Círculo Abierto -octubre 2011

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Boletín del Círculo Odontológico de Córdoba para sus socios.

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3www.coc-cordoba.com.ar | 2011 |

El contenido de los avisos publicitarios no representanecesariamente la opinión de las autoridades del Círculo Odontológico de Córdoba, por consiguienteson de exclusiva responsabilidad de los auspiciantes.

Tengo novedades referentes al Área deAsuntos Profesionales, la cual comprendetodo lo referido a las Obras Sociales y a lagestión gremial que ejerce nuestro Círculo.Las tres Obras Sociales que manejamosestán al día con sus pagos, en tiempo yforma. Se está gestionando que la Obra So-cial DASUTEN incremente su arancel en un7 %, el cual está próximo a efectuarse. Ade-más, a los Capítulos ya vigentes, como sonprestaciones generales (Ortodoncia e Im-plantes) se incorporó el Capítulo Estoma-tología a partir del 1 de marzo de 2011.También se ha ampliado el padrón de pres-tadores del Capítulo Implantes al cual in-gresaron 6 odontólogos, resultando a lafecha, un total de 40 profesionales (canti-dad límite estipulada por la propia ObraSocial) no pudiendo ingresar, por ahora,más odontólogos. Con respecto a OSPA, luego de una larganegociación, se logró el acortamiento de losplazos de pago de esta Obra Social connuestra Institución. Por tal motivo, el mespasado el Círculo Odontológico de Córdobaprocedió a abonar dos meses consecutivosde las facturaciones presentadas por los afi-liados. Otros ítems a resaltar, desde estaÁrea, es que se está gestionando un incre-mento de arancel de la Obra Social SANCOR(Medicina Privada), como así también esta-mos en la búsqueda de aumentar el nú-mero de Obras Sociales que posee nuestra

Institución, y a la fecha, estamos en unnivel de negociación bastante avanzadocon una de ellas.Tenemos el agrado de informarles quedesde el día 3 de junio del corriente año,Federación Odontológica de la Provinciade Córdoba propuso la formación de unComité de Delegados de Obras Sociales,que está conformado por representantesde los Círculos del Interior de la Provincia,cuyo objetivo es trabajar en pos de lograrel incremento de los aranceles que perci-bimos los Odontólogos, equiparar losaranceles entre los distintos Círculos e in-crementar la cartera de Obras Socialescon las que trabajan los diversos Círculos.Se conoce que muchos de nuestros So-cios van a trabajar en el ámbito deotros Círculos del Interior, y viceversa,por lo tanto, se les solicita que regulari-cen su situación profesional con el o loscírculos en los que presta servicio, ha-ciéndose socio y deesta manera lograrestar en regla conlos mismos.

Dr. Héctor Cordones Pro Secretario de Asuntos Profesionales

Círculo Odontológico de Córdoba

................. pág. 12Este espacio, tiene como objetivo difundir el pensamiento de aquellos que pordistintas razones, decidieron dedicar parte de su tiempo y su vida para estar hoyal frente de las Instituciones que honran la profesión odontológica.

En esta edición se presenta el testimonio del Dr. Ricardo Martínez Lalis actualpresidente de la Asociación Odontológica Argentina.

Entrevista Interinstitucional del mes

STAFFCírculo Abierto es un órgano de difusióndel Círculo Odontológico de Córdobapara sus asociados.

COMISIÓN DIRECTIVAPresidenteDr. César MalatestaVicepresidenteDra. Silvia Rata Liendo Secretario GeneralDra. Marta Nazar Pro Secretario GeneralDr. Luis Gazzaniga Secretario de ActasDra. Ana María Bonza Secretario Asuntos ProfesionalesDr. Juan Rossello Pro Secretario Asuntos ProfesionalesDr. Héctor Cordones Secretario de CulturaOd. Carolina VillalbaPro Secretario de CulturaDra. Florencia González AlthaparroTesoreroDr. Daniel Alagia Pro TesoreroDr. Gustavo Gon1º Vocal TitularDr. Sergio Fragano2º Vocal TitularDr. José Luis Conde3º Vocal TitularDra. Liliana Gómez 4º Vocal TitularDra. Cecilia González Althaparro1º Vocal SuplenteDra. María Teresa Gait2º Vocal SuplenteDr. Ramón Ocanto3º Vocal SuplenteDra. Elba Giménez

