1

CLÚSTER

BANANO ORGÁNICO

PERÚ

2

EVOLUCIÓN DEL BANANO

EN EL PERÚ

LÍNEA DEL TIEMPO

CERTIFICACIONES

ORGANICA

FAIRTRADE

GLOBAL GAP

3

CADENA

DE VALOR

2001 2018

Pequeños

Productores

1,000 8,500

Hectáreas 1,000 9,000

Asociaciones 0 +60

Plantaciones 0 +15

Contenedores 240 10,244

Cajas Exportadas 0.4 MM 11 MM

Precio FOB (por

caja)

$5.46 $13.0

Precio Finca (por

caja)

$2.0 $5.4

Exportación Directa 0% 60%

Residuos plásticos 363 TM

“Ingeniero, no me

alcanza ni para la

comida de mis

hijos”

“Como hacemos

inge, no me

alcanza ni para

pagar los

estudios de mis

hijos”

4

INTEGRANTES DEL CLUSTER

5.41%

16.22%

35.14%

35.14%

8.11%

Composición del Cluster

1. Insumos

2. Producción

3. Proceso &Acopio

40.00%

26.67%

13.33%

6.67%

6.67% 6.67%

Instituciones de Apoyo

Público

Academia

Financiero

EL CLUSTER REPRESENTA

A MAS DE 70% DE LAS

EXPORTACIONES DEL

SECTOR

5

FODA

•Aparición de nuevas plagas

•Aparición de nuevos países competidores con banana diferenciado

• Falta de participación del sector público como apoyo al sector privado

• Bajo nivel de investigación y desarrollo

•Interés de países bananeros de formar alianzas

•Reputación ganada por la calidad de banano

•Declaración Ambiental de product en la Unión Europea (Huella Ambiental)

• Representativo

• Participa toda la cadena

• Fuertes relaciones entre asociaciones

• Ventajas naturales de suelo y clima F O

A D

REUTILIZACI

ÓN DE

RESIDUOS

SOLIDOS

BIOFERMEN

TOS

PROTECCIÓN

TR4

FUSARIUM

OXYSPORUM

HERRAMIEN

TAS

DIGITALES

INTEGRACIÓN

(Nacional e

internacional)

INVESTIGACIÓN

INCREMENTO

PRODUCTIVIDAD

CARBONO

NEUTRAL

MARCA PERU

BANANA 2.0 +

INICIATIVAS

solidaridadsouthamerica.org

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DIEGO BALAREZO

DIEGO.BALAREZO@SOLIDARIDADNETWORK.ORG

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