COMO ACTUAR DURANTE UN EVENTO SOCIONATURALFase preventiva ante los posibles daos que puede causar un evento socionatural. Esta fase puede dividirse en tres etapas:Etapa deprevencin: Son las medidas necesarias para evitar que el evento termine en un accidente o desastre, aunque algunos eventos socionaturales son de tal magnitud que laprevencinno es suficiente, como en los huracanes ante la amenaza.Etapa depreparacin: Si un eventoamenazacon causar dao se informa a la colectividad sobre el evento y se calculan los riesgos y la vulnerabilidad de lapoblacinante la amenaza.Etapa de alerta: Cuando el evento es inminente se despliegan mecanismos de alerta a travs de sirenas o mensajes en la radio y latelevisin.Durante el evento.Etapa de accin ante el evento socionatural en el momento en el que este causa dao. Algunas acciones que deben considerarse en esta fase son:Actuar segn el plan establecido en la etapa de preparacin de la fase I para el desalojo o actuacin ante situaciones de emergencia o desastres.Mantener la calma y evitar el pnico para poder pensar y actuar con eficacia.Desplazarnos a lugares protegidos fuera delreade desastre para salvaguardar nuestra vida.Resguardar la integridadfsicay no poner en riesgo la vida al tratar de rescatar bienes materiales.INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOSLa inocuidad alimentaria se refiere a las condiciones y prcticas que preservan la calidad de los alimentos para prevenir la contaminacin y las enfermedades transmitidas por el consumo de alimentos. El Servicio de Inocuidad e Inspeccin de Alimentos (FSIS, por sus siglas en ingls) del USDA educa a los consumidores acerca de la importancia del manejo inocuo de los alimentos, y les gua para cmo reducir los riesgos asociados con tales enfermedades.Para garantizar la inocuidad de los alimentos y proteger a los consumidores es imprescindible que haya sistemas nacionales de control de los alimentos que sean eficaces, con una base oficial y de carcter obligatorio.

EFEMRIDES DE VENEZUELA ENERO:1 de Enero: Da Internacional de la Paz y celebracin del Ao NuevoCelebracin del Ao NuevoEl calendario romanonos trae al mes de enero desde el ao 153 a.c., como el inicio del ciclo anual. Resulta interesante apuntar que el mes de enero fue llamado as gracias al dios Janus, el cual tena dos caras: una que representaba el pasado y otra el futuro. Entre los actos ms comunes realizados por los venezolanos encontramos: el puado de monedas en la mano al momento de las 12 campanadas representando los deseos de prosperidad (comer lentejas tambin simboliza lo mismo), hacer un pequeo recorrido por la calle con una maleta en mano en representacin de los deseos de viajes, y utilizar ropa interior femenina para atraer la buena suerte.

6 DE ENERO: DA DE LOS REYES MAGOS Y DA DEL DEPORTE.Da de los Reyes MagosEl da de los Reyes Magos. El da 6 de Enero de cada ao se celebra el da de los Reyes Magos. Es uno de los das ms esperados por los nios, dado que en Espaa y muchos pases de Amrica Latina es la festividad de los Reyes Magos la elegida para que sus majestades hagan la entrega de los regalos a los nios.Este da todo es mgico, el da anterior con la Cabalgata, la noche de la vspera, la maana siguiente, los regalos, el carbn... Desde que somos pequeos amanecemos el da 6 de Enero bien temprano con la ilusin por "ver que nos dejaron los reyes", ver "si se comieron todo lo que les dejamos"... y, lo ms importante, saber si nos habamos portado tan bien como pensbamos.

10 DE ENERO: MUERE EZEQUIEL ZAMORA.Ezequiel Zamora(n.Ca,Miranda,Venezuela;1 de febrerode1817- San Carlos,Cojedes,Venezuela;10 de enerode1860) Zamora fue unmilitarypolticovenezolano, uno de los principales protagonistas de laGuerra Federal(1859-1863), lder radical que propugnaba una extensa reforma agraria a favor de los campesinos..

Sus padres fueron Alejandro Zamora y Paula Correa, modestos tenderos pertenecientes al estrato de los "blancos de orilla" y descendientes de inmigrantes espaoles originarios de lasIslas Canarias. El10 de enerode1860una bala le quita la vida camino a San Carlos (estado Cojedes) Venezuela.15 DE ENERO: DA DEL MAESTRO.Hoy se celebra en nuestro pas el Da del Maestro, con lo cual se honra a miles de hombres y mujeres que dedican sus vidas a la formacin de los ciudadanos, desde la ms temprana edad, con la intencin de forjar el ser, en lo intelectual, lo moral y lo espiritual.Los maestros han jugado un importante papel en la historia de Venezuela, desde Andrs Bello y Simn Rodrguez en la lucha por la Independencia, hasta docentes como Luis Beltrn Prieto Figueroa.

