Solución taller de conceptualización de la logística.

1. La logística y su importancia: Como el conjunto de medios y métodos necesarios para llevar a cabo la organización de una empresa, o de un servicio, especialmente de distribución.Conjunto de técnicas y procedimientos relacionados con el abastecimiento, suministro, mantenimiento y transporte de equipo, instalaciones y personal; El proceso de planeación, implementación y control del eficiente y efectivo flujo de bienes y servicios.La importancia de la logística viene dada por la necesidad de mejorar el servicio a un cliente, mejorando la fase de mercadeo y transporte al menor costo posible, algunas de las actividades que puede derivarse de la gerencia logística en una empresa son las siguientes:Aumento en líneas de producción.La eficiencia en producción, alcanzar niveles altos.La cadena de distribución debe mantener cada vez menos inventarios.Desarrollo de sistemas de información.Incrementar la competitividad y mejorar la rentabilidad de las empresas para acometer el reto de la globalización.Optimizar la gerencia y la gestión logística comercial nacional e internacional.Coordinación óptima de todos los factores que influyen en la decisión de compra: calidad, confiabilidad, precio.

2. Historia de la logística: Los orígenes de la logística cuyo término proviene del campo militar, relacionado con la adquisición y suministro de materiales requeridos para cumplir una misión aplicada a la actividad empresarial, se remontan a la década de los cincuenta. Una vez concluida la segunda guerra mundial, la demanda creció en los países industrializados y la capacidad de distribución era inferior a la de venta y producción.Esto ocasiono la proliferación de los productos en los departamentos de mercadeo, que optaron por vender cualquier artículo en cualquier lugar posible, y los canales de distribución comenzaron a ser obsoletos. Por tanto la alta gerencia, consiente que la distribución física tenía que ser eficiente y representar rentabilidad en lugar de gastos, comenzó a probar modificaciones sustanciales en los sistemas de distribución y esta comenzó a tener identidad propia dentro de la estructura de la organización. Así se dan los orígenes de la logística en los que el departamento de distribución controlaba el almacenamiento, el transporte y en parte el manejo de pedidos A pesar de que la logística siempre es una parte esencial en cualquier actividad económica, sin embargo, en las últimas décadas se ha sentido un

vivo interés por el desarrollo de la misma, al punto de que un número creciente de empresas la están adoptando como herramienta gerencial en vista de los resultados positivos que arroja la aplicación.A mediados de los sesenta, los empresarios comenzaron a comprender que la reducción de inventarios y cuentas por cobrar aumentaba el flujo de caja y vieron que la rentabilidad podía mejorar si se planeaban correctamente las operaciones de distribución. A finales de esta misma década, aparece el concepto de gestión de materiales, desarrollado a partir de una situación de escasez y discontinuidad de los suministros, pero cuyo fin era el mismo: proporcionar un determinado nivel de servicio con un costo social mínimo. Este período que va hasta 1979 se conoce como el de la "madurez" de la logística, porque la empresa se concientiza de la importancia de ella.

A partir de 1980, se consolida la logística como consecuencia de la incertidumbre generada por la recesión económica característica de la década. Se hace indispensable una gerencia de todo el proceso de distribución. A pesar de todo, hoy día existen todavía organizaciones que no se han concientizado de la imperiosa necesidad de contar con la gerencia logística y el departamento de distribución. Para otras, continua siendo un multienredo sin orientador (Director Logístico), que coordine todas las actividades desde la compra de materia prima hasta el consumidor final.

"Logística" es el proceso de planificar, implementar y controlar el flujo y almacenaje de materias primas, productos semi-elaborados o terminados, y de manejar la información relacionada desde el lugar de origen hasta el lugar de consumo, con el propósito de satisfacer los requerimientos de los clientes. En otras palabras, con una buena gestión logística se pretende proveer el producto correcto en la cantidad requerida, en el lugar indicado en el tiempo exigido y a un costo razonable. La logística es un sistema con actividades interdependientes que pueden variar de una organización a otra, pero normalmente incluirán las siguientes funciones: Transporte, Almacenamiento, Compras, Inventarios Planeación de producción Gestión de personal Embalaje Servicio al clienteEn la década de los 90. La logística es tal vez el proceso que más está utilizando los adelantos tecnológicos en áreas como la electrónica, la informática y la mecánica, ha simplificado la administración de la cadena de abastecimiento mediante el uso del intercambio electrónico de documentos para transacciones y contabilidad, el código de barras para identificar productos y servicios, sistemas de transporte de materiales para reducir tiempos de entrega y manipulación. De esta forma se reducen losítems más importantes que conforman los costos operacionales que afectan la rentabilidad final del producto.Por lo anterior podemos afirmar que desarrollar el proceso logístico, fue en los años 90 el proceso a seguir por las empresas que deseaban estar a la

vanguardia en la administración de la cadena de abastecimiento. Por otro lado, la tecnología está poniendo todos los elementos sobre la mesa para que las personas no tengan que salir de sus casas para adquirir productos

