COMIDA CON caracter - Madison Grill
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COMIDA CON caracter ´
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COMIDA CONcaracter´
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ELIGE TU SECCIÓN FAVORITA
ENTRADAS01
03 RIBS & BONELESS
04 HAMBURGUESAS
07 PAQUETES
08 GUARNICIONES
05 TAQUERÍA
12 DESTILADOS
13 VINOS
14 PROMOCIONES
10 POSTRES
11 MADISONDrinks
09 MADISONKIDS
06 CORTES YESPECIALIDADES
02SOPASENSALADAS YPASTAS
Volcanes 3 pzas. .......................................................................................................................................... $189.00 150 gr. de arrachera, chistorra y picanha.
Toritos 3 pzas. ............................................................................................................................................. $205.00 150 gr. de arrachera, chistorra y picanha.
Chicharrón de picanha 250 gr. ............................................................................................................... $259.00 Picanha crujiente en salsas negras con guacamole y pico de gallo.
Mollejas de res 500 gr. ............................................................................................................................. $240.00 Crujientes mollejas fritas especialmente sazonadas, sobre cebolla tatemada al horno.
Chicharrón de la Ramos 200 gr. .............................................................................................................. $159.00Tradicional chicharrón de Monterrey en salsa verde.
Queso grillado 200 gr. ................................................................................................................................ $130.00A la plancha sobre salsa ligera de chorizo con ensalada de nopales.
Frijoles con veneno 150 gr. ........................................................................................................................ $175.00Costilla de cerdo acompañada de una base de frijoles puercos.
Queso fundido natural 200 gr. / con chistorra 280 gr..................................................... $89.00 / $125.00Con una corteza crujiente, natural o con chistorra.
Tacos de papada 4 pzas. ......................................................................................................................... $125.00 Crujiente y parrillada al Josper con tortillas a mano, mix de col y papada 250 gr.
Mochomos 150 gr. ....................................................................................................................................... $125.00 Filete de cerdo finamente deshebrado, especiado y crujiente sobre cama de frijoles puercos.
Tuétanos con arrachera 680 gr. ........................................................................................................... $235.00Delicioso tuétano parrillado (500 gr) y con un sazón especial mezclado con arrachera (180 gr), cebolla y cilantro. Preparado y flameado con mezcal en su mesa.
Mix de embutidos 300 gr. ........................................................................................................................... $119.00Chorizo español, chistorra, chorizo argentino (100 gr c/u), parrillados al Josper, sobre molcajete con cebollitas caramelizadas y chiles toreados.
Cazuela de short rib 150 gr. ..................................................................................................................... $235.00Bañadas con una salsa verde casera.
Tacos de pork belly 3 pzas. ...................................................................................................................... $185.00Carne de cerdo (120 gr.) preparada al estilo Michoacán.
ENTRADAS
Tacos de barbacoa de brisket 6 pzas. .................................................................................................. $210.00Estilo Jalisco (120 gr.), bañados en su jugo.
Aguachile de papada 250 gr. .................................................................................................................. $139.00Crujiente y parrillada al Josper sobre pepino y agua de chiltepín con cebollas curtidas.
Guacamole tatemado 200 gr. .................................................................................................................... $89.00Tomate, cebolla, chile y ajo tatemados, aguacate limón y cilantro mezclados en su mesa.
Coliflor asada al Josper 1 kg. ................................................................................................................... $139.00 Coliflor en salsa chemita y queso parmesano.
Col blanca al grill 400 gr. ........................................................................................................................... $110.00 Tatemada al josper con aceite de oliva y bañada en salsa de cacahuate con notas picantes.
Tacos de salmón estilo baja 3 pzas. ...................................................................................................... $110.00 Jugoso salmón tempurado (100 gr.) y crujiente, con mix de col y aderezo de la casa.
Ensadada dulcey ensalada al grill
Sopa de cecina 60 gr. ...................................................................................................................................... $95.00 Caldo rojo especiado con cecina, aguacate, queso, rábano, y tortilla crujiente.
Caldo de queso 60 gr. ...................................................................................................................................... $70.00 Caldo sonorense con chile Anaheim, papas, queso fresco y aromatizado con orégano.
Carne en su jugo 100 gr. .................................................................................................................................. $119.00 Caldo de res con diezmillo y chile Anaheim, tocino, frijoles, rábano, cebolla y cilantro.
Ensalada del chef ............................................................................................................................................. $95.00 Lechuga fresca rizada, suprema de naranja, manzanas, arándanos, zanahorias, aguacate, cacahuates y queso de cabra, aderezada con sal y limón.
Ensalada dulce ................................................................................................................................................. $110.00 Lechuga fresca rizada, fresas, blueberry, tocino frito crujiente, ajonjolí, queso crema, nueces garapiñadas, croutones tostados de pan, perfumado con hierbabuena y aderezo de frambuesa.
Ensalada grill .................................................................................................................................................... $85.00 Piña y jícama a la parrilla con gajos de tomate, arándanos, espinaca, nuez y crujientes chips de camote con aceite de oliva y vinagre blanco.
Chicken chipotle 100 gr. ................................................................................................................................. $115.00 Salsa cremosa de mantequilla chipotle con pimiento, champiñón, tomate, queso parmesano y pechuga de pollo.
Meat & tomato sauce 150 gr. ........................................................................................................................ $115.00 Salteado en mantequilla, con carne molida, salsa Ragú y queso parmesano.
