1

2

¿QUÉ ES LA CAT?

LA CIUDAD AGROALIMENTARIA es un parque empresarial

PIONERO, donde se comparten INFRAESTRUCTURAS y SERVICIOS

para potenciar la COMPETITIVIDAD de las empresas.

Cuenta con 120 HECTÁREAS y está promovida por el

GOBIERNO DE NAVARRA.

Estará compuesta por PRODUCTORAS, AUXILIARES,

INFRAESTRUCTURAS, SERVICIOS e INSTITUCIONES

que apoyen la industria.

3

OBJETIVOS

Mejorar la COMPETITIVIDAD y FORTALECER el crecimiento del SECTOR.

Desarrollo de productos de ALTO VALOR AÑADIDO.

Facilitar la SINERGIA SECTORIAL (2 + 2 = 5), a través de la interconexión de los procesos.

Promover la INVESTIGACIÓN y DESARROLLO de productos y procesos productivos agroalimentarios.

Fomentar la IMAGEN de CALIDAD Y DIFERENCIACIÓN.

La CAT será un parque empresarial de REFERENCIA NACIONAL e INTERNACIONAL donde se comparten

INFRAESTRUCTURAS de forma SOSTENIBLE y se ofrezcan servicios de INNOVACIÓN y FORMACIÓN,

para mejorar la COMPETITIVIDAD de las empresas agroalimentarias.

VISIÓN

MISIÓN

La CAT tiene la misión de MEJORAR LA COMPETITIVIDAD de las empresas del SECTOR AGROALIMENTARIO.

4

¿POR QUÉ TUDELA?

• LUGAR ESTRATÉGICO, EQUIDISTANTE a los grandes centros de consumo nacionales.

• Centro neurálgico del VALLE del EBRO.

• Importante masa de población.

• Disponibilidad de SUELO INDUSTRIALy de TIERRAS DE CULTIVO.

• Disponibilidad de agua, que se verá reforzada por la próxima construcción del CANAL DE NAVARRA.

• En el valle del EBRO se sitúan los líderes nacionales de producción de I, II, III, IV y V GAMA.

5

INFRAESTRUCTURAS

LOGÍSTICA

INNOVACIÓN + FORMACIÓN / I+F

APUESTA POR LA MEJORA Y DESARROLLO DE 3 PILARES FUNDAMENTALES

6

INFRAESTRUCTURAS: DISTRIBUCIÓN DE ENERGÍA Y OTROS SUMINISTROS

RACK AÉREO

SERVICIOSENTERRADOS

7

RACK AÉREO

AGUA CALIENTE A 80ºCAGUA FRÍA A 5ºCAGUA GLICOLADA A –10ºCFLUIDO FRIGORÍFICO: CO2VAPOR A 10 BARES

AGUA CONTRA INCENDIOSRED DE VIGILANCIA Y TELECOMUNICACIONESAGUA DE PROCESOGAS NATURALCOLECTOR DE VERTIDOS

SERVICIOS ENTERRADOS

INFRAESTRUCTURAS: DISTRIBUCIÓN DE ENERGÍA Y OTROS SUMINISTROS

8

VENTAJAS

• DISMINUCIÓN DE LA INVERSIÓN INICIAL al no ser necesario la construcción de salas de

máquinas ( calderas, refrigeración,...)

• Las empresas pueden obtener hasta un 15% DE AHORRO ENERGÉTICO y de un 40% en

TARIFAS DE AGUA.

• SEGURIDAD Y GARANTÍA DE SUMINISTRO avalada por un plan de contingencia 24 horas

y 7 días a la semana.

• DISPONIBILIDAD DE TERRENO, ELECTRICIDAD Y AGUA para las industrias.

• LOGÍSTICA, por su inmejorable situación geoestratégica y su proyecto integral de mejora.

• Proyectos de INNOVACIÓN Y FORMACIÓN que ayudarán a mejorar la competitividad a las

empresas del sector.

• Parque comprometido con el desarrollo y la PRODUCCIÓN SOSTENIBLE.