FEBRERO1 de febreroEzequiel Zamora(Ca,Miranda,1 de febrerode1817-San Carlos,Cojedes,10 de enerode1860) fue unmilitarypolticovenezolano, uno de los principales protagonistas de laGuerra Federal(1859-1863), lder radical que propugnaba una extensa reforma agraria a favor de los campesinos.Su vida se caracteriz por estar teida del espritu romntico de los personajes liberales de su tiempo. Se uni a la causa liberal en la poca deAntonio Leocadio Guzmn, fundador del partido liberal y adversario del gobierno conservador dirigido porJos Antonio Pez.Sus padres fueron Alejandro Zamora y Paula Correa, modestos tenderos pertenecientes al estrato de los "blancos de orilla" y descendientes de inmigrantes espaoles originarios de lasIslas Canarias.Durante los primeros aos de su niez recibe la rudimentaria instruccin que poda brindarle una zona rural todava convulsionada por las luchas independentistas. Despus de Santa Ins, el Valiente Ciudadano toma rumbo hacia el centro del pas, a travs de Barinas y Portuguesa, pero antes de aproximarse a Caracas, resuelve el asalto de la ciudad de San Carlos; durante las acciones preliminares para la toma de la plaza, Su deceso tuerce el rumbo positivo que tomaba el conflicto para los federalistas y produce la prdida del ms importante.12 de febrero: Batalla deLa Victoria.Labatalla de La Victoriafue unabatallade laGuerra de independencia de Venezuela, en la que fuerzasrealistasal mando deJos Toms Boves intentaron tomar la ciudad de La Victoria.La batalla se libr el 12 de febrero de 1814. Ante la escasez de tropas regulares, Ribas tuvo que armar a unos mil estudiantes de los colegios y seminarios de la ciudad y de los otros poblados vecinos, entre ellos 85 estudiantes delSeminario de Santa Rosa de LimadeCaracas.Antes de entrar en batalla, el general Ribas areng a los adolescentes que lo acompaaban, finalizando con estas palabrasSoldados: Lo que tanto hemos deseado se realizar hoy: he ah a Boves. Cinco veces mayor es el ejrcito que trae a combatirnos; pero an me parece escaso para disputarnos la victoria. Defendis del furor de los tiranos la vida de vuestros hijos, el honor de vuestras esposas, el suelo de la patria; mostrales vuestra omnipotencia. En esta jornada que ser memorable, ni aun podemos optar entre vencer o morir: necesario es vencer! Viva la Repblica!4La batalla comenz a las siete de la maana y dur todo el da en las calles de la ciudad. Los efectivos republicanos construyeron una impresionante resistencia al empuje de las tropas realistas en ese momento al mando de Francisco Toms Morales. Al caer la tarde, la batalla an no se haba decidido por ninguno de los dos bandos. Cuando la refriega arreciaba, los patriotas reciben un refuerzo de 220 soldados de caballera a cargo de Vicente Campo Elas, procedente de San Mateo que rompe el cerco realista. Horas despus, Morales y los suyos se retiraron del combate perseguidos por los jinetes republicanos. A consecuencia de esta batalla fracasa el intento realista de cortar las comunicaciones entre Caracas y Valencia.28 de febrero: duelo por la muerte deSimn Rodrguez.Simn Rodrguez fue uno de los ms importantes intelectuales de su tiempo, adems destacado en la sociedad hispanoamericana, tambin fue maestro y mentor de Simn Bolvar. El 28 de Febrero de 1854, muere acompaado de su hijo Jos y su compaero Camilo Gmez en el pueblo de Amotape, Per. Setenta aos despus, sus restos fueron trasladados al Panten de ese pas, y desde 1954 reposa en el Panten Nacional de su Caracas natal.Marzo8 de marzo:da Internacional de la Mujer.ElDa Internacional de la Mujer Trabajadora, tambin llamadoDa Internacional de la Mujer, conmemora la lucha de lamujerpor su participacin, en pie deigualdad con el hombre, en la sociedad y en su desarrollo ntegro como persona. Se celebra el da8 de marzo. Es fiesta nacional en algunos pases. La primera celebracin del Da Internacional de la Mujer Trabajadora tuvo lugar el 19 de marzo1911enAlemania,Austria,DinamarcaySuiza, y su conmemoracin se ha venido extendiendo, desde entonces, a numerosos pases. En 1975 laAsamblea Generalde laOrganizacin de las Naciones Unidas(ONU) declar el 8 de marzo como Da Internacional de la Mujer y en 1977 proclam el 8 de marzo como Da Internacional por los Derechos de la Mujer y la Paz Internacional.22 de marzo:da Mundial del Agua.se celebra el Dia Mundial del Agua, establecido por la Organizacin de las Naciones Unidas (ONU) en el ao 1993 con el objetivo de recordar a todas aquellas personas que trabajan con esfuerzo para hacer llegar al mundo el agua potable y concienciar sobre la importancia del agua dulce, los problemas que ocasionara la falta de sta, as como sus posibles soluciones.el agua es un recurso natural indispensable para la vida, existen muchos pases del mundo que sufren por la falta de este vital lquido y son innumerables las personas que diariamente mueren de sed, razn por la cual es perentorio para la humanidad encontrar soluciones viables para hacer frente a los problemas de sequa. El buen uso del agua es una obligacin que nos corresponde a todos, una fuente de vida que la naturaleza pone a nuestro alcance, por lo que es necesario actuar de manera consciente y cuidarla, utilizndola de manera limpia y libre de contaminacin, lo cual redundar en la proteccin de nuestro planeta.