Pasta Sonora 100 gr. ....................................................................................................................................... $130.00 Salsa cremosa con machaca, chile Anaheim y queso parmesano.
SOPAS
ENSALADAS
PASTAS
AGREGA PROTEÍNA A TU ENSALADA
POLLO | ARRACHERA | SALMÓN$35 $60 $70
Perfect match
RIBS & BONELESS-40%
viernes
-hello-FRIDAY
Aplica los días viernes de 13:00 hrs y hasta cerrar sucursal.*Precios con centavos redondeados para fines ilustrativos, precio final aplica en sucursal.
*Aplican restricciones *Precio válido solo para consumo en sucursal.
RIBS&BONELESS
Baby back rib 500 gr. ............................................................................................. Costilla horneada lentamente bañada en salsa a elegir acompañada de elote amarillo tatemado y aderezo a elegir.
Boneless de pollo 180 gr. .......................................................................................Trozos de jugosa pechuga de pollo con una cobertura crujiente bañados en salsa a elegir acompañados de papas a la francesa.
Perfect match 680 gr. ............................................................................................500 gr. de costilla horneada y 180 gr. de boneless, acompañados de una pieza de elote amarillo. Elige hasta 2 salsas.
$285.00
$115.00
$369.00
$171.00
$69.00
$221.00
PRUEBA NUESTRAS SALSAS:
(MÁXIMO 2)
Ranchparmesano
BBQ Mangohabanero
Búfalo Machamorita
- +
PRECIOVIERNES*
PRECIO REGULAR
Hamburguesa armada triple
-50%miercoles
HAMBURGUESAS
¡ARMA TU HAMBURGUESA!
2 . E L I G E T U P A N F A V O R I T O
1 . S E L E C C I O N A L A C A R N E
B R I O C H E · P A R M E S A N O
En Madison usamos irresistibles smash burger creadas a partir de nuestra mejor selección de cortes calidad choice, con todo el sabor de la mejor carne para lograr una inigualable textura crujiente por fuera pero con mucha jugosidad por dentro.
MINI *120 gr
POLLO *180 gr. VEGGIE *110 gr.
SENCILLA *240 gr TRIPLE *360 gr.1 carne
1 Chicken fried 1 beyond burger
2 carnes 3 carnes
$149.00 / $74.50
$129.00 / $64.50 $195.00 / $97.50
$175.00 / $87.50 $199.00 / $99.50
4 . E L I G E H A S T A 1 2 I N G R E D I E N T E S
· Mayonesa· Lechuga· Cebolla morada· Queso manchego· Piña· Tocino· Buffalo
· Buffalo ranch· Jalapeño· Mayonesa chipotle· Jitomate· Queso amarillo· Huevo estrellado· Champiñones
· Aros de cebolla· Aderezo ranch· Jalapeño ranch· Cebolla frita· Aderezo mamba· Guacamole· Queso mozzarela
· Pepperoni· Cebolla asada· BBQ· Dijon ranch· Pepinillos
Ingrediente extra +$10
3 . A C O M P Á Ñ A L A C O NPAPAS FRITAS | CHIPS DE CAMOTE
Elige 1
PRECIO MIÉRCOLES Y DOMINGO**
PRECIO REGULAR
PRECIO MIÉRCOLES Y DOMINGO**
PRECIO REGULAR
PRECIO MIÉRCOLES Y DOMINGO**
PRECIO REGULAR
PRECIO MIÉRCOLES Y DOMINGO**
PRECIO REGULAR
PRECIO MIÉRCOLES Y DOMINGO**
PRECIO REGULAR
* Aplica los días miércoles de 13:00 hrs y hasta cerrar sucursal * Precios con centavos redondeados para fines ilustrati-vos, precio final aplica en sucursal * Gramaje total de proteína *Aplican restricciones * Precio válido solo para consumo
en sucursal. **Domingo a partir de las 18:00 hrs.
PRECIO MIÉRCOLES Y DOMINGO*
PRECIO REGULAR
HAMBURGUESASde especialidad
Mamba burger 240 gr. (8 oz) ...............................................................................Dos carnes de selección especial con queso americano, cebollas carameliza-das y aderezo pickle.
Pizza burger ............................................................................................................La pizza hecha hamburguesa: una carne, peperoni, albaca, salsa arrabbiata y queso mozzarella.
Buffalo chicken fried 120 gr. ............................................................................... Pechuga de pollo crujiente y jugoso bañado en salsa búfalo, con ensalada de col, lechuga y aderezo ranch de la casa.
Madison ................................................................................................................... Una carne de selección especial con lechuga, tomate, cebolla morada, beta-bel, piña asada, huevo estrellado y una costra de queso manchego.
Albardada 180 gr .................................................................................................... Selección especial de carne rellena de queso provolone y albardada con toci-no, lechuga, tomate y cebolla morada, bañada en salsa bbq.
Beyond Burger 100 gr. ........................................................................................... ¡La hamburguesa a base de plantas más exitosa! Disfruta de su calidad, gusto e increible textura semejante a la carne montada sobre suave pan brioche, acompañada de tomate, lechuga y cebolla morada.
$159.00 $79.50
$125.00 $62.50
$145.00 $72.50
$145.00 $72.50
$169.00 $84.50
$195.00 $97.50
* Aplica los días miércoles de 13:00 hrs y hasta cerrar sucursal * Precios con centavos redondeados para fines ilustrati-vos, precio final aplica en sucursal * Aplican restricciones * Precio válido solo para consumo en sucursal. **Domingo a
partir de las 18:00 hrs.
