Claro272

Nº 27

2> Ab

ril, 2

012 /

4ta se

man

a

7> Arte & parte• Un zoo en casa llega a la cartelera

4> Misterios• Por causa de Dionisospor Lulú Giménez Saldivia

22> Horóscopo• Guía de Luna

20> Cuerpo & alma¡Más alimentos integrales al carrito!

14> Ruta del placer• Cuatro opciones para merendar

Al ritmo de Cindy López

�4ta semana / Abril, 2012 ¡claro!

4 Misterios del ser>> Por causa de Dionisospor Lulú Giménez Saldivia

7 Arte & Parte>> Cine: Un zoo en casa

p o r t a d a

8 El momento de CindyTiene 22 años y lleva más de 10 años de carrera en el mundo de la música

11 Novedadesc a r a c a s

14 Ruta del placer17 ¿Qué pasa?18 Guía comercial

20 Cuerpo y alma>> ¡Más alimentos integrales al carrito!

22 Guía de luna

portada > Cindy Lópezfoto > eLiSa Cardona

GErENtE GENEraL > raFaeL CerrUTy / [email protected] JEfE EdItorIaL > idaLia de León / [email protected] > penÉLope SiLVa / GiULiana ViLLarroeLcoordINadora fotoGrÁfIca > eLiSa Cardona / [email protected]Ño GrÁfIco > ayMara MaTeo / [email protected] > LULÚ GiMÉnez SaLdiVia / zinnia MarTínezcorrEccIÓN > LULÚ GiMÉnez SaLdiViaasEsorEs dE NEGocIos > CLara naVarro / doLLy qUinTero / oTiLde yaneS / María GabrieLa dUarTedIrEccIÓN > boULeVard de Sabana Grande, C.C. CiTy MarKeT, Torre bazar, piSo 2-CaraCaS. tELÉfoNos > (0212) 761-0582 / 1302 / 1148tELEfaX > (0212) 761-1148.corrEo ELEctrÓNIco > [email protected] rIf > J-30977648-7dEpÓsIto LEGaL > pp20002dC2195 IssN > 1856-4917

Una publicación de Unión de editores independientes, C.a.

c r É d I t o s d E p o r t a d a

www.claro.com.ve@revistaclaro

Nº272

Rosita [email protected]

� Abril, 2012 / 4ta semana ¡claro!

En la mitología griega, Dionisos es el dios festivo y buena nota que enseñó a los mortales las alegrías del vino (y de cualquier otra bebida espirituosa, claro está). Al igual que al resto de los dioses, todo ser humano estaba obligado a rendirle culto, porque cualquier dios que no se sintiera querido por los hombres agarraba una gran rabia y derramaba sobre ellos toda suerte de desgracias y maldiciones. Por tanto, beber vino, emborracharse y dar rienda suelta al inconsciente eran actividades que, en la Grecia clásica, además de diversión constituían un deber social. Sin embargo, desde aquellos tiempos hasta nuestros días, no todo el mundo sale ileso cuando el inconsciente es el dueño de la situación; en el mejor de los escenarios, un tremendo ratón moral es la consecuencia inmediata, pero hay quienes terminan presos o en el hospital, por mencionar solo sucesos muy frecuentes.

Por esta razón, las personas precavidas toman toda suerte de previsiones antes de entregarse a los placeres etílicos, incluso desarrollando rituales que pueden parecer ridículos, pero que en modo alguno podrían ser tildados de reprobables. En el cuento Chertogón, Nikolái Semënovic Leskov relata la historia de un moscovita de la alta sociedad, quien montaba ilu

stra

ción:

Shut

ters

tock

.com

con sus amigos ruidosas francachelas, con el objeto de “sacarse del alma los demonios que lo atormentaban”; en cada oportunidad, una vez que estaba claro cómo se iba a desaguar

la bodega, daba una orden terminante: “Ahora llamen a Biraika”, sin cuya presencia no

se realizaba el festín. Se trataba de un misterioso fortachón que se colocaba

de pie en medio de los asistentes y de quien, solo al final, es posible conocer su función, la cual no era otra que impedir, usando la fuerza si era preciso, que los borrachos belicosos se entromparan en medio del desafuero. El pago que recibía por tan meritorio servicio dependía de cuántas veces había evitado, durante la noche, que los

muy dignos asistentes se volvieran enemigos irreconciliables por causa

del alcohol.Entre los rituales más usuales está el

de entregar a la esposa las llaves del carro antes de comenzar con la fiesta, “ya sabes, por

si acaso me rasco”, con lo cual el fino machista logra dos objetivos: se reprime a sí mismo de manejar borracho y sutilmente le dice a la mujer que ella no puede ni debe beber. En el caso de las mujeres que salen juntas a rumbear, no es raro que dos o más integrantes del grupo se abalancen sobre otra y la pongan a salvo de un romance inducido por los efluvios etílicos, del cual la víctima se hubiese sentido avergonzada por el resto de su vida.

