Chiapas HOY Lunes 09 de Noviembre en Circulos

Chiapas HoyLunes 09 de Noviembre de 2009 33CMYK

Chiapas Hoy Lunes 09 de Noviembre de 200934

Dr. Rodolfo Calvo FonsecaPRESIDENTE Y DIRECTOR

GENERAL

Victor Hugo Calvo FonsecaDIRECTOR

Julio César González FonsecaSUB-DIRECTOR

Victoria Felisa Penagos PérezEDITOR RESPONSABLE DE

CIRCULOS Y SUPLEMENTOS

Carolina ReyesREPORTEROS

José Williams Esponda JimenezDISEÑO GRÁFICO

ISC. Ray Darinel Limón RuizEDICIÓN INTERNET

Chiapas HoyEL DIARIO DE LAS NUEVAS GENERACIONES

círculosSociales - Cultura - Farandula

Dr. José Rodolfo Calvo FonsecaPresidente y Director General Chiapas Hoy 12 de Nov.

Lic.Arnulfo Cordero Alfonso Socio de Grupo Dinámica 25 de Nov.

LAE.Enrique Zardaín Albrand Cafés Zardain Gerente General 10 de Nov.

Ing.Hernán Sánchez Teco Gerente General HIGA Edificaciones S.A. de C.V. 20 de Nov.

Lic.Hugo Pedrero Gutiérrez Administrador General del Hotel Bonampak 27 de Nov.

Lic.Luís Alberto Serrano Altamirano Director General de Imagen en Movimiento 26 de Nov.

Lic. Rafael Hernández Rodríguez Gerente General Ahorrara de Tuxtla, S.A. de C.V. 26 de Nov.

C.P. Mario Alberto Coello Lavariega Presidente Municipal de Acala 01 de Nov.

Profra. Aide Ramírez Galvez de Gallegos Presidenta del Instituto de Desarrollo Humano de Acapetahua 08 de Nov.

C. Armando Aguilar JiménezPresidente Municipal de La Independencia 30 de Nov.

Lic. Juan Carlos Bautista LópezPresidente Municipalde Ixhuatán 23 de Nov.

Dr. Héctor Leonel Paniagua GuzmánPresidente Municipal

de Motozintla 20 de Nov.

C. Martín Ramírez PérezPresidente Municipal de Ocotepec 01 de Nov.

C. Santiago Herrera TilchPresidente Municipal de Pichucalco 05 de Nov.

Lic. Mercedes Guadalupe Solís Sánchez Presidente Municipal de Tumbalá 27 de Nov.

Sr.Carlos Antonio Luttman Fox Director General de Exportación de Cafés California S.A. de C.V. 20 de Nov.

Dra.Martha Noemí Zapata PérezDirectora General de la Finca de Café San Antonio Chicharras 30 de Nov.

Vanessa Mantecón 04 de Nov.

Alfredo Correa 08 de Nov.

Alba Mendarózqueta 17 de Nov.

Silvestre Carcomo 20 de Nov.

Pablo Pastrana 26 de Nov.

Lupita Cupich 28 de Nov.

Mtro. Javier Álvarez Ramos 07 de NovSecretario de Educación

Dip. Juan Carlos López Fernández Diputado Federal Distrito 01 Palenque (PRD) 07 de Nov

Gral. Div. P.A. DEMA Carlos Torres Arroyo Comandante de

la Región Aérea del Sureste 07 de Nov

Lic. Óscar Alvarado CookProcurador Fiscal de la Secretaria de Hacienda 07 de Nov

Lic. Josefa del Rocío Mejia Ovando Magistrada Representante de la Burocracia Estatal, Primera Sala (Ponencia C) 07 de Nov

Lic. Rosario Chacón SánchezNotaria No. 6 Adjunta, Chiapa de Corzo 07 de Nov

Profra. Aidé Ramírez Gálvez de GallegosPresidenta del Instituto de Desarrollo Humano de Acapetahua 07 de Nov

Lic. Rafael Domínguez Salazar 28 de NovDirector Administrativo Diario Chiapas Hoy

Magistrada Presidente Martha Olivia Tello AcuñaSegundo Tribunal Colegiado del Vigésimo Circuito 06 de Nov

L.D.A.H. Iliana Ordóñez Hernández 06 de Nov

Mtro. Javier Álvarez Ramos 06 de Nov

Secretario de Educación

Dip. Juan Carlos López FernándezDiputado Federal Distrito 01 Palenque (PRD) 06 de Nov

Gral. Div. P.A. DEMA Carlos Torres ArroyoComandante de la Región Aérea del Sureste 06 de Nov

Lic. Óscar Alvarado CookProcurador Fiscal de la Secretaria de Hacienda 06 de Nov

Ministro José Fernando Franco González Salas 05 de NovMinistro de la S.C.J.N.