E L I G E T U P A N F A V O R I T O
Y T U A C O M P A Ñ A M I E N T O
B R I O C H E · P A R M E S A N O
PA PAS A L A F R A N C E S A · C H I P S D E C A M OT E
50%HAMBURGUESAS*MIÉRCOLES Y DOMINGO**
Tacos
TAQUERÍA-30%martes
-taco-TUESDAY
TAQUERÍA
Natural
Pollo
Chorizo español
Asada
Chistorra
Sirloin
New York
Arrachera
Picanha
Rib Eye
maíz / harina50 gr.
Tacos
$20.00 / $14.00
$30.00 / $21.00
$30.00 / $21.00
$43.00 / $30.00
$38.00 / $27.00
$47.00 / $33.00
$47.00 / $33.00
$47.00 / $33.00
$53.00 / $37.00
$65.00 / $46.00
-
$45.00 / $31.00
$45.00 / $31.00
$55.00 / $38.00
$52.00 / $36.00
$59.00 / $41.00
$59.00 / $41.00
$59.00 / $41.00
$65.00 / $45.00
$69.00 / $48.00
-
$19.00 / $13.00
$20.00 / $14.00
$32.00 / $22.00
$30.00 / $21.00
$35.00 / $24.00
$38.00 / $27.00
$38.00 / $26.00
$45.00 / $32.00
$55.00 / $39.00
$79.00 / $55.00
$79.00 / $55.00
$95.00 / $66.00
$90.00 / $67.00
$98.00 / $69.00
$98.00 / $69.00
$98.00 / $69.00
$105.00 / $73.00
$129.00 / $90.00
$27.00 / $19.00
$27.00 / $19.00
$40.00 / $28.00
$35.00 / $24.00
$44.00 / $31.00
$44.00 / $31.00
$45.00 / $32.00
$50.00 / $35.00
$60.00 / $42.00
$30.00 / $21.00
$30.00 / $21.00
$43.00 / $30.00
$35.00 / $24.00
$44.00 / $31.00
$44.00 / $31.00
$47.00 / $33.00
$50.00 / $35.00
$65.00 / $46.00
Taquiqueso
Papa rellena
Taco light
Tacate
50 gr. 60 gr.
Burritas
Pollo
Chorizo español
Asada
Chistorra
Sirloin
New York
Arrachera
Picanha
Rib Eye
100 gr 50 gr 50 gr
con guacamoley mix de col
PIDE TU TACO CAMPECHANO: ELIGE 2 PROTEÍNAS.
PRECIOREGULAR /
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PRECIOREGULAR /
PRECIOMARTES*
PRECIOREGULAR /
PRECIOMARTES*
*Aplica los días martes de 13:00 hrs y hasta cerrar sucursal*Precios con centavos redondeados para fines ilustrativos, precio final aplica en sucursal
*Aplican restricciones *Precio válido solo para consumo en sucursal.
L A M E J O R R E S E R V A D E C A R N E D E S O N O R A
N E W Y O R K R E S E R V E
$ 4 5 0
H e m o s t r a í d o e s t o s i r r e s i s t i b l e s c o r t e s d e l a s m e j o r e s r e s e r -v a s d e S o n o r a p a r a c e l e b r a r a p a p á c o n s u s u a v i d a d , s a b o r y d e l i c i o s o m a r m o l e o .
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*Aplican restricciones *Válido por tiempo limitado *No aplica promoción día lunes
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R I B E Y E R E S E R V E
$ 6 9 0*Aplican restricciones *Válido por tiempo limitado *No aplica promoción día lunes
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Porterhouse
CORTESY ESPECIALIDADES
-30%lunes
-lunes-CARNIVORO
Porterhouse** ............................... 1kg acompañado de papas a la fran-cesa y una guarnición grande a ele-gir.
Kansas City ....................................New York con hueso 500 gr. CAB.
Cabrería ..........................................400 gr. 100 % Sonora con puré de ajo.
Centro de filete ...............................400 gr. 100% Sonora con mantequi-lla de trufa.
Filete Chemita ...............................400 gr. 100% Sonora con papas a la francesa y puré de ajo.
Medallones de Sirloin .................... 600 gr. CAB con salsa mostaza cer-veza.
Picanha ...........................................500 gr. CAB.
Manhattan Steak ........................... 300 gr. 100% Sonora en medallones y chicharrón de New York con gua-camole.
Vacío ................................................ 350 gr. CAB con chimichurri.
Tomahawk ...................................100% Sonora (Precio por gramo). Con mantequilla de trufa acom-pañado con chicharrón de rib eye, incluye dos guarniciones a elegir.
Arrachera .......................................350 gr. importada
Churrasco ....................................... 700 gr. CAB con salsa mostaza cer-veza.
Rib Eye ............................................. 500 gr. 100% Sonora con mante-quilla de trufa.
