Consumo de Soya

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    Boletnde informacinoportunadel sectoralimentarioNmero 347octubre, 2014

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    Obras complementarias publicadas por el INEGI sobre el tema:

    El sector alimentario en Mxico de la coleccin estadsticas sectoriales.

    Conociendo Mxico

    01 800 111 4634

    [email protected]

    INEGI Informa @INEGI_INFORMA

    Catalogacin en la fuente INEGI:

    338.190972 Instituto Nacional de Estadstica y Geografa (Mxico).

    Boletn de informacin oportuna del sector alimentario / Instituto Nacional de

    Estadstica y Geografa.-- Mxico : INEGI, c2014.

    104 p.

    octubre, 2014.

    1. Alimentos, Abasto de - Estadsticas - Mxico. 2. Agricultura - Estadsticas -

    Mxico - Poblacin.

    .

    .

    DR 2014, Instituto Nacional de Estadstica y Geografa

    Edifcio Sede

    Avenida Hroe de Nacozari Sur 2301

    Fraccionamiento Jardines del Parque, 20276 Aguascalientes,

    Aguascalientes, Aguascalientes, entre la calle INEGI,

    Avenida del Lago y Avenida Paseo de las Garzas.

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    Presentacin

    El Instituto Nacional de Estadstica y Geografa (INEGI)presenta el

    Boletn de informacin oportuna del sector alimentario, Nmero

    347, publicacin que forma parte de una serie mensual iniciada en

    enero de 1986.

    El objeto de este producto es dar a conocer, con la mayor oportunidad

    posible, segn la disponibilidad de la estadstica generada por las fuen-

    tes, los rdenes de magnitud de los principales indicadores sobre el sec-

    tor alimentario del pas; los cuales, en forma integrada permiten conocer

    la dinmica de su evolucin y fundamentar la toma de decisiones. Al mis-

    mo tiempo, se fortalece el servicio pblico de informacin.

    Los datos que este documento ofrece estn referidos, en su mayor

    parte, al mes de octubre de 2014 y tienen carcter preliminar; por tal

    motivo, son susceptibles de sufrir modificaciones conforme a los

    cierres anuales definitivos en el momento que se dispone de ellos.

    Cabe mencionar que la Secretara de Agricultura, Ganadera,

    Desarrollo Rural, Pesca y Alimentacin proporciona poco ms de 58%

    de la informacin contenida en los tabulados de esta publicacin.

    El INEGI agradecer los comentarios surgidos sobre este documento,

    con el fin de mejorarlo permanentemente, en el enlace: www.inegi.org.mx

    p

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    Instituciones que proporcionaron informacin

    A travs de concertacin Siglas y acrnimos

    utilizados

    Banco de Mxico BANXICO

    Comisin Federal de Electricidad CFE

    Comit de la Agroindustria Azucarera COAAZUCAR

    Financiera Rural

    Grupo de Trabajo de Estadsticas de Comercio Exterior integrado

    el Banco de Mxico, INEGI, Servicio de Administracin

    Tributaria y Secretara de Economa

    Banco de Mxico Fiduciario en FIRA FIRA

    Instituto Mexicano del Seguro Social IMSS

    Instituto Nacional de Estadstica y Geografa INEGI

    Procuradura Federal del Consumidor PROFECO

    Secretara de Agricultura, Ganadera, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentacin SAGARPA

    Secretara de Economa SE

    Secretara de Medio Ambiente y Recursos Naturales SEMARNAT

    Servicio de Administracin Tributaria SAT

    p

    ,

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    Signos, smbolos y abreviaturas

    P Cifras preliminares

    R Cifras revisadas con carcter de preliminar

    g Gramos

    ha Hectreas

    Imp. Importacin

    l Litros

    ml Mililitros

    kg Kilogramos

    NA No aplica

    NC No calculable

    ND No disponible

    NS No significativo

    O-I Otoo-Invierno% Porcentaje, por ciento o porcentual

    P-V Primavera-Verano

    t Toneladas

    t/ha Toneladas por hectrea

    TRIM Trimestre

    - Valor negativo

    Var. Variacin

    -o- Variacin superior al 1 000%

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    ndice general

    Resumen

    1. Referencias generales

    2. Produccin

    2.1 Produccin agrcola

    2.2 Produccin pecuaria

    2.3 Captura pesquera

    2.4 Industria alimentaria

    3. Insumos y apoyos financieros a la actividad agropecuaria

    3.1 Insumos

    3.2 Apoyos financieros

    4. Abasto y comercializacin

    4.1 Distribucin

    4.2 Precios

    4.3 Comercio exterior

    Glosario

    p

    ,

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    Resumen

    Concepto Periodo 2013 2014

    1. Referencias generales

    Producto Interno Bruto a

    (Millones de pesos a precios de 2008)

    Total 3er. trimestre 13 090 872 13 372 727 2.2

    Agricultura, Ganadera, Aprovechamiento Forestal, Pesca

    y Caza 3er. trimestre 333 070 357 477 7.3

    Industria Alimentaria, de las Bebidas y del Tabaco 3er. trimestre 583 650 597 744 2.4Indicador trimestral de la actividad econmica estatal(Base 2008=100.0)

    Total 2o. trimestre 109.1 110.8 1.6

    Actividades primarias 2o. trimestre 112.5 115.4 2.6

    Volumen de almacenamiento de agua b

    (Millones de metros cbicos) Diciembre 30 834.4 40 693.6 32.0

    2. Produccin

    Cultivos bsicos(Toneladas)

    Siembra O-I c

    (Produccin probable) Maz Octubre ND ND NC

    Frijol Octubre ND ND NC

    Trigo Octubre ND ND NC Arroz Octubre ND ND NC

    Sorgo Octubre ND ND NC

    Soya Octubre ND ND NC

    Ajonjol Octubre ND ND NC

    Crtamo Octubre ND ND NC

    Cosecha P-V d

    (Produccin obtenida) Maz Septiembre a octubre 1 653 203 1 220 837 -26.2

    Frijol Septiembre a octubre 226 687 285 792 26.1

    Trigo Septiembre a octubre 35 106 37 439 6.6

    Arroz Septiembre a octubre 25 607 38 228 49.3

    Sorgo Septiembre a octubre 548 966 494 270 -10.0

    Soya Septiembre a octubre 8 283 10 191 23.0

    Ajonjol Septiembre a octubre 701 937 33.7

    Crtamo Septiembre a octubre ND ND NC

    ndice de volumen fsico de la produccin de la industriade alimentos(Base 2008=100.0)

    Matanza de ganado, aves y otros animales comestibles Septiembre 100.7 105.9 5.2

    Corte y empacado de carne de ganado, aves

    y otros animales comestibles Septiembre 102.5 121.0 18.0

    Preparacin de embutidos y otras conservas de carne

    de ganado, aves y otros animales comestibles Septiembre 120.9 131.8 9.0

    Elaboracin de leche lquida Septiembre 84.8 81.9 -3.4

    Elaboracin de leche en polvo, condensada

    y evaporada Septiembre 121.2 109.8 -9.4

    Congelacin de frutas y verduras Septiembre 89.9 91.3 1.6

    Preparacin y envasado de pescados

    y mariscos Septiembre 83.1 85.0 2.3

    Elaboracin de harina de trigo Septiembre 116.0 111.6 -3.8

    Elaboracin de harina de maz Septiembre 99.4 99.5 0.1 Elaboracin de galletas y pastas para sopa Septiembre 122.3 123.8 1.2

    Elaboracin de aceites y grasas vegetales

    comestibles Septiembre 100.1 109.8 9.7

    Elaboracin de caf instantneo Septiembre 114.7 113.7 -0.9

    Elaboracin de refrescos y otras bebidas no alcohlicas Septiembre 103.2 110.8 7.4

    Produccin de azcare

    (Toneladas) Noviembre a junio 128 258 217 373 69.5

    (Contina)

    Variacin

    porcentual

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    Resumen

    Concepto Periodo 2013 2014

    1. Referencias generales

    Producto Interno Bruto a

    (Millones de pesos a precios de 2008)

    Total 3er. trimestre 13 090 872 13 372 727 2.2

    Agricultura, Ganadera, Aprovechamiento Forestal, Pesca

    y Caza 3er. trimestre 333 070 357 477 7.3

    Industria Alimentaria, de las Bebidas y del Tabaco 3er. trimestre 583 650 597 744 2.4Indicador trimestral de la actividad econmica estatal(Base 2008=100.0)

    Total 2o. trimestre 109.1 110.8 1.6

    Actividades primarias 2o. trimestre 112.5 115.4 2.6

    Volumen de almacenamiento de agua b

    (Millones de metros cbicos) Diciembre 30 834.4 40 693.6 32.0

    2. Produccin

    Cultivos bsicos(Toneladas)

    Siembra O-I c

    (Produccin probable) Maz Octubre ND ND NC

    Frijol Octubre ND ND NC

    Trigo Octubre ND ND NC Arroz Octubre ND ND NC

    Sorgo Octubre ND ND NC

    Soya Octubre ND ND NC

    Ajonjol Octubre ND ND NC

    Crtamo Octubre ND ND NC

    Cosecha P-V d

    (Produccin obtenida) Maz Septiembre a octubre 1 653 203 1 220 837 -26.2

    Frijol Septiembre a octubre 226 687 285 792 26.1

    Trigo Septiembre a octubre 35 106 37 439 6.6

    Arroz Septiembre a octubre 25 607 38 228 49.3

    Sorgo Septiembre a octubre 548 966 494 270 -10.0

    Soya Septiembre a octubre 8 283 10 191 23.0

    Ajonjol Septiembre a octubre 701 937 33.7

    Crtamo Septiembre a octubre ND ND NC

    ndice de volumen fsico de la produccin de la industriade alimentos(Base 2008=100.0)

    Matanza de ganado, aves y otros animales comestibles Septiembre 100.7 105.9 5.2

    Corte y empacado de carne de ganado, aves

    y otros animales comestibles Septiembre 102.5 121.0 18.0

    Preparacin de embutidos y otras conservas de carne

    de ganado, aves y otros animales comestibles Septiembre 120.9 131.8 9.0

    Elaboracin de leche lquida Septiembre 84.8 81.9 -3.4

    Elaboracin de leche en polvo, condensada

    y evaporada Septiembre 121.2 109.8 -9.4

    Congelacin de frutas y verduras Septiembre 89.9 91.3 1.6

    Preparacin y envasado de pescados

    y mariscos Septiembre 83.1 85.0 2.3

    Elaboracin de harina de trigo Septiembre 116.0 111.6 -3.8

    Elaboracin de harina de maz Septiembre 99.4 99.5 0.1 Elaboracin de galletas y pastas para sopa Septiembre 122.3 123.8 1.2

    Elaboracin de aceites y grasas vegetales

    comestibles Septiembre 100.1 109.8 9.7

    Elaboracin de caf instantneo Septiembre 114.7 113.7 -0.9

    Elaboracin de refrescos y otras bebidas no alcohlicas Septiembre 103.2 110.8 7.4

    Produccin de azcare

    (Toneladas) Noviembre a junio 128 258 217 373 69.5

    (Contina)

    Variacin

    porcentual

    p

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    Resumen

    Concepto Periodo 2013 2014

    3. Insumos y apoyos financieros a la actividad agropecuaria

    Produccin de fertilizantes(Toneladas)

    Nitrogenados Enero a septiembre 569 444 455 104 -20.1

    Fosfatados Enero a septiembre 856 475 868 642 1.4

    Crdito de avo otorgado porFinanciera Rural(Miles de pesos)

    Ciclo Primavera-Veranoc Abril a septiembre 2 379 253 3 005 358 26.3

    Ciclo Otoo-Inviernod Octubre a septiembre 3 123 990 3 752 269 20.1

    4. Abasto y comercializacin

    Variacin porcentual del ndice nacionalde precios al consumidorf

    General Noviembre 3.4 3.6 0.2 g

    Alimentos Noviembre 3.0 4.9 2.0 g

    Carnes Noviembre 1.4 14.4 13.0 g

    Pescados y mariscos Noviembre 5.7 5.2 -0.5 g

    Leche, derivados de leche y huevo Noviembre 1.6 2.2 0.6 g

    Frutas y hortalizas Noviembre 9.2 -5.0 -14.2 g

    Comercio exterior de pro ductos alimenticios(Miles de dlares)

    Exportacin total h Enero a octubre 18 847 515 20 195 950 7.2 Carne de porcino Enero a octubre 357 957 358 517 0.2 Pescado fresco o refrigerado excepto filete Enero a octubre 101 708 95 337 -6.3 Crustceos Enero a octubre 253 692 319 478 25.9 Tomate fresco o refrigerado Enero a octubre 1 517 267 1 480 932 -2.4 Pepino y pepinillo Enero a octubre 323 375 325 724 0.7 Hortalizas frescas o refrigeradas Enero a octubre 1 375 776 1 442 704 4.9 Hortalizas cocidas en agua o vapor Enero a octubre 308 773 318 408 3.1 Aguacate, guayaba, mango y pia Enero a octubre 1 233 316 1 459 372 18.3 Ctricos frescos o secos Enero a octubre 249 732 348 116 39.4 Meln, sanda y papaya, frescos Enero a octubre 410 910 445 544 8.4 Caf Enero a octubre 470 562 370 792 -21.2 Artculos de confitera sin cacao Enero a octubre 469 435 503 594 7.3 Productos de panadera Enero a octubre 634 397 649 913 2.4 Aguas y refrescos Enero a octubre 239 220 267 787 11.9

    Importacin total

    h Enero a oct ub re 19 645 776 20 369 298 3.7

    Carne de bovino, fresca o refrigerada Enero a octubre 711 574 764 776 7.5 Carne de porcino Enero a octubre 931 162 1 306 162 40.3 Carnes y despojos de aves de corral Enero a octubre 1 033 165 1 122 957 8.7 Leche concentrada con o sin azcar Enero a octubre 689 484 741 350 7.5 Quesos y requesn Enero a octubre 389 066 423 657 8.9 Manzanas, peras y membrillos Enero a octubre 396 582 326 975 -17.6 Trigo y morcajo Enero a octubre 1 142 471 1 155 272 1.1 Maz Enero a octubre 1 638 244 2 093 325 27.8 Arroz Enero a octubre 372 578 341 392 -8.4 Sorgo de grano Enero a octubre 342 043 37 896 -88.9 Cereales trabajados de otro modo excepto arroz Enero a octubre 72 160 66 589 -7.7 Habas de soya Enero a octubre 1 782 103 1 772 628 -0.5 Grasas animales bovino, ovino, caprino Enero a octubre 262 683 227 083 -13.6 Extracto de malta Enero a octubre 230 122 255 128 10.9 Sopas, potajes o caldos Enero a octubre 174 785 176 854 1.2

    Nota: se recomienda consultar los cuadros de cada captulo para precisar las fuentes de informacin y, en su caso, las notas aclaratoriasa pie

    de pgina.aCifras anualizadas en valores bsicos.

    bCifras correspondientes a los aos 2012 y 2013, respectivamente.

    cCiclos Otoo-Invierno 2013/2014 y 2014/2015, respectivamente.

    dCiclos Primavera-Verano 2013 y 2014, respectivamente.

    eZafras 2013/2014 y 2014/2015, respectivamente.

    fVariacin porcentual respecto a diciembre del ao anterior.gVariacin absoluta expresada en puntos porcentuales.

    hSe refiere a la exportacin e importacin de productos seleccionados.

