7/24/2019 Chicken Fingers

1/2

Chicken Fingers...Ah, delicioso

Tiempo atrs me toco trabajar en un restaurante de comida Fast Food, el men

era Tex-Mex esa mezcla extraa de sabores, quesadilla mexicanas al estilo

mexicano, Salmn al estilo Cajun,esa es otra !istoria"""que otro d#a les pondr$

al tanto, %&"""', a lo que (amos es a la parte de los C!ic&en Fin)ers o dedos de

pollo, deliciosos, al principio com#a todos los d#as, despu$s *or)et about

t!at"""pero en esa +o -como es mi costumbre en todo establecimiento que

trabajo"""+a estaba saturado de toda esas delicias, le dec#a en tono de broma a

ulioun buen pana colombiano'"""que cualquier d#a de estos nos (an salirplumas de tanto comer pollo, al estilo cajunbien picosas' o tex-mex con ranc!

dressin) o lue C!eese dressin), a)arrar un .dedo de pollo., o mojar en

cualquier aderezo, o! m+ /od0 pasion de multitudes, +a que combina con

cualquier salsa o aderezo, + esas salsas o aderezos los puse en otro post, +a

que son tema que merecen un post aparte, con todas las de la 1e+, si o no"""2,

pero a!ora extrao los c!ic&en 3n)ers + como dicen por a!#""".4ue el mejor

remedio para la nostal)ia""" es el recuerdo )rato + perecedero., (a para

ustedes"""

Dedos de Pollo

Ingredientes

Para 8 personas

5 u" 6ec!u)a de pollo des!uesada + libre de piel + !uesos

788 cc" u)o de 1imn

788 cc" 9on blanco

7 Cuc!" 6apri&a6imentn rojo espaol'

c:n Sal ; 6imienta ne)ra reci$n molida

7 cuc!a" %r$)ano

7/24/2019 Chicken Fingers

2/2

7 Cuc!" Salsa