CIENCIAS domingo 15 de septiembre de 2019El Magallanes P.23

Recientemente la Or-ganización de Naciones Unidas (Onu) advirtió que los humanos deben cambiar inmediatamente la forma en que adminis-tramos la tierra y produ-cimos alimentos, además de comer menos carne para detener el cambio climático.

Los gases de efecto invernadero resultantes de la producción de gana-do vacuno han estado en el centro de la atención y dos investigadores chilenos buscan refutar lo promovido por las Naciones Unidas.

Máximo Alonso y Ro-drigo Arias son dos inge-nieros agrónomos que se colocan en la vereda del frente y quieren sacar a los vacunos del banquillo de los acusados, según informan en un comu-nicado.

Alonso, director del Instituto de Producción

Animal (Ipa), de la Facul-tad de Ciencias Agrarias de la Universidad Aus-tral de Chile, y Arias, investigador, explican que resulta preocupante instalar este discurso.

“Esto resulta pre-ocupante, pues existe mucha desinformación, ya que en las sociedades modernas que viven en las grandes ciudades no se tiene conocimiento sobre cómo se desarrolla la actividad pecuaria”, dice Alonso.

Los académicos de la Universidad Aus-tral señalan que el gas metano proveniente de los rumiantes es parte del ciclo natural del carbono el que es com-pletamente diferente al metano proveniente de fuentes fósiles, como el gas natural.

“Los rumiantes han sido actores importantes en el desarrollo de la hu-

manidad, contribuyendo a convertir carbohidra-tos estructurales y no estructurales en grasa,

así como también pro-teína vegetal de baja calidad en otra de alto valor, como la leche y la

carne”, agregó Alonso.“Toda la evidencia

científica a la fecha es-pecífica que hoy somos lo

que somos, es decir, que evolucionamos, gracias al consumo de carne y gra-sa, pues según diversos antropólogos, esto per-mitió el crecimiento del cerebro”, agrega Arias.

Según los especialis-tas en producción animal, “al consumir el forraje, el rumiante es capaz de degradar componentes antinutricionales pre-sentes en las plantas y en condiciones de pastoreo, mantener los ecosistemas de la pradera, reciclar nutrientes y contribuir a mejorar el suelo”.

Los especialistas afir-man que el impacto que tiene reducir o elimi-nar la carne o leche de nuestra dieta es mínimo, pudiendo generar un impacto mayor otros cambios de hábito como: el reciclaje, el menor desperdicio de alimen-to, el uso de transporte público y otros.

Investigadores chilenos refutan a la Onu y defienden consumo de carne

Investigadores de la Uach destacan el aporte de los rumiantes como “actores importan-tes en el desarrollo de la humanidad, contribuyendo a convertir carbohidratos estruc-turales y no estructurales en grasa, así como también proteína vegetal de baja calidad en otra de alto valor, como la leche y la carne”.

Indolora, no invasi-va, autoadministrable y con menos efectos adversos, son algunas ventajas de la nueva nanoformulación que impulsó la Facultad de Medicina de la Uni-versidad de Chile. Es-ta innovación podría reducir hasta en un 50% los costos de los tratamientos.

A nivel mundial existen 2,5 millones de personas con es-clerosis múltiple, una enfermedad inflama-toria, crónica y au-toinmune del siste-ma nervioso central (SNC) que afecta al cerebro y la médula espinal. De acuerdo al Ministerio de Salud, en Chile hay cerca de 2.400 pacientes y las cifras proyectan más de 170 nuevos casos anualmente entre la población nacional.

Frente a la ausencia de una cura y la nece-sidad de perfeccionar las terapias para en-frentar este trastorno progresivo, científicos de la Universidad de Chile desarrollaron una nueva nanofor-mulación que permite la entrega directa de fármacos inmunomo-duladores en el SNC, a través de la adminis-tración intranasal. Es-ta innovación liderada por el académico de la Facultad de Medicina, Rodrigo Naves, pre-senta menos efectos adversos que otras terapias, permite la autoadministración y requiere dosis más ba-

jas de medicamentos. Además, se caracteri-za por ser indolora y no invasiva, logrando mayor adherencia de los pacientes al trata-miento.

El profesor Naves explica que la poca efectividad de las te-rapias inmunomodula-doras se debe en gran parte a su aplicación sistémica. “Esta vía de administración limita la posibilidad de alcan-zar el SNC, ya que debe realizarse con mayor frecuencia y en dosis más altas de las reque-ridas fisiológicamente en los órganos blanco. Esto genera molestias en los pacientes e im-pacta sustancialmente la efectividad y los costos del tratamiento,

conduciendo al aban-dono de dicho procedi-miento”, destaca.