CONSEJO DIRECTIVO ESCUELA DE PERFECCIONAMIENTO ODONTOLÓ-GICO

DirectoraDra. Cecilia M. González AlthaparroSub DirectorDr. Claudio IbáñezSecretaria GeneralOd. Carolina VillalbaVocalesDr. Adrián Ulfohn Dr. Julio Chavez LozadaDra. Karen Rhys

PRODUCCIÓN Y REDACCIÓN PERIODÍSTICASecretaría de Comunicación y Relaciones Institucionales del C.O.C. (SeCRI)

Por publicación de avisos clasificados o publicidades consulte a: [email protected]

Áreas / Internos / Mails

Auditoría: 116 / [email protected]ón Directiva: [email protected] Contaduría: 105-109-112 / [email protected] /[email protected] / [email protected] /[email protected] / [email protected] E.P.O.: 103-104-124 / [email protected] [email protected] / [email protected] /[email protected]

Eventos: 123 / [email protected] Gerencia: 106 / [email protected] de Entradas: 101-102 / [email protected] /[email protected] Secretaría de Gerencia: 106 / [email protected] / [email protected] SeCRI: 117-121 / [email protected] / [email protected] / [email protected]: 111 / [email protected] Clínica: 120 / [email protected]

PARA COMUNICARSE27 de Abril 1135 (X5003AEW) / E-mail: [email protected] / Web: www.coc-cordoba.com.ar / Líneas Rotativas: (0351) 4216207 / 4258091

Desde el Área de Asuntos Profesionales…

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La Escuela de Perfeccionamiento Odontológico del C.O.C. invita a odontólogos y estudiantes de la carrera, a participar de las próximas actividades científicas.

CONSULTAS E INSCRIPCIONESEscuela de Perfeccionamiento Odontológico del Círculo Odontológico de Córdoba

27 de Abril 1135 - CP: 5000 - Córdoba - Teléfonos.: (0351) 4241511 / 4258091 Internos: 103/104/124 - E-mail: [email protected] Consulte el programa anual de cursos en: www.coc-cordoba.com.ar

ACREDITABLE PARA REVÁLIDAÉTICA DE LA MATRÍCULA

PROFESIONALART. 1 DEL ACTA 508

10/09/2010

TODOS LOS CURSOS ESTÁN CERTIFICADOSPOR EL CÍRCULO ODONTOLÓGICO DE CÓRDOBA Y POR LA FACULTAD DE MEDICINA DE LA UNIVERSIDAD

CATÓLICA DE CÓRDOBA

CERTIFICACIÓN

CIRUGIA

Elementos Retenidos. Tratamiento y Conducta (Intensivo). Director y Dictante: Prof. Dr. Enrique Jorge Lehner Rosales.Modalidad: Teórico práctico con práctica clínica del cursante. Sesiones: 2 (dos).INICIA 27 DE OCTUBRE

IMPLANTOLOGÍA

“Claves Biológicas para el Éxito Clínicode la Implantología Oral”. Desde lo molecular a lo clínico.Dictante: Dr. Antonio Bellotta (Bs. As.).Modalidad: Teórico. Sesiones: 1 (una). Lugar: Auditorium C.O.C.INICIA 7 DE OCTUBRE

Agenda deActividadesCientíficasE.P.O. 2012

La Escuela de PerfeccionamientoOdontológico del C.O.C. se en-cuentra abocada a la diagramaciónde la Agenda de Actividades Cien-tíficas 2012.

Una vez más, la agenda irá acompa-ñada de un almanaque para el es-critorio del consultorio y una guíade proveedores odontológicos.

Actividad Especial Departamento Joven

* Cefaleas Odontogénicas y NoOdontogénicasDirectora y Dictante: Od. Karen Vanesa Rhys.Modalidad: Teórico. Sesiones: 1 (una).Horario: de 18 a 22 hs.

FECHA 10 DE NOVIEMBRE

EventosSOCIEDAD DE PERIODONCIA DECÓRDOBA* 13º Encuentro de PeriodonciaLugar: C.O.C.