Por su parte, en el círculo de mi papá y sus amigos circulaba el teléfono de un chofer que era evangélico protestante, y quien, por motivos religiosos, no ingería alcohol. Al contratar sus servicios, estos inteligentes señores garantizaban que regresarían a sus casas bajo la dirección de un conductor alerta y no de uno de esos choferes que beben encapillados entre los arbustos.

Pero el caso más insólito lo protagonizaba el padrino de un amigo mío, señor de la alta sociedad caraqueña quien, antes de comenzar a beber, se colocaba un casco, de esos blancos que usan los obreros de la construcción, por si acaso el licor le hacía perder el equilibrio y se caía, no fuera a terminar la rumba con una fractura de cráneo •

misterios-del ser Lulú Giménez Saldivia

Por causa de Dionisos

>> Entre los rituales más usuales está el de entregar a la esposa las llaves del carro antes de comenzar con la fiesta, “ya sabes, por si acaso me rasco” <<


Avanzado

Intermedio

Avanzado

sudoKu

Básico

IntermedioSolución al anterior:

Rellena la matriz de modo que cada fila, cada columna y cada caja de 3x3 contengan los números del 1 al 9 (sin repetirlos).

Básico6 9 5 2 3 7 4 8 18 3 1 5 9 4 2 7 64 2 7 6 8 1 9 5 32 6 8 9 1 5 7 3 45 4 3 7 2 6 1 9 81 7 9 3 4 8 5 6 23 1 6 4 7 9 8 2 57 5 4 8 6 2 3 1 99 8 2 1 5 3 6 4 7

9 21 7 3 2 5

5 84 2 7 1 9

2 86 5 1 3 2

8 62 5 1 3 7

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8 1 52 6 35 7 2 8 9 14 9 73 7 6

8 5 99 3 1 2

4 9 8 5 2 63 5 6 9

6 3 14 9 1

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arte&parte

4 5 3 6 2 12

9 7 87 8 6 3 9 4 5 2 12 1 9 5 8 7 4 6 31 6 5 9 3 2 8 4 73 2 4 1 7 8 6 5 98 9 7 4 6 5 3 1 29 4 2 8 1 6 7 3 55 3 1 7 4 9 2 8 66 7 8 2 5 3 1 9 4

6 7 5 3 9 8 4 1 29 8 3 2 4 1 5 6 72 1 4 5 6 7 9 8 35 2 7 8 1 3 6 4 91 6 8 9 2 4 7 3 53 4 9 6 7 5 1 2 84 3 1 7 8 9 2 5

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68 9 2 4 5 6 3 7 17 5 6 1 3 2 8 9 4

televisiónz a p p I N G

En nuevo horarioproGrama Misión EMiliocaNaL TelevenHorarIo lunes, a las 8:00 PMLlegó la segunda temporada del espacio de humor de Televen, li-derado por el comediante Emilio Lovera. Acompañado de un tra-buco de humoristas y con nuevos personajes, Lovera asume el reto de ocupar el horario que por muchos años perteneció al programa Radio Rochela en RCTV. Al elenco conformado por Emilio Lovera, Alexandro Noguera, Amilcar Rivero, Héctor Vargas, Elías Muñoz y las morochas Daniela y Valentina Belloso se le unen, los comedian-tes Bobby Comedia, Sheila Monterola, Reuben Morales y Alejandra Otero. Misión Emilio conserva algunos de los personajes de la tem-porada pasada tales como El Chúnior, Charlie Mata, Las Trillizas, Diabla Manzano, Los Chamos Puej y El más metido.

El jefe no está bienproGrama BosscaNaL TnTHorarIo Jueves, a las 9:30 PM

El show, nominado como Mejor serie de televisión en los últimos Golden Globe, es protagoniza-do por el veterano Kelsey Gra-mmer, en su primer rol dramá-tico en TV, quien obtuvo en la última edición, un Golden Glo-be, el cual completa sus cuatro Emmy, dos Golden Globe y un SAG Award, por su actuación en la comedia Frasier. Tom Kane (Grammer), es el alcalde de Chi-cago, quien maneja los hilos de la red de poder, a pesar de ser el más eficiente funcionario de la historia reciente, un desorden neurológico degenerativo ame-naza con quitarle todo, ya no puede confiar en su memoria, en sus aliados, y ni siquiera en sí mismo.

a&p

cineUn dulce hogar con muchos animalesUn zoológico en casa (We BoUght a zoo). 2011. eeUU. 124 Min. dIrEccIÓN CaMeron CroweactorEs MaTT daMon, SCarLeTT JohanSSon, ThoMaS haden ChUrCh, CoLin Ford, eLLe FanninG y MaGGie eLizabeTh JoneS, enTre oTroS.En este filme Matt Damon se mete en la piel de Benjamin Mee, un hombre que ha perdido a su esposa recientemente y se en-carga como puede de sus dos hijos, Dylan (Colin Ford) y Rosie (Maggie Elizabeth Jones). La tristeza por la ausencia que vive lo abruma, su relación con Dylan no va muy bien y en el trabajo tampoco le está yendo de maravilla. Afortunadamente tiene en la pequeña Rosie una luz repleta de alegría. Con tal panorama, decide cambiar su vida. ¿Cómo? Comprando un zoológico que está a punto de morir, con ánimos de rescatarlo, y se muda a vivir allí, donde intenta comenzar una nueva vida, junto a per-sonas maravillosas, entre las que se encuentran la linda Kelly Foster (Scarlett Johansson) y la dulce Lily (Elle Fanning). Pero levantar tal empresa no será muy fácil. La cinta está inspirada en las memorias del periodista Benjamin Mee.


