Comprension lectora I

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 El desarrollo de los Productos Bandera o count ry products naci ó como una tendencia del comercio mundial; así, países con innumerables recursos naturaleza aprovecharon sus ventajas a favor de su desarrollo económico y social. El Perú, tan megadiverso, no podía quedarse atrás teniendo tantos productos potenciales. Para que los Productos Bandera se posicionen, se necesita una estrategia donde la emoción sea la clave. Asociarse y consolidar las instituciones que los representan; y, como plantea la gastronomía a través del conocido chef Gastón Acurio, unificar criterios para que el Perú sea sinónimo de prestigio. En lo que a la potenciación de nuestra cocina se refiere, dice Acurio, nosotros debemos aprender de la experiencia extranjera de cocina como la Italiana, con un valor de 400 mil millones de dólares; la japonesa, que alcanza los 150 mil millones de dólares, y la francesa, uno de los países precursores en explotar la cocina como Producto Bandera. La marca Perú no existe en el mundo. La gastronomía peruana aún no tiene el valor que merece dentro del mercado global. Por eso, para los cocineros que tratan de inventar esa marca, resulta vital la sinergia con todos los actores involucrados en la cocina nacional. Además, tienen que purificar criterios de estándares de calidad, de principio, de compromiso de nuestro país, con nuestros agricultores y pescadores para hacer realidad nuestro sueño de construir la marca de la Comida Peruana. Nuestro lema es y seguirá siendo: “Pon al Perú en tu cucharón”. Se trata de que los peruanos pongan en sus cocinas y mesas los mejores productos e insumos del Perú. 1. El texto se centra en el lema de los Productos Bandera en relación, principalmente, con: a) El comer cio mundial. b) La gastronomía nacional. c) Los i tal ianos y j apo neses. d) La mega diversidad cultural. e) Los llamados count ry products. 2. Dado el contexto, la palabra SINERGIA significa: a) Pla nif ica ció n a lar go pla zo. b) Almuerzos o cenas de traba jo. c) Dar val or a lo nacional. d) Intercambio de recetas. e) Uni ón de fuerzas o energí as. 3. El lema “Pon al Perú en tu cucharón” quiere promover: a) La publicidad. b) La abund anci a. c) El arraig o. d) La excelencia. e) El de st ino. 4. Resulta falso afirmar que la comida peruana: a) Tiene reconocimiento oficial internacional. b) Debe proyec tarse a se r marca internacional. c) No existe c omo Pr oducto Bandera en el mundo. d) No tie ne su justo valor en el merc ado g lobal. e) Puede a prove char la e xperi encia i nterna ciona l.

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El desarrollo de los Productos Bandera o country products nació como unatendencia del comercio mundial; así, países con innumerables recursos naturalezaaprovecharon sus ventajas a favor de su desarrollo económico y social. El Perú, tanmegadiverso, no podía quedarse atrás teniendo tantos productos potenciales.Para que los Productos Bandera se posicionen, se necesita una estrategia donde laemoción sea la clave. Asociarse y consolidar las instituciones que los representan;

y, como plantea la gastronomía a través del conocido chef Gastón Acurio, unificarcriterios para que el Perú sea sinónimo de prestigio.En lo que a la potenciación de nuestra cocina se refiere, dice Acurio, nosotrosdebemos aprender de la experiencia extranjera de cocina como la Italiana, con unvalor de 400 mil millones de dólares; la japonesa, que alcanza los 150 mil millonesde dólares, y la francesa, uno de los países precursores en explotar la cocina comoProducto Bandera.La marca Perú no existe en el mundo. La gastronomía peruana aún no tiene el valorque merece dentro del mercado global. Por eso, para los cocineros que tratan deinventar esa marca, resulta vital la sinergia con todos los actores involucrados en lacocina nacional. Además, tienen que purificar criterios de estándares de calidad, deprincipio, de compromiso de nuestro país, con nuestros agricultores y pescadores

para hacer realidad nuestro sueño de construir la marca de la Comida Peruana.Nuestro lema es y seguirá siendo: “Pon al Perú en tu cucharón”. Se trata de que losperuanos pongan en sus cocinas y mesas los mejores productos e insumos del Perú.