FECHA 5 DE NOVIEMBRE

Por publicación de avisos clasificados consulte al E-mail: [email protected]

RUBRO: ALQUILERCONSULTORIO ODONTOLÓGICO, TOTALMENTE EQUIPADO. ESTADO NUEVO. SE ALQUILA POR DÍA O MEDIO DÍA. ZONA CENTROUbicación: Duarte Quirós y Trejo, Córdoba. Contacto: Od. Gisela Acosta (M.P. 7176)

Teléfono: 0351-152258536 E-mail: [email protected]

RUBRO: PROFESIONALESSILLÓN ODONTOLÓGICO DENIMED MARE. CARACTERÍSTICAS: SISTEMA COLIBRÍ, 4 SALIDAS(MICROMOTOR ELÉCTRICO INCLUIDO), FOCO

CON 2 INTENSIDADES, TRIPLE COMANDO(PIE, DIGITAL EN PLATINA Y RESPALDO), VUELTAA CERO Y LLENA VASO ELÉCTRICO, BANQUETA YCOMPRESOR.Contacto: Od. Galletti Valeria (M.P 6157)Teléfono: (03534) 15559112E-mail: [email protected]

En su 32 edición, el Encuentro dela Sociedad de Cirugía Buco Má-xilo Facial, presidido por la Dra.María Eugenia Battisti junto al

Presidente Honorario Prof. Dr. Alberto Bencini, convocó a másde 300 profesionales de la especialidad, quienes disfrutaron de3 días primaverales en la localidad cordobesa de La Cumbre. Del 15 al 17 de septiembre, más de cincuenta estudiantesdel último año de la carrera, presentaron sus trabajos antelos asistentes. También participaron de la ProgramaciónCientífica, profesionales jóvenes con Temas Libres de 10 mi-nutos, y otros de renombrada trayectoria con Conferenciasde 20 minutos.Además, los asistentes participaron de Mesas Redondas,conformadas por prestigiosos profesionales, y de cursos de4 horas de alto nivel científico y académico, en los que di-sertaron los Dres. Gabriel Arana (Argentina) y Felipe Kor-necki Radzinski (Uruguay).El jueves tuvo lugar el Acto de Apertura donde se precedióa homenajear a aquellas personalidades que han tenido re-levancia en la especialidad. En esta instancia, se homenajeócon un presente al Presidente Honorario y a los disertantesde cursos de 4 horas, y se honró con el Bisturí de Oro al Prof.Dr. Antonio Lombardi, en reconocimiento por su trayectoria.

[ Lo que pasó... ]

Foto izquierda: Dr. Ricardo Bachur haciendo entrega de un presente al Prof. Dr. Car-los A. Bencini (Presidente Honorario). Foto derecha: Dra. Eugenia Battisti haciendoentrega del Bisturí de Oro al Dr. Antonio Lombardi.

Un Evento Tradicional y Exitoso

Por su parte, desde la Institución, el Dr. César Malatesta fe-licitó a la Presidente del Encuentro e hizo entrega de un pre-sente en agradecimiento por su labor.Coronando el acto, todos los asistentes disfrutaron de uncocktail de bienvenida y posterior festejo.

Foto: Mesa Redonda de Cirugía Ortognática.

Foto izquierda: Dr. César Malatesta (Pte. del C.O.C.) haciendo entrega de un pre-sente a la Presidente del Encuentro. Foto derecha: miembros de Comisión Organi-zadora del evento.

Foto izquierda: Cocktail de bienvenida.

Cuarta edición del Encuentro de AuditoresPor cuarta vez consecutiva, y superando las expectativas,se llevó a cabo durante los días 9 y 10 de septiembre elEncuentro Nacional de Auditores Odontológicos del Cen-tro de la República, organizado por la Sociedad de Audi-

toria Odontológica de Córdoba, filial C.O.C. En esta oportunidad, participaron profesionales odontólogos de renom-bre como los Dres. Marta S. Mangano de Lammertyn, Sonia R. Julián yEnrique Jorge Lehner Rosales. La propuesta científica también contem-pló la disertación de la Dra. Ana María Ferrando, quién disertó desde suprofesión (Abogacía) sobre “Medición - Resolución de Conflictos”.

