8/19/2019 Como hacer Galletas de Jengibre

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8/19/2019 Como hacer Galletas de Jengibre

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cucharadas de agua caliente hasta que est# disuelta,ata un minuto. !parte% cierna la harina con el bicarbonato% canela% jengibre% sal " clavo de olor. !gregue a la mezcla " bata hasta unir. i est* mu" pegote% p+ngale un poco m*s de harina.Envuelva la masa en un pl*stico " rerigere por dos horas. 0uego% usleree la masa hasta dejarlade medio centmetro% c+rtela con moldes navideos% lev*ntela con una esp*tula " ponga lasgalletas sobre una lata enmantequillada al horno por unos 1 minutos.

Galletas Navideñaspor Nuria N. Pulgar

Ingredientes:

- 300 gr. de harina.

- 300 gr. de azúcar.

- 175 gramos de mantequilla.

- 2 Yemas y 1 clara.

- 1 Cucharadita de extracto de vainilla.

- 1 Pizca de sal.

Para decorar:

- Azúcar glace.

- Chocolate.

- Tintes alimenticios o mermeladas variadas.

- Coco rallado.

- Virutas de chocolate.

- Pistachos, almendras, piñones...

Ingredientes:

- 300 gr. de harina.

- 300 gr. de azúcar.

- 175 gramos de mantequilla.

- 2 Yemas y 1 clara.

- 1 Cucharadita de extracto de vainilla.

- 1 Pizca de sal.