Los productos de consumo masivo poco diferenciados se venderán en forma telefónica, repartidos directamente a domicilio. Las personas irán a las tiendas a mirar, tocar y probar productos que luego comprarán desde sus casas. En otros casos, irán sólo a comprar productos muy específicos ó diseñados especialmente para su gusto. Existen muchos factores demográficos y sociológicos que hacen factible esta tendencia como: la creciente diversificación de gustos del consumidor, la incorporación de la mujer a la vida laboral con la consiguiente reducción de tiempos disponibles y las exigencias de disponibilidad y menores plazos de entrega.Otra tendencia muy marcada en el consumidor actual, es su capacidad para elegir entre varios productos de acuerdo a sus beneficios reales, con creciente deslealtad a las marcas. La logística no sólo consiste en administrar la cadena de abastecimiento, sino que también significa eliminar intermediarios que le agregan costo al producto. La logística ofrece el medio para que el consumidor pueda entrar en contacto con los productos, compararlos y si es necesario, demandar servicios anexos.La tendencia de la logística apunta hacia un objetivo bien claro, cambiar el enfoque PUSH (empujar) donde son los fabricantes los que empujan a lo largo de la cadena de distribución sus productos, y son sus niveles de inventario los que generan las grandes ofertas y las promociones sin mirar lo que el cliente esta demandando, a un estilo PULL (halar) donde la demanda en el punto de venta gatilla los eventos a lo largo de la cadena de distribución y son las preferencias de los clientes las que condicionan el surtido en las estanterías y por consiguiente en la producción de las empresas.

3. Globalización y la logística: Incrementar la competitividad y mejorar la rentabilidad de las empresas para acometer el reto de la globalización.

La importancia de la logística viene dada por la necesidad de mejorar el servicio a un cliente, mejorando la fase de mercadeo y transporte al menor costo posible, algunas de las actividades que puede derivarse de la gerencia logística en una empresa.

4. Estructura del sistema logístico: Compra o Adquisición, tiene por objetivo realizar las adquisiciones de materiales en las cantidades necesarias y económicas en la calidad adecuada al uso al que se va a

destinar en el momento oportuno y al precio total más conveniente.Los principales objetivos específicos de esta actividad son:

1. Mantener la continuidad del abastecimiento.2. Pagar precios justos pero razonablemente bajos por los productos de calidad adecuada.3. Mantener existencias económicas compatibles con la seguridad y sin prejuicios para la empresa.4. Evitar deterioros, duplicidades, desperdicios, etc.; buscando calidad adecuada.5. Buscar fuentes de suministros, alternativas y localizar nuevos productos y materiales.6. Mantener costos bajos en el departamento, sin desmejorar la actuación.7. Estudiar e investigar nuevos procedimientos.8. Preocuparse por la permanente capacitación del personal.9. Mantener informado al gerente de logística o gerente general, sobre la marcha del departamento.

    - Almacenes

Almacenamiento, implica la ubicación o disposición así como la custodia de todos los artículos del almacén, que es la actividad de guardar artículos o materiales desde que se produce o recibe hasta que se necesita o entregan.Los principales aspectos de esta actividad son:1. Control de la exactitud de sus existencias.2. Mantenimiento de la seguridad.3. Conservación de los materiales.4. Reposición oportuna.

    - inventarios y su control

como objetivo asegurar una cantidad exacta en abastecimiento en el lugar y tiempo oportuno, sin sobrepasar la capacidad de instalación de abastecimiento. Con un control preciso y exacto se garantiza un control efectivo de todos los artículos de abastecimiento.

5. Tipos de logística o los campos que estudia la logística: Logística de compra: La logística de compra incluye la gestión de los flujos físicos, de información y administrativo.

Logística de distribución: La logística de distribución incluye la gestión de los flujos físicos hoy conocida como DFI (Distribución física Internacional) , de información y administrativos.

Logística inversa: La logística inversa incluye la gestión de los flujos físicos, de información y administrativos.

6. Macro procesos de la logística: el uso racional y sistemático del conjunto de conocimientos, acciones y medios en cada parte del proceso a lo largo de la cadena del valor con el objeto de proveer los recursos necesarios que posibiliten, a la organización, o conjunto de ellas.