Gran convocatoria en la Conferencia del Dr. Goldberg

A mediados de sep-tiembre, el C.O.C. re-cibió al Dr. FernandoGolberg, de BuenosAires, quién realizóuna conferencia en laque invitó a los másde 90 asistentes a

discutir sobre los “Éxitos y Fracasos enEndodoncia”.

Fotos: Dr. Fernando Golberg disertando en el Audito-rium del C.O.C.

Foto izquierda: Dra. Ana María Ferrando disertando. Foto centro: Dra. Mirta Exeni (Pte. de la Sociedad)junto a la Dictante Dra. Sonia Julián. Foto derecha: Dr. Enrique Lehner Rosales disertando.

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AHORA LOS SOCIOS PUEDEN COMPRAR LIBROSCON DESCUENTO

En el mes de septiembre, el C.O.C. firmóconvenio con la empresa García BlancoLibros, a través del cual, los socios yalumnos E.P.O. obtienen un precio y fi-nanciación diferencial a la hora de reali-

zar una compra.A su vez, para una mejor atención, a partir de este mes,la empresa cuenta con unstand dentro de las instala-ciones del C.O.C., para así fa-cilitar a los socios para queaprovechen este beneficio.

Contacto: Santa Rosa 1438 L. 5 y 6 ,Córdoba - (0351) 4883886156958466 - 156960007 [email protected]

NUEVO CONVENIO:

A partir de este mes, los socios pueden disfrutar unos díasen las Cabañas Villa Pan de Azúcar, ubicado en Cosquín,con un 10% de descuento.El beneficio se otorgará por compras en efectivo y las re-servas deberán ser realizadas con tiempo. Se recuerdaque al momento de iniciar su estadía, deberán presentarel carnet de socio.

Contacto: Juan B. Justo y Saavedra, Cosquín (700 mtrs. del centro)(0351) 156244570 - (03541) 15544560 (03541) 454615/ 480066 - [email protected]

Bene

ficio

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En el marco del día la Odontología Latinoamericana, laComisión Directiva de la Institución, presidida por el Dr.César Malatesta, organiza el sábado 1º de octubre, unFestejo en el Salón de eventos Sueños y el lunes 3 de oc-tubre realizará el sorteo del Día del Odontólogo exclu-sivo para los socios del C.O.C.. La modalidad del sorteoserá por sistema automático con la base de datos de SO-CIOS, propia de la Institución. Los ganadores se darán a conocer vía mail, facebook, pá-gina web del C.O.C. y en cartelería ubicada en la sede enla calle 27 de abril 1135 de la ciudad de Córdoba.

El Día del Odontólogo el C.O.C.lo festeja con todo!

¡¡¡ Beneficios C.O.C. !!!Se les recuerda que para adquirir los beneficios(Daspu, Apross, Hoteleria, etc.), los SOCIOSdeben mantener su condición de ACTIVOS yestar al día con la cuota mensual.

Gentileza de:

PREMIOS:- Un Esterilizador de Stritzke Equipamientos S.C.I.- Un mueble para el consultorio del Centro Equipamiento Julio Pereyra- Una Cámara Intra-Oral RSA de DENIMED

En el marco del Ciclo de Conferencias del Interior de Córdoba, acargo de la Comisión del Interior de E.P.O., el pasado 3 de sep-tiembre el Dictante Oficial Dr. Sergio Fragano dictó un curso de 4horas de duración sobre “Implantología para el práctico gene-ral. Injertos óseos, banco de tejido. Casos clínicos” en el CírculoOdontológico de las Varillas. En esta oportunidad acompañaron al Dictante la Dra. Silvia RataLiendo (Vicepresidenta del C.O.C.) y el Dr. Juan Rossello (Secreta-rio de Asuntos Profesionales).

Ciclo de Conferencias del Interior

[ Pintura del mes ]

Autora: Prof. Mirta Bustos.

Técnica: Acuarela

Desde la Institución se agradece al taller de Pinturas porparticipar de este espacio y publicar obras para com-partir con los socios del C.O.C.

El área Contable de la Institución reitera que hay dos alternativaspara realizar los pagos de las actividades: * Sistema RAPIPAGO

* Convenio Banco MacroModalidad: Retirar en el área correspondiente (Socios, E.P.O., Con-taduría) las chequeras para el uso de estas opciones. Tener encuenta que una vez vencida la segunda fecha que aparece en la bo-leta, no podrá realizar el pago y deberá solicitar una reimpresión.

