Contabilidad de Costos II

L.C.P. Gabriel Vázquez Escalona

OBJETIVO GENERAL DE LA ASIGNATURA:

El alumno identificará los objetos para el control de la producción, aprenderá a utilizar las técnicas para valuar la mercancía, distinguirá la metodología, aplicaciones y características informáticas del costo directo respecto al costo absorbente.

1. PROCEDIMIENTO DE CONTROL DE PRODUCCIÓN POR ÓRDENES Y POR PROCESOS

1.1 Diferencia entre un procedimiento de control por órdenes, clases o grupos de productos y procedimientos de control por proceso

1.2 Determinar la producción equivalente para la valuación por las técnicas de precios promedios y P.E.P.S.

1.3 Aplicaciones en casos de mermas, pérdidas accidentales y producción defectuosa

1.4 Concepto de producto principal, coproducto, subproducto, desecho, desperdicios y residuos

2. DETERMINACIÓN DE COSTOS UNITARIOS

2.1 Determinación de la producción equivalente para la reevaluación de la producción por las técnicas de precios promedios y P.E.P.S.

2.2 Cálculo del costo unitario, gradualmente en un proceso y en varios con o sin inventario de producción en proceso. Valuación de la producción

2.3 Aplicación de casos de pérdidas normales y anormales de producción. Producción averiada y defectuosa a diferentes grados de inversión

3. COSTOS CONJUNTOS

3.1 Generalidades

3.2 Causas principales de la obtención de la producción conjunta

3.3 Procedimiento de control

3.4 Técnicas de valuación

4. COSTO DIRECTO O MARGINAL (APLICADO A LOS COSTOS HISTÓRICOS)

4.1 Generalidades

4.2 Costos fijos y variables, criterios y razones para su separación

4.3 Procedimiento contable del costo directo, costo directo estimado y estable

1. PROCEDIMIENTO DE CONTROL DE PRODUCCIÓN POR ÓRDENES Y POR PROCESOS

Ordenes de producción

El procedimiento de control por órdenes de producción es aquel procedimiento de control de las operaciones productivas que se aplica, generalmente, a las industrias que producen por lotes, con variación de unidades producidas.

Este procedimiento se emplea principalmente en las industrias que realizan trabajos especiales, o que fabrican productos sobre pedido, y también en aquellas en las cuales es posible separar los costos del material directo, y de la labor directa empleados en cada orden de fabricación.

CARACTERISTICAS

Permite reunir, separadamente, cada uno de los elementos del costo para cada orden de trabajo, terminada o en proceso.

Este procedimiento, se caracteriza por la posibilidad de lotificar y subdividir la producción, de acuerdo con las necesidades graduales establecidas por la dirección de la empresa, o más concretamente, por el departamento de planeación de producción y control de inventarios.Para iniciar cualquier actividad productiva

dentro de este procedimiento, es necesario emitir una “orden de producción” especifica para los departamentos productivos, que establezca la cantidad de los artículos a elaborarse según el pedido del cliente, o simplemente para existencia en el almacén de artículos terminados, cuando haya línea de producción acreditada en el mercado

Cada orden constituye un documento en el que se acumularán los costos de materias primas, costo del trabajo, y gastos indirectos de producción, para que una vez concluida, se determine el costo unitario del producto, mediante una división del costo acumulado en cada orden entre el total de unidades producidas en cada una de las mismas.

Su principal inconveniente es el de resultar más oneroso, administrativamente, que el procedimiento por procesos productivos, ya que exige un gran trabajo material para obtener precisión en sus detalles.

El procedimiento por órdenes de producción es el que proporciona mayor exactitud en la determinación de los costos unitarios, pero no siempre es el que más se emplea, dado que depende en gran parte de la forma de operar de la compañía.

Sin embargo, es el procedimiento clásico para explicar la técnica de la determinación del costo, porque cada factor del mismo se acumula a la orden correspondiente, permitiendo apreciar su obtención con perfecta claridad.

Procesos productivosEste procedimiento es el que se emplea en aquellas industrias cuya producción es continua, en masa, uniforme, existiendo uno o varios procesos para la transformación del material.

Se cargan los elementos del costo al proceso respectivo, correspondiendo a un periodo determinado de la elaboración, y en caso de que toda la producción se termine en dicho lapso, el costo unitario se obtendrá dividiendo el costo total de producción acumulado, entre las unidades producidas; y así por cada tipo de unidades similares o iguales.

En caso de que quede producción en proceso, es necesario determinar la fase en que se encuentra dicha producción, para poder valorizar la totalidad de la misma.

En las empresas que trabajan a base de procesos, las unidades que producen se miden en kilos, litros, etcétera. Característica especial de este tipo de industrias que precisamente se diferencian de las que operan por órdenes de producción, es que no resulta posible identificar en cada unidad producida, o proceso de transformación, los elementos del costo directo o primo.

En comparación con el procedimiento por órdenes de producción, tiene la ventaja de resultar más económico y poco laborioso; pero el costo unitario es menos exacto.

Método de primeras en entrar primeras en salir (PEPS).Este método consiste básicamente en darle salida del inventario a aquellos productos que se adquirieron primero, por lo que en los inventarios quedarán aquellos productos comprados más recientemente.

En cualquiera de los métodos las compras no tienen gran importancia, puesto que estas ingresan al inventario por el valor de compra y no requiere procedimiento especial alguno.En el caso de existir devoluciones de compras, esta se hace por el valor que se compro al momento de la operación, es decir se la de salida del inventario por el valor pagado en la compra.