    Variacin

    porcentual

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    11/106

    1.7

    1.8

    1.9

    Grficas

    1.9.1 a

    1.9.6

    Evolucin del volumen de almacenamiento

    de agua

    Diciembre de 2012 a diciembre de 2013

    Millones de metros cbicos

    Volumen de almacenamiento de agua en las presas

    de los principales distritos de riego por regin

    y distrito de riego

    Noviembre y diciembre de 2013

    Millones de metros cbicos

    Consumo aparente de los principales productos

    agropecuarios

    2008 a 2013

    Miles de toneladas

    Precipitacin pluvial por entidad federativa

    Octubre de 2013 a noviembre de 2014Milmetros

    p

    ,

  • 7/23/2019 Consumo de Soya

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    Producto Interno Bruto total y del sector alimentario Cuadro 1.1

    Cifras anualizadas en valores bsicos1er. trimestre de 2013 al 3er. trimestre de 2014A precios de 2008

    PIB total a Agricultura, ganadera,aprovechamiento forestal,

    pesca y caza

    Millones depesos

    Millones depesos

    Participacin %en el PIB Total

    Millones depesos

    Participacin %en el PIB Total

    2013 13 123 161 409 091 3.1 593 768 4.5

    I Trimestre 12 770 500 365 897 2.9 586 569 4.6

    II Trimestre 13 053 300 440 431 3.4 599 960 4.6

    III Trimestre 13 090 872 333 070 2.5 583 650 4.5

    IV Trimestre 13 577 970 496 964 3.7 604 894 4.5

    2014

    I Trimestre 13 016 739 375 302 2.9 593 329 4.6

    II Trimestre 13 264 748 451 358 3.4 608 956 4.6

    III Trimestre 13 372 727 357 477 2.7 597 744 4.5

    Nota: el dato del total anual obtenido mediante los clculos trimestrales difiere del clculo anual, debido a que en este ltimo, para la Rama 01

    Agricultura, se incluye la produccin del "ao agrcola", el cual tiene una extensin diferente a la del ao calendario; mientras que para el

    cmputo trimestral se elabora con base en el valor que se genera en cada trimestre del ao, y calcula los totales anuales mediante pro-

    medio aritmtico.

    Como parte del proceso normal de revisin de las cifras publicadas, cuando se elaboran los clculos del cuarto trimestre, se incorpora la

    ltima informacin estadstica bsica disponible y se realiza la conciliacin de los clculos trimestrales con los anuales del Sistema de

    Cuentas Nacionales de Mxico.aSe refiere al Valor Agregado Bruto, a precios bsicos.Fuente: INEGI.

    Sistema de Cuentas Nacionales de Mxico. Producto Interno Bruto Trimestral. Base 2008.

    Evolucin del Producto Interno Bruto total y del sector alimentario

    3er. trimestre de 2013 al 3er. trimestre de 2014 Variacin % anual

    Fuente: cuadro 1.1

    Industria alimentaria,de las bebidas y del tabaco

    Periodo

    -3.0

    0.0

    3.0

    6.0

    9.0

    III13 IV13 I14 II14 III14

    PIB total Agricultura, ganadera, aprovechamientoforestal, pesca y caza

    Industria alimentaria,de las bebidas y del tabaco

    Grfica 1.1.1

    INEGI. PIB y Cuentas Nacionales de Mxico. Producto interno bruto. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

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    Indicador trimestral de la actividad econmica estatal Cuadro 1.2

    2o. trimest re de 2013 al 2o. trimestre de 2014

    ndice de volumen fsico, 2008 = 100.0

    Variacin Variacin

    % %

    2o. 3er. 4o. 1er. 2o. (2o. Trim. 14/ 2o. 3er. 4o. 1er. 2o. (2o. Trim. 14/

    Trim. Trim. Trim. Trim. R rim. P 2o. Trim. 13) Trim. Trim. Trim. Trim. R rim. P 2o. Trim. 13)

    109.1 109.4 113.0 108.6 110.8 1.6 112.5 85.7 123.8 95.1 115.4 2.6

    Aguascalientes 116.0 116.5 116.7 122.8 125.9 8.5 110.8 117.9 137.9 106.8 127.8 15.3

    Baja California 105.2 107.0 105.5 99.6 103.8 -1.3 152.0 115.4 135.6 72.3 173.9 14.4

    Baja California Sur 110.7 110.8 117.3 112.0 109.1 -1.4 153.5 99.5 141.7 80.2 164.5 7.2

    Campeche 81.9 83.7 83.3 79.8 79.6 -2.8 132.5 116.3 127.0 186.7 124.2 -6.3

    Coahuila de Zaragoza 115.5 115.9 116.5 115.6 118.9 2.9 104.7 117.4 109.4 80.0 107.1 2.3

    Colima 110.5 110.5 112.9 113.1 110.5 0.0 87.0 63.6 71.2 92.9 77.7 -10.7

    Chiapas 108.9 107.6 116.0 112.8 110.0 1.0 116.0 77.3 104.0 122.6 121.9 5.1

    Chihuahua 107.1 108.4 114.6 102.9 110.2 2.9 105.7 136.8 214.5 54.0 115.2 9.0

    Distrito Federal 106.9 108.6 115.0 108.3 107.8 0.8 113.1 105.4 107.2 107.0 127.9 13.1

    Durango 103.9 109.0 111.4 102.8 108.2 4.1 85.2 125.3 129.7 71.4 88.9 4.3

    Guanajuato 114.1 119.7 123.3 117.5 119.9 5.1 101.4 91.2 142.3 75.9 101.6 0.2

    Guerrero 105.0 106.8 111.3 104.5 109.5 4.3 88.8 73.5 98.4 75.3 100.2 12.8Hidalgo 110.4 109.6 115.5 107.0 114.2 3.4 100.0 76.5 140.4 57.0 100.8 0.8

    Jalisco 110.6 110.8 115.6 110.5 113.1 2.3 110.3 90.3 135.0 111.8 117.7 6.7

    Mxico 114.2 114.9 117.5 112.6 115.3 1.0 120.7 63.8 151.2 69.9 125.2 3.7

    Michoacn de Ocampo 104.8 103.9 108.6 109.8 109.1 4.1 112.2 84.0 119.5 107.9 126.5 12.7

    Morelos 117.5 115.7 119.0 114.2 115.6 -1.6 124.3 73.1 150.7 97.8 109.5 -11.9

    Nayarit 108.5 104.0 107.1 108.2 112.5 3.7 85.6 59.5 122.7 95.3 88.5 3.4

    Nuevo Len 113.8 113.6 116.6 112.9 117.5 3.3 113.7 89.9 137.5 76.5 121.0 6.4

    Oaxaca 111.6 111.8 116.7 111.9 115.0 3.0 111.7 70.0 131.9 118.7 115.8 3.7

    Puebla 114.9 112.7 116.0 110.6 115.4 0.4 106.3 92.4 131.1 100.3 110.1 3.6

    Quertaro 119.3 122.5 121.1 121.4 124.8 4.6 121.9 124.7 126.6 118.5 125.9 3.3

    Quintana Roo 110.8 110.4 117.2 113.9 114.7 3.5 177.2 84.0 145.9 191.5 173.4 -2.1

    San Luis Potos 117.3 113.0 115.9 112.5 116.3 -0.9 134.8 90.6 104.1 98.6 147.2 9.2Sinaloa 101.8 96.4 105.8 99.4 103.3 1.5 75.5 34.7 95.9 67.3 79.4 5.2

    Sonora 127.0 117.5 120.1 116.7 126.0 -0.8 200.5 70.3 85.2 94.9 189.2 -5.6

    Tabasco 111.3 114.2 119.8 114.3 116.7 4.9 114.8 101.1 92.1 95.8 124.9 8.8

    Tamaulipas 105.3 103.2 104.5 106.1 105.1 -0.2 93.1 56.5 70.3 154.6 74.5 -20.0

    Tlaxcala 110.3 109.0 112.7 104.4 109.9 -0.4 122.0 50.3 145.3 62.4 128.0 4.9

    Veracruz de Ignaciode la Llave 111.3 108.7 110.6 111.0 110.9 -0.4 120.1 72.1 105.7 138.0 108.4 -9.7

    Yucatn 108.8 108.8 114.3 109.2 109.2 0.4 101.4 110.4 134.8 101.6 108.1 6.6

    Zacatecas 116.3 126.8 127.2 113.9 122.9 5.7 86.8 172.6 177.4 48.6 89.1 2.6

    Nota: el Indicador trimestral de la actividad econmica estatal (ITAEE) es un indicador de coyuntura que ofrece un panorama general de la si- tuacin y evolucin macroeconmica de las entidades del pas, por ello suministra informacin con mayor desagregacin temporal que

    PIBE anual. Asimismo, el ITAEE se debe considerar como un adelanto del Producto Interno Bruto por Entidad Federativa, por lo mismo se desglosa nicamente en tres grupos de actividades econmicas: primarias, secundarias y terciarias, adems de los SIFMI y el total de la economa de los estados. Sin embargo, cabe destacar que para el caso del sector primario, la medicin de la actividad trimestral no coincide con los clculos anuales del PIB estatal, en virtud de que el clculo de coyuntura de la agricultura se realiz tomando en con- sideracin el ao calendario, mientras que en los clculos anuales se incorporan los resultados del ao agrcola.

    2014

    Fuente: INEGI. Sistema de Cuentas Nacionales de Mxico. Indicador trimestral de la actividad econmica estatal. Base 2008.

    Estados Unidos Mexicanos

    Entidad federativaTotal R Actividades primarias R

    2013 2014 2013

    p

    ,

    INEGI. PIB y Cuentas Nacionales de Mxico. Indicador trimestral de la actividad econmica estatal. SNIEG. Informacin de Inters Nacio

  • 7/23/2019 Consumo de Soya

    14/106

    Produccin nacional de cultivos bsicos Cuadro 1.3

    Ao ofer ta 2013 y 2014Miles de toneladas

    2013 Var. %

    Cultivo Total Total Ciclo P-V Ciclo O-I (5=2/1)

    (1) (2=3+4) 2011 2011/2012

    (3) (4)

    Total 32 775.5 36 977.2 23 105.1 13 872.1 12.8

    Granos 32 394.4 36 551.5 22 833.5 13 718.0 12.8

    Maz 21 591.4 22 879.2 17 609.8 5 269.3 6.0

    Frijol 1 063.4 1 334.7 1 039.9 294.8 25.5

    Trigo 3 373.9 3 646.9 175.1 3 471.8 8.1

    Arroz 190.9 191.2 141.0 50.2 0.1

    Sorgo 6 174.8 8 499.6 3 867.6 4 631.9 37.6

    Oleaginosas 381.0 425.7 271.6 154.0 11.7

    Soya 244.7 239.5 237.0 2.5 -2.1Ajonjol 44.4 42.2 34.7 7.5 -5.0

    Crtamo 92.0 144.0 ND 144.0 56.6

    Nota: se considera como ao oferta la acumulacin de resultados de los ciclos primavera-verano y otoo-invierno. La suma de las cifras parcia-

    les puede no coincidir con los totales, debido al redondeo de los datos.

    Fuente: SAGARPA. Servicio de Informacin y Estadstica Agroalimentaria y Pesquera.

    http://www.siap.sagarpa.gob.mx (31 de octubre de 2014).

    Evolucin de la produccin de cultivos bsicos

    Ao ofer ta 2013 y 2014P

    Miles de toneladas

    Fuente: cuadro 1.3

    2014 P

    0

    5 000

    10 000

    15 000

    20 000

    25 000

    Maz Frijol Trigo Arroz Sorgo Oleaginosas

    Ao oferta 2013 Ao oferta 2014

    Grfica 1.3.1

    http://www.siap.sagarpa.gob.mx/http://www.siap.sagarpa.gob.mx/
  • 7/23/2019 Consumo de Soya

    15/106

    Produccin nacional de cultivos bsicos Cuadro 1.4

    Ao agrcola 2012 y 2013Miles de toneladas

    2012 2012 P Var. %

    Cultivo Total Total Ciclo O-I Ciclo P-V (5=2/1)

    (1) (2=3+4) 2012/2013 2013

    (3) (4)

    Total 34 006.0 34 380.2 11 275.1 23 105.1 1.1

    Granos 33 453.6 34 008.6 11 175.1 22 833.5 1.7

    Maz 21 954.2 22 766.0 5 156.1 17 609.8 3.7

    Frijol 1 068.3 1 293.3 253.4 1 039.9 21.1

    Trigo 3 231.0 3 377.1 3 202.0 175.1 4.5

    Arroz 177.9 179.9 38.8 141.0 1.1

    Sorgo 7 022.2 6 392.3 2 524.7 3 867.6 -9.0

    Oleaginosas 552.4 371.6 100.0 271.6 -32.7

    Soya 248.4 237.8 0.8 237.0 -4.3Ajonjol 41.8 41.9 7.3 34.7 0.3

    Crtamo 262.2 92.0 92.0 ND -64.9

    Nota: se considera como ao agrcola la acumulacin de resultados de los ciclos otoo-invierno y primavera-verano. La suma de las cifras par-

    ciales puede no coincidir con los totales, debido al redondeo de los datos.