Pechuga de pollo ............................ 350gr. de pechuga al grill bañada en adobo especial sobre cama de puré de papa*
Salmón agridulce .......................... 300gr. de lonja con guarnición de papas adobadas*
CORTES
*Aplica los días lunes de 13:00 hrs y hasta cerrar sucursal* Precios con centavos redondeados para fines ilustrativos, precio final aplica en sucursal
* Aplican restricciones * Precio válido solo para consumo en sucursal.
incluyen 1 guarnición grande*Cortes con guarnición predeterminada. ** A partir de 1 kg incluye dos guarniciones grandes
· Mantequilla de trufa · Puré de ajo · Salsa mostaza cerveza . Adobo especial
AÑADE 1 SALSA EXTRA +$35
PRECIOLUNES*
PRECIOLUNES*
PRECIO REGULAR
PRECIO REGULAR
$790.00 $395.00
$00.99
$295.00
$490.00
$590.00
$149.00
$350.00
$450.00
$450.00
$490.00
$550.00
$450.00
$450.00
$390.00
$553.00 $277.00
$00.69
$206.00
$343.00
$413.00
$104.00
$245.00
$315.00
$315.00
$343.00
$385.00
$315.00
$315.00
$273.00
*Aplica los días lunes de 13:00 hrs y hasta cerrar sucursal* Precios con centavos redondeados para fines ilustrativos, precio final aplica en sucursal
* Aplican restricciones * Precio válido solo para consumo en sucursal.
ESPECIALIDADES
Pork belly 500 gr. ................................................................................................................Cerdo preparado al estilo Michoacán.
Short rib 900 gr.*.................................................................................................................Costilla horneada lentamente, muy suave y con un marinado muy especial con guar-nición de elote amarillo.
Brisket 500 gr.* ...................................................................................................................Horneado muy lentamente con un rub de café y bañado en sus propios jugos con guar-nición de elote amarillo.
Picanha entera 1.1 kg* .......................................................................................................Parrillada al horno Josper a fuego indirecto con rub de café. Término medio 50 mi-nutos aproximadamente.
Black New York 400 gr* ....................................................................................................Marinado especial de sales y cenizas, caramelizado al broiler y terminado al Josper, acompañado con puré de ajo.
Pollo entero al grill 1 kg .....................................................................................................A la parrilla, montado sobre papas crujientes adobadas bañado en salsa BBQ especial de la casa.
incluyen 1 guarnición grande
*Cortes con guarnición predeterminada. ** A partir de 1 kg incluye dos guarniciones grandes
PRECIOLUNES*
PRECIO REGULAR
$250.00
$590.00
$290.00
$890.00
$390.00
$290.00
$175.00
$413.00
$203.00
$623.00
$273.00
$203.00
Arrachera
Aplica los días jueves de 13:00 hrs y hasta cerrar sucursal*Precios con centavos redondeados para fines ilustrativos, precio final aplica en sucursal
*Aplican restricciones *Precio válido solo para consumo en sucursal.
ARRACHERAINFINITA X $249
jueves
-tb-THURSDAY
PAQUETES
1 kg Cabrería ................................................................................................................................................. $950.00 1 kg Centro de filete ................................................................................................................................. $1,070.00 1 kg Vacío ..................................................................................................................................................... $1,070.00 1 kg Arrachera .............................................................................................................................................. $690.00 1 kg New York ............................................................................................................................................... $790.00 1 kg Rib Eye ................................................................................................................................................. $1,090.001 kg Pechuga de pollo ................................................................................................................................ $390.00
Madison (4-5 pers.) ..................................................................................................................................... $990.00Arrachera, top sirloin, New York, rib eye, chorizo español. 300 gr. C/U.
Vaca y pollo (3-4 pers.) ............................................................................................................................. $550.00500 gr. arrachera y 500 gr. de pechuga de pollo.
Olvidado (4-5pers.) ................................................................................................................................... $1,290.00Vacío 350 gr., picanha 250 gr., centro de filete 200 gr., churrasco 700 gr. y chistorra 300 gr.
Madison black (4-5 pers.) ...................................................................................................................... $1,490.00Cabreria 200 gr., Kansas city 500 gr., tomahawk 700 gr., Manhattan 300 gr. y chorizo argentino 300 gr. acompañado con chicharrón de rib eye.
incluyen 2 guarniciónes grandes
30% DE DESC. EN BOTELLAS DE VINOEN LA COMPRA DE CUALQUIER PAQUETE EN SUCURSAL**APLICAN RESTRICCIONES
GUARNICIONES
MADISONKids
Chicken tenders 180 gr. ................................................................................................................................ $119.00 Tiritas de pollo jugoso marinado y empanizado, acompañado de papas a la francesa, salsa catsup y salsa bbq.
Chicken kids 180 gr. ....................................................................................................................................... $70.00Fajitas de pollo asada a la parrilla, acompañada de papas a la francesa o verduras al grill.
Arrachera kids 180 gr. ................................................................................................................................. $135.00Fajitas de arrachera marinada y asada a la parrilla, acompañada de papas a la francesa o verduras al grill.
Cheese balls 200 gr. ..................................................................................................................................... $149.00Cubos de queso manchego con una cobertura crujiente, acompañados de papas a la francesa y aderezo Aurora.
Esquite 150 gr. ................................................................................................................................................. $45.00
Arroz blanco 150 gr. ....................................................................................................................................... $35.00
Papas francesas 150 gr. ............................................................................................................................... $45.00
Frijoles puercos 150 gr. ................................................................................................................................ $35.00
Verduras al grill 150 gr. ................................................................................................................................. $45.00
Puré de papa 150 gr. ...................................................................................................................................... $45.00
Nopales con pico de gallo 150 gr. .............................................................................................................. $35.00
Elote amarillo 1 pza. ........................................................................................................................................ $45.00
Papa al horno 200 gr. .................................................................................................................................... $50.00
Cebollas caramelizadas y chiles toreados 150 gr. ............................................................................... $45.00
PLÁTANO
$99.00
feriaDE
Plátano macho al Josper, bañado en salsa de dulce de leche, acompañado de almendra y helado cremoso de queso.