Profra. Emilia González ArrazateDirectora General del Instituto de Profesionalización del Servidor Público 05 de Nov

Lic. Carlos Francisco Solís Bermúdez Notaria No. 55, Ocosingo05 de Nov

Dr. Gilberto Calvillo VivesInstituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática (INEGI) 03 de Nov

Dip. Silvia Luna RodríguezCoordinador del Grupo Parlamentario de Nueva Alianza 03 de Nov

Sra. María del Pilar Estandía GonzálezDirectora General (Propietaria) 03 de Nov

Lic. Sergio Martínez FloresRector de la Zona Sur del ITESM, Campus Chiapas (Puebla) 03 de Nov

Ing. Hugo Guillermo Vázquez Vázquez 03 de NovSecretario General del FSTSE(Federal Sindical de Trabajadores al Servicio del Estado)

Lic. Karina Janeth Toalá BesaresConductora de Tv Azteca, Hechos Chiapas 03 de Nov

Celebrando!!!Este mes nuestros amigos celebran su onomastico

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¿SABIAS QUE?

ESTA SEMANA SE CELEBRA EL 40 ANIVERSARIO DE PLAZA SÉSAMO Y GOOGLE UNA DE LAS PAGINAS MAS INPORTANTES DEL MUNDO

RECONOCE SU TRAYECTORIA MOSTRANDO UNA IMAGEN EN SU

PAGINA PRICIPAL DEL NAVEGADOR, NO LO SABIAS VERDAD, COMO

OLVIDAR AQUELLOS PERSONAJES QUE EN NUESTRA INFANCIA

DISFRUTAMOS.

Chiapas HoyLunes 09 de Noviembre de 2009 35


Victoria Penagos/Chiapas HOY

• Grupos indígenas se presentan en la explanada frente al Teatro de la Ciudad.

Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.- Las agrupaciones

Yibel Jmetik Banamil, de Chamula; Lumaltok, de Zinacantán; Sin Rostro, de Guatemala y el solista Santos Santiago, de Quintana Roo, se presentaron en la explanada frente al Teatro de la Ciudad Emilio Rabasa, en el marco del Primer Festival de Rock Indígena “Bats´i Fest”, organizado por el Consejo Estatal para las Culturas y las Artes (Coneculta), a través del Centro Estatal de Lenguas, Arte y Literatura Indígena (CELALI), en los municipios de Tenejapa, Zinacantán, San Cristóbal de Las Casas y Tuxtla Gutiérrez.

En representación de Jane de Guadalupe de la Cruz Palacios, directora general del Coneculta-Chiapas; Carlos Román García, Coordinador Operativo Técnico, expresó que desde el pasado jueves 5 de noviembre en Tenejapa, inició este “encuentro maravilloso en el que se reúnen las raíces y el presente de los pueblos indígenas, las diversas expresiones que a partir del uso del rock y de otros ritmos como reggae, el jazz se han congregado en este Bats’i Fest”.

En nombre Jaime Valls Esponda, presidente municipal de Tuxtla Gutiérrez, asistió Roberto Ramos Maza, director de Promoción Cultural, quien manifestó que se están abriendo espacios para que los artistas “puedan hacer llegar sus expresiones a la ciudadanía tuxtleca porque la cultura es un patrimonio de todos”.

Para iniciar este concierto se presentó Santos Santiago ofreciendo su rítmica propuesta que fusiona reggae y música maya tradicional y contemporánea para cantarle a la naturaleza, al amor y a la mujer.

Durante su participación, el intérprete que cantó en lengua maya dijo al público: “yo sé que ustedes no entienden (la letra) pero sé que lo sienten” porque son canciones de nuestros antepasados, del pueblo maya, de Chiapas.

Posteriormente, aparecieron en escena Yibel Jmetik Banamil, grupo que mezcla el conocimiento de los músicos tradicionales en lengua tsotsil con los elementos melódicos de la cultura del rock, entre otros géneros. Durante su presentación ejecutaron canciones que hicieron un llamado a la conciencia con respecto al cuidado de la naturaleza.