    Fuente: SAGARPA. Servicio de Informacin y Estadstica Agroalimentaria y Pesquera.

    http://www.siap.sagarpa.gob.mx (29 de abril de 2014).

    Evolucin de la produccin de cultivos bsicos

    Ao agrcola 2012 y 2013P

    Miles de toneladas

    Fuente: cuadro 1.4

    0

    5 000

    10 000

    15 000

    20 000

    25 000

    Maz Frijol Trigo Arroz Sorgo Oleaginosas

    Ao agrcola 2012 Ao agrcola 2013

    Grfica 1.4.1

    p

    ,

    http://www.siap.sagarpa.gob.mx/http://www.siap.sagarpa.gob.mx/
  • 7/23/2019 Consumo de Soya

    16/106

    Asegurados del campo reg is trados en el Inst ituto Mexicano del Seguro Soc ial Cuadro 1.5

    por delegacinSeptiembre y octubre de 2014

    Total deasegurados

    Aseguradospermanentes

    Aseguradoseventuales

    Total deasegurados

    Aseguradospermanentes

    Aseguradoseventuales

    Total 367 180 232 466 134 714 381 555 237 138 144 417

    Aguascalientes 5 096 4 094 1 002 5 145 4 119 1 026Baja California 15 882 3 337 12 545 11 150 3 350 7 800

    Baja California Sur 8 719 1 763 6 956 9 684 1 798 7 886

    Campeche 2 825 1 489 1 336 2 856 1 519 1 337

    Coahuila de Zaragoza 14 281 9 081 5 200 14 312 9 124 5 188

    Colima 5 915 4 763 1 152 5 939 4 779 1 160

    Chiapas 11 439 8 464 2 975 11 523 8 457 3 066

    Chihuahua 20 033 14 485 5 548 18 787 14 638 4 149

    Distrito Federal Norte 0 0 0 0 0 0

    Distrito Federal Sur 0 0 0 0 0 0

    Durango 3 097 2 234 863 3 144 2 261 883

    Guanajuato 16 230 11 025 5 205 16 236 11 167 5 069

    Guerrero 854 669 185 868 663 205Hidalgo 1 547 1 259 288 1 562 1 272 290

    Jalisco 47 892 28 503 19 389 50 939 29 443 21 496

    Mxico Oriente 607 381 226 584 366 218

    Mxico Poniente 2 653 1 206 1 447 2 660 1 195 1 465

    Michoacn de Ocampo 27 095 17 076 10 019 28 480 17 467 11 013

    Morelos 7 887 6 836 1 051 8 214 6 860 1 354

    Nayarit 11 187 8 858 2 329 11 206 9 086 2 120

    Nuevo Len 4 764 4 244 520 4 799 4 281 518

    Oaxaca 2 819 2 456 363 2 849 2 469 380

    Puebla 8 577 6 596 1 981 8 234 6 659 1 575

    Quertaro 8 474 5 089 3 385 8 454 5 102 3 352

    Quintana Roo 1 171 1 118 53 1 415 1 320 95San Luis Potos 16 243 9 768 6 475 16 576 9 715 6 861

    Sinaloa 37 882 15 167 22 715 47 521 15 711 31 810

    Sonora 22 901 12 855 10 046 25 936 13 312 12 624

    Tabasco 7 124 3 803 3 321 7 677 4 201 3 476

    Tamaulipas 12 837 9 899 2 938 12 746 10 196 2 550

    Tlaxcala 176 145 31 174 143 31

    Veracruz de Ignacio de la LlaveNorte 13 707 12 441 1 266 13 813 12 621 1 192

    Veracruz de Ignacio de la LlaveSur 22 471 19 902 2 569 23 296 20 490 2 806

    Yucatn 1 783 1 469 314 1 819 1 389 430

    Zacatecas 3 012 1 991 1 021 2 957 1 965 992

    Nota: la estadstica de "poblacin derechohabiente del IMSS" incluye tanto a asegurados y pensionados como a sus familiares dependientes.

    Las cifras de asegurados y pensionados son determinadas con base en los registros administrativos del IMSS, mientras que las relativas

    a sus familiares corresponden a estimaciones determinadas con base en coeficientes familiares. Los coeficientes familiares correspon-

    den al promedio del nmero de derechohabientes por familia y se aplican al nmero de trabajadores asegurados y de pensionados. Por

    su parte, la estadstica de "poblacin derechohabiente adscrita a unidad de medicina familiar (UMF) del IMSS" es determinada, tanto las

    cifras de asegurados y pensionados como la de sus familiares, con base en registros administrativos del Sistema de Acceso a Derecho-

    habientes (AcceDer).

    FUENTE: http://www.imss.gob.mx/pages/index.html (19 de noviembre de 2014).

    Delegacin

    Septiembre Octubre

  • 7/23/2019 Consumo de Soya

    17/106

    Trabajadores permanentes y eventuales urbanos de la actividad agropecuaria, Cuadro 1.6

    ganadera, silvicultura, caza y pesca registrados en el Instituto Mexicano

    del Seguro Social por delegacin

    Octubre de 2013 a septiembre de 2014

    Oct. Nov. Dic. Ene. Feb. Mar. Abr. May. Jun. Jul. Ago. Sep.

    Total 378 742 380 776 377 417 379 704 381 569 382 112 382 150 383 880 387 803 384 738 377 453 383 609

    Aguascalientes 4 824 4 878 4 875 4 919 4 873 4 872 4 790 4 862 4 902 4 929 4 893 5 020

    Baja California 11 970 11 857 11 617 11 594 11 487 11 671 11 572 11 847 11 848 11 831 11 974 12 105

    Baja California Sur 6 091 5 805 5 684 5 822 5 821 6 094 6 055 5 953 5 841 5 638 5 882 5 833

    Campeche 2 524 2 456 2 423 2 421 2 401 2 414 2 422 2 445 2 325 2 249 2 569 2 704

    Coahuila de Zaragoza 14 593 14 524 14 347 14 492 14 453 14 497 14 347 14 464 14 563 14 504 14 545 14 461

    Colima 5 872 5 826 5 586 5 683 5 746 5 747 5 977 5 961 5 998 6 058 6 111 6 256

    Chiapas 11 448 11 497 11 550 11 597 11 649 11 636 11 576 11 583 11 448 11 383 11 551 11 547

    Chihuahua 13 294 13 933 13 246 13 225 12 879 12 994 12 901 13 116 13 192 12 668 13 664 13 753

    Distrito Federal Norte 507 531 511 537 559 579 588 587 608 597 597 489

    Distrito Federal Sur 3 844 3 993 4 448 4 539 5 351 4 987 4 851 5 844 6 967 7 030 5 847 4 796

    Durango 14 889 14 996 14 822 14 988 15 049 15 199 15 252 15 342 15 367 15 194 15 141 15 187Guanajuato 15 892 16 013 15 974 15 992 16 367 16 642 16 967 17 516 18 667 18 284 17 396 17 074

    Guerrero 495 497 510 506 510 521 529 548 533 541 535 543

    Hidalgo 1 781 1 762 1 744 1 761 1 751 1 644 1 634 1 629 1 643 1 610 1 584 1 588

    Jalisco 48 585 46 803 46 178 46 688 46 472 47 325 48 257 48 329 49 123 48 655 47 982 49 211

    Mxico Oriente 2 680 2 637 2 625 2 656 2 670 2 703 2 738 2 755 2 785 2 804 2 849 2 873

    Mxico Poniente 1 995 2 046 2 047 2 066 2 051 2 125 2 208 2 242 2 313 2 349 2 394 2 420

    Michoacn de Ocampo 19 388 19 627 19 786 19 354 19 528 19 797 19 852 19 945 19 849 19 783 19 546 19 972

    Morelos 10 213 10 365 10 457 10 664 10 570 10 480 10 500 10 510 10 474 10 393 10 438 10 434

    Nayarit 9 639 9 927 10 040 10 491 10 274 10 220 10 092 9 731 10 014 9 876 8 645 9 510

    Nuevo Len 8 111 8 135 7 984 7 873 7 848 7 916 7 896 7 834 7 968 7 939 8 033 8 110Oaxaca 3 790 3 866 3 843 3 810 3 803 3 706 3 624 3 642 3 618 3 608 3 496 3 770

    Puebla 17 075 17 246 17 304 17 220 17 278 17 399 17 488 17 599 17 837 17 254 17 931 17 711

    Quertaro 7 689 7 820 7 867 7 749 7 862 7 959 8 024 8 030 8 032 8 004 7 988 8 153

    Quintana Roo 3 609 3 538 3 281 3 278 3 619 3 638 3 680 3 746 3 765 3 697 3 845 3 867

    San Luis Potos 11 927 11 994 12 112 12 523 12 403 12 377 12 009 11 914 11 958 11 867 11 400 11 564

    Sinaloa 27 703 28 842 27 746 28 277 29 315 28 148 26 695 26 236 26 695 27 057 27 427 29 132

    Sonora 27 865 28 211 27 431 27 654 27 702 27 512 28 287 28 270 28 219 27 899 27 706 29 115

    Tabasco 5 674 5 553 5 428 5 455 5 548 5 508 5 595 5 707 5 864 6 008 5 891 5 878

    Tamaulipas 11 684 12 060 12 044 12 184 12 140 12 299 12 413 12 320 12 073 11 929 12 149 11 940

    Tlaxcala 256 249 254 260 262 257 257 268 262 264 266 266

    Veracruz de Ignacio de la Llave Norte 17 503 17 741 17 863 17 822 17 776 17 765 17 782 17 772 17 811 17 598 15 733 16 527

    Veracruz de Ignacio de la Llave Sur 26 456 26 509 26 708 26 714 26 570 26 486 26 435 26 439 26 386 26 318 22 468 22 802

    Yucatn 6 505 6 689 6 761 6 580 6 618 6 616 6 497 6 469 6 419 6 501 6 506 6 466

    Zacatecas 2 371 2 350 2 321 2 310 2 364 2 379 2 360 2 425 2 436 2 419 2 471 2 532

    FUENTE: http://www.imss.gob.mx/pages/index.html (23 de octubre de 2014).

    Delegacin20142013

    p

    ,

  • 7/23/2019 Consumo de Soya

    18/106

    Consumo aparente de los principales productos agropecuarios Cuadro 1.7

    2008 a 2013

    Miles de toneladas

    Productos agropecuarios 2008 2009 2010 2011 2012 2013 P

    Agrcolas

    Cultivos Bsicos

    Arroz limpio 1 012 1 077 1 055 1 121 1 026 1110 Frijol 1 183 1 196 1 244 667 1 300 1396

    Maz 33 392 27 018 30 599 27 291 30 811 29234

    Trigo 6 033 5 757 6 737 7 018 7 292 6791

    Ajonjol 49 40 41 54 ND ND

    Crtamo 125 105 98 130 ND ND

    Soya 3 660 3 547 3 950 3 560 3 725 3852

    Cultivos Perennes

    Aguacate 874 854 756 878 899 823

    Limn mexicano 2 176 1 054 1 863 1 701 2 847 2070

    Manzana 701 784 807 830 612 1135

    Naranja 4 301 4 183 4 055 4 088 3 699 4409

    Pltano 2 076 2 092 1 938 1 976 2 068 ND

    Pecuarios

    Carne en Canal

    Bovinos 1 981 1 948 1 948 1 948 1 871 1899

    Porcinos 1 786 1 925 1 909 1 845 1 949 2017

    Caprinos ND ND ND ND ND ND

    Ovinos ND ND ND ND ND ND

    Aves a 3 017 3 098 3 204 2385 3 343 3390

    Huevo 2 344 2 370 2 389 2 465 2 323 2527

    Nota: el consumo nacional aparente (CNA) se compone de la produccin ms las importaciones restando las exportaciones.aSe refiere a carne de pollo.Fuente: para granos bsicos, bovinos, porcinos, pollo, huevo y leche de bovino: Presidencia de la Repblica. Poder Ejecutivo Federal.

    Segundo Informe de Gobierno,Anexo Estadstico . 3 de septiembre de 2014.

    Para frutas y productos pecuarios: INEGI. Elaborado con base en informacin obtenida de:

    SAGARPA: SIAP

    http://www.siap.gob.mx/index.php?option=com_content&view=article&id=11&Itemid=16 (3 de septiembre de 2014).

    Para caprinos y ovinos: SAGARPA. Coordinacin General de Ganadera.

    http://www.siap.gob.mx/index.php?option=com_content&view=article&id=24&Itemid=331 (consultado el 4 de

    septiembre de 2014).

  • 7/23/2019 Consumo de Soya

    19/106

    Precipitacin pluvial por entidad federativa Cuadro 1.8

    Octubre de 2013 a noviembre de 2014

    Milmetros

    Entidadfederativa Oct. Nov. Dic. Ene. Feb. Mar. Abr. May. Jun. Jul. Ago. Sep. Oct. Nov.

