk/repor t/default.html

Informes encargados por el gobierno británico a su comité de exper tos durante 2003 y 2004.

Concejo internacional de la ciencia (ICSU)

http://www.doylefoundation.org/icsu/index.html

Novedades en genética, alimentación y agricultura: Descubrimientos Científicos Dilemas sociales(junio de 2003). Una síntesis de más de 50 revisiones con base científica, el informe evalúa losriesgos y los beneficios de aplicar los nuevos descubrimientos en genética a la alimentación y laagricultura. El informe fue encargado por el Comité asesor para la experimentación en genética y labiotecnología (ACOGEB).

Convenio sobre la Diversidad Biológica

http://www.biodiv.org

En este por tal, los usuarios podrán acceder al texto completo del Convenio sobre la DiversidadBiológica firmado en pro de la conservación y uso sostenible de la biodiversidad. Adicionalmente eneste por tal tendrá acceso a información y documentación relacionada con el protocolo debioseguridad. También encontrarán los órganos del convenio y las novedades del sector.

CORPOICA

http://www.corpoica.org.co/

La Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, CORPOICA, contiene en su página, unlink denominado hablemos de transgénicos, la resolución del ICA sobre la reglamentación en Co-lombia de OGM, bibliografía y links relacionados.

FAO

http://www.fao.orghttp://www.fao.org/biotech/index.asp?lang=en

Desde la página de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO, sepuede navegar por documentos en los que se da cuenta del aporte de los OGM para erradicar el hambrede la faz de la tierra. Del mismo modo, se encuentran noticias y actividades sobre agricultura yalimentación, un catálogo de publicaciones en línea de la FAO, el enlace para acceder a su BibliotecaVirtual, la información de su oficina jurídica, planes y programas de la institución tanto a corto, medianoy largo plazo.

El portal facilita el acceso a los órganos rectores de la FAO, al Programa Interinstitucional para Fomen-tar Sistemas de Información y Cartografía sobre la Inseguridad Alimentaria y la Vulnerabilidad, y a la Reddel Sistema de las Naciones Unidas sobre Desarrollo.

Cuenta con un portal especial sobre la biotecnología en la alimentación y agricultura, donde presentanoticias relacionadas con el tema, publicaciones sobre la posición de esta organización hacia los OGM,abarcando las temáticas más relevantes a nivel mundial e informes sobre los eventos y cursos enBiotecnología.

FDA

http://www.fda.gov/

Food and Drug Administration, FDA, es la institución gubernamental estadounidense encargada deregular la circulación y comercialización de alimentos y medicamentos en Norteamérica. Su páginaweb ofrece noticias del sector, normas sobre regulación de productos y un calendario de actividades.Es importante resaltar que este sitio tiene información pertinente para cada tipo de público: consumi-dores, pacientes, profesionales, periodistas y educadores en el área de la salud, entre otros.

La FDA brinda información y presenta su posición ante OGMs en áreas de alimentación y medicamentos.

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ICA

http://www.ica.gov.co/

El Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, es la institución encargada en Colombia de contribuir aldesarrollo sostenido del sector agropecuario, mediante la investigación, la transferencia de tecnologíay la prevención de riesgos sanitarios, biológicos y químicos para las especies animales y vegetales.

Es la entidad encargada de autorizar la liberación de OGM de uso agrícola y pecuario.

En su por tal, se puede tener acceso a la normatividad (resoluciones y acuerdos) concernientes aorganismos genéticamente modificados u OMG, a través del buscador de la página principal.

IBUN

http://www.ibun.unal.edu.co/

El Instituto de Biotecnología, IBUN, es una unidad académica de la Universidad Nacional de Colombiaque trabaja en investigación, difusión, transformación, interpretación y creación del conocimientobiotecnológico.

En su página, se presenta la descripción del Instituto, una completa guía sobre los grupos y linea-mientos de investigación y descripciones de los proyectos que adelantan en Colombia.