DEEP FRIED
$150.00
peanut butterEsferas tempurizadas, rellenas de chocolate y crema de cacahuate, espolvoreadas con azúcar glass y acompañada de helado cremoso de queso.
cajetaFLAN
$89.00
DE
Cremoso flan inundado en cajeta y con nueces trituradas.
platanoTARTALETA
$105.00
DE
Base crujiente de galleta, rellena de queso y plátano con una cobertura de plátano hornea-do y cajeta.
´
Base crujiente de galleta rellena de queso y plátano con una cobertura de plátano horneado y cajeta.
TARTALETA
$105.00
DE
$105.00
DE
manzanasperas conTARTALETA
Base crujiente rellena de pera y manzana, acompañada de helado cremoso de queso.
chocolateVOLCÁN
$99.00
DE
Bizcocho de chocolate horneado, suave por fuera y con relleno líquido, bañado en azúcar glass con helado cremoso de queso.
arrozEMPANADA
$80.00
DE
Crujiente empanada de pasta hojaldrada rellena de arroz con leche y escarchada en azúcar con canela y azúcar glass acompañada de helado cremoso de queso, ¡ahora para compar-tir!.
spicyFROZEN
CAKE
$125.00
Pastel congelado, especiado y cubierto con butter cream, bañado en salsa de cajeta.
grillCOYOTA
$75.00
AL
¡Tradicional postre de Sonora ! empanada entera tatemada, crujiente y rellena, acompaña-da de helado cremoso de queso y fruta fresca.
fritaOREO
$105.00
Galleta Oreo cubierta de crema de vainilla, frita con tempura dulce, acompañado de helado cremoso de queso.
guayabaFLAN
$89.00
DE
Cremoso flan de queso con guayaba y caramelo.
PASTEL DE
XVanera
$390.00
Biscocho de mocca ¡con relleno sorpresa!
PRODUCTO DE TEMPORADA, SÓLO POR TIEMPO LIMITADO.
MADISON
drinksdrinks
BERRY COLINS | CARRITO ESPECIALIDADES
COCTELERÍASIN ALCOHOL
Pop soda 350 ml.............................................................................................................................................$58.00 Shrub de frutos rojos , jarabe de especias y soda.
Palomina 350 ml.............................................................................................................................................$58.00 Shrub de piña , jugo de toronja , sal de gusano.
Piña cardamomo 300 ml..............................................................................................................................$45.00 Infusión de piña cardamomo y sherbet de limón.
Canela jamaica 300 ml..................................................................................................................................$45.00 Infusión de Jamaica canela y sherbet de naranja.
Maracuyá 275 ml..............................................................................................................................................$45.00 Lychee 275 ml...................................................................................................................................................$45.00 Pomelo 275 ml..................................................................................................................................................$45.00
Fresa kiwi.................Pepino limón...........Horchata...................
Naranjada.........Limonada..........Piña jengibre....
CH GD JARRA
$32.00$32.00$32.00
$65.00$65.00$65.00
$80.00$80.00$80.00
BAJOS EN AZÚCAR:
FRESCAS DEL DÍA
VELVET SODA
Jack Apple Cider
Familia Coca Cola 355 ml...................................................................................................................................$35.00 Agua tónica 295 ml.............................................................................................................................................$30.00 Ginger ale 355 ml....................................................................................................................................................$30.00 B:oost 200 ml............................................................................................................................................................$42.00Perrier 330 ml..........................................................................................................................................................$49.00 Topo Chico 355 ml...............................................................................................................................................$35.00 Agua Ciel 500 ml..................................................................................................................................................$23.00
Americano 250 ml...............................................................................................................................................$30.00 Capuccino 330 ml...............................................................................................................................................$38.00 Espresso 45 ml....................................................................................................................................................$28.00 Espresso doble 90 ml........................................................................................................................................$49.00 Espresso cortado 45 ml...................................................................................................................................$38.00 Lechero 250 ml....................................................................................................................................................$38.00 Tisanas 230 ml.....................................................................................................................................................$32.00 Sabores bora bora o amareto.
Fresa 350 ml.........................................................................................................................................................$69.00 Oreo chocolate 350 ml......................................................................................................................................$69.00
CALIENTES
MALTEADAS
MEZCLADORES
CON BASE DE HEL ADO DE VAINILL A
Madison Colada
MADISONsignature
NECIO 280 ml. ...................................................................................................................................................$109.00 Mezcal infusionado con té verde, jarabe de kiwi, licor de chiles y piña.
MOJITO SONORA 300 ml. ..............................................................................................................................$75.00 Madison spiced, piña, elote asados, hierbabuena, X’tabentun y soda.
RED – VELVET 300 ml. ...................................................................................................................................$80.00 Madison gin, frutos rojos, sherbet de naranja y velvet soda de pomelo.
Guaymas TIKI 250 ml. ...................................................................................................................................$75.00 Madison cítricos, maracuyá, jarabe de campari.
NUESTROS CL ÁSICOS
Margarita Sonora 220 ml. .................................................................................................................................$85.00 Bacanora agua miel , limón y azúcar.
Carajillo 260 ml. ...................................................................................................................................................$95.00 Licor 43 y café espresso.