    Estados Unidos

    Mexicanosa

    77.6 76.2 55.1 16.9 6.0 14.3 13.8 67.9 124.2 111.9 134.3 190.9 91.8 42.6

    Aguascalientes 45.3 35.2 89.3 5.8 0.3 2.2 0.4 56.0 119.6 103.7 92.0 93.3 33.5 22.2Baja California 13.4 17.4 12.3 3.6 14.3 9.6 3.3 1.8 0.7 3.2 9.4 2.9 6.9 1.4

    Baja California Sur 56.3 12.8 6.3 2.3 0.5 1.8 0.1 1.5 8.4 64.0 68.5 164.5 17.8 2.9

    Campeche 171.5 189.0 123.1 83.3 27.7 24.3 45.4 166.2 209.8 131.1 206.5 231.1 189.2 49.1

    Coahuila de Zaragoza 40.1 33.1 17.0 4.6 2.3 7.9 5.6 40.4 58.2 44.4 61.0 99.4 23.9 66.1

    Colima 124.6 176.5 74.1 3.8 0.1 0.2 0.1 108.7 438.7 242.6 286.1 437.6 154.4 237.7

    Chiapas 299.5 193.2 157.8 67.3 19.6 37.9 93.6 262.1 345.2 150.0 225.5 461.7 291.5 80.1

    Chihuahua 33.9 45.9 49.6 1.2 0.6 11.0 1.2 1.8 41.2 116.2 136.4 132.3 9.1 32.5

    Distrito Federal 64.3 36.1 2.5 0.4 1.4 10.9 21.8 59.9 96.4 99.0 108.2 98.3 92.6 7.1

    Durango 19.3 59.9 22.9 5.3 0.6 4.9 0.3 7.0 77.1 101.2 111.5 112.1 18.7 55.3

    Guanajuato 47.3 32.5 37.9 4.4 0.3 4.3 9.2 75.8 158.8 127.9 109.1 106.7 65.7 11.9

    Guerrero 103.2 29.9 4.4 1.8 0.2 1.0 6.9 134.1 216.5 104.5 244.4 281.4 191.3 28.5

    Hidalgo 79.4 66.7 26.8 9.6 4.6 19.9 24.0 77.7 151.0 85.2 70.9 164.9 107.9 19.6

    Jalisco 60.2 60.0 79.0 6.3 0.0 1.3 1.6 58.8 226.6 157.3 189.2 183.7 87.9 63.2

    Mxico 71.7 42.1 7.6 3.1 2.9 6.1 17.9 111.2 183.5 142.5 134.1 148.2 104.1 11.1

    Michoacn de Ocampo 74.1 37.6 32.1 4.5 0.6 1.4 5.0 94.7 203.8 139.7 159.5 158.7 84.7 27.4

    Morelos 114.5 70.4 2.1 0.3 0.0 2.3 31.2 194.5 451.4 196.1 261.2 407.0 193.9 10.5

    Nayarit 32.9 91.4 77.3 9.2 0.2 1.1 1.3 18.8 263.9 170.9 348.4 247.0 138.0 88.5

    Nuevo Len 29.7 50.0 74.5 7.0 8.1 24.9 12.2 71.1 68.0 48.2 55.4 221.4 69.3 59.7

    Oaxaca 98.1 61.8 19.9 7.8 4.3 10.6 17.4 113.8 258.9 103.3 159.9 255.4 209.9 25.0

    Puebla 125.2 104.9 26.0 11.2 5.8 33.7 35.4 161.2 308.0 147.8 144.1 217.5 171.4 33.1

    Quertaro 64.3 55.4 29.3 6.2 1.6 11.3 17.2 71.7 202 114.5 96.5 154.6 77.2 10.2

    Quintana Roo 235.8 246.0 127.6 112.1 34.9 41.0 39.9 213.7 97.7 73.1 127.2 234.4 271.7 73.9

    San Luis Potos 61.5 75.0 70.9 17.5 4.2 22.6 16.5 67.2 141.9 138.5 71.4 196.6 81.0 26.5

    Sinaloa 16.1 91.1 32.9 1.4 0.2 7.0 0.2 2.4 104.6 235.1 241.0 202.7 25.8 54.2

    Sonora 25.1 28.6 28.4 0.5 0.7 10.1 0.5 1.0 8.6 138.5 146.4 139.3 14.3 12.4

    Tabasco 378.4 455.8 460.5 177.7 38.8 70.5 133.4 274.7 264.6 178.2 193.0 372.0 411.1 232.9

    Tamaulipas 43.2 88.6 100.9 10.8 10.8 43.0 15.6 101.3 108.5 79.9 56.4 345.6 97.4 43.4

    Tlaxcala 81.3 42.4 17.4 3.5 1.2 19.1 20.1 119.8 211.3 125.1 113.9 138.7 101.3 9.8

    Veracruz de Ignacio de la Llave 225.6 234.7 77.0 33.4 10.7 35.5 25.4 126.5 255.7 155.6 148.6 355.5 270.1 67.2

    Yucatn 177.1 135.6 69.1 92.3 31.0 10.5 19.0 175.3 83.6 111.3 177.0 193.9 203.6 36.0

    Zacatecas 48.9 37.6 64.1 10.4 0.4 4.0 2.0 32.9 105.5 83.5 95.5 108.8 42.4 36.4

    a Promedio ponderado.

    Fuente: SEMARNAT. Comisin Nacional del Agua.

    http://smn.conagua.gob.mx/index.php?option=com_content&view=article&id=12&Itemid=77 (5 de diciembre de 2014).

    2013 2014

    p

    ,

  • 7/23/2019 Consumo de Soya

    20/106

    Volumen de almacenamiento de agua en las presas de los pri ncipales Cuadro 1.9

    distritos de riego por regin y distr ito de riego

    Noviembre y d iciembre de 2013

    Millones de metros cbicos

    Regin y Capacidad Volumen almacenado % del volumen almacenadoa

    distrito de riego total til 2012

    Noviembre Diciembre Diciembre Noviembre Diciembre

    Total 70 321.9b

    40 416.4 40 693.6 43.8 57.5 57.948 824.9 31 231.4 31 528.0

    Regin Noroeste 22 788.2 12 914.4 13 643.6 39.8 56.7 59.9

    Culiacn, Sin. 5 993.7 3 161.5 3 046.9 25.0 52.7 50.8Guasave, Sin. 2 036.4 1 197.6 1 202.0 37.7 58.8 59.0Ro Fuerte, Sin. 6 053.2 2 576.5 3 256.2 27.5 42.6 53.8Ro Mayo, Son. 989.7 629.0 670.9 50.2 63.6 67.8Ro Yaqui, Son. 7 139.2 5 175.2 5 296.0 62.2 72.5 74.2Otros 576.0 174.6 171.6 34.4 30.3 29.8

    Regin Central Norte 9 825.4 6 084.4 6 267.7 37.2 61.9 63.8

    Ciudad Delicias, Chih. 3 116.3 1 758.9 1 872.0 31.2 56.4 60.1Reg. Lag., Coah. y Dgo. 3 113.1 1 838.9 1 834.4 42.2 59.1 58.9Don Martn, NL y Coah. 2 406.1 1 522.4 1 598.6 27.1 63.3 66.4Otros 1 189.9 964.2 962.7 60.3 81.0 80.9

    Regin Noreste 8 779.4 6 505.7 6 578.2 57.8 74.1 74.9

    Bajo Ro Bravo, Tamps. 3 006.4 1 178.2 1 215.6 34.2 39.2 40.4Bajo Ro San Juan, Tamps. 924.0 738.5 762.3 63.1 79.9 82.5Xicotncatl, Tamps. 177.8 145.5 147.0 60.7 81.8 82.7Ro Pnuco, Las nimas,Pujal-Coy y Chicayn, Tamps. 838.2 610.5 620.3 56.3 72.8 74.0Ro Soto La Marina, Tamps. 3 833.0 3 833.0 3 833.0 75.1 100.0 100.0

    Regin Centro 5 726.9 4 129.5 3 455.4 68.3 72.1 60.3

    Pabelln, Ags. 348.9 104.9 0.0 13.5 30.1 0.0Alto Ro Lerma, Gto. 1 496.7 1 434.6 420.1 75.5 95.9 28.1La Begoa, Gto. 150.0 121.5 0.0 43.1 81.0 0.0Tula, Hgo. 225.0 0.0 172.6 90.8 0.0 76.7

    Tomatln, Jal. 411.7 0.0 411.7 100.0 0.0 100.0Edo. de Jalisco Norte 175.9 133.9 135.3 90.1 76.1 76.9Estado de Mxico 223.6 117.8 116.9 45.8 52.7 52.3Gral. L. Crdenas, Mich. 722.1 611.2 602.9 76.3 84.6 83.5Morelia y Querndaro, Mich. 136.4 128.5 127.1 88.2 94.2 93.2Rosario-Mezquite, Mich. 191.6 175.4 188.7 95.5 91.5 98.5Valsequillo, Pue. 281.7 281.7 281.7 100.0 100.0 100.0San Juan del Ro Qro. 140.3 119.0 111.6 26.9 84.8 79.5Estado de Zacatecas 384.6 282.7 278.6 32.9 73.5 72.4Otros 838.4 618.3 608.2 58.6 73.7 72.5

    Regin Sur 1 705.0 1 597.4 1 583.1 88.7 93.7 92.9

    Laguna de Tuxpan, Gro. 13.0 11.5 11.2 73.1 88.5 86.2Ros Amuco y Cutzamal, Gro. 542.2 476.7 466.7 79.9 87.9 86.1Tepecoacuilco, Gro. 152.4 141.2 138.1 89.2 92.7 90.6Cuxtepeques, Chis. 70.0 40.6 39.7 54.9 58.0 56.7Tehuantepec, Oax. 927.4 927.4 927.4 96.6 100.0 100.0

    Datos complementariosc 21 497.0 9 185.0 9 165.6 35.4 42.7 42.6

    a Respecto a la capacidad total til.bDebido a que no se reportaron el total de las presas que comprende la regin centro, la capacidad total til varia en su volumen con respecto

    a las reportadas en los meses anteriores por la fuente generadora.cSon almacenamientos disponibles para la agricultura cuyos volmenes no se utilizan con frecuencia o slo se utilizan parcialmente en riego.

    Comprende las presas: Amistad Internacional, Falcn Internacional, Laguna de Chapala y Presidente Alemn (Papaloapan).

    Fuente: SAGARPA. Servicio de Informacin y Estadstica Agroalimentaria y Pesquera.

    20132013

  • 7/23/2019 Consumo de Soya

    21/106

    Evolucin del volumen de almacenamiento de aguaDiciembre de 2012 a diciembre de 2013 1.Millones de metros cbicos Volumen T

    1.

    Nore

    Nota: la grfica del total excluye el volumen de datos complementarios.aCapacidad total de almacenamiento.

    Fuente: cuadro 1.9 y base de datos del BIOSA.

    Regin Noroeste

    3 000

    6 000

    9 000

    12 000

    15 000

    18 000

    21 000

    d12 e13 f13 m13a13m13 j13 j13 a13 s13 o13 n13 d13

    Volumen Total

    10 000

    20 000

    30 000

    40 000

    50 00060 000

    70 000

    d12 e13 f13 m13a13m13 j13 j13 a13 s13 o13 n13 d13

    Regin Central Norte

    2 000

    4 000

    6 000

    8 000

    10 000

    d12 e13 f13 m13a13m13 j13 j13 a13 s13 o13 n13 d13

    Regin Noreste

    3 000

    4 500

    6 000

    7 500

    d12e13 f13m13a13m13 j13 j13 a13 s13 o13n13d13

    Regin Centro

    2 000

    3 000

    4 000

    5 000

    6 000

    d12 e13 f13 m13 a13m13 j13 j13 a13 s13 o13 n13 d13

    Regin Sur

    400

    800

    1 200

    1 600

    d12 e13 f13 m13a13m13 j13 j13 a13 s13 o13 n13 d13

    5 818 a 1 705a

    Grfica 1.9.6

    Grfica 1.9.1

    70 322 a

    8 779 a

    Grfica 1.9.2

    Grfica 1.9.3 Grfica 1.9.4

    Grfica 1.9.5

    22 788 a

    9 825 a

    p

    ,

  • 7/23/2019 Consumo de Soya

    22/106

    2. Produccin

    2.1 Produccin agrcola

    2.1.1

    2.1.2

    2.1.3

    2.1.4

    2.1.5

    2.1.6

    Grfica

    2.1.5.1

    Evolucin de la superficie sembrada de maz

    Marzo de 2013 a febrero de 2014Miles de hectreas

    Grfica2.1.5.2

    Evolucin de la superficie sembrada de mazMarzo a octubre de 2014Miles de hectreas

    Grfica2.1.6.1

    Evolucin de la produccin de mazMarzo de 2013 a marzo de 2014Miles de hectreas

    Grfica2.1.6.2

    Evolucin de la produccin de mazMarzo a octubre de 2014

    Miles de hectreas2.1.7

    2.1.8

    Avance de la siembra de maz en los ciclosOtoo-Invierno 2013/2014 y 2014/2015Acumulados mensuales

    Avance de la cosecha de maz en los ciclosOtoo-Invierno 2012/2013 y 2013/2014Acumulados mensuales

    Avance de la siembra de frijol en los ciclosPrimavera-Verano 2013 y 2014Acumulados mensuales

    Avance de la cosecha de frijol en los ciclosPrimavera-Verano 2013 y 2014Acumulados mensuales

    Avance de siembra de cultivos seleccionadosdel ciclo Otoo-Invierno 2014/2015A octubre de 2014

    Avance de cosecha de cultivos seleccionadosdel ciclo Primavera-Verano 2014A octubre de 2014

    Avance de la siembra de maz en los ciclosPrimavera-Verano 2013 y 2014Acumulados mensuales

    Avance de la cosecha de maz en los ciclosPrimavera-Verano 2013 y 2014Acumulados mensuales

  • 7/23/2019 Consumo de Soya

    23/106

    2.1.9

    2.1.10

    Grfica2.1.9.1

    Evolucin de la superficie sembrada de frijolMarzo de 2013 a febrero de 2014Miles de hectreas

    Grfica2.1.9.2

    Evolucin de la superficie sembrada de frijolMarzo a octubre de 2014Miles de hectreas