1. El texto se centra en el lema de los Productos Bandera en relación,principalmente, con:a) El comercio mundial.b) La gastronomía nacional.c) Los italianos y japoneses.d) La megadiversidad cultural.e) Los llamados country products.

2. Dado el contexto, la palabra SINERGIA significa:a) Planificación a largo plazo.b) Almuerzos o cenas de trabajo.c) Dar valor a lo nacional.d) Intercambio de recetas.e) Unión de fuerzas o energías.

3. El lema “Pon al Perú en tu cucharón” quiere promover:a) La publicidad.b) La abundancia.c) El arraigo.d) La excelencia.e) El destino.

4. Resulta falso afirmar que la comida peruana:a) Tiene reconocimiento oficial internacional.b) Debe proyectarse a ser marca internacional.c) No existe como Producto Bandera en el mundo.d) No tiene su justo valor en el mercado global.e) Puede aprovechar la experiencia internacional.

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5. Si la meta es lograr el reconocimiento de la Comida Peruana comoProducto Bandera:a) Se debe limitar la megadiversidad peruana en un brevísimo plazo.b) Basta con reconocer los productos potenciales de nuestra diversidad.c) Hay que modificar el lema oficial de “Pon al Perú en tu cucharón”.

d) Es innecesario recoger las experiencias de Italia, Japón y Francia.e) En ella deben confluir el Estado, cocineros, productores y empresarios.

El águila es el ave con mayor longevidad entre esas especies. Llega a vivir 70 años,pero para llegar a esa edad, a los 40 debe tomar una seria y difícil decisión.A los 40 años, sus uñas están apretadas y flexibles y no consigue tomar a suspresas de las cuales se alimenta. Su pico largo y puntiagudo se curva apuntando

contra el pecho. Sus alas están envejecidas y pesadas y sus plumas gruesas. Volarse le hace ya muy difícil.Entonces el águila tiene solamente dos alternativas: morir o enfrentar un dolorosoproceso de renovación que durará 150 días. Ese proceso consiste en volar hacia loalto de una montaña y quedarse ahí, en un nido cercano a un paredón, en donde notenga la necesidad de volar.Después de encontrar ese lugar, el águila comienza a golpear su pico en la paredhasta conseguir arrancarlo. Luego debe esperar el crecimiento de uno nuevo con elque desprenderá una a una sus uñas.Cuando las nuevas uñas comiencen a nacer, comenzará a arrancar sus plumasviejas. Después de cinco meses, sale para su vuelo de renovación a vivir 30 añosmás.

En nuestras vidas, muchas veces tenemos que resguardarnos por algún tiempo ycomenzar un proceso de renovación para continuar un vuelo de victoria. Debemosdesprendernos de costumbres, tradiciones y recuerdos que nos causan dolor.Solamente libres del peso del pasado, podremos aprovechar el resultado valiosoque una renovación siempre trae.

6. A los 40 años las águilas:a) Tienen la mayor longevidad entre las aves.b) Tienen uñas apretadas y flexibles.c) Tienen sus alas livianas y jóvenes.d) Vuelan lo suficientemente alto para no caerse.e) Se resguardan del dolor.

7. De acuerdo con el texto podemos concluir que:a) Es preferible renovarse que vivir del pasado.b) No es conveniente tomar decisiones cuando uno está viejo.c) La libertad consiste en volar tan alto como uno pueda.d) Es doloroso cambiar nuestra manera de ser.e) La vida es como las uñas y el pico del águila.

8. La alternativa que guarda relación con el párrafo es:

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a) Las costumbres y las tradiciones son como el pico puntiagudo y las alasenvejecidas.

b) Los recuerdos son fáciles de desprender.c) La libertad es difícil de conseguir.d) Es importante reflexionar sobre la vida del águila.e) Las decisiones son el pan de cada día.