Así mismo, presenta enlaces con links relacionados con biotecnología.

ILSI

http://www.ilsi.org

International Life Science Institute, fundación de carácter internacional sin ánimo de lucro, estable-cida en 1978 para avanzar en comprensión de temas científicos relacionados con nutrición, seguri-dad alimentaria, toxicología, análisis de riesgo y medio ambiente. Su página proporciona las basescientíficas para una armonización global en estas áreas.

Así mismo presenta bibliografía sobre biotecnología y publicaciones sobre el impacto de la biotec-nología en diversas áreas, entre ellas la alimentación.

ISAAA

http://www.isaaa.org

Servicio Internacional para la Adquisición de las Aplicaciones Agrobiotecnológicas, ISAAA, funda-ción sin ánimo de lucro que cuenta con una red internacional de centros cuya misión es aliviar elhambre y la pobreza, a través del intercambio de las aplicaciones de la agrobiotecnología.

El por tal contiene informes, noticias y boletines de prensa concernientes a la biotecnología agríco-la, también se encuentran ar tículos de propiedad intelectual en biotecnología, enlaces con por ta-les, proyectos y actividades de la organización.

Adicionalmente, en este portal encontrará información actualizada de las estadísticas y beneficiosdel cultivo mundial de organismos genéticamente modificados.

La Academia Francesa de las ciencias

http://www.academie-sciences.fr/publications/rappor ts/rappor ts_html/rst13.html

Informe sobre la seguridad de los alimentos y los cultivos biotecnológicos, Publicado en diciembrede 2002.

OMS

http://www.who.int/es

La Organización Mundial de la Salud ofrece en su sitio en línea las últimas noticias del tema en elmundo, comunicados de prensa, eventos a nivel mundial y textos en los que son referenciadosresultados de investigaciones sobre diversas áreas. Adicionalmente, presenta sus publicaciones,las organizaciones con las cuales trabaja y todo lo concerniente a la reglamentación del sistema.

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Presenta links país por país con estadísticas relevantes a problemas de salud y publicacionessobre la posición de esta organización hacia los OGM.

La OMS preparó preguntas y respuestas con respecto a la naturaleza y la inocuidad de losalimentos genéticamente modificados. El documento con 20 preguntas y sus respectivas res-puestas en:

http://www.who.int/foodsafety/publications/biotech/en/20questions_es.pdf

Pontificia Universidad Javeriana

http://www.javeriana.edu.co/facultades/ciencias/ubv/index.htm.htm

La Pontificia Universidad Javeriana, trabaja en proyectos de biotecnología, se puede acceder alos proyectos con información actual y relevante para Colombia, introduciéndose en los links:Investigación, Grupos de Investigación y Grupo de Biotecnología Ambiental e Industrial.

Por qué Biotecnología

http://www.porquebiotecnologia.com.ar

Por tal de biotecnología en español, que contiene información introductoria de OGM y alimentosgenéticamente modificados.

Presenta un programa de educación en biotecnología (programa líder en Latinoamérica) con cua-dernillos coleccionables sobre el tema e ideas para los profesores sobre temas concernientes enbiotecnología. Contiene también novedades semanales en biotecnología, documentos, links rela-cionados y una serie de preguntas frecuentes sobre OGM, seguridad y opinión pública.

Real Comisión neozelandesa para la modificación genética

http://www.mfe.govt.nz/issues/organisms/law-changes/commission/

Uno de los exámenes más extensos y exhaustivos de todos los aspectos de los cultivosbiotecnológicos. Informe enviado en julio de 2001.

REDBIO

http://www.redbio.orghttp://www.fundacionredbio.org

La Red de Cooperación Técnica en Biotecnología Vegetal para América Latina y el Caribe, REDBIO,es una organización no gubernamental sin fines de lucro que promueve el desarrollo y utiliza-ción responsable de la biotecnología, como una herramienta clave para el crecimiento competi-tivo y sustentable de la producción agropecuaria y forestal de la región.