    Grfica2.1.10.1

    Evolucin de la produccin de frijolMarzo de 2013 a marzo de 2014Miles de hectreas

    Grfica2.1.10.2

    Evolucin de la produccin de frijolMarzo a octubre de 2014Miles de hectreas

    2.1.11

    2.1.12

    2.1.13

    2.1.14

    2.1.15

    2.1.16

    2.1.17

    Avance de la siembra de trigo en los ciclosOtoo-Invierno 2013/2014 y 2014/2015Acumulados mensuales

    Avance de la cosecha de trigo en los ciclosOtoo-Invierno 2012/2013 y 2013/2014Acumulados mensuales

    Avance de la siembra de arroz en los ciclosPrimavera-Verano 2013 y 2014Acumulados mensuales

    Avance de la cosecha de arroz en los ciclosPrimavera-Verano 2013 y 2014Acumulados mensuales

    Avance de la siembra de arroz en los ciclosOtoo-Invierno 2013/2014 y 2014/2015Acumulados mensuales

    Avance de la siembra de frijol en los ciclosOtoo-Invierno 2013/2014 y 2014/2015Acumulados mensuales

    Avance de la cosecha de frijol en los ciclosOtoo-Invierno 2012/2013 y 2013/2014

    Acumulados mensuales

    Avance de la siembra de trigo en los ciclosPrimavera-Verano 2013 y 2014Acumulados mensuales

    Avance de la cosecha de trigo en los ciclosPrimavera-Verano 2013 y 2014Acumulados mensuales

    p

    ,

  • 7/23/2019 Consumo de Soya

    24/106

    2.1.18

    2.1.19

    2.1.20

    2.1.21

    2.1.22

    2.1.23

    2.1.24

    2.1.25

    2.1.26

    2.1.27

    2.1.28

    2.1.29

    2.1.30

    Avance de la siembra de ajonjol en los ciclosOtoo-Invierno 2013/2014 y 2014/2015Acumulados mensuales

    Avance de la cosecha de ajonjol en los ciclosOtoo-Invierno 2012/2013 y 2013/2014Acumulados mensuales

    Avance de la siembra de sorgo en los ciclosOtoo-Invierno 2013/2014 y 2014/2015Acumulados mensuales

    Avance de la cosecha de sorgo en los ciclosOtoo-Invierno 2012/2013 y 2013/2014Acumulados mensuales

    Avance de la siembra de soya en los ciclosPrimavera-Verano 2013 y 2014Acumulados mensuales

    Avance de la cosecha de soya en los ciclosPrimavera-Verano 2013 y 2014Acumulados mensuales

    Avance de la siembra de soya en los ciclosOtoo-Invierno 2013/2014 y 2014/2015Acumulados mensuales

    Avance de la cosecha de soya en los ciclosOtoo-Invierno 2012/2013 y 2013/2014Acumulados mensuales

    Avance de la siembra de ajonjol en los ciclosPrimavera-Verano 2013 y 2014Acumulados mensuales

    Avance de la cosecha de ajonjol en los ciclosPrimavera-Verano 2013 y 2014Acumulados mensuales

    Avance de la cosecha de arroz en los ciclosOtoo-Invierno 2012/2013 y 2013/2014Acumulados mensuales

    Avance de la siembra de sorgo en los ciclosPrimavera-Verano 2013 y 2014

    Acumulados mensualesAvance de la cosecha de sorgo en los ciclosPrimavera-Verano 2013 y 2014Acumulados mensuales

  • 7/23/2019 Consumo de Soya

    25/106

    2.1.31

    2.1.32

    2.1.33

    2.1.34

    2.1.35

    2.2 Produccin pecuaria

    2.2.1

    2.2.2

    Grficas2.2.2.1 a2.2.2.4

    Volumen y valor de la produccin de carneen canal segn especieSeptiembre de 2013 a septiembre de 2014Variacin porcentual anual

    2.3 Captura pesquera

    2.3.1

    2.3.2

    2.3.3

    Principales caractersticas de la estadsticade sacrificio de ganado segn especieJulio de 2013 a septiembre de 2014

    Volumen de la captura pesquera en peso vivo por litoraly entidad federativaCifras acumuladas a diciembre de 2012 y 2013Toneladas

    Volumen de la captura pesquera en peso vivosegn principales especies por litoral y entidadfederativa

    Cifras acumuladas a diciembre de 2012 y 2013Toneladas

    Volumen acumulado de la captura pesquera en pesovivo segn destino y principales especiesEnero de 2012 a diciembre de 2013Toneladas

    Avance de la siembra de crtamo en los ciclosPrimavera-Verano 2013 y 2014Acumulados mensuales

    Avance de la cosecha de crtamo en los ciclosPrimavera-Verano 2013 y 2014

    Acumulados mensualesAvance de la siembra de crtamo en los ciclosOtoo-Invierno 2013/2014 y 2014/2015Acumulados mensuales

    Avance de la cosecha de crtamo en los ciclosOtoo-Invierno 2012/2013 y 2013/2014Acumulados mensuales

    Avance de la cosecha de cultivos perennesseleccionados por ao agrcola y cultivoCifras acumuladas a octubre de 2013 y 2014

    Produccin pecuaria por productosCifras acumuladas a octubre de 2013 y 2014

    p

    ,

  • 7/23/2019 Consumo de Soya

    26/106

    Grficas2.3.3.1 a2.3.3.10

    Evolucin del volumen de la capturapesquera de especies seleccionadasen peso vivoDiciembre de 2012 a diciembre de 2013Miles de toneladas

    2.4 Industria alimentaria

    2.4.1

    Grficas2.4.1.1 a2.4.1.10

    Evolucin del ndice de volumen fsicode la produccin de la industria de alimentossegn clases seleccionadasSeptiembre de 2013 a septiembre de 2014Base 2008=100.0

    2.4.2

    2.4.3

    ndice de volumen fsico de la produccinde la industria de alimentos segn clasesseleccionadasJulio de 2013 a septiembre de 2014Base 2008=100.0

    Volumen y valor de la produccin de la industriade alimentos segn productos seleccionadosJulio de 2013 a septiembre de 2014Toneladas y miles de pesos

    Volumen de caa molida y produccin de azcarZafras 2013/2014 y 2014/2015Acumulados mensualesToneladas

  • 7/23/2019 Consumo de Soya

    27/106

    2.1 Produccin agrcolaAvance de siembra de cul tivos seleccionados Cuadro 2.1.1del ciclo Otoo-Invierno 2014/2015Octubre de 2014P

    Produccin Rendimiento

    Cultivo Sembrada

    Miles de ha

    Cosechable

    Miles de ha

    Avance

    %

    probable

    Miles de t

    a t/ha

    Total 102.2 102.2 100.0 ND NA

    Granos 77.0 77.0 100.0 ND NA

    Maz 38.0 38.0 100.0 ND NC

    Frijol 33.9 33.9 100.0 ND NC

    Trigo 0.4 0.4 100.0 ND NC

    Arroz 0.5 0.5 100.0 ND NC

    Sorgo 4.1 4.1 100.0 ND NC

    Oleaginosas 7.1 7.1 100.0 ND NA

    Soya ND ND NC ND NC

    Ajonjol 3.7 3.7 100.0 ND NC

    Crtamo 3.4 3.4 100.0 ND NC

    Otros 18.1 18.1 100.0 ND NAJitomate 7.8 7.8 100.0 ND NC

    Chile verde 8.2 8.2 100.0 ND NC

    Fresa 2.1 2.1 100.0 ND NC

    Nota: la suma de las cifras parciales puede no coincidir con los totales, debido al redondeo de los datos.aRespecto a la superficie cosechable.

    Fuente: SAGARPA. Servicio de Informacin y Estadstica Agroalimentaria y Pesquera.

    http://www.siap.sagarpa.gob.mx (4 de diciembre de 2014).

    Avance de cosecha de cul tivos seleccionados Cuadro 2.1.2del ciclo Primavera-Verano 2014Octubre de 2014P

    Produccin RendimientoCultivo Sembrada

    Miles de ha

    Cosechada

    Miles de ha

    Avance

    %

    obtenida

    Miles de t

    t/ha

    Total 9 416.5 1 138.6 12.1 4 019.6 NA

    Granos 9 009.6 1 052.5 11.7 2 076.6 NA

    Maz 6 448.1 552.4 8.6 1 220.8 2.2

    Frijol 1 493.3 396.8 26.6 285.8 0.7

    Trigo 97.9 15.7 16.0 37.4 2.4

    Arroz 31.2 5.4 17.2 38.2 7.1

    Sorgo 939.0 82.2 8.8 494.3 6.0

    Oleaginosas 264.4 5.4 2.0 11.1 NA

    Soya 187.1 4.2 2.3 10.2 2.4

    Ajonjol 77.3 1.1 1.5 0.9 0.8

    Crtamo ND ND NC ND NC

    Otros 142.6 80.7 56.6 1 931.9 NA

    Jitomate 24.7 14.1 57.2 791.1 55.9

    Chile verde 115.6 64.8 56.0 1 098.8 17.0

    Fresa 2.2 1.8 80.2 42.1 23.9

    Nota: la suma de las cifras parciales puede no coincidir con los totales, debido al redondeo de los datos.Fuente: SAGARPA. Servicio de Informacin y Estadstica Agroalimentaria y Pesquera.

    http://www.siap.sagarpa.gob.mx (4 de diciembre de 2014).

    Superficie

    Superficie

    p

    ,

    http://www.siap.sagarpa.gob.mx/http://www.siap.sagarpa.gob.mx/http://www.siap.sagarpa.gob.mx/http://www.siap.sagarpa.gob.mx/http://www.siap.sagarpa.gob.mx/
  • 7/23/2019 Consumo de Soya

    28/106

    Avance de la siembra de maz en los ciclos Primavera-Verano 2013 y 2014 P Cuadro 2.1.3Acumulados mensuales

    Rendimiento

    Sembrada

    ha

    (1)

    Variacin %

    respecto

    al mismo

    mes del ao

    anterior

    Cosechable

    ha

    (2)

    Variacin %

    respecto

    al mismo

    mes del ao

    anterior

    Probable

    t

    (3)

    a Variacin %

    respecto

    al mismo

    mes del ao

    anterior

    t/ha

    (4=3/2)

    2013

    Marzo ND NC ND NC ND NC NC

    Abril 715 908 -7.5 715 643 -7.2 ND NC NC

    Mayo 1 598 124 -1.2 1 597 783 0.7 ND NC NC

    Junio 3 845 696 3.6 3 844 185 4.5 ND NC NC

    Julio 5 824 798 2.4 5 820 106 3.4 ND NC NC

    Agosto 6 267 407 0.4 6 204 788 0.9 ND NC NC

    Septiembre 6 432 185 1.3 6 111 887 3.5 ND NC NC

    2014Marzo ND NC ND NC ND NC NC

    Abril 609 945 -14.8 608 919 -14.9 ND NC NC

    Mayo 1 758 002 10.0 1 756 506 9.9 ND NC NC

    Junio 3 991 747 3.8 3 983 121 3.6 ND NC NC

    Julio 5 845 153 0.3 5 831 427 0.2 ND NC NC

    Agosto 6 322 835 0.9 6 253 869 0.8 ND NC NC

    Septiembreb 6 448 115 0.2 6 248 764 2.2 ND NC NC

    Nota: el periodo de siembra tipo es de marzo a septiembre.aEstimada con base en la superficie cosechable.

    bActualizacin al mes de octubre de 2014.

    Fuente: SAGARPA. Servicio de Informacin y Estadstica Agroalimentaria y Pesquera.

    http://www.siap.sagarpa.gob.mx (4 de diciembre de 2014).

    Avance de la cosecha de maz en los ciclos Primavera-Verano 2013 y 2014 P Cuadro 2.1.4Acumulados mensuales

    Rendimiento

    Sembrada

    ha

    (1)

    Cosechada

    ha

    (2)

    Variacin %

    respecto

    al mismo

    mes del ao

    anterior

    Avance %

    (3=2/1)

    Obtenida

    t

    (4)

    Variacin %

    respecto

    al mismo

    mes del ao

    anterior

    t/ha

    (5=4/2)

    2013Septiembre 6 432 185 115 758 28.5 1.8 286 430 18.9 2.5

    Octubre 6 432 185 673 800 36.3 10.5 1 653 203 21.7 2.5

    Noviembre 6 432 185 2 426 843 -1.6 37.7 6 411 197 -6.2 2.6Diciembre 6 432 185 4 476 559 -0.9 69.6 12 216 431 -1.9 2.7

    2014Enero 6 432 185 5 706 743 0.3 88.7 16 243 817 2.6 2.8

    Febrero 6 432 185 6 111 886 4.1 95.0 17 601 085 7.9 2.9

    Marzo 6 432 185 6 111 887 3.5 95.0 17 609 849 7.1 2.9

    2014Septiembre 6 448 115 70 145 -39.4 1.1 211 926 -26.0 3.0

    Octubre 6 448 115 552 410 -18.0 8.6 1 220 837 -26.2 2.2

    Nota: el periodo de cosecha tipo es de septiembre a marzo del ao siguiente.Fuente: SAGARPA. Servicio de Informacin y Estadstica Agroalimentaria y Pesquera.

    http://www.siap.sagarpa.gob.mx (4 de diciembre de 2014).

    Periodo

    Periodo

    Superficie Produccin

    Superficie Produccin

    http://www.siap.sagarpa.gob.mx/http://www.siap.sagarpa.gob.mx/http://www.siap.sagarpa.gob.mx/http://www.siap.sagarpa.gob.mx/
  • 7/23/2019 Consumo de Soya

    29/106

    Avance de la siembra de maz en los ciclos Otoo-Invierno 2013/2014 y 2014/2015 P Cuadro 2.1.5Acumulados mensuales

    Rendimiento

    Sembrada

    ha

    (1)

    Variacin %

    respecto

    al mismo

    mes del ao

    anterior

    Cosechable

    ha

    (2)

    Variacin %

    respecto

    al mismo

    mes del ao

    anterior

    Probable

    t

    (3)

    a Variacin %

    respecto

    al mismo

    mes del ao

    anterior

    t/ha

    (4=3/2)

    2013

    Octubre 38 040 -27.0 37 580 -27.9 ND NC NCNoviembre 290 660 -26.1 289 463 -26.4 ND NC NC

    Diciembre 605 641 -9.2 602 435 -9.7 ND NC NC

    2014Enero 816 672 -12.0 813 416 -6.3 ND NC NC

    Febrerob 969 990 -9.5 940 395 -5.2 ND NC NC

    2014Octubre 37 984 -0.1 37 984 1.1 ND NC NC

    Nota: el periodo de siembra tipo es de octubre a febrero del ao siguiente.aEstimada con base en la superficie cosechable.

    bActualizacin al mes de septiembre de 2014.