Madison Negroni 120 ml. ...................................................................................................................................$75.00 Madison Gin , vermut rosso y campari.
Mojito Clásico ..................................................................................................................................................$75.00 Ron, jugo de limón, azúcar, hierbabuena y agua mineral
Jack Apple Cider ...........................................................................................................................................$85.00 Jack Daniel's Apple, shrub de piña, jugo de mango, limón y soda.
Madison Colada ...........................................................................................................................................$95.00 Chivas 13 Sherry, guanabana, shrub de piña, jugo de limón y Madison Spiced.
BASE CLERICOTBase de clericot (jarra) ...................................................................................................$59.00 ¡Elije tu vino favorito!*
*No incluye vino el costo de la base.
IR A SECCIÓN DE VINOS
Chelada...........................................................................................................................................................$15.00
Michelada................................................................................................................................................$20.00
Chelato..........................................................................................................................................................$30.00
SERVICIOS
Stella Artois 355 ml ...........................................................................................................................................$43.00
Michelob Ultra 355 ml ......................................................................................................................................$43.00
Bud Light 355 ml ................................................................................................................................................$35.00
Modelo Especial 335 ml ...................................................................................................................................$39.00
Negra modelo 335 ml.........................................................................................................................................$39.00
Pacífico 335 ml....................................................................................................................................................$35.00
León 335 ml..........................................................................................................................................................$35.00
Montejo 335 ml.....................................................................................................................................................$35.00
Corona 335 ml......................................................................................................................................................$33.00
Corona light 335 ml............................................................................................................................................$33.00
Victoria 335 ml....................................................................................................................................................$33.00
NACIONALES
$38.00$38.00
$99.00$99.00
$125.00$125.00
TARRO 1 L JARRA
XX Lager..........................................................................................XX Ambar..............................................................................................
DE BARRIL
CERVEZAS
Del Toro Amber Ale 355 ml. ...........................................................................................................................$45.00Amber ale con sutil nota a caramelo, maltas caramelizadas y cítricos.
Cerveza Mutante 355 ml. .................................................................................................................................$65.00
Marea Alta 355 ml. .............................................................................................................................................$65.00 Corteza de Bronce 355 ml. ..............................................................................................................................$65.00 Isla de sacrificios 355 ml. ...............................................................................................................................$65.00
Agua alegre 355 ml. ...........................................................................................................................................$55.00
Monte Niebla 355 ml. .........................................................................................................................................$55.00
ARTESANALES
*La venta de bebidas alcohólicas está sujeta a la disposición oficial de cada localidad.
Copeo Tequila Patrón disponibleen presentación Margarita. *Aplican restricciones
DESTILADOS
RONCOPA BOTELLA
Capitan Morgan ..........................................................................................................
Bacardí Blanco ...........................................................................................................
Flor de Caña 4 .............................................................................................................
Flor de Caña 7 .............................................................................................................
Flor de Caña 12 ...........................................................................................................
Appleton State ............................................................................................................
Aconte Blanco ............................................................................................................
Aconte 3 años .............................................................................................................
Matusalem 15 años ....................................................................................................
Havana 7 .......................................................................................................................
Bacardí 8 .......................................................................................................................
Zacapa 23 .....................................................................................................................
Ron la Gloria ...............................................................................................................
Bacardi Mango Chile ..........................................................................................
$95.00
$95.00
$95.00
$120.00
$155.00
$105.00
$115.00
$125.00
$145.00
$140.00
$150.00
$195.00
$145.00
$105.00
$609.00
$645 .00
$670 .00
$925 .00
$1199.00
$765 .00
$855.00
$945 .00
$859.00
$955 .00
$1130.00
$1685.00
$925 .00
$539.00
TEQUILA
MEZCAL
COPA
COPA
BOTELLA
BOTELLA
José Cuervo Tradicional .........................................................................................
Herradura Plata .........................................................................................................
Herradura Reposado ................................................................................................
Don Julio Blanco .......................................................................................................
Don Julio Reposado .................................................................................................
Don Julio 70 ................................................................................................................
7 Leguas Blanco ........................................................................................................
7 Leguas Reposado ..................................................................................................
Cuervo 1800 Añejo ....................................................................................................
Maestro Dobel Diamante ........................................................................................
Patrón Silver ..............................................................................................................
Casa Dragones Blanco ...........................................................................................
Patrón Reposado .....................................................................................................
Herradura Añejo Ultra ...........................................................................................
Unión Joven ................................................................................................................
Necio espadín .............................................................................................................
Necio Tobalá ................................................................................................................
Montelobos Espadín ..................................................................................................
Montelobos Ensamble ..............................................................................................
Ojo de Tigre .................................................................................................................
Gracias a Dios Espadín ............................................................................................
Montelobos Tobalá ....................................................................................................
Amores Joven ............................................................................................................
Convite Madrecuixe ...................................................................................................
Señorío Joven ..........................................................................................................
Zignum Reposado ...................................................................................................
$110 .00
$125.00
$140.00
$140.00
$165.00
$205.00
$120.00
$135.00
$150.00
$160.00
$140.00
$250.00
$155.00
$170.00
$135.00
$140.00
$180.00
$145.00
$155.00
$135.00
$140.00
$300.00
$150.00
$170.00
$155.00
$150.00
$845.00
$890.00
$975 .00
$1059.00
$1,049.00
$1620.00
$975 .00
$1089.00
$1120.00
$1380.00
$1139.00
$2150.00
$1,005.00
$1,155.00
$935.00
$1170.00
$1620.00
$1155.00
$1325.00
$1059.00
$1150.00
$2290.00
$1120.00
$1455.00
$1975.00
$1,165.00
DESTILADOS MEXICANOS
GINEBRAS
COPA
COPA
BOTELLA
BOTELLA
Pox Siglo Cero .............................................................................................................