7. Qué importancia tiene la logística: podría estar representada la logística y además su importancia en Colombia en la parte de comercio, política, como se ordena el país. la logística comienza desde la fabricación del producto, bien, o servicio hasta el embarque, organización y transporte para finalmente ser vendido o adquirido por el consumidor.

En Bogotá se podría pensar en utilizar la logística en la parte de seguridad social, transporte urbano, como también orden de la ciudad, servicios públicos, alcantarillado, y también en solucionar problemas de orden social, como la pobreza, la violencia ciudadana en general, la fluidez del transporte, el crecimiento de población etc. Todos estos problemas muy importantes de la sociedad.

En la localidad la logística puede ser muy útil para comenzar a pensar y planear soluciones para problemas locales como la reparación de las vías locales, la violencia, y muchos otros problemas que se viven todos los días en una localidad.

8. Cadena de suministros: comprende todas las actividades relacionadas con el flujo y transformación de bienes desde su etapa de materia prima, hasta el consumidor final. Incluyendo todos los flujos de información necesarios.Su importancia consiste en que a través de esta se hacen llegar los productos hasta la empresa o empresario al que es necesario hacer llegar, por eso es necesaria esta cadena, es la que hace posible todo el proceso desde la materia prima hasta la producción final.

9. Aprovisionamiento: este término es el conjunto de actividades que desarrollan las empresas para asegurar la disponibilidad de los bienes y servicios externos que le son necesarios para la realización de sus actividades. Es importante porque sin aprovisionarse uno de los insumos necesarios para la fabricación o producción de un bien o servicio un no puede desarrollar la idea de producción que una tiene.

10. Abastecimiento: es la función logística mediante la cual se provee a una empresa de todo el material necesario para su funcionamiento. Y su importancia tiene que ver que sin insumos, suministros, materia prima no se puede prestar el servicio o acondicionar el producto ya que el abastecimiento es vital.

11. Distribución: es el proceso de distribuir y hacer llegar el bien o producto al cliente, ya sea con transporte, orden, o simplemente acondicionando un local. Es muy importante ya que sin distribuir el producto o servicio este no tiene salida, o sea es no vendible, si los usuarios o consumidores no tienen acceso al producto, este no se venderá.

12. Almacenamiento: el almacenamiento consiste en guardar apropiadamente los productos, ya sea para conservar este o para prestar un bien servicio al usuario, el almacenamiento es muy importante ya que de este depende el orden y manera en la que funciona la empresa o el negocio en donde vendemos o prestemos el bien o el producto. En resumen conociste en guardar y almacenar nuestros insumos o productos para que no se dañen.

13. Servicio al cliente: es el conjunto de actividades interrelacionadas que ofrece un suministrador con el fin de que el cliente obtenga el producto en el momento y lugar adecuados y se asegure del correcto uso del mismo. este servicio es muy importante ya que por medio del servicio al cliente es que se consiguen las ventas, a los usuarios les gusta sentirse bien atendidos, y si estos se sienten bien atendidos van a comprar o adquirir el producto sin dudarlo. Si el servicio al cliente es malo, el usuario por simple hecho lógico no comprara el producto por mas que le guste ya que este no se va a sentir bien atendido.

14. Logística de entrada: Logística de entrada comprende todos los

esfuerzos necesarios para hacer llegar la mercancía del proveedor a sus

oficinas, bodega o fábrica. Incluye administración de trasporte, asignación

de rutas, optimización de choferes.

15. Logística de salida: Logística de salida comprende todo aquello

relacionado con la entrega del producto o servicio a su cliente. Dentro de

esta sección incluye toda la parte de distribución, rutas de entrega, medios

de envío a otras regiones, exportación, etc.

16. Logística industrial: El Ingeniero Industrial debe desarrollar el

pensamiento logístico con el fin de abarcar la totalidad de los procesos

productivos, de transporte y distribución, desde el proveedor lejano hasta

el cliente final. Estos procesos, a lo largo de toda la cadena de

Abastecimiento, deberán optimizarse de manera sistémica, coordinada en

tiempo y espacio y al menor costo total, logrando los niveles de servicio al

cliente necesario para la actividad.

17. Logística comercial: La logística es la parte del arte militar que

comprende lo relativo a la ejecución de las operaciones de guerra.

Se denomina logística comercial al conjunto de

conocimientos, técnicas, métodos y procedimientos que pretendan dar

respuesta a los problemas que se plantean a propósito del manejo de

los flujosreales de la empresa, bien sea de los inputs o materias primas,

como de los out-puts o productos terminados.

