Colegio Enrique Soler Primaria - Dieta Personalizada - 15 ... · Ración de Queso Mozzarella de...

DietaPersonalizada

Abril 2018

Dr. D. David José Palao Serrano

Endocrinología y Nutrición

Dieta PersonalizadaEndocrinología y Nutrición - Dr. D. David José Palao Serrano COLEGIO ENRIQUE SOLER PRIMARIA - Lunes, 9 Abril 2018

Aprendiendo a alimentarse Página 2Ficha Técnica


Lunes 9

Desayuno

Leche descremada con cacao

Ingredientes: 1 Taza de Leche descremada (220 g.), 1 Cucharada de Postre de Cacao soluble (5 g.).

Pan tostado con aceite de oliva y tomate

Ingredientes: ½ Baguette de Pan (50 g.), Aceite de oliva (8 g.), una pizca de Tomate (10 g.).

Media mañana

Bocadillo de jamón york y tomates

Ingredientes: ½ Pan Baguette (70 g.), 1 Loncha de Jamón de York (cocido) (30 g.), ½ Ración

Individual de Tomate (30 g.).

Almuerzo

Ensalada griega

Ingredientes: 1 Unidad pequeña de Tomate (100 g.), ½ Ración de Queso de Burgos (50 g.), ½ Unidad

mediana de Cebollas (40 g.), 5 Aceitunas negras (20 g.), Aceite de oliva (2 g.).

Macarrones con atún

Ingredientes: 1½ Ración Individual de Macarrones (100 g.), ½ Ración Individual de Tomate (50 g.),

½ lata ovalada de Atún en aceite (30 g.).

Yogur desn. con melocotón

Ingredientes: ½ Yogur Natural desnatado (70 g.), ½ Unidad mediana de Melocotón (50 g.).

Merienda

Bocadillo sin gluten de queso emmental

Ingredientes: 5 Rebanadas de barra de medio de Pan sin gluten (180 g.), 2 Raciones Individuales de

Queso emmental (70 g.).

Cena

Crema de verduras

Ingredientes: 2½ Raciones Individuales de Zanahorias (70 g.), ½ Unidad mediana de Patatas (70 g.),

½ Ración Individual de Calabaza (40 g.), ½ Hoja de Apio (30 g.), ½ Unidad mediana de Cebollas (30

g.), ½ Ración Individual de Puerros (30 g.).

Aprendiendo a alimentarse Página 3Menú Diario


Lenguado con zanahoria

Ingredientes: ½ Unidad mediana de Tomate (60 g.), ½ Lenguado (50 g.), ½ Unidad grande de

Zanahorias (40 g.), una pizca de Cebollas (10 g.), una pizca de Zumo de limón (5 g.), Aceite de oliva

(4 g.).

Martes 10

Desayuno





Media mañana

Bocadillo sin gluten de mortadela

Ingredientes: 5 Rebanadas de barra de medio de Pan sin gluten (180 g.), 3½ Lonchas de bocadillo de

Mortadela (70 g.).

Almuerzo

Ensalada de nuez y queso camembert

Ingredientes: 1½ Ración de Lechuga (150 g.), 6 Nueces sin cáscara (30 g.), 1 Ración de Queso

Camembert (30 g.), Aceite de oliva (3 g.).

Lentejas estofadas

Ingredientes: 1½ Taza de Café de Lentejas (90 g.), un poco de Zanahorias (20 g.), un poco de

Cebollas (20 g.), un poco de Tomate (20 g.), un poco de Pimiento (20 g.), una pizca de Harina de

trigo (5 g.).

Yogur desn. con peras

Ingredientes: ½ Yogur Natural desnatado (70 g.), ½ Unidad mediana de Peras (60 g.).

Merienda

Bocadillo de atún tomate y lechuga

Ingredientes: ½ Pan Baguette (70 g.), ½ lata ovalada de Atún en aceite (40 g.), una pizca de Lechuga

(10 g.), una pizca de Tomate (10 g.).



Cena

Sopa juliana

Ingredientes: 1 Unidad mediana de Zanahorias (60 g.), ½ Ración de Coliflor (30 g.), ½ Ración

Individual de Coles de Bruselas (30 g.), ½ Ración Individual de Judías verdes (30 g.), ½ Ración

Individual de Tomate (30 g.), un poco de Guisantes frescos o congelados (20 g.), una pizca de

Cebollas (10 g.).

Pavo a la naranja

Ingredientes: ½ Ración Individual de Pavo, pechuga (30 g.), ½ Hoja de Apio (30 g.), ½ Unidad

mediana de Zanahorias (30 g.), ½ Unidad mediana de Naranjas (30 g.), ½ Unidad mediana de

Cebollas (30 g.), un poco de Tomate (20 g.), una pizca de Puerros (10 g.), Aceite de oliva (1 g.).

Miércoles 11

Desayuno





Media mañana


Ingredientes: 1 Baguette de Pan sin gluten (100 g.), 1 Ración Individual de Queso emmental (40 g.).

Almuerzo

Puré de guisantes

Ingredientes: 1 Taza de Café de Guisantes frescos o congelados (60 g.), ½ Unidad mediana de Patatas

(60 g.), ½ Ración Individual de Puerros (30 g.), una pizca de Zanahorias (10 g.), una pizca de

Cebollas (10 g.), una pizca de Apio (10 g.), una pizca de Mantequilla (10 g.).

Paella de pollo

Ingredientes: 1 Taza de Café de Arroz (60 g.), ½ cuarto de Pollo - pechuga (50 g.), ½ Ración

Individual de Judías verdes (30 g.), ½ Ración Individual de Tomate (30 g.), ½ Taza de Café de

Guisantes frescos o congelados (30 g.).





Merienda


Ingredientes: ½ Pan Baguette (60 g.), 1 Loncha de Jamón de York (cocido) (20 g.), un poco de

Tomate (20 g.).

Cena

Crema de calabacín

Ingredientes: ½ Unidad mediana de Calabacín (120 g.), ½ Unidad mediana de Patatas (70 g.), ½

Unidad mediana de Cebollas (40 g.), 1 Porción de Queso en porciones (20 g.).

Hamburguesa sola a la plancha

Ingredientes: 2 Hamburguesa (170 g.).

Jueves 12

Desayuno





Media mañana


Ingredientes: ½ Pan Baguette (70 g.), 1 Loncha de Jamón de York (cocido) (30 g.), ½ Ración

Individual de Tomate (30 g.).