Sotol Chonteco ...........................................................................................................
Raicilla Estancia ........................................................................................................
Bacanora Agua Miel ..................................................................................................
Gracias a Dios agave gin ........................................................................................
Oliver Gin ......................................................................................................................
Bulldog ..........................................................................................................................
Tanqueray ....................................................................................................................
Tanqueray flor de Sevilla ........................................................................................
Befeater ........................................................................................................................
Befeater Pink ..............................................................................................................
Befeater Blackberry .................................................................................................
Bombay Saphire .........................................................................................................
Hendricks .....................................................................................................................
Puerto de Indias .........................................................................................................
MoM ................................................................................................................................
$135.00
$130.00
$155.00
$140.00
$155.00
$145.00
$125.00
$128.00
$135.00
$125.00
$139.00
$145.00
$135.00
$155.00
$125.00
$135.00
$985.00
$980.00
$1320.00
$1240.00
$1319.00
$1300.00
$920 .00
$965 .00
$999 .00
$940 .00
$1035.00
$928.00
$990 .00
$1403.00
$960.00
$990 .00
WHISKYCOPA BOTELLA
J&B ................................................................................................................................
Red Label .....................................................................................................................
Black Label ..................................................................................................................
Green Label .................................................................................................................
Macallan ........................................................................................................................
Grand Old Parr ............................................................................................................
Glenfiddich 12 .............................................................................................................
Buchanans 12 ..............................................................................................................
Buchanans 18 ..............................................................................................................
Jim Beam (Bourbon) ................................................................................................
Jack Daniels No. 7 ....................................................................................................
Chivas 13 años Sherry ..........................................................................................
Chivas 13 años Tequila .......................................................................................
Jack Daniels Apple ..............................................................................................
Jack Daniels Honey ..............................................................................................
$ 9 0 .0 0
$ 119 .00
$185.00
$220.00
$235.00
$145.00
$185.00
$160.00
$320.00
$ 9 5 .0 0
$130.00
$175.00
$195.00
$135.00
$135.00
$765 .00
$860.00
$1480.00
$1890.00
$2020.00
$1269.00
$1479.00
$1360.00
$2240.00
$790 .00
$920 .00
$1,200.00
$1,245.00
$755 .00
$755 .00
VODKA
COGNAC
BRANDY
COPA
COPA
COPA
BOTELLA
BOTELLA
BOTELLA
Absolut Citron .....................................................................................................
Absolut Azul .................................................................................................................
Absolut Raspberry .....................................................................................................
Stolichnaya ..................................................................................................................
Grey Goose ...................................................................................................................
Hennessy V.S.O.P. ......................................................................................................
Alma de Magno ..........................................................................................................
Magno ...........................................................................................................................
Terry Centenario .......................................................................................................
Torres 10 ......................................................................................................................
Torres 15 ......................................................................................................................
Torres 20 ....................................................................................................................
$100.00
$ 9 9 .0 0
$100.00
$ 115 .00
$145.00
$205.00
$135.00
$ 110 .00
$125.00
$125.00
$140.00
$180.00
$640 .00
$720 .00
$ 7 9 9 .0 0
$ 81 9 .0 0
$1159.00
$1775.00
$ 91 5 .0 0
$800.00
$840.00
$830.00
$1039.00
$1555.00
APERITIVOS Y DIGESTIVOSCOPA BOTELLA
Aperol..............................................................................................................................
Campari ........................................................................................................................
Ferreira Oporto ...........................................................................................................
Ancho Reyes Original ................................................................................................
Ancho Reyes Verde ...................................................................................................
Cinzano Extra Dry ......................................................................................................
Cinzano Bianco .........................................................................................................
Cinzano Rosso ............................................................................................................
Xtabetun D’aristi ........................................................................................................
Chinchón Dulce ..........................................................................................................
Chinchón Seco ............................................................................................................
Vaccari Negro .............................................................................................................
Licor 43 .........................................................................................................................
Jagermeister ..............................................................................................................
Frangelico ....................................................................................................................
Strega ............................................................................................................................
St. Germain ..................................................................................................................
Chartreuse Verde .......................................................................................................
Chartreuse Amarillo ..................................................................................................
Baileys ...........................................................................................................................
$105.00
$100.00
$ 115 .00
$105.00
$105.00
$ 9 5 .0 0
$ 9 5 .0 0
$ 9 5 .0 0
$ 8 5 .0 0
$ 8 9 .0 0
$ 8 9 .0 0
$125.00
$135.00
$120.00
$125.00
$145.00
$150.00
$185.00
$175.00
$ 115 .00
$830.00
$845.00
$885.00
$870 .00
$870 .00
$670 .00
$670 .00
$670 .00
$685.00
$820.00
$820.00
$905 .00
$950 .00
$ 91 0 .0 0
$890.00
$1279.00
$1300.00
$1620.00
$1579.00
$870 .00
SELECCIONADOS
REGULAR
REGULAR
PROMOCIÓN
PROMOCIÓN
Sauternes AOC 75 ml. ........................................................................................................................................ Jerez DO copa 75 ml. ........................................................................................................................................ Gonzalez Byass Jerez DO Pedro Ximénez copa 75 ml. ............................................................