Formas de pago

DASPU y APROSS Se reitera a todos los asociados afiliados aDASPU y/o APROSS (prepagas) que por resolu-ción 03/11 - Acta Nº 1296 - de fecha 29 dejunio de 2011 se determinó que a partir deeste mes, el plazo máximo que cada afiliadopodrá adeudar a la Institución, será de dos (2)cuotas consecutivas ó su importe equivalente;transcurrido dicho plazo y una vez realizadaslas notificaciones legales correspondientes, seprocederá a gestionar la baja automática en di-chas obras sociales.

PRESENTACIÓN DE FACTURACIÓNAPROSSLa Obra Social APROSS informa que aquellosprofesionales que trabajen con la misma,deben presentar su facturación los días esti-pulados en el mes correspondiente. Casocontrario, si dicha facturación es presentadafuera de término y formará parte de la fac-turación del próximo mes, es decir, que Fe-deración Odontológica de la Provincia deCórdoba, no recibirá, ni grabará en su sis-tema, ninguna planilla de prestación que in-grese fuera del día estipulado.

RECORDATORIO Aquellos profesionales que han sido sortea-dos para participar de Obras Sociales prepa-gas, con padrón acotado, pueden, en caso deno estar de acuerdo con los aranceles esti-pulados, presentar la renuncia por escrito enSecretaría de Gerencia de la Institución y deesa manera, participar del sorteo de las pró-ximas Obras Sociales.

[ Obras Sociales ]

El 29 de agosto pasado,el Centro de Jubilados yPensionados del C.O.C. cumplió 10años de existencia y lo festejó con unAlmuerzo de Camaradería el sábado 24de septiembre en la Casona del C.O.C. En esta instancia, se recordó y home-najeó a los pioneros de este centro, asu precursor, Dr. Osvaldo López y aquienes lo secundaron, los Dres. AliciaPillitteri, Arturo Castellano, IsabelinoPanero, Nidia Giordano, Carlos Valen-cia, Samuel Ziperovich y Celina Fran-chisena, por forjar el Centrootorgando un espacio para todo losprofesionales que al finalizar su vida ac-tiva quieren continuar trabajando pory para la Odontología. En estos años, el Centro ha desarro-llado una fuerte actividad social solida-ria y de sustento a los profesionales, yhoy llevan 260 ayudas solidarias otor-gadas.Por todo ello, la Comisión Directiva delC.O.C. agradece y felicita al Centro deJubilados y Pensionados del C.O.C. porser hoy, un ejemplo a seguir para todoslos profesionales/ colegas que trabajanen y por las Instituciones Odontológi-cas de Córdoba.

A 10 años desu Creación…

En el marco del programa de intercam-bio social, cultural y académico queposee la Carrera de Odontología de laFacultad de Medicina de la UniversidadCatólica de Córdoba con la Universidadde San Sebastián de Chile, el pasado 20de septiembre jóvenes estudiantes y do-centes que se encuentran de intercam-bio en Córdoba, visitaron al equipo deSe.N.Dis y Flap y conocieron las Instala-ciones de la sede del C.O.C.

Labor hermosa y fecundaque es sinónimo de amor,pues se brinda generosoy a todos da lo mejor.

Diez años han transcurridode la primera reunión ycomo pasos de infante fue

afianzando su labor.

Este Centro fue creciendopor la entrega y el tesón,de amigos que se reunieronpara logar lo que es hoy.

Muchas, muchas cosas nos fuedando con trabajo y voluntad¡su vocación de servicionadie la puede negar!

Tiende manos generosas,siembra solidaridad y unión

¡y todo el que necesitarecibe su luz de amor!

Muchas personas se unierona esta noble Institución,trabajando sin descanso...entregando el corazón.

Unos socios han partidoal viaje inevitable,más, su recuerdo y cariñoserán siempre inolvidables.

Que siga bien el caminoiluminado de amor¡y así muchas Bendicionesrecibirá del Señor!¡Gracias de corazón por todolo que hace!

Olga Nelli Liados JulioCentro de Jubilados C.O.C.