En tanto, la admi-nistración intranasal representa una estra-tegia clínica eficiente, directa, conveniente e indolora como ruta de acceso al SNC. Por ello, el equipo investigador creó una nanoformu-lación consistente en nanopartículas polimé-ricas para el encapsu-lamiento, transporte y liberación de Interfe-rón-beta (IFN-β). Esta última es una de las terapias de primera línea para la esclero-sis múltiple y la más utilizada en el mun-do por su demostrada efectividad, seguridad y tolerabilidad.

Los resultados pre-clínicos de esta inves-tigación, revelaron que el tratamiento diario con la nanoformulación alcanzó en promedio un 57% de recuperación de los síntomas clínicos en ratones. Es decir, al finalizar el procedi-miento recuperaron la

movilidad y volvieron a desplazarse normal-mente.

A nivel mundial, el gasto que genera es-ta enfermedad oscila entre los 16 y 25 mil dólares anuales, tan-to para los pacientes como para el sistema de salud en diversos países del mundo. En

este sentido, los cien-tíficos nacionales con-tinuarán el desarrollo tecnológico, con el ob-jetivo de iniciar prue-bas clínicas en seres humanos. En caso de mantener un similar porcentaje en la dis-minución de la dosis de IFN-β en los pacientes, se ahorraría hasta en

un 50% el costo del tratamiento contra la esclerosis múltiple.

Para el director de Innovación de la Uni-versidad de Chile, Car-los Saffie, “el nivel de evidencia alcanzado a la fecha en animales para la nanoinmuno-terapia resulta muy promisorio para poten-ciales aplicaciones de entrega de fármacos al SNC por vía nasal. El camino a recorrer aún es largo, como en todos los desarro-llos biomédicos. Por esta razón evaluamos continuamente la po-tencial efectividad y competitividad de sus desarrollos, con el fin de lograr acercar los resultados de inves-tigación de laborato-rios a futuras pruebas clínicas y desarrollar productos que mejoren la calidad de vida”.

Ciencias24 / El Magallanes, domingo 15 de septiembre de 2019

170nuevos casos se proyectan al año en Chile

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Científicos desarrollan tecnología para el tratamiento de la esclerosis múltiple

- A nivel mundial existen 2,5 millones de personas con esclerosis múltiple, una enfermedad inflamatoria, crónica y autoinmune del sistema nervioso central (SNC).

De acuerdo al Ministerio de Salud, en Chile hay cerca de 2.400 pacientes con esclerosis múltiple.

La enfermedad afecta al cerebro y la médula espinal.

Varios son los síntomas que anuncian la aparición de la esclerosis múltiple.-

Ciencias El Magallanes, domingo 15 de septiembre de 2019 / 25

Cementerio Municipal “Sara Braun”, de la Ilustre Municipalidad de Punta Arenas, requiere trabajadores para desempeñarse como AUXILIARES DE PATIO, proporcionando el apoyo necesario para el funcionamiento de los servicios funerarios, de ornato y limpieza del Cementerio para los días sábado, domingos y festivos. Con una jornada diaria de 8 horas.

Interesados presentar Curriculum Vitae, en el mismo Cementerio Municipal “Sara Braun”, en horario de 8:00 hrs. a 13:00 hrs. y de 14:00 a 17:00 hrs. ubicado en Avenida Bulnes N° 029, entregar a Secretaría de la Administración o al correo tamara.rogel@e-puntaarenas.cl

Plazo de recepción: Hasta el miércoles 25 de septiembre a las 17:00 horas.

AUXILIARES DE PATIO

Ilustre Municipalidad de Punta Arenas

@munipuq@munipuq

Claudio Radonich JiménezAlcalde

Il. Municipalidad de Punta Arenas

Una investigación rea-lizada por Oneska Peña y Lillo, geógrafa del Centro de Investigación Dinámi-ca de Ecosistemas Ma-rinos de Altas Latitudes (Ideal) de la Universidad Austral de Chile (Uach), determinó el contexto histórico sobre la llegada de los primeros salmones a la Región de Magallanes y cómo éstos se establecie-ron bajo diferentes méto-dos de cultivo y posterior pesca.