Abril7 de abril:da Mundial de la Salud.En1948, la Primera Asamblea Mundial de la Salud propuso que se estableciera un Da Mundial de la Salud para conmemorar la fundacin de laOrganizacin Mundial de la Salud. Desde1950, elDa Mundial de la Saludse viene celebrando cada7 de abril. Todos los aos se elige para esa jornada un tema de salud especfico a fin de destacar un rea prioritaria de inters para la OMS.23 de abril:da del Idiomay delLibro.ElDa Internacional del Libroes una conmemoracin celebrada a nivel mundial con el objetivo de fomentar la lectura, la industria editorial y la proteccin de la propiedad intelectual por medio del derecho de autor. A nivel internacional es promulgado por laUNESCOla cual lo hizo por primera vez en1995. Se celebra cada23 de abrildesde1996en varios pases, siendo en2008ms de un centenar.En varios pases de lenguaespaola, comoCuba, se celebra este da como el Da del idioma, diferente delDa Internacional de la lengua maternacelebrado el21 de febrero.

Mayo1 de mayo:da Internacional del Trabajador.ElDa Internacional de los TrabajadoresoPrimero de Mayoes la fiesta porantonomasiadelmovimiento obreromundial. Es una jornada que se ha utilizado habitualmente para realizar diferentes reivindicaciones sociales y laborales. Tambin se la denominaDa del Trabajo.Desde su establecimiento en la mayora de pases (aunque la consideracin de da festivo fue en muchos casos tarda) por acuerdo del Congreso Obrero Socialista de laSegunda Internacional, celebrado enParsen1889, es una jornada de lucha reivindicativa y de homenaje a losMrtires de Chicago. Estos sindicalistasanarquistasfueron ejecutados enEstados Unidospor su participacin en las jornadas de lucha por la consecucin de la jornada laboral de ocho horas, que tuvieron su origen en lahuelga iniciada el1 de mayode1886y su punto lgido tres das ms tarde, el4 de mayo, en laRevuelta de Haymarket. En la actualidad es una fiesta reivindicativa de los derechos de los trabajadores en sentido general, y se celebra en muchos pases.8 de mayo: da Internacional de laCruz Roja.El 8 de de mayo se conmemora el Da Internacional de la Cruz Roja. En homenaje del Nacimiento en Ginebra de Jean Henri Dunant, en 1828, filntropo suizo fundador de la Cruz Roja. Dunant se horroriz por las condiciones de los heridos, de las que fue testigo en las inmediaciones del campo, en la batalla de Solferino, Italia, en 1859, entre franceses y piamonteses, por un lado, y austriacos por el otro. Tras ello, escribi el libroOrgenes de la Cruz Rojaen 1862, y propuso que se crearan organizaciones neutrales para ayudar a los soldados heridos en tiempo de guerra.En 1863 se celebr en Ginebra una Conferencia Internacional, y la Convencin de Ginebra de 1864 fund la Cruz Roja Internacional permanente. En 1901 Dunant comparti el primer Premio Novel de la Paz con el Estadista francs Frdric Passy fundador de la Liga Internacional de la Paz. Entre las obras de Dunant figura la Fraternidad y Caridad Internacionales en Tiempos de Guerra, 1864).El Movimiento de la Cruz Roja y de la Media Luna Roja Internacional est integrado por el Comit Internacional de la Cruz Roja (CICR), grupo formado por un mximo de 25 ciudadanos suizos, tiene su sede en Ginebra (Suiza), y cuenta con ms de 160 Organizaciones Nacionales de la Cruz Roja y la Federacin Internacional de las Sociedades de la Cruz Roja y de la Media Luna Roja (conocida hasta 1993 con el nombre de Liga de las Sociedades de la Cruz Roja y de la Media Luna Roja), tambin con sede en Ginebra, que coordina la actividades de las sociedades nacionales en tiempos de paz.25 de mayo: da delHimno Nacional.El 25 de mayo de 1881, El Presidente de la Repblica Antonio Guzmn Blanco, firma el Decreto que establece el Gloria al Bravo Pueblo como Himno Nacional de Venezuela.En dicho Decreto no se menciona al autor de la letra, ni al compositor de la msica del antiguo canto patritico convertido en himno oficial; sin embargo, poco despus, cuando se public la partitura, se le otorg el crdito de compositor a Juan Jos Landaeta.En cuanto a la letra, todos los testimonios indican como autor al mdico, poeta y revolucionario Vicente Salias, comenzando por Juan Vicente Gonzlez, quien escribi: Vicente Salias improvis el Gloria al Bravo Pueblo.Con letra de Salias y msica de Landaeta, el Gloria al Bravo Pueblo, data de los das que siguieron al 19 de abril de 1810.