Del mismo modo, los integrantes declararon su entusiasmo por la realización de este festival, pues “es una maravilla” que volteen a ver a los pueblos indígenas “que tomen en cuenta a la música que estamos haciendo, esta música es para todos nosotros. Hoy sembremos en nuestros corazones la semilla de la paz y de la hermandad, hoy es buen tiempo para cambiar”.

Asimismo se unieron a este encuentro musical las agrupaciones Lumaltok quienes han sido calificados por el periódico La Jornada como “los Carlos Santana del mundo indígena de México”, que brindaron temas de alto nivel interpretativo en las que destacó la ejecución del guitarrista de esta banda tsotsil.

Para finalizar, el grupo Sin Rostro, llegó al escenario para enaltecer las raíces de su país de origen, Guatemala, ofreciendo temas que cantan a favor de la vida y en contra de la violencia y la injusticia, haciendo eco de los propósitos de este festival que demuestra que los pueblos indígenas crean permanentemente nuevas formas culturales con respeto a su origen y plena comprensión de su contexto.

Llega a Tuxtla Bats’i Fest,

1er Festival de Rock Indígena

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Carlos Román

HOY CULTURA

Chiapas HoyLunes 09 de Noviembre de 2009 375G

Simbólico corte del liston

Inician las actividades del Circuito de benef iciarios del

PECDA 2009Carolina Reyes/Chiapas Hoy

Con una exposición colectiva de pintura, fotografía y arte objeto, arrancaron las actividades del Circuito de beneficiarios del Programa de Estímulo a la Creación y al Desarrollo Artístico (PECDA) 2009, el pasado miércoles, a las 19 horas, en el Vestíbulo del Centro Cultural de Chiapas Jaime Sabines. Donde se llevo a cabo el simbólico corte del listón.

En esta muestra se exhiben el trabajo de cuatro creadores beneficiados en la categoría de Artes Visuales, Iván Ocaña Castillo, Jesús Lorenzo Hernández, María Sántiz Gómez y Lucia Ovilla Ruiz.

Iván Ocaña Castillo, pintor, presentará su trabajo Sureño Circus-Frontera Sur, que es una muestra en imágenes de las actividades de la sociedad del Soconusco, ejemplifica las acciones que han sido necesarias para mostrar el uso de las costumbres, modales y actitudes morales afectadas principalmente por el proceso migratorio.

Jesús Lorenzo Hernández, fotógrafo, con su proyecto ¿Que onda, vos hija?, una serie fotográfica en blanco y negro sobre las identidades de las culturas juveniles más conocidas en Tuxtla, Tapachula y San Cristóbal.

La fotógrafa, María Sántiz Gómez, desarrollo su proyecto Las sombras del sueño, donde recrea mediante 50 fotografías y textos las ideas, creencias y sueños del pueblo chamula.

Asimismo, en esta exposición participará la artista plástica Lucia Ovilla Ruiz, con su novedoso proyecto Ojos para leer desnudos: libro para leer en la oscuridad, una instalación sobre libros objeto donde los lectores-espectadores podrán sentirse partícipes de la creación de un libro.

Douglas M. Bringas en concierto en el Jaime Sabines

Carolina Reyes/Chiapas Hoy

La noche del jueves en el auditorio del centro cultural Jaime Sabines en punto de las 19 hrs. el pianista Douglas Bringas deleitó nuestro oído con sus delicadas manos al ofrecer un concierto de piano. Este talentoso pianista

mexicano tiene una gran trayectoria musical, actualmente forma parte del ensamble “Jade y Alquimia”, “Douconcert” de piano a cutro manos y dos pianos y el dúo y trío con la violinista Ana Garde y la cellista Anna Guillén, todos en Barcelona donde cursa el posgrado Universitario en interpretación. Sus dos proyectos “El

piano en el s. XX y Rumbo al XXI” (2000) y “El piano como ventana cultural” (2003), han recibido becas en el Fondo Nacional para la Cultura y las Artes en México.

En fin, Douglas es un verdadero exponente de este arte y es un orgullo tenerlo en terreno chiapaneco.

Su presentación fue un éxito y al auditorio gustó mucho. Entre las melodías que tocó están: Preludio y danza de la pena negra, nostalgia, a tres piezas del álbum del corazón, entre otras.