Almuerzo

Ensalada de queso de cabra

Ingredientes: ½ Unidad mediana de Tomate (70 g.), una pizca de Queso de cabra tierno (10 g.), una

pizca de Uvas pasas (10 g.), Aceite de oliva (4 g.), una pizca de Vinagre Balsámico.

Ternera - lomo

Ingredientes: 2 Raciones Individuales de Ternera - lomo (250 g.).

Plátano

Ingredientes: ½ Unidad grande de Plátano (120 g.).



Merienda

Pan con mantequilla

Ingredientes: 1 Baguette de Pan (100 g.), un poco de Mantequilla (20 g.).

Cena

Sopa de guisantes y calabacín

Ingredientes: 1 Taza de Café de Guisantes frescos o congelados (50 g.), ½ Unidad mediana de

Calabacín (50 g.), ½ Unidad mediana de Cebollas (30 g.), una pizca de Queso emmental (10 g.).

Empanadillas de bonito

Ingredientes: 2½ Empanadillas de bonito (70 g.), Aceite de oliva (2 g.).

Viernes 13

Desayuno





Media mañana


Ingredientes: 2 Rebanadas de barra de medio de Pan sin gluten (70 g.), 1 Ración Individual de Queso

emmental (30 g.).

Almuerzo

Ensalada verde

Ingredientes: 1 Ración de Lechuga (80 g.), 2 Raciones Individuales de Pepinos (80 g.), ½ Unidad

grande de Zanahorias (40 g.), 1½ Espárragos (40 g.), ½ Unidad mediana de Cebollas (40 g.).

Pizza con tomate y mozzarella

Ingredientes: 1 Pizza con tomate y mozzarella (250 g.).

Yogur Natural Desnatado

Ingredientes: 1 Yogur Natural desnatado (120 g.).

Merienda

Bocadillo de atún y lechuga

Ingredientes: ½ Pan Baguette (70 g.), ½ lata ovalada de Atún en aceite (30 g.), un poco de Lechuga

(20 g.).



Cena

Crema de champiñones y patata

Ingredientes: ½ Ración Individual de Champiñones (80 g.), ½ Taza de Leche descremada (80 g.), ½

Unidad mediana de Patatas (60 g.), un poco de Cebollas (20 g.), Aceite de oliva (4 g.).

Rape a la molinera

Ingredientes: 1½ Rodaja de Rape (110 g.), un poco de Leche entera (20 g.), una pizca de Harina de

trigo (10 g.), una pizca de Zumo de limón (10 g.), una pizca de Margarina (5 g.).

Sábado 14

Día LibreDomingo 15

Día LibreLunes 16

Desayuno





Media mañana

Pan con mantequilla

Ingredientes: ½ Baguette de Pan (50 g.), una pizca de Mantequilla (10 g.).

Almuerzo

Ensalada tomates , jamon y mozarela fresca

Ingredientes: 1½ Ración Individual de Tomate (110 g.), 2 Lonchas de Jamón serrano (40 g.), 1

Ración de Queso Mozzarella de Bufala (40 g.), Aceite de oliva (3 g.).

Garbanzos, cocido

Ingredientes: 1 Taza de Café de Garbanzos (70 g.), ½ Taza de Fideos (50 g.), ½ Plato de Col verde

(30 g.), ½ Unidad mediana de Patatas (30 g.), Aceite de oliva (2 g.).



Clementina

Ingredientes: 4½ Clementina (260 g.).

Merienda

Bocadillo de queso emmental

Ingredientes: ½ Pan Baguette (70 g.), 1 Ración Individual de Queso emmental (30 g.).

Cena

Puré de zanahorias

Ingredientes: ½ Taza de Caldo vegetal (150 g.), ½ Unidad grande de Zanahorias (40 g.), una pizca de

Patatas (10 g.), una pizca de Mantequilla (5 g.).

Pez Espada (Emperador)

Ingredientes: 1½ Ración de Pez Espada (Emperador) (250 g.).

Martes 17

Desayuno





Media mañana



Tomate (20 g.).

Almuerzo

Puré de verduras

Ingredientes: ½ Unidad mediana de Patatas (70 g.), ½ Unidad mediana de Calabacín (40 g.), ½

Unidad grande de Zanahorias (40 g.), ½ Ración Individual de Tomate (40 g.), Aceite de oliva (1 g.).



Combi. de Lenguado, Huevo duro y Ensalada

Ingredientes: 1½ Lenguado (150 g.), 1½ Huevo (80 g.), ½ Unidad mediana de Zanahorias (30 g.), ½

Ración de Lechuga (30 g.), ½ Ración Individual de Tomate (30 g.), Aceite de oliva (3 g.).

Yogur de frutas

Ingredientes: 1 Yogur con Frutas (120 g.).

Merienda

Plátano

Ingredientes: ½ Unidad mediana de Plátano (110 g.).

Cena

Ensalada griega

Ingredientes: ½ Unidad grande de Tomate (140 g.), ½ Ración de Queso de Burgos (70 g.), ½ Unidad


Combi. de pechuga, puré y guisantes

Ingredientes: 1 cuarto de Pollo - pechuga (170 g.), 1 Ración de Puré de patatas (60 g.), ½ Taza de

Café de Guisantes frescos o congelados (40 g.), ½ Unidad mediana de Cebollas (30 g.), Aceite de

oliva (3 g.).

Miércoles 18

Desayuno





Media mañana





Almuerzo

Puré de lentejas

Ingredientes: 2 Tazas de Café de Lentejas (130 g.), ½ Unidad mediana de Cebollas (30 g.), un poco

de Pimiento (20 g.), 2 Ajo (10 g.), Aceite de oliva (8 g.).





Merienda

Melocotón

Ingredientes: ½ Unidad mediana de Melocotón (110 g.).

Cena



Calabacín (80 g.), ½ Unidad mediana de Cebollas (50 g.), un poco de Queso emmental (20 g.).



Jueves 19

Desayuno





Media mañana

Tostadas int. con margarina

Ingredientes: 4 Tostadas integrales (50 g.), una pizca de Margarina (10 g.).



Almuerzo

Ensalada catalana

Ingredientes: ½ Unidad mediana de Tomate (70 g.), ½ Ración de Lechuga (30 g.), un poco de Huevo

(20 g.), 1 Loncha de Jamón de York (cocido) (20 g.), un poco de Cebollas (20 g.), 1 Loncha de Jamón

serrano (20 g.), 2½ Aceitunas verdes (10 g.), 2 Lonchas de bocadillo de Salchichón (10 g.), 2 Lonchas

de bocadillo de Chorizo (10 g.), Aceite de oliva (2 g.).