Nuestra Ventaja Competitiva es ofrecer a las pymes las economías de escalaque tienen las grandes, y a estas la flexibilidad que tienen las medianas

9

DEMANDA POR SECTORES: HAY 14 EMPRESAS QUE YA HAN RESERVADO PARCELAS

Aceite71%

Preparados 7%

Preparados4%

Cárnica18%

Auxiliares

Ingeniería

Comerciales

AGROALIMENTARIAS

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

10

COMPROMISO CON EL MEDIO AMBIENTE

AGUA

TIERRA

FUEGO

AIRE

SE CIERRA EL CICLO INTEGRAL DEL AGUA,

• se toma de la JUNTA de AGUAS de TUDELA.

• se devuelve al cauce de forma DEPURADA.

• se RECICLA agua industrial para REGAR los jardines del polígono.

LOS RESIDUOS,

• se recogerán y servirán para alimentación animal.

• se valorizarán energéticamente.

ENERGÍA,

• se EQUILIBRAN las demandas energéticas (frío, calor y electricidad).

• se obtiene ALTA EFICACIA energética global.

la ALTA EFICIENCIA ENERGÉTICA y CALIDAD DE EQUIPOS permiten,

• reducir el consumo de energía primaria GAS.

• emitir menos CO2 a la atmósfera.

Obtención de SELLO DE PRODUCCIÓN SOSTENIBLE VER VIDEO

MÍNIMO IMPACTO

MEDIOAMBIENTAL

11

CICLO INTEGRAL DEL AGUA

RED MUNICIPAL

AGUA

BRUTA

AGUA

DEPURADA

CIUDAD AGROALIMENTARIA DE TUDELA

(CAT) RED MUNICIPAL

12

DEPURADORA

CAT

JARDINES

AGUA

RESIDUAL

INDUSTRIAS AGROALIMENTARIAS

AGUA

BRUTA

CENTRAL DE INFRAESTRUCTURAS

COMUNES (CIC)

CICLO INTEGRAL DEL AGUA

AGUA

RIEGO

AGUA

BRUTA

13

CIC

CICLO INTEGRAL DEL AGUA

AGUA

BRUTA

AGUA

BRUTA SISTEMA REFRIGERACIÓN

CALDERA

RECUPERACIÓNAGUA

TRATADA

PLANTA

TRATAMIENTO

AGUA

AGUA

REPOSICIÓN

AGUA

RIEGO

AGUA

RESIDUAL

14

Características principales:

• Vertido NULO de aguas contaminadas fuera de la Ciudad Agroalimentaria de Tudela.

• La Central de Infraestructuras Comunes realiza una recuperación de recursos hídricos de 295.000 litros al día para su uso en riego de jardines de la Ciudad Agroalimentaria. Superficie estimativa de regadío de 42.200 m2 (del orden de 4 estadios de fútbol equiparables al Santiago Bernabéu).

CICLO INTEGRAL DEL AGUA

15

RED MUNICIPAL

AGUA

DEPURADA

GESTOR

AUTORIZADORESIDUO

INERTE

RESIDUO

VALORIZADO

GESTIÓN DE RESIDUOS

MATERIA PRIMA

CIUDAD AGROALIMENTARIA DE TUDELA

(CAT)

16

CAT

2ª GAMA

1ª GAMA

3ª GAMA

4ª GAMA

5ª GAMA

ACEITES

RESIDUOS INERTES

EFLUENTES

ALMACENAJE

PROCESOS VALORIZACIÓN

GESTIÓN DE RESIDUOS

DEPURADORA

RESIDUOS ORGANICOS

RESIDUOS INERTES

EFLUENTES

RESIDUOS ORGANICOS

AGUA

DEPURADA

RESIDUO

VALORIZADO

RESIDUOS INERTES

17

GESTIÓN DE RESIDUOSPROCESOS DE VALORIZACIÓN

RESIDUOS ORGANICOS

CALOR

GAS

RESIDUOS VALORIZADOS

RESIDUOS VALORIZABLES

PROCESOS DE PREPARACION

Y SECADO

MOTORES DE GAS BIOMETANIZACIÓN

RESIDUOS ORGANICOS

18

Características principales:

• Tratamiento integral de la globalidad de los residuos generados en la CAT vía:

Valorización de residuos orgánicos

Depuración de efluentes

Gestión de residuos inertes

• Implantación de instalaciones de valorización de residuos y de desimpacto medioambiental que cierran en círculo de sostenibilidad de la CAT respecto a la gestión de residuos generados.