La bronquitis La bronquitis es la inflama-

ción del tejido que recubre los conductos bronquiales, los cua-les conectan a la traquea con los pulmones. Este delicado tejido que produce mucosidades, cubre y protege al sistema respiratorio, los órganos y los tejidos involu-crados en la respiración. Cuando una persona padece de bronqui-tis, puede ser más difícil que el aire realice su recorrido normal dentro y fuera de los pulmones; los tejidos se irritan y como con-secuencia, se producen más mu-cosidades. El síntoma más común de la bronquitis es la tos.

Cuando inhalas o recibes aire respirando, pequeñitas vellosida-des cerca del orificio de tu nariz filtran el polvo, polen y otras bac-terias que se reproducen en el aire. Otras partículas que no son filtradas en este proceso se adhie-ren a la superficie de la membra-na mucosa denominada cilia. Sin embargo, en algunas ocasiones, los gérmenes atraviesan la cilia y otros siste- mas de

d e -

fensa en el tracto respiratorio ocasionando la enfermedad.

La bronquitis puede ser agu-da o crónica. Una condiciona médica aguda ocurre rápida-mente y puede ocasionar sín-tomas severos, pero tiene corta duración (menos de unas pocas semanas). La bronquitis aguda es ocasionada por un numero de virus que pueden infectar el tracto respiratorio y atacar los conductos bronquiales. La infección que causan algunas bacterias también puede ocasio-nar bronquitis aguda. La mayo-ría de las personas padecen de bronquitis aguda durante algún momento de sus vidas.

Por otro lado, la bronquitis crónica puede ser leve o severa, y tiene una duración más pro-longada – de varios meses hasta años. Con la bronquitis crónica, los tubos bronquiales continúan inflamados (rojos e hinchados), irritados, y con el tiempo produ-cen mucosidad en exceso. La cau-sa más común de la bronquitis crónica es fumar.

Las personas que padecen de bronquitis crónica son más susceptibles a padecer de in-fecciones bacterianas en los conductos respiratorios y en los pulmones, tales como la neumonía. (En algunas personas que padecen de bronquitis crónica, los conductos de aire se infec-tan permanentemente con

bacterias). La neumonía es más común entre las perso-

nas que fuman o que están expuestas al humo de los fu-madores.

¿Cuales son los síntomas?

La bronquitis general-mente comienza con una tos seca y molesta que es provocada por la in-flamación del tejido que recubre los conductos bronquiales. Otros sínto-mas pueden incluir:

•Tos que puede traer consigo mucosidades espesas de color blanco,

amarillo o verdoso•Dolor de cabeza•Sensación general de estar

enfermo(a)

•Escalofríos

•Fiebre (generalmente leve)

•Dificultad al respirar

•Ronquera o una sensación de opresión en el pecho

•Resuello (sibilancias), respi-ración forzada

La bronquitis crónica es más común entre fumadores, aunque las personas que tienen episodios repetidos de bronquitis aguda al-gunas veces desarrollan la condi-ción crónica. Exceptuando los es-calofríos y la fiebre, una persona con bronquitis crónica, padece de una tos crónica, y la mayoría de los síntomas incluyen dificul-tad al respirar y opresión en el pecho, durante la mayor parte de los días del mes o de los meses del año.

Una persona con bronquitis crónica generalmente tarda más de lo normal en recuperarse de resfriados y otras enfermedades respiratorias comunes. Resue-llos, dificultad al respirar y tos pueden convertirse en parte del vivir diario. Respirar puede lle-gar a convertirse en algo difícil.

En las personas con asma, los brotes de bronquitis pueden co-menzar inesperadamente y pro-vocar episodios en los que expe-

rimenten opresión en el pecho, dificultad al respirar, resuello y dificultad al exhalar (expulsar el aire). Durante un episodio severo de bronquitis asmática los con-ductos del aire pueden encoger-se y congestionarse dificultando la respiración.

¿Qué ocasiona la bronquitis?

La bronquitis aguda suele ser ocasionada por virus y pue-de ocurrir durante o después de otras infecciones respiratorias. Los gérmenes como los virus se pueden contagiar entre las per-sonas al toser. Igualmente, tam-bién pueden transmitirse cuando te tocas la boca, la nariz, los ojos o después de entrar en contacto con los flujos respiratorios de una persona infectada.

Fumar (incluso si es durante un período breve) y estar en con-tacto con humo de cigarrillos, va-pores químicos y otros agentes contaminantes en el aire durante largos períodos de tiempo, expo-ne a las personas al riesgo de de-sarrollar bronquitis crónica.

