Conill amb xampinyons
1
Click here to load reader
Transcript of Conill amb xampinyons
Recepta
Ingredients (4 persones)
• 1conill• 2cebesgrosses• 3pastanagues• 10xampinyons• 4gransd’all• 1gotdeviblanc• oli,salipebre
Preparació
Salpebremelconillquetenimtallatil’enrossimalacassolaamboliielsalls.Quanelveiemroselreservem.
Alamateixacassolaideixantpocolidelquehemutilitzat,sofregimlacebatalladaafocsuauitotseguitafegimlespastanaguespeladesitalladesielsxampinyons.
Uncoplaverduraestàfetahiafegimelconill,elgotdevi,salihocobrimambaigua.Tapemlacassolaihodeixemcoureafocsuaudurantunahora.
Altresopcions: Substituïrelconillperpollastre.
Conill amb xampinyons