Portada

Subiendo videos a youtube, fa-cebook y twitter, y presentán-dose en distintos escenarios del país…fueron creciendo los seguidores. Con 22 años

de edad suma 12 de carrera musical, y una larga lista de tarimas en su currícu-lo; ha sido ganadora también de muchos festivales y, más recientemente, del Pre-mio Pampero a la Música. Comunica-dora social enamorada de su profesión, dispuesta a hacer las cosas a su manera, Cindy López –que sí, debe su nombre a la cantante británica Cyndi Lauper, por una vieja historia familiar–, defi-ne su género como alternativo, en una fusión entre jazz, pop y rock. Relajada, sonriente y cargada de buena actitud, la cantante narra, con guitarra en mano, su historia, que aunque parece empezar, ya tiene recorrido.

¿Planeaste darte a conocer a través de las redes sociales?

En realidad fue por casualidad, nunca pensé que haría algo con la música, para mí era un hobby bastante divertido y re-lajado. No planifiqué nada, se fue dando poquito a poco y al final obtuve un muy buen resultado. Y pues, gozo un mundo desde que comencé a hacer eso.

¿Esto, lo de la música, fue tu sueño?No, ese estereotipo de American Idol

de “¡Yo quiero ser una estrella y ser re-conocida!”, nunca fue conmigo. Yo no decidí que iba a ser músico, no fue mi sueño ni visión, lo que hago es por in-tuición, es mi manera de hacer catarsis. Claro, más adelante aprendí de merca-deo y de lo que se debería hacer cuando se está en el área musical. Ojo, la música para mí es muy importante, es increíble, me da mucho gusto y un goce magnifi-co, pero no voy a decir que me corto las venas por ella.

¿Estudiaste música o canto?Nunca; de hecho, en algún momento

quise hacerlo con el guitarrista de Yor-dano, Eddy Pérez, y él me dijo que no lo hiciera porque la música cuando la estu-

Cindy López

foto

Graf

Ías:

elisa

card

ona

“Yo

no p

uedo

ser

un p

rodu

cto”

>> Las redes sociales la

presentaron al mundo. Doce

años de carrera, sin discos ni

producciones, pero con muchos seguidores. Como

gerente de su propio proyecto musical, trabaja

en el primer disco, el cual,

tentativamente, saldrá para finales

de este año <<

• Giuliana Villarroel

“Yo

no p

uedo

ser

un p

rodu

cto”

�4ta semana / Abril, 2012 ¡claro!

10 Abril, 2012 / 4ta semana ¡claro!

dias es muy cuadrada. Por ejemplo, mis músicos me dicen “¿qué estás haciendo?, en la música no se puede hacer eso, pero suena buenísimo”. No me importa si no se puede hacer (risas). Aunque igual lo tengo allí; hasta ahora no lo he necesita-do, capaz para el segundo disco sí por-que es importante. Yo toco guitarra, un poco de piano, de bajo y de batería; es bueno saber de todo para poder expli-carles a los músicos qué quiero.

¿Tu profesión te ha ayudado en el ámbito musical?

Yo soy comunicador social, juego rug-by en la Universidad Metropolitana, soy

profesora de inglés en un instituto de idiomas, estoy traba-

jando como

manager de comuni-

cación, como co-municador de redes

internas, hago voice over para comerciales y documen-

tales y también soy columnista de la revista Univerciudad. Estoy metida

en un paquete comunicacional. La ca-rrera te enseña siempre a ser muy mesu-rado con lo que vas a decir y hacer, ade-más de investigar y tener la mentalidad de desarrollar nuevos conceptos. Es algo que te vuelve muy proactivo. Recuerdo que estudié comunicación porque pensé que muchos de los problemas mundia-les vienen dados por la falta de comuni-cación o de una buena comunicación, y en la música sucede lo mismo.

¿Cindy López la cantante o Cindy López y su banda?

Mi banda es Héctor Castillo, guita-

rrista líder; Alejandro Bautista, bateris-ta, y Enrique Pérez, bajista; por ellos mi música suena. Este proyecto se gerencia como una banda. No me gusta hacerlo como artista nada más, yo quiero que se sientan parte del proyecto porque, al final de cuentas, termina siendo de ellos también. Sería absurdo excluirlos solo porque yo soy la imagen; ellos se montan en tarima, están en las entre-vistas, tienen presencia en televisión…tienen voz y voto en todo.