Algunas personas quienes padecen de brotes repetidos de bronquitis – acompañados de tos, resuellos y dificultad al respirar – puede que padezcan de asma.

Mañana la segunda parte

BRONQUITIS

¿Qué pueden hacer los doctores? Fumar y la bronquitis

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Chiapas HoyLunes 09 de Noviembre de 2009 39“Visuales II”

exposición colectiva en Chiapa de CorzoVictoria Penagos/Chiapas Hoy

Con un performance abrió sus puertas al público “Visuales II”, muestra que invita al diálogo y reflexión

entre creadores y personas que disfruten de todo tipo de singulares expresiones.

Ninfa Torres, Robie Espinosa, Dinora Palma, Jaime Martínez, Sergio Domínguez, Mark Harmon, Pablo Millán, Shingo Kuraoka, Masafumi Hosumi, Jorge Champo, Javier Orosco, Luis Selvas y Luisiano, explicaron al recorrer la Sala Alejandrino Nandayapa, acompañados de la directora del Centro Cultural Julia Castillejos Nuricumbo, la importancia de acercar a maestros y alumnos a través del arte.

Esta exposición atrae a público de todas las edades debido a su versatilidad e ingenio, a través de los cuales se encuentran obras como “Cocodrilo azul”, animal realizado con ramas secas de árboles que fueron recolectadas en el Zoológico Miguel Alvarez del Toro, y en el que los niños pueden jugar y aprender.

Con el objetivo de estrechar lazos entre catedráticos, alumnos y público en general fue concebido “Visuales II”, compendio de diversas manifestaciones artísticas como la escultura, pintura y fotografía que consiguen el asombro de quienes la visitan.

Al finalizar el recorrido la directora del Centro Cultural, Julia Castillejos, agradeció a los catedráticos su preocupación por entablar mecanismos para establecer una dinámica de comunicación entre los interesados en conocer otras formas de concebir el arte.

“Visuales II” permanecerá expuesta hasta el próximo 16 de noviembre en el Centro

Cultural Ex Convento de Santo Domingo de la

heroica ciudad de Chiapa de Corzo.

HOY Cultura

La bronquitis

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Con gran entusiasmo y sobre todo amor, Pablo Farias y Susana Suárez celebran su despedida a la soltería en una recepción muy

amena rodeados de sus seres más queridos que comparten la felicidad con ellos de llegar a esta etapa tan importante en sus vidas.

Susana y Pablo hacen una pareja hermosa y joven que estamos seguros triunfaran en la ardua batalla del matrimonio y conservarán siempre el amor que los une, esperamos con gusto la boda en la que sellaran ese pacto de amor pero por lo pronto disfrutaron mucho de la velada preparada en honor a ellos. ¡Felicidades!

Susana y Pablo Adiós soltería

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Angelita Suárez y Luis Diaz

Daniel López y Maite Orantes

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Susana y Pablo

Ileri, Maguies y Leonor

Gloria Orantes, Pablo y Susana, Rodolfo Suárez

Carmelita y Benigno Cal y Mayor

Chiapas HoyLunes 09 de Noviembre de 2009 41CMYK

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Carmen Moreno y Marta Lilia Moreno El novio y su querido padre Roberto Guadalupe Fugueroa y Ofelia Robelo

Llerys Diaz y Carolina Bermudez Elsi Orantes y Beti Cernuda


Después de escuchar tres canciones, seguidores de la cantante abandonaron el Burswood Entertainment, en Perth, donde la cantante se presentaba, al darse cuenta de que no estaba cantando en vivo.

Como inicio del tour de promoción de su más reciente dis-co “Circus”, la “Princesa del Pop”, Britney Spears, se presentó el pasado viernes en el Burswood Entertainment, en Perth, al Oeste de Australia, donde, de acuerdo a los representantes del lugar, las entradas se agotaron por completo.

A pesar de ser una de las representantes de la escena mu-sical del pop, “Brit” provocó en sus fans una gran decepción cuando estos, después de aproximadamente tres canciones, notaron que, más que cantar, gesticulaba al ritmo de sus can-ciones.

“La gente pagó por ello y vino hasta aquí para escucharla cantar”, dijo a un canal de televisión, uno de los tantos fans insatisfechos que se marcharon del espectáculo.

