COETUR 2014: Gestión eficaz de un alojamiento
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#COETUR2014 La Gestión Eficaz de un Alojamiento Organizan: Patrocinan:
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Presentación gestión eficaz de un alojamiento con Gloria Sanmartín de EUHT CETT-UB.
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#COETUR2014
La Gestión Eficaz de un Alojamiento
Organizan:
Patrocinan:
#COETUR2014
¿De qué forma afectan estas características a su gestión?
¿Cuáles son las características de los Alojamientos Rurales?
¿Condicionantes que afectan a su gestión?
¿Cómo Optimizar su gestión?
#COETUR2014
#COETUR2014
ALOJAMIENTOS DE ALQUILER POR
HABITACIONES
ALOJAMIENTOS DE ALQUILER ÍNTEGRO
#COETUR2014
ingresos clientes
operaciones
mejora continua
satisfacción del cliente
costes
venta
distribución
mantenimiento de las instalaciones
responsabilidad ambiental
#COETUR2014
GESTIÓN DE LOS INGRESOS
GESTIÓN DE LOS CLIENTES
GESTIÓN DE LAS OPERACIONES
GESTIÓN DE LOS COSTES
…
GESTIÓN DE LA CALIDAD
#COETUR2014
mercado segmentable
inventario perecedero
demanda previsible
estructura de costes
capacidad fija
demanda variable en el tiempo
GESTIÓN DE INGRESOS
#COETUR2014
Maximización de los ingresos
mediante la gestión eficiente de un
activo perecedero a través de la
determinación de su precio y del control del
inventario.
FIRST COME FIRST SERVED ?
#COETUR2014
ANÁLISIS Y
DIAGNOSTICO
ESTRATEGIA
OPERATIVA
Mercado de Referencia
Análisis Interno Análisis Externo
Diagnostico
Producto Precio Distribución Comunicación
Ma
rke
tin
g e
stra
tég
ico
y o
pe
rativ
o
Estrategias de Márqueting Mix
Objetivos
Estrategias de Segmentación
Estrategias de Posicionamiento
Estrategias de Crecimiento
Plan Estratégico
Empresa
Estrategias Genéricas
#COETUR2014
¿Qué necesito Conocer para Gestionar?
PRODUCTO
CLIENTES
MERCADO
COMPETENCIA
ENTORNO / DESTINO
PARA
“MAXIMIZAR INGRESOS”
Entender a la demanda
Anticiparme a la demanda
Influir en la pauta de
comportamiento del consumidor
#COETUR2014
CO
MO
“MAXIMIZAR INGRESOS”
Influir en la pauta de
comportamiento del consumidor CLIENTES
MERCADO
COMPETENCIA
PARA
PREVISIONES “FORECAST”
OFERTA / DEMANDA / COMPETENCIA
GESTIÓN DE LA CAPACIDAD
DURACIÓN / ESTANCIA / TARIFA
GESTIÓN DEL PRECIO
SEGMENTO / TARIFA / PRECIO
VENTA PRODUCTO / CLIENTE / CANAL
ENTORNO- DESTINO
PRODUCTO
#COETUR2014
Patrocinan: Organizan: 12
MUCHAS GRACIAS POR SU ATENCIÓN
Gloria Sanmartín Antolín