18. Logística empresarial: Hablamos tanto de logística y a muchas cosas

queremos colgarle el título indiscriminadamente, más por ser la moda en

términos de revolución empresarial; como muy pocas cosas lo han hecho

en el pasado; que por conocer verdaderamente el fondo del tema;

afortunadamente también hay muchos que lo dominan, pero no dejamos de

sorprendernos cuando vemos el mal uso del término cuando de aplicar sus

conceptos se trata.

Los orígenes de la historia nos remonta a la realización de actividades de

movimientos y almacenamiento de productos y mercancías, sin embargo

éstas tareas se realizaron siempre por separado, hasta que, no hace

muchos años, se comprendió que estaban estrechamente relacionados.

Primero se enmarcó en el entorno militar cuando se adoptó

la LOGISTICA como palabra aislada, pero no respondía a la esencia de la

LOGISTICA EMPRESARIAL.

19. Logística de compra: El concepto logístico que se aplica en las

empresas se caracteriza por jugar un papel de integración de las

actividades que tienen que ver con el aseguramiento de un flujo dirigido a

suministrar al cliente los productos y servicios que demanda en el momento

que lo demanda, con la calidad exigida y al costo que está dispuesto a

pagar.

20. Logística internacional: la logística internacional hace referencia a:

nuevas tecnologías ya los soportes a las actividades industriales, entre

muchos otros factores.La logística internacional tiene un lugar dentro de la empresa, más precisamente es considerada como una actividad terciaria y actúa como soporte de la industria a nivel global; es el sector logístico el cual debe responder a las necesidades de producción para poder coordinar las tareas y funciones que nuclear a los proveedores y a los consumidores.

21. Logística integral: Son muchas las personas que suelen confundir el término logística y logística integral, decimos esto porque la mayoría de los individuos toma a la “logística” como sinónimo de “logística integral” y esto no es así. La logística integral no solo abarca a todas las áreas de una empresa sino también incluye diferentes métodos de producción, testeo y distribución del producto terminado

22. Logística inversa: En general, las definiciones de logística han evolucionado destacando su carácter integrador y sistémico a lo largo de más de 50 años lo cual no ha pasado con el término de logística inversa, puesto que se ha estado profundizando en ello desde hace poco más de 10 años.

23. Importancia del transporte en la logística: el transporte es supremamente importante en la logística ya que sin el no se podrían distribuir o repartir los productos o servicios puerta a perta, o tampoco se podrían llevar los cargamentos muy grandes de productos al punto donde se van a distribuir; en resumen no se podrían movilizar prácticamente los productos o insumos para los servicios.

24. Cadena de valor: es un modelo teórico que permite describir el desarrollo de las actividades de una organización empresarial generando valor al cliente final descrito y popularizado por Michael E. Porter en su obra Competitive Advantage: Creating and Sustaining Superior Performance.

La cadena de valor categoriza las actividades que producen valores añadido en una organización en dos tipos: las actividades primarias y las actividades de apoyo o auxiliares.

25. Definiciones: Gestión de proveedores: La logística ha debido ser redefinida por los centros institucionales más importantes que reúnen a los profesionales del sector, para enmarcarla dentro de lo que es el concepto de la cadena logística integral, o cadena de suministros o cadena de abastecimiento.

Programación del abastecimiento: se refiere a la planeación en la cual nosotros cuadramos las compras o adquisiciones de los insumos o materias primas, para tener muy bien ordenados los horarios de embarques y desembarque y así no perder tiempo.

Compras: En términos generales por compra se llama a la acción de adquirir u obtener algo a cambio de un precio establecido. Cuando voy a un comercio de muebles y obtengo una silla que este ofrece a la venta previo pago del valor monetario que la misma tiene, a eso, se lo conoce o llama compra. Pero también al objeto comprado también se lo llama compra genéricamente, ya que se suele decir por ejemplo, mira la compra que hice y se muestre esa silla.

Almacenamiento: el almacenamiento consiste en guardar apropiadamente los productos, ya sea para conservar este o para prestar un bien servicio al usuario, el almacenamiento es muy importante ya que de este depende el orden y manera en la que funciona la empresa o el negocio en donde vendemos o prestemos el bien o el producto. En resumen conociste en guardar y almacenar nuestros insumos o productos para que no se dañen.

Control de inventarios: La contabilidad para los inventarios forma parte muy importante para los sistemas de contabilidad de mercancías, porque la venta del inventario es el corazón del negocio. El inventario es, por lo general, el activo mayor en sus balances generales, y los gastos por inventarios, llamados costo de mercancías vendidas, son usualmente el gasto mayor en el estado de resultados.

Fin!!!