¿Cómo es tu público? Muy amplio, de todas las edades, mi

música es digerible tanto para grandes como para chiquitos. Es muy agradable ver cuando voy a tocar a los centros comerciales y están los niñitos bailan-do, chamos de 14 y 15 años cantando

las letras junto a sus papás. Me lo

he ganado poco a poco, nunca he tenido un boom repentino. Me gusta compartir con el público, preguntarle qué hace, por qué viene, qué debería mejorar de mis shows. Me gusta saber qué estoy haciendo mal. Creo que mi reconocimiento es directamente pro-porcional a mi esfuerzo.

Dices que quieres ser reconocida por tu música; entonces, ¿qué tiene tu música que quieres que a la gente le llegue?

Honestamente, no tengo ni paz mun-dial, ni salvemos al planeta. Transmito cosas que no tengo idea, no tengo un fin con mi música, porque ella es mi hobby. Yo compongo para quitarme las cosas de encima. Qué chévere que la gente aprenda conmigo, eso es mara-villoso, que se interesen y puedan sen-tirse mejor con lo que yo hago, cuando no estoy pensando en hacerlo. Yo ten-go una estrategia de mercado de lo que hago, pero el producto sonoro, ese que se escucha, es más intuición, en eso sí no pienso, sale solo.

¿Participarías en un programa tipo American Idol?

No, yo no puedo ser un producto. Me cuesta mucho que la gente me diga qué hacer y en ese tipo de programas tienes que dejarte manejar un poco, porque ellos lo que quieren es vender el progra-ma. Nunca he servido para ser produ-cida, mi producción se va moldeando a través del tiempo, pero no de golpe. Y también influye lo que me sucede, lo que estoy viviendo, los amigos que ten-go, mi entorno, todo eso va generando mi producción personal.

¿En qué andas musicalmente?Estoy enfocada en grabar mi disco,

que va a ser un retrato de lo que yo hago en vivo, y aunque no tengo fecha segura, podría decir que sería tentativamente para finales del 2012. Y aparte, el primer video clip, el cual será con Nuno Gómez. Lo que tengo en la cabeza quizá vaya a afectar a muchos, por los nombres de las personas que van a estar dentro del video. Será interesante.

¿La música te da para vivir?Sí, porque me relaciono con las per-

sona que debo. Es una estrategia de mercado, no es para aprovecharme de la gente. Esta vida es una relación simbió-tica, yo he investigado y me he informa-do, no he lanzado nada sin analizar bien lo que voy a hacer. Todo está pensado y me tomo mi tiempo, no tengo ninguna desesperación por ser famosa.

¿Después de 12 años montándote en tarima, todavía hay nervios?

Nunca. Y mis colegas dicen “el día que yo pierda esa sensación de nervios, me retiro”. Y yo les digo que desde que no tengo nervios, no la embarro en vivo (risas). Ya estoy acostumbrada, es como cuando te sientas a comer. Nadie se pone nervioso cuando come, porque está haciendo algo que le gusta. Además de estar preparada con la confianza que me tengo, yo estoy allí para gozarlo.

Si tuvieses que ponerle música al mundo… ¿cuál sería la canción?

La versión de Frank Sinatra de Some-where Over the Rainbow •

Al público me lo he ganado poco a poco, nunca he tenido un

boom repentino“ “

114ta semana / Abril, 2012 ¡claro!

Lenovo presenta su nueva serie ULtraportaBLEs dE IdEapad

Lenovo –segundo fabricante mundial de computadoras– anunció el lanzamiento en Venezuela de su nueva Ultrabook de lujo, la Lenovo U300s. Se trata de un producto exclusivo para los consumidores interesa-dos en el estilo y la funcionalidad. Cuenta con un procesador Intel Core i5 de 2° gene-ración, Intel Turbo Boost Technology 2.0 y un tiempo de inicio de tan sólo 10 segundos, gracias a la tecnología Enhanced Experien-ce 2.0. Posee con una pantalla (wide screen) HD de 13,3” ultradelgada con formato de imagen 16:9, memoria de 4GB DDR3 y una unidad de almacenamiento de estado sólido (SSD) de 128 GB, con tecnología RapidDri-ve. Con sólo 14,9 mm de espesor1, la carcasa de la U300s está hecha de una sola pieza de aluminio que da como resultado un produc-to delgado y liviano con un peso de 1,320 kg. El modelo estará disponible en color gris grafito, color de última moda que ha sido aplicado a través de un proceso electrolítico y enarenado para crear una cobertura per-fecta, que evita rayones.

