CHOROTEGA - Ministerio de Agricultura y Ganadería Regionales... · Agrocadena de Café: Este...
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presenta anualmente, se ejecutará un plan para mitigar el efecto del fenómeno ENOS, contempla- do dentro del Proyecto de Producción de Gana- dería Sostenible. Agrocadena de Cebolla: La producción de cebolla se desarrolla principal- mente en la zona alta del cantón de Bagaces, sin embargo se ha tenido experien- cias en el can- tón de Carrillo y últimamente se desarrolló a ma- nera de valida- ción la siembra de 5 hectáreas en el cantón de Cañas, obtenién- dose excelentes rendimientos que superaron el promedio regio- nal, involucrando a 38 productores con un área de 48,42 hectáreas. Agrocadena de Café: Este cultivo cubre un área de 768 hectáreas con 1.410 productores de la zona alta de los cantones de Hojancha, Nandayure, Nicoya, Santa Cruz, Ti- larán y Abangares. Es una de las actividades agrí- colas que cuenta con un nivel organizativo más fuerte y debidamente consolidado, agrupándose los caficultores en tres cooperativas: Coopece- rroazul, Coopepilangosta y Coopeeldos. La Dirección Regional Chorotega inició el desa- rrollo del eje estratégico “trabajo bajo el enfoque de cadenas agroproductivas” con las siguientes actividades: ganadería bovina de carne, café sostenible, cebolla, y guayaba. Con este enfoque se pretende la integración de la institución, del Sector Agro- pecuario y de los agentes económi- cos privados, al crear consensos respecto a las principales líneas de trabajo que de- ben desarrollarse para estimular la competitividad de las actividades agroproductivas. Agrocadena de Ganadería Bovina de Carne: Esta actividad se desarrolla en toda la región, con un área de 377.000 hectáreas con 6.632 produc- tores, organizados en 12 Cámaras de Ganaderos, una Federación de Cámaras, 2 Cooperativas y 3 Asociaciones. Como planes inmediatos a realizar se contempla el que las organizaciones de ganaderos se apoderen del mercado de la carne, para lo que se implemen- tará un plan de fortalecimiento organizacional. Por otro lado, para hacer frente a los problemas pro- ductivos ocasionados por el déficit hídrico que se CHOROTEGA G. Diseños Impresos S.A. • Tel.: (506) 271-4141 Por: Ing. Gilberto López El Programa de ganadería Sostenible desarrollado por la Cámara de Ganaderos y la Agencia de Ser- vicios Agropecuarios de Hojancha, surge como una respuesta a la problemática ambiental, económica y social, causada por la ganadería extensiva practica- da en toda la Región por más de 50 años. Este tiene como propósito transformar los sistemas de producción ganadera extensiva tradicional en sistemas intensivos que le permitan a las familias producir rentablemente, protegiendo el suelo, las fuentes de agua, las especies forestales y la fauna silvestre. El Programa se inició con 10 fincas que sirvieron para validar y transformar tecnología ganadera sos- tenible a muchos otros productores del cantón, me- diante días de campo, demostración de método y demostración de resultados. Para el financiamiento del Programa se ha conta- do con recursos procedentes del Fondo de Canje de deuda Costa Rica – Canadá, el Proyecto de De- sarrollo Agropecuario de la Península de Nicoya, la Embajada de la República Federal de Alemania, la Corporación de Fomento Ganadero (CORFOGA) Y el Instituto Mixto de Ayuda Social (IMAS). Debe de destacarse además, el gran aporte de las familias productoras tanto en materiales como en mano de obra e insumos. Los beneficios del Programa alcanzan hoy, en el can- tón de Hojancha, 80 fincas, que cuentan con con- diciones para trabajar durante todo el año con altos índices de productividad y responsabilidad ambiental. Además este programa sirve de modelo para que otros productores orienten su sistema de producción bobina hacia modelos sostenibles. Julio 2007 Programa de Ganadería Sostenible en la Región Chorotega - 4 - Este boletín es publicado bajo la coordinación de la secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria ( SEPSA), la Dirección Regional Chorotega y con el apoyo del Programa de Fomento de la Producción Agropecuaria Sostenible (PFPAS) CONTÁCTENOS…. Teléfonos Dirección Regional Tel/fax 666-0261 / 666-0413 / Extensión Agropecuaria Tel/fax 666 – 1823 [email protected] [email protected] Las Agrocadenas en la Región Chorotega CONTINUA PAG. 2
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presenta anualmente, se ejecutará un plan para mitigar el efecto del fenómeno ENOS, contempla-do dentro del Proyecto de Producción de Gana-dería Sostenible.