“El primer descubri-miento fue confirmar que no existía un relato histórico sobre los ini-cios de la acuicultura en la región”, expresó la investigadora, cuya investigación tuvo como objetivo identificar cómo los distintos actores de la Región de Magallanes ven la salmonicultura.

Peña y Lillo manifestó que la llegada de esta especie fue de mane-ra incipiente, logrando establecerse producto de su cultivo en pisci-culturas rudimentarias, utilizando materiales de desecho provenientes de la industria petrolera, como tubos plásticos, metálicos y estructuras de madera.

En el estudio cuentan hasta el momento con una visión histórica del proceso, identificando que la salmonicultura en Magallanes se fue cons-truyendo de manera pa-ralela con las regiones de Los Lagos y de Aysén. En la zona austral, a través de

gestiones y acuerdos entre el gobernador Javier Pala-cios y el Estado chileno, se introdujeron las primeras ovas, o huevos de pesca-dos, procedentes de la piscicultura de Lautaro. Así, en 1927 se estipuló el ingreso de salmónidos en la región con el propósito de atraer turistas.

Posterior a ese pro-ceso que no proliferó, en 1970 nuevamente surge el interés de desarrollar el sector. Por medio de un acuerdo de colabora-ción entre Chile y Japón, se permitió el ingreso de ovas de la especie salmóni-da Oncorhynchus kisutch (salmón del pacífico o coho), así como también la llegada de expertos en el tema.

En 1982, a través de Fundación Chile, se reali-za la primera siembra de alevines, o crías recién nacidas de peces, (prove-nientes de la Universidad de Washington) en torno al río Santa María (60 ki-lómetros al sur de Punta Arenas), liberándose al-rededor de 70 mil smolts -en etapa de comenzar a vivir en medio marino- de salmón del pacífico y 200 mil de O. tshawytscha (salmón rey), recuerda la geógrafa.

No fue hasta al término de la década del ‘90 que el sector cobró impulso en Chile, convirtiéndose en el segundo productor mun-dial de salmones, superan-do a la industria noruega. Cifras muestran que, en el año 2017, la Región de

Magallanes presentó el 12% de la producción de salmones del país.

Posterior al año 2006, luego de la proliferación del virus Isa, aumentaron en un 22,6% las solicitu-des de concesiones en la región, de 4 el año 2006 alcanzaron las 910 el año 2007, según la información de Sernapesca del presen-te año.

La investigación de Oneska Peña y Lillo avan-za a una segunda eta-pa, donde se analizará la industria salmonera y el desarrollo regional de Magallanes desde la

perspectiva de los actores regionales. También se

profundizará en la visión de estos en torno a la ex-

pansión de la industria en la zona.

Estudio aborda la expansión salmonera en Magallanes

La industria salmonera tiene fuerte presencia en la Región de Magallanes.

Ciencias26 / El Magallanes, domingo 15 de septiembre de 2019

El Directorio de la Sociedad Escolar Alemana, cita a asamblea extraordinaria de socios, a realizarse el día martes 24 de septiembre de 2019, en el Colegio Alemán, ubicado en Avda. El Bosque 0398, a las 19:30 horas. Objeto de la Asamblea:1. Informe del Directorio sobre proceso de negociación colectiva.

La Directiva

2º CITACIÓNEl Directorio de la Sociedad Escolar Alemana,

cita a asamblea extraordinaria de socios, a realizarse el día martes 24 de septiembre de 2019, en el Colegio Alemán, ubicado en Avda. El Bosque 0398, a las 19:00 horas.

Objeto de la Asamblea:1. Informe del Directorio sobre proceso de negociación colectiva

La Directiva

1era. CITACIÓN

El Instituto Antártico Chileno acaba de publicar un nuevo número de su revista “Boletín Antártico Chileno, BACh”, que inclu-ye artículos que reseñan los avances de la ciencia polar nacional. Uno de ellos detalla la presencia de contaminantes emer-gentes en las islas Shetland del Sur, entre los que se pu-do encontrar analgésicos, antihipertensivos, antiin-flamatorios, antibióticos y hormonas, gracias a una investigación realizada por científicos de la Universi-dad de Concepción.

