FUNCIONAMIENTO

INSTALACIONES SANITARIASTEMA: TRAMPA DE GRASA

DOCENTE: NARRO DE LA CRUZ

INTEGRANTES: CABALLERO OSORIO DEIVY. CUBA ALVA DANIEL.MERCADO CORTIJO PAUL.

INDICE1. CONDICIONES2. FUNCIONAMIENTO3. RECOMENDACIONES

Beneficios de las trampas de grasa

Lastrampas de grasa, estn equipadas con un contenedor plstico de polipropileno de forma rectangular hecho de una sola pieza, en el cual se llevan a cabo la separacin de grasas, complementado con accesorios de polmeros de bajo peso y alta resistencia.Su principal accesorio es un dispositivo de control de flujo que permite el movimiento de la masa lquida grasa a la velocidad de flujo a la que fue diseada.La funcin de la trampa es retener la mayor cantidad de grasas y aceites antes de que se vayan directo al sistema de la red del drenaje municipal o a algn cuerpo de agua como un ro o en su defecto a un pozo de absorcin o resumidero.El objeto de latrampa de grasases permitir, por medio de una cmara en la parte superior de la caja, la separacin de grasas, las cuales luego se pueden remover por flotacin.Es un requisito de ley para toda empresa que maneje grasas o aceites animales, vegetales o minerales.CONDICIONESLa instalacin de trampa de grasa en los sistemas que usen tanques spticos, solo ser obligatorio cuando se trate de establecimientos que preparen y expenden alimentos: restaurantes, hoteles, campamentos y similaresNo ser obligatorio disear trampas de grasa para viviendas si las instalaciones son pequeas.La capacidad para grandes instalaciones debe ser el doble de cantidad de liquido que entra durante la hora de mxima demanda.Para pequeas instalaciones, su capacidad debe ser de 8L/persona.La capacidad mnima de la trampa de grasa debe ser de 120L

El efluente de la trampa de grasa debe ser conectado directamente al tanque sptico, y no a un sistema separado de disposicin.Del nivel liquido a la parte inferior de la losa de cubierta existir a una distancia mnima de o,3 mLa trampa de grasa tendr una cobertura hermtica. La grasa almacenada ser eliminada cuando el volumen llegue a un espesor de 50% de la altura del liquido en ella.La trampa de grasa debe estar ubicado en un lugar de fcil acceso y cerca a los artefactos que descarguen desechos.En hoteles y locales similares la trampa de grasa se calculara con dos cmaras cuando tenga una capacidad superior a los 600 litros.

FUNCIONAMIENTOEn el compartimento ms grande, por donde llegan los lquidos con slidos disueltos, la grasa se separa al ser ms liviana que el agua. Por el otro compartimento, va a salir el agua ya limpia.

Una trampa retiene por sedimentacin los slidos en suspensin y por flotacin, el material graso.La trampa de grasas tiene 2 compartimentos, ambos separados por una rejilla de acero inoxidable encargada de no dejar pasar slidos. RECOMENDACIONESGrasas y residuos slidos deben desalojarse del tanque mnimo cada 2 das.Las trampas de grasa deben ubicarse lo ms cerca posible de la fuente de generacin de estas sustancias (lavaplatos o similar) y antes del tanque sptico o sedimentador primario.Haber espacio libre suficiente para retirar la tapa y hacer el mantenimiento.La distancia total de las tuberas entre el punto generador de grasas ms lejanas y la entrada a la trampa de grasa nunca deber ser mayor a 7 metros. Lavabos, duchas y retretes no deben conectarse a la trampa de grasas.

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