Tan frío y natural como un Nestea NUEva campaÑa pUBLIcItarIa

“A veces hay que ser tan frío y natural como un Nestea”, es el concepto de la nueva cam-paña publicitaria de la marca, en la que se muestra cómo Nestea de Nestlé acompaña a los venezolanos a salir de esas situaciones incómodas de la vida cotidiana de una for-ma creativa. Es una campaña que contempla un ambicioso plan de comunicaciones que, de manera integral, engloba medios tradi-cionales, digitales, redes sociales y puntos de venta. “Nestea de Nestlé, pensando en acercarse cada vez más a sus consumidores y continuar brindándoles momentos para vacilar, estrena una campaña publicitaria en la que se combinan aspectos emocionales y racionales de la vida diaria, y resalta la muy particular forma de ser del venezolano”, co-menta Ramón Chávez, Director de Comu-nicaciones de Nestlé.

novedadesen el mercado

Llegó Pringles Delight coN 25% mENos dE Grasa

Complacer esos antojitos ya no será un pecado para aquellos que están en ré-gimen de dieta, por el tema de la salud y la buena figura. Pringles, líder en el mercado de snacks en el país resolvió esa inquietud debido a que podrán dis-frutar de las sabrosas y crujientes papas en su versión Delight. La nueva opción para los que están a dieta se presenta en el mercado con sus sabores: original y crema y cebolla para saborearlas y dis-frutar de gratos momentos sin tener la preocupación de aumentar de peso ya que vienen con 25 % menos de grasa.

8X4 se estrena en VenezuelaprotEccIÓN y fraGaNcIa para JÓvENEs coN actItUd

Llega al país 8x4, una línea de desodorantes que busca resaltar el estilo único de cada persona con fragancias inspiradas en recono-cidos perfumes del mundo. La marca entra al mercado como una nueva opción de protección y estilo, enfocada en los jóvenes que quieren dejar una huella y romper con lo convencional. En pre-sentaciones en spray y roll-on, cuenta con fragancias únicas, que van desde las clásicas hasta las “trendies”, pasando por las frescas y florales para las chicas. Para los chicos, destacan las notas made-radas, que van desde las urbanas hasta las aventureras. La presentación de la nueva línea de desodorantes juveniles 8X4 ante los consumidores venezolanos se realizará durante el estreno de la

película Los juegos del hambre, que promete ser uno de los acontecimientos cinematográficos del año.

zinnia Martínez

Ruta del placer>> La tentación siempre existe: Sentarse un rato en un lindo lugarcito a tomarse un té, comerse un rico postre y conversar por horas. Hoy le hacemos cuatro recomendaciones imperdibles para complacer al paladar <<

Una merienda a media tarde es un placer insus-tituible, incluso saludable. Es nues-

tra intención, con este paseo por las dulces opciones que ofrece Caracas, invitarlos a tomarse un café acompañado con un dulcito, sin ningún remordimiento. Sin embargo, la merienda no siempre tiene que tomarse en tres bocados; en esta ruta puede toparse con lugares para disfrutar con calma la llamada “hora del té”.

Bocados de media tarde

1� Abril, 2012 / 4ta semana ¡claro!


Con sabor a guanábana Panadería DanubioSan Marino, Chacao.Lunes a domingo, de 7:00 am a 7:00 pm

Este pie es una rareza que ha desaparecido de otras panaderías y pas-telerías. Posee un dulzor tropical que la convierte en una de las favo-ritas de los clientes de la Danubio de Chacao. Lo preparan cocinando la pulpa de la fruta sólo con azúcar, una receta que tiene 30 años,

demostrando que un verdadero clásico nunca pasa de moda. También ofrecen el mousse de guanábana. Imperdible.

Las caracolasPanadería AídaLos Palos Grandes. Lunes a sábado, 7:00 am a 7:30 pm; domingo, 7:00 am a 12:00 m

Las caracolas de la Aída son un espiral de sabor. Resulta casi imposible comer solo una y es que las elaboran desde hace 30 años con la misma generosidad: masa fresca, muchas pasitas y canela. También las tienen de chocolate. Los palitos de queso se han convertido en los consentidos de los comensales, así como sus famosísimos cachitos de jamón y queso.

Colita de langosta rellena de nutellaPastelería y Rosticería Las NievesAv. Pichincha. Quinta Belén. PB. El RosalLunes a sábado, de 7:00 am a 6:30 pm. Los martes no abren y el domingo abren hasta las 2:00 pm

Esta es otra pastelería con mucha historia. Más de 50 años tiene Las Nieves elaborando dulces italianos típicos y paste-les para chuparse los dedos. Las colitas de langosta rellenas de crema pastelera son la versión clásica y las de nutella son una versión reciente (desde hace unos 7 años aproxi-madamente) que ha acaparado el gusto del público dulcero. El abundante relleno de nutella no es apto para gente con remordimientos. También ofrecen hojaldres elaborados a la perfección y un café al estilo italiano. Esta es una merienda como para levantarle el ánimo a cualquiera.


degustación de té

Dulzuras en miniaturaMadame BlacCalles Madrid con Monterrey, urbanización Las Mercedes, al lado del restaurant Mokambo. Teléfono: (0212) 991.2577. Horario: Lunes a jueves, de 10:00 am a 8:00 pm. Viernes a domingo, de 8:00 am a 10:00 pm.