Agrocadena de Cebolla:La producción de cebolla se desarrolla principal-mente en la zona alta del cantón de Bagaces, sin
embargo se ha tenido experien-cias en el can-tón de Carrillo y últimamente se desarrolló a ma-nera de valida-ción la siembra de 5 hectáreas en el cantón de Cañas, obtenién-dose excelentes r e n d i m i e n t o s que superaron el promedio regio-
nal, involucrando a 38 productores con un área de 48,42 hectáreas.
Agrocadena de Café:Este cultivo cubre un área de 768 hectáreas con 1.410 productores de la zona alta de los cantones de Hojancha, Nandayure, Nicoya, Santa Cruz, Ti-larán y Abangares. Es una de las actividades agrí-colas que cuenta con un nivel organizativo más fuerte y debidamente consolidado, agrupándose los caficultores en tres cooperativas: Coopece-rroazul, Coopepilangosta y Coopeeldos.
La Dirección Regional Chorotega inició el desa-rrollo del eje estratégico “trabajo bajo el enfoque de cadenas agroproductivas” con las siguientes actividades: ganadería bovina de carne, café sostenible, cebolla, y guayaba.
Con este enfoque se pretende la integración de la institución, del Sector Agro-pecuario y de los agentes económi-cos privados, al crear consensos respecto a las principales líneas de trabajo que de-ben desarrollarse para estimular la competitividad de las actividades agroproductivas.
Agrocadena de Ganadería Bovina de Carne:Esta actividad se desarrolla en toda la región, con un área de 377.000 hectáreas con 6.632 produc-tores, organizados en 12 Cámaras de Ganaderos, una Federación de Cámaras, 2 Cooperativas y 3 Asociaciones.
Como planes inmediatos a realizar se contempla el que las organizaciones de ganaderos se apoderen del mercado de la carne, para lo que se implemen-tará un plan de fortalecimiento organizacional. Por otro lado, para hacer frente a los problemas pro-ductivos ocasionados por el déficit hídrico que se
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iseños Impresos S.A
. • Tel.: (506) 271-4141
Por: Ing. Gilberto López
El Programa de ganadería Sostenible desarrollado por la Cámara de Ganaderos y la Agencia de Ser-vicios Agropecuarios de Hojancha, surge como una respuesta a la problemática ambiental, económica y social, causada por la ganadería extensiva practica-da en toda la Región por más de 50 años.
Este tiene como propósito transformar los sistemas de producción ganadera extensiva tradicional en sistemas intensivos que le permitan a las familias producir rentablemente, protegiendo el suelo, las fuentes de agua, las especies forestales y la fauna silvestre.
El Programa se inició con 10 fincas que sirvieron para validar y transformar tecnología ganadera sos-tenible a muchos otros productores del cantón, me-
diante días de campo, demostración de método y demostración de resultados.
Para el financiamiento del Programa se ha conta-do con recursos procedentes del Fondo de Canje de deuda Costa Rica – Canadá, el Proyecto de De-sarrollo Agropecuario de la Península de Nicoya, la Embajada de la República Federal de Alemania, la Corporación de Fomento Ganadero (CORFOGA) Y el Instituto Mixto de Ayuda Social (IMAS). Debe de destacarse además, el gran aporte de las familias productoras tanto en materiales como en mano de obra e insumos.
Los beneficios del Programa alcanzan hoy, en el can-tón de Hojancha, 80 fincas, que cuentan con con-diciones para trabajar durante todo el año con altos índices de productividad y responsabilidad ambiental. Además este programa sirve de modelo para que otros productores orienten su sistema de producción bobina hacia modelos sostenibles.
Julio 2007
Programa de Ganadería Sostenible en la Región Chorotega
- 4 - Este boletín es publicado bajo la coordinación de la secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria ( SEPSA), la Dirección Regional Chorotega y con el apoyo del Programa de Fomento de la Producción Agropecuaria Sostenible (PFPAS)
ContáCtenos….