Espagueti sin gluten a la boloñesa

Ingredientes: 2½ Puñados de Espagueti sin gluten (60 g.), ½ Ración Individual de Tomate (40 g.), 40

G. de Ternera - magra (40 g.), Aceite de oliva (1 g.).



Merienda

Bocadillo con jamón serrano

Ingredientes: ½ Pan Baguette (60 g.), 2 Lonchas de Jamón serrano (40 g.).

Cena

Sopa de fideos

Ingredientes: 1 Taza de Caldo de carne (250 g.), un poco de Fideos (20 g.).

Combi. de croquetas y puré de patatas

Ingredientes: 1 Ración de Puré de patatas (80 g.), 3 Croquetas de pollo (60 g.), Aceite de oliva (3 g.).

Viernes 20

Desayuno





Media mañana



Tomate (20 g.).



Almuerzo

Crema de calabacín





Manzanas

Ingredientes: ½ Unidad mediana de Manzanas (120 g.).

Merienda

Yogur para beber de frutas

Ingredientes: 1½ Vaso pequeño de Yogur para beber con Frutas (190 g.).

Cena

Crema de guisantes

Ingredientes: 1½ Taza de Café de Guisantes frescos o congelados (110 g.), ½ Ración de Lechuga (50

g.), ½ Taza de Caldo vegetal (50 g.), ½ Plato de Espinacas (30 g.), un poco de Apio (20 g.), una pizca

de Cebollas (10 g.).

Merluza champiñones y verduras

Ingredientes: ½ Rodaja de Merluza (80 g.), ½ Ración Individual de Champiñones (40 g.), ½

Alcachofas frescas (40 g.), un poco de Judías verdes (20 g.), un poco de Zanahorias (20 g.), Aceite de

oliva (2 g.).

Sábado 21


Día LibreLunes 23

Desayuno







Media mañana



Almuerzo

Ensalada Mediterránea

Ingredientes: ½ Unidad mediana de Naranjas (50 g.), 1½ Loncha de Jamón de York (cocido) (40 g.),

½ Ración de Lechuga (40 g.), ½ Ración Individual de Champiñones (30 g.), 1 Ración Individual de

Queso manchego semicurado (30 g.), 1½ Loncha de Jamón serrano (30 g.), Aceite de oliva (2 g.).

Merluza al horno

Ingredientes: 1½ Rodaja de Merluza (190 g.), Aceite de oliva (6 g.).

Plátano

Ingredientes: ½ Unidad grande de Plátano (120 g.).

Merienda



Tomate (20 g.).

Cena

Sopa juliana

Ingredientes: 1 Unidad mediana de Zanahorias (60 g.), ½ Ración de Coliflor (30 g.), ½ Ración

Individual de Coles de Bruselas (30 g.), ½ Ración Individual de Judías verdes (30 g.), ½ Ración

Individual de Tomate (30 g.), un poco de Guisantes frescos o congelados (20 g.), una pizca de

Cebollas (10 g.).

Puré de patatas y espinacas

Ingredientes: ½ Plato de Espinacas (140 g.), 1 Ración de Puré de patatas (60 g.).

Martes 24

Desayuno







Media mañana



Almuerzo

Puré de guisantes




Combi. de pechuga, patatas fritas y huevo

Ingredientes: 1 cuarto de Pollo - pechuga (180 g.), 1½ Huevo (70 g.), 1½ Bolsa pequeña de Patatas

fritas (chips) (40 g.), Aceite de oliva (3 g.).

Clementinas

Ingredientes: 2 Clementina (120 g.).

Merienda



Tomate (20 g.).

Cena

Puré de verduras

Ingredientes: ½ Unidad mediana de Patatas (70 g.), ½ Unidad mediana de Calabacín (40 g.), ½

Unidad grande de Zanahorias (40 g.), ½ Ración Individual de Tomate (40 g.), Aceite de oliva (1 g.).

Tortilla de champiñones

Ingredientes: 1 Huevo (60 g.), ½ Ración Individual de Champiñones (50 g.), Aceite de oliva (2 g.).

Miércoles 25

Desayuno







Media mañana

Plátano

Ingredientes: 1½ Unidad mediana de Plátano (260 g.).

Almuerzo


Ingredientes: ½ Ración Individual de Champiñones (80 g.), ½ Taza de Leche descremada (80 g.), ½

Unidad mediana de Patatas (60 g.), un poco de Cebollas (20 g.), Aceite de oliva (4 g.).

Lenguado a la meuniere

Ingredientes: 1½ Lenguado (150 g.), un poco de Leche entera (20 g.), una pizca de Almendras (10 g.),

una pizca de Harina de trigo (10 g.), una pizca de Mantequilla (5 g.).



Merienda


Ingredientes: 1½ Pan Baguette (140 g.), 2½ Lonchas de Jamón de York (cocido) (60 g.), ½ Unidad

mediana de Tomate (60 g.).

Cena

Sopa de arroz con verduras

Ingredientes: ½ Taza de Caldo vegetal (160 g.), ½ Taza de Café de Guisantes frescos o congelados

(30 g.), un poco de Patatas (20 g.), un poco de Arroz (20 g.), una pizca de Zanahorias (10 g.), una

pizca de Col verde (10 g.), una pizca de Cebollas (10 g.), una pizca de Margarina (5 g.), Aceite de

oliva (2 g.).

Hamburguesa con jamón y queso

Ingredientes: 1½ Hamburguesa (120 g.), 1 Loncha de Jamón de York (cocido) (30 g.), 1½ Loncha de

Queso para fundir en lonchas (30 g.).

Jueves 26



Desayuno





Media mañana




Almuerzo

Ensalada valenciana

Ingredientes: 1 Ración de Lechuga (100 g.), ½ Unidad mediana de Naranjas (60 g.), Aceite de oliva

(2 g.).

Combi. de croquetas y puré de patatas

Ingredientes: 1 Ración de Puré de patatas (80 g.), 3 Croquetas de pollo (60 g.), Aceite de oliva (3 g.).



Merienda

Bocadillo sin gluten de salchichón

Ingredientes: 2 Rebanadas de barra de medio de Pan sin gluten (70 g.), 6 Lonchas de bocadillo de

Salchichón (30 g.).

Cena


Ingredientes: ½ Plato de Espinacas (140 g.), 1 Ración de Puré de patatas (60 g.).

Tortilla de queso

Ingredientes: 1½ Huevo (70 g.), 2½ Cucharadas Soperas de Queso rallado (40 g.), Aceite de oliva (2

g.).

Viernes 27

Desayuno







Media mañana

Plátano

Ingredientes: 1½ Unidad mediana de Plátano (250 g.).