El lugar por sí solo hará de la merien-da una delicia. Madame Blac es un café, es una pastelería, es una venta de exquisiteces, tienen bombones, macarons, helados, venden objetos de arte, objetos decorativos, curiosos y únicos. Es un rinconcito de buen gusto ubicado al lado de su herma-no mayor, el restaurante Mokambo. La reconocida pastelera Florencia Rondón está al frente de la cocina y la exquisita variedad de dulces y dul-citos en versión mini o en pequeños vasitos tipo shots hace muy dif ícil la selección. La panacotta de mora es solo una de las versiones de panaco-tta que pueden conseguir en Madame Blac, que además trae la crema de leche (ingrediente fundamental de este dulce) desde Lara.

coco rue cambon tea & Winepiso 5. cc paseo El HatilloLunes a domingo, de 11:00 am a 11:00 pm

Tomarse un té en esta casa dedicada al disfrute de esta bebida puede ser todo un festín y un viaje a París sin escalas. Allí uno puede aproxi-marse a los olores de su gran variedad de tés e infusiones, seleccionar los acompañantes del servicio, disfrutar de un menú pensado para el deleite. Esta merienda no será nada convencional si decide disfrutar del té con caviar, uvas, salmón marinado con eneldo, quesos madurados y frescos, palmitos y alcachofas servidos en galletas tostadas. Todo en el lugar, desde el nombre (la calle en la que vivía Coco Chanel en París) hasta los detalles de las tazas, los manteles y sus platos, está pensado para disfrutar –como es debido– la hora del té.


¿Qué pasa? Caracas

Con sabor a tradición actIvIdad FiEsta con Billo

LUGar TeaTro de chacao, en el cenTro culTural chacaofEcHa sábado 28 de abril, a las 6:00 PM y doMingo 29 de abril, a las 11:00 aM

ENtrada bs. 200El maestro Billo Frómeta presenta el espectáculo musical “Fiesta con Billo”, de Federico Pacanins. En una muestra de alta calidad musical,

histriónica e interpretativa, el evento lleva a las tablas una tradición ca-raqueña, a lo largo de doce cuadros escénicos. Andy Durán y su banda

acompañarán a Memo Morales –clásico cantante de la época de oro de Billo’s–, Judy Buendía en el rol de Emilita Dago, Gustavo Adolfo Ruiz en

el papel de Billo, y María Isabel González De Pool en rol de presentadora. Completan el cartel de actores-cantantes-bailarines: Juan Manuel Blan-

co, Jesús Rafael Pérez, Selene Quiroga, Virginia Lancaster, Rosalba León, Pilar Seijo, Eliú Ramos y Josmelia Muñoz. Las entradas se encuentran

disponibles en la taquilla del teatro o a través de www.ticketmundo.com.

Recreación para niñosactIvIdad con a dE artE, crEaintEligEncia,

los aniMalEs dE MarcEl y divErticiEncia LUGar ludoTeca de la biblioTeca de los Palos grandes

fEcHa en el Mes de abrilPara los pequeños de la casa, una vez más la Ludoteca

tiene un espacio. En esta oportunidad será el miér-coles 18 de abril, de 3:00 pm a 6:00 pm, comenzando

“Con A de Arte”, por Kery López; el 25 de abril, en el mismo horario, “Creainteligencia”, por Lourdes

Andonegui y Ana Bucci, recibiendo a niños mayores de 6 años; el 26 de abril, de 3:00 pm a 4:00 pm, “Los

animales de Marcel”, para todas las edades, y “Diver-ticiencia” todos los viernes, para niños de 6 años en

adelante, con la profesora Josefa Belmonte.

Libros por doquieractIvIdad FEstival dE la lEctura chacao 2012LUGar Plaza Francia de alTaMira norTe y sur fEcHa del 27 de abril al doMingo 6 de Mayo, de 10:00 aM a 9:00 PMBajo la organización de la Cámara Venezolana del Libro (Cavelibro) y la Al-caldía de Chacao, a través de Cultura Chacao, con la producción del Grupo SOB y el apoyo de la Embajada de España, vuelve la cuarta edición del Festival de la Lectura Chacao. Este año, la temática del festival es la narrativa urbana, bajo el lema “Leer ciudades”, y cuenta con la participación de más de 90 edito-riales y libreros expositores. En el evento se encontrará una variada oferta de novedades literarias, para niños y adultos, además de disfrutar de una amplia programación artística, musical, educativa y editorial.


Guía C

omercial

1�4ta semana / Abril, 2012 ¡claro!

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Guí

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cial

Guía comercialcontáctanos (0212) 761.0582 / 1302 / 4398 / claro.com.ve / [email protected]


>> Vegetales, frutas, granos y alimentos

integrales hacen un equipo

perfecto, con ocho vasos

de agua al día, para que el sistema digestivo funcione

muy bien y se mantenga sano <<

FoTo

S: Sh

UTTe

rSTo

CK.C

oM

¿ayuda a tratar el estreñimiento?La frecuencia con que cada perso-

na va al baño es diferente. Por ello, la Organización Mundial de la Salud ha determinado que es normal tener tres evacuaciones (o movimientos intestina-les espontáneos) al día y, de igual forma, es normal es tener tres evacuaciones a la semana. Cuando hay menos de tres evacuaciones a la semana es cuando se habla de estreñimiento, en cuyo caso se recomienda pedir orientación médica.