    Fuente: SAGARPA. Servicio de Informacin y Estadstica Agroalimentaria y Pesquera.

    http://www.siap.sagarpa.gob.mx (4 de diciembre de 2014).

    Avance de la cosecha de maz en los ciclos Otoo-Invierno 2012/2013 y 2013/2014 P Cuadro 2.1.6Acumulados mensuales

    Rendimiento

    Sembrada

    ha

    (1)

    Cosechada

    ha

    (2)

    Variacin %

    respecto

    al mismo

    mes del ao

    anterior

    Avance %

    (3=2/1)

    Obtenida

    t

    (4)

    Variacin %

    respecto

    al mismo

    mes del ao

    anterior

    t/ha

    (5=4/2)

    2013Marzo 1 071 508 77 113 14.3 7.2 185 292 19.0 2.4

    Abril 1 071 508 248 087 11.1 23.2 663 061 18.6 2.7

    Mayo 1 071 508 593 786 20.4 55.4 2 308 278 40.3 3.9

    Junio 1 071 508 880 879 2.7 82.2 4 680 028 6.3 5.3

    Julio 1 071 508 971 179 -2.7 90.6 5 101 675 -6.5 5.3

    Agosto 1 071 508 988 109 -1.9 92.2 5 146 156 -6.0 5.2

    Septiembre 1 071 508 992 353 -1.8 92.6 5 156 103 -6.6 5.2

    2014Marzo 969 990 76 855 -0.3 7.9 165 930 -10.4 2.2

    Abril 969 990 204 611 -17.5 21.1 476 230 -28.2 2.3

    Mayo 969 990 578 753 -2.5 59.7 2 548 030 10.4 4.4

    Junio 969 990 799 588 -9.2 82.4 4 218 162 -9.9 5.3

    Julio 969 990 914 744 -5.8 94.3 4 939 997 -3.2 5.4

    Agosto 969 990 938 664 -5.0 96.8 5 262 311 2.3 5.6

    Septiembre 969 990 940 395 -5.2 96.9 5 269 342 2.2 5.6

    Nota: el periodo de cosecha tipo es de marzo a septiembre.Fuente: SAGARPA. Servicio de Informacin y Estadstica Agroalimentaria y Pesquera.

    http://www.siap.sagarpa.gob.mx (4 de diciembre de 2014).

    Periodo

    Periodo

    Superficie Produccin

    Superficie Produccin

    p

    ,

    http://www.siap.sagarpa.gob.mx/http://www.siap.sagarpa.gob.mx/http://www.siap.sagarpa.gob.mx/http://www.siap.sagarpa.gob.mx/http://www.siap.sagarpa.gob.mx/
  • 7/23/2019 Consumo de Soya

    30/106

    0500

    1 0001 5002 0002 5003 0003 500

    4 0004 5005 0005 5006 0006 500

    m14 a14 m14 j14 j14 a14 s14 o14 n14 d14 e15 f15

    0

    1 000

    2 000

    3 000

    4 000

    5 000

    6 000

    7 000

    m13 a13m13 j13 j13 a13 s13 o13 n13 d13 e14 f14

    Grfica 2.1.5.1

    Grfica 2.1.6.1

    O-I 2013/2014

    P-V 2013

    Evolucin de la superficie sembrada de maz

    Marzo de 2013 a febrero de 2014 P

    Miles de hectreas

    Evolucin de la superficie sembrada de maz

    Marzo a octubre de 2014 P

    Miles de hectreas

    Nota: avance acumulado.

    Fuente: cuadros 2.1.3 y 2.1.5

    P-V 2014

    O-I 2014/2015

    Grfica 2.1.5.2

    0

    2 000

    4 000

    6 000

    8 000

    10 000

    12 000

    14 000

    16 000

    18 000

    m13a13m13j13 j13 a13s13o13n13d13e14 f14m14

    O-I 2012/2013

    P-V 2013

    Evolucin de la produccin de maz

    Marzo de 2013 a marzo de 2014 P

    Miles de hectreas

    0

    2 000

    4 000

    6 000

    m14 a14 m14 j14 j14 a14 s14 o14 n14 d14 e15 f15

    Nota: avance acumulado.

    Fuente: cuadros 2.1.4 y 2.1.6

    Evolucin de la produccin de maz

    Marzo a octub re de 2014 P

    Miles de hectreas Grfica 2.1.6.2

    O-I 2013/2014

    P-V 2014

  • 7/23/2019 Consumo de Soya

    31/106

    Avance de la siembra de fr ijol en los ciclos Primavera-Verano 2013 y 2014 P Cuadro 2.1.7Acumulados mensuales

    Rendimiento

    Sembrada

    ha

    (1)

    Variacin %

    respecto

    al mismo

    mes del ao

    anterior

    Cosechable

    ha

    (2)

    Variacin %

    respecto

    al mismo

    mes del ao

    anterior

    Probable

    t

    (3)

    a Variacin %

    respecto

    al mismo

    mes del ao

    anterior

    t/ha

    (4=3/2)

    2013

    Marzo ND NC ND NC ND NC NCAbril 29 473 -32.6 29 408 -32.3 ND NC NC

    Mayo 108 091 -4.8 107 926 -4.2 ND NC NC

    Junio 308 655 5.7 308 321 5.9 ND NC NC

    Julio 1 150 092 1.9 1 148 424 2.4 ND NC NC

    Agosto 1 483 171 4.8 1 475 878 5.0 ND NC NC

    Septiembre 1 588 311 8.8 1 522 815 14.8 ND NC NC

    2014Marzo ND NC ND NC ND NC NC

    Abril 36 163 22.7 36 161 23.0 ND NC NC

    Mayo 119 815 10.8 119 739 10.9 ND NC NC

    Junio 344 849 11.7 344 713 11.8 ND NC NC

    Julio 1 244 468 8.2 1 244 232 8.3 ND NC NC

    Agosto 1 462 681 -1.4 1 458 559 -1.2 ND NC NC

    Septiembreb 1 493 297 -6.0 1 412 680 -7.2 ND NC NC

    Nota: el periodo de siembra tipo es de marzo a septiembre.aEstimada con base en la superficie cosechable.

    bActualizacin al mes de octubre de 2014.

    Fuente: SAGARPA. Servicio de Informacin y Estadstica Agroalimentaria y Pesquera.

    http://www.siap.sagarpa.gob.mx (4 de diciembre de 2014).

    Avance de la cosecha de fr ijol en los ciclos Primavera-Verano 2013 y 2014 P Cuadro 2.1.8Acumulados mensuales

    Rendimiento

    Sembrada

    ha

    (1)

    Cosechada

    ha

    (2)

    Variacin %

    respecto

    al mismo

    mes del ao

    anterior

    Avance %

    (3=2/1)

    Obtenida

    t

    (4)

    Variacin %

    respecto

    al mismo

    mes del ao

    anterior

    t/ha

    (5=4/2)

    2013Septiembre 1 588 311 98 559 4.7 6.2 116 706 -0.3 1.2

    Octubre 1 588 311 261 721 11.1 16.5 226 687 4.5 0.9

    Noviembre 1 588 311 1 043 445 14.3 65.7 708 426 28.9 0.7

    Diciembre 1 588 311 1 416 848 11.0 89.2 951 951 22.0 0.7

    2014Enero 1 588 311 1 509 897 14.0 95.1 1 029 568 27.3 0.7

    Febrero 1 588 311 1 522 815 14.8 95.9 1 039 865 28.4 0.7

    Marzo 1 588 311 1 522 815 14.8 95.9 1 039 865 28.4 0.7

    2014Septiembre 1 493 297 71 149 -27.8 4.8 86 053 -26.3 1.2Octubre 1 493 297 396 784 51.6 26.6 285 792 26.1 0.7

    Nota: el periodo de cosecha tipo es de septiembre a marzo del ao siguiente.Fuente: SAGARPA. Servicio de Informacin y Estadstica Agroalimentaria y Pesquera.

    http://www.siap.sagarpa.gob.mx (4 de diciembre de 2014).

    Periodo

    Periodo

    Superficie Produccin

    Superficie Produccin

    p

    ,

    http://www.siap.sagarpa.gob.mx/http://www.siap.sagarpa.gob.mx/http://www.siap.sagarpa.gob.mx/http://www.siap.sagarpa.gob.mx/
  • 7/23/2019 Consumo de Soya

    32/106

    Avance de la siembra de fr ijol en los ciclos Otoo-Invierno 2013/2014 y 2014/2015 P Cuadro 2.1.9Acumulados mensuales

    Rendimiento

    Sembrada

    ha

    (1)

    Variacin %

    respecto

    al mismo

    mes del ao

    anterior

    Cosechable

    ha

    (2)

    Variacin %

    respecto

    al mismo

    mes del ao

    anterior

    Probable

    t

    (3)

    aVariacin %

    respecto

    al mismo

    mes del ao

    anterior

    t/ha

    (4=3/2)

    2013

    Octubre 69 371 52.7 69 250 52.6 ND NC NCNoviembre 205 994 15.3 200 049 12.2 ND NC NC

    Diciembre 247 927 20.0 240 553 16.7 ND NC NC

    2014Enero 273 495 16.6 265 677 17.0 ND NC NC

    Febrerob 286 974 17.8 278 396 19.7 ND NC NC

    2014Octubre 33 925 -51.1 33 925 -51.0 ND NC NC

    Nota: el periodo de siembra tipo es de octubre a febrero del ao siguiente.aEstimada con base en la superficie cosechable.

    bActualizacin al mes de septiembre de 2014.

    Fuente: SAGARPA. Servicio de Informacin y Estadstica Agroalimentaria y Pesquera.

    http://www.siap.sagarpa.gob.mx (4 de diciembre de 2014).

    Avance de la cosecha de fr ijol en los ciclos Otoo-Invierno 2012/2013 y 2013/2014 P Cuadro 2.1.10

    Acumulados mensualesRendimiento

    Sembrada

    ha

    (1)

    Cosechada

    ha

    (2)

    Avance %

    (3=2/1)

    Obtenida

    t

    (4)

    t/ha

    (5=4/2)

    2013Marzo 243 556 178 965 6.7 73.5 210 699 0.4 1.2

    Abril 243 556 213 472 7.3 87.6 235 627 1.8 1.1

    Mayo 243 556 225 225 1.5 92.5 245 296 -1.6 1.1

    Junio 243 556 230 976 1.1 94.8 251 585 -1.7 1.1

    Julio 243 556 232 490 0.7 95.5 253 336 -1.9 1.1

    Agosto 243 556 232 528 0.7 95.5 253 372 -1.9 1.1

    Septiembre 243 556 232 604 NS 95.5 253 426 -1.9 1.1

    2014Marzo 286 974 197 839 10.5 68.9 213 380 1.3 1.1

    Abril 286 974 242 497 13.6 84.5 252 555 7.2 1.0

    Mayo 286 974 258 967 15.0 90.2 266 467 8.6 1.0

    Junio 286 974 263 012 13.9 91.7 269 990 7.3 1.0

    Julio 286 974 278 115 19.6 96.9 294 509 16.3 1.1

    Agosto 286 974 278 202 19.6 96.9 294 608 16.3 1.1

    Septiembre 286 974 278 396 19.7 97.0 294 785 16.3 1.1

    Nota: el periodo de cosecha tipo es de marzo a septiembre.Fuente: SAGARPA. Servicio de Informacin y Estadstica Agroalimentaria y Pesquera.

    http://www.siap.sagarpa.gob.mx (4 de diciembre de 2014).

    Variacin %

    respecto

    al mismo

    mes del ao

    anterior

    Periodo

    Periodo

    Variacin %

    respecto

    al mismo

    mes del ao

    anterior

    Superficie Produccin

    Superficie Produccin

    http://www.siap.sagarpa.gob.mx/http://www.siap.sagarpa.gob.mx/http://www.siap.sagarpa.gob.mx/http://www.siap.sagarpa.gob.mx/http://www.siap.sagarpa.gob.mx/
  • 7/23/2019 Consumo de Soya

    33/106

    Grfica 2.1.9.1

    Grfica 2.1.10.1

    0

    200

    400

    600

    800

    1 000

    1 200

    1 400

    1 600

    m13a13m13 j13 j13 a13 s13 o13 n13 d13 e14 f14

    O-I 2013/2014

    P-V 2013

    Evolucin de la superficie sembrada de frijol

    Marzo de 2013 a febrero de 2014 P

    Miles de hectreas

    0

    300

    600

    900

    1 200

    1 500

    m14 a14m14 j14 j14 a14 s14 o14 nj14 d14 e15 f15

    Evolucin de la superficie sembrada de frijol

    Marzo a octubre de 2014 P

    Miles de hectreas

    Nota: avance acumulado.

    Fuente: cuadros 2.1.7 y 2.1.9

    P-V 2014

    O-I 2014/2015

    Grfica 2.1.9.2

    0

    200

    400

    600

    800

    1 000

    1 200

    m13a13m13 j13 j13 a13 s13 o13 n13 d13 e14 f14 m14

    O-I 2012/2013

    P-V 2013

    Evolucin de la produccin de frijol

    Marzo de 2013 a marzo de 2014 P

    Miles de hectreas

    0

    100

    200

    300

    400

    m14 a14 m14 j14 j14 a14 s14 o14 n14 d14 e15 f15

    Nota: avance acumulado.