Almuerzo

Crema de calabacín







Merienda

Melocotón

Ingredientes: 1 Unidad grande de Melocotón (250 g.).

Cena






Sábado 28


Día LibreLunes 30

Desayuno







Media mañana



Tomate (20 g.).

Almuerzo

Vichyssoise

Ingredientes: ½ Taza de Leche descremada (130 g.), ½ Unidad mediana de Patata hervida (100 g.), 1

Ración Individual de Puerros (80 g.), Aceite de oliva (2 g.).

Combi. de pechuga, patatas fritas y huevo

Ingredientes: 1 cuarto de Pollo - pechuga (180 g.), 1½ Huevo (70 g.), 1½ Bolsa pequeña de Patatas

fritas (chips) (40 g.), Aceite de oliva (3 g.).



Merienda

Melocotón

Ingredientes: 1 Unidad grande de Melocotón (250 g.).

Cena

Crema de verduras

Ingredientes: 2½ Raciones Individuales de Zanahorias (70 g.), ½ Unidad mediana de Patatas (70 g.),

½ Ración Individual de Calabaza (40 g.), ½ Hoja de Apio (30 g.), ½ Unidad mediana de Cebollas (30

g.), ½ Ración Individual de Puerros (30 g.).

Parrillada de pescado

Ingredientes: 1 Rodaja de Merluza (100 g.), 1 Rodaja de Rape (70 g.), ½ Sepia (70 g.), Aceite de

oliva (2 g.).

Martes 1

Desayuno







Media mañana



Almuerzo

Ensalada de arroz con jamón de york

Ingredientes: 1 Taza de Café de Arroz (80 g.), un poco de Guisantes frescos o congelados (20 g.), un

poco de Pimiento (20 g.), 1 Loncha de Jamón de York (cocido) (20 g.), 1 Loncha de Queso para

fundir en lonchas (20 g.), un poco de Tomate (20 g.), un poco de Atún en aceite (20 g.), 1½ Aceitunas

negras (5 g.).

Merluza al horno

Ingredientes: 1½ Rodaja de Merluza (190 g.), Aceite de oliva (6 g.).



Merienda




Cena

Sopa de fideos

Ingredientes: ½ Taza de Caldo de carne (140 g.), una pizca de Fideos (10 g.).

Tortilla de espinacas

Ingredientes: 1 Huevo (60 g.), ½ Plato de Espinacas (50 g.), Aceite de oliva (2 g.).

Miércoles 2

Desayuno







Media mañana



Almuerzo

Puré de garbanzos

Ingredientes: 2 Tazas de Café de Garbanzos (120 g.), una pizca de Zumo de limón (10 g.), Aceite de

oliva (2 g.).



Manzanas

Ingredientes: ½ Unidad mediana de Manzanas (120 g.).

Merienda



Cena

Combi. de rape y puré de patatas

Ingredientes: 2 Rodajas de Rape (160 g.), 1 Ración de Puré de patatas (80 g.), Aceite de oliva (4 g.).

Jueves 3

Desayuno





Media mañana

Clementinas

Ingredientes: 2½ Clementina (140 g.).



Almuerzo

Croquetas de lentejas

Ingredientes: 1½ Taza de Café de Lentejas (90 g.), un poco de Cebollas (20 g.), una pizca de Tamarí

(10 g.), una pizca de Harina de trigo (10 g.), 2½ Aceitunas negras (10 g.).



Yogur desn. con piña

Ingredientes: ½ Yogur Natural desnatado (60 g.), ½ Porción de Piña natural (60 g.).

Merienda



Tomate (20 g.).

Cena






Viernes 4

Desayuno





Media mañana

Bocadillo de atún y lechuga

Ingredientes: 1 Pan Baguette (120 g.), ½ lata ovalada de Atún en aceite (50 g.), ½ Ración de Lechuga

(40 g.).



Almuerzo

Ensalada griega

Ingredientes: 1 Unidad pequeña de Tomate (100 g.), ½ Ración de Queso de Burgos (50 g.), ½ Unidad




Yogur desn. con albaricoque

Ingredientes: 1½ Albaricoques (80 g.), ½ Yogur Natural desnatado (40 g.).

Merienda



Cena

Puré de guisantes




Pavo plancha

Ingredientes: 1 Ración Individual de Pavo, pechuga (100 g.).

Sábado 5

Día LibreDomingo 6

Día Libre



Lunes 9

Desayuno

230 G. de Leche

descremada con cacao

60 G. de Pan tostado con

aceite de oliva y tomate

Media mañana

120 G. de Bocadillo de

jamón york y tomates

Almuerzo

200 G. de Ensalada griega

180 G. de Macarrones con

atún

120 G. de Yogur desn. con

melocotón

Merienda

250 G. de Bocadillo sin

gluten de queso emmental

Cena

270 G. de Crema de

verduras

170 G. de Lenguado con

zanahoria

Martes 10

Desayuno

230 G. de Leche




Media mañana


gluten de mortadela

Almuerzo

200 G. de Ensalada de

nuez y queso camembert

180 G. de Lentejas

estofadas

120 G. de Yogur desn.

con peras

Merienda


atún tomate y lechuga

Cena

220 G. de Sopa juliana

170 G. de Pavo a la

naranja

Miércoles 11

Desayuno

230 G. de Leche




Media mañana



Almuerzo

200 G. de Puré de

guisantes

200 G. de Paella de pollo


con peras

Merienda



Cena

250 G. de Crema de

calabacín

170 G. de Hamburguesa

sola a la plancha

Jueves 12

Desayuno

230 G. de Leche




Media mañana



Almuerzo


queso de cabra

250 G. de Ternera - lomo

120 G. de Plátano

Merienda

120 G. de Pan con

mantequilla

Cena

150 G. de Sopa de

guisantes y calabacín

70 G. de Empanadillas de

bonito

Viernes 13

Desayuno

230 G. de Leche




Media mañana



Almuerzo

260 G. de Ensalada verde

250 G. de Pizza con

tomate y mozzarella

120 G. de Yogur Natural

Desnatado

Merienda


atún y lechuga

Cena

250 G. de Crema de

champiñones y patata

160 G. de Rape a la

molinera

Sábado 14

Día Libre

Domingo 15

Día Libre

Aprendiendo a alimentarse Página 24Planning


Lunes 16

Desayuno

230 G. de Leche




Media mañana

60 G. de Pan con

mantequilla

Almuerzo

190 G. de Ensalada

tomates , jamon y

mozarela fresca

190 G. de Garbanzos,

cocido

250 G. de Clementina

Merienda


queso emmental

Cena

200 G. de Puré de

zanahorias

250 G. de Pez Espada

(Emperador)