Hoy en día, REDBIO congrega a más de 2.300 investigadores que trabajan en cerca de 650laboratorios per tenecientes a centros de investigación y universidades. Trabaja también conpequeñas y medianas empresas de 32 países de América Latina y el Caribe. En cualquiera desus dos páginas se puede encontrar la información de sus investigaciones, así como la manerade acceder a los beneficios que otorga a los investigadores. Además presenta últimos informesy publicaciones de Biotecnología y un buscador de proyectos en esta área.

Royal Society (Londres)

http://www.royalsoc.ac.uk/files/statfiles/document-165.pdf

Informes sobre las plantas genéticamente modificadas de uso alimentario y la salud humana - unapuesta al día (Ref:4/02), publicado en febrero de 2002.

Sitio web de las Agencias reguladoras unificadas para la biotecnología de los EE.UU.

http://www.usbiotechreg.nbii.gov/

Ministerio de Agricultura (USDA), Agencia para la Protección del Medio Ambiente (EPA) y la Oficinapara la Administración de la Alimentación y el Medicamento (FDA).

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USDA

http://www.aphis.usda.gov/index.html

El US Departament of Agriculture es el responsable de la protección y promoción de la agriculturanorteamericana saludable. Esta entidad tiene a disposición de los cibernautas el contenido de losprogramas desarrollados, los boletines de prensa y en general temas de relevancia nacional e inter-nacional en temas concernientes a la agricultura.

En los servicios que ofrece en su página web, presenta uno específicamente de Biotecnología enplantas y animales, con actividades a nivel internacional, información de los últimos desarrollos einvestigaciones y presenta un link hacia la página de Biotecnología Agrícola con repor tes de inves-tigaciones sobre la seguridad de los OGM.

Universidad de Cornell

http://www.nysaes.cornell.edu/

La Universidad de Cornell de los Estados Unidos ofrece a los usuarios cuatro por tales en los que sepuede encontrar información sobre OGM, así:

Esta primera página se denomina “Informing the dialogue about agricultural biotechnology” y pre-senta un debate en torno a los OGM, casos controver tidos, conceptos básicos de la ingenieríagenética, videos de conferencias sobre el tema y links con otros sitios de interés.

http://www.nysaes.cornell.edu/fst/faculty/rao/http://www.nysaes.cornell.edu/hp/pblications.html

En estas dos páginas se encuentra toda la información de la Estación Experimental de Agriculturacon las últimas noticias sobre las investigaciones en materia de biotecnología agrícola.

http://www.biotech.cornell.edu/

La página del Instituto de Biotecnología y Ciencias de la Vida de la Universidad de Cornell contienelos proyectos y desarrollos de los centros de investigación de este depar tamento.

Universidad del Estado de Colorado

http://www.colostate.edu/programs/lifesciences/cultivostransgenicos/

Este es el sitio web en español de la Universidad Estatal de Colorado, creado para presentar infor-mación y vínculos con otros recursos relacionados con la biotecnología agrícola. El por tal es finan-ciado por el Depar tamento de Agricultura de los Estados Unidos de América como par te del progra-ma Iniciativa para los Sistemas Agrícolas y Alimentarios del Futuro. Se encuentra la historia delmejoramiento de plantas, la definición clara de lo que son las plantas GM y la manera como seobtienen. Esta web dedica un espacio para informar sobre evaluación y regulación de productos GMy entrega una relación de los OGM de hoy y aquellos que se esperan para el futuro.

Otro espacio de este sitio está dirigido a mencionar los riesgos y preocupaciones que generan losOGM, entrega información objetiva y científicamente sustentada en temas críticos y especiales entorno a los transgénicos. Finalmente, presenta proyectos, investigaciones y publicaciones en bio-tecnología.