    Fuente: cuadros 2.1.8 y 2.1.10

    Evolucin de la produccin de frijol

    Marzo a octub re de 2014 P

    Miles de hectreas Grfica 2.1.10.2

    O-I 2013/2014

    P-V 2014

    p

    ,

  • 7/23/2019 Consumo de Soya

    34/106

    Avance de la siembra de tr igo en los cic los Primavera-Verano 2013 y 2014 P Cuadro 2.1.11Acumulados mensuales

    Rendimiento

    Sembrada

    ha

    (1)

    Cosechable

    ha

    (2)

    Probable

    t

    (3)

    a t/ha

    (4=3/2)

    2013

    Marzo ND NC ND NC ND NC NCAbril 2 537 -27.0 2 537 -27.0 ND NC NC

    Mayo 11 189 46.2 11 189 46.5 ND NC NC

    Junio 55 867 -2.9 55 867 -2.9 ND NC NC

    Julio 89 640 16.3 89 634 16.4 ND NC NC

    Agosto 94 516 8.5 92 286 6.0 ND NC NC

    Septiembre 95 236 11.3 88 762 4.9 ND NC NC

    2014Marzo ND NC ND NC ND NC NC

    Abril 2 420 -4.6 2 420 -4.6 ND NC NC

    Mayo 10 451 -6.6 10 451 -6.6 ND NC NC

    Junio 57 833 3.5 57 833 3.5 ND NC NC

    Julio 90 044 0.5 89 914 0.3 ND NC NC

    Agosto 97 258 2.9 97 071 5.2 ND NC NC

    Septiembreb

    97 939 2.8 97 653 10.0 ND NC NC

    Nota: el periodo de siembra tipo es de marzo a septiembre.aEstimada con base en la superficie cosechable.

    bActualizacin al mes de octubre de 2014.

    Fuente: SAGARPA. Servicio de Informacin y Estadstica Agroalimentaria y Pesquera.

    http://www.siap.sagarpa.gob.mx (4 de diciembre de 2014).

    Avance de la cosecha de tr igo en los cic los Pr imavera-Verano 2013 y 2014 P Cuadro 2.1.12Acumulados mensuales

    Rendimiento

    Sembrada

    ha

    (1)

    Cosechada

    ha

    (2)

    Avance %

    (3=2/1)

    Obtenida

    t

    (4)

    t/ha

    (5=4/2)

    2013Septiembre 95 236 13 -92.6 NS 11 -98.4 0.8

    Octubre 95 236 16 708 88.6 17.5 35 106 110.6 2.1

    Noviembre 95 236 43 823 12.7 46.0 91 958 24.0 2.1

    Diciembre 95 236 78 720 3.6 82.7 150 200 2.7 1.9

    2014Enero 95 236 87 804 5.2 92.2 172 544 1.9 2.0

    Febrero 95 236 88 761 4.9 93.2 175 113 1.9 2.0

    Marzo 95 236 88 762 4.9 93.2 175 113 1.9 2.0

    2014Septiembre 97 939 58 346.2 0.1 185 -o- 3.2

    Octubre 97 939 15 714 -5.9 16.0 37 439 6.6 2.4

    Nota: el periodo de cosecha tipo es de septiembre a marzo del ao siguiente.Fuente: SAGARPA. Servicio de Informacin y Estadstica Agroalimentaria y Pesquera.

    http://www.siap.sagarpa.gob.mx (4 de diciembre de 2014).

    Periodo

    Variacin %

    respecto

    al mismo

    mes del ao

    anterior

    Superficie

    Variacin %

    respecto

    al mismo

    mes del ao

    anterior

    Periodo

    Superficie

    Variacin %

    respecto

    al mismo

    mes del ao

    anterior

    Produccin

    Variacin %

    respecto

    al mismo

    mes del ao

    anterior

    Variacin %

    respecto

    al mismo

    mes del ao

    anterior

    Produccin (t)

    http://www.siap.sagarpa.gob.mx/http://www.siap.sagarpa.gob.mx/http://www.siap.sagarpa.gob.mx/http://www.siap.sagarpa.gob.mx/
  • 7/23/2019 Consumo de Soya

    35/106

    Avance de la siembra de tr igo en los cic los Otoo-Invierno 2013/2014 y 2014/2015 P Cuadro 2.1.13Acumulados mensuales

    Rendimiento

    Sembrada

    ha

    (1)

    Variacin %

    respecto

    al mismo

    mes del ao

    anterior

    Cosechable

    ha

    (2)

    Variacin %

    respecto

    al mismo

    mes del ao

    anterior

    Probable

    t

    (3)

    aVariacin %

    respecto

    al mismo

    mes del ao

    anterior

    t/ha

    (4=3/2)

    2013

    Octubre 1 387 -26.6 1 387 -26.6 ND NC NCNoviembre 59 822 15.9 59 822 15.9 ND NC NC

    Diciembre 383 657 9.0 383 657 9.0 ND NC NC

    2014Enero 524 978 8.7 524 978 8.7 ND NC NC

    Febrero 615 069 3.9 608 788 10.8 ND NC NC

    2014Octubre 429 -69.1 429 -69.1 ND NC NC

    Nota: el periodo de siembra tipo es de octubre a febrero del ao siguiente.aEstimada con base en la superficie cosechable.

    bActualizacin al mes de septiembre de 2014.

    Fuente: SAGARPA. Servicio de Informacin y Estadstica Agroalimentaria y Pesquera.

    http://www.siap.sagarpa.gob.mx (4 de diciembre de 2014).

    Avance de la cosecha de tr igo en los cic los Otoo-Invierno 2012/2013 y 2013/2014 P Cuadro 2.1.14

    Acumulados mensualesRendimiento

    Sembrada

    ha

    (1)

    Cosechada

    ha

    (2)

    Variacin %

    respecto

    al mismo

    mes del ao

    anterior

    Avance %

    (3=2/1)

    Obtenida

    t

    (4)

    Variacin %

    respecto

    al mismo

    mes del ao

    anterior

    t/ha

    (5=4/2)

    2013Marzo 591 915 18 -97.9 NS 105 -97.1 5.8

    Abril 591 915 39 260 43.9 6.6 151 818 13.5 3.9

    Mayo 591 915 407 026 14.2 68.8 2 258 657 1.7 5.5

    Junio 591 915 526 860 11.3 89.0 3 090 045 4.6 5.9

    Julio 591 915 548 816 12.8 92.7 3 198 479 5.6 5.8

    Agosto 591 915 548 929 11.1 92.7 3 200 788 4.7 5.8

    Septiembre 591 915 549 480 11.2 92.8 3 202 022 4.7 5.8

    2014Marzo 615 069 162 800.0 NS 271 158.1 1.7

    Abril 615 069 50 930 29.7 8.3 293 060 93.0 5.8

    Mayo 615 069 409 189 0.5 66.5 2 418 505 7.1 5.9

    Junio 615 069 564 431 7.1 91.8 3 245 370 5.0 5.7

    Julio 615 069 604 803 10.2 98.3 3 455 913 8.0 5.7

    Agosto 615 069 605 272 10.3 98.4 3 457 884 8.0 5.7

    Septiembre 615 069 608 788 10.8 99.0 3 471 809 8.4 5.7

    Nota: el periodo de cosecha tipo es de marzo a septiembre.Fuente: SAGARPA. Servicio de Informacin y Estadstica Agroalimentaria y Pesquera.

    http://www.siap.sagarpa.gob.mx (4 de diciembre de 2014).

    Periodo

    Periodo

    Superficie Produccin

    Produccin (t)Superficie

    p

    ,

    http://www.siap.sagarpa.gob.mx/http://www.siap.sagarpa.gob.mx/http://www.siap.sagarpa.gob.mx/http://www.siap.sagarpa.gob.mx/http://www.siap.sagarpa.gob.mx/
  • 7/23/2019 Consumo de Soya

    36/106

    Avance de la siembra de arroz en los cic los Pr imavera-Verano 2013 y 2014 P Cuadro 2.1.15Acumulados mensuales

    Rendimiento

    Sembrada

    ha

    (1)

    Variacin %

    respecto

    al mismo

    mes del ao

    anterior

    Cosechable

    ha

    (2)

    Variacin %

    respecto

    al mismo

    mes del ao

    anterior

    Probable

    t

    (3)

    aVariacin %

    respecto

    al mismo

    mes del ao

    anterior

    t/ha

    (4=3/2)

    2013

    Marzo ND NC ND NC ND NC NCAbril ND NC ND NC ND NC NC

    Mayo 1 654 162.5 1 654 162.5 ND NC NC

    Junio 10 273 117.5 10 273 119.1 ND NC NC

    Julio 20 033 34.1 20 033 34.5 ND NC NC

    Agosto 24 464 -4.7 24 464 -4.6 ND NC NC

    Septiembre 26 569 -14.8 26 141 -5.0 ND NC NC

    2014Marzo ND NC ND NC ND NC NC

    Abril 319 NC 319 NC ND NC NC

    Mayo 2 373 43.5 2 373 43.5 ND NC NC

    Junio 10 191 -0.8 10 191 -0.8 ND NC NC

    Julio 25 132 25.5 25 097 25.3 ND NC NC

    Agosto 29 017 18.6 28 982 18.5 ND NC NC

    Septiembreb

    31 200 17.4 31 163 19.2 ND NC NCNota: El periodo de siembra tipo es de marzo a septiembre.aEstimada con base en la superficie cosechable.

    bActualizacin al mes de octubre de 2014.

    Fuente: SAGARPA. Servicio de Informacin y Estadstica Agroalimentaria y Pesquera.

    http://www.siap.sagarpa.gob.mx (4 de diciembre de 2014).

    Avance de la cosecha de arroz en los cic los Pr imavera-Verano 2013 y 2014 P Cuadro 2.1.16Acumulados mensuales

    Rendimiento

    Sembrada

    ha

    (1)

    Cosechada

    ha

    (2)

    Avance %

    (3=2/1)

    Obtenida

    t

    (4)

    t/ha

    (5=4/2)

    2013Septiembre 26 569 978 108.5 3.7 6 805 75.1 7.0

    Octubre 26 569 4 263 136.8 16.0 25 607 99.1 6.0

    Noviembre 26 569 14 724 2.9 55.4 82 797 7.3 5.6

    Diciembre 26 569 20 451 -6.0 77.0 110 329 -13.0 5.4

    2014Enero 26 569 22 606 -8.0 85.1 117 602 -16.3 5.2

    Febrero 26 569 26 141 2.2 98.4 141 017 -2.4 5.4

    Marzo 26 569 26 141 -5.0 98.4 141 017 -7.3 5.4

    2014Septiembre 31 200 1 652 68.9 5.3 10 260 50.8 6.2

    Octubre 31 200 5 376 26.1 17.2 38 228 49.3 7.1

    Nota: el periodo de cosecha tipo es de septiembre a marzo del ao siguiente.Fuente: SAGARPA. Servicio de Informacin y Estadstica Agroalimentaria y Pesquera.

    http://www.siap.sagarpa.gob.mx (4 de diciembre de 2014).

    Variacin %

    respecto

    al mismo

    mes del ao

    anterior

    Periodo

    Periodo

    Variacin %

    respecto

    al mismo

    mes del ao

    anterior

    ProduccinSuperficie

    Superficie Produccin

    http://www.siap.sagarpa.gob.mx/http://www.siap.sagarpa.gob.mx/http://www.siap.sagarpa.gob.mx/http://www.siap.sagarpa.gob.mx/
  • 7/23/2019 Consumo de Soya

    37/106

    Avance de la siembra de arroz en los cic los Otoo-Invierno 2013/2014 y 2014/2015 P Cuadro 2.1.17Acumulados mensuales

    Rendimiento

    Sembrada

    ha

    (1)

    Cosechable

    ha

    (2)

    Variacin %

    respecto

    al mismo

    mes del ao

    anterior

    Probable

    t

    (3)

    aVariacin %

    respecto

    al mismo

    mes del ao

    anterior

    t/ha

    (4=3/2)

    2013

    Octubre 180 NC 180 NC ND NC NCNoviembre 1 080 373.7 1 080 373.7 ND NC NC

    Diciembre 3 090 475.4 3 090 475.4 ND NC NC

    2014Enero 4 904 48.4 4 904 48.4 ND NC NC

    Febrerob 9 401 30.4 9 353 30.0 ND NC NC

    2014Octubre 488 171.1 488 171.1 ND NC NC

    Nota: el periodo de siembra tipo es de octubre a febrero del ao siguiente.aEstimada con base en la superficie cosechable.

    bActualizacin al mes de septiembre de 2014.

    Fuente: SAGARPA. Servicio de Informacin y Estadstica Agroalimentaria y Pesquera.

    http://www.siap.sagarpa.gob.mx (4 de diciembre de 2014).

    Avance de la cosecha de arroz en los cic los Otoo-Invierno 2012/2013 y 2013/2014 P Cuadro 2.1.18

    Acumulados mensualesRendimiento

    Sembrada

    ha

    (1)

    Cosechada

    ha

    (2)

    Avance %

    (3=2/1)

    Obtenida

    t

    (4)

    t/ha

    (5=4/2)

    2013Marzo 7 208 260 NC 3.6 1 017 NC 3.9

    Abril 7 208 735 775.0 10.2 3 940 397.5 5.4

    Mayo 7 208 2 986 234.0 41.4 15 231 138.3 5.1

    Junio 7 208 4 944 99.8 68.6 26 528 63.2 5.4

    Julio 7 208 6 024 114.4 83.6 33 647 86.3 5.6

    Agosto 7 208 6 709 86.6 93.1 35 170 57.8 5.2

    Septiembre 7 208 7 195 72.5 99.8 38 842 50.6 5.4

    2014Marzo 9 401 102 -60.8 1.1 815 -19.9 8.0

    Abril 9 401 111 -84.9 1.2 918 -76.7 8.3

    Mayo 9 401 1 339 -55.2 14.2 6 172 -59.5 4.6

    Junio 9 401 4 937 -0.1 52.5 26 544 0.1 5.4

    Julio 9 401 6 938 15.2 73.8 36 208 7.6 5.2

    Agosto 9 401 8 643 28.8 91.9 45 880 30.5 5.3

    Septiembre 9 401 9 353 30.0 99.5 50 167 29.2 5.4

    Nota: el periodo de cosecha tipo es de marzo a septiembre.Fuente: SAGARPA. Servicio de Informacin y Estadstica Agroalimentaria y Pesquera.

    http://www.siap.sagarpa.gob.mx (4 de diciembre de 2014).