Otros artículos reve-lan los mecanismos que permitirían a las plantas antárticas aumentar su tasa de crecimiento en un

escenario de calentamien-to climático, a la vez que se plantean dudas por la sensibilidad que tendrían entonces frente al estrés por falta de agua. En el área biotecnológica, dos artículos mencionan el desarrollo de compuestos bioactivos y de biosur-factantes desde microor-ganismos antárticos, con amplias aplicaciones in-dustriales, como la pro-ducción de aceites ricos en Omega-3 (y sin presencia de cancerígenos, que es el riesgo en algunos aceites de pescado), la biorreme-diación de suelos contami-nados con petróleo o en la producción de remedios y cosméticos.

La formación de la co-

rriente circumpolar an-tártica hace 34 millones de años y las glaciaciones que se han sucedido, han tenido un impacto devastador en especies de ambientes an-tárticos y subantárticos. En el caso de las macroalgas antárticas, un proyecto de la Universidad Austral de Chile y del Centro Ideal ha establecido una baja diversidad genética y alta homogeneidad en las po-blaciones de seis especies, lo que da sustento a la exis-tencia de un refugio donde éstas lograron “surfear” el impacto de las glaciaciones. La pregunta ahora es dónde se encuentra ese refugio.

En la sección Voces, se presentan tres visiones sobre Punta Arenas como

puerta de entrada y sobre el proyecto del Centro Antártico Internacional, que lidera el Gobierno Regional de Magallanes y de la Antártica Chilena.

Finalmente, este nú-mero del BACh presenta las últimas noticias en los ámbitos de la educación, la cultura, la política nacional y la cooperación interna-cional, sobresaliendo las actividades que se han organizado con Argentina, Alemania, Bulgaria, Es-paña, Hungría, Turquía y, especialmente, con la Re-pública de Corea, país que recientemente nombró al nuevo director del Centro de Cooperación Científica Antártica Chile-Corea, el Dr. SangHoon Lee.

La revista se puede descargar en el siguiente

link http://www.inach.cl/inach/?page_id=8680

Se encuentra abierta la convocatoria nacional para que estudiantes de pregrado puedan efectuar sus trabajos de título en el continente blanco y ser parte de la Expedición Científi-ca Antártica (Eca 56). El Instituto Antártico Chileno (Inach) llama a todas y todos los estu-diantes que estén cur-sando sus estudios de pregrado en universida-des chilenas, a postular para efectuar trabajos relacionados con pro-yectos de investigación, proyectos de título o tesis de pregrado en pe-nínsula Fildes, isla Rey Jorge, islas Shetland del Sur.

El jefe del Depar-tamento Científico del Inach, Dr. Marcelo Gon-zález, señala que “para nosotros es muy impor-

tante motivar desde los niveles universitarios que están en proyectos de tesis o procesos de título para que puedan tener un primer acerca-miento con la Antártica

y proponer un primer esbozo de investiga-ción”.

Además, González explica que durante el tiempo que perma-necerá el estudiante

en territorio antártico, mezclará el estudio y trabajo, ya que el selec-cionado deberá atender por algunas horas al día la oficina que tiene Co-rreos de Chile en la isla

Rey Jorge, la cual está asociada a la entrega de encomiendas y cartas.

“El estudiante po-drá ocupar todas las acomodaciones y equi-pamiento científico de la base Profesor Julio Escudero y podrá tra-bajar en su propuesta de investigación junto a un profesor patroci-nante de la universidad. La convocatoria está abierta a cualquier ca-rrera que tenga una unidad de investigación o trabajos de título, abo-cados principalmente a estudiantes que están cursando el último año de su carrera”, añade González.

Serán dos los cupos adjudicados en dos pe-riodos, que van desde di-ciembre de 2019 a marzo de 2020. Los requisitos de postulación son:

S e r c h i l e n o , s e r alumno regular de una carrera perteneciente a una universidad chilena acreditada, la propuesta y el estudiante deben estar apoyados por un profesor guía.

Todas las postula-ciones serán sometidas a un examen de admi-sibilidad, en el cual se verificará si cumplen con la presentación de toda la documentación, condiciones y requi-sitos establecidos en las presentes. Mayor información en el link http: / /www.inach.cl /inach/?p=27141

I n s c r i p c i o -nes en https : / /docs.g o o g l e . c o m / f o r m s /d / 1 b z d 0 p V H s T j W j _SfHjpVrFu4AwCkD-V T x s O f F 0 i B P 8 j l Y /v i e w f o r m ? e d i t _requested=true

Revista de ciencia antártica aborda las aplicaciones biotecnológicas y contaminantes emergentes

Alianza entre Inach, Fuerza Aérea y Correos de Chile invita a universitarios a realizar su tesis de pregrado en la Antártica