HOY ESPECTÀCULOS EN BREVE

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Britney Spearsdecepciona con playback en Australia

Paulina Rubiocontra el Sida

La cantante mexicana fue invitada a participar en la campaña El Momento Decisivo que forma parte del programa “Nosotros hacemos el cambio”, cuyo objeti-vo es evitar la propagación de la enfermedad.

Recuerda, VIH positivo o negativo. Tú decides” es lo que la cantante mexicana Paulina Rubio repite en los comerciales que grabó para la campaña social pú-blica bilingüe de prevención contra el VIH/Sida en Es-

tados Unidos, dirigida a la comunidad hispana, y que lleva por nombre: “El Momento Decisivo” (The Turning Point).

La intérprete fue invitada para participar en esta campaña, que envía mensajes de prevención a per-sonas de diferentes edades y con distintas preferen-cias sexuales, en el marco de su “Gran City Pop Tour”, la cual está por llegar a nuestro país.

La celebridades convertidas en PonysLa artista Mari Kasurinen realizó uno colección exclusiva para la marca de juguetes My Little Pony

en donde diferentes personajes y artistas fueron la inspiración. Las piezas se venden en Internet.


Aries (07/11/2009) Hoy podría ser un día tenso emocionalmente, así que deberías tratar de no entrar en discusiones con la familia o con tu pareja, porque so-lamente conseguirás crear más tensiones y problemas entre vosotros. Una buena opción será aprovechar esta energía y salir a hacer algo de deporte o a que te dé el aire. Anímate.

Tauro (07/11/2009) Tal vez hoy tengas problemas a causa de los afectos y cierta falta de armonía doméstica; también es posible que sientas melancolía. Evita las discusiones con tu pareja o familiares, pues solamente será un gasto de energía inútil; además, en el terreno sexual seguirás ejer-ciendo mucha atracción... ¿por qué no la diriges hacia ahí?

Geminis (07/11/2009) Hoy será un día ideal para las actividades con tu pareja, si la tienes. Por otra parte, contarás con una gran vitalidad y optimismo, pero a la vez con romanticismo, así que serás capaz de expresar tus emociones adecuadamente. Presta atención a tu intuición, porque podría darte algunos mensajes importantes e interesantes hoy.

Cancer (07/11/2009) Hoy deberías evitar discutir, pues esto solamente causará más tensiones a las ya existentes. Mejor sal a hacer algo de deporte para que la energía se equilibre. Deberías dominar ese temperamento que tienes y la tendencia a la indiscreción o el hiriente sarcasmo hacia los demás, esto podría alejar de ti a quienes más quieres...

Leo (07/11/2009) Este lunes tenderá a ser un día de armonía y entusiasmo; te sentirás en plenitud y con una gran energía vital. También será un día en el que podrás disfrutar de todos los placeres que la vida tiene. Por todo ello, una rica comida en compañía de algunos familiares o amigos podría ser una opción muy interesante y placentera. ¡Felicidades!

Virgo (07/11/2009) Este lunes disfrutarás del amor, de la amistad, de los compromisos, del cuidado hacia tu pareja, de armonía en las relaciones que mantengas y de cierta estabilidad emocional. También sentirás una gran devoción por el hogar y la familia. En definitiva, será un día para estar con los seres que más amas y para recrearte con la

armonía familiar. ¡Disfruta!

Libra (07/11/2009) Este día podría ser un día algo difícil en el terreno emocional: trata de no discutir con tu familia ni pareja; deberías controlar ese fuerte temperamento que tienes a veces, de lo contrario, podrías herir a quienes más amas, e incluso a ti mismo-a. Sal a hacer un poco de deporte, Libra, esto equilibrará tus energías positivamente.

Escorpio (07/11/2009) Te sentirás hoy muy optimista y tendrás toda la razón para estarlo, pues serás ahora de los signos más afortunados, tanto en el terreno material como en el sentimental; además, tus relaciones serán in-tensas. Aprovecha esta energía creativa, porque las decisiones que ahora tomes tendrán efectos positivos en el futuro. ¡Felicidades,

Escorpio!

Sagitario (07/11/2009) Este lunes será un día en el que el sector que rige la suerte se en-contrará activado positivamente, aunque si vas a probar suerte con los juegos de azar, hazlo con mesura. Por otra parte, tu intuición estará en uno de sus mejores días, y si le prestas la debida atención, podrías darte cuenta de algunas cosas que se te estaban pasando por alto...