    Periodo

    Periodo

    Superficie Produccin

    Superficie Produccin

    Variacin %

    respecto

    al mismo

    mes del ao

    anterior

    Variacin %

    respecto

    al mismo

    mes del ao

    anterior

    Variacin %

    respecto

    al mismo

    mes del ao

    anterior

    p

    ,

    http://www.siap.sagarpa.gob.mx/http://www.siap.sagarpa.gob.mx/http://www.siap.sagarpa.gob.mx/http://www.siap.sagarpa.gob.mx/http://www.siap.sagarpa.gob.mx/
  • 7/23/2019 Consumo de Soya

    38/106

    Avance de la siembra de sorgo en los cic los Pr imavera-Verano 2013 y 2014 P Cuadro 2.1.19Acumulados mensuales

    Rendimiento

    Sembrada

    ha

    (1)

    Variacin %

    respecto

    al mismo

    mes del ao

    anterior

    Cosechable

    ha

    (2)

    Variacin %

    respecto

    al mismo

    mes del ao

    anterior

    Probable

    t

    (3)

    aVariacin %

    respecto

    al mismo

    mes del ao

    anterior

    t/ha

    (4=3/2)

    2013Marzo ND NC ND NC ND NC NC

    Abril 20 163 26.3 20 163 26.3 ND NC NC

    Mayo 95 077 21.3 95 077 21.3 ND NC NC

    Junio 287 872 -4.6 287 871 -4.5 ND NC NC

    Julio 523 426 1.2 523 194 1.3 ND NC NC

    Agosto 855 570 5.8 854 796 5.9 ND NC NC

    Septiembre 1 074 072 4.4 980 400 5.7 ND NC NC

    2014Marzo ND NC ND NC ND NC NC

    Abril 7 442 -63.1 7 442 -63.1 ND NC NC

    Mayo 45 048 -52.6 45 048 -52.6 ND NC NC

    Junio 208 638 -27.5 207 790 -27.8 ND NC NC

    Julio 529 425 1.1 528 205 1.0 ND NC NC

    Agosto 838 922 -1.9 835 765 -2.2 ND NC NC

    Septiembreb

    939 000 -12.6 908 184 -7.4 ND NC NC

    Nota: el periodo de siembra tipo es de marzo a septiembre.aEstimada con base en la superficie cosechable.

    bActualizacin al mes de octubre de 2014.

    Fuente: SAGARPA. Servicio de Informacin y Estadstica Agroalimentaria y Pesquera.

    http://www.siap.sagarpa.gob.mx (4 de diciembre de 2014).

    Avance de la cosecha de sorgo en los cic los Primavera-Verano 2013 y 2014 P Cuadro 2.1.20Acumulados mensuales

    Rendimiento

    Sembrada

    ha

    (1)

    Cosechada

    ha

    (2)

    Variacin %

    respecto

    al mismo

    mes del ao

    anterior

    Avance %

    (3=2/1)

    Obtenida

    t

    (4)

    Variacin %

    respecto

    al mismo

    mes del ao

    anterior

    t/ha

    (5=4/2)

    2013Septiembre 1 074 072 13 281 21.7 1.2 60 318 31.8 4.5

    Octubre 1 074 072 82 170 -4.7 7.7 548 966 24.8 6.7

    Noviembre 1 074 072 378 256 -27.3 35.2 1 793 396 -22.4 4.7Diciembre 1 074 072 767 494 4.6 71.5 3 241 160 3.3 4.2

    2014Enero 1 074 072 918 415 4.8 85.5 3 746 878 7.6 4.1

    Febrero 1 074 072 980 399 7.0 91.3 3 867 438 6.6 3.9

    Marzo 1 074 072 980 400 5.7 91.3 3 867 633 6.0 3.9

    2014Septiembre 939 000 22 936 72.7 2.4 86 448 43.3 3.8

    Octubre 939 000 82 241 0.1 8.8 494 270 -10.0 6.0

    Nota: el periodo de cosecha tipo es de septiembre a marzo del ao siguiente.Fuente: SAGARPA. Servicio de Informacin y Estadstica Agroalimentaria y Pesquera. http://www.siap.sagarpa.gob.mx (4 de diciembre de 2014).

    Periodo

    Periodo

    Superficie Produccin

    Superficie Produccin

    http://www.siap.sagarpa.gob.mx/http://www.siap.sagarpa.gob.mx/http://www.siap.sagarpa.gob.mx/http://www.siap.sagarpa.gob.mx/http://www.siap.sagarpa.gob.mx/
  • 7/23/2019 Consumo de Soya

    39/106

    Avance de la siembra de sorgo en los cic los Otoo-Invierno 2013/20143 y 2014/2015 P Cuadro 2.1.21Acumulados mensuales

    Rendimiento

    Sembrada

    ha

    (1)

    Variacin %

    respecto

    al mismo

    mes del ao

    anterior

    Cosechable

    ha

    (2)

    Variacin %

    respecto

    al mismo

    mes del ao

    anterior

    Probable

    t

    (3)

    aVariacin %

    respecto

    al mismo

    mes del ao

    anterior

    t/ha

    (4=3/2)

    2013

    Octubre 1 411 -31.6 1 411 -31.5 ND NC NCNoviembre 40 554 -40.6 36 514 -43.6 ND NC NC

    Diciembre 139 223 43.4 134 485 43.7 ND NC NC

    2014Enero 281 386 -25.1 276 998 -25.4 ND NC NC

    Febrerob 1 101 644 17.0 1 092 768 52.3 ND NC NC

    2014Octubre 4 138 193.3 4 138 193.3 ND NC NC

    Nota: el periodo de siembra tipo es de octubre a febrero del ao siguiente.aEstimada con base en la superficie cosechable.

    bActualizacin al mes de septiembre de 2014.

    Fuente: SAGARPA. Servicio de Informacin y Estadstica Agroalimentaria y Pesquera.

    http://www.siap.sagarpa.gob.mx (4 de diciembre de 2014).

    Avance de la cosecha de sorgo en los cic los Otoo-Invierno 2012/2013 y 2013/2014 P Cuadro 2.1.22Acumulados mensuales

    Rendimiento

    Sembrada

    ha

    (1)

    Cosechada

    ha

    (2)

    Variacin %

    respecto

    al mismo

    mes del ao

    anterior

    Avance %

    (3=2/1)

    Obtenida

    t

    (4)

    Variacin %

    respecto

    al mismo

    mes del ao

    anterior

    t/ha

    (5=4/2)

    2013Marzo 941 354 14 870 69.1 1.6 58 471 61.4 3.9

    Abril 941 354 119 883 80.7 12.7 409 765 11.9 3.4

    Mayo 941 354 240 789 37.7 25.6 620 768 -14.4 2.6

    Junio 941 354 595 249 -19.9 63.2 1 833 660 -30.7 3.1

    Julio 941 354 705 425 -19.5 74.9 2 464 882 -26.4 3.5

    Agosto 941 354 715 194 -19.1 76.0 2 517 934 -25.3 3.5

    Septiembre 941 354 717 565 -18.8 76.2 2 524 687 -25.1 3.5

    2014Marzo 1 101 644 13 882 -6.6 1.3 56 220 -3.8 4.0

    Abril 1 101 644 112 313 -6.3 10.2 373 815 -8.8 3.3

    Mayo 1 101 644 201 167 -16.5 18.3 680 174 9.6 3.4

    Junio 1 101 644 473 741 -20.4 43.0 1 797 562 -2.0 3.8

    Julio 1 101 644 854 410 21.1 77.6 3 591 934 45.7 4.2

    Agosto 1 101 644 1 092 768 52.8 99.2 4 631 848 84.0 4.2

    Septiembre 1 101 644 1 092 768 52.3 99.2 4 631 925 83.5 4.2

    Nota: el periodo de cosecha tipo es de marzo a septiembre.Fuente: SAGARPA. Servicio de Informacin y Estadstica Agroalimentaria y Pesquera.

    http://www.siap.sagarpa.gob.mx (4 de diciembre de 2014).

    Periodo

    Periodo

    Superficie Produccin

    Superficie Produccin

    p

    ,

    http://www.siap.sagarpa.gob.mx/http://www.siap.sagarpa.gob.mx/http://www.siap.sagarpa.gob.mx/http://www.siap.sagarpa.gob.mx/
  • 7/23/2019 Consumo de Soya

    40/106

    Avance de la siembra de soya en los cic los Pr imavera-Verano 2013 y 2014 P Cuadro 2.1.23Acumulados mensuales

    Rendimiento

    Sembrada

    ha

    (1)

    Variacin %

    respecto

    al mismo

    mes del ao

    anterior

    Cosechable

    ha

    (2)

    Variacin %

    respecto

    al mismo

    mes del ao

    anterior

    Probable

    t

    (3)

    aVariacin %

    respecto

    al mismo

    mes del ao

    anterior

    t/ha

    (4=3/2)

    2013

    Marzo ND NC ND NC ND NC NC

    Abril ND NC ND NC ND NC NC

    Mayo 3 668 -o- 3 668 -o- ND NC NC

    Junio 14 574 81.4 14 574 81.4 ND NC NC

    Julio 111 414 98.6 111 414 99.0 ND NC NC

    Agosto 156 216 20.1 156 210 20.2 ND NC NC

    Septiembre 178 051 25.2 156 867 11.7 ND NC NC

    2014Marzo ND NC ND NC ND NC NC

    Abril 63 NC 63 NC ND NC NC

    Mayo 1 296 -64.7 1 296 -64.7 ND NC NC

    Junio 4 585 -68.5 4 585 -68.5 ND NC NC

    Julio 97 485 -12.5 97 485 -12.5 ND NC NC

    Agosto 166 585 6.6 166 473 6.6 ND NC NC

    Septiembreb

    187 138 5.1 183 679 17.1 ND NC NC

    Nota: el periodo de siembra tipo es de marzo a septiembre.aEstimada con base en la superficie cosechable.

    bActualizacin al mes de octubre de 2014.

    Fuente: SAGARPA. Servicio de Informacin y Estadstica Agroalimentaria y Pesquera.

    http://www.siap.sagarpa.gob.mx (4 de diciembre de 2014).

    Avance de la cosecha de soya en los cic los Pr imavera-Verano 2013 y 2014 P Cuadro 2.1.24Acumulados mensuales

    Rendimiento

    Sembrada

    ha

    (1)

    Cosechada

    ha

    (2)

    Variacin %

    respecto

    al mismo

    mes del ao

    anterior

    Avance %

    (3=2/1)

    Obtenida

    t

    (4)

    Variacin %

    respecto

    al mismo

    mes del ao

    anterior

    t/ha

    (5=4/2)

    2013Septiembre 178 051 37 NC NC 67 NC 1.8

    Octubre 178 051 3 705 66.5 2.1 8 283 58.9 2.2

    Noviembre 178 051 52 275 -23.2 29.4 92 750 -18.7 1.8

    Diciembre 178 051 114 069 12.9 64.1 172 362 -1.4 1.5

    2014Enero 178 051 137 716 1.0 77.3 211 730 -9.7 1.5

    Febrero 178 051 156 867 12.7 88.1 236 967 -1.8 1.5

    Marzo 178 051 156 867 11.7 88.1 236 967 -2.9 1.5

    2014Septiembre 187 138 45 21.6 NS 91 35.8 2.0Octubre 187 138 4 239 14.4 2.3 10 191 23.0 2.4

    Nota: el periodo de cosecha tipo es de septiembre a marzo del ao siguiente.Fuente: SAGARPA. Servicio de Informacin y Estadstica Agroalimentaria y Pesquera.

    http://www.siap.sagarpa.gob.mx (4 de diciembre de 2014).

    Periodo

    Periodo

    Superficie Produccin

    Superficie Produccin

    http://www.siap.sagarpa.gob.mx/http://www.siap.sagarpa.gob.mx/http://www.siap.sagarpa.gob.mx/http://www.siap.sagarpa.gob.mx/http://www.siap.sagarpa.gob.mx/
  • 7/23/2019 Consumo de Soya

    41/106

    Avance de la siembra de soya en los cic los Otoo-Invierno 2013/2014 y 2014/2015 P Cuadro 2.1.25Acumulados mensuales

    Rendimiento

    Sembrada

    ha

    (1)

    Variacin %

    respecto

    al mismo

    mes del ao

    anterior

    Cosechable

    ha

    (2)

    Variacin %

    respecto

    al mismo

    mes del ao

    anterior

    Probable

    t

    (3)

    aVariacin %

    respecto

    al mismo

    mes del ao

    anterior

    t/ha

    (4=3/2)

    2013

    Octubre ND NC ND NC ND NC NCNoviembre 40 -80.0 40 -80.0 ND NC NC

    Diciembre 40 -80.0 40 -80.0 ND NC NC

    2014Enero 140 -36.4 140 -36.4 ND NC NC

    Febrerob 900 86.7 892 85.1 ND NC NC

    2014Octubre ND NC ND NC ND NC NC

    Nota: el periodo de siembra tipo es de octubre a febrero del ao siguiente.aEstimada con base en la superficie cosechable.

    bActualizacin al mes de septiembre de 2014.

    Fuente: SAGARPA. Servicio de Informacin y Estadstica Agroalimentaria y Pesquera.

    http://www.siap.sagarpa.gob.mx (4 de diciembre de 2014).

    Avance de la cosecha de soya en los cic los Otoo-Invierno 2012/20