Martes 17

Desayuno

230 G. de Leche




Media mañana



Almuerzo

200 G. de Puré de

verduras

320 G. de Combi. de

Lenguado, Huevo duro y

Ensalada

120 G. de Yogur de frutas

Merienda

110 G. de Plátano

Cena


290 G. de Combi. de

pechuga, puré y guisantes

Miércoles 18

Desayuno

230 G. de Leche




Media mañana


queso emmental

Almuerzo

180 G. de Puré de lentejas


sola a la plancha


con melocotón

Merienda

110 G. de Melocotón

Cena

230 G. de Sopa de


140 G. de Empanadillas

de bonito

Jueves 19

Desayuno

230 G. de Leche




Media mañana

60 G. de Tostadas int. con

margarina

Almuerzo

190 G. de Ensalada

catalana

140 G. de Espagueti sin

gluten a la boloñesa


Desnatado

Merienda

100 G. de Bocadillo con

jamón serrano

Cena

270 G. de Sopa de fideos

140 G. de Combi. de

croquetas y puré de

patatas

Viernes 20

Desayuno

230 G. de Leche




Media mañana



Almuerzo

250 G. de Crema de

calabacín

250 G. de Pizza con

tomate y mozzarella

120 G. de Manzanas

Merienda

180 G. de Yogur para

beber de frutas

Cena

270 G. de Crema de

guisantes

200 G. de Merluza

champiñones y verduras

Sábado 21

Día Libre

Domingo 22

Día Libre



Lunes 23

Desayuno

230 G. de Leche




Media mañana


margarina

Almuerzo

240 G. de Ensalada

Mediterránea

200 G. de Merluza al

horno

120 G. de Plátano

Merienda



Cena

220 G. de Sopa juliana

200 G. de Puré de patatas

y espinacas

Martes 24

Desayuno

230 G. de Leche




Media mañana


queso emmental

Almuerzo

200 G. de Puré de

guisantes

300 G. de Combi. de

pechuga, patatas fritas y

huevo

120 G. de Clementinas

Merienda



Cena

200 G. de Puré de

verduras

110 G. de Tortilla de

champiñones

Miércoles 25

Desayuno

230 G. de Leche




Media mañana

250 G. de Plátano

Almuerzo

250 G. de Crema de

champiñones y patata

200 G. de Lenguado a la

meuniere


Desnatado

Merienda



Cena

250 G. de Sopa de arroz

con verduras


con jamón y queso

Jueves 26

Desayuno

230 G. de Leche




Media mañana



Almuerzo

160 G. de Ensalada

valenciana

140 G. de Combi. de

croquetas y puré de

patatas


melocotón

Merienda


gluten de salchichón

Cena

200 G. de Puré de patatas

y espinacas


queso

Viernes 27

Desayuno

230 G. de Leche




Media mañana

250 G. de Plátano

Almuerzo

250 G. de Crema de

calabacín

250 G. de Pizza con

tomate y mozzarella


Desnatado

Merienda


Cena

230 G. de Sopa de



(Emperador)

Sábado 28

Día Libre

Domingo 29

Día Libre



Lunes 30

Desayuno

230 G. de Leche




Media mañana



Almuerzo

310 G. de Vichyssoise

300 G. de Combi. de

pechuga, patatas fritas y

huevo


peras

Merienda


Cena

270 G. de Crema de

verduras

230 G. de Parrillada de

pescado

Martes 1

Desayuno

230 G. de Leche




Media mañana


queso emmental

Almuerzo


arroz con jamón de york

200 G. de Merluza al

horno


con melocotón

Merienda



Cena

150 G. de Sopa de fideos


espinacas

Miércoles 2

Desayuno

230 G. de Leche




Media mañana


margarina

Almuerzo

120 G. de Puré de

garbanzos


sola a la plancha

120 G. de Manzanas

Merienda

230 G. de Leche


Cena

250 G. de Combi. de rape

y puré de patatas

Jueves 3

Desayuno

230 G. de Leche




Media mañana

140 G. de Clementinas

Almuerzo

140 G. de Croquetas de

lentejas


(Emperador)


piña

Merienda



Cena

230 G. de Sopa de


140 G. de Empanadillas de

bonito

Viernes 4

Desayuno

230 G. de Leche




Media mañana


atún y lechuga

Almuerzo


250 G. de Pizza con

tomate y mozzarella


con albaricoque

Merienda


margarina

Cena

200 G. de Puré de

guisantes

100 G. de Pavo plancha

Sábado 5

Día Libre

Domingo 6

Día Libre



Semana 1

Aceites y Grasas

60 g. de Aceite de oliva¨Alimentos de alto valor calórico

30 g. de Mantequilla¨10 g. de Margarina¨

Arroces y Sémolas

60 g. de Arroz¨Buey / ternera y derivados

170 g. de Hamburguesa¨250 g. de Ternera - lomo¨

Carne y Pescado en Conserva

100 g. de Atún en aceite¨Carnes Blancas

30 g. de Pavo, pechuga¨50 g. de Pollo - pechuga¨

Embutidos

80 g. de Jamón de York

(cocido)¨

70 g. de Mortadela¨Especies, Aromas y Preparados

20 g. de Cacao soluble¨Fruta Fresca

50 g. de Melocotón¨30 g. de Naranjas¨120 g. de Peras¨120 g. de Plátano¨

Frutos Secos

30 g. de Nueces sin cáscara¨Harinas

10 g. de Harina de trigo¨Índice Glucemico Bajo

160 g. de Guisantes frescos o

congelados¨

Ingredientes Regímenes

Vegetarianos

40 g. de Calabaza¨

Lácteos y derivados descremados

1,2 kg. de Leche descremada¨50 g. de Queso de Burgos¨20 g. de Queso en porciones¨330 g. de Yogur Natural

desnatado¨

Lácteos y derivados enteros

20 g. de Leche entera¨10 g. de Queso de cabra tierno¨10 g. de Uvas pasas¨

Legumbres

70 g. de Judías verdes¨90 g. de Lentejas¨

Pan y Complementos

350 g. de Pan¨340 g. de Pan Baguette¨530 g. de Pan sin gluten¨

Pastas Alimentarias

100 g. de Macarrones¨Pescados Blancos

50 g. de Lenguado¨110 g. de Rape¨

Platos Precocinados

70 g. de Empanadillas de bonito¨250 g. de Pizza con tomate y

mozzarella¨

Productos en salmuera

20 g. de Aceitunas negras¨Quesos Grasos

30 g. de Queso Camembert¨150 g. de Queso emmental¨

Salsas y condimentos

10 g. de Vinagre Balsámico¨

Verduras y hortalizas

70 g. de Apio¨170 g. de Calabacín¨290 g. de Cebollas¨80 g. de Champiñones¨30 g. de Coles de Bruselas¨30 g. de Coliflor¨40 g. de Espárragos¨250 g. de Lechuga¨260 g. de Patatas¨80 g. de Pepinos¨20 g. de Pimiento¨80 g. de Puerros¨510 g. de Tomate¨270 g. de Zanahorias¨