Penfolds (Australia) 750 ml. ................................................................................................................................
$97$60$60
$336
$195$120$120
$672
VINOS PARA POSTREY GENEROSOS*
VINOS TINTOSNUEVO MUNDO
*Aplican restricciones *Por tiempo limitado *Hasta agotar existencias *Vinos seleccionados *Precios redondeados*La venta de bebidas alcohólicas está sujeta la disposición oficial de cada localidad.
TINTOS NUEVO MUNDO
Gran Ricardo Monte Xanic Cabernet Sauvignon 750 ml. .............................................................
Casa Madero 3V Multivarietal 750 ml. ........................................................................................................
Pionero Cosecha Selecta Multivarietal 750 ml. ....................................................................................
LA Cetto Reserva Privada Nebbiolo 750 ml. ...........................................................................................
Chateau Domecq 750 ml. .................................................................................................................................
$1,848 $640 $740$450 $490
MÉXICO
Caliterra Carmenere 750 ml. .......................................................................................................................... $499
CHILE
Finca La Colonia Malbec 750 ml. ..................................................................................................................Norton Reserva Malbec 750 ml. ....................................................................................................................
$449 $810
ARGENTINA
*Robert Mondavi Winery Cabernet Sauvignon 750 ml. ..................................................................Josh Cellars Cabernet Sauvignon 750 ml. .............................................................................................Josh Cellars Pinot Noir 750 ml. .....................................................................................................................
$1,380 $520$620
ESTADOS UNIDOS
Yellow Tail Cabernet Sauvignon 750 ml. .................................................................................................Yellow Tail Merlot 750ml. ..................................................................................................................................Yellow Tail Shiraz 750 ml. .................................................................................................................................
$445 $445 $445
AUSTRALIA
VINOS EN CARTA
TINTOS VIEJO MUNDO
Beronia Crianza Rioja DOCa 750 ml. .........................................................................................................Marqués de Cáceres Crianza Rioja DOCa 750 ml. ............................................................................
$440$579
ESPAÑA
Bertani Valpolicella DOC 750 ml. ............................................................................................................... $620
ITALIA
Bouchard Heritage du Conseiller Pinot Noir 750 ml. ......................................................................Bonpas Côtes du Rhone AOC 750 ml. ....................................................................................................
$550 $550
FRANCIA
BLANCOS Y ROSADOS
ESPUMOSOS
VINO POR COPA
L.A. Cetto Blanc de Zinfandel Rosado 750 ml. .................................................................................. $336
MÉXICO
Tantehue Cabernet Sauvignon Valle Central, Chile ..................................................................botella 750 ml.
Tantehue Cabernet Sauvignon Valle Central, Chile ..................................................................copa 150 ml.
*NO APLICA EN PROMOCIÓN
$360
$95
René Barbier Semi-Seco Cava DO 750 ml. .......................................................................................... $420
ESPAÑA
ITALIAPinelli Prosecco DOCG 750 ml .....................................................................................................................Pinelli Asti DOCG 750 ml. .................................................................................................................................
$520$490
Moët & Chandon Brut Imperial Champagne AOC 750 ml. ....................................................... $1,650
FRANCIA
PROMOCIONESEN RESTAURANTE
*APLICAN RESTRICCIONES *APLICAN ÚNICAMENTE PARA CONSUMO EN SUCURSAL *SUJETO A HORARIOS Y DISPOSICIONES OFICIALES.
*VENTA DE ALCOHOL SUJETA A DISPOSICIONES OFICIALES. **Domingo a partir de las 18:00 hrs.
CUMPLEAÑERO
CORTESY ESPECIALIDADES
ARRACHERA
2DA BOTELLA DE VINO CARRITO DE ESPECIALIDADES
TAQUERÍA
RIBS &BONELESS
HAMBURGUESAS
HAMBURGUESAS
O POSTRE INDIVIDUAL GRATIS
HAMBURGUESA MINI ARMADA
-30%
ILIMITADA X $249
-50% 2X1
-30%
-40%
-50%
-50%
lunes
jueves
martes
viernes
miercoles
domingo
*Aplica los días lunes de 13:00 hrs y hasta cerrar sucursal*Aplican restricciones *Precio válido solo para consumo en sucursal.
*Aplica los días jueves de 13:00 hrs y hasta cerrar sucursal*Aplican restricciones *Precio válido solo para consumo en sucursal.
*Aplica los días martes de 13:00 hrs y hasta cerrar sucursal* Aplican restricciones *Precio válido solo para consumo en sucursal.
*Aplica los días viernes de 13:00 hrs y hasta cerrar sucursal* Aplican restricciones *Precio válido solo para consumo en sucursal.
*Aplica los días miércoles de 13:00 hrs y hasta cerrar sucursal *Aplican restricciones *Precio válido solo para consumo en sucursal **Domingo a partir de las 18:00 hrs.
*Aplica los días miércoles de 13:00 hrs y hasta cerrar sucursal *Aplican restricciones *Precio válido solo para consumo en sucursal **Domingo a partir de las 18:00 hrs.
-happy-
-fun day--hello--tb-
-taco--lunes-WEDNESDAY
SUNDAYFRIDAY
-every-DAY
#THURSDAY
TUESDAYCARNIVORO
Los gramajes de todas las proteínas indicados en el presente menúson en estado fresco, antes de cocción.