Córdoba, 23 de septiembre de 2011

Foto: Dra. Teresa Villalba (Directora de la Carrera), Dra. Beatríz Leikij (Directora del Servicio),equipo Se.N.Dis y Flap, junto a los jóvenes oriundos de chile.

Desde Chile…

Al Centro de Jubilados y Pensionados del C.O.Cen el Décimo Aniversario de su creación

29 de Agosto 2001 - 2011

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individuo y es fundamental contar conun grupo de colaboradores que tenganel mismo compromiso y la idoneidadpara dirigir las diferentes áreas. Tam-bién es fundamental mantener una ac-titud de diálogo permanente tantohacia adentro como hacia fuera de laInstitución, ya que se deben respetartodas las opiniones.

3. ¿Qué le gustaría cambiar en su Insti-tución para que impacte positivamenteen nuestra profesión? Lo que me gustaría, y en eso estamostrabajando, sería mejorar aún más losmedios de comunicación, sobre todolos nuevos medios informáticos, parapoder tener una mayor llegada atodos los profesionales y también a lacomunidad.

4. Un mensaje final a la ComunidadOdontológica.Estoy convencido de que ser dirigentenos permite devolver a la profesiónalgo de lo que ella nos da todos los

1. ¿Cuales cree ud. que fueron losacontecimientos que lo llevaron a asu-mir el cargo que hoy desempeña? No existen acontecimientos puntualesque llevan a una persona a asumir uncargo de esta naturaleza. Uno se iniciaen la actividad dirigencial casi sin darsecuenta, con pequeños aportes, algunacolaboración en diferentes actividades,y poco a poco se van incrementando elcompromiso y las responsabilidades. Si tuviera que decir cuál fue la tareaque dio mayor proyección como diri-gente, creo que el haber estado a cargode la Dirección de la Escuela de Pos-grado de la A.O.A. durante 8 años fuedeterminante.

2. ¿En qué medida es posible cumplircon los objetivos de la Institución queUd. representa? Cuando se asume un cargo como éste,es necesario tener en claro que parapoder cumplir con los objetivos de lainstitución hay que poder trabajar enequipo. Es una tarea que supera a un

• Institución:Asociación Odontológica Argentina . • Cargo: Presidente .• Personalidad: Agradable .• Hobbie: Historia Argentina .

días, podemos trabajar desde distintoslugares para capacitar a los colegas ymejorar el ejercicio profesional, y fi-nalmente lograr mejores resultados enla salud de la comunidad. Para ello, esnecesario el trabajo mancomunado através de las Instituciones con com-promiso y honestidad.

[ Entrevista del mes ] Dr. Ricardo Martínez Lalis

[ Novedades Interinstitucionales ]

El pasado viernes 26 de agosto en elMuseo Provincial Palacio Ferreyra, laFundación Creo dio un acto en el que seentregó el Premio Fundación Creo 2011.En la categoría “Mejor Trabajo de In-vestigación en Odontología”, obtuvo elgalardón Patricia Verduci, quien sedesempeña en la Cátedra de Operato-ria II “A”, Facultad de Odontología,UNC. En la categoría “Mejor Trabajode Odontología Comunitaria”, resultóganadora Diana Israelevich, Coordina-dora General del Departamento deOdontología del Ministerio de Salud dela Ciudad de Buenos Aires.En esta instancia, se celebró el 15º ani-versario de Fundación Creo y los Dres.César Malatesta (Pte. C.O.C.), Cecilia

Gonzalez Althaparro (Directora E.P.O.),Od. Carolina Villalba (Secretaria de Cul-tura) y Dr. Luis Gazzaniga (Pro Secreta-rio de Cultura) asistieron enrepresentación del C.O.C. para hacer-les llegar salutaciones y homenajear-los con una placa recordatoria.

El C.O.C. estuvo presente en el Acto del Premio Fundación Creo 2011

Autoridades del C.O.C. junto a miembrosde Fundación Creo.

Se recuerda a los afiliados de la Cajade Previsión Social para la Salud de laProvincia de Córdoba que se encuen-tran vigentes todas las líneas de prés-tamos: "Joven Profesional, PréstamosPersonales, para activos y jubilados, ytambién Préstamos Prendarios paraadquisición de vehículos "0 Km".