Con los siguientes datos, tomados de los libros de contabilidad, calcule el valor de los inventarios:El 2 de enero de 2001 había en existencia 1.000 unidades, cuyo costo unitario era de $10.oo.El 3 de enero compra 500 unidades a un costo unitario de $12.oo.El 4 de enero vende 1.100 unidades a un precio unitario de $20.ooEl 15 de enero compra 600 unidades a un costo unitario de $15.oo.El 28 de enero compra 500 unidades a un costo unitario de $18.oo.· El 31 de enero vende1.200 unidades a un precio unitario de $22.oo.

  Entradas Salidas Saldo

Fecha Concepto Q VU VT Q VU VT Q VU VT

01-eneSaldo inicial             1,000 10 10,000

03-eneCompras 500 12 6,000       500 12 6,000 04-eneVenta       1,000 10 10,000      

          100 12 1,200 400 12 4,800 15-eneCompras 600 15 9,000       600 15 9,000 28-eneCompras 500 18 9,000       500 18 9,000 31-eneVentas       400 12 4,800      

          600 15 9,000                200 18 3,600 300 18 5,400

Promedio simple:

Se determina la media aritmética de los costos unitarios en las partidas en existencia.A ese costo medio se calculan todas las salidas, mientras no haya una nueva entrada de material.Dado que no se toma en cuenta el volumen de cada partida, este método origina serias distorsiones en el costeo del material utilizadoEs un método prácticamente en desuso.

Promedio ponderado:

Es el sistema que comúnmente se conoce como método de costos promedio.Cada vez que ingresa al almacén una nueva partida de material, se determina un nuevo costo unitario promedio.Se divide el costo total de cada una de las partidas entre su correspondiente existencia.Con estos resultados se calcula un costo unitario promedio para todas las partidas.A este costo se valorizan las salidas de material, hasta que haya una nueva entrada de material con un precio diferente al promedio.

COSTOS PROMEDIOSFecha Entradas Salidas Inventario

Unidades

Costo unitario

Costo total Unidades Precio

unitario Valor Unidades ValorPrecio

promedio calculado

15/12/1997 400 $10 $4,000 400 $4,000 $10.00

20/01/1998 50 $10.00 $500 350 $3,500

11/02/1998 50 $10.00 $500 300 $3,000

26/02/1998 100 $12 $1,200 400 $4,200 $10.50

08/04/1998 50 $10.50 $525 350 $3,675

23/06/1998 50 $10.50 $525 300 $3,150

11/08/1998 200 $15 $3,000 500 $6,150 $12.30

02/09/1998 150 $12.30 $1,845 350 $4,305

14/10/1998 100 $12.30 $1,230 250 $3,075

22/10/1998 200 $15 $3,000 450 $6,075 $13.50

09/12/1998 50 $13.50 $675 400 $5,400

TOTALES $11,200 $5,800 $5,400

UEPS Ultimas Entradas Primeras Salidas

En este método lo que se hace es darle salida a los productos que se compraron recientemente, con el objetivo de que en el inventario final queden aquellos productos que se compraron de primero. Este es un método muy útil cuando los precios de los productos aumentan constantemente, cosa que es muy común en los países con tendencias inflacionarias.El tratamiento que se la da a las devoluciones en compras es el mismo que se le da en el método PEPS, es decir que se le da salida del inventario por el valor de adquisición, esto debido a que como es apenas lógico, el producto se devuelve por el valor que se pago a la hora de adquirirlo. Debemos recordar además que los diferentes métodos de valuación tienen validez para costear las ventas o salidas, ya que las compras ya tienen un costo identificado que es el valor pagado por ellas.En el caso de la devolución en ventas, estas ingresan nuevamente al inventario por el valor o costo con que salieron al momento de hacer la venta.

calcule el valor de los inventarios con el método UEPS:

El 2 de enero de 2001 había en existencia 1.000 unidades, cuyo costo unitario era de $10.oo.El 3 de enero compra 500 unidades a un costo unitario de $12.oo.El 4 de enero vende 1.100 unidades a un precio unitario de $20.ooEl 15 de enero compra 600 unidades a un costo unitario de $15.oo.El 28 de enero compra 500 unidades a un costo unitario de $18.oo.El 31 de enero vende1.200 unidades a un precio unitario de $22.oo.

UEPS Entradas Salidas

Fecha Concepto Q VU VT Q VU VT Q VU VT

01-01 Saldo inicial 1.000 $10 $10.000

03-01 Compras 500 $12 $6.000 500 12 6.000

04-01 Venta 500 $12 $6.000

600 10 6.000 400 10 4.000

15-01 Compras 600 15 9.000 600 15 9.000

28-01 Compras 500 18 9.000 500 18 9.000

31-01 Ventas 500 18 9.000

600 15 9.000100 10 1.000 300 10 3.000

El COSTEO DIRECTO se le llama también COSTO VARIABLE O MARGINAL.

CARACTERÍSTICAS

1. Todos los costos de la empresa, de producción, distribución, administración y financiamiento se dividen en 2 grupos:

En Fijos y en variables.

2. Esta clasificación primaria en cuanto a la variabilidad de los costos se lleva a sus cuentas respectivas y no limita la obtención de datos estadísticos

3. Solo se incorpora al costo de la unidad producida los costos variables de producción.

5. Todos los costos fijos se llevan directamente a los resultados del ejercicio en que se originan porque están en función del tiempo.

6. La técnica del costeo directo puede aplicarse a los sistemas de costos conocidos (históricos, predeterminados, simples o estándar).

7. En el costeo directo el costo variable aplicado al producto no está en función del tiempo