GESTIÓN DE RESIDUOS

19

1º GAMA

2º GAMA

3º GAMA

4º GAMA

5º GAMA

ACEITES

TRIGENERACIÓN

CONVENCIONAL

CIC

GESTIÓN ENERGÉTICA – SINERGIAS -

Curvas Típicas Demanda

frío

0

2000

4000

6000

8000

10000

0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24horas

kW

Total-10-33-42

Curvas Típicas Demanda térmica

0

2000

4000

6000

8000

10000

12000

14000

16000

0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24horas

TotalVapor

A.C.

kW

SINERGIAS ENERGÉTICAS

SOLAPES COMPLEMENTARIOS DEMANDAS FRÍO Y CALOR

ALTO RENDIMIENTO ENERGÉTICO GLOBAL INSTALACION

TRIGENERACIÓN

20

PLANTA TRIGENERACIÓN

CENTRAL DE INFRAESTRUCTURAS COMUNES (CIC)

INSTALACION FRÍO CONVENCIONAL

INDUSTRIASGAS

NATURAL

ELECTRICIDAD

GESTIÓN ENERGÉTICA – EFICIENCIA ENERGÉTICA -

AGUA

FRÍA

AGUA

CALIENTE

VAPOR

INDUSTRIAS

INDUSTRIAS

21

PLANTA DE TRIGENERACIÓN CIC

CALDERA

RECUPERACIÓN

MOTORES

SISTEMA DE ABSORCIÓN

GESTIÓN ENERGÉTICA – EFICIENCIA ENERGÉTICA -

AGUA

FRÍA

AGUA

CALIENTE

VAPORINDUSTRIA

INDUSTRIA

INDUSTRIA

INST. FRIO

GAS

NATURALENERGÍA TERMICA

ELECTRICIDAD

22

Características principales:

GESTIÓN ENERGÉTICA

•Aprovechamiento de las sinergias energéticas de las Industrias Agroalimentarias optimizando el abastecimiento de las mismas

•Planta de Trigeneración de la Central de Infraestructuras Comunes con alto rendimiento energético global (entorno al 87%) y elevado rendimiento eléctrico equivalente (del orden del 85%).•Mejora de la eficiencia de la instalación de generación de frío convencional (COP) en un 160%.

23

EMISIONES ATMOSFÉRICAS

TERMICO10.000

FRIGORÍFICO22.000

ELÉCTRICO10.000

0 5.000 10.000 15.000 20.000 25.000

KW

GENERACIÓN CIC

FRIGORIFICO9.000

TRIGENER.22.000

GLOBAL31.000

0 5.000 10.000 15.000 20.000 25.000 30.000 35.000

KW

COMBUSTIBLEFOSIL

CIC

TERMICO10.800

FRIGORÍFICO18.250

ELÉCTRICO25.000

GLOBAL54.050

0 10.000 20.000 30.000 40.000 50.000 60.000

KW

COMBUSTIBLE FOSILCONVENCIONAL

CIC31.000

CONVENC.54.050

0 10.000 20.000 30.000 40.000 50.000 60.000

KW

COMBUSTIBLEFOSIL

•La CAT reduce en un 42,6% el consumo de combustible fósil respecto a una generación convencional de los servicios abastecidos.•La CAT reduce la emisión de gases de efecto invernadero en 40.000 toneladas de CO2/año (equivalente a la emisión anual de 12.500 vehículos de tracción mecánica)

24

• Vertido NULO de aguas contaminadas fuera de la Ciudad Agroalimentaria de Tudela.

• Tratamiento integral de la globalidad de los residuos generados

• Aprovechamiento de las sinergias energéticas de las Industrias Agroalimentarias

• Reducción de la emisión de gases de efecto invernadero en 40.000 toneladas de CO2/año

PILARES DE SOSTENIBILIDAD DE LA CAT