Universidad de Alberta

http://www.afns.ualber ta.edu.ca/research/index.asp?page=plant%20science

La Universidad de Alber ta ofrece en la web la página de su Depar tamento de Ciencias de Agricultu-ra, Alimentación y Nutrición. Este sitio contiene áreas foco de las investigaciones, proyectos afuturo y el programa de seguridad en biotecnología.

MÓDULO 9

Glosario

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• ADN (Ácido desoxirribonucleico): Material de la herencia de los seres vivos encon-trado en las células de los organismos. Molécula formada por dos hebras que for-man una doble hélice.

• Agrobacterium tumefaciens: Bacteria del suelo patógena para cier tas plantas, ca-paz de transferir naturalmente genes de bacteria a plantas, resultando en la apari-ción de tumores o en el crecimiento excesivo de raíces. Empleada para procesos detransferencia de genes a través de ingeniería genética.

• Agrobiotecnología: Área de la biotecnología que se dedica específicamente al mejo-ramiento de los cultivos agrícolas.

• Alergenicidad: Respuesta inusual a una sustancia determinada (alergeno) que pue-de ser un alimento, el polen, la picadura de insecto, un metal, un medicamento, elpelo o el polvo, entre otros.

• Alérgeno: Proteína que causa reacciones alérgicas.

• Antimicrobiana: Acción por medio de la cual se controlan microbios y bacterias.

• Arabidopsis: Planta modelo en estudios moleculares, que se cultiva fácilmente yconsta de cinco cromosomas. Es pequeña, prolífica y cuenta con un tiempo cor to dereproducción. La Arabidopsis es familia de la planta de mostaza y se ha convertidoen el organismo modelo para realizar investigaciones básicas en biología vegetal.

• Bacillus thuringensis: Bacteria natural del suelo que produce una toxina contra cier-tos insectos, en particular coleópteros y lepidópteros. Utilizada para el control bioló-gico de insectos.

• Bacteria: Microorganismo unicelular, sin núcleo. Interviene en procesos como lafermentación y puede ser la causa de enfermedades.

• Bioinsecticida: Insecticida cuya base es orgánica y carece de componentes quími-cos ar tificiales.

• Biolística: Técnica para obtener organismos genéticamente modificados. El segmen-to de ADN a insertar, adherido a pequeñas partículas metálicas (tungsteno u oro) esacelerado o disparado sobre las células objetivo. Esta técnica ha sido usada satis-factoriamente para transformar células animales y de plantas.

• Bioseguridad: Normas y procedimientos requeridos para evaluar y manejar el riesgoque podrían ocasionar los organismos genéticamente modificados a la salud huma-na y al ambiente.

• Biosíntesis: Formación de sustancias en el interior de un ser vivo.

• Biotecnología: Herramienta que utiliza organismos (o par te de ellos) para elaborar omodificar productos, mejorar plantas, las características genéticas de animales ymicroorganismos con propósitos específicos.

• Bt: Nombre que se da a los cultivos genéticamente modificados en los que se haninsertado proteínas Cry, procedentes de Bacillus thuringiensis, con el fin de conferirde resistencia a insectos.

Glosario

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• Ensayos semicomerciales: Etapa en la que un cultivo es liberado comercialmente bajo lasupervisión de una autoridad competente encargada de realizar las evaluaciones necesa-rias con el fin de comprobar la seguridad del producto para su liberación final.

• Enzima: Proteína que producen las células vivas y que actúa como catalizador y regu-lador en los procesos químicos del organismo. Las enzimas son esenciales para elmetabolismo.

• Evaluación de Riesgo: Mecanismo utilizado por las autoridades para determinar los ries-gos de un producto GM sobre la salud humana y el medio ambiente.

• Gen: Secuencia de DNA que codifica las características de la herencia de los organismos.

• Genética: Área de la biología que estudia las leyes de la herencia y de todo lo rela-tivo a ella.