TeléfonosDirección Regional Tel/fax 666-0261 / 666-0413 / Extensión Agropecuaria Tel/fax 666 – 1823 [email protected] [email protected]
Las Agrocadenas en la Región Chorotega
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ROSTRO REGIONAL
La siembra de hortalizas se hace sobre sustratos sóli-dos utilizando para ello materiales propios de la zona como la piedra volcánica y la casacarilla de arroz.El proyecto actualmente involucra la participación de cuatro mujeres quienes trabajan en promedio 12 ho-ras semanales cada una y cosechan semanalmente 700 lechugas que no dan abasto para el mercado lo-cal dentro del casco urbano de Tilarán.
Además de producir hortalizas saludables para el mercado local, el proyecto facilita la incorporación de la mujer al desarrollo productivo del Asentamiento y permite que las familias de las cuales forman parte, tengan un ingreso económico adicional.
El proyecto ha contado con el apoyo técnico permanente del Ministerio de Agricultura y Ganadería, el Instituto de Desarrollo Agrario y el Instituto Nacional de Aprendizaje.
Por Ing. Carlos AchíoTilarán. La Asociación de Mujeres Activas de Trona-dora está constituida legalmente desde 1998 gracias al apoyo del Instituto de Desarrollo Agrario quien les adjudicó un lote en el Asentamiento Tronadora con un área de 1076 m2 en el cual desarrollan su propio proyecto de Producción de Hortalizas Hidropónicas.
Para tal efecto, se construyeron invernaderos en un área de 240 m2, con estructura de hierro galvanizado, techo de plástico resistente al sol y cerrado con malla antiáfidos en los costados.
VENTANA INFORMATIVA
Capacitación sobre legislación agroambiental Organiza: MAG Fecha: Ultima semana de julio Lugar: Liberia, sitio por definir Contacto: Ing. Omar Campos Duarte Tel 666-1823/ correo: [email protected]
1. ElProyectodeFomentoalaPro-
ducción Agropecuaria Sostenible realiza
talleresdecapacitación
Durante los días 13 y 21 de marzo se realizaron
los talleres de capacitación e inducción
para organizaciones de productores
y técnicos regionales del MAG
dentro del marco de Pro-
grama de Fomento a la
Producción Agro-
pecuaria Soste-
nible.
El evento representa un
esfuerzo de la Direc-
ción Regio-
nal Chorotega
para difundir todos
los alcances de los di-
ferentes componentes del
Programa.
A la vez, el Taller buscó ampliar información y
aclarar algunas inquietudes persistentes en los
técnicos y representantes de organizaciones de
la Región sobre los debidos procedimientos a
seguir en el trámite de documentos y estructuras
de formatos establecidos para tal fin.
2. SerealizóCursoTallerAnálisisde
cadenasagroindustrialesenlaRegión.
El 19 y 20 de abril se realizó el Curso Taller Aná-
lisis de cadenas agroindustriales en la Región
Chorotega, bajo el auspicio del Centro Interna-
cional de Política Económica para el
Desarrollo Sostenible de la Uni-
versidad Nacional (CINPE).
Este evento estuvo dirigido
a personal técnico del
MAG vinculado con el
trabajo de agrocade-
nas en la región
Dentro de la temática
tratada se incluye-
ron aspectos de gran
importancia como el
análisis de las cadenas
agroindustriales, el enfoque
de cadenas globales, análisis de
las etapas para obtener un perfil de la
cadena agroproductiva, aplicación de conceptos
en las cadenas priorizadas en la Región, clarifi-
cación de la información requerida y los proce-
sos para mejorar los avances por agrocadena
y la propuesta de un proceso para continuar el
trabajo en las cadenas de la Región.
Asociación de Mujeres Activas de Tronadora
Agrocadena de Guayaba:Esta cultivo presenta la característica especial de que comprende dos regiones ( Chorotega y Pacífico Cen-tral) ubicándose la plantaciones de guayaba en los cantones de Nandayure y Jicaral.
Esta actividad productiva involucra a 20 productores con un área total de 17,50 hectáreas. Los agricultores de la Región Chorotega están organizados a través de la Asociación de Productores de Canjelito, por me-dio de la que se planea el acondicionamiento de un centro de acopio acompañado de un plan de mejora-miento de la comercialización para este producto.
Seminario - Taller sobre
“ Denominaciones de Origen y Rutas Agroturísticas de Desarrollo”.Organiza: MAG – UCR-PFPASFecha: 20 julio de 2007.Lugar: Auditorio UCR- LiberiaContacto: Vilma Lanza Tel: 666-0413 /0261