Capricornio (07/11/2009) Presta atención a tus relaciones, sobre todo a las familiares y a las de pareja, porque este será un día para dedicarte a ellas: comparte y pasa un día agradable con las personas a las que quieres. También las actividades sociales estarán bien aspectadas, así que tal vez reúnas a algunas de tus amistades y pases parte del tiempo en agradable compañía.

Acuario (07/11/2009) Escucha la voz de tu intuición hoy y relaja tu mente por medio de cualquier actividad artística, como escuchar música, leer o escribir, ojear libros, hacer una pequeña meditación, etc. También podrías dedicar este día a hacer relaciones públicas con los amigos o a disfrutar con tu pareja o afín de lo que os apetezca.

Piscis (07/11/2009) Si estás en un camino espiritual, hoy una meditación será tu primera opción del día. Si no lo estás, las actividades artísticas, como ir a conciertos, al cine, al teatro, etc. serán una buena elección. No te encierres en ti mismo-a y trata de salir a dis-frutar con algunas de tus amistades, con tu pareja o con quien quieras, ¿vale, Piscis?

HOY HORÓSCOPOSHOY Cocina

MOLE DULCE

INGREDIENTES

1 Pollo cortado en piezas y sin piel5 Chiles Anchos desvenados y dorados en aceite5 Chiles Mirasol desvenados y dorados en aceite1 1/2 Tablilla de Chocolate50 Grms. de Almendras50 Grms. de Nueces peladas50 Grms. de Pasas100 Grms. de Ajonjolí dorado1 Varita de Canela10 Pimientas5 Clavos de Olor

1 Pisca de Mejorana1 Pisca de Cominos6 Piloncillos Chicos2 Dientes de AjoAzucar al gusto1 Cebolla rebanada y desflemada

PREPARACION

El pollo se lava muy bien y se pone a cocer con un trozo de cebolla, una vez cocido se separan las piezas del pollo, el caldo se utiliza para licuar los ingredientes, una vez licuados se pasan por un colador y se guisa, se sasona con azúcar al gusto.

El piloncillo y el chocolate se añaden al mole para que se desbaraten con el calor, se mueve constantemente para que no se pegue y que espese un poco.

Preparación de la Cebolla Desflemada:

La cebolla ya rebanada se pone en un platito y se le pone sal y jugo de limón

El Mole se sirve con la Cebolla y sopa de Arroz Roja

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MOLOTES DE POLLO

INGREDIENTES

1½ Kg. de Bacalao1 Vaso de Vino Tinto3 Cucharadas de aceite2 Cebollas con rabo1 Ramo de Hierbas de Olor3 Galletas Saladas1 Cucharada de Perejil picadoSal y pimienta al gusto.

PREPARACION

El bacalao se pone a remojar desde un día antes en agua fría durante 8 o 10 horas, cambiándole el agua 4 o 5 veces durante ese tiempo, después se pone a cocer con bastante agua, las cebollas y las hierbas de olor. En el aceite caliente se fríe la cebolla y el perejil picado, se agrega el bacalao en pequeñas porciones y se deja freír un poco espolvoreándolo con las galletas molidas, después se le agrega el vino tinto y se sazona con sal y pimienta si es necesario, se deja hervir un poco y se sirve caliente.



En una recepción muy particular donde reconocidos y talentosos doctores se dieron cita para homenajear al distinguido Dr. Fernan Pavía Farrera en sus 65 años de trayectoria, por la nominación al premio Chiapas este año y por obtener la medalla Rosario Castellanos con su libro “Medicina, cirugía, calamidades y hos-pitales”. Era una noche muy fresca y el cafecito fue ideal para acompañar esta convivencia entre amigos y

al mismo tiempo colegas dedicada especialmente a su querido amigo. El deseo de hacer este pequeño pero significativo reconocimiento al Dr. Fernan surgió por la necesidad de galardonarlo en vida, hacerlo sentir reconocido por su labor no solo como excelente doctor sino también como escritor y como forjador de conciencias en nuestro estado. Sin duda un ejemplo muy grande a seguir.

El Doctor Fernán Pavía Farrera entre amigos

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Dr. Manuel Araujo y Dr. Luis BeltranDr. William Gomez, Dr. Fernan Pavía Farrera el Homenajeado y Dr. Humberto Camacho

Dr. Jose Luis Velasco y Leonardo de la PazDr. Adrian Jimenez y Dr. Santiago Flores

Chiapas Hoy Lunes 09 de Noviembre de 200946AVISO OPORTUNO

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