¿Qué otras medidas puedo adoptar?Además de ingerir más fibra de lo

usual, es aconsejable tomar mucha

¿Quiere hacer su lista de su-permercado ahorita? Tome papel y lápiz. Comience con

los vegetales: espinaca, brócoli, coliflor. ¿Le gustan la yuca, el apio, el ocumo? Anótelos. No deje las frutas para otro día. Que encabecen la lista las manza-nas; también puede añadir peras, uvas y ciruelas. Pan, arroz, pasta, galletas… ¡sí!, pero integrales. ¿Le parece comprar esta vez avena o afrecho? Piénselo, no son productos tan costosos. Ah, y que no se le olviden los cereales integrales con más fibra (tome las cajas, busque el cuadrito con orientación nutricional y compare las cantidades que tienen por porción)… Tampoco los granos: lente-jas, arvejas, frijoles y caraotas en todos sus colores.

Hasta ahora ha incluido muchos alimentos ricos en fibra, un compuesto que no es considerado nu-triente porque no es digeri-ble, pero es muy importante en una dieta saludable porque ayuda a que el sistema digestivo funcione óptima-mente. Se encuentra principalmente en frutas y verduras, en granos y cereales, y en alimentos integrales.

¿cuánto se debe ingerir?Lo recomendable es ingerir 30 gra-

mos de fibra al día. Pero no es sencillo lograr esa cantidad y nuestro organis-mo se ha acostumbrado a funcionar con menos. Es aconsejable ir aumentando la fibra poco a poco. Hay quienes pue-den sufrir de diarrea si incrementan su consumo de fibra drásticamente. Los niños deberían ingerir lo equivalente a su edad más cinco; por ejemplo, si tie-ne 10 años, le suma 5, entonces debe ingerir 15 gramos de fibra al día.

¿cómo aumento la cantidad que ingiero?Es un poco complicado saber cuán-

to de fibra tiene tal o cual alimento. La mejor medida es ir añadiendo cada vez más alimentos ricos en fibra: comer

cuerpo&alma penélope Silva

cinco porciones combinadas de frutas y vegetales al día, e ir incorporando más alimentos integrales en la despen-sa, como pan, arroz, pasta y galletas. Cabe decir que los alimentos integrales tienen más nutrientes que los que no lo son; por ejemplo, el arroz integral tiene una cáscara de la cual fue despojado el arroz blanco, y esa cáscara conserva los nutrientes, así como más vitaminas y más minerales.

Dígale “¡No!” al estreñimiento

¡Más alimentos integrales al

carrito!

agua, pues cuando se come mucha fibra y poca agua se logra el efecto contrario y se puede sufrir de estreñi-miento. Los especialistas recomiendan tomar dos litros diariamente (8 vasos largos). También ayudará disminuir el consumo del café y las bebidas gaseo-sas, y hacer ejercicios con regularidad.

¿puedo prevenir otras enfermedades gas-trointestinales con estas medidas?

Claro. Mantener una dieta balancea-da y rica en fibra, tomar suficiente agua y practicar alguna actividad física ayuda a prevenir la enfermedad diverticular y la enfermedad hemorroidal. ¡Ah!, y muy importante, contribuye con la prevención del cáncer de colon. Un gran porcentaje de personas con cáncer de colon ha sufri-do de estreñimiento, casi 70%.

¿La avena reduce el colesterol?Sí, y al reducir el colesterol, está ayu-

dando a prevenir enfermedades car-

c&a

diovasculares. Puede agregar dos cu-charadas de avena a un vaso de agua y dejarlo reposar; luego tómeselo todo, no deje las hojuelas en el fondo. Si le parecen desagradables, licúe la mezcla. Añada avena a sus platos, en la masa de las arepas, en ponqués, en tortas…

La fruta, ¿es mejor entera o en jugo?Lo mejor es comerla entera para que se

puedan aprovechar todos los beneficios de la fibra, y con su piel o concha (las que se puedan, claro está). Pero si la persona no puede comerlas enteras porque no le gustan o tiene problemas dentales, no debe dejar de tomar jugos naturales, algo de fibra se mantiene allí.

y los vegetales… ¿crudos o cocidos?La fibra es uno de los pocos compues-

tos que no sufren mucho con la cocción; más bien, permite que el alimento absor-ba agua y la fibra se llena de agua y hace mejor su efecto.

¿Lo invitaron a una parrilla?

Cuando la carne se cuece a la parrilla utilizando carbón, se generan unas sustancias en la carne llamadas nitro-saminas, las cuales son cancerígenas. La fibra tiene la capacidad de atrapar esas sustancias, evita que las absor-bamos y hace que las excretemos a través de las heces. Por eso, se sugiere acompañar la parrillita con abundan-te ensalada o yuca sancochada, con-tornos riquísimos en fibra.