• Germoplasma: Individuo, grupo de individuos que representa un genotipo, la variedad,la especie o cultivo. Es mantenido in situ o in vitro.

• Herbicida: Compuesto químico usado para controlar las malas hierbas en terrenoscultivados.

• Ingeniería genética: Conjunto de técnicas que permiten la modificación genética, selecti-va del genoma de los organismos vivos.

• Insecticida: Producto químico que sirve para controlar insectos.

• Manejo confinado: Etapa en el desarrollo de un OGM en la que se realizan pruebas alinterior de los laboratorios e invernaderos con absoluto control.

• Nucleoproteína: Tipo de proteína constituida por ácidos nucleicos y proteínas.

• OGM (Organismo Genéticamente Modificado): Organismo que contiene uno o variosgenes de otra especie que han sido insertados artificialmente a través de técnicas deingeniería genética.

• Patogenicidad: Respuesta generada por un organismo patógeno.

• Plásmido: Molécula de ADN circular, presente en algunas bacterias, capaz de transferirinformación entre las células bacteriales de la misma especie y ocasionalmente de espe-cies diferentes utilizado como vector para realizar transgénesis.

• Recombinante: Término usado tanto en genética clásica como en genética molecular. Enla primera se refiere a un organismo o célula que resulta de una nueva combinación. Engenética molecular es el resultado de un proceso de ingeniería genética.

• Transgen: Secuencia genética (gen) usada para modificar genéticamente a un organismo.

• Transgénesis: Proceso a través del cual se introduce uno o varios genes a células de unamisma especie o de especies diferentes a través de ingeniería genética.

• Transgénico: Nombre que se le otorga a un organismos o cultivo genéticamente modifica-do y a sus derivados.

• Vector: molécula de ADN que se emplea para transferir ADN dentro de una célula.

MÓDULO 10

Referencias

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ICA. Acuerdo 004., Por el cual se crea el Consejo Técnico Nacional de Bioseguridad Pe-cuario. ICA. 2002.

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http://europa.eu.int

http://www.agbios.com

http://www.ciat.cgiar.org/

http://www.codexalimentarius.net/web/biotech.jsp

Calle 90 No. 11A - 34, Oficina: 409Teléfono: 610 1029 • Fax: 610 1247

E-mail: [email protected]: www.agrobio.org

La utilización de seres vivos para la obtención de productos parabeneficio del hombre se remonta a épocas milenarias y ha resultadoen una herramienta tecnológica conocida como BIOTECNOLOGÍA.

La biotecnología se define como un conjunto de técnicas que utilizanorganismos vivos, sus partes o compuestos, para mejorar plantaso animales, desarrollar microorganismos y obtener o modificarproductos con valor agregado para el hombre.

La lista de aplicaciones y productos de la biotecnología agrícolamoderna nos plantea algunas preguntas: ¿cómo se producen? ¿quéventajas ofrecen? ¿son seguros para su uso y consumo? ¿quién ycómo se regulan? ¿qué productos hay?

Con el propósito de entregar elementos que permitan resolveralgunas de las preguntas que se plantea la sociedad y adquirir unconocimiento básico sobre esta tecnología, sus límites y resultados,Agro-Bio ha desarrollado esta Bio-Guía sobre biotecnología agrícolamoderna. El documento incluye aspectos básicos, técnicos,regulatorios, de investigación, comercialización y fuentes deconsulta adicionales que estamos seguros le permitirá ampliar susconocimientos.

Agro-Bio esta comprometida con la biotecnología agrícola y trabajapara brindar herramientas claras con soporte científico quecontribuyan a mejorar la percepción de la sociedad en torno a estaaplicación tecnología y que le permitan valorar esta tecnología comouna alternativa para mejorar la calidad de vida de la poblacióncolombiana.

Confiamos en que este material le aportará elementos útiles paraejercer el papel que le corresponda en la sociedad.

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