9. El mejor título para el texto sería:a) La longevidad del águilab) El vuelo de las avesc) Recordar es vivird) El proceso de renovación personale) Los 70 años de la vida del águila

10. Sentirse libre del peso del pasado equivale a:a) Comportarnos como el águila.b) Desprenderse de los recuerdos negativos.c) Esperar a crecer tan alto como se pueda.d) Aprovecharnos de la renovación.e) Volar tan alto como el águila.

Que América tuviese una fauna y flora distintas de las del viejo Mundo es unarealidad que tardó en ser reconocida por los europeos. Colón había llevado aEspaña papagayos mucho más grandes que los africanos, los cuales despertaron lacuriosidad y fueron introducidos por Rafael en los grotescos que decoraban las

estancias vaticanas. Pero, en general, los animales de América no parecen habersuscitado mucha emoción.Enseguida, se empieza a criar el pavo en Europa, pero se le atribuye erróneamenteun origen asiático, confundiéndolo con la gallina de Guinea.La verdad que en este inmenso y profuso continente, los europeos esperabanquizás encontrar una fauna de mastodontes y se decepcionaron un poco. Américaabunda en animales extraños, pero en general de dimensiones modestas. Así seexplica que dibujantes de los tapices de gobelinos sientan la necesidad de integraruna visión exuberante de la flora y la fauna del Brasil con animales que nada tienende americanos. No faltan los representantes zoológicos más característicos delnuevo mundo, como son el oso hormiguero, el tapir, el tucán, la boa, acompañadosde un elefante africano, un pavo real asiático y un caballo como los que los

europeos llevaron a América.Igualmente lenta, pero mucho más rica de consecuencias, fue la conquista deEuropa por las plantas americanas. La patata, el tomate, el maíz, el cacao que seimpuso en la agricultura y en la alimentación de todo el continente, el algodón y elcaucho, que dominó gran parte de la producción industrial y el tabaco, quedesempeño un papel tan importante en los comportamientos habituales, tardan deser conocidas como plantas nuevas. En el siglo XVI el estudio de la naturaleza sebasaba todavía en los autores griegos y latinos; lo nuevo y lo diferente no era lo

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que atraía a los estudiosos sino solamente aquello que con razón o sin ello podíaclasificarse bajo los nombres transmitidos por los clásicos.

11. Frente a la decepción de los europeos por la fauna americana:a) Los gobelinos salen a encararla.b) Los tapices de gobelinos son necesarios.

c) Los dibujantes de gobelinos sienten la necesidad de integrar la flora y lafauna.

d) La flora y la fauna americana se integran con la africana.e) Los dibujantes de los tapices de gobelinos sienten la necesidad de integrar la

flora y la fauna del Brasil con animales no americanos.

12. Los europeos reconocieron tardíamente que:a) La flora y la fauna fueron llevadas por Colón.b) La flora y la fauna está constituida por mastodontes variados.c) El viejo Mundo y América tienen plantas y animales distintos.d) El arte es el mejor medio de expresión de la fauna.e) Los clásicos estaban equivocados en su calificación.

13. Señale lo correcto:a) Los europeos vivieron engañados por los testimonios erróneos de los viajeros.b) A los estudios del siglo XIV sólo les atraía lo que podía ser clasificado de

acuerdo con los clásicos.c) La patata, el tomate y el maíz ya existían en la flora occidental.d) El algodón y el tabaco, como plantas nuevas, tardaron en ser reconocidas.e) El elefante africano fue traído a América hace cuatro siglos.

14. Se deduce del texto que:a) Ciertas manifestaciones artísticas resultan reveladoras para comprender la

reacción de los europeos frente a lo clásico.b) Los europeos se decepcionaron de la flora y la fauna americana.c) La flora de Europa es única en el mundo.d) La pintura siempre muestra flora y fauna.e) Lo clásico no obedece a la realidad.

15. El texto se relaciona con:a) La ecologíab) La geografíac) La historiad) La conquistae) El ecosistema

1. B

2. E

3. C

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4. A

5. E

6. B

7. D

8. A

9. A

10.B

11.E

12.C

13.D

14.B

15.C