Aquellos interesados deberán teneren cuenta que para gozar de dichosbeneficios, como así también de lossubsidios instituidos, los afiliadosdeben estar aldía con la Caja.

Novedades de la C.P.S.P

Las 5 claves para mantener los alimentos seguros...y prevenir enfermedades transmitidas por alimentos

UTILICE AGUA Y ALIMENTOS SEGUROS

Purifique el agua con mé-todos como hervir, usarcloro o el método SODIS.

Utilice agua segura paralavar las frutas y vegetales y para pre-parar los alimentos.

Utilice agua segura para lavarse lasmanos y los dientes.

Elija siempre alimentos seguros parapreparar las comidas.

MANTENGA LA LIMPIEZALávese las manos antes

de comer o preparar ali-mentos y después de ir albaño.

Utilice jabón o cenizas para lavarselas manos.

Limpie y desinfecte las áreas dondese preparan los alimentos.

Proteja la comida de las plagas, ta-pándola!

SEPARE CARNES Y PESCADOCRUDO DEL RESTO DE LOS ALIMENTOS

Separe siempre los ali-mentos crudos (especial-mente las carnes y pescado)

de los alimentos cocidos.Separe los alimentos frescos de los

alimentos viejos.Guarde los alimentos en recipientes

limpios y tapados.Utilice diferentes utensilios para

preparar alimentos rudos y cocidos.

COCINE LOS ALIMENTOS COMPLETAMENTE

Cocine las carnes, el pollo,los huevos y el pescado hastaque estén bien cocidos.

En el caso de la carne (res ycerdo) y el pollo cocine hasta que laparte interior no se vea rosada.

Recalienta la comida hasta que estébien caliente o hirviendo (por lomenos durante 5 minutos).

MANTENGA LOS ALIMENTOS A TEMPERATURAS SEGURAS(Bien frío o bien caliente)

No deje alimentos coci-dos a temperatura am-biente por más de 2 horas.

Mantenga la comida biencaliente (hirviendo) hasta el mo-mento de servirla.

Mantenga la leche, el queso y los ali-mentos perecederos refrigerados.

Cada día miles de personas muerende enfermedades prevenibles trans-mitidas por los alimentos.

Es un problema tanto de países endesarrollo como de países desarro-llados.

Es una presión en los sistemas deatención de salud.

Afecta gravemente a lactantes, losniños pequeños, el anciano y el en-fermo.

Crea un círculo vicioso de la diarrea ymalnutrición.

Afecta la economía nacional y el des-arrollo, y el comercio internacional.

Los alimentos pueden contaminarsecon microorganismos peligrosos encualquier punto antes del consumo.Siguiendo pasos sencillos de higienese pueden prevenir la mayoría de lasenfermedades transmitidas por losalimentos.

Siguiendo las Cinco Claves no solo sepreviene la enfermedad por comeralimentos contaminados sino tam-bién se contribuye a la prevención delas enfermedades causadas por ma-nipulación de animales infectados,como la gripe aviar.

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¿CUÁNDO SON SEGUROS LOS ALIMENTOS Y EL AGUA?Cuando NO TIENEN microbios peligrosos, químicos tó-xicos o agentes físicos externos (tierra, insectos, pelo,etc.) que son un riesgo para nuestra salud. Para que elagua sea considerada “segura”, ésta no debe tener niolor ni color y debe haber recibido algún tratamientode purificación.

* Solución

EL C.O.C. PRESENTA ALGUNOS PROFESIONALES QUE PARTICIPARON

DE CURSOS Y OTRAS ACTIVIDADES REALIZADAS EN EL MES DE SEPTIEMBRE.

Alumnos del Curso de Ortodoncia, dirigido y dictado por la Dra.María Laura Irurzun.

Dr. Sergio Fragando y Dr. Miguel Farah junto a los Alumnos delcurso Rehabilitación Oral Implanto Asistida.

Izq a Der: Dra. Ana Cecilia Boetto, Dra. Susana Rodrigo y Dr. Claudio Boiero trabajando.

Estudiantes del Capítulo Estudiantil del 32º Encuentro de la Soc. deCirugía BMF del C.O.C.

* HUMOR

* ENCONTRÁ LAS 5 DIFERENCIAS