Zumos envasados

10 g. de Zumo de limón¨

Aprendiendo a alimentarse Página 28Lista de la Compra


Semana 2

Aceites y Grasas



Buey / ternera y derivados

250 g. de Caldo de carne¨170 g. de Hamburguesa¨40 g. de Ternera - magra¨

Carnes Blancas

170 g. de Pollo - pechuga¨Embutidos

10 g. de Chorizo¨70 g. de Jamón de York

(cocido)¨

100 g. de Jamón serrano¨10 g. de Salchichón¨

Especies, Aromas y Preparados

10 g. de Ajo¨20 g. de Cacao soluble¨

Fruta Fresca

260 g. de Clementina¨120 g. de Manzanas¨160 g. de Melocotón¨110 g. de Plátano¨

Huevos y Derivados

100 g. de Huevo¨Índice Glucemico Bajo


congelados¨


1,1 kg. de Leche descremada¨70 g. de Queso de Burgos¨20 g. de Queso en porciones¨40 g. de Queso Mozzarella de

Bufala¨

200 g. de Yogur Natural

desnatado¨


120 g. de Yogur con Frutas¨190 g. de Yogur para beber con

Frutas¨

Legumbres

70 g. de Garbanzos¨20 g. de Judías verdes¨130 g. de Lentejas¨

Pan y Complementos

300 g. de Pan¨310 g. de Pan Baguette¨50 g. de Tostadas integrales¨

Pastas Alimentarias

60 g. de Espagueti sin gluten¨70 g. de Fideos¨

Pescados Azules

250 g. de Pez Espada

(Emperador)¨

Pescados Blancos

150 g. de Lenguado¨80 g. de Merluza¨

Platos Precocinados

60 g. de Croquetas de pollo¨140 g. de Empanadillas de

bonito¨

250 g. de Pizza con tomate y

mozzarella¨

130 g. de Puré de patatas¨Productos en salmuera

20 g. de Aceitunas negras¨10 g. de Aceitunas verdes¨

Quesos Grasos

70 g. de Queso emmental¨


40 g. de Alcachofas frescas¨20 g. de Apio¨250 g. de Calabacín¨200 g. de Caldo vegetal¨230 g. de Cebollas¨40 g. de Champiñones¨30 g. de Col verde¨30 g. de Espinacas¨110 g. de Lechuga¨190 g. de Patatas¨20 g. de Pimiento¨520 g. de Tomate¨130 g. de Zanahorias¨



Semana 3

Aceites y Grasas



Arroces y Sémolas


120 g. de Hamburguesa¨Carne y Pescado en Conserva


180 g. de Pollo - pechuga¨Embutidos


(cocido)¨

30 g. de Jamón serrano¨30 g. de Salchichón¨



120 g. de Clementina¨300 g. de Melocotón¨110 g. de Naranjas¨630 g. de Plátano¨

Frutos Secos

10 g. de Almendras¨Harinas

10 g. de Harina de trigo¨Huevos y Derivados



congelados¨


1,2 kg. de Leche descremada¨20 g. de Queso en porciones¨40 g. de Queso rallado¨320 g. de Yogur Natural

desnatado¨


20 g. de Leche entera¨Legumbres

30 g. de Judías verdes¨Pan y Complementos

250 g. de Pan¨390 g. de Pan Baguette¨70 g. de Pan sin gluten¨50 g. de Tostadas integrales¨

Pescados Azules


(Emperador)¨

Pescados Blancos

150 g. de Lenguado¨190 g. de Merluza¨

Platos Precocinados

60 g. de Croquetas de pollo¨40 g. de Patatas fritas (chips)¨250 g. de Pizza con tomate y

mozzarella¨

190 g. de Puré de patatas¨Quesos Grasos

50 g. de Queso emmental¨30 g. de Queso manchego

semicurado¨

30 g. de Queso para fundir en

lonchas¨


10 g. de Apio¨250 g. de Calabacín¨160 g. de Caldo vegetal¨140 g. de Cebollas¨170 g. de Champiñones¨10 g. de Col verde¨30 g. de Coles de Bruselas¨30 g. de Coliflor¨290 g. de Espinacas¨150 g. de Lechuga¨280 g. de Patatas¨30 g. de Puerros¨220 g. de Tomate¨120 g. de Zanahorias¨



Semana 4

Aceites y Grasas



Arroces y Sémolas


170 g. de Hamburguesa¨Carne y Pescado en Conserva


100 g. de Pavo, pechuga¨180 g. de Pollo - pechuga¨

Embutidos


(cocido)¨



80 g. de Albaricoques¨140 g. de Clementina¨120 g. de Manzanas¨300 g. de Melocotón¨60 g. de Peras¨60 g. de Piña natural¨

Harinas

10 g. de Harina de trigo¨Huevos y Derivados



congelados¨

Ingredientes Regímenes

Vegetarianos

40 g. de Calabaza¨10 g. de Tamarí¨


1,5 kg. de Leche descremada¨50 g. de Queso de Burgos¨240 g. de Yogur Natural

desnatado¨

Legumbres

120 g. de Garbanzos¨90 g. de Lentejas¨

Pan y Complementos

250 g. de Pan¨380 g. de Pan Baguette¨90 g. de Tostadas integrales¨

Pastas Alimentarias

140 g. de Caldo de carne¨10 g. de Fideos¨

Pescados Azules


(Emperador)¨

Pescados Blancos

290 g. de Merluza¨230 g. de Rape¨70 g. de Sepia¨

Platos Precocinados

140 g. de Empanadillas de

bonito¨

40 g. de Patatas fritas (chips)¨250 g. de Pizza con tomate y

mozzarella¨

80 g. de Puré de patatas¨Productos en salmuera

30 g. de Aceitunas negras¨Quesos Grasos

50 g. de Queso emmental¨20 g. de Queso para fundir en

lonchas¨


40 g. de Apio¨80 g. de Calabacín¨160 g. de Cebollas¨50 g. de Espinacas¨40 g. de Lechuga¨100 g. de Patata hervida¨130 g. de Patatas¨20 g. de Pimiento¨150 g. de Puerros¨210 g. de Tomate¨80 g. de Zanahorias¨

Zumos envasados

10 g. de Zumo de limón¨



Lunes 9 Recetas Alternativas

Desayuno Leche descremada, Bebida de Avena, Zumo de

limón.