¡Más alimentos integrales al

carrito!

ayuda a bajar de peso, ¿¡verdad!?La fibra dietética es una gran aliada en

el control del sobrepeso y la obesidad. Los alimentos ricos en fibra generan sensación de saciedad. Puede probar con comerse un plato de ensalada significativo antes de disfrutar el resto de la comida. Segura-mente se sentirá lleno más rápido •

Fuente consultada: Daniela Aguilar, nutricionista de Fundación Bengoa para la Alimentación y Nu-trición / Raúl Aponte, médico gastroenterólogo / MedlinePlus


ARIES Mar 21/abr 19 Liderazgo laboral, buenas ideas y ganas de alcanzar mayor estatus y relevancia en el medio donde te desenvuelves. Tus jefes te consideran casi imprescindible. Encuentras

apoyo en tus padres. Resuelves contratiempos o asuntos pendientes. Tu economía fluye para lo previsto.

>> En la comunicación,

se prevé una tendencia a ser meticulosos, a

prestar excesiva atención a los

detalles y a hacer críticas

innecesarias <<

guía-deLuna L

a B r I LdoMinGo 22San LeonidaS

LUneS 23San JorGe

MarTeS 24nTra. Sra. de La SoLedad

MiÉrCoLeS 25San MarCoS

JUeVeS 26nTra. Sra. deL bUen ConSeJo

VierneS 27nTra. Sra. de MonSerraT

SÁbado 28San prUdenCio

TAURO abr 20/May 20Las sociedades y alianzas serán casi un regalo de mucha ganancia y poco esfuerzo. Romance, pasión, unión; el corazón está abierto. Celebras el dejar atrás momentos duros y superar

obstáculos; tomas decisiones y actúas sin temores. Harás una lectura muy esclarecedora.

GÉMINIS May 21/JUn 21Encuentros íntimos cargados de emociones intensas. La intuición te lleva a percibir fácilmente qué debes hacer y decir para lograr lo que quieres. Encuentros en casa, reuniones

agradables; disfrutas de días donde no hay excesivas exigencias o grandes labores. Hay ojos amorosos puestos sobre ti y lo que haces.

CÁNCER JUn 22/JUL 22 Tendrás apoyo de tu pareja en cuanto a las decisiones que tomas. Comenzarás a salir del cascarón; se activa la vida social, las salidas con amistades. Hay alianzas muy positivas

o apoyo a nivel laboral. Recibes buenas noticias de unos familiares que alcanzan logros.

LEO JUL 23/aGo 22Se prevén ascensos o mejoras laborales; aunque trabajes para otros tienes la suficiente independencia y logras la productividad que necesitas. No estás dispuesto a hacer nada que

no sientas realmente. Excelente creatividad. Trámite de papeles con evolución. Salidas y encuentros agradables. Cambio f ísico positivo.

VIRGO aGo 23/Sep 22 Planificas encuentros que esperas con alegría. Muestras capacidad de mediar entre terceros en problemas o disputas legales. Confianza en ti mismo. Buena energía, vitalidad sexual. Se comienzan

a abrir puertas en el tema laboral, las cuales te darán estabilidad económica. Apoyo de familia y amigos.

LIBRA Sep 23/oCT 23Se presenta una actividad social y de grupo ligada a tu trabajo, así como reuniones donde encuentras apertura de otros hacia ti y aprendes cosas nuevas. Tienes paz interior, te sientes satisfecho con saber que

das lo mejor de ti. Se consolidan lazos, unión. Optimismo, eres capaz de ver tus errores sin reproches. Tienes una profunda certeza de que la vida te sonríe.

ESCORPIO oCT 24/noV 22 Habrá actividad en grupo o con el apoyo de otros, en las que aportas buenas ideas. Algunos encuentros con amistades que no frecuentas normalmente te traen buenas nuevas, te hacen ofrecimientos, te abren

la mente. Actividad social o cultural. Cambios f ísicos, te liberas de un tabú, de un miedo o de un estorbo.

SAGITARIO noV 23/diC 21Habrá buenos momentos en grupo, bodas, encuentros sociales, actividades f ísicas que te dan la vitalidad. Dif ícilmente tendrás ocasión de estar solo. Una persona enamorada está dispuesta a darte lo mejor

de sí, disfruta las oportunidades. Recuerda que la mente lo puede todo.

CAPRICORNIO diC 22/ ene 19Se presentan cambios laborales que te benefician, propuestas, reuniones y oportunidades. Hay solicitudes de créditos que están en vías de aprobarse. Estás dispuesto a expresar abiertamente tus

sentimientos, tienes la oportunidad de conocer a alguien con quien te sentirás profundamente identificado. Conocerás personas que te admiran.

ACUARIO ene 20/Feb 18 Pasión que te motiva, sexualidad activada, encuentros intensos. Lees entre líneas cuando otros hablan; sostienes conversaciones existenciales y filosóficas que no están lejos de lo que persigues.

Disfrutas de reuniones y encuentros de trabajo. No hay grandes preocupaciones, planificas minuciosamente. Tu economía fluye.

PISCIS Feb 19/Mar 20Picardía y alegrías con alguien con quien tienes una comprensión sin palabras. Mejoras en tus relaciones con los que convives. Un amor platónico o que guardas en silencio te despierta la vena artística.

Ayudas económicamente a alguien que realmente lo necesita. Fe en algo que heredaste de un familiar.

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