Junio4 de junio: duelo por la muerte del MariscalAntonio Jos de Sucre.Gran Mariscal de Ayacucho (cumana, estado sucre; Venezuela 3 de febrero de1795 Montaas de Berruecos, la unin) Nario);Colombia, 4 de Junio de1830), fue un poltico, estadista y militar Venezolano, prcer de la Independiente, as como presidente de Bolivia, Gobernador de Per General en Jefe del Ejrcito de la Gran Colombia y Comandante del Ejrcito del Sur. Era hijo de una familia acomodada de tradicin militar, siendo su padre coronel del Ejrcito realista. Es considerado como uno de los militares ms completos entre los prceres de la independencia suramericana.24 de junio:Batalla de Carabobo (1821).La Batalla de Carabobo marca la culminacin de la Guerra de Venezuela en busca de su Independencia como colonia espaola. Destacan prceres como Pez, Cedeo, Plaza, Pedro Camejo, entre muchos y en especial Bolvar como el gran estratega.El 26 de noviembre de 1820 se firma un acuerdo de Armisticio y Tratado de Regulacin de guerra entre patriotas y realistas mediante el cual se suspende la guerra por seis meses, ratificado en entrevistas del da siguiente entre Bolvar y Morillo. Este acuerdo favorece los planes con miras a la liberacin de Venezuela. Bolvar ha logrado reunir sin contratiempos el ms grande y eficiente de los ejcitos que mandara en Venezuela. Aprovech para organizar la tregua del armisticio, la seguridad que ofreca Guayana, el dinero enviado por Santander, el empeo de Pez en adiestrar mejor sus cuerpos en Apure y el estmulo y la orientacin de los oficiales ingleses. Se haba capacitado por vez primera, con mejor disciplina y nuevos mtodos, el ejrcito que iba a cerrar la etapa comenzada aos atrs.La regin donde se libra la batalla de Carabobo es una pequea llanura bordeada al norte y al oeste por numerosas colinas y cerros, al suroeste de la ciudad de Valencia, en Venezuela, Edo. Carabobo. Al norte va la quebrada de Las Manzanas y la de Carabobo, que da nombre el campo, baja de la montaa al lado de la Colina del Chaparral.

Julio5 de julio:declaracin de la Independencia.Lo que comenz el 19 de abril de 1810 como un movimiento autonomista por parte del Cabildo de Caracas, pero que guardaba fidelidad al rey Fernando VII; en 1811 no slo super el mbito de la Provincia de Caracas al sumarse otras provincias, sino que implic la ruptura definitiva con el nexo colonial espaol. Con esta finalidad se instal en Caracas el 2 de marzo de 1811, el primer Congreso de Venezuela, con la representacin de las Provincias de Caracas, Cuman, Barinas, Margarita, Mrida, Barcelona y Trujillo. Estas siete provincias que formaban la "Confederacin Americana de Venezuela en el Continente Meridional", quedaron simbolizadas en las siete estrellas de la bandera nacional venezolana. Es importante destacar que las provincias de Coro, Maracaibo y Guayana, quedaron excluidas del Congreso por estar dominadas por los espaoles.La instalacin del Congreso se llev a cabo el 2 de marzo de 1811 en la casa del Conde San Javier (hoy esquina de El Conde) en Caracas, con asistencia de la Junta Suprema.