Tostadas int. con tomate y aceite de oliva,

Bocadillo integral de salchichón, Bocadillo

integral de mortadela.

Pan tostado con aceite de oliva y

tomate

Media mañana Plátanos, Níspero, Manzanas al horno y azúcar.Bocadillo de jamón york y tomates

Almuerzo Rollitos de calabacin y queso, Milhojas de

calabacin y tomate con queso, Crema de cebolla.

Ensalada griega

Muslos de pavo con frutos secos, Pollo al horno,

Pollo al limón.

Macarrones con atún

Leche descremada con cacao, Yogur

Semidesnatado, Yogur para beber natural

azucarado.


Merienda Carpaccio de mango y aguacate, Fresas con

zumo de limón, Fresas.

Bocadillo sin gluten de queso

emmental

Cena Crema de espárragos, Sopa de verduras, Crema

de lechuga.

Crema de verduras

Bonito con patatas, Combi. de rape, berenjenas

y ensalada, Merluza champiñones y verduras.

Lenguado con zanahoria

Martes 10 Recetas Alternativas


limón.






tomate

Media mañana Carpaccio de mango y aguacate, Fresas con


Bocadillo sin gluten de mortadela

Almuerzo Ensalada tomates y langostinos, Ensalada

tomates , jamon y mozarela fresca, Ensalada de

alcachofas.

Ensalada de nuez y queso

camembert

Alubias con pimientos, Garbanzos, cocido,

Alubias blancas al natural.

Lentejas estofadas

Yogur para beber natural azucarado, Yogur para

beber de frutas, Leche descremada con cacao.


Merienda Plátanos, Níspero, Manzanas al horno y azúcar.Bocadillo de atún tomate y lechuga

Cena Sopa de verduras, Crema de espárragos, Crema

de guisantes.

Sopa juliana

Hamburguesa al horno, Escalopines con

manzana, Hamburguesa finas hierbas.

Pavo a la naranja

Aprendiendo a alimentarse Página 32Recetas Alternativas


Miércoles 11 Recetas Alternativas


limón.






tomate




emmental

Almuerzo Alcachofas hervidas, Alcachofas a la brasa,

Sopa minestrone.

Puré de guisantes

Arroz integral con verduras, Arroz con soja,

Risoto de trigo con verduras.

Paella de pollo




Merienda Plátanos, Níspero, Manzanas al horno y azúcar.Bocadillo de jamón york y tomates

Cena Sopa de guisantes y calabacín, Crema de

champiñones y patata, Sopa de arroz y perejil a

la casera.

Crema de calabacín

Merluza molinera, Atún encebollado,

Calamares.


Jueves 12 Recetas Alternativas


limón.






tomate


Almuerzo Ensalada de judías verdes, Canelones de

champiñones y espárragos, Ensalada de

alcachofas.

Ensalada de queso de cabra

Roast beef solo, Solomillo de buey a la plancha,

Albóndigas de ternera.

Ternera - lomo

Flan de vainilla, Yogur de frutas, Yogur para

beber de frutas.

Plátano

Merienda Carpaccio de mango y aguacate, Plátanos,

Níspero.

Pan con mantequilla

Cena Crema de calabacín, Sopa de arroz y perejil a la

casera, Crema de apio y coliflor.


Tortilla jardinera, Tortilla de puerros, Tortilla

española.


Viernes 13 Recetas Alternativas




limón.






tomate




emmental

Almuerzo Acelgas hervidas, Champiñones a la cazuela,

Escalibada.

Ensalada verde

Tortellini con champiñones, Espagueti sin gluten

a la boloñesa, Macarrones a la genovesa.


Yogur Semidesnatado, Leche descremada con

cacao, Leche entera con azúcar.


Merienda Plátanos, Níspero, Manzanas al horno y azúcar.Bocadillo de atún y lechuga

Cena Crema de espinacas, Sopa vegetal de arroz, Sopa

de arroz y perejil a la casera.


Lenguado rebozado, Jurel o Chicharro con

tomate, Lenguado a la meuniere.

Rape a la molinera

Sábado 14 Recetas Alternativas

Domingo 15 Recetas Alternativas



limón.






tomate

Media mañana Carpaccio de mango y aguacate, Plátanos,

Níspero.

Pan con mantequilla

Almuerzo Milhojas de calabacin y tomate con queso,

Rollitos de calabacin y queso, Borrajas

salteadas.

Ensalada tomates , jamon y

mozarela fresca

Muslos de pavo con frutos secos, Pavo, muslo

en papillote, Pollo al horno.

Garbanzos, cocido

Yogur para beber de frutas, Yogur para beber

natural azucarado, Leche descremada con cacao.

Clementina

Merienda Plátanos, Níspero, Carpaccio de mango y

aguacate.


Cena Crema de champiñones y patata, Crema verde,

Sopa de fideos.

Puré de zanahorias



Salmón, Salmonete, Salmón a la plancha.Pez Espada (Emperador)



limón.






tomate


Almuerzo Ensalada de remolacha, Sopa juliana, Crema de

lechuga.

Puré de verduras

Pavo, muslo en papillote, Pechuga de pollo con

guacamole, Pollo al limón.

Combi. de Lenguado, Huevo duro y

Ensalada

Flan de vainilla, Yogur para beber de frutas,

Yogur para beber natural azucarado.

Yogur de frutas

Merienda Níspero, Manzanas al horno y azúcar,

Macedonia de frutas variadas.

Plátano

Cena Crema de cebolla, Crema de coliflor, Crema de

espinacas.

Ensalada griega

Combi. de merluza, puré y croquetas, Merluza

hervida con arroz, Combi. de Lubina, puré,

tomate y lechuga.

Combi. de pechuga, puré y

guisantes



limón.






tomate

Media mañana Plátanos, Níspero, Carpaccio de mango y

aguacate.


Almuerzo Alcachofas rebozadas, Guisantes estofados,

Alcachofas con jamón.

Puré de lentejas

Pavo plancha, Pollo al limón, Pavo, muslo en

papillote.




azucarado.


Merienda Papaya, Pomelos, Fresas con zumo de naranja.Melocotón






Bocadillo de sardinas en aceite, Bocadillo de

atún tomate y lechuga, Combi. de rape y puré de

patatas.




limón.






tomate


Níspero.


Almuerzo Ensalada tomates y langostinos, Ensalada

niçoise, Borrajas salteadas.

Ensalada catalana

Muslos de pavo con frutos secos, Pollo al horno,

Pavo, muslo en papillote.

Espagueti sin gluten a la boloñesa




Merienda Plátanos, Níspero, Manzanas al horno y azúcar.Bocadillo con jamón serrano

Cena Crema de lechuga, Sopa de arroz, Crema de

champiñones.

Sopa de fideos

Bocadillo de anchoas, Bocadillo de sardinas en

aceite, Bocadillo de atún tomate y lechuga.

Combi. de croquetas y puré de

patatas



limón.






tomate


Almuerzo Guisantes salteados con zanahorias, Pastel de

patata y calabacín, Espárragos gratinados.

Crema de calabacín

Muslos de pavo con frutos secos, Pechuga de

pollo con guacamole, Pavo, muslo en papillote.



natural azucarado, Flan de vainilla.

Manzanas

Merienda Naranjas, Piña con zumo de naranja, Kiwis con

zumo de naranja.

Yogur para beber de frutas

Cena Sopa juliana, Sopa de verduras, Sopa vegetal de

arroz.

Crema de guisantes



Lenguado champiñones y verduras, Combi. de

rape, berenjenas y ensalada, Mejillones con

limón.

Merluza champiñones y verduras





limón.






tomate


Níspero.


Almuerzo Ensalada tomates , jamon y mozarela fresca,

Milhojas de calabacin y tomate con queso,

Ensalada tomates y langostinos.

Ensalada Mediterránea


papillote.

Merluza al horno

Flan de vainilla, Yogur de frutas, Yogur para

beber de frutas.

Plátano


Cena Sopa de verduras, Crema de espárragos, Crema

de guisantes.

Sopa juliana

Combi. de rape y puré de patatas, Combi. de

Lubina, puré, tomate y lechuga, Merluza hervida

con arroz.




limón.






tomate


aguacate.


Almuerzo Alcachofas hervidas, Alcachofas a la brasa,

Sopa minestrone.

Puré de guisantes

Pavo, muslo en papillote, Pavo plancha, Muslos

de pavo con frutos secos.

Combi. de pechuga, patatas fritas y

huevo




natural azucarado, Leche descremada con cacao.

Clementinas


Cena Crema naranja, Sopa juliana, Sopa de verduras.Puré de verduras

Lenguado a la meuniere sin gluten, Combi. de

Atún, huevo duro y espárragos, Merluza al

perejil.

Tortilla de champiñones



limón.






tomate

Media mañana Níspero, Manzanas al horno y azúcar,


Plátano

Almuerzo Brócol hervido, Pastel de patata y calabacín,

Guisantes salteados con zanahorias.


Pechuga de pollo con guacamole, Pavo, muslo

en papillote, Pollo al limón.

Lenguado a la meuniere





Cena Vichyssoise, Crema de apio y coliflor, Crema de

zanahorias.

Sopa de arroz con verduras

Lubina al horno gratinada, Merluza a la

meuniere, Jurel ó Chicharro rebozado.

Hamburguesa con jamón y queso



limón.






tomate

Media mañana Plátanos, Níspero, Manzanas al horno y azúcar.Bocadillo de atún tomate y lechuga

Almuerzo Verduras asadas, Judías verdes con apio,

Ensalada aliñada.

Ensalada valenciana

Muslos de pavo con frutos secos, Pavo, muslo

en papillote, Pechuga de pollo con guacamole.

Combi. de croquetas y puré de

patatas



azucarado.




Merienda Carpaccio de mango y aguacate, Fresas con


Bocadillo sin gluten de salchichón

Cena Sopa de cebolla, Sopa minestrone, Vichyssoise.Puré de patatas y espinacas

Lenguado con avellanas, Lubina al horno

gratinada, Jurel ó Chicharro rebozado.

Tortilla de queso



limón.






tomate

Media mañana Níspero, Manzanas al horno y azúcar,


Plátano

Almuerzo Guisantes salteados con zanahorias, Pastel de

patata y calabacín, Espárragos gratinados.

Crema de calabacín











Salmón, Salmonete, Salmón a la plancha.Pez Espada (Emperador)





limón.






tomate


Almuerzo Alcachofas al horno, Sopa minestrone, Ensalada

de remolacha.

Vichyssoise

Pavo, muslo en papillote, Pavo plancha, Muslos

de pavo con frutos secos.

Combi. de pechuga, patatas fritas y

huevo







Cena Crema de espárragos, Sopa de verduras, Crema

de lechuga.

Crema de verduras

Sepia, Rape a la plancha, Bacalao fresco.Parrillada de pescado



limón.






tomate


aguacate.




Ensalada de arroz con jamón de

york


papillote.

Merluza al horno



azucarado.


Merienda Plátanos, Níspero, Manzanas al horno y azúcar.Bocadillo de atún tomate y lechuga

Cena Crema de lechuga, Sopa de arroz, Crema de

champiñones.

Sopa de fideos

Lenguado a la meuniere sin gluten, Merluza al

perejil, Jurel o Chicharro con tomate.

Tortilla de espinacas



limón.






tomate


Níspero.




Puré de garbanzos


papillote.



natural azucarado, Flan de vainilla.

Manzanas

Merienda Fresas con zumo de limón, Fresas, Fresas con

zumo de naranja.




Cena Sopa de cebolla, Sopa minestrone, Sopa de arroz

con verduras.

Combi. de rape y puré de patatas



limón.






tomate

Media mañana Mandarinas, Mango, Piña.Clementinas


Guisantes hervidos.

Croquetas de lentejas


papillote.




Yogur desn. con piña





Bocadillo de sardinas en aceite, Bocadillo de

atún tomate y lechuga, Combi. de rape y puré de

patatas.




limón.






tomate

Media mañana Plátanos, Níspero, Manzanas al horno y azúcar.Bocadillo de atún y lechuga

Almuerzo Rollitos de calabacin y queso, Milhojas de

calabacin y tomate con queso, Crema de cebolla.

Ensalada griega






Yogur desn. con albaricoque

Merienda Carpaccio de mango y aguacate, Plátanos,

Níspero.


Cena Sopa de arroz con verduras, Vichyssoise, Sopa

minestrone.

Puré de guisantes

Calamares, Merluza molinera, Parrillada de

pescado.

Pavo plancha


Colegio Enrique Soler Primaria - Dieta Personalizada - 15 ... · Ración de